Zorgboek diabetes type 1 - Bvvde

Zorgboek diabetes type 1 - Bvvde Zorgboek diabetes type 1 - Bvvde

22.08.2013 Views

Zelfregulatie betekent daarom: leren van uw ervaring. Dit lukt het beste als u, vooral in het begin, regelmatig uw bloedglucose test als zich een bijzondere situatie voordoet. Het is namelijk lang niet altijd zo dat u precies voelt of u te hoog of te laag zit. Daarom kan het geen kwaad om zo nu en dan precies te weten hoe hoog uw bloedglucose nu eigenlijk is. Het grote voordeel van dit meten is dat u nooit hoeft te twijfelen. Bijvoorbeeld: heb ik wel genoeg extra gegeten, of heb ik wel voldoende extra insuline genomen? Zodra u twijfelt kunt u even meten hoe hoog uw bloedglucose precies is; u weet dan meteen waar u aan toe bent. Anders gezegd: meten is weten. Zo zult u ook snel leren hoe uw bloedglucose in allerlei situaties reageert, en hoe u dit het beste kunt opvangen. Zelfregulatie zal dan snel iets worden waar u zich vertrouwd mee voelt. 16. Voeding Samenvatting Voeding speelt in de behandeling van diabetes een belangrijke rol. Hierbij krijgt u hulp van een diëtist. Deze leert u hoe u de hoeveelheid koolhydraten kunt aanpassen aan uw medicijnen, hoe u gezond kunt eten en eventueel hoe u kunt afvallen. De koolhydraten in onze voeding worden in maag en darmen omgezet in glucose. Als u eet, stijgt daarom de bloedglucose. U zult leren om uw voeding op bepaalde punten iets aan te passen, zodat u voldoende koolhydraten eet. Gezond eten vermindert de kans op hart- en vaataandoeningen. Gezond eten betekent onder meer dat u gevarieerd eet, let op vet en voldoende fruit en volop groente eet. In bepaalde omstandigheden moet u extra op uw voeding letten. Dit geldt bijvoorbeeld als u op andere tijden eet, op vakantie bent, gaat sporten of koorts hebt. Voeding en diabetes U krijgt hulp van een diëtist Mensen met diabetes krijgen van de arts adviezen over hun voeding. Het kan zijn dat u hiermee niet meteen uit de voeten kunt, want de adviezen zijn soms ingewikkeld. Om de voedingsadviezen in de praktijk te kunnen brengen, is het daarom sterk aan te raden hulp te vragen aan een diëtist. In veel gevallen zal de arts u naar een diëtist verwijzen, maar u kunt er ook zelf om vragen. Een diëtist geeft u praktische adviezen over voeding die u elke dag kunt gebruiken. Hij of zij zal rekening houden met uw leef- en eetgewoonten, zodat u niet opeens heel anders hoeft te gaan eten. “In het begin snapte ik er weinig van. Je krijgt zoveel adviezen, dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Het heeft mij heel wat tijd en moeite gekost om te gaan begrijpen hoe ik met mijn voeding om kon gaan. Pas toen ik hulp kreeg van een diëtist, begon ik het te snappen. Achteraf vind ik het raar dat ik niet veel eerder naar een diëtist ben verwezen, dat was veel beter geweest...” Waarom krijgen mensen met diabetes voedingsadviezen? Mensen met diabetes krijgen om verschillende redenen adviezen over hun voeding. We noemen ze hier kort op.

Koolhydraten Onze voeding bevat koolhydraten. Koolhydraten is een verzamelnaam voor een aantal soorten suikers en zetmeel in onze voeding. Het gemeenschappelijk kenmerk is dat deze stoffen in het lichaam worden omgezet in glucose. Bij de behandeling van diabetes moet de bloedglucose op een goed peil worden gehouden. Om die reden krijgt u adviezen over (de hoeveelheid) koolhydraten in uw voeding en over de verspreiding van maaltijden (en dus koolhydraten) over de dag. Gezond eten Een tweede reden voor de voedingsadviezen is dat mensen met diabetes een grotere kans hebben op hart- en vaatziekten. Door gezond te eten kan worden voorkómen dat dit risico groter wordt. U krijgt daarom ook adviezen die u helpen om zo gezond mogelijk te eten. Afvallen Veel mensen met diabetes zijn te zwaar, vooral mensen met type 2 diabetes. Overgewicht kan leiden tot een hogere bloedglucose, een verhoogd cholesterolgehalte en een hogere bloeddruk. Als u te zwaar bent, krijgt u het advies om af te vallen. Door af te vallen neemt de kans op hart- en vaatziekten af: u zult merken dat uw bloedglucose, cholesterolgehalte en bloeddruk omlaag gaan. “Ik ben kok. Iedereen vraagt me altijd of dat nou geen lastig beroep is als je diabetes hebt. Alsof je als kok de hele dag staat te eten! Ik denk dat het juist makkelijk is dat ik kok ben, omdat ik weet hoeveel je met eten kunt doen. Lekker eten is altijd mogelijk, ook als je bijvoorbeeld aan het afvallen bent. Zo’n dieet is voor mij zelfs een uitdaging; de kunst is dan om met minder calorieën toch iets lekkers te maken.” Het lukt niet altijd om de adviezen precies op te volgen Als u eenmaal voedingsadviezen van de diëtist hebt gekregen, zult u deze adviezen in de praktijk gaan brengen. Het zal u niet altijd lukken de adviezen heel precies op te volgen. Vooral in het begin kan het nog moeilijk zijn om een bepaald advies uit te voeren. Soms kunt u ook gewoon geen zin hebben om een advies op te volgen: wie neemt er bijvoorbeeld graag een spa rood als met Nieuwjaar de champagneglazen worden geheven?... Een goed voedingsadvies geeft u duidelijkheid over wat u moet doen in dit soort bijzondere situaties. Toch is het niet erg als het een keer niet lukt om de voedingsadviezen op te volgen. Misschien komt het u op een uitschieter van uw bloedglucose te staan, maar zo’n enkele uitschieter is niet meteen schadelijk voor uw gezondheid. Probeer dus niet krampachtig alle adviezen steeds precies op te volgen. Waarschijnlijk wordt u daar alleen maar ongelukkig, kribbig of nerveus van, en dat is natuurlijk niet de bedoeling. Koolhydraten Koolhydraten worden bloedglucose Ons eten bestaat uit veel verschillende stoffen. Voorbeelden zijn eiwitten, vetten, vitamines, mineralen en koolhydraten. Koolhydraten is een verzamelnaam voor alle soorten suikers en zetmeel in ons eten. Deze koolhydraten worden in het lichaam omgezet in glucose. Door het eten van koolhydraten gaat de bloedglucose omhoog, door de insuline (die u spuit) of de tabletten (die u inneemt) gaat de bloedglucose weer omlaag. Eet u te veel koolhydraten, dan kan uw bloedglucose te hoog worden. Als u te weinig koolhydraten eet, kan uw bloedglucose te laag worden. De hoeveelheid koolhydraten die u binnenkrijgt, moet dus in evenwicht zijn met de dosis insuline of bloedglucoseverlagende tabletten.

Zelfregulatie betekent daarom: leren van uw ervaring. Dit lukt het beste als u, vooral in het<br />

begin, regelmatig uw bloedglucose test als zich een bijzondere situatie voordoet. Het is namelijk<br />

lang niet altijd zo dat u precies voelt of u te hoog of te laag zit. Daarom kan het geen kwaad om<br />

zo nu en dan precies te weten hoe hoog uw bloedglucose nu eigenlijk is.<br />

Het grote voordeel van dit meten is dat u nooit hoeft te twijfelen. Bijvoorbeeld: heb ik wel<br />

genoeg extra gegeten, of heb ik wel voldoende extra insuline genomen? Zodra u twijfelt kunt u<br />

even meten hoe hoog uw bloedglucose precies is; u weet dan meteen waar u aan toe bent.<br />

Anders gezegd: meten is weten.<br />

Zo zult u ook snel leren hoe uw bloedglucose in allerlei situaties reageert, en hoe u dit het beste<br />

kunt opvangen. Zelfregulatie zal dan snel iets worden waar u zich vertrouwd mee voelt.<br />

16. Voeding<br />

Samenvatting<br />

Voeding speelt in de behandeling van <strong>diabetes</strong> een belangrijke rol. Hierbij krijgt u hulp van een<br />

diëtist. Deze leert u hoe u de hoeveelheid koolhydraten kunt aanpassen aan uw medicijnen,<br />

hoe u gezond kunt eten en eventueel hoe u kunt afvallen.<br />

De koolhydraten in onze voeding worden in maag en darmen omgezet in glucose. Als u eet,<br />

stijgt daarom de bloedglucose. U zult leren om uw voeding op bepaalde punten iets aan te<br />

passen, zodat u voldoende koolhydraten eet.<br />

Gezond eten vermindert de kans op hart- en vaataandoeningen. Gezond eten betekent onder<br />

meer dat u gevarieerd eet, let op vet en voldoende fruit en volop groente eet.<br />

In bepaalde omstandigheden moet u extra op uw voeding letten. Dit geldt bijvoorbeeld als u op<br />

andere tijden eet, op vakantie bent, gaat sporten of koorts hebt.<br />

Voeding en <strong>diabetes</strong><br />

U krijgt hulp van een diëtist<br />

Mensen met <strong>diabetes</strong> krijgen van de arts adviezen over hun voeding. Het kan zijn dat u hiermee niet<br />

meteen uit de voeten kunt, want de adviezen zijn soms ingewikkeld. Om de voedingsadviezen in de<br />

praktijk te kunnen brengen, is het daarom sterk aan te raden hulp te vragen aan een diëtist. In veel<br />

gevallen zal de arts u naar een diëtist verwijzen, maar u kunt er ook zelf om vragen.<br />

Een diëtist geeft u praktische adviezen over voeding die u elke dag kunt gebruiken. Hij of zij zal<br />

rekening houden met uw leef- en eetgewoonten, zodat u niet opeens heel anders hoeft te gaan<br />

eten.<br />

“In het begin snapte ik er weinig van. Je krijgt zoveel adviezen, dat je door de bomen het bos<br />

niet meer ziet. Het heeft mij heel wat tijd en moeite gekost om te gaan begrijpen hoe ik met<br />

mijn voeding om kon gaan. Pas toen ik hulp kreeg van een diëtist, begon ik het te snappen.<br />

Achteraf vind ik het raar dat ik niet veel eerder naar een diëtist ben verwezen, dat was veel<br />

beter geweest...”<br />

Waarom krijgen mensen met <strong>diabetes</strong> voedingsadviezen?<br />

Mensen met <strong>diabetes</strong> krijgen om verschillende redenen adviezen over hun voeding. We<br />

noemen ze hier kort op.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!