product catalogus - Cambro

CAMWEAR ®
Opslag, transport en serveren in één
bak. De Camwear gastronormbakken
zijn gemaakt van duurzaam
polycarbonaat en barsten, verbuigen
en deuken niet. Zorgvuldig ontworpen
volgens Gastronorm-specificaties
met een bodem met grote radius, wat
verspilling vermindert. De Camwear
gastronormbakken kosten de helft
van roestvrij stalen bakken en houden
de inhoud net zo koud, met minder
condensatie. De gastronormbakken
stapelen probleemloos zonder te
blijven steken.
122
www.cambro.com
POLYCARBONAAT GASTRONORMBAKKEN
Uniforme, 1,27 cm brede
flens waarmee ze goed
passen op bereidingstafels en
voedselbars.
Reageert niet op voedsel; beperkt
mogelijk schadelijke reacties op
chemicaliën of zuur tot een minimum.
Koude-test
Tests wijzen uit dat de Camwear
gastronormbakken het product net
zo koud houden als roestvrij staal.
Roestvrij staal voelt misschien kouder
aan, maar zoals deze tests laten zien,
houden de Camwear gastronormbakken
de producten net zo lang even koud.
Camwear gastronormbakken van
polycarbonaat worden niet aangeraden
voor gebruik op rechauds of in
magnetrons. Zie het gedeelte over
H-Pans voor informatie over deze warme
toepassingen.
Vergietbak valt onder Amerikaans octrooi
D 528,376 S.
GN 1 ⁄2
GN 1 ⁄4
GN 1 ⁄9
GN 1 ⁄6
GN 1 ⁄3
3,4˚C 3,2˚C
Gastronorm bakken
2,5˚C 2,1˚C 1,7˚C
Begin-
temperatuur
3,4˚C 3,3˚C
Roestvrijstalen bakken
2,4˚C 1,9˚C 1,6˚C
Begin-
temperatuur
Praktisch onbreekbaar Camwear ®
polycarbonaat is bestand tegen
temperaturen van -40˚C tot 99˚C.
Getextureerd oppervlak
is krasbestendig.
GN 1 ⁄2 lang
Ingegoten maatstrepen
(Engels en metrisch) voor
eenvoudig voorraadbeheer.
Gladde antikleeflaag
binnenin verhoogt de omzet
en vergemakkelijkt het
schoonmaken.
1 hr. 2 hrs. 3 hrs. 4 hrs.
1 hr. 2 hrs. 3 hrs. 4 hrs.