Nectar 2e editie docentenhandleiding 3 vmbo basis - Noordhoff ...

More documents

Recommendations

Info

Docentenhandleiding vmbo basis deel 3 Vooraf regelen Bij de proefjes wordt er in het algemeen van uitgegaan dat de leerlingen in tweetallen werken in een klas van 30 leerlingen. Hoofdstuk 1 – 3 vmbo basis Benodigde materialen Onderzoek A • 15 microscopen • 15 objectglazen • 15 dekglazen • 15 prepareernaalden • 15 plastic roerstokjes • jodium • tekenpapier Onderzoek B Het voedsel dat onderzocht gaat worden, bijvoorbeeld: banaan; groente; een glas melk; een plakje kaas; een blikje leverpastei of vis; brood of koekjes; verse aardbeien (jam maken!). Schaaltjes, schoteltjes, zakjes e.d. om de voedselitems in te bewaren. Benodigdheden voor de verschillende conserveringsmethodes, zoals: koelkast, (vacuüm)verpakking, azijn, zout of suiker, enzovoort. Onderzoek C Leerlingen werken in groepen, afhankelijk van het beschikbare materiaal zoals waterbaden. Dus bijvoorbeeld: • 5 waterbaden • 5 even grote maatcilinders • 5 thermometers • 5 roerstaven • 5 eetlepels • 5 theelepels • 5 linialen • 5 stopwatches of horloges met secondewijzer • 5 kladblaadjes • een emmer met water van 80 ˚C • meel (bloem) • droge bakkersgist • suiker • water • ijsblokjes Onderzoek D • 30 steriele petrischalen met daarin een kweekvoedingsbodem voor bacteriën (per tweetal leerlingen 2 petrischalen nodig) • plakband • viltstift • kladpapier Tips en trucs Hoofdstuk 1 – 3 vmbo basis Nectar vmbo 3 basis 10
Docentenhandleiding vmbo basis deel 3 1 U laat de leerlingen in de eerste les een opstel schrijven, waarin zij zo goed mogelijk proberen op te schrijven wat ze in de onderbouw hebben gedaan aan biologie. Ook schrijven ze iets op over hun hobby’s, favoriete popband en dergelijke. Doel: snel een indruk krijgen van de voorkennis van uw leerlingen en een kennismaking waarbij elke leerling aan bod kan komen. Bovendien heeft u materiaal waar u nog eens in kunt kijken bij volgende lesvoorbereidingen, bijvoorbeeld wanneer u wilt weten welke leerlingen iets aan sport doen. 2 U kunt de leerlingen ook een opstel laten schrijven over wat ze verwachten van het vak gedurende de komende twee jaar, welke onderwerpen aan bod zullen komen volgens hen, wat ze graag zouden willen leren, waarvoor ze het vak in de toekomst nodig denken te hebben, etc. Dit opstel kunt u in hun examendossier stoppen. Doel: leerlingen oriënteren zich op het vak biologie in de bovenbouw. 3 Vanaf de eerste les, voor de duur van hoofdstuk 1, behangt u de wand van het klaslokaal met de wandplaten die u voorradig hebt over de variatie in levensvormen. Ook zet u bijvoorbeeld plastic modellen neer van diverse organismen. Doel: de leerlingen krijgen een indruk van de rijkheid aan levensvormen. 4 U start het hoofdstuk met het doen van een bijpassende opdracht. Te denken valt aan een opdracht waarbij de leerlingen een keur van levensvormen (levend, geprepareerd, op foto’s etc.) moeten onderbrengen bij elk van de vier onderscheiden rijken. Doel: tegemoetkomen aan de favoriete leerstijl van de meeste leerlingen: eerst doen, dan nadenken over de theorie. 5 U besteedt aandacht aan de indeling van het dierenrijk (en het plantenrijk). U maakt daarvoor een tentoonstelling in het lokaal met wat er te zien valt in het dieren- en plantenrijk. De leerlingen laat u met behulp van een aantal opdrachten (met betrekking tot goed waarnemen en eventueel tekenen) een rondgang maken. Doel: u laat een onderwerp aan bod komen dat goed waarnemen en indelen in groepen bij biologie illustreert. De leerlingen oefenen in zorgvuldig waarnemen en tekenen. 6 U kunt uw leerlingen ook opdragen een collage te maken van een ecosysteem (te denken valt aan het bos, een meer, enz.) met behulp van illustraties uit de bladen. Doel: leerlingen enthousiast maken en leren zich te presenteren. 7 U laat de leerlingen een natuurgetrouwe en schematische tekening van een door hen bekeken levensvorm inleveren. Eventueel geeft u een cijfer. Doel: oefenen met tekenen volgens de tekenregels. 8 U laat de leerlingen een tekening maken van waterpestcellen of een (boom)alg. Doel: de typische celkenmerken van plantencellen nog eens onder de aandacht te brengen. 9 U laat de leerlingen microscopische preparaten van been, spierweefsel of bloed bekijken. Doel: de leerlingen zien dat er grote verschillen bestaan tussen dierlijke cellen. Het is niet aan te raden dit onderzoek uit te breiden met het bekijken van dierlijke weefsels! 10 Laat leerlingen een paddestoel bekijken. De champignon is hiervoor geschikt. Het mycelium is met behulp van een loep te bestuderen. Verder kan de paddestoel dwars en overlangs doorgesneden worden. Van een plaatje (lamel) kan een microscopisch preparaat gemaakt worden, zodat de sporen bestudeerd kunnen worden (daarvoor dient men wel te wachten tot de onderkant van de champignon zwart is geworden). Doel: leerlingen oefenen in waarnemen en het vastleggen van waarnemingen. 11 Bij tuincentra maar ook bij bezoekerscentra van natuurbeschermingsorganisaties (Natuurmonumenten, boswachterijen) zijn soms kweekbakken te koop met kweekaarde voor champignons of andere eetbare paddestoelen en geënt met de schimmel. Door de aanwijzingen op de bijbehorende handleiding te volgen is het zeer eenvoudig om paddestoelen te kweken. 12 Laat leerlingen petrischalen met voedingsbodem op verschillende plaatsen in de school een kwartier open neerzetten en ze daarna afsluiten. De schalen gaan een aantal dagen (tot een week) in een stoof. Daarna vergelijken de leerlingen de schalen met elkaar en letten op het aantal kolonies en het soort kolonies. Van te voren bespreken de leerlingen met elkaar op welke plekken de schalen geplaatst moeten worden en stellen ze hypotheses op over de hoeveelheid bacteriën op een bepaalde plek. Doel: leerlingen oefenen met het opstellen van hypotheses en het doen van waarnemingen. 13 U laat de leerlingen zelf yoghurt maken door een theelepel yoghurt aan een liter melk toe te voegen en de melk na afdekken weg te zetten in de (broed)stoof bij 30-40 “Celsius. Na 24 uur is het resultaat al waar te nemen. Vervolgens moeten de leerlingen bedenken hoe ze aan kunnen tonen dat alleen levende bacteriën voor de yoghurtvorming kunnen zorgen en dat de invloed van de temperatuur op het proces van belang is. Nectar vmbo 3 basis 11
Page 1 and 2: Docentenhandleiding vmbo basis deel
Page 9: Docentenhandleiding vmbo basis deel
Page 61 and 62:
Docentenhandleiding vmbo basis deel
Page 63 and 64:
Page 65 and 66:
Page 67 and 68:
Page 69 and 70:
Page 71 and 72:
Page 73 and 74:
show all

Nectar 2e editie docentenhandleiding 3 vmbo basis - Noordhoff ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?