dessertenbundel 2012 - De Triangel
dessertenbundel 2012 - De Triangel dessertenbundel 2012 - De Triangel
Ingrediënten Bereidingstijd: 45 minuten Aantal personen: 4 auteur: Mathijs De Jonghe - 4 bananen - 8 schijfjes ananas - 500 ml melk - 1 pakje saroma vanillepudding - 2 zakjes chocolade – pallets - 2 eetlepels suiker - muntblaadjes - koekjeskruimels - chocoladebolletjes voor de versiering Bereiding - Maak eerst de vanillepudding klaar volgens de instructies op het doosje en plaats 15 min in de koelkast in 4 kleine glaasjes - Snij de ananas in kleine stukjes en verdeel ook over 4 kleine glaasjes - Verscheur 8 muntblaadjes in een vijzel en doe er de suiker bij. Verbrijzel de blaadjes en de suiker tot de suiker groen wordt. Verstrooi deze muntsuiker over de ananas. - Snij de bananen in schijfjes en verdeel ze over de borden. - Maak warme chocoladesaus door de pallets op een zacht vuurtje te laten smelten. - Overgiet de bananen met de warme chocoladesaus en strooi er de koekjeskruimels over.
Bereidingstijd : 2 uur Aantal personen : 10 Auteur : João Maeckelbergh Ingrediënten Stronk - 5 eieren - 150 gr. zelfrijzende bloem - 150 gr. fijne kristalsuiker Volgens de grote van de bakvorm : 1 ei = 30 gr. bloem + 30 gr. suiker. Voor de creme-fraiche - 600 ml room - 30 gr kristalsuiker Voor de versiering - 30 gr Nesquick of chocoladehagelslag - 1 blik ananas of ander fruit Bereiding : - Suiker afwegen en in de kom gieten. - 5 eieren openen en ook in de kom doen. - Vooraf de bloem wegen en ook vooraf de bakvorm inboteren en inbloemen. - Nu gedurende ± 7 minuten de eieren en de suiker mixen totdat het deeg wit ziet. - Daarna de bloem héél voorzichtig onderspatelen (de bloem zeven, niet alles in 1 keer zo voorkom je klonteren), zodat het deeg luchtig blijft. (geen voorverwarmde oven !!) - Het deeg in de bakvorm gieten en in de oven bakken ± 40 minuten op 190°. Terwijl de cake bakt bereidt je de creme fraiche - 600 ml. room in de kom doen + een beetje suiker (2 tal soeplepels) - Daarna kloppen tot het stijf is en in de frigo bewaren. - In de cake prikken en kijken of hij genoeg gebakken is (blijft er niets meer aan je naald hangen is hij gaar). - Stronk in lengte in 2 gelijke delen snijden.
- Page 2 and 3: Juni 2012 Dagelijks worden we op tv
- Page 4 and 5: Bereidingtijd : 35 minuten Aantal :
- Page 7 and 8: Bereidingstijd: 45 minuten Aantal p
- Page 10: Bereidingstijd : 25 minuten Aantal
- Page 15: Bereidingstijd: 30 min. Aantal pers
- Page 18: Ingrediënten - 1 glas melk Bereidi
- Page 23 and 24: Bereidingstijd : 40 minuten Aantal
- Page 25 and 26: Bereidingstijd: +/- 65 minuten Aant
- Page 28: Ingrediënten -1 eiwit Bereidingsti
- Page 32 and 33: Bereidingstijd : 8 minuten Aantal p
- Page 35 and 36: Bereidingstijd : 40 a 50 minuten aa
- Page 38: Bereidingstijd: 30 minuten Aantal p
- Page 41: Bereidingstijd : 30 minuten Aantal
- Page 45 and 46: Ingrediënten bereidingstijd: 15 mi
- Page 47 and 48: Bereidingstijd: 15 minuten aantal p
- Page 50: Bereidingstijd: 30 minuten Aantal p
- Page 54 and 55: Bereidingstijd: 15 minuten Aantal p
- Page 56: Bereidingstijd: 100 minuten Aantal
- Page 60: Bereidingstijd : ongeveer 1 uur Aan
- Page 63 and 64: Ingrediënten -250g pure chocolade
- Page 66: Bereidingstijd : 60 minuten Aantal
Bereidingstijd : 2 uur Aantal personen : 10 Auteur : João Maeckelbergh<br />
Ingrediënten Stronk<br />
- 5 eieren<br />
- 150 gr. zelfrijzende bloem<br />
- 150 gr. fijne kristalsuiker<br />
Volgens de grote van de bakvorm : 1 ei = 30 gr. bloem + 30 gr. suiker.<br />
Voor de creme-fraiche<br />
- 600 ml room<br />
- 30 gr kristalsuiker<br />
Voor de versiering<br />
- 30 gr Nesquick of chocoladehagelslag<br />
- 1 blik ananas of ander fruit<br />
Bereiding :<br />
- Suiker afwegen en in de kom gieten.<br />
- 5 eieren openen en ook in de kom doen.<br />
- Vooraf de bloem wegen en ook vooraf de bakvorm inboteren en inbloemen.<br />
- Nu gedurende ± 7 minuten de eieren en de suiker mixen totdat het deeg wit ziet.<br />
- Daarna de bloem héél voorzichtig onderspatelen (de bloem zeven, niet alles in 1 keer zo voorkom<br />
je klonteren), zodat het deeg luchtig blijft. (geen voorverwarmde oven !!)<br />
- Het deeg in de bakvorm gieten en in de oven bakken ± 40 minuten op 190°.<br />
Terwijl de cake bakt bereidt je de creme fraiche<br />
- 600 ml. room in de kom doen + een beetje suiker (2 tal soeplepels)<br />
- Daarna kloppen tot het stijf is en in de frigo bewaren.<br />
- In de cake prikken en kijken of hij genoeg gebakken is (blijft er niets meer aan je naald hangen is<br />
hij gaar).<br />
- Stronk in lengte in 2 gelijke delen snijden.