menu 1. “2de kerstdag” - Daily Fresh Food
menu 1. “2de kerstdag” - Daily Fresh Food
menu 1. “2de kerstdag” - Daily Fresh Food
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>menu</strong> <strong>1.</strong> <strong>“2de</strong> <strong>kerstdag”</strong><br />
artikelnr. omschrijving eenheid inhoud prijs per<br />
105795 wintercocktail gerookte kipfilet met bospaddenstoel bak 1x1 kg € 11,95 kilo<br />
105794 wintercocktail gerookte kipfilet met bospaddenstoel p.portie stuk 1x100 gr € 1,95 stuk<br />
105796 wintercocktail gerookte kipfilet met bospaddenstoel NA p.portie stuk 1x100 gr € 2,10 stuk<br />
3122100 yellow tongfilet in kerriebeslag gebakken stuk 1x100 gr € 13,95 kilo<br />
3122101 yellow tongfilet in kerriebeslag NA gebakken stuk 1x100 gr € 13,95 kilo<br />
155059 wittewijnsaus zak 1x1 ltr € 4,52 kilo<br />
155060 wittewijnsaus NA zak 1x1 ltr € 5,43 kilo<br />
2471184 haricots verts in spek gerold sous-vide zak 1x20 st € 12,95 kilo<br />
2571183 haricots verts in spek gerold sous-vide zak 1x5 st € 13,25 kilo<br />
2571184 haricots verts NA sous-vide zak 1x1 kg € 6,75 kilo<br />
2671184 haricots verts NA sous-vide p.pack stuk 1x150 gr € 9,45 kilo<br />
2470089 aardappelkrieltjes in roomboter met verse kruiden sous-vide zak 1x2,5 kg € 5,99 kilo<br />
2570089 aardappelkrieltjes in roomboter met verse kruiden sous-vide zak 1x1 kg € 6,15 kilo<br />
2570091 aardappelkrieltjes in roomboter met verse kruiden NA sous-vide zak 1x1 kg € 6,15 kilo<br />
2670089 aardappelkrieltjes in roomboter met verse kruiden sous-vide p.pack stuk 1x150 gr € 8,74 kilo<br />
2670090 aardappelkrieltjes in roomboter met verse kruiden NA sous-vide p.pack stuk 1x150 gr € 8,74 kilo<br />
4096004 huisgemaakt appel-kaneeldessert * doos 12x150 ml € 12,20<br />
4096005 huisgemaakt appel-kaneeldessert SV * doos 12x150 ml € 12,45<br />
* te bestellen tot 25 november<br />
<strong>menu</strong> 2. <strong>“2de</strong> <strong>kerstdag”</strong><br />
artikelnr. omschrijving eenheid inhoud prijs per<br />
2900998 wildbouillon met wintergroenten sous-vide zak 1x2,5 kg € 5,25 kilo<br />
2900999 wildbouillon met wintergroenten sous-vide zak 1x1 kg € 5,45 kilo<br />
2901000 wildbouillon met wintergroenten NA sous-vide zak 1x1 kg € 5,60 kilo<br />
2910999 wildbouillon met wintergroenten sous-vide p.pack stuk 1x200 ml € 7,45 kilo<br />
2911000 wildbouillon met wintergroenten NA sous-vide p.pack stuk 1x200 ml € 7,60 kilo<br />
106179 Limburgse hoenderfilet grand-mère sous-vide zak 10x100 gr € 24,95 kilo<br />
116179 Limburgse hoenderfilet grand-mère sous-vide p.pack stuk 1x100 gr € 27,70 kilo<br />
155102 wildjus zak 1x1 kg € 9,25 kilo<br />
155103 wildjus NA zak 1x1 kg € 9,40 kilo<br />
2271775 stamppot “winter” pastinaak, wortel en snijbonen sous-vide bak 1x2,5 kg € 5,95 kilo<br />
2371775 stamppot “winter” pastinaak, wortel en snijbonen sous-vide bak 1x1 kg € 6,05 kilo<br />
2371776 stamppot “winter” pastinaak, wortel en snijbonen NA sous-vide bak 1x1 kg € 6,15 kilo<br />
2671775 stamppot “winter” pastinaak, wortel en snijbonen sous-vide p.pack stuk 1x350 gr € 8,16 kilo<br />
2671776 stamppot “winter” pastinaak, wortel en snijbonen NA sous-vide p.pack stuk 1x350 gr € 8,25 kilo<br />
4096009 designcoupe Deense mousse * doos 12x150 ml € 21,00<br />
* te bestellen tot 25 november<br />
<strong>menu</strong> <strong>1.</strong> “Nieuwjaarsdag”<br />
artikelnr. omschrijving eenheid inhoud prijs per<br />
3004500 vissoep huisgemaakt sous-vide stuk 1x1 ltr € 6,95 stuk<br />
3004501 vissoep huisgemaakt NA sous-vide stuk 1x1 ltr € 6,95 stuk<br />
106181 gevulde gevogelte-wildrollade sous-vide stuk 20x40 gr € 14,95 kilo<br />
116181 gevulde gevogelte-wildrollade sous-vide stuk 2x40 gr € 17,70 kilo<br />
155027 rodewijnsaus zak 1x1 ltr € 5,90 kilo<br />
155028 rodewijnsaus NA zak 1x1 ltr € 6,39 kilo<br />
2471394 spruiten met spek en sjalotten sous-vide zak 1x2,5 kg € 6,61 kilo<br />
2571394 spruiten met spek en sjalotten sous-vide zak 1x1 kg € 6,73 kilo<br />
2671394 spruiten met spek en sjalotten sous-vide p.pack stuk 1x150 gr € 9,31 kilo<br />
2571397 spruiten met sjalotten NA sous-vide zak 1x1 kg € 6,06 kilo<br />
2671397 spruiten met sjalotten NA sous-vide p.pack stuk 1x150 gr € 6,61 kilo<br />
2470006 rosevalaardappel sous-vide zak 1x2,5 kg € 4,55 kilo<br />
2570006 rosevalaardappel sous-vide zak 1x1 kg € 4,62 kilo<br />
2570007 rosevalaardappel NA sous-vide zak 1x1 kg € 4,80 kilo<br />
4096006 oud-en-nieuwcoupe duo chocolade-frambozenmousse * doos 12x150 ml € 13,20<br />
4096007 oud-en-nieuwcoupe frambozenmousse SV * doos 12x150 ml € 13,65<br />
* te bestellen tot 25 november<br />
<strong>menu</strong> 2. “Nieuwjaarsdag”<br />
artikelnr. omschrijving eenheid inhoud prijs per<br />
2900824 heldere ossenstaartsoep sous-vide zak 1x2,5 kg € 2,49 kilo<br />
2900825 heldere ossenstaartsoep sous-vide zak 1x1 kg € 2,58 kilo<br />
2900826 heldere ossenstaartsoep NA sous-vide zak 1x1 kg € 2,68 kilo<br />
2910825 heldere ossenstaartsoep sous-vide p.pack stuk 1x200 ml € 4,61 kilo<br />
2910826 heldere ossenstaartsoep NA sous-vide p.pack stuk 1x200 ml € 7,23 kilo<br />
3123070 zalm in french garden-kruiden gegaard zak 10x100 gr € 18,95 kilo<br />
3123071 zalm in french garden-kruiden NA gegaard zak 5x100 gr € 18,95 kilo<br />
155063 hollandaisesaus zak 1x1 ltr € 5,96 kilo<br />
155553 hollandaisesaus p.pack stuk 1x250 ml € 7,68 kilo<br />
2471491 Parijse wortel sous-vide zak 1x2,5 kg € 4,99 kilo<br />
2571491 Parijse wortel sous-vide zak 1x1 kg € 5,29 kilo<br />
2571494 Parijse wortel NA sous-vide zak 1x1 kg € 6,52 kilo<br />
2671491 Parijse wortel sous-vide p.pack stuk 1x150 gr € 8,75 kilo<br />
2671494 Parijse wortel NA sous-vide p.pack stuk 1x150 gr € 8,79 kilo<br />
2270024 gebakken pommes duchesse bak 1x2 kg € 8,95 kilo<br />
2370024 gebakken pommes duchesse bak 1x1 kg € 9,20 kilo<br />
4096002 feestcoupe roomrijst-abrikozen mousse * doos 12x150 ml € 12,17<br />
4096003 feestcoupe abrikozenmousse SV * doos 12x150 ml € 12,45<br />
* te bestellen tot 25 november<br />
AGF<br />
artikelnr. omschrijving prijs per<br />
2026270 Zuurkool fijngesneden € 1,10 kilo<br />
2026537 Pompoen gesneden blokjes 5 mm € 3,98 kilo<br />
2000510 Appel elstar € 1,25 kilo<br />
Vis<br />
artikelnr. omschrijving prijs per<br />
2026270 Garnaalkroket € 1,30 stuk<br />
2026537 Schol-/zalmrolletje € 1,95 stuk<br />
2000510 Forel uit de Belgische ardennen, gerookt en gefileerd € 2,95 stuk<br />
Vlees<br />
artikelnr. omschrijving prijs per<br />
107449 Likkepot saksische leverworstje € 10,45 doos van 45x25 gram<br />
108820 Parmaham gesneden 500 gram zav € 8,45 pakje a 500 gram<br />
550414 Eru zilverkuipje 20+ balans naturel € 29,95 doos van 120x15 gram<br />
Zuivel<br />
artikelnr. omschrijving prijs per<br />
107449 Spuitbus slagroom 700 ml € 5,76 stuk<br />
108820 Kruidenbotercups doos a 100x10 gram € 16,95 doos<br />
550414 Trou Renard-kaasje 180 gram € 2,36 stuk<br />
<strong>Daily</strong> <strong>Fresh</strong> <strong>Food</strong> BV<br />
Vouersweg 111<br />
6161 AG Geleen<br />
Telefoon: 046 4235600<br />
e-mail: info@dailyfreshfood.nl<br />
www.dailyfreshfood.nl Geldig van 28 november tot en met 31 december 2011<br />
één adres voor al uw vers en convenience!<br />
Najaarssuggesties<br />
2011
Sinterklaas<strong>menu</strong><br />
artikelnr. omschrijving eenheid inhoud prijs per<br />
2900936 linzensoep met Zeeuws spek sous-vide zak 1x2,5 kg € 5,14 kilo<br />
2900937 linzensoep met Zeeuws spek sous-vide zak 1x1 kg € 5,27 kilo<br />
2900938 linzensoep NA sous-vide zak 1x1 kg € 5,47 kilo<br />
2910937 linzensoep met Zeeuws spek sous-vide p.pack stuk 1x200 ml € 7,60 kilo<br />
2910938 linzensoep NA sous-vide p.pack stuk 1x200 ml € 7,80 kilo<br />
106524 verrassing van de Sint sous-vide stuk 1x100 gr € 13,75 kilo<br />
106525 verrassing van de Sint NA sous-vide stuk 1x100 gr € 14,75 kilo<br />
155017 gevogeltejus zak 1x1 ltr € 5,59 kilo<br />
155018 gevogeltejus NA zak 1x1 ltr € 5,91 kilo<br />
2471773 assiette van romanobonen sous-vide zak 1x2,5 kg € 6,31 kilo<br />
2571773 assiette van romanobonen sous-vide zak 1x1 kg € 6,43 kilo<br />
2571774 assiette van romanobonen NA sous-vide zak 1x1 kg € 6,43 kilo<br />
2671773 assiette van romanobonen sous-vide p.pack stuk 1x150 gr € 9,00 kilo<br />
2671774 assiette van romanobonen NA sous-vide p.pack stuk 1x150 gr € 9,00 kilo<br />
2270029 gebakken wedges met rozemarijn bak 1x2,5 kg € 8,95 kilo<br />
2370029 gebakken wedges met rozemarijn bak 1x1 kg € 8,99 kilo<br />
4096000 sinterklaascoupe speculaasmousse * doos 12x150 ml € 12,17<br />
4096001 sinterklaascoupe speculaasmousse SV * doos 12x150 ml € 12,45<br />
* te bestellen tot 4 november<br />
<strong>menu</strong> <strong>1.</strong> “1e <strong>kerstdag”</strong><br />
artikelnr. omschrijving eenheid inhoud prijs per<br />
3004405 zalm graved lacks sous-vide stuk 1x100 gr € 19,95 kilo<br />
3103610 zalmfilet NA sous-vide stuk 1x100 gr € 17,95 kilo<br />
106277 stoofschotel wildzwijn sous-vide zak 1x2,5 kg € 9,42 kilo<br />
106278 stoofschotel wildzwijn sous-vide zak 1x1 kg € 10,54 kilo<br />
106279 stoofschotel NA wildzwijn sous-vide zak 1x1 kg € 10,95 kilo<br />
116278 stoofschotel wildzwijn sous-vide p.pack stuk 1x130 gr € 11,25 kilo<br />
116279 stoofschotel NA wildzwijn sous-vide p.pack stuk 1x130 gr € 11,49 kilo<br />
2471781 rode kool met appel en rozijntjes sous-vide zak 1x2,5 kg € 5,79 kilo<br />
2571781 rode kool met appel en rozijntjes sous-vide zak 1x1 kg € 5,91 kilo<br />
2571782 rode kool met appel en rozijntjes NA sous-vide zak 1x1 kg € 6,79 kilo<br />
2671781 rode kool met appel en rozijntjes sous-vide p.pack stuk 1x150 gr € 9,48 kilo<br />
2671782 rode kool met appel en rozijntjes NA sous-vide p.pack stuk 1x150 gr € 9,75 kilo<br />
2271777 roompuree sous-vide bak 1x2,5 kg € 4,95 kilo<br />
2371777 roompuree sous-vide bak 1x1 kg € 5,20 kilo<br />
2371778 roompuree NA sous-vide bak 1x1 kg € 5,45 kilo<br />
2671777 roompuree sous-vide p.pack stuk 1x150 gr € 8,85 kilo<br />
2671778 roompuree NA sous-vide p.pack stuk 1x150 gr € 9,15 kilo<br />
4096008 luxe kersenroomkwarktaart-mousse * doos 18x150 ml € 25,20<br />
* te bestellen tot 25 november<br />
<strong>menu</strong> 2. “1e <strong>kerstdag”</strong><br />
artikelnr. omschrijving eenheid inhoud prijs per<br />
2900827 heldere juliennesoep sous-vide zak 1x2,5 kg € 2,70 kilo<br />
2900828 heldere juliennesoep sous-vide zak 1x1 kg € 2,80 kilo<br />
2900829 heldere juliennesoep NA sous-vide zak 1x1 kg € 2,80 kilo<br />
2910828 heldere juliennesoep sous-vide p.pack stuk 1x200 ml € 4,90 kilo<br />
2910829 heldere juliennesoep NA sous-vide p.pack stuk 1x200 ml € 5,90 kilo<br />
106177 kalkoen saltimbocca sous-vide zak 10x130 gr € 18,75 kilo<br />
116177 kalkoen saltimbocca sous-vide p.pack stuk 1x130 gr € 21,50 kilo<br />
155037 tomatensaus zak 1x1 ltr € 4,39 kilo<br />
155038 tomatensaus NA zak 1x1 ltr € 5,48 kilo<br />
2472013 risotto sous-vide zak 1x2,5 kg € 5,95 kilo<br />
2572016 risotto sous-vide zak 1x1 kg € 6,10 kilo<br />
2572015 risotto NA sous-vide zak 1x1 kg € 8,95 kilo<br />
2672016 risotto sous-vide p.pack stuk 1x150 gr € 9,37 kilo<br />
2672017 risotto NA sous-vide p.pack stuk 1x150 gr € 11,99 kilo<br />
2270030 gebakken dennenappelkroketjes bak 1x2 kg € 8,95 kilo<br />
2370030 gebakken dennenappelkroketjes bak 1x1 kg € 9,15 kilo<br />
4096010 feestcoupe bokkenpootjesmousse * doos 12x150 ml € 12,20<br />
* te bestellen tot 25 november<br />
Menusuggesties van de chef<br />
sinterklaas<strong>menu</strong><br />
linzensoepje met spek<br />
~<br />
“verrassing van de Sint”<br />
In bacon gewikkelde kippenborstfilet,<br />
gevuld met kaas, champignons en kruiden<br />
zachte gevogeltejus<br />
assiette van Spaanse romanobonen<br />
wedges met rozemarijn<br />
sinterklaascoupe speculaasmousse<br />
~<br />
<strong>menu</strong> <strong>1.</strong> “1e Kerstdag”<br />
huisgerookte zalm met graved lacks-kruiden<br />
~<br />
stoofschotel van wildzwijn<br />
rode kool met appel en rozijntjes<br />
roompuree<br />
~<br />
luxe kersenroomkwarktaart-mousse<br />
<strong>menu</strong> 2. “1e Kerstdag”<br />
heldere juliennesoep<br />
~<br />
kalkoen saltimbocca<br />
tomatensaus<br />
risotto<br />
gebakken dennenappelkroketjes<br />
~<br />
feestcoupe bokkenpootjesmousse<br />
<strong>menu</strong> <strong>1.</strong> “2e Kerstdag”<br />
“winter”-cocktail<br />
~<br />
“yellow” tongfilet in kerriebeslag gebakken<br />
wittewijnsaus<br />
haricots vert-rolletjes met spek<br />
aardappelkrieltjes in roomboter en<br />
verse kruiden<br />
~<br />
huisgemaakt appel-kaneeldessert<br />
<strong>menu</strong> <strong>1.</strong> “Nieuwjaarsdag”<br />
vissoep van het huis<br />
~<br />
gevulde gevogelte-wildrollade<br />
rodewijnsaus<br />
spruitjes met spekjes en sjalotjes<br />
rosevalaardappelen<br />
~<br />
oud-en-nieuwcoupe duo<br />
chocolade-frambozenmousse<br />
<strong>menu</strong> 2. “2e Kerstdag”<br />
wildbouillon met wintergroenten<br />
~<br />
Limburgse hoenderfilet “grand-mère”<br />
wildjus<br />
“winter”-stamppot<br />
~<br />
designcoupe Deense mousse<br />
<strong>menu</strong> 2. “Nieuwjaarsdag”<br />
heldere ossenstaartsoep<br />
~<br />
nieuwjaars-zalm fresh garden<br />
hollandaise-saus<br />
Parijse wortelen<br />
duchesse-aardappelen<br />
~<br />
feestcoupe roomrijst-abrikozenmousse
Change language