Annex 3 B Teaching Material ... - C-Change
Annex 3 B Teaching Material ... - C-Change
Annex 3 B Teaching Material ... - C-Change
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Slasoep<br />
Benodigdheden<br />
- 1 kropsla<br />
- 1 ui, gesnipperd<br />
- 25 g boter<br />
- 1 el bloem<br />
- 750 ml groentebouillon (van 1 tablet)<br />
- 1 bekertje crème fraîche (125 ml)<br />
<strong>Material</strong>en<br />
- Staafmixer<br />
Werkwijze<br />
1. Haal de bladeren van 1 kropsla los en was ze.<br />
2. Fruit de ui 4 min. in de boter in een soeppan.<br />
3. Voeg de sla toe en laat iets slinken.<br />
4. Voeg de bloem toe en laat al roerend in 2 min.<br />
binden.<br />
5. Voeg de groentebouillon toe, breng aan de kook.<br />
6. Haal de pan van het vuur en pureer met een<br />
staafmixer.<br />
7. Roer de crème fraîche en peper en zout erdoor.<br />
8. Lekker met fijngesneden peterselie.<br />
99
Change language