dessertenbundel 2012 - De Triangel

dessertenbundel 2012 - De Triangel dessertenbundel 2012 - De Triangel

de.triangel.be
from de.triangel.be More from this publisher
05.09.2013 Views

Bereidingstijd: 30 minuten Aantal personen: 6 Auteur: Jelle Casier Ingrediënten voor 6 cajellekes 100g boter 100g donkere chocolade 100g suiker 30g patisseriebloem 2 eieren Aardbeien of viervruchten confituur Een eetlepel grenadine Bereiding Doe de chocolade en de boter in een pan, en laat op een heel zacht vuurtje smelten. Voeg de suiker, de eieren en de bloem eraan toe en meng goed met een klopper. Neem bij voorkeur een flexibele vorm en leg deze op een ovenrooster. Verdeel de inhoud van de pan in de vormpjes. Bak 15 tot 20 minuutjes in een oven op 180°C. Laat een beetje afkoelen voor je de cajellekes ontvormt. Maak een coulis van een beetje confituur met een eetlepel grenadine, en warm dit lichtjes op in de microgolf. Je kan de cajellekes lauw of koud opdienen. Werk af met de coulis.

Bereidingstijd: 30 minuten Aantal personen: 6 Auteur: Jelle Casier<br />

Ingrediënten voor 6 cajellekes<br />

100g boter<br />

100g donkere chocolade<br />

100g suiker<br />

30g patisseriebloem<br />

2 eieren<br />

Aardbeien of viervruchten confituur<br />

Een eetlepel grenadine<br />

Bereiding<br />

Doe de chocolade en de boter in een pan, en laat op een heel zacht vuurtje smelten.<br />

Voeg de suiker, de eieren en de bloem eraan toe en meng goed met een klopper.<br />

Neem bij voorkeur een flexibele vorm en leg deze op een ovenrooster.<br />

Verdeel de inhoud van de pan in de vormpjes.<br />

Bak 15 tot 20 minuutjes in een oven op 180°C.<br />

Laat een beetje afkoelen voor je de cajellekes ontvormt.<br />

Maak een coulis van een beetje confituur met een eetlepel grenadine, en warm dit lichtjes<br />

op in de microgolf.<br />

Je kan de cajellekes lauw of koud opdienen.<br />

Werk af met de coulis.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!