Concept Eindrapportage werkgroep Tabakspeciaalzaak door - Nso
Concept Eindrapportage werkgroep Tabakspeciaalzaak door - Nso
Concept Eindrapportage werkgroep Tabakspeciaalzaak door - Nso
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
10 <strong>Eindrapportage</strong> High end Speciaalzaak oktober 2012<br />
De uitstraling van het verkooppunt op producten die de niet roker aanspreken te<br />
verbeteren, zowel op de winkelvloer, in de communicatie en in de uitstraling naar<br />
buiten;<br />
Het bewust toevoegen van product/assortimentsgroepen die ook de niet-roker<br />
zullen aantrekken.<br />
Lokale samenwerking met andere specialisten<br />
Lokale marketing en samenwerking met andere ‘verleid’-winkels in de buurt, zoals<br />
bijvoorbeeld slijterijen en delicatessenwinkels, zijn belangrijk en een kans voor de<br />
verdere ontwikkeling van de High-end speciaalzaak.<br />
Doelspecialisatie<br />
Jonger en progressief ingestelde groepen. Dit is zeker een kans waard. Dit is een<br />
onderwerp waarbij het inzetten van een consumentenpanel meer focus kan<br />
geven. Welk assortiment spreekt deze doelgroep aan? Een groep die hierbij zou<br />
kunnen aansluiten, zijn studenten. Daarbij is de focus niet zozeer op<br />
klantenbinding aan een verkooppunt, maar meer in het algemeen: studenten<br />
vertrekken na de studie vaak naar andere woonplaats. Doel is dus: hoe houd ik<br />
als ondernemer studenten vast als klant voor mezelf of mijn collega met een<br />
High-end speciaalzaak, ook als zij geen student meer zijn?<br />
Sigarengenootschappen. In Nederland zijn circa 20 sigarengenootschappen actief<br />
(bron: Elsevier sigarenspecial oktober 2011) Deze genootschappen zijn vaak óf<br />
zelfstandig opgericht óf voortgekomen uit een initiatief van een ondernemer met<br />
een tabakspeciaalzaak. Het aandeel genootschappen t.o.v. speciaalzaken is klein.<br />
Ondernemers organiseren vaak wel proeverijen, maar dit is vrijblijvend en geen<br />
vaste basisgroep. Kans!<br />
Pijproken. Er zijn steeds minder verkooppunten die Pijpen verkopen. Is dit een<br />
middel om pijprokersgilden (13 stuks in NL, bron: www.pijprokers.nl) uit te<br />
breiden vanuit verkooppunt.<br />
Doelspecialisatie<br />
Er wordt <strong>door</strong> de <strong>werkgroep</strong> besloten dat als eerste doelspecialisatie de Genootschappen<br />
worden geselecteerd. Iedere High end speciaalzaak zou minimaal gekoppeld moeten zijn<br />
aan één genootschap.<br />
Wat zijn de voorwaarden om een genootschap op te zetten?<br />
Welke genootschappen zijn er?<br />
Welke verkooppunten hebben geen genootschap in hun omgeving? Kan een<br />
verkooppunt zelf een genootschap opzetten?<br />
Vergroten van de opkomst<br />
Om de aantrekkingskracht van een verkooppunt als belevingsplaats te vergroten (én om<br />
de winkel laagdrempeliger te maken), kunnen de volgende acties ingezet worden:<br />
Assortiment aanpassen <strong>door</strong> toevoeging van nieuwe productgroepen.<br />
Inrichting aanpassen. Waar<strong>door</strong> wordt de consument van 2012 (en verder)<br />
geïnspireerd? Thema’s die positief werken en een meegenomen zouden kunnen<br />
worden in de inrichting van de winkel zijn:<br />
1. Inspiratie: de High-end speciaalzaak zou een inspiratiebron moeten zijn voor de<br />
consument. Hij moet op de winkelvloer geprikkeld worden <strong>door</strong> artikelen of uitstallingen<br />
die een aankoopimpuls realiseren. Op dit moment zijn er weinig prikkels (enkele<br />
uitzonderingen op verkooppuntniveau) die de consument van nu krijgt.