Ontdek onze recepten met de 6 th Sense ® inductieoven ... - Whirlpool
Ontdek onze recepten met de 6 th Sense ® inductieoven ... - Whirlpool
Ontdek onze recepten met de 6 th Sense ® inductieoven ... - Whirlpool
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Gebra<strong>de</strong>n eend <strong>met</strong> honing en kaneel<br />
1 eend<br />
50 g wortelen<br />
50 g sel<strong>de</strong>rie<br />
1 witte ui<br />
15 g olijfolie<br />
schil van een sinaasappel<br />
schil van een citroen<br />
2 lepels honing<br />
1 kaneelstok<br />
1 glas witte wijn<br />
2 dl kippenbouillon<br />
1 takje rozemarijn<br />
zout en peper<br />
55/60 min<br />
Maak <strong>de</strong> eend schoon en spoel <strong>de</strong> eend af. Breng <strong>de</strong> eend op<br />
smaak <strong>met</strong> zout en peper. Vul <strong>de</strong> eend <strong>met</strong> <strong>de</strong> schil van <strong>de</strong><br />
citroen en sinaasappel, rozemarijn en kaneel. Leg <strong>de</strong> eend<br />
en groenten in <strong>de</strong> braadpan. Braad het vlees op <strong>de</strong> correcte<br />
instelling. Als <strong>de</strong> eend mooi bruin is, giet dan <strong>de</strong> witte wijn<br />
en <strong>de</strong> bouillon erover heen en bestrijk <strong>de</strong> eend <strong>met</strong> een<br />
kwast <strong>met</strong> honing. Maak <strong>de</strong> bereiding af en zeef <strong>de</strong> saus.<br />
30 RECEPTEN VOOR DE 6 TH SENSE<strong>®</strong> INDUCTIEOVEN | 27
Change language