januari PDF - Historische Kring In de Gloriosa

MUI= --i•••••74 1•Or•VT • • •••
.._,r.,..„__:______
KORTEl\WIOEF — Snoek is superieur. Koning-kanjer. Esox Lucius in deftig visserslatijn, Gemari-neerd
in het sausje van de Franse vertaling wordt hij . als een . delicatesse „van', de- menukaart: le
brochet. Je hoeft geen gourmet te zijn om na dat woord 'n fles mooie wijn'te,ontkurken. En toch ...
„Als u hier nou met een snoek ging venten ...waar zou u heul kwijtrakeri?".„;la, als-ie leeft, aan
een hengelsportvereniging om hem weer los te laten voor de vangst. Maar wie zou hem op
willen eten?” Aan het woord: Jaap Pos (41) van het uitstervend • ras der beroepsvissers. Zijn
snoek gaat naar Frankrijk „waar ze er een soort kroketten van maken of :zoiets.' Heb ik-wel" eens
gehoord." Zo springt Marianne als keukenprinses. om met ons polderwaterbanket, een furie, aan
de hengel, waar hij een hoepel van trekt; razende roeland in de fuik Van.dé broodvisser. Jaap Pos
vertelt hieronder - het verhaal over zijn vak '. zijn: ' Kortenhoers,. - bonte mix . van
Stichtse en Gooise dialecten, zo sappig als de wei achter zijn woonbootr:deivrtiim. tussenzijn
kiezen, want „sigaretten hou je toch niet droog in de boot" zei ons "Pos' vader Meindert (86),
nog alle dagen te vinden, op het water van de Kortenhoefse polder tussen. ruisend riet en plompeblad.
_
„De belangen van de beroepsvis- ten we zeggen dat het een dure is: noteboom: hoe meer e hem slaat
sers worden steeds meer ing'eknot. drie . cent-Maar ,' dat hakje mot er hoe meer vruchten dat-ie•afwerpt.
Recreatie is een heel mooi ding„:.:.it,"al 'zal dat-'vissig .g.r, dood aan , Zoals ik het doe kan ik heden goed
. ,
waar. Ze gaan van het' standpunt gaan. Dat ken er niet af, dat ene - de ' kost verdienen. En de vrijiguit,
dat de mensen in 'hun vrije tijd hakje. lk bedoel, dat is toch geen held is ons ook altijd noe, een paar
toch wat moeten doen. Daarom heb- sport meer. Nou zeg ik niet, dat al- tientjes•in de-week waard. Dat is bij
ben ze het' beroep liever ' weg. 'Ze Ie sportvissers zo zijn, misschien is alle vissers. Dat ziter in geworteld.
hebben die tijd, dat we mogen vis- Vliet één 'op de honderdduizend, maar Praktisch" alle vis gaat naar de groot-
-sen, ingekort en de maat op snoek het gebeurt. handel.-.-'12aling- blijft hier, want die
:tien centimeter omhoog gebracht. Wat ik vang? Daar is geen vaste komen,:..z9..in 'Nederland zat te kort. •
' Wat zegt de beroepsvisser dan? Die '• staat van te maken. _Voorheen vis-1. Die voehri- ze bij - tonnen en tonnen'
voelt zich tekort gedaan. Ik voor me • . ten we 's winters,. ook nog -met de 7.- in. Hoofdzakelijk' Noren er• Denen en
zelf "zeg,•ik heb vandie*niaatrege-:'-:. :zegen.' Dat -is de laatste .
.
jaren ook:-..:',-,:Ieren'en"-nogwat Spanje en Frankrijk.
len van • de 'minister ' geen schade.'."_ i. niet meer,- • want • een::. ander
,
.
:', punt,;--Verleden;-:.weeltzaten ze- zo omhoog,
Door de maatverhoging krijg ik:igro- --.' - nardoor ons beroep ',wordt' beknot,..;,dat'zficemeehet'vliegtlig uit Ierland
tere -2issen.:Xaar een collega zal- - -2.1.eloofdzakelijk de 'tvaterverontre(4 ' Aleerityrrdeft —.•%ega:agilaar-Bel,giiii:
LiWeet-,zeggen:Y!'gke!4.groteni,iiegr-deix~-?Dat'li'elgerilijkYde''litiofdsschnIt",t.,-,:;-VreoCda..5spert,„ rs gaat Lenige/0
pleintjes op.. :De tijd ' zal wel leren. ..jdige, . dat het zo teruggelopen is, -..; naar ZwitserlancI.-•'Dat is" =het' baars- ,
•,'wat het beste 'is.' Voor een hoop vis- - -• Voor beroep en sport. Het beroep zal _land. Zd- heeft 'elk land zijn specht- ,,
• sers is het geen hoofdberoep meer.- ; , . de. sport de schuld geven en sport liteit. • '',: ' ';', • • . •
•
Zeg maar dat er nog zo'n tiendui- ''...'het
beroep, maar de waterverontrei- Na mijn diensttijd in Indië ben ik
zend zijn. Voor vijfenzeventig pro• "niging is de hoofddader die per jaar .,.eigenlijk pas beroepsvisser geworden.
cent is het echter een bijverdienste. miljoenen vissen kost; ' In deze bin- s Mijn vader vist al vanaf zijn twin-
Die hebben een boerderij, een jacht- ' nenpolder merken we eigenlijk nog '. tigste. Hij heeft ', het* vak ' geleerd bij
haven of een ijstentje en als de re- weinig van, maar alles gaat er aan de Van de Veldens, een beroepsvis- '
creatie dan afgelopen is gaan ze kapot. De Vecht is rot, de Eem, het sersfamilie waar hij in dienst was.
de visserij weer een beetje bedrij-' llselineer al een stuk, de grote ri- Toen de vissers In die familie waven
om een paar centen te verdie- vieren Alles gaat kapot daar. Eerst ren gestorven, kon ik de pacht over- .
nen. Maar ook als liefhebberij. En . zalm, toen de andere soorten.'De .. nemen en'ben ik voor mezelf begon-
dan zijn er natuurlijk, die noord en paling houdt het nog het langste vol nen. .
brand vangen schelden beneden als de ze halve een meter, snoekje dat' op de rivieren, omdat die het taaiste Daar komt een hoop geluk bij, want
.I:!zijn, ' maar de zijn niet te eten. Door •:, anders kom je daar niet meer aan.
ze niet mee mogen. nemen.: Die wil-' '. 'dat 'carbolwater `en al die .andere 2 " u nou zegt:. dat vind ik een mooi
;'`.:Als
len natuurlijk die' paar'-'weken van chemische stoffen. ' - • "'beroep en heb u tweehonderdduizend
het seizoen voor de vorst zoveel mo- gulden te makke, dan redt u dat toch .
gelijk halen. Wij vissen het hele
Zo'n jaar of 13 terug visten we no
niet, Dat is niet te huur of te koop.
jaar, wij krijgen ze evengoed wel.
regelmatig op de Veert niet zegen.
Het Is er niet.
Als wij van 1 ,juli
Toen hebben we het
tot eind februari
gehad, dat we Vis is net als mensen, Je zal nooit
vissen, hebben wij ons portie toch
trekken maakten, waar zes ton in zat.
twee dezelfde vinden. Vroeger' als
wel binnen. Ik weet het niet precies,
Dat is gebeurd. Afgelopen winter
kleine jongen, Ik was toen nog 'niet
maar ik dacht dat het beroep om
hebben we voor de aardigheid daar
; in Indië geweest, dan zag je wel
en nabij de tien miljoen boven wanogéensgevist:
vijf, zes kleine voorns. van die pindamannetjes lopen en dan
ter brengt. Laten we nou eens uit-
Zó is de Vecht achteruit gegaan. En zei je: kijk, twee Chinezen. Je dacht,
dat legt niet aan de sport, ' gaan van 600.000 sportvissers. het dat legt dat het precies dezelfde'waren, maar
zijn er meer hoor, die gemiddeld
niet aan het beroep, want we waren dat was niet zo. Met vis is het previjftig
gulden per jaar voor hun
daar in geen jaren geweest. Dat waeies
zo. Of ze hebben een andere
sport uitgeven. Dat is dertig milter
is verpest . Door die chemische kleur, of een mankement, een bochel,
joen. Dan zeggen ze toch: die betoep.
oep. e f tabrieken ik maken maen alles aes k a- of een rare bek, een hazelip.
roepsvisserij is eigenlijk niet
pot. Overal. "
rendes-
Alleen het Hilversumse kanaal is
bel, weet u Wel'. Nou, zeg ik als be- Ja, we vissen met alles, Fuiken, gepacht door de sport. ' En nou is
roepsvisser maar zo: als ze het niet .1 netten, lijnen dobbers. Alle - soorten het zo: 'hun mogen bij mij vissen
aan hun sport spenderen, - dan `zou-'-,::::*zoetwaleevis : paling, baars, ; zeelt. .. en ik bij hun. De samenwerking tusden
'te het wel ergens anders aan snoek, snoekbaars:- Brasem is geen''' sen beroep en sport 'is hier volgens
uitgeven,' ,vrant.':dat ,,,•geld moet de handel in Als ik brasem mee zou de beroepsvissers prima. . - En omemensen
toch de zak uit,. Ik bedoel, nemen uit de polder, zou ik hoogstens • keerd ook wel, 'dacht ik. Het gaat
die verhouding gaat toch niet op? twee of drie cent de kilo krijgen. Voor hier ' heel •gemoedelijk. In elke vere-
Je hebt ook sportvissers in een slee veevoer. Voor die paar centen kan , :ffinging zitten-:'wel'een paar - dwars- '
‹laar':kan het bestuur
. TI.. rs ler+ t, to . ik toch niet met die vis gaan lopen koppen;,rnaar