Nectar 2e editie docentenhandleiding 3 vmbo basis - Noordhoff ...

Docentenhandleiding vmbo basis deel 3
3 K 2.6, K 6.3
4 K 2.7
Samenhang
Dit hoofdstuk hangt nauw samen met de verschillende paragrafen van hoofdstuk 5 t.a.v.
biologische landbouw.
Samenhang met andere vakken
Belangrijk is vooral de samenhang met de beroepsspecifieke vakken in de sector
Landbouw en Zorg en welzijn. Het is leerzaam wanneer er overleg tussen de docenten
over deze samenhang plaatsvindt zodat er rekening mee gehouden kan worden in tijd en
samenvallen van de vakken.
Tips en trucs
Themahoofdstuk C – 3 vmbo basis
13 U laat de leerlingen een bezoek brengen aan een natuurvoedingswinkel. Zij
maken een lijst van producten en kijken op de etiketten welke informatie erop
staat. Verschillende merken worden genoteerd.
Doel: de theoretische situatie wordt in de praktijk gebracht.
14 De leerlingen houden een enquête in de klas naar welke biologische producten de
leerlingen nuttigen of gebruiken. Het onderwerp kan met diervriendelijke
middelen worden uitgebreid t.a.v. cosmeticaproducten.
Doel: De leerlingen kijken bewust naar hun eigen koopgedrag.
15 U brengt een bezoek aan een biologisch boerenbedrijf. De leerlingen verspreiden
zich in groepjes en krijgen elk een eigen onderzoeksonderwerp mee.
Onderwerpen kunnen zijn: de voeding, mestbeleid, stallen, dierverzorging,
maaibeleid. Na het bezoek presenteren de groepjes hun bevindingen aan elkaar.
Doel: het gericht verzamelen van informatie en leren presenteren.
16 U laat de leerlingen bij drie verschillende winkels de prijs van tien producten
opzoeken. Zij kijken dan naar biologische en niet-biologische producten en
berekenen een gemiddelde. De gegevens worden omgezet in een staafdiagram.
Doel: bewust kijken naar verschillen in kosten tussen biologische en niet
biologische producten en oefenen in rekenvaardigheden.
17 De leerlingen bedenken een reclamespotje voor een biologisch product van een
bestaand of een zelf gekozen product. Er moet ook een reclameposter worden
ontwikkeld. De kenmerken van de biologische producten moeten er duidelijk in
naar voren komen. De leerlingen presenteren aan elkaar en beoordelen op
originaliteit en mate van aantrekkelijkheid van de biologische waarde.
Doel: de leerlingen zijn bewust bezig met reclame en passen de kenmerken van
biologische landbouw toe.
18 De leerlingen maken een werkstuk over een bedrijf van de biologische landbouw.
Ze verzamelen informatie op internet.
Doel: zelfstandig onderzoeksvraag formuleren, informatie verwerven en
formuleren voor het werkstuk.
19 De leerlingen bedenken een campagne voor het gebruik van biologische
producten. Er wordt een doelgroep vastgesteld waarvoor reclameborden, folders
en informatie voor de media worden ontwikkeld.
Doel: de leerlingen zijn creatief bezig met hoe een gedragsverandering te
stimuleren bij andere mensen.
20 De leerlingen doen onderzoek naar biologische cosmeticaproducten, die dus op
een diervriendelijke proefdiervrije wijze zijn ontwikkeld. Merknaam,
productiewijze en wijze van proefneming behoren tot de onderwerpen.
Doel: de leerling verwerft zelfstandig informatie en krijgt een reëel beeld van het
biologische cosmetica-aanbod.
Nectar vmbo 3 basis 42