Ontdek onze recepten met de 6 th Sense ® inductieoven ... - Whirlpool
Ontdek onze recepten met de 6 th Sense ® inductieoven ... - Whirlpool
Ontdek onze recepten met de 6 th Sense ® inductieoven ... - Whirlpool
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Varkenshaas <strong>met</strong> gember en limoen<br />
700/800 g varkenshaas<br />
zout en peper<br />
2 witte uien<br />
1/2 gemberwortel<br />
2 dl witte wijn<br />
1 dl bouillon<br />
3 limoenen (sap en schil)<br />
olijfolie<br />
45/50 min<br />
Maak <strong>de</strong> varkenshaas op smaak <strong>met</strong> zout en peper. Leg<br />
het vlees in een braadpan. Voeg <strong>de</strong> witte wijn, bouillon en<br />
fi jngehakte uien toe. Als het vlees mooi bruin is, draai het<br />
vlees dan om, voeg <strong>de</strong> schil, het limoensap en <strong>de</strong> geraspte<br />
gember toe. Aan het eind van <strong>de</strong> bereidingstijd, dient u <strong>de</strong><br />
saus te zeven en bij het vlees te serveren.<br />
Afhankelijk van <strong>de</strong> persoonlijke smaak, kan <strong>de</strong> varkenshaas<br />
ook afzon<strong>de</strong>rlijk gebra<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n en vergezeld wor<strong>de</strong>n door<br />
gesauteer<strong>de</strong> porcini champignons. Om <strong>de</strong> champignons te<br />
koken dient u ze in kleine stukken te snij<strong>de</strong>n en te sauteren<br />
<strong>met</strong> een beetje olijfolie, een teentje knofl ook, zout en peper.<br />
30 RECEPTEN VOOR DE 6 TH SENSE<strong>®</strong> INDUCTIEOVEN | 23
Change language