Trek je talige schoenen aan - Vlaamse Gemeenschapscommissie

Tip: Wanneer je met een grotere groep kinderen werkt, duurt het te lang om iedereen aan het woord te laten.
Laat de kinderen dan – onder begeleiding van een animator – in hun groepje beslissen welk recept zij het
beste vinden om klaar te maken. Overloop daarna met de hele groep samen het recept dat elk groepje gekozen
heeft.
Overloop de verschillende recepten en schat zelf in wat mogelijk is en wat niet (denk aan tijd, materiaal,
kosten...). Zorg ervoor dat er een aantal verschillende recepten, die wel allemaal deel kunnen uitmaken
van hetzelfde menu, gekozen worden door de kinderen: bijvoorbeeld iets dat veel voorbereidings-
en snijwerk vraagt, iets dat in de oven klaargemaakt moet worden (bv. pizza), iets op het vuur
(bv. soep) en iets dat niet gekookt moet worden (bv. fruitsla)... Zo kunnen de taken gemakkelijker verdeeld
worden en heeft iedereen iets te doen.
4
Een lijstje met benodigdheden opstellen
Wanneer de recepten geselecteerd zijn, leg je de overige kookboeken opzij (het is ook handig als de
verschillende recepten in verschillende kookboeken staan, tenzij je ze tussendoor kan kopiëren).
Verdeel de kinderen over de verschillende recepten (wie wil wat maken?). Laat de kinderen, onder
begeleiding, opschrijven wat ze allemaal nodig hebben voor het recept.
Voor hoeveel personen is dit recept? Wat hebben we allemaal nodig? En hoeveel? Is dat genoeg
voor alle kinderen die hier zijn? Moeten we meer maken of minder? En welk kookgerief hebben we
nodig?
Wanneer dat lijstje klaar is, kunnen de kinderen per groepje een boodschappenlijstje maken en naar
de winkel gaan om daar de nodige ingrediënten te kopen. Bekijk wel nog eerst even of er overlappingen
zijn tussen de benodigdheden van de verschillende groepjes (zodat er bv. geen twee pakjes boter
gekocht worden als eentje genoeg is). Spreek af welke animator met welk groepje meegaat.
Winkelen
Maak voor je naar de winkel gaat duidelijke afspraken met de kinderen. Spreek zeker goed af dat iedereen
dingen mag vragen/zoeken en dat iedereen bij zijn groepje blijft. Vertel hen dat ze goed op de hoeveelheid,
de prijs, … moeten letten. Afhankelijk van het soort winkel, moeten de kinderen in de winkel
de ingrediënten zelf zoeken of aan iemand vragen. Spreek met de kinderen af wie wat zoekt/ vraagt/
betaalt. Tijdens het winkelen knoop je met de kinderen gesprekjes aan.
Ga je ook wel eens met je mama mee naar de winkel?
Waarom doe je dat graag?
Kijk eens goed hoeveel die boter kost? En hoeveel kost
deze? Welke zullen we dan kopen?
Eten jullie liever rode appels of deze groene?
Wie wil er een brood bestellen? Niet vergeten zeggen dat het
gesneden moet zijn, hé.
Koken
De ingrediënten zijn gekocht. Laat de kinderen alles klaarleggen op
een tafel, ook het nodige kookgerief (mesjes, potten en schalen...).
Spreek met de kinderen af wie wat wast, snijdt, op het vuur zet...