Opgraving Groeneweg Schijndel 2004

AVKP Schijndel Groeneweg
Het rechthoekige gebouw heeft aan de oostelijke zijde een latere aanbouw
gehad, getuige de diverse dwarsmuurtjes. Naast het in 2004 afgebroken huis
werden verschillende resten gevonden van funderingsmuurtjes en
puinfunderingen die gedateerd kunnen worden vanaf de 18e eeuw. De meeste
muurresten hangen vermoedelijk samen met de verbouw van de herberg tot
winkel in de 19e eeuw, de bouw van villa Nieuwgaard met koetshuis en de
verbouwing tot winkel in de 20e eeuw. Een van de muren maakt echter een hoek
naar het noorden en sluit daarmee aan op het brouwhuis. Omdat de muurresten
minimaal zijn, kunnen geen uitspraken gedaan worden over de grootte en een
eventuele functie, maar de kans is groot dat die samenhangt met de hier gelegen
bierbrouwerij.
Afb. 6 Maquette van een 18 e eeuwse brouwerij, gebouwd op basis van de
aangetroffen plattegrond in Schijndel en naar de 17 e eeuwse impressie van de
brouwerij van Hendrik van Amstel (zie afb. 3). Gemaakt door Archeoservice
Eindhoven, 2006.
De opgraving vond plaats op het perceel van de Keulse Kar. In de
archiefbronnen is bij de Keulse Kar nergens sprake van een brouwerij. De Roode
Leeuw bezat wel een brouwerij. In 1622 wordt melding gemaakt van een
brouwerij van de familie Nicolaes Petrus van Grinsven, secretaris van Schijndel.
Deze brouwerij omvatte een huis, schuur, brouwhuis, bakhuis en een hof met
aangelegen land. Deze bezittingen zijn in 1633 bij erfenis overgegaan naar
Hendrik van Amstel, de vader van Jan van Amstel. Mogelijk hebben de Keulse
16