Mei 2013 - Kontakt Nieuw Balinge

Droog brood? Wegdoen kan altijd nog!
“STIP-EI”: twee boterhammen uit het
broodrooster snij je in repen en samen met 2
(zacht) gebakken spiegel- of (zacht) gekookte
eieren, is het heerlijk ‘stippen’ én… smullen!
PANEERMEEL: met de
oven op 150 graden bak je
de boterhammen net zo
lang tot ze goed bros zijn.
In een keukenmachine of
met een vork maak je het
tot kruimels. Met
toevoeging van peper en
tuinkruiden geef je er een
extra smaakje aan!
TOSTI HAM/KAAS:
Besmeer twee boterhammen
aan beide zijden
dun met margarine. Leg
hierop 1 plakje ham en 1
plakje kaas en bak ze in
het tostiapparaat tot de
kaas is gesmolten. Geen
tostiapparaat in de
buurt? In de
koekenpan kan ook!
Eet smakelijk!
Besmeer twee
boterhammen aan beide
zijden met zachte
kruidenboter. Bak de
plakjes brood in een
koekenpan aan weerszijden
knapperig bruin. Vlak voor
het opdienen diagonaal
door midden snijden.
Knabbel smakelijk!
CROUTONS MAKEN:
Besmeer beide zijden van
het brood met knoflook.
Maak dobbelsteentjes van
de boterhammen waar de
korsten al vanaf zijn. Bak
ze in olijfolie met
toevoeging van wat zout,
goudbruin. Blijven
omscheppen. Laat ze
uitlekken en afkoelen op
keukenpapier.