30.08.2013 Views

Create your sweet signature - Nestlé Professional

Create your sweet signature - Nestlé Professional

Create your sweet signature - Nestlé Professional

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Tiramisu-havermoutmuffins Mokkashake<br />

Ingrediënten<br />

• 130 g NESTLÉ Docello Tiramisucrème<br />

• 4 eieren<br />

• 60 g tarwebloem<br />

• 40 g voorgekookte polenta<br />

Klop de eieren op met de keukenrobot tot ze volledig opgesteven zijn.<br />

Meng de NESTLÉ Docello Tiramisucrème, tarwebloem en polenta samen in een kom.<br />

Schep de droge ingrediënten voorzichtig onder de eieren zodat het mengsel luchtig blijft.<br />

Doe de mix in 10 beboterde muffinhouders.<br />

Bak zonder hete lucht op 180°C gedurende 15 minuten.<br />

Haal uit de oven en wacht 5 minuten alvorens de muffins uit de houders te halen.<br />

Tips &<br />

tricks<br />

Serveersuggestie<br />

Om de muffins luchtiger te maken,<br />

voeg 1 eetlepel bakpoeder toe.<br />

Serveer met karamelsaus en een<br />

koffiedrank.<br />

9-10 min<br />

180°C<br />

10<br />

porties<br />

42 g<br />

niveau:<br />

gemiddeld<br />

24 NESTLÉ Docello Tiramisucrème<br />

Ingrediënten<br />

• 200g NESTLÉ Docello Chocolademousse<br />

• 1700ml halfvolle melk<br />

• 40g Nescafékorrels<br />

• 100g suiker<br />

Meng alle ingrediënten in een cocktailblender.<br />

Blend gedurende 30 seconden.<br />

Serveer koud in glazen van 250ml.<br />

Tips &<br />

tricks<br />

Serveersuggestie<br />

Voor een beter resultaat, zorg ervoor dat<br />

de melk koud is voor het blenden.<br />

• Doe wat afgeschuimde melk bovenop<br />

de shake.<br />

• Het drankje kan wat pittiger gemaakt<br />

worden door een snuifje chilipoeder<br />

toe te voegen.<br />

10<br />

porties<br />

250 ml<br />

niveau:<br />

gemakkelijk<br />

NESTLÉ Docello Chocolademousse 25

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!