dessertenbundel 2012 - De Triangel
dessertenbundel 2012 - De Triangel
dessertenbundel 2012 - De Triangel
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Ingrediënten<br />
Bereidingstijd: 30 minuten Aantal personen: 6 auteur: Jordi Hubrecht<br />
- 200 g zachte boter<br />
- 200 g suiker<br />
- 1 zakje vanillesuiker<br />
- rasp van ½ citroen<br />
- 3 eieren<br />
- 200 g bloem<br />
- 2 theelepels bakpoeder<br />
- bloemsuiker<br />
- regenboogkorrels van suikerwerk<br />
Bereiding<br />
- Cakevorm beboteren, met bloem bestuiven en overtollige bloem eruit kloppen<br />
- Zachte boter in een hoge kom met suiker, vanillesuiker en citroenrasp met de mixer tot een<br />
romige massa kloppen<br />
- Eieren 1 voor 1 toevoegen : volgende ei pas toevoegen als het vorige geheel door het deeg is<br />
opgenomen<br />
- Bakpoeder door de bloem mengen en het bloemmengsel geleidelijk door het deeg spatelen<br />
- In de vorm scheppen en de bovenkant glad strijken met een spatel<br />
- Vorm op het rooster midden in de oven zetten en de oven inschakelen op 160 graden<br />
- <strong>De</strong> cake in ca. 70 minuten bruin en gaar bakken<br />
- Cake uit de oven nemen, 5-10 minuten in de vorm laten staan, daarna storten op een<br />
taartrooster en laten afkoelen<br />
- Bovenkant bestrooien met bloemsuiker, enkele druppeltjes water erop om te bevochtigen en<br />
de regenboogkorrels er bovenop strooien
Change language