22.08.2013 Views

19 Vrijdag - De Pers

19 Vrijdag - De Pers

19 Vrijdag - De Pers

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Lifestyle <br />

<br />

KUNST KIJKEN<br />

KUNST<br />

10DAAGSE<br />

BERGEN<br />

Tot en met 29 oktober<br />

Voor de vijftiende keer vindt de<br />

Kunst10daagse Bergen plaats, en dus<br />

komt minister Plasterk vandaag de<br />

officiële opening verrichten in dit<br />

kunstenaarsdorp. Dit jaar kent het<br />

evenement een aantal hoogtepunten:<br />

zo is op landgoed ’t Oude Hof aan de<br />

Eeuwigelaan een tentoonstelling met<br />

beeldend werk van Lucebert uit de<br />

privécollectie van zijn weduwe.<br />

Verder hebben galeriehouders en<br />

beeldend kunstenaars verscheidene<br />

exposities voorbereid, van schilderijen<br />

tot keramiek, van sieraden tot<br />

muziek. Te zien is werk van o.a. de<br />

kunstenaars Rob Scholte, Nico van<br />

Stralen, Jan Willem Rädecker en Eric<br />

Winder.<br />

• Waar: Bergen en Bergen aan Zee<br />

• Prijs: gratis<br />

• www.dekunst10daagse.nl.<br />

THEATER<br />

DRIE<br />

ZUSSEN<br />

Tot en met 22 december<br />

Cabaretduo Suzan Boogaerdt en Bianca<br />

van der Schoot gooit het eens<br />

over een andere boeg. Na hun voorstellingen<br />

Klem, Dolly and the art of<br />

being myself, Kerstpakket en Rok maken<br />

de theatermakers voor het eerst een<br />

..........................................................<br />

Klassiek op het station<br />

Vijf pianisten zullen op 2 november op Utrecht<br />

Centraal het Canto Ostinato van componist<br />

Simeon ten Holt ten gehore brengen.<br />

Tijd over?<br />

Dit is de<br />

moeite waard<br />

voorstelling op basis van een bestaande<br />

tekst – en met een gastspeler,<br />

Marie Groothof. Op hun manier zullen<br />

ze hun eigen interpretatie geven<br />

van Anton Tsjechovs wereldberoemde<br />

Drie Zusters. Ze doen dit in de vorm<br />

van een drieluik waarvan Drie Zussen<br />

het eerste deel is en elk deel afzonderlijk<br />

de moeite waard moet zijn.<br />

• Waar: in het hele land.<br />

• Prijs: € 14<br />

• www.viarudolphi.nl<br />

BEELDENDE KUNST<br />

PIET<br />

PANDER<br />

Tot en met 6 januari<br />

<strong>De</strong> Culinaire Unie<br />

Voor liefhebbers van hedendaags realisme<br />

is een gang naar Assen aan te<br />

bevelen. In het Drents Museum kan<br />

een overzichtstentoonstelling genoten<br />

worden van Piet Pander. <strong>De</strong> Friese<br />

schilder en tekenaar blinkt uit in portretten<br />

van dieren en mensen: paarden<br />

en koeien zijn zijn favoriete onderwerpen.<br />

Hoewel realisme zijn fort<br />

is, zijn er net voldoende sferische vervormingen<br />

om zijn werk van fotografie<br />

weg te houden. Om de Haagse<br />

school te parafraseren: het gaat Panders<br />

niet om de koe maar om het licht<br />

op de koe.<br />

• Waar: Drents Museum Assen<br />

• Prijs: entree museum<br />

• www.drentsmuseum.nl<br />

THEATER<br />

OBLOMOV<br />

24 oktober t/m 12 januari<br />

Hij is de vleesgeworden nietsnut van<br />

wie een buitenstaander denkt dat hij<br />

domweg lui is.<br />

Oblomov, de hoofdpersoon uit de<br />

gelijknamige tragikomedie wordt bij<br />

Het Zuidelijk Toneel vertolkt door<br />

Bert Luppes (die in 2003 de Louis<br />

............................................................<br />

d’Or won voor zijn rol in <strong>Vrijdag</strong>).<br />

Naast Oblomov zien we zijn hondstrouwe<br />

bediende Zachar (René van ’t<br />

Hof) die liever op zijn kacheltje zit<br />

dan schoonmaakt. Tegenover Oblomov<br />

staat zijn Duitse jeugdvriend<br />

Stolz (Niek van der Horst), rechtgeaard<br />

en principieel. Als Olga (Marie<br />

Louise Stheins) op komt dagen, komen<br />

de tegenstellingen tussen Oblomov<br />

en Stolz op scherp te staan. Voor<br />

wie kiest Olga?<br />

• Waar: de première is in Parktheater<br />

Eindhoven<br />

• Prijs: vanaf € 14<br />

• www.hzt.nl<br />

VORMGEVING<br />

DUTCH<br />

DESIGN<br />

WEEK<br />

20 t/m 28 oktober<br />

Als u dan toch in Eindhoven bent,<br />

loont het een bezoek te brengen aan<br />

één van de activiteiten van de zesde<br />

Dutch <strong>De</strong>sign Week. Honderd ontwerpers<br />

geven acte de présence op<br />

verschillende locaties in de stad. Afstudeerwerk<br />

van de <strong>De</strong>sign Academy,<br />

het beste van gearriveerde designers,<br />

bijdragen van de TU Eindhoven en<br />

bijdragen van de galeries en musea in<br />

de stad maken het een voor-elk-watwilservaring<br />

waarvan de kwaliteit<br />

traditioneel hoog is. ‘<strong>De</strong>signshuttles’<br />

pendelen u van locatie naar locatie.<br />

• Waar: Eindhoven<br />

• Prijs: gratis (uitgezonderd een aantal<br />

evenementen)<br />

• www.dutchdesignweek.nl<br />

BOEKENKUNST<br />

JAPANSE<br />

TOPILLU-<br />

STRATIES<br />

Tot en met 6 januari<br />

Nu de Azië-afdeling van het Rijksmuseum<br />

gesloten is, mogen de spulletjes<br />

op reis. Buurman het Van Goghmuseum<br />

heeft daarom in de serie Het<br />

Rijks te gast een serie Japanse boekillustraties<br />

te logeren. Negentiendeeeuwse<br />

Japanse tekenaars als Hokusai<br />

en Utamaro zagen het boek als<br />

een belangrijk vehikel voor hun<br />

kunstzinnige ideeën, en het niveau is<br />

daarom hoog. Landschappen, portretten,<br />

erotiek en ceremoniële evenementen<br />

passeren de revue, maar<br />

ook oude ontwerpen voor kimonostoffen<br />

die opvallend modern aandoen.<br />

................................................................................................................................................................................................<br />

<strong>De</strong> liefde van de Nederlander<br />

gaat nog steeds door de maag.<br />

Dus als we het alhier heersende<br />

Euro-scepticisme willen<br />

bestrijden, moeten<br />

we op zoek naar de<br />

culinaire prestaties<br />

van de andere<br />

26 lidstaten. Daarom test<br />

<strong>De</strong> <strong>Pers</strong> in 26 afl everingen<br />

de kwaliteiten van een<br />

specialiteitenrestaurant:<br />

van Belgisch, Bulgaars<br />

en Cypriotisch tot<br />

Tsjechisch en Zweeds.<br />

MICHIEL VIJSELAAR<br />

Restaurant Johann<br />

Bij binnenkomst in Johann wordt meteen<br />

een aantal clichés bevestigd. <strong>De</strong><br />

jonge serveerster is in vol Oostenrijks<br />

ornaat. <strong>De</strong> waard is een gezette man<br />

met snorretje. <strong>De</strong> entourage van dit<br />

familiebedrijfje is een perfecte kopie<br />

van een klassieke bierstube met de<br />

witte stenen gevel, rode raamkozijnen,<br />

plantenbakken en de hertenkop<br />

tegen de muur. Op de achtergrond<br />

klinkt ingetogen schlagermuziek.<br />

Restaurant Johann ligt in het historische<br />

centrum van Leiden aan de Korte<br />

Mare bij de T-kruising van twee grachten.<br />

Vanuit het restaurant kijk je uit op<br />

de schouwburg. Johann stroomt dan<br />

ook regelmatig leeg zodra daar de<br />

Malanga<br />

Gerard Malanga, ooit vleugeladjudant van Andy<br />

Warhol, zal op het Crossing Border-festival in<br />

november voorlezen uit eigen poëzie.<br />

poorten opengaan. <strong>De</strong> menukaart verraadt<br />

dat de Oostenrijkse keuken in de<br />

praktijk vooral de Weense keuken is:<br />

Wiener Schnitzel, Wiener Rostbrat.<br />

Maar bij Johann valt op dat veel gerechten<br />

ook in doorsnee Nederlandse<br />

etablissementen te vinden zijn, zoals<br />

de varkenshaassaté met atjar, kroepoek<br />

en friet. Ook de Hollandse biefstuk<br />

en de dame blanche ontbreken<br />

niet en het in pullen geschonken bier<br />

is Grolsch. In een poging zo Oostenrijks<br />

mogelijk te eten, komen we uit bij de<br />

Oostenrijkse Proeverij met gefrituurde<br />

champignons, paté en ham. Precies<br />

goed als voorgerecht, want niet te<br />

vullend. Het hoofdgerecht bestaat uit<br />

enerzijds de, ietwat lauwe, Wiener<br />

• Waar: van Goghmuseum, Amsterdam<br />

• Prijs: entree museum<br />

• www.vangoghmuseum.nl<br />

Rostbrat en anderzijds de Schnitzel<br />

Johann. <strong>De</strong> bijbehorende kummel,<br />

rösti en friet zorgen ervoor dat je niet<br />

met een hongergevoel vertrekt. Integendeel,<br />

de magen van de Oostenrijkers<br />

hebben een significant groter<br />

volume dan die van de gemiddelde<br />

Nederlander, schat ik. 1<br />

Restaurant Johann<br />

Korte Mare 34<br />

Leiden: 071-5230208, www.johann.nl<br />

Prijs:<br />

Authenticiteit:<br />

Kwaliteit:<br />

23<br />

...............................................................................<br />

Zangeres Brewer (76) overleden<br />

Teresa Brewer is woensdag op 76-jarige leeftijd overleden. <strong>De</strong> Amerikaanse<br />

zangeres, die samenwerkte met jazzgrootheden als Wynton<br />

Marsalis en Duke Ellington, overleed aan een spierziekte.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!