Ontdek onze recepten met de 6 th Sense ® inductieoven ... - Whirlpool

Ontdek onze recepten met de 6 th Sense ® inductieoven ... - Whirlpool Ontdek onze recepten met de 6 th Sense ® inductieoven ... - Whirlpool

01.09.2013 Views

42 | 30 RECEPTEN VOOR DE 6 TH SENSE® INDUCTIEOVEN

Brood en aardappelen “Filoncino” [klein baguette] 700 g bloem 300 g aardappelen 60 g boter 30 g gist 2 eierdooiers een beetje melk zout 30/35 min Kook de aardappelen in water, schil ze en leg ze ongeveer 30 minuten in de oven op 180 graden, om het overtollige water te verwijderen. Pureer de aardappelen met een stamper, voeg de bloem, het zout, de gesmolten boter, de eierdooiers en het gist opgelost in warme melk toe. Kneed het mengsel tot een soepele en vaste deeg. Laat de deeg minstens twee uur rijzen. Vorm de “fi loncini” (kleine baguettes) en plaats ze op de bakplaat met een vel ovenpapier eronder. Laat de baguettes nog een keer ongeveer twee uur rijzen en bak ze dan af in de oven op de juiste inductie instelling. 30 RECEPTEN VOOR DE 6 TH SENSE® INDUCTIEOVEN | 43

42 | 30 RECEPTEN VOOR DE 6 TH SENSE<strong>®</strong> INDUCTIEOVEN

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!