04.09.2013 Views

ZONE 3-nul-9

ZONE 3-nul-9

ZONE 3-nul-9

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Koken met Michel<br />

Vis Spaghetti (voor 3 à 4 personen)<br />

Ingrediënten:<br />

Pak spaghetti 375 gram<br />

4 verse tomaten<br />

3 kleuren paprika' s<br />

3 uien of 6 à 8 sjalotten<br />

1 stuk soepprei<br />

1 klein blik tomatenpuree<br />

150 ml room<br />

gemalen kaas<br />

2 pangasiusfilets of scharfilets<br />

500 gr scampi's<br />

Voorbereiding:<br />

de tomaten schillen en in blokjes snijden<br />

3 halve stukken kleurpaprika's in reepjes snijden, dan reepjes in<br />

3 à 4 stukjes snijden (= blokjes)<br />

uien of sjalotjes in fijne blokjes snijden<br />

soepprei wit en groen van prei in kleine reepjes snijden<br />

pangasius-filets ook in blokjes snijden<br />

scampi's goed pellen<br />

klein blikje tomatenpuree bij de gesneden groentjes toevoegen<br />

Bereiding:<br />

De gesneden groenten samen laten stoven met 1 vis-bouillon, +<br />

½ groentenbouillon en wat olie toevoegen<br />

Dit geheel 15 à 20 minnutjes zachtjes laten stoven<br />

<strong>ZONE</strong> 3 <strong>nul</strong> 9 10 | B l z

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!