Bereiding van poeder - Feed & Food

15. Het scheiden van poeder en lucht.
Het poeder wordt in speciale afscheiders van de lucht gescheiden.
Hiervoor worden cyclonen of ook filters gebruikt.
Filters worden tegenwoordig alleen nog gebruikt om de lucht te reinigen van
poederdeeltjes voordat de lucht de fabriek uit wordt geblazen.
Cyclonen zijn metalen afscheiders waarvan het bovenste gedeelte cilindrisch is en het
onderstuk conisch toeloopt.
De lucht met poeder treedt met grote snelheid (10 tot 15 m/s) tangentieel boven in de
cycloon en krijgt hierin een draaiende neerwaartse beweging.
Fig.15.1. Cycloon.
Door de daarbij optredende centrifugaalkracht wordt het poeder tegen de wand
geslingerd waarlangs het naar beneden glijdt.
(Op de deeltjes in een cycloon werken twee krachten, de naar buiten gerichte
centrifugaalkracht en een naar het hart gerichte meesleepkracht. Wat er met een deeltje
gebeurt hangt af van de verhouding tussen beide krachten).
Bij grote cyclonen met diameters van een meter of meer en grote capaciteit (m 3 /s)
bedraagt de relatieve centrifugaalkracht v 2 /gr ongeveer 5
In het onderste gedeelte van de cycloon gekomen gaat de neergaande beweging van de
lucht over in een opwaartse, zodat de van het poeder bevrijde lucht de cycloon centraal
aan de bovenzijde weer verlaat.
De cyclonen zijn bruikbaar voor het vangen van deeltjes > 2μ.
Vangstcijfers voor deeltjes van 2 à 5μ zijn laag, deeltjes tot 20μ worden vrijwel geheel
gevangen.