Arrangementenbrochure Westhoek Streekmuseum - Provincie West ...
Arrangementenbrochure Westhoek Streekmuseum - Provincie West ...
Arrangementenbrochure Westhoek Streekmuseum - Provincie West ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
(be)leef nog meer!<br />
Arrangementen voor groepen<br />
Geschenkbon<br />
binnenin!<br />
Bakkerijmuseum<br />
Kasteel Beauvoorde<br />
Mout- & Brouwhuis De Snoek<br />
Hopmuseum<br />
Fransmansmuseum<br />
De Oude Kaasmakerij<br />
Nationaal Tabaksmuseum
WoorD VoorAf<br />
beste lezer,<br />
De <strong><strong>West</strong>hoek</strong> is beslist een buitengewone streek. Het zacht glooiende landschap, tussen de beboste toppen<br />
van de <strong>West</strong>-Vlaamse bergen en de brede zandstranden van de noordzee, nodigt uit tot weidse vergezichten.<br />
De pittoreske dorpjes en stadjes getuigen elk op zich van een rijk cultureel verleden, dat nochtans ooit door<br />
oorlogen werd doorkruist. Wat bewaard bleef, is de authentieke en ongedwongen sfeer: de buiten is hier nog<br />
echt de buiten, een dorp is hier nog echt een dorp, het onthaal is hier altijd hartelijk en professioneel. Het is<br />
deze ‘couleur locale’ die van de <strong><strong>West</strong>hoek</strong> de ideale bestemming maakt voor al wie ontspannen wil genieten<br />
en tot rust wil komen in een groene omgeving.<br />
<strong><strong>West</strong>hoek</strong> <strong>Streekmuseum</strong> verbindt zeven musea in de <strong><strong>West</strong>hoek</strong> waar je op een boeiende manier kan<br />
kennismaken met de geschiedenis van en het leven en werken in deze streek: het bakkerijmuseum en<br />
het Kasteel beauvoorde in Veurne, het mout- en brouwhuis de Snoek in Alveringem, de oude Kaasmakerij<br />
in Passendale, het Hopmuseum in Poperinge, het Tabaksmuseum in Wervik en het fransmansmuseum in<br />
Koekelare. Het netwerk is een initiatief van de provincie <strong>West</strong>-Vlaanderen, in samenwerking met de musea en<br />
de gemeenten.<br />
laat je dus meevoeren over de hop- en tabaksvelden, geniet en proef van de culinaire geschiedenis en<br />
gastronomie van ambachtelijk gebrouwen bier, van de traditie van het kaasmaken en de kunst van het<br />
bakkersambacht! of maak een fascinerend sprongetje terug in de tijd, naar de seizoensarbeiders op het veld<br />
en de adellijke heren in het kasteel! met de groepsarrangementen in deze brochure kan het allemaal. mag ik<br />
je daarbij veel plezier wensen?<br />
Gedeputeerde Gunter Pertry<br />
fotografie: D.de Kievith, michael Depestele, <strong>West</strong>toer, diensten Toerisme <strong><strong>West</strong>hoek</strong>, <strong>Provincie</strong> <strong>West</strong>-Vlaanderen<br />
Dit project wordt ondersteund door de Vlaamse overheid, de provincie <strong>West</strong>-Vlaanderen en<br />
het europees landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling: europa investeert in zijn platteland
WeSTHoeK STreeKmuSeum<br />
Deze brochure<br />
De arrangementen die in deze brochure zijn opgenomen, zijn ideaal voor wie een plezierige en gevarieerde<br />
dag in de <strong><strong>West</strong>hoek</strong> wil beleven. Je brengt niet alleen een geleid bezoek aan één van de musea. Je neemt<br />
ook deel aan een ontspannende activiteit buiten de musea. Je haasten is nergens voor nodig. Je kiest zelf<br />
hoe laat je de activiteit aanvangt en hoe uitgebreid je ’s middags wil lunchen.<br />
In deze brochure stellen onze zeven musea je telkens drie smaakvolle arrangementen voor. Deze<br />
arrangementen zijn berekend voor groepen van 25 personen, voor kleinere of grotere groepen gelden<br />
aangepaste tarieven. Je reserveert best enkele weken op voorhand via de contactgegevens vermeld bij de<br />
arrangementen.<br />
Als extraatje vind je op de laatste pagina een geschenkbon. bij het boeken van een arrangement kan je deze<br />
bon inruilen voor een leuk ‘<strong><strong>West</strong>hoek</strong> <strong>Streekmuseum</strong>-geschenk’.<br />
bAKKerIJmuSeum KASTeel beAuVoorDe mouT- & brouWHuIS<br />
De SnoeK<br />
frAnSmAnSmuSeum De ouDe KAASmAKerIJ TAbAKSmuSeum<br />
Bakkerijmuseum / p 4<br />
Kasteel Beauvoorde / p 6<br />
Mout- & Brouwhuis<br />
De Snoek / p 8<br />
Hopmuseum / p 10<br />
De Panne<br />
Koksijde<br />
Nieuwpoort<br />
Veurne Diksmuide<br />
Alveringem<br />
Lo-Reninge<br />
Vleteren<br />
Poperinge Ieper<br />
Heuvelland<br />
Houthulst<br />
Mesen<br />
Langemark-<br />
Poelkapelle<br />
Komen-<br />
Waasten<br />
Koekelare<br />
Kortemark<br />
Zonnebeke<br />
Wervik<br />
HoPmuSeum<br />
Fransmansmuseum / p 12<br />
De Oude Kaasmakerij / p 14<br />
Tabaksmuseum / p 16<br />
bakkerijmuseum, Albert I-laan 2, 8630 Veurne / Kasteel beauvoorde, Wulveringemstraat 10, 8630 Veurne<br />
Mout-& brouwhuis De Snoek, fortem 40, 8690 Alveringem / hopmuseum, gasthuisstraat 67-71, 8970 Poperinge<br />
Fransmansmuseum, Sint-maartensplein 15b, 8680 Koekelare / De oude Kaasmakerij, ’s graventafelstraat 48a,<br />
8980 Passendale / Tabaksmuseum, Koestraat 63, 8940 Wervik
i<br />
€<br />
bAKKerIJmuSeum<br />
Het bakkerijmuseum is ondergebracht in de gerestaureerde 17e-eeuwse Zuidgasthuishoeve. In de schaduw<br />
van de sierlijke staakmolen liggen de didactische tuinen die een beeld geven van de verscheidenheid<br />
aan gewassen. De grote schuur met de metalen constructie toont je de weg van ‘graan tot brood’. In het<br />
woonhuis vind je een rijke collectie gebruiksvoorwerpen voor het vervaardigen van ijs, chocolade, wafels,<br />
confiserie, banket en speculaas. Je kan er zelfs een winkeltje anno 1900 bezoeken!<br />
na het bezoek wacht de gezellige cafetaria op jou en … er is een speelweide voor de kinderen.<br />
De laatste jaren is het bakkerijmuseum meer en meer een ‘doe-museum’. Sinds kort zijn het niet enkel meer<br />
kinderen die er brood kunnen bakken, ook volwassenen vinden er zeker hun gading in zowel chocolade- als<br />
broodateliers. De bakker verklapt er je graag alle technieken van de houtoven en brengt zo de ambachtelijke<br />
bakkerij terug tot leven.<br />
ArrAngeMenTen<br />
Proeven van ambachten!<br />
Ruik je al het versgebakken brood? Bij het binnenkomen<br />
verwelkomt de bakker je met een smakelijke demonstratie van<br />
zijn bakkerskunsten. Een halfuurtje later maakt een gids je verder<br />
wegwijs in het boeiende verhaal ‘van graan tot brood’ en dompelt je<br />
meteen ook onder in de wondere wereld van de chocolade, wafels,<br />
snoepgoed en roomijs. Aan het eind van het museumbezoek wacht<br />
je een lekkere kop koffie of thee met gebak. Na de vrije lunch in<br />
het pittoreske Veurne gaat het richting Beauvoordse Walhoeve.<br />
Dit landbouwbedrijf van boer José en echtgenote Anne-Marie<br />
heeft zich gespecialiseerd in de ambachtelijke melkverwerking.<br />
De passie voor lekkere en gezonde zuivel proef je zelf in alle kazen<br />
en producten, die steevast met verse melk van hun eigen koeien<br />
worden bereid. Een uitstapje om van te watertanden!<br />
Praktische informatie<br />
geleid bezoek bakkerijmuseum, demonstratie en proeverij:<br />
2u30 à 3 u<br />
rondleiding met degustatie op de beauvoordse Walhoeve: 2,5 u<br />
kostPrijs<br />
€ 16 per persoon (gids inbegrepen en berekend op een groep van 25<br />
personen)<br />
i<br />
€<br />
op ‘rijs’ door bos en duin!<br />
Deze dag geniet je zowel van de natuur als van de kunstwerkjes<br />
van de bakker. In zijn atelier maak je niet alleen mee hoe brood<br />
vervaardigd wordt, maar kan je ook van deze lekkernij proeven.<br />
Daarna neemt een gids je op sleeptouw doorheen dit charmante<br />
museum. Aan het eind van het museumbezoek wacht je een<br />
lekkere kop koffie of thee met gebak. In de namiddag bezoek<br />
je De Nachtegaal, op de grens van het Calmeynbos en de<br />
Oosthoekduinen in De Panne. Dit unieke bezoekerscentrum laat<br />
je op een interactieve manier kennismaken met de eigenheden<br />
van zee, strand en duinen. Na een korte inleiding wandel je er<br />
doorheen wel elf verschillende duinbiotopen. Nagenieten kan je in<br />
de cafetaria, met zicht op het duinenlandschap.<br />
Praktische informatie<br />
geleid bezoek bakkerijmuseum, demonstratie en proeverij:<br />
2u30 à 3 u<br />
geleid bezoek aan de permanente tentoonstelling ivm zee, strand en duinen<br />
en de natuurtuin: 45 min<br />
Wandeling doorheen de oosthoekduinen en de waardevolle Duinzoom<br />
oosthoek na een korte inleiding in de permanente tentoonstelling: 1u15<br />
kostPrijs<br />
€ 14 per persoon (drankje in de namiddag inbegrepen) – (€ 17 met koffie en<br />
gebak inbegrepen) (prijs berekend op een groep van 25 personen)
i<br />
€<br />
over bloem(en) en meel!<br />
Planten vormen de rode raad doorheen deze gevarieerde dag.<br />
In het Bakkerijmuseum leidt een gids je langs het eeuwenoude<br />
ontstaansproces van graan tot brood. De bakker van het museum<br />
laat je kennismaken met de technieken van het artisanaal<br />
broodbakken en bereidt voor jou meteen ook een lekker proevertje!<br />
Je bezoek aan het museum wordt vervolledigd met een lekkere<br />
kop koffie of thee met gebak in de cafetaria. Voor het middagmaal<br />
kan je terecht in één van de vele restaurants van het schilderachtige<br />
Veurne. Daarna bezoek je een hoogst merkwaardig biologisch<br />
bedrijf: de plantenkwekerij Aquabotanica. Door het zeeklimaat is<br />
het gekweekte assortiment planten er nogal verschillend van wat in<br />
traditionele kwekerijen te vinden is. Je ontmoet er planten uit alle<br />
hoeken van de wereld, terwijl de vijverafdeling ongetwijfeld elke<br />
tuinliefhebber doet dromen…<br />
Praktische informatie<br />
geleid bezoek bakkerijmuseum, demonstratie en proeverij:<br />
2u30 à 3 u<br />
Keuze (namiddag): 2u30<br />
a) rondleiding 1u30, demonstratie bloemschikken 30 min<br />
b) rondleiding 1 u, workshop bloemschikken 1u30<br />
kostPrijs<br />
a) € 15 per persoon (verloting bloemstuk en koffie inbegrepen in<br />
de namiddag) (prijs berekend op een groep van 25 personen)<br />
b) € 25 per persoon (eigen bloemstuk + koffie inbegrepen in<br />
de namiddag) (prijs berekend op een groep van 25 personen)<br />
reServATiegegevenS<br />
contactgegevens<br />
bakkerijmuseum, Veurne<br />
info@bakkerijmuseum.be • T 058 31 38 97<br />
Periode<br />
op vrijdag is het museum gesloten, in juli en<br />
augustus is het museum iedere dag open. op Kerst-<br />
en nieuwjaarsdag is het museum gesloten. Zie<br />
mogelijke wijzigingen op www.bakkerijmuseum.be’<br />
Suggestie middagmaal<br />
In de cafetaria van het museum kun je picknicken<br />
mits aankoop van een drankje.<br />
op en rond het mooie historische marktplein van<br />
Veurne vind je tal van gezellige horecazaken.<br />
bakkerijmuseum<br />
Walter Plaetinck Zuidgasthuishoeve vzw,<br />
Albert I-laan 2, 8630 Veurne.<br />
T 058 31 38 97 • f 058 31 24 71<br />
info@bakkerijmuseum.be<br />
www.bakkerijmuseum.be
i<br />
€<br />
ArrAngeMenTen<br />
vlieg er eens uit!<br />
Op zoek naar een actieve uitstap met collega’s, vrienden of familie?<br />
Dan is dit arrangement iets voor jou. Het kasteelbezoek wordt<br />
gekoppeld aan een dorpswandeling. Je gaat op stap met Arthur<br />
Merghelynck. Hij was een echte hoogvlieger. Merghelynck was niet<br />
alleen kasteelheer maar ook grootgrondbezitter en burgemeester.<br />
Je maakt kennis met zijn unieke verzameling kunstobjecten. In het<br />
dorp volgen we verder de sporen van Merghelynck. Na de lunch,<br />
picknick of het viergangendiner – dat kies je zelf – is het tijd voor<br />
een letterlijke hoogvlieger. Op het strand van Oostduinkerke leer<br />
je kiten. De vlieger (1,80 meter breed) gaat op voor jong en oud.<br />
Wedden dat je na twee uurtjes helemaal verkocht bent aan het<br />
strandvliegeren?<br />
Praktische informatie<br />
Kasteelbezoek + dorpswandeling: 2 u<br />
Initiatie strandvliegeren: 2 u<br />
KASTeel beAuVoorDe<br />
Kasteel beauvoorde is een van de best bewaarde geheimen in de <strong><strong>West</strong>hoek</strong>. Het kasteel is gelegen in het<br />
dorpje Wulveringem, nabij Veurne. De laatste kasteeleigenaar, Arthur merghelynck (1853-1908), kwam er op<br />
een blauwe maandag met zijn koets langs en hij was meteen betoverd. meer dan honderd jaar later heeft<br />
het kasteel nog steeds een unieke uitstraling. De bezoeker wordt ondergedompeld in een nostalgische sfeer,<br />
een oase van stilte en schoonheid. Je ervaart de romantiek van de negentiende eeuw. Het kasteel ademt<br />
de passies van een edelman-verzamelaar. Zijn collectie 17 de eeuwse pronkstukken is ondergebracht in dit<br />
opmerkelijk historisch verzamelaarshuis. Het frans-engelse landschapspark maakt het plaatje compleet.<br />
Je kan het kasteel op verschillende manieren ontdekken, op eigen houtje met de audiogids of in groep met<br />
de ‘levende’ gids. Arthur merghelynck is onze leidraad. De landedelman neemt je mee doorheen zijn kasteel,<br />
zijn park en zijn dorp. Je maakt kennis met een bijzonder stukje erfgoed: het kasteel als monument, maar ook<br />
als draaischijf in het negentiende-eeuwse dorpsleven. naast de kasteelheer waren er ook de dorpsfiguren.<br />
Waar woonden ze? Hoe was hun relatie met de kasteelheer? Historische weetjes, leuke anekdotes en enkele<br />
opmerkelijke roddels stofferen dit kleurrijke kasteelverhaal.<br />
kostPrijs<br />
€ 21 per persoon<br />
(prijs berekend op een groep van 25 personen)<br />
i<br />
€<br />
verzamelen geblazen!<br />
Dit arrangement brengt een aantal passies samen. Een kasteel<br />
heropbouwen, 17 de eeuwse kunstobjecten verzamelen, tussendoor<br />
verliefd worden op een burgermeisje en je dan nog verdiepen in<br />
het stamboomonderzoek: het zijn de passies van de excentrieke<br />
edelman Arthur Merghelynck. De culinaire passie van de<br />
plaatselijke bakker leidde tot het goed bewaarde (én gesmaakte)<br />
geheim van de Veurnse vlaai. In het atelier van Pierre Declerck<br />
word je ingewijd in de passies van de glasblazer, woordkunstenaar<br />
en keramist. Hij vergast je op een vurige demonstratie. De bezoeker<br />
gaat naar huis met een uniek staaltje van zijn glasblazerskunst.<br />
Praktische informatie<br />
Kasteelbezoek + koffie met Veurnse vlaai: 2 u<br />
bezoek glasblazerij Athanor (gijverinkhove): 2 u<br />
kostPrijs<br />
€ 19 per persoon<br />
(koffie, taart en origineel glasgeschenk inbegrepen)<br />
(prijs berekend op een groep van 25 personen)
i<br />
€<br />
edelman en valkerij<br />
Arthur Merghelynck droeg zijn adellijke titel hoog in het vaandel.<br />
Onder het motto noblesse oblige zette de kasteelheer zich in voor<br />
een aantal nobele doelen: het welzijn van zijn dorp en het behoud<br />
van een merkwaardig monument. Zijn romantische idealen<br />
bereikten een hoogtepunt toen hij trouwde met een burgermeisje.<br />
Tijdens het kasteelbezoek snuif je de geur op van romantiek en<br />
adel. Diezelfde nobele sfeer hangt rond de valkerij. Een ervaren<br />
valkenier wijdt je in in de geheimen van de hoge en lage vlucht.<br />
Roof- en prooivogels (o.a. valk, uil, gier en arend) spreiden hun<br />
vleugels uit in het kasteelpark. Wie het aandurft, mag zelf de loer<br />
draaien!<br />
Praktische informatie<br />
Kasteelbezoek + koffie met Veurnse vlaai: 2 u<br />
Demonstratie roofvogels in het kasteelpark: 2 u<br />
kostPrijs<br />
€ 23 per persoon<br />
(prijs berekend op een groep van 25 personen)<br />
reServATiegegevenS<br />
contactgegevens<br />
kasteel.beauvoorde@ergoed-vlaanderen.be,<br />
T 058 29 92 29 • f 058 33 57 80.<br />
Periode<br />
De arrangementen kasteel/kiten en kasteel/<br />
glasblazerij zijn het hele jaar door te boeken; de<br />
combinatie kasteel/valkerij is mogelijk van maart<br />
tot en met oktober. De modules kunnen ook à la<br />
carte worden samengesteld.<br />
Suggestie middagmaal<br />
In het kasteeldorp kan je zowel gastronomisch<br />
tafelen als genieten van een boerestuute met paté.<br />
een romantische picknick sur l’herbe is ook een<br />
optie! Daarnaast biedt het centrum van Veurne tal<br />
van horeca-mogelijkheden.<br />
Kasteel beauvoorde<br />
Wulveringemstraat 10, 8630 Veurne<br />
T 058 29 92 29 • f 058 33 57 80<br />
kasteel.beauvoorde@erfgoed-vlaanderen.be<br />
www.kasteelbeauvoorde.be
i<br />
€<br />
mouT- & brouWHuIS De SnoeK<br />
HeT muSeum-VAn-De-DorST-In-De-grooTe-oorlog<br />
Wie het verleden van de dorst vóór en tijdens de eerste Wereldoorlog wil smaken, moet een bezoek brengen<br />
aan het mout- & brouwhuis de Snoek op het Alveringemse gehucht fortem. Dit museum-van-de-dorst-in-de<br />
groote-oorlog herbergt in situ een authentieke brouwerij en mouterij uit de 19e eeuw. Dit uitzonderlijk stukje<br />
industrieel erfgoed voert u zo terug naar de pre-industriële tijd van hete asten, dampende brouwzalen, kille<br />
gistingskelders en veel zwaar labeur.<br />
De voormalige mouterij-brouwerij de Snoek werd in 1871 langs de lovaart gebouwd en verving een oude<br />
brouwerij die door de kanaalverbreding moest verdwijnen. Het oude mouterij- en brouwerijgereedschap werd<br />
evenwel hergebruikt. Tijdens de eerste Wereldoorlog lag de mouterij-brouwerij de Snoek achter het IJzerfront,<br />
op het kleine stukje onbezet belgië en kon daardoor de koperen ketels behouden. Voor de vele frontsoldaten<br />
en vluchtelingen die in de omgeving van Alveringem verbleven, werd in de Snoek dan ook druk gebrouwen.<br />
op deze traditionele manier bleef men in de Snoek brouwen tot 1952.<br />
ArrAngeMenTen<br />
eten en drinken achter het ijzerfront<br />
tijdens de groote oorlog<br />
De voormalige mouterij-brouwerij De Snoek vertelt als geen ander<br />
museum het verhaal van de dorst in de Groote Oorlog. Gedurende<br />
vier oorlogsjaren laafde de brouwerij de dorst van duizenden<br />
soldaten en vluchtelingen in en rond Alveringem. De hongerigen<br />
konden terecht bij de plaatselijke bakkers. Na je bezoek aan deze<br />
‘oorlogsbrouwerij’ kan je in de museumherberg Brouwershof<br />
proeven van heerlijke ambachtelijke brouwsels.<br />
Na een vrije lunch word je ingewijd in het verhaal van de ‘vergeten<br />
groenten’ die tijdens de oorlog door de soldaten zelf tijdens hun<br />
‘repos’ op een lapje grond werden geteeld. In het Warandehof, waar<br />
deze groenten het jaar rond geoogst worden, leer je deze groenten<br />
beter kennen. Als afsluiter kan je snoepen van de specialiteit van<br />
het Warandehof: rabarber, maar dan in een originele bereiding….<br />
Praktische informatie<br />
ontvangst: koffie met fortemse Soldatenkoek: 45 min<br />
bezoek museum met een Soldatenbier: 2 u<br />
Huifkartocht met bezoek aan het Warandehof: rondleiding + koffie en<br />
rabarbertaart. Tocht heen en terug met startplaats aan De Snoek: 4 u<br />
Suggestie middagmaal (niet inbegrepen): Soldatenbord (broodmaaltijd met<br />
ofwel drie soorten kaas ofwel drie soorten vlees): € 7,50<br />
kostPrijs<br />
€ 24 per persoon<br />
(prijs berekend op een groep van 25 personen)<br />
i<br />
€<br />
in het ‘badhuis’ van de frontsoldaat<br />
Het Mout- en Brouwhuis De Snoek mag zich terecht het ‘museumvan-de-dorst-in-de-Groote-Oorlog’<br />
noemen, maar wist je dat<br />
deze brouwerij in de oorlog ook dienst deed als badhuis voor<br />
de soldaten? De koperen ketels werden gebruikt om het water<br />
op te warmen waarmee de met slijk besmeurde frontsoldaten<br />
zich konden wassen. Pas later werd langs de Lovaart een militair<br />
badhuis opgericht. Je bezoek aan De Snoek wordt afgerond met<br />
een heus Soldatenbiertje.<br />
Na de vrije lunch maak je ’s namiddags met een gids de<br />
‘Pannendorpwandeling’ in de omgeving van Fortem en de Lovaart.<br />
Het strategisch belang van deze plaatsen, langs de vroegere<br />
Belgische verdedigingslinie, kan je zelfs vandaag nog aflezen<br />
in het landschap. Bij je terugkomst word je in het Brouwershof<br />
getrakteerd op een welverdiend drankje naar keuze.<br />
Praktische informatie<br />
ontvangst: koffie met fortemse Soldatenkoek: 45 min.<br />
gegidst museumbezoek + een Soldatenbier: 2 u<br />
Pannendorpwandeling met gids en drankje naar keuze: 2 u<br />
kostPrijs<br />
€ 20 per persoon<br />
(prijs berekend op een groep van 25 personen)
i<br />
€<br />
Waarom bij frontsoldaten alcohol<br />
de pijn laait maar niet blust<br />
Wie vandaag het brouwerijmuseum bezoekt, krijgt een exclusieve<br />
inkijk in het leven van de frontsoldaat. Nochtans was het in de<br />
oorlog voor soldaten niet ongewoon om een ‘rendez-vous’ met de<br />
brouwer te hebben. Het deed hen eventjes het gevaar en het leed<br />
van de oorlog vergeten. Meer dan eventjes verdringen was het<br />
echter niet. De vele oorlogskerkhoven, her en der in de IJzervlakte,<br />
herinneren nog steeds aan die tragedie.<br />
Na een zelfgekozen middagmaal – een stevige soldatenmaaltijd<br />
of een heerlijk streekgerecht – wandel je met de gids naar één<br />
van die kerkhoven, rond het kerkje van Oeren, niet eens zo<br />
ver van de brouwerij. Op deze misschien wel meest pittoreske<br />
Belgische militaire begraafplaats vind je nog enkele overgebleven<br />
heldenhuldezerkjes. Het zijn de unieke materiële getuigen van de<br />
sociaal-Vlaamse ontvoogdingsstrijd. Als afsluiter van deze dag<br />
maak je nog een smaakvol ambachtelijk biertje soldaat!<br />
Praktische informatie<br />
ontvangst: koffie met fortemse Soldatenkoek: 45 min<br />
gegidst museumbezoek + Soldatenbier: 2 u<br />
Wandeling en bezoek aan het belgisch Kerkhof te oeren met gids: 1 u of<br />
(met eigen bus) voor een korte wandeling naar oeren + bezoek aan het<br />
kerkhof: 30 min<br />
kostPrijs<br />
€ 19 per persoon<br />
(prijs berekend op een groep van 25 personen)<br />
reServATiegegevenS<br />
Alle afspraken lopen via de gemeentelijke<br />
Dienst voor Toerisme en Cultuur van Alveringem<br />
(toeristische deskundige: mevr. Karien becuwe):<br />
St. rijkersstraat 19, 8690 Alveringem<br />
T 058 28 88 81 • 058 28 88 82 • 0496 43 43 85<br />
f 058 28 88 83<br />
toerisme.cultuur@alveringem.be<br />
Suggestie middagmaal<br />
Zie www.alveringem.be<br />
(kies op deze webstek ‘bezoeker’)<br />
Mout- & brouwhuis de Snoek<br />
museum-van-de-dorst in-de-groote-oorlog<br />
fortem 40, 8690 Alveringem<br />
T 058 28 96 74<br />
infomuseum@desnoek.be
10<br />
i<br />
€<br />
HoPmuSeum<br />
Als je Poperinge binnenrijdt, kan je er niet naast kijken! Zelfs wanneer er ’s winters geen hop te zien<br />
is, oefenen de hopvelden met hun zeven meter hoge netwerk van palen en draden een bijzondere<br />
aantrekkingskracht uit. Waar kan men beter die fascinerende plant leren kennen dan in het Hopmuseum van<br />
Poperinge? Dit museum werd op het einde van de jaren zeventig ondergebracht in de mooi gerenoveerde<br />
Stadsschaal, waar gedurende meer dan een eeuw hop werd gewogen, gekeurd en opgeslagen. In dit pareltje<br />
van industriële archeologie brengen moderne presentatietechnieken en een zeer gevarieerde collectie het<br />
verhaal van hopboeren, plukkers, keurders en handelaars tot leven. op elke verdieping kan je de opgedane<br />
kennis testen in een leuke quiz. ervaren gidsen doorspekken het hopverhaal met leuke, ja soms zelfs pittige,<br />
anekdotes…<br />
ArrAngeMenTen<br />
Poperinge, stad van hop en plezier!<br />
De ideale plaats om meer te vernemen over hop is natuurlijk het<br />
Hopmuseum. In het museum ontdek je de hop en al haar troeven<br />
op een boeiende manier: de aparte geur van deze plant, het<br />
interactieve gedeelte, de oude filmpjes... Na het museumbezoek<br />
kan je nog genieten van een heerlijk hoprijk biertje. Na een vrije<br />
lunch in één van de talrijke eetgelegenheden in de nabijheid van<br />
het Hopmuseum, maak je met de bus, de auto of de fiets een korte<br />
rondrit door het typische Hoppeland van Poperinge. Onderweg<br />
hou je halt bij drie gemoedelijke cafeetjes waar je telkens een drankje<br />
krijgt aangeboden en een volksspel kan spelen. Ambiance verzekerd!<br />
Praktische informatie<br />
bezoek Hopmuseum en degustatie van hoprijk biertje: 2 u<br />
namiddag met volksspelen: 3u30 à 5 u<br />
1 koffie met pannenkoek en hoefijzerwerpen<br />
2 abdijbier en galgenspel<br />
3 Poperings Hommelbier en baanbolling<br />
kostPrijs<br />
€ 18,5 per persoon (museumbezoek, gids, drie biertjes, koffie met<br />
pannenkoek en gebruik van volksspelen inbegrepen)<br />
(prijs berekend op een groep van 25 personen)<br />
Mogelijkheid: in het laatste café is voor € 5,5 een belegde boterham met<br />
groenten te verkrijgen.<br />
(’s voormiddag aantal personen meedelen in het Hopmuseum)<br />
i<br />
€<br />
hop en oorlog in Poperinge<br />
Je start de dag in het museum, waar je een fascinerende<br />
ontdekkingsreis maakt doorheen de wereld van de hop. De<br />
interactieve museumopstelling doet een beroep op al je zintuigen,<br />
maar proeven doe je pas écht op het eind, wanneer je in de<br />
cafetaria kan genieten van een lekker biertje. Hierna kies je zelf een<br />
restaurantje in de omgeving om je middagmaal te nemen. Poperinge<br />
is internationaal niet alleen bekend als de hopmetropool, maar ook<br />
als laatste halte achter het front tijdens de Eerste Wereldoorlog.<br />
Terwijl Ieper door bommen werd omgeploegd, bleef Poperinge<br />
gespaard. Na een wandeling doorheen de binnenstad, waarbij je<br />
meer dan eens stilstaat bij dit oorlogsverleden, ben je welkom in het<br />
Talbot House. Een gids leidt je door dit bekendste soldatenhuis<br />
van het Britse leger en serveert je nadien, naar goede Britse<br />
gewoonte, een kopje thee.<br />
Praktische informatie<br />
bezoek Hopmuseum en degustatie van hoprijk biertje: 2 u<br />
Wandeling door de binnenstad met aandacht voor het oorlogsverleden: 1 u<br />
geleid bezoek aan Talbot House, afgerond met een kopje thee: 2 u<br />
kostPrijs<br />
€ 17 per persoon (twee museumbezoeken, stadswandeling, gids, biertje en<br />
thee) (prijs berekend op een groep van 25 personen)
i<br />
€<br />
het beste bier met de beste hop<br />
Met dit arrangement verneem je alles over de hopteelt, de hopoogst<br />
en de hopverwerking vroeger en nu. De dag begint vredig bij de<br />
Sint-Sixtusabdij van <strong>West</strong>vleteren. De abdij en de brouwerij van<br />
de paters zijn niet te bezoeken, maar in het ontmoetingscentrum<br />
De Vrede, recht tegenover de abdij, verneem je alles over het leven<br />
en het brouwen achter de abdijmuren. Zo kun je met des te meer<br />
smaak het trappistenbier van 12 graden proeven. Een trappist,<br />
die onlangs nog werd uitgeroepen tot beste bier ter wereld!<br />
Het middagmaal kan je vrij nemen, ofwel in De Vrede, ofwel in<br />
Poperinge. Ben je nog steeds benieuwd naar wat het bier zo goed<br />
doet smaken? Het Hopmuseum vertelt je er alles over. Je krijgt er<br />
in de sfeervolle cafetaria eveneens een hoprijk biertje als degustatie.<br />
Tot slot word je ontvangen in het bezoekerscentrum van hoeve<br />
’t Hoppecruyt en rondgeleid in een hopveld.<br />
Praktische informatie<br />
bezoek claustrum van Sint-Sixtusabdij en degustatie van een trappist: 2 u<br />
bezoek Hopmuseum en degustatie van hoprijk biertje: 2 u<br />
bezoek aan hoeve ’t Hoppecruyt (met proevertjes): 1u30<br />
kostPrijs<br />
€ 18 per persoon (bezoek aan museum en claustrum, gids, ’t Hoppecruyt,<br />
twee biertjes en proevertjes) (prijs berekend op een groep van 25 personen)<br />
reServATiegegevenS<br />
contactgegevens<br />
Toeristische Dienst van Poperinge, grote markt 1,<br />
8970 Poperinge • T 057 34 66 76<br />
toerisme@poperinge.be<br />
Periode<br />
elke dag van 2009 met uitzondering van Pasen,<br />
Pinksteren en Kerstmis.<br />
uitzondering: het arrangement ‘Het beste hop en<br />
het beste bier’ kan enkel op maandag, dinsdag,<br />
woensdag en donderdag worden geprogrammeerd.<br />
Suggestie middagmaal<br />
op minder dan 5 minuten wandelen van het<br />
Hopmuseum vind je tal van eetgelegenheden (van<br />
frituur over bistro met dagschotel tot gastronomisch<br />
restaurant). meer informatie hierover is te verkrijgen<br />
in het Hopmuseum en bij de Toeristische Dienst.<br />
hopmuseum Poperinge<br />
gasthuisstraat 71, 8970 Poperinge<br />
T 057 33 79 22 • f 057 33 58 07<br />
hopmuseum@poperinge.be<br />
www.hopmuseum.be<br />
11
1<br />
i<br />
€<br />
Koekelare, een keertje anders!<br />
Lekker ontspannen met familie, vrienden of collega’s, daarvoor<br />
kan je terecht in Koekelare. Tijdens dit arrangement is het eerst<br />
tijd om te genieten van de Koekelarenoenetrip. Daarbij staan het<br />
Fransmansmuseum, de Käthe Kollwitz-toren, de Brouwerij en een<br />
dorpswandeling op het programma. Na deze ontdekkingstocht<br />
gaat het richting vakantiehoeve “De Finesse”, heel rustig gelegen<br />
in het hartje van de <strong><strong>West</strong>hoek</strong> in het pittoreske dorpje Bovekerke.<br />
De groene omgeving met alle ruimte leent zich uitstekend tot een<br />
partijtje boerengolf! Overgewaaid van bij de Noorderburen, geeft<br />
deze variant op het gewone golfspel je de kans om in een echte<br />
koeienwei te staan! Het spel is reeds zeer populair in Nederland…<br />
niet zo “sjiek” als de gewone golf, maar minstens even leuk!<br />
Praktische informatie<br />
Koekelarenoenetrip: 2u30<br />
boerengolf + consummatie: 2 u<br />
frAnSmAnSmuSeum<br />
Het fransmansmuseum wil een eerbetoon zijn aan de vele Vlaamse seizoensarbeiders die destijds om den<br />
brode naar frankrijk trokken. men noemde ze “de fransmans”. Zij verrichtten er onmenselijk zwaar labeur<br />
op de bietenvelden, in de cichoreiasten (drogerijen), suikerfabrieken, de vlasoogst en steenbakkerijen.<br />
Zij werden geëerd boven de arbeiders uit andere landen, omwille van hun ontembare werkkracht en hun<br />
vakmanschap. Zo hebben zij door hun inzet van “arm Vlaanderen” een beetje “rijker Vlaanderen” gemaakt.<br />
bekijk ook de film “les godverdommes sont là” en leef je helemaal in in de wereld van de fransmans.<br />
ArrAngeMenTen<br />
kostPrijs<br />
€ 10 per persoon (gids inbegrepen)<br />
(prijs berekend op een groep van 25 personen)<br />
i<br />
€<br />
Koekelare, een geslaagd dagje uit!<br />
Dit geslaagd dagje uit begint met de Koekelarenoenetrip, wat<br />
gelijk staat aan een paar uurtjes genieten van gezelligheid en<br />
cultuur. Tijdens de trip bezoek je het Fransmansmuseum, de<br />
Käthe Kollwitz-toren, de Brouwerij en de ‘Platse’. Omdat steeds<br />
meer mensen de goede werking van paardenmelk gewaarworden,<br />
is de Koekelaarse paardenmelkerij opengesteld voor het publiek.<br />
Hier kun je je aan een rondleiding verwachten waar je ziet hoe<br />
de paarden gemolken worden en kun je natuurlijk ook eens de<br />
paardenmelk proeven. In de gezellige cafetaria kun je nog vragen<br />
stellen en worden ook andere producten op basis van paardenmelk<br />
voorgesteld. Je kunt er ook likeur van paardenmelk verkrijgen!<br />
Iedereen is er van harte welkom!<br />
Praktische informatie<br />
Koekelarenoenetrip: 2u30<br />
bezoek Paardenmelkerij + Proevertje: 2 u<br />
kostPrijs<br />
€ 10,50 per persoon (gids inbegrepen)<br />
(prijs berekend op een groep van 25 personen)
i<br />
€<br />
Koekelare, op z’n best!<br />
Om Koekelare beter te leren kennen start deze dag met de<br />
Koekelarenoenetrip, waar het Fransmansmuseum, de Käthe<br />
Kollwitz-toren, de Yves-Rhayé kamer en een dorpswandeling op<br />
het programma staan. De Koekelarenoenetrip staat garant voor een<br />
unieke ontmoeting met cultuur, architectuur en gezelligheid.<br />
Na de Koekelarenoenetrip wordt een bezoek gebracht aan de<br />
plaats waar tijdens WO I met het Duitse monsterkanon ‘Lange<br />
Max’ wel 45 km ver naar het Franse Duinkerke werd geschoten.<br />
Op deze fascinerende plek maak je kennis met de geschiedenis<br />
van het Duitse ‘Marinekorps Flandern’ dat tijdens de Eerste<br />
Wereldoorlog de Belgische kust en hinterland bezette. Aan de hand<br />
van levensechte taferelen, maquettes, supergrote foto’s, militaria en<br />
trench-art keer je terug in de tijd naar deze vreselijke jaren.<br />
Praktische informatie<br />
Koekelarenoenetrip: 2u30<br />
bezoek lange max + koffie met verse pannenkoeken: 2u30<br />
kostPrijs<br />
€ 10 per persoon (gids inbegrepen)<br />
(prijs berekend op een groep van 25 personen)<br />
reServATiegegevenS<br />
contactgegevens<br />
Dienst Toerisme Koekelare, Virginie Hellebuyck<br />
Sint-maartensplein 15b, 8680 Koekelare<br />
T 051 58 09 65 • f 051 58 32 64<br />
diensttoerisme@koekelare.be – www.koekelare.be<br />
Periode<br />
open van dinsdag tot vrijdag: van 9.30u tot 12.00u<br />
en van 14.00u tot 17.30u (toegang tot 17.00u).<br />
open op zaterdag, zon- & feestdagen van 15 juni<br />
tot en met 31 augustus: van 14.00u tot 17.30u<br />
(toegang tot 17.00u). gesloten op maandag.<br />
Suggestie middagmaal<br />
In het centrum van Koekelare vind je, dichtbij<br />
het fransmansmuseum, meerdere sfeervolle<br />
restaurants.<br />
Fransmansmuseum<br />
Sint-maartensplein 15b, 8680 Koekelare<br />
T 051 58 09 65 • fax 051 58 32 64<br />
diensttoerisme@koekelare.be – www.koekelare.be<br />
1
1<br />
i<br />
€<br />
De ouDe KAASmAKerIJ<br />
Smaken verschillen, tijden veranderen… Toch heeft De oude Kaasmakerij haar rijke traditie steeds levend<br />
gehouden. Door haar respect voor het vakmanschap en haar liefde voor de smaak, maar ook door<br />
permanente vernieuwing. een heerlijke combinatie van heden en verleden dus, die tot uiting komt in het<br />
geraffineerde karakter van de verschillende kazen.<br />
Zo schrijft De oude Kaasmakerij al jaar en dag geschiedenis. Wie graag eens komt proeven van deze rijke<br />
traditie kan terecht in het museum, waar de bezoeker binnentreedt in een authentieke evocatie van een<br />
bedrijf uit de jaren dertig en ingewijd wordt in de kunst van het kaasmaken. Tijdens een bezoek aan De oude<br />
Kaasmakerij worden al je zintuigen aangesproken. Treed binnen in het interactieve kaascentrum en ruik, hoor<br />
en voel de kazen. en uiteraard mag proeven niet ontbreken. een ervaring die bij fijnproevers zeker in de<br />
smaak zal vallen. eén ding is zeker: na een bezoek aan De oude Kaasmakerij eet u nooit nog kaas als<br />
voorheen.<br />
ArrAngeMenTen<br />
een muzikale tocht voor fijnproevers<br />
Een bezoek aan De Oude Kaasmakerij wordt gekoppeld aan<br />
een muzikale tocht doorheen de Passendaalse velden. Muzikale<br />
duizendpoot Yves Bondue vertelt en zingt het bizarre verhaal van<br />
de beruchte dorpsfiguur Raven Kaas. Je ontdekt er zo de mooiste<br />
plekjes van Passendale, maar komt er ook op vele plekken die<br />
herinneren aan WOI (Tyne Cot Cemetery).<br />
Als afsluiter ga je naar die andere stad met wortels in WOI,<br />
Ieper. Daar maak je kennis met een product dat tot ver over onze<br />
landsgrenzen bekend is, Belgische chocolade. Je bezoekt er een<br />
ambachtelijke chocolaterie waar een inkijk wordt gegeven in het<br />
productieproces. Uiteraard kan er volop geproefd worden. Indien<br />
gewenst kan Ieper nog bezocht worden.<br />
Praktische informatie<br />
geleid bezoek aan de oude Kaasmakerij (Passendale): 1 u<br />
Kaasdegustatie in de oude Kaasmakerij (Passendale): 45 min<br />
muzikale wandeling ‘raven Kaas’ (Passendale): 1u30<br />
Verplaatsing naar Ieper: ½ uur<br />
bezoek en degustatie bij Chocolaterie Vandaele (Ieper): 40 min<br />
(max. 25 personen). grotere groepen kunnen in Ieper de groep opdelen en<br />
een vrij bezoek voorzien aan Ieper.<br />
kostPrijs<br />
€ 16,60 per persoon (gids inbegrepen) (prijs berekend op een groep van 25<br />
personen). Inbegrepen: bezoek aan de oude Kaasmakerij, kaasdegustatie,<br />
muzikale vertelwandeling raven Kaas, gidsen, bezoek aan Chocolaterie<br />
Vandaele, proevertjes (kan enkel dinsdag, woensdag en donderdag).<br />
i<br />
€<br />
een dag vol chemie en magie<br />
Een kaasmaker heeft wel iets van een tovenaar: van eenvoudige<br />
melk maakt hij een van de meest intrigerende producten. Tijdens<br />
een bezoek aan De Oude Kaasmakerij neemt een gids je mee<br />
naar de wondere wereld van het kaasmaken. Nadien proef je het<br />
resultaat tijdens een kaasdegustatie. ’s Namiddags gaan we naar<br />
het heksendorp Beselare. Met een verteller ga je op tocht door het<br />
dorp en de groene omgeving en hoor je alles over de toveressen<br />
die vroeger met hun toverkunsten Beselare onveilig maakten. Op<br />
sommige plaatsen is, met een beetje fantasie, de geur van solfer nog<br />
te ruiken… Bereid je voor op een wonderlijke tocht vol verrassende<br />
volksverhalen en- wijsheden in een feeëriek <strong><strong>West</strong>hoek</strong>dorp.<br />
Wandelschoenen aanbevolen. Voor rolstoelgebruikers wordt een<br />
aangepast parcours gevolgd.<br />
Praktische informatie<br />
geleid bezoek aan de oude Kaasmakerij: 1 u<br />
Kaasdegustatie in de oude Kaasmakerij: 45 min<br />
Verplaatsing naar beselare met eigen vervoer: 20 min<br />
Heksenwandeling + stop voor heksenbiertje: 3u30<br />
kostPrijs<br />
€ 14,50 per persoon (gids inbegrepen) (prijs berekend op een groep van<br />
25 personen). Inbegrepen: bezoek aan de oude Kaasmakerij, deelname<br />
aan de Heksenwandeling, Passendalebier en kaasdegustatie, Heksenbier en<br />
gidsvergoeding.
i<br />
€<br />
ontdek de <strong><strong>West</strong>hoek</strong><br />
Op zoek naar een actieve manier om de <strong><strong>West</strong>hoek</strong> te ontdekken?<br />
Dan is dit arrangement zeker iets voor jou. We beginnen rustig<br />
met een bezoek aan De Oude Kaasmakerij, een bezoek waar alle<br />
zintuigen worden aangesproken. Na de middag vertrek je in Ieper<br />
voor een drie uur durende fietstocht: een gids neemt je mee naar<br />
de mooiste plekjes van Ieper en omgeving. Sportieve fietsers<br />
kunnen kiezen voor een golvend parcours. Wie het rustiger aan wil<br />
doen, stippelt samen met de gids een vlak parcours uit. Een stop is<br />
mogelijk.<br />
Praktische informatie<br />
Koffie of thee met bijschenk in de oude Kaasmakerij (Passendale): 30 min<br />
geleid bezoek aan de oude Kaasmakerij (Passendale): 1 u<br />
Kaasdegustatie in de oude Kaasmakerij (Passendale): 45 min<br />
Verplaatsing met eigen vervoer naar Ieper: 30 min<br />
fietstocht in de omgeving van Ieper: 3 u<br />
kostPrijs<br />
€ 19,80 per persoon (gids inbegrepen) (prijs berekend op een groep van<br />
25 personen). Inbegrepen: koffie/thee, bezoek aan de oude Kaasmakerij,<br />
kaasdegustatie, huur fietsen en gidsvergoeding). max. 30 personen/groep.<br />
reServATiegegevenS<br />
contactgegevens<br />
De oude Kaasmakerij<br />
info@deoudekaasmakerij.be • T 051 77 70 05<br />
Periode<br />
22/02/2009 tem 29/11/2009 of voor groepen<br />
(buiten deze periode mogelijk voor groepen) na<br />
telefonische reservatie tel. 051 77 70 05).<br />
Suggestie middagmaal<br />
De oude Kaasmakerij Passendale, zie onze<br />
website: www.deoudekaasmakerij.be – onder item<br />
‘Proeven’ – groepsmenu’s vanaf € 4,50/persoon<br />
tem € 15,00/persoon.<br />
De oude Kaasmakerij<br />
’s graventafelstraat 48a, 8980 Passendale<br />
T 051 77 70 05 • f 051 48 52 20<br />
info@deoudekaasmakerij.be<br />
www.deoudekaasmakerij.be<br />
1
1<br />
i<br />
€<br />
ArrAngeMenTen<br />
nATIonAAl TAbAKSmuSeum<br />
Het museum neemt je mee op een mysterieuze reis doorheen de tabaksgeschiedenis. In 1987 werd dit<br />
museum opgericht in de bijgebouwen van de 18de-eeuwse briekenmolen. Je treedt er binnen in de wereld<br />
van tabak met het productieproces van de tabaksplant tot de sigaret. Het kauwen, roken en snuiven komen<br />
rijkelijk aan bod in alle geuren en kleuren.<br />
Kom op ontdekkingstocht in de boeiende en de magische wereld van tabak en smokkel! Je vindt er een heus<br />
rariteitenkabinet aan merkwaardige rookaccessoires, een getrouw gereconstrueerde tabakswinkel, prachtige<br />
emailborden… en zelfs een vleugje erotiek! natuurlijk ontbreken de anti-tabakscampagnes en de tabaks- en<br />
drugspreventie niet in het verhaal. Snuifdemonstraties en straffe smokkelverhalen kruiden je bezoek.<br />
In dit museum voelt de niet-roker zich geen paria en dienen verstokte rokers zich eventjes te onthouden…<br />
van tabak en chocolade gesproken<br />
De dag begint in de retroherberg van het Tabaksmuseum,<br />
waar je verwelkomd wordt door de gids en waar je een kopje<br />
koffie aangeboden krijgt. Je bezoekt vervolgens het museum<br />
en ontdekt er de geschiedenis van de diverse rookvormen in<br />
woord en beeld. Eeuwenoude rookaccessoires vertellen je over<br />
het eeuwenoud gebruik van tabak: snuiven, roken, pruimen...<br />
Na deze boeiende reis ben je vrij om je middagmaal te kiezen<br />
uit het heerlijke culinaire aanbod van de streek. In de namiddag<br />
bezoek je ’t Werviks Chocoladehuis. Hier kom je in de wereld<br />
van de chocolade terecht, onweerstaanbaar voor het oog en de<br />
smaakpapillen ! De vriendelijke chocolatier maakt zijn pralines ter<br />
plekke op artisanale wijze en natuurlijk volgt er een proefsessie, een<br />
belevenis op zichzelf ! Als afsluiter wordt je nog een Moriaenbiertje<br />
uitgeschonken.<br />
Praktische informatie<br />
ontvangst en bezoek museum: 2 u<br />
bezoek Chocoladehuis met als afsluiter, het moriaenbiertje: 2u30<br />
kostPrijs<br />
€ 15 per persoon<br />
(prijs berekend op een groep van 20 personen)<br />
i<br />
€<br />
Tabak verbouwen: pure Wervikse savoir-faire!<br />
Je start in de voormiddag in de sfeervolle retroherberg van het<br />
Tabaksmuseum, waar je een kopje koffie aangeboden krijgt.<br />
Een gids neemt je hierna mee doorheen het museum. De meest<br />
bizarre rookattributen doen je nostalgisch terugdenken aan de tijd<br />
waar ‘sjieken, snuiven en een pijpje paffen’ de sociale contacten<br />
vergemakkelijkten en de rook er om te snijden was.<br />
’s Middags ben je vrij om je lunch te kiezen uit het ruime<br />
gastronomische aanbod van het Wervikse. In de namiddag vertrek<br />
je naar een echte Wervikse tabaksplantage waar onze tabaksboer<br />
je met verve en met veel liefde de tabaksstiel laat ontdekken. Veel<br />
folklore natuurlijk, maar via nieuwe technieken en met inspirerende<br />
ingevingen zorgt de boer er altijd opnieuw voor dat zijn tabaksplant<br />
ooit groot wordt en zijn weg vindt naar de tabaksverwerkende<br />
bedrijven. Alle stappen komen aan bod : van ambachtelijke<br />
kweekbedjes om zaadjes te kiemen, tot en met de nepepressen en<br />
de bindpeerden om tabakstuiltjes te vervaardigen voor de uitvoer.<br />
Als afsluiter volgt nog een Jan Buucbiertje.<br />
Praktische informatie<br />
ontvangst en bezoek museum: 2 u<br />
bezoek Wervikse tabaksplantage + Jan buucbiertje: 45 min<br />
kostPrijs<br />
€ 14 per persoon<br />
(prijs berekend op een groep van 20 personen)
i<br />
€<br />
De grenze oversteken op eigen risico!<br />
niets aan te geven?<br />
Wil je ook eens een dagje smokkelaar spelen? Je wordt<br />
verwelkomd in de retroherberg van het Tabaksmuseum met een<br />
kopje koffie. Een gids leidt je door het museum, waar alle facetten<br />
van de eeuwenoude tabakscultuur rijkelijk aan bod komen. De<br />
pakjes ‘Wervikschen toebak’ liggen al klaar om naar Frankrijk<br />
gesmokkeld te worden, maar pas op! Hier moet de rivier de<br />
Leie overgestoken worden! Na het vrij gekozen middagmaal in<br />
één van de Wervikse restaurantjes, neemt een gids je mee op<br />
smokkeltocht. Van het recreatief eilandje ‘De Balokken’ wandel<br />
je langsheen de oever van de Leie, terwijl de gids je zijn boeiende<br />
smokkelverhalen opbiecht. Via de prachtige Sint-Medarduskerk,<br />
waarvan de aartshertogen Albrecht en Isabella schreven dat er in<br />
het zuiden van het graafschap Vlaanderen geen mooier bedehuis te<br />
aanschouwen was, kom je aan bij de mysterieuze Baronkelder en<br />
’t Kapittel. Dit is de plaats waar de kanunniken nog een laatste<br />
snuifje namen en een stevige borrel dronken vooraleer ze de mis<br />
gingen doen. Als een echte smokkelaar proef je tenslotte van de<br />
typische grensdrank, de Picon.<br />
Praktische informatie<br />
ontvangst en bezoek museum: 2 u<br />
Wandeling met gids + picon: 2u30<br />
kostPrijs<br />
€ 13 per persoon<br />
(prijs berekend op een groep van 20 personen)<br />
reServATiegegevenS<br />
Dienst voor Toerisme – nationaal Tabaksmuseum,<br />
Koestraat 63, 8940 Wervik<br />
T 056 31 49 29 • f 056 31 56 76<br />
toerisme@wervik.be • tabaksmuseum@wervik.be<br />
Periode<br />
Het arrangement van ‘Tabak en Chocolade’ is gans<br />
het jaar te boeken, met uitzondering van periode<br />
rond Pasen en Sinterklaas.<br />
Het arrangement ‘Tabak verbouwen: pure Wervikse<br />
savoir-faire!’ is slechts geldig van mei tot en met<br />
begin september.<br />
Suggestie middagmaal<br />
een lijst met onze lekkerste Wervikse<br />
streekmenuutjes is te verkrijgen via de Dienst voor<br />
Toerisme van Wervik.<br />
Snacks in de museumherberg ‘In den grooten<br />
moriaen’ – T 056 31 49 24 (gesloten op<br />
woensdag).<br />
nationaal Tabaksmuseum<br />
Koestraat 63, 8940 Wervik<br />
T 056 31 49 29 • f 056 31 56 76<br />
tabaksmuseum@wervik.be • www.wervik.be<br />
1
1<br />
genIeTen… In De WeSTHoeK<br />
De verrassende <strong><strong>West</strong>hoek</strong>,…<br />
is een beetje buitenland<br />
De <strong><strong>West</strong>hoek</strong> is een open en groene streek met de Vlaamse<br />
Noordzeekust en Frankrijk als buren.<br />
De stadjes en dorpjes van de <strong><strong>West</strong>hoek</strong> zijn er doordrongen van<br />
histories en verhalen.<br />
Je beschikt er over kilometers fiets- en wandelplezier.<br />
Interesseer je je voor ‘Den Grooten Oorlog?<br />
Of hou je van streekgerechten en ambachtelijke bieren, van musea<br />
en evenementen…? De <strong><strong>West</strong>hoek</strong> heeft het allemaal.<br />
Maar vooral is de <strong><strong>West</strong>hoek</strong> een beetje buitenland. Trouwens, ga<br />
even over de ‘Schreve’ en proef in Frans-Vlaanderen een heerlijke<br />
‘picon’. Je voelt je in de <strong><strong>West</strong>hoek</strong> thuis… én met vakantie. Vooral<br />
in de lente, zomer en herfst is de <strong><strong>West</strong>hoek</strong> op zijn best om te<br />
genieten van land, zon en groen.<br />
Misschien heb je binnenkort wel iets te vieren? Of wil je even<br />
iemand echt verrassen? Of word je gewoon graag zelf in de watten<br />
gelegd? De <strong><strong>West</strong>hoek</strong> biedt vast en zeker inspiratie!<br />
ontspannen fietsen en wandelen<br />
De <strong><strong>West</strong>hoek</strong> is heerlijk voor je fiets- of wandeltochten. Er zijn<br />
bewegwijzerde wandel- en fietsroutes te over. De klassieke<br />
circuits met de zeshoekige bordjes kennen nog altijd hun fervente<br />
aanhangers. Er zijn daarnaast ook fiets- en wandelnetwerken met<br />
praktische knooppunten om zowel je eigen fiets- als wandelroute<br />
uit te stippelen. Via de kaart bepaal je zelf het traject en de lengte<br />
ervan. Makkelijker kan niet!<br />
PrAKTiSch<br />
bij een bezoek aan de <strong><strong>West</strong>hoek</strong> is<br />
de brochure ‘<strong><strong>West</strong>hoek</strong>jes’ een onmisbare gids.<br />
Wie meer wil weten over de eerste Wereldoorlog vraagt<br />
(ook) de brochure ‘Den grooten oorlog’ aan.<br />
beide brochures zijn gratis te verkrijgen bij de<br />
gemeentelijke toeristische diensten of je kan ze ook<br />
bestellen via onderstaand adres:<br />
<strong><strong>West</strong>hoek</strong> Info, Koning Albert I-laan 120 in 8200 brugge<br />
T 050 30 55 00 • www.toerismewesthoek.be (‘Info & links’<br />
> ’brochures’) • toerismewesthoek@westtoer.be<br />
Lekker eten en drinken<br />
Proef in de <strong><strong>West</strong>hoek</strong> van authentieke streekgerechten en<br />
ambachtelijke bieren!<br />
Al eens genoten van een echte Sint-Sixtus 12° van de trappisten<br />
van <strong>West</strong>vleteren?<br />
Of van een bitter dubbel gehopt Hommelbier? Verwen jezelf<br />
met een smakelijk streekgerecht, zoals ‘potjesvlees’ in Veurne,<br />
‘standevlees’ in Poperinge of ‘Taptjesvlees’ in Ieper.<br />
Niet alleen de streekkeuken scheert hoge toppen, de <strong><strong>West</strong>hoek</strong><br />
houdt ook enkele echte sterrenrestaurants achter de hand voor de<br />
exclusieve fijnproevers.<br />
cultuur en historie beleven<br />
Hou je van cultuur? Er zijn musea en interessante sites te over.<br />
Naast de zeven musea die in deze brochure zijn vermeld, vind<br />
je in de <strong><strong>West</strong>hoek</strong> bijvoorbeeld ook het museum George Grard<br />
in Gijverinkhove (Alveringem). Je bewondert er de bronzen<br />
naaktsculpturen van deze belangrijke Belgische kunstenaar.<br />
Of misschien heb je zin om de vorige edities van het Folkfestival te<br />
herbeleven in het Folk Experience Museum in Dranouter?<br />
Of wil je meer te weten komen over het leven van de vissers in het<br />
vernieuwde visserijmuseum van Oostduinkerke?<br />
De cultuurliefhebber komt in de <strong><strong>West</strong>hoek</strong> niets te kort!<br />
Den grooten oorlog<br />
Ervaar het indringende In Flanders Fields Museum in Ieper.<br />
Of heb je al eens ‘de Last Post’ meegemaakt? Deze avondsonnerie<br />
weerklinkt dagelijks om 20 uur onder de Menenpoort in Ieper.<br />
Of zag je al het imposante ‘Tyne Cot Cemetery’ in Passendale bij<br />
Zonnebeke?<br />
Of ontroerde het ‘Treurend Ouderpaar’ van Käthe Kollwitz je op<br />
de Duitse begraafplaats van Vladslo? Talbot House is nog zo’n<br />
plaats om niet te missen. Deze oude ‘Every Man’s’-soldatenclub is<br />
nog steeds een stukje Engeland in het hart van de hoppestad.<br />
‘Den Grooten Oorlog’ blijft in de <strong><strong>West</strong>hoek</strong> op zoveel manieren<br />
voelbaar aanwezig…
on<br />
Schrijf nu je groep in<br />
voor een arrangement uit deze brochure<br />
en ontvang een gratis geschenkenpakket<br />
van <strong><strong>West</strong>hoek</strong> <strong>Streekmuseum</strong> ter waarde<br />
van €35!<br />
Dit aanbod is enkel voor de snelle<br />
beslissers!<br />
(geschenk af te halen bij de musea, zolang de<br />
voorraad strekt)<br />
1
Bakkerijmuseum<br />
Kasteel Beauvoorde<br />
Mout- & Brouwhuis<br />
De Snoek<br />
Hopmuseum<br />
KOKSIJDE<br />
DE PANNE<br />
WULVERINGEM<br />
NIEUWPOORT<br />
VEURNE<br />
ALVERINGEM<br />
MIDDELKERKE<br />
LO-RENINGE<br />
VLETEREN<br />
POPERINGE<br />
DIKSMUIDE<br />
KOEKELARE<br />
LANGEMARK-<br />
POELKAPELLE<br />
IEPER<br />
HEUVELLAND<br />
MESEN<br />
HOUTHULST<br />
PASSENDALE<br />
ZONNEBEKE<br />
WERVIK<br />
KORTEMARK<br />
bAKKerIJmuSeum KASTeel beAuVoorDe mouT- & brouWHuIS<br />
De SnoeK<br />
frAnSmAnSmuSeum De ouDe KAASmAKerIJ TAbAKSmuSeum<br />
Fransmansmuseum<br />
De Oude Kaasmakerij<br />
Tabaksmuseum<br />
HoPmuSeum<br />
inFo www.westhoekstreekmuseum.be