ZONE 3-nul-9
ZONE 3-nul-9
ZONE 3-nul-9
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Koken met Michel<br />
Vis Spaghetti (voor 3 à 4 personen)<br />
Ingrediënten:<br />
Pak spaghetti 375 gram<br />
4 verse tomaten<br />
3 kleuren paprika' s<br />
3 uien of 6 à 8 sjalotten<br />
1 stuk soepprei<br />
1 klein blik tomatenpuree<br />
150 ml room<br />
gemalen kaas<br />
2 pangasiusfilets of scharfilets<br />
500 gr scampi's<br />
Voorbereiding:<br />
de tomaten schillen en in blokjes snijden<br />
3 halve stukken kleurpaprika's in reepjes snijden, dan reepjes in<br />
3 à 4 stukjes snijden (= blokjes)<br />
uien of sjalotjes in fijne blokjes snijden<br />
soepprei wit en groen van prei in kleine reepjes snijden<br />
pangasius-filets ook in blokjes snijden<br />
scampi's goed pellen<br />
klein blikje tomatenpuree bij de gesneden groentjes toevoegen<br />
Bereiding:<br />
De gesneden groenten samen laten stoven met 1 vis-bouillon, +<br />
½ groentenbouillon en wat olie toevoegen<br />
Dit geheel 15 à 20 minnutjes zachtjes laten stoven<br />
<strong>ZONE</strong> 3 <strong>nul</strong> 9 10 | B l z