Het koksboek - LCKV Jeugdvakanties
Het koksboek - LCKV Jeugdvakanties
Het koksboek - LCKV Jeugdvakanties
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Sperziebonen<br />
Ingrediënten 10 personen<br />
Vlees<br />
Groenten Verse sperziebonen 1½ tot 2 kilo<br />
Diversen Zout<br />
Evt. nootmuskaat<br />
Voorbereiding • Haal de bonen af en was ze.<br />
• Zorg voor kokend water.<br />
Bereiding • Kook de sperziebonen met zout in kokend water in<br />
30 minuten gaar.<br />
• Giet de groenten af en strooi er evt. nootmuskaat<br />
overheen.<br />
50<br />
Tijd<br />
1 uur<br />
Aandachtspunten • Sperziebonen kun je nog lang warm houden door het afgieten<br />
uit te stellen tot de maaltijd begint. Haal ze wel van het vuur!<br />
• Je kunt ook potten of blikken sperziebonen nemen (1 liter per<br />
4 à 5 personen). Je hoeft de groenten dan alleen op te<br />
warmen.<br />
Aantekeningen
Change language