WLZVL-017 v3 - Voedsel- en Waren Autoriteit
WLZVL-017 v3 - Voedsel- en Waren Autoriteit
WLZVL-017 v3 - Voedsel- en Waren Autoriteit
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
kkk primair bedrijf<br />
of<br />
verzamelc<strong>en</strong>trum<br />
(be-) lad<strong>en</strong><br />
vervoer<strong>en</strong><br />
loss<strong>en</strong><br />
SLACHTHUIS<br />
verplaats<strong>en</strong><br />
onderbr<strong>en</strong>g<strong>en</strong><br />
fixer<strong>en</strong><br />
bedwelm<strong>en</strong>/<br />
dod<strong>en</strong><br />
NIET<br />
bedwelm<strong>en</strong><br />
snijd<strong>en</strong> /<br />
stek<strong>en</strong><br />
verbloed<strong>en</strong><br />
indeling, bouw, uitrusting<br />
1/2005, art 8.1<br />
bijlage I, hoofdstuk III (voorzi<strong>en</strong>ing<strong>en</strong><br />
loss<strong>en</strong>)<br />
853/2004, art 3 bijlage III,<br />
sectie I, hoofdstuk II, punt 1 a+c<br />
1099/2009,<br />
art 3 (algeme<strong>en</strong>)<br />
art 14.1* bijlage II, punt 1+2<br />
1099/2009,<br />
art 3 (algeme<strong>en</strong>)<br />
art 14.1* bijlage II, punt 3<br />
art 15<br />
1099/2009,<br />
art 3 (algeme<strong>en</strong>)<br />
art 9 (backup-apparatuur)<br />
art 14.1* bijlage II, punt 4, 5, 6<br />
* nota b<strong>en</strong>e: art 29.1 overgangsbepaling<br />
mbt art 14.1 tot 8 december<br />
2019<br />
** Exploitant mag hiervoor gebruik mak<strong>en</strong> van Gids<strong>en</strong><br />
voor goede praktijk<strong>en</strong> als bedoeld in art 13<br />
“voorzi<strong>en</strong>ing<strong>en</strong>”op schrift:<br />
procedures/werkinstructies<br />
853/2004, art 3 bijlage II, sectie II,<br />
punt 1, 2f, 3: procedures die welzijn<br />
van dier<strong>en</strong> bij aankomst garander<strong>en</strong>,<br />
i.o.m. art 5 van 852/2004, met:<br />
>gevar<strong>en</strong><br />
>beheerspunt<strong>en</strong><br />
>norm<strong>en</strong><br />
>bewaking per beheerspunt<br />
>corriger<strong>en</strong>de maatregel<strong>en</strong><br />
>verificatie <strong>en</strong> registratie<br />
1099/2009, art 2, 3, 6, 14<br />
15.1 bijlage III<br />
- standaardwerkwijze (SWW**)<br />
- maximale capaciteit onderbr<strong>en</strong>g-<br />
voorzi<strong>en</strong>ing<br />
BIJLAGE 4: WEGWIJZER EU-REGELGEVING DIERENWELZIJN in SLACHTHUIZEN m.i.v. 1-1-2013<br />
EIGEN VERANTWOORDELIJKHEID BEDRIJF (evb) niveau 0<br />
1099/2009, art 2, 3, 6, 8, 9, 14, 15<br />
- gebruiksinstructie apparatuur<br />
- onderhoudsinstructie apparatuur<br />
- categorieën/gewichtsklass<strong>en</strong> dier<strong>en</strong><br />
- SWW**<br />
- maximale capaciteit/ slachtlijn/uur<br />
1099/2009, art 2, 3, 4 (bijlage I), 5,<br />
6, 8, 15.1 ( bijlage III, punt 3), 16<br />
- gebruiksinstructie apparatuur<br />
- onderhoudsinstructie apparatuur<br />
- categorieën/gewichtsklass<strong>en</strong> dier<strong>en</strong><br />
- SWW**:<br />
>volg<strong>en</strong>s aanwijzing<strong>en</strong> produc<strong>en</strong>t<br />
>aangev<strong>en</strong> cruciale parameters<br />
>vermeld<strong>en</strong> maatregel<strong>en</strong><br />
- monitoringprocedures** met o.m:<br />
>indicator<strong>en</strong><br />
>criteria<br />
>omvang steekproef<br />
overige “voorzi<strong>en</strong>ing<strong>en</strong>”<br />
1099/2009, art 7, 17, 21bijlage IV, 29<br />
- getuigschrift<strong>en</strong> opleiding personeel<br />
- functionaris dier<strong>en</strong>welzijn(>1000GVE/j)<br />
controles/monitoring registratie verificatie<br />
algeme<strong>en</strong>: 1099/2009, art 17<br />
register maatregel<strong>en</strong> verbetering<br />
dier<strong>en</strong>welzijn, door functionaris<br />
dier<strong>en</strong>welzijn<br />
Bron: NVWA, Divisie V&I, afdeling TO, team Lev<strong>en</strong>d vee pagina 20 van 20<br />
Ja<br />
1099/2009, art 15.1 bijlage III<br />
punt 1.1: controle welzijn elke<br />
z<strong>en</strong>ding dier<strong>en</strong> bij aankomst<br />
1099/2009, art 9.1,<br />
controle apparatuur<br />
1099/2009, art 3, 5, 9.1,<br />
15.1 bijlage III, punt 3<br />
controle/kalibratie apparatuur<br />
Ja<br />
Ja<br />
1099/2009, art 9.1,<br />
onderhoudsregister<br />
apparatuur<br />
1099/2009, art 9.1,<br />
art 14.1 bijlage II, punt 4.1<br />
automatische registratie cruciale<br />
parameters<br />
- elektrische bedwelming<br />
- gasbedwelming<br />
onderhoudsregister<br />
apparatuur<br />
registratie wordt impliciet geeist<br />
in art 16.2f<br />
Ja<br />
art 16, lid 2f houdt e<strong>en</strong><br />
vorm van verificatie in
Change language