dessertenbundel 2012 - De Triangel
dessertenbundel 2012 - De Triangel dessertenbundel 2012 - De Triangel
Voorbereiding: 20 minuten Bereiding: 10 minuten auteur : Nora Wiedemann ingrediënten - 125gr poedersuiker - 25gr cacaopoeder - 225gr bloem - Een topje van een theelepel zout - 175gr ongezouten boter, koud en in blokjes - 1/2 theelepel vanille-extract - 100gr gehakte halfzoete chocolade - 1 ei Bereidingswijze - De oven voorverwarmen op ongeveer 180°C - Meng in een grote kom de poedersuiker, cacao, bloem en zout goed door. - Kneed de boter erdoor tot de klontjes niet groter zijn dan erwten. - Voeg eieren en vanille toe en mix tot er een stevig deeg ontstaat. - Het duurt eventjes tot het geheel samenhangend wordt. - Rol op een licht met bloem bestoven oppervlak het deeg uit tot een plak van - 1/2 cm dik en duw er de gewenste vormen uit met de bakvormpjes. - Als het deeg te plakkerig is, zet het dan even in de koelkast. Leg de koekjes 5cm van elkaar op een ingevette bakplaat. - Bak de koekjes 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven, tot de bovenkant droog lijkt. - Haal ze daarna uit en laat de koekjes enige minuten afkoelen op de bakplaat alvorens ze op een rooster te leggen om verder af te koelen - Als de koekjes helemaal afgekoeld zijn, smelt dan de chocolade” au bain-marie” of in de microgolfoven. - Roer regelmatig door tot het een glad geheel is. - Dip de koekjes in de chocolade of sprenkel de chocolade over de koekjes en leg ze op vetvrij papier om af te koelen.
- Page 2 and 3: Juni 2012 Dagelijks worden we op tv
- Page 4 and 5: Bereidingtijd : 35 minuten Aantal :
- Page 7: Bereidingstijd: 45 minuten Aantal p
- Page 14 and 15: Ingrediënten Bereidingstijd : 30 m
- Page 17 and 18: Bereidingstijd : 30 minuten Aantal
- Page 20 and 21: Ingrediënten Bereidingstijd: 45 mi
- Page 22 and 23: - Blik ananas openen en in stukjes
- Page 24 and 25: Ingrediënten 500 gr. Platte kaas
- Page 26: Bereidingstijd : 1 uur Aantal perso
- Page 30: - Bereidingstijd : +/ 60 minuten Aa
- Page 33: Bereidingstijd : 30 minuten aantal
- Page 36: Bereidingstijd : 30 minuten Aantal
- Page 40 and 41: ereidingstijd: 1 uur aantal persone
- Page 43: Aantal personen : 4 auteur : Yarick
- Page 46 and 47: Bereidingstijd : 45 minuten aantal
- Page 48: Bereidingstijd: 20 minuten aantal p
- Page 52: Ingrediënten Bereidingstijd: 30 mi
- Page 55 and 56: Ingrediënten Bereidingstijd: 1u20
Voorbereiding: 20 minuten Bereiding: 10 minuten auteur : Nora Wiedemann<br />
ingrediënten<br />
- 125gr poedersuiker<br />
- 25gr cacaopoeder<br />
- 225gr bloem<br />
- Een topje van een theelepel zout<br />
- 175gr ongezouten boter, koud en in blokjes<br />
- 1/2 theelepel vanille-extract<br />
- 100gr gehakte halfzoete chocolade<br />
- 1 ei<br />
Bereidingswijze<br />
- <strong>De</strong> oven voorverwarmen op ongeveer 180°C<br />
- Meng in een grote kom de poedersuiker, cacao, bloem en zout goed door.<br />
- Kneed de boter erdoor tot de klontjes niet groter zijn dan erwten.<br />
- Voeg eieren en vanille toe en mix tot er een stevig deeg ontstaat.<br />
- Het duurt eventjes tot het geheel samenhangend wordt.<br />
- Rol op een licht met bloem bestoven oppervlak het deeg uit tot een plak van<br />
- 1/2 cm dik en duw er de gewenste vormen uit met de bakvormpjes.<br />
- Als het deeg te plakkerig is, zet het dan even in de koelkast. Leg de koekjes 5cm van elkaar<br />
op een ingevette bakplaat.<br />
- Bak de koekjes 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven, tot de bovenkant droog lijkt.<br />
- Haal ze daarna uit en laat de koekjes enige minuten afkoelen op de bakplaat alvorens ze op<br />
een rooster te leggen om verder af te koelen<br />
- Als de koekjes helemaal afgekoeld zijn, smelt dan de chocolade” au bain-marie” of in de<br />
microgolfoven.<br />
- Roer regelmatig door tot het een glad geheel is.<br />
- Dip de koekjes in de chocolade of sprenkel de chocolade over de koekjes en leg ze op vetvrij<br />
papier om af te koelen.
Change language