BFVision (1921.1 Kb) - Agripress
BFVision (1921.1 Kb) - Agripress
BFVision (1921.1 Kb) - Agripress
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
55<br />
Driemaandelijks tijdschrift<br />
van de Belgische Fruitveiling<br />
Jaargang 14/2012<br />
oktober - november - december<br />
Erkenningsnr. P209656<br />
Afgiftekantoor 3500 Hasselt 1<br />
Vernieuwing in de kersenteelt<br />
Evaluatie zachtfruitseizoen<br />
Gebruik luchtmengdoppen
Inhoud<br />
04<br />
10<br />
22<br />
07<br />
19<br />
27<br />
Voorwoord 02<br />
Vernieuwing in de kersenteelt 04<br />
Gebruik luchtmengdoppen 07<br />
Duurzaamheid 10<br />
Statistieken hardfruit 12<br />
Statistieken zachtfruit • agenda 13<br />
Beleidsverklaring 14<br />
Evaluatie zachtfruitseizoen 16<br />
Audits bij de BFV 19<br />
Hagelverzekering 20<br />
Fruit Attraction Madrid 2012 21<br />
Fructura 2012 22<br />
Openbedrijvendag bij fruitbedrijf Porreye • Fruittob 23<br />
Eindejaar in de veilzaal • Colruyt heropening winkels 24<br />
Pensionering Jacques Herbots & Etienne Coemans 25<br />
Sinterklaas bij de BFV 26<br />
De schoonste boerin van Vlaanderen • Personeelsnieuws 27<br />
2<br />
Geachte producent,<br />
Geachte koper,<br />
Koning Winter deed vroeg zijn intrede dit jaar. De start van<br />
de winter valt ook samen met het jaareinde; een klassiek<br />
moment om even stil te staan bij de cruciale momenten van<br />
het afgelopen jaar. In de winter ligt de kiem van alle nieuw<br />
leven. Dit is een gekend gegeven voor elke fruitteler. Bij de<br />
beoordeling van 2012 is dit item ook erg toepasselijk.<br />
Het eerste trimester van 2012 werd gekenmerkt door<br />
een moeilijke prijsvorming voor hardfruit. Na een goed<br />
seizoenseinde 2010/2011 verliep de commercialisering<br />
van appelen bij de seizoensstart 2011/2012 nog relatief<br />
gunstig. Vrij snel deed de concurrentie uit het Oostblok ons<br />
echter de das om, met als gevolg dat in de eerste helft van<br />
2012 de verkoop vrij moeizaam liep. Het slechte voorjaar<br />
maakte dat er in april-mei onverhoopt grote kwantums<br />
appelen geruimd werden en dit in heel Europa zodat er in<br />
juni-juli eigenlijk een tekort ontstond. De prijzen werden<br />
hierdoor toch weer opgetrokken in de laatste periode van<br />
het seizoen 2011/2012. Maar het kalf was al verdronken.<br />
Meer dan 90 % van de productie was reeds vermarkt<br />
aan relatief lage prijzen, maar de kiem voor een betere<br />
seizoensstart was gelegd.<br />
Voor de peren was het vorig seizoen er één om niet<br />
snel te vergeten, zowel op vlak van productie als van<br />
prijsvorming. De productie werd gekenmerkt door een<br />
enorme hoeveelheid, maar kwalitatief kenden we toch<br />
wat bewaarproblemen. De prijsvorming willen we liefst zo<br />
snel mogelijk vergeten. Tenslotte mogen we onze telers<br />
van het Hageland en van Haspengouw niet vergeten die<br />
op 18/8/2011 te maken kregen met de ‘Pukkelpopstorm’,<br />
hetgeen sowieso een domper zette op het seizoen<br />
2011/2012.<br />
Ook de aardbeien werden niet het succes waarop we allen<br />
gehoopt hadden. Er werd immers vanuit gegaan dat de<br />
strenge winter van vorig jaar de Europese productie wel<br />
zou reduceren en er enigszins schaarste zou ontstaan<br />
in de zomerperiode. Er zijn inderdaad minder aardbeien<br />
geweest, maar de klimatologische factoren hebben dan<br />
weer de kwaliteit en de vraag naar aardbeien negatief<br />
beïnvloed. Uiteindelijk hadden we zeker geen beter seizoen<br />
dan het voorgaande. Voor de vollegrondaardbeien kan men<br />
gerust spreken van een barslecht seizoen. Verder in deze<br />
Vision lees je hierover meer.<br />
De kersenoogst mag kwantitatief als mislukt beschouwd<br />
worden. De prijzen waren iets beter dan vorig jaar maar<br />
dat compenseerde zeker het productieverlies niet. De<br />
problematiek van overkapping van kersen stelt zich meer<br />
dan ooit. De BFV is dan ook te rade gegaan bij de<br />
kersenspecialist van het pcfruit, Toon Vanrykel. Dit resulteerde<br />
in een interessant artikel dat u iets verderop kan lezen.<br />
Ik heb zoveel negatiefs nog niet dikwijls allemaal bij mekaar<br />
gezien. Voor de BFV-omzet was dit eveneens dramatisch.
Eind augustus klokten we af met -30 %. Vanaf mei namen<br />
we reeds diverse besparingsmaatregelen. De afdeling<br />
te Vrasene werd 2 maanden gesloten. Voor de eerste<br />
maal voerden we economische werkloosheid in bij onze<br />
bedienden. En daar waar mogelijk werd in de kosten<br />
gesneden.<br />
Gelukkig bestaat een boekjaar op een fruitveiling steeds uit<br />
input van 2 seizoenen. Vanaf september waait er immers<br />
een nieuwe wind. De commercialisering van alle fruit ging<br />
plots veel beter.<br />
Dit begon met de commercialisering van de Belgica.<br />
Nooit zijn we zo snel uitverkocht geweest en dit aan een<br />
middenprijs van 0,78 €/kg. Ook de peren werden veel<br />
duurder verkocht. Voor sommige maten en kwaliteiten<br />
was een verdubbeling van prijzen geen uitzondering. De<br />
enige domper is de ietwat kleinere productie, het meest<br />
uitgesproken in het Waasland.<br />
Ook industriefruit was zelden zo duur. Jonagoldschilappelen<br />
werden lange tijd aan 0,38 €/kg ingekocht en werden op<br />
basis daarvan doorgecontracteerd. Ook de aardbeien<br />
kenden naar het einde toe een gunstiger verloop.<br />
Resultaat van dit alles is, dat het omzetverlies van -30%<br />
eind augustus omgebogen werd naar een daling van<br />
slechts -3%. Momenteel dus quasi een gelijke omzet met<br />
2011. Dit is enorm hoopvol. Op korte tijd is in onze sector<br />
soms heel veel mogelijk.<br />
Beste teler, tot hier in het kort het commerciële verloop<br />
van 2012.<br />
De BFV zat echter niet stil in 2012.<br />
Zo heeft het nieuwe Jonagoldproject stilaan gestalte<br />
gekregen. De moeilijkste keuze is reeds enkele maanden<br />
geleden gemaakt met een definitieve mutantenkeuze.<br />
Namelijk Boerenkamp, Marnica en Vivista. Wij zijn verheugd<br />
dat ook de grootdistributie ons volgt in deze keuze. Een<br />
nieuwe naam voor deze super Jonagold ligt ook klaar.<br />
De BFV is ervan overtuigd dat ze zelf dit supermerk in<br />
regie moet houden om controle en overwaking op die<br />
topkwaliteit mogelijk te maken. En vooral ook om een<br />
gestuurde vermarkting te realiseren. Bij de start van 2013<br />
zal bekendgemaakt worden hoe we praktisch te werk<br />
zullen gaan.<br />
Op vlak van koeling werd in 2012 gestart met de<br />
overschakeling van Freon- naar ammoniakkoeling in ons<br />
complex te Hannuit. Tegen augustus 2013 zal er 8.000 ton<br />
koeling op ammoniak draaien en kunnen we er Conférence<br />
peren zonder enig probleem bewaren tot in juni.<br />
Tevens is de export naar nieuwe landen zoals China<br />
en diverse andere Zuidoost-Aziatische landen verder<br />
uitgebouwd. Dit zal zeker een ondersteuning betekenen<br />
voor de stijgende perenproductie in de toekomst.<br />
Het Joly Red-project krijgt vaste vorm. In het voorjaar gaan<br />
3<br />
de eerste 80.000 bomen in de grond. Een stuurgroep,<br />
bestaande uit telers van de BFV en van Veiling Zuid-<br />
Limburg in Margraten, bouwt momenteel de fundamenten<br />
van deze nieuwe appelclub. Er is in de stuurgroep beslist<br />
om een tweede bestelronde te lanceren. Iedereen heeft<br />
hieromtrent reeds een uitnodiging ontvangen. Er werd<br />
besloten om opnieuw 2-jarige knipbomen te laten maken.<br />
Deze zijn te planten in het najaar van 2014. De bestelling<br />
moet binnen zijn voor het einde van het jaar. Iedere BFVteler<br />
is van harte welkom in deze wereldappelclub.<br />
We zijn ervan overtuigd dat de combinatie van de invoering<br />
van het nieuwe Jonagoldproject en de verbreding van ons<br />
appelassortiment door invoering van Joly Red, de kansen<br />
op een geslaagde appelvermarkting naar de toekomst<br />
ongetwijfeld zal verhogen. Voor de appelcommercialisering<br />
is een gestuurde vermarkting immers van levensbelang.<br />
Met exclusiviteiten kan dit nu eenmaal iets gemakkelijker.<br />
De BFV-teler die toegang heeft tot al deze projecten heeft<br />
hierdoor mooie toekomstperspectieven.<br />
Graag wil ik via deze weg mijn persoonlijke dank uitdrukken<br />
aan Jacques Herbots en Etienne Coemans die op 21<br />
december met pensioen gingen. Het zijn beide iconen van<br />
de BFV; medewerkers en collega’s van het eerste uur. Dit<br />
van in de tijd van de Fruitcentrale. Ik heb met die mannen<br />
ongelooflijke en onvergetelijke dingen meegemaakt.<br />
Bedankt Jacques en Etienne voor uw inzet voor de BFV<br />
en voor jullie collegialiteit. De BFV, zowel het personeel als<br />
de telers als de kopers zullen jullie niet snel vergeten. Ik<br />
wens jullie een schitterend en welverdiend pensioen toe.<br />
Wij willen tevens via dit schrijven het volledige BFV-team<br />
feliciteren met de dagelijkse correcte en niet aflatende<br />
inzet tijdens het afgelopen jaar.<br />
Beste teler, wij wensen u een gelukkig kerstfeest en hopen<br />
dat de positieve commerciële verwachtingen u een gevoel<br />
van gerustheid en veel vertrouwen zullen geven gedurende<br />
deze feestdagen, zodat u met goede moed het nieuwe jaar<br />
kan aanvangen.<br />
Nog een gelukkig 2013!<br />
Filip Lowette<br />
algemeen directeur<br />
Erik Champagne<br />
voorzitter<br />
Voorwoord
kersenteelt<br />
De kersenteelt is in volle expansie. Nieuwe rassen en<br />
zwakgroeiende onderstammen zijn een feit. Toch zorgen<br />
de onvoorspelbare weersomstandigheden, tijdens de bloei<br />
en bij de pluk, er nog steeds voor dat kersen telen<br />
speculatief blijft. Een nieuwe aanpak van de kersenteelt<br />
dringt zich daarom op. We hadden hierover een gesprek<br />
met Toon Vanrykel, kersenvoorlichter van het proefcentrum<br />
voor de fruitteelt (pcfruit).<br />
Toon, voor jou staat het overkappen<br />
van de kersen voor een moderne<br />
kersenteelt centraal. Waarom<br />
Toon Vanrykel, pcfruit<br />
ga je voluit voor een overkapte<br />
kersenteelt?<br />
Toon: Wanneer we over een nieuwe<br />
kersenteelt spreken, moeten we<br />
zeker stilstaan bij overkappingen. Alle<br />
proefresultaten en praktijkervaringen<br />
tonen aan dat dit de beste (en<br />
meest zekere) manier is om het<br />
probleem van het barsten van de kersen op te lossen. Ook<br />
kunnen overkappingen tijdens de bloeiperiode een groot<br />
verschil maken in vorstschade. Indien we de kersenteelt<br />
oogstzekerder willen maken, kunnen we hiermee de meeste<br />
winst behalen. In het buitenland staat men wat dit betreft<br />
verder. Wij moeten in ons teeltgebied in deze richting mee<br />
evolueren om in de toekomst te kunnen blijven concurreren.<br />
Wanneer we kersen overkappen, verandert dan ook de<br />
teelttechniek?<br />
Toon: In principe kunnen bestaande aanplantingen op<br />
zwakke onderstam nog worden overkapt. Ik heb trouwens<br />
zelf een aanplanting die ik dit seizoen heb overkapt. Het is<br />
natuurlijk beter dat men reeds voor men begint te planten<br />
rekening houdt met overkappingen en alles in functie van<br />
de overkapping plant. Het is belangrijk te starten met een<br />
goed perceel. Wanneer men wil investeren in overkappen,<br />
moet men zeker zijn dat het perceel 100% geschikt is<br />
voor de teelt van zoete kersen. Het is geweten dat kersen<br />
de beste gronden vragen. Hier loopt het maar al te vaak<br />
fout. Vele problemen kunnen worden vermeden bij een<br />
goede risico-analyse alvorens te planten. Denk maar aan<br />
de problemen met herinplant, woelratten, te vorstgevoelige<br />
percelen, waterzieke percelen, enz. Hierbij komt zeker ook<br />
het probleem van kleinvruchtigheid door het Little Cherry<br />
Virus. Wanneer er geïnfecteerde (hoogstam) bomen in de<br />
buurt staan, zorg er dan eerst voor dat deze bomen worden<br />
opgeruimd.<br />
Naar eeN NIeuw cONcepT<br />
VOOr de kerseNTeelT!<br />
De rassenkeuze voor een teelt onder kap moet opnieuw<br />
worden bekeken. Sommige rassen werden in het verleden<br />
afgeschreven omwille van hun barstgevoeligheid. Ze<br />
komen nu misschien terug in aanmerking. Bovendien moet<br />
het rassenareaal in een moderne kersenteelt zo worden Plastiekoverkappingen renderen.<br />
4<br />
TeelTTechNIek - OVerkappING -<br />
kOelING/sOrTerING - cOmmercIalIserING<br />
samengesteld dat er 7 à 8 weken kwaliteitskersen kunnen<br />
worden aangeleverd. Er wordt best de mogelijkheid voorzien<br />
om te irrigeren onder de kappen. Er zijn verschillende<br />
systemen die hiervoor in aanmerking komen. Ook bij de<br />
keuze van de onderstam en de plantafstand houdt men<br />
best vooraf rekening met de overkapping. Tenslotte zal<br />
ook de snoei, de bemesting en de opkweek bij bomen<br />
onder regenkappen moeten worden aangepast: de bomen<br />
moeten best compact blijven voor een goede verluchting<br />
en lichtinval onder de regenkap. Groeibeheersing kan soms<br />
een probleem vormen onder regenkappen, omdat de groei<br />
onder de plastiek iets explosiever is. Dit vraagt duidelijk<br />
meer aandacht.<br />
Welke overkapping kan men best kiezen?<br />
Toon: Er zijn verschillende goede systemen op de markt.<br />
Ze hebben allen hun voor- en nadelen. De keuze hangt af<br />
van de kostprijs, de robuustheid van de constructie, de<br />
levensduur van de materialen, de duur om de folie op te<br />
trekken, enz. Er komen nog steeds nieuwe systemen op<br />
de markt. Voor de telers is het echter niet eenvoudig om te<br />
beslissen. Misschien kan de BFV hierin een rol spelen door<br />
de verschillende systemen te vergelijken en dan op basis<br />
van de belangrijkste eigenschappen (en natuurlijk ook op<br />
basis van de prijzen) voor een bepaald systeem te kiezen<br />
en dat dan in groep aan haar telers aan te bieden. Het zou<br />
de keuze voor de telers alvast gemakkelijker maken en een<br />
dergelijke samenaankoop kan wellicht ook de prijs drukken.<br />
Het zou ook kunnen dat er zo sneller een bepaald kwantum<br />
van kersen geteeld onder regenkappen, bij de BFV wordt<br />
aangeboden.
Biedt dit dan voordelen voor de BFV?<br />
Toon: Door gebrek aan oogstzekerheid verloopt<br />
de commercialisering dikwijls moeilijk. Men kan geen<br />
afspraken maken met grote afnemers, aangezien men niet<br />
zeker is van het volume en van de kwaliteit. Overkappingen<br />
kunnen op dat vlak een belangrijke meerwaarde bieden.<br />
Ook voor het BFV-project om kersen centraal op maat<br />
te sorteren, is deze verbeterde oogstzekerheid mooi<br />
meegenomen. Onder regenkappen kan men ook bij slechte<br />
weersomstandigheden plukken zodat de sorteermachine<br />
ook op die dagen kan werken. Zo kan aan de afnemers<br />
continuïteit in aanvoer worden gegarandeerd.<br />
Je ziet ook voordelen in het centraal sorteren van zoete kersen?<br />
Toon: Zeer zeker. Momenteel is er vaak een zeer grote<br />
heterogeniteit tussen de verschillende loten. Dit ligt vooral<br />
aan een verschil in sortering. Een systeem waarin de<br />
kersen centraal gekoeld en gesorteerd worden, zou een<br />
veel homogener product opleveren. Grote afnemers vragen<br />
meer en meer naar op maat gesorteerde kersen. Een goed<br />
koelproces zorgt bovendien voor een beter uitstalleven en<br />
voor meer afzetmogelijkheden.<br />
Telers zouden zich best volledig toeleggen op de teelt<br />
van de kersen en de organisatie van de pluk. De veiling<br />
kan dan het volledige naoogsttraject (koeling, sortering en<br />
commercialisering) op zich nemen. Ik denk dat zowel de<br />
teler en de veiling als de afnemers en de consumenten hier<br />
beter van worden. Volgens mij is dit de toekomst!<br />
5<br />
studievergaderingen:<br />
nieuw teeltconcept zoete kersen<br />
kersenteelt<br />
De BFV organiseert in samenwerking met pcfruit enkele<br />
studievergaderingen rond dit nieuwe concept voor<br />
zoete kersen. Deze zullen doorgaan in het voorjaar.<br />
Volgende onderwerpen zullen aan bod komen:<br />
• Perceelkeuze voor zoete kersen onder kap.<br />
º Bodemprofiel voor kersen, microklimaat,<br />
herinplant, risico van woelratten en<br />
woelmuizen, risico Little Cherry Virus.<br />
• Keuze plantsysteem, onderstam en plant-<br />
afstand voor de teelt van zoete kersen<br />
onder kap.<br />
• Rassenkeuze voor de teelt van zoete kersen<br />
onder kap.<br />
• Teelttechniek van kersen onder kap:<br />
groeibeheersing, bemesting, irrigatie en<br />
snoei onder kappen.<br />
• Plastiekoverkapping: waaraan moeten<br />
kappen voldoen, prijsvergelijking en<br />
mogelijkheden voor samenaankoop.<br />
• Centrale koeling en sortering van kersen:<br />
mogelijkheden, voordelen en kostprijs-<br />
berekening van centrale kersensortering.
kersenteelt<br />
Het Little Cherry Virus is een probleem!<br />
Er werden in het najaar verschillende bladstalen<br />
genomen van bomen met symptomen van het Little<br />
Cherry Virus. De bladeren van aangetaste bomen<br />
verkleuren paarsrood (tussen de nerven) en de bladval<br />
is bij deze bomen later (zie foto’s met de symptomen).<br />
De resultaten van deze stalen waren zorgwekkend:<br />
in bijna alle gevallen werd het Little Cherry Virus<br />
teruggevonden. Vaak werden de twee stammen van dit<br />
virus (LChV-1, LChV-2) in eenzelfde staal aangetoond.<br />
Het virus werd teruggevonden in zowel hoogstambomen<br />
(vaak verwaarloosde bomen) als in laagstambomen. We<br />
hebben ook een staal genomen van sierkers (baan<br />
Sint-Truiden-Tienen) waarin het Little Cherry Virus werd<br />
teruggevonden.<br />
Kersen met (links) en zonder (rechts) LChV.<br />
Bladsymptomen van het Little Cherry Virus<br />
6<br />
De verspreiding gaat erg snel. Dit gebeurt via<br />
wortelcontact (bomen naast elkaar) en/of via<br />
wolluis (Phenococcus aceris). Ook kan het virus<br />
via vermeerdering (bv. in de boomkwekerij) worden<br />
verspreid.<br />
Om het probleem goed te kunnen aanpakken, willen we<br />
zo snel mogelijk meer duidelijkheid over de verspreiding<br />
van het Little Cherry Virus. Daarom werd er een enquête<br />
gestart bij de kersentelers. Wanneer alle gegevens<br />
verwerkt en in kaart gebracht zijn, willen we dit probleem<br />
ook bij de overheid aankaarten. We zijn ervan overtuigd<br />
dat we snel actie moeten ondernemen!<br />
Wanneer dit niet gebeurt, zijn de economische gevolgen<br />
voor de kersenteelt in Limburg niet te overzien.<br />
De aangetaste bomen verkleuren paarsrood en verliezen later<br />
hun blad.<br />
Zeer veel hoogstambomen zijn geïnfecteerd.<br />
Deze bomen worden best zo snel mogelijk gerooid.
weG meT de wOlk,<br />
GebruIk luchTmeNGdOppeN<br />
Bij het beschermen van gewassen en vruchten tegen ziekten en plagen, komt naast de aandacht voor residu’s op de<br />
vruchten het belang van emissies naar de omgeving steeds meer op de voorgrond. Onze spuittechniek dient bijgevolg<br />
mee te evolueren om aan deze eisen te voldoen. Het gebruik van luchtmengdoppen op boomgaardspuiten is hiervoor<br />
een veelbelovende oplossing. Daarmee kan ‘de wolk’, een nevel van fijne driftgevoelige spuitdruppels, uit het traditionele<br />
spuitbeeld verdwijnen.<br />
Drift is een probleem!<br />
Volgens de Europese Kaderrichtlijn Water moet ons<br />
oppervlaktewater tegen 2015 van goede kwaliteit zijn.<br />
Dit wil zeggen dat concentraties van stoffen in het<br />
water niet giftig mogen zijn voor het waterleven. Voor<br />
gewasbeschermingsmiddelen betekent dit dat we moeten<br />
vermijden dat deze middelen in het oppervlaktewater<br />
terechtkomen. Het gevaar bestaat immers dat Europa of<br />
België in de toekomst de erkenning van middelen met<br />
een overschrijding in het oppervlaktewater, voor bepaalde<br />
teelten kan beperken of zelfs schrappen. We hebben er als<br />
teler alle belang bij dat we kunnen beschikken over zoveel<br />
mogelijk goede middelen om onze gewassen en oogst<br />
te beschermen met een afdoende resistentiestrategie.<br />
Naast puntvervuiling is in de fruitteelt drift een belangrijk<br />
aandachtspunt. In de fruitteelt wordt er een typisch<br />
zijwaarts spuitpatroon gehanteerd dat zeer driftgevoelig is.<br />
Naast aandacht voor het water zullen we in de toekomst<br />
steeds meer aandacht moeten besteden aan de omgeving:<br />
woongebieden, recreatiegebieden, fietspaden,... maar ook<br />
aan naburige teelten. Want door drift kunnen er middelen<br />
op teelten terechtkomen waarvoor die middelen niet<br />
erkend zijn, wat dan weer problemen kan geven bij de<br />
residuanalyses.<br />
Wat kunnen we eraan doen?<br />
De eenvoudigste methode om drift in de fruitteelt<br />
in te perken is door gebruik te maken van driftarme<br />
spuitdoppen. Verschillende driftarme doppen zijn reeds<br />
ter beschikking, maar de fruitteler staat hier nog zeer<br />
sceptisch tegenover. Nochtans zijn er in het verleden<br />
al heel wat proeven uitgevoerd die de goede werking<br />
van deze doppen aantoonden. In deze studies werd<br />
voornamelijk gebruik gemaakt van luchtmengdoppen van<br />
het type spleetdop, terwijl een werveldop de gangbare<br />
dop is voor de fruitteelt. Deze lange spleetdoppen durven<br />
nogal eens snel verstoppen of zelfs afbreken. Maar sinds<br />
enige tijd beschikken we ook over luchtmengdoppen<br />
van het type werveldop die veel robuuster zijn en niet<br />
verstoppingsgevoeliger dan de klassieke werveldoppen. In<br />
de afgelopen jaren deed pcfruit op initiatief van Phytofar<br />
een aantal testen met deze doppen. Om het verhaal<br />
een beetje herkenbaar te maken voor zoveel mogelijk<br />
fruittelers werden de testen uitgevoerd met twee standaard<br />
7<br />
De klassieke werveldop en de nieuwe luchtmengdop.<br />
luchtmengdoppen<br />
boomgaardspuiten voor de Vlaamse fruitteelt, een axiale<br />
boomgaardspuit en een dwarsstroomspuit. Daarbij werden<br />
rijsnelheid, spuitvolume en spuitdruk afgesteld zoals bij<br />
bespuitingen in een fruitboomgaard.<br />
Bij meting van de spuitnevel - de zogenaamde wolk - die<br />
zich doorheen de lucht van de boomgaard verplaatst, was<br />
er, bij het gebruik van de luchtmengdop, een duidelijke<br />
afname waarneembaar bij beide spuittoestellen. Dit wil<br />
zeggen dat deze doppen inderdaad minder drift genereren.<br />
Het grootste deel van wat we verspuiten komt terecht waar<br />
het thuishoort, namelijk in de boomgaard.
luchtmengdoppen<br />
De proefresultaten met luchtmengdoppen zijn positief.<br />
Tijdens het spuitseizoen 2011 werden biologische<br />
efficiëntieproeven met luchtmengwerveldoppen uitgevoerd<br />
om de werking van deze doppen te evalueren in de<br />
bestrijding van de belangrijkste schimmelziekten. Het gehele<br />
schurft- en witziekteschema werd op basis van advies van<br />
de waarschuwingen toegepast. Hiervoor werden zowel<br />
een axiaal spuittoestel als een dwarsstroomspuit gebruikt,<br />
zowel met de klassieke als met de luchtmengwerveldop.<br />
Alhoewel er in 2011 geen zware schurftdruk was, werd in<br />
de onbehandelde stukken van het proefperceel toch 40%<br />
infectie waargenomen. In alle behandelde stukken werd met<br />
het uitgevoerde spuitschema de primaire schurftinfectie<br />
met succes onderdrukt, ongeacht het type spuittoestel of<br />
doptype. Ook de uitbreiding door conidiën kon, ondanks de<br />
zeer gunstige weersomstandigheden, met beide toestellen<br />
en doppen efficiënt vermeden worden. Naast de bestrijding<br />
van schurft werd ook een evaluatie gedaan op witziekte.<br />
Het zeer droge voorjaar was gunstig voor witziekte-infectie<br />
waardoor we in de onbehandelde stukken plots 96%<br />
infectie telden. Deze zware infectie werd met het toegepaste<br />
spuitschema zeer goed onder controle gehouden in de<br />
behandelde stukken. Ook hier werden geen verschillen<br />
waargenomen tussen spuittoestellen of doppen. In het<br />
spuitseizoen 2012 werd de bestrijding van 2 belangrijke<br />
insectenplagen (perenbladvlo en appelbloedluis) met de 2<br />
types spuittoestellen geëvalueerd. De onderdrukking van<br />
deze plagen verliep zowel met een contact- als met een<br />
systemisch middel even efficiënt, ongeacht de gebruikte<br />
dop of toestel. Deze proeven tonen dus aan dat een<br />
efficiënte onderdrukking van zowel schurft, witziekte,<br />
perenbladvlo en appelbloedluis met de driftreducerende<br />
luchtmengdoppen mogelijk is.<br />
Ook de ervaringen in de praktijk bevestigen.<br />
Omdat de resultaten van de proeven zeer belovend waren,<br />
werd besloten in het seizoen 2012 enkele fruitbedrijven<br />
mee op te nemen in het project. Zo kan praktijkervaring<br />
worden opgedaan en kunnen bedrijfseigen parameters<br />
getest worden. Op zes pitfruitteeltbedrijven werden de<br />
luchtmengdoppen op het spuittoestel geplaatst zodat zij<br />
met hun eigen parameters van rijsnelheid en watervolume<br />
een deel van een perceel met deze doppen gedurende het<br />
seizoen konden bespuiten. Wat betreft de efficiëntie van het<br />
onderdrukken van ziekten en plagen op de demobedrijven<br />
werden geen noemenswaardige of statistische verschillen<br />
opgemerkt. Eén van de grote bezorgdheden bij de<br />
demotelers was het risico op zichtbaar residu. Omwille<br />
daarvan werden op het einde van het seizoen vruchten<br />
van de verschillende telers beoordeeld op zichtbaar residu.<br />
De eerder natte pluk zorgde er dit jaar voor dat het<br />
zichtbaar residu beperkt bleef. Wanneer we klassieke<br />
doppen vergelijken met de luchtmengdoppen zien we<br />
geen verschil in het percentage vruchten met zichtbaar<br />
residu. Hoge watervolumes kunnen wel zorgen voor meer<br />
zichtbaar residu, het gebruikte doptype heeft echter geen<br />
invloed. De vruchten werden ook opgestuurd voor een<br />
residuanalyse. De MRL normen werden in geen enkele<br />
situatie overschreden. Er was geen verschil meetbaar<br />
8<br />
tussen de vruchten behandeld met de verschillende<br />
doppen. De getuigenissen van de telers werden vastgelegd<br />
in een filmpje dat terug te vinden is op de website van<br />
Phytofar (http://www.phytofar.be/nl/Filmpjes).<br />
Waarom nog twijfelen?<br />
Hoewel de hemel al een beetje opklaart bij het verdwijnen<br />
van de spuitwolk, is er nog veel werk aan de winkel.<br />
De demotelers reageerden allemaal positief op het<br />
gebruik van luchtmengdoppen. Sommigen onder hen<br />
denken er zelfs aan de doppen voor het hele bedrijf te<br />
gaan gebruiken. Op de bezoekdagen werd na afloop<br />
ook algemeen positief gereageerd door de aanwezige<br />
geïnteresseerden. Luchtmengdoppen zijn voor de fruitteler<br />
een veelbelovend hulpmiddel om op een duurzame manier<br />
efficiënte bespuitingen in de boomgaard uit te voeren.<br />
Zo kan men de druk op de omgeving en naburige teelten<br />
beperken.<br />
Telers die vragen hebben bij het gebruik van deze doppen<br />
of spuittechniek in het algemeen kunnen altijd contact<br />
opnemen met Nico Hendrickx (pcfruit, 011/69 70 80,<br />
nico.hendrickx@pcfruit.be).<br />
Nico Hendrickx - pcfruit vzw<br />
luchTmeNGdOppeN<br />
ONdersTeuNING<br />
De BFV en Phytofar willen het gebruik van luchtmengdoppen<br />
daadwerkelijk ondersteunen. Alle<br />
onderzoeksresultaten tonen aan dat ze degelijk en<br />
betrouwbaar zijn. Daarom gaan we samen voor een<br />
begeleide introductie.<br />
We willen hierbij echter niet over één nacht ijs<br />
gaan: 2013 beschouwen we daarom nog als een<br />
overgangsjaar waarin we meer praktijkervaring willen<br />
opdoen. Daarom zoeken we 4 extra pilootbedrijven<br />
(één in het Waasland, één in het Hageland, één<br />
in Wallonië en één in Haspengouw) om vanaf<br />
volgend seizoen met deze doppen te werken. De<br />
BFV stelt hiervoor gratis vier sets luchtmengdoppen<br />
ter beschikking van de pilootbedrijven. Phytofar<br />
zal zorgen voor een professionele begeleiding en<br />
opvolging zodat we na het volgend seizoen nog meer<br />
zekerheid hebben.<br />
Telers die geïnteresseerd zijn om mee te werken,<br />
kunnen zich hiervoor aanmelden bij Karel Belmans<br />
(0475/60 59 11).
Links met luchtmengdop, rechts met klassieke dop gespoten.<br />
pcfruIT GelOOfT IN deze NIeuwe GeNeraTIe<br />
aNTIdrIfTdOppeN!<br />
Sinds wanneer hebben jullie deze luchtmengdoppen<br />
in onderzoek?<br />
Jef Vercammen: We startten hiermee in 2010. We<br />
hebben bijgevolg 3 jaar ervaring. In het eerste jaar<br />
werden de doppen alleen gebruikt voor de fungicide<br />
behandelingen (aan 500 liter water per ha). We startten<br />
in het eerste jaar voorzichtig met het gebruik en dit<br />
op ongeveer eenderde van onze oppervlakte. De<br />
resultaten waren positief en daarom schakelden we<br />
verder over. In 2012 werden ze ingezet op tweederde<br />
van de totale oppervlakte (en dit niet alleen bij appels<br />
en peren, maar ook bij de kersen). Ook de insecticide<br />
toepassingen gebeurden dit seizoen met deze doppen.<br />
Wat zijn de ervaringen na drie jaar onderzoek?<br />
Jef Vercammen: De resultaten zijn zonder meer positief.<br />
We zagen geen verschillen in bestrijdingsresultaat<br />
tussen deze spuitdoppen en de traditionele doppen.<br />
Ook op de praktijkbedrijven, waar er met minder water<br />
gespoten wordt, waren de resultaten positief. We<br />
hebben geen problemen gehad met verstoppingen en<br />
er was visueel duidelijk minder drift! Kortom, we zijn<br />
over de ganse lijn positief.<br />
Bij de proeftuin is men erg positief over deze luchtmengdoppen.<br />
Directeur Jef Vercammen ziet geen reden om ze niet te gebruiken.<br />
9<br />
luchtmengdoppen<br />
Waren er dan geen nadelen?<br />
Jef Vercammen: Eigenlijk hebben we tot nu toe niets<br />
opgemerkt dat nadelig kan zijn.<br />
Wat raadt u dan de fruittelers aan?<br />
Jef Vercammen: Ik denk dat telers die met hun percelen<br />
langs water, huizen, wegen of percelen met andere<br />
fruitsoorten liggen, niet mogen twijfelen. Voor hen<br />
zijn deze spuitdoppen een perfect alternatief om het<br />
probleem van drift te beperken. Echter ook in andere<br />
omstandigheden kunnen deze spuitdoppen perfect<br />
worden ingezet. Ze zijn evenwaardig en geven een even<br />
goed resultaat. Een eerste stap kan zijn dat fruittelers,<br />
wanneer ze de spuitdoppen moeten vervangen, kiezen<br />
voor 1 set van deze luchtmengdoppen waarmee ze<br />
hun fungicide-behandelingen doen. De spuitdoppen<br />
voor de insecticide-toepassingen kunnen ze dan in<br />
een latere fase vervangen, wanneer ze voldoende<br />
ervaring hebben opgebouwd en zelf overtuigd zijn van<br />
de werking van deze doppen. Wij hebben dit ook zo<br />
gedaan en we beklagen ons dit helemaal niet!
duurzaamheid<br />
duurzaamheId<br />
De BFV ondertekende het charter ‘milieu en duurzaam<br />
ondernemen Limburg’. Daarvoor werd een actieplan<br />
opgesteld, bestaande uit verschillende thema’s. De<br />
lopende thema’s lichten wij hierna graag even toe.<br />
Naar een duurzamere bestemming zoeken voor het<br />
restfruit is één van die thema’s. Dit restfruit komt vooral<br />
uit het sorteren en herpakken van fruit en uit afgekeurd<br />
rebutfruit. Het werd veelal verladen om op akkers onder<br />
te werken, hetgeen ook de goedkoopste oplossing was.<br />
In het verleden was het tot 3 x duurder indien het bij<br />
verwerkers werd gestort.<br />
De laatste jaren groeide de interesse van bestaande<br />
maar ook nieuwe biogascentrales. De oorzaak hiervan<br />
ligt vooral bij de steeds toenemende concurrentie, de<br />
aangescherpte dierenvoederwetgeving en de opkomst<br />
van de productie groene stroom. Deze biogascentrales<br />
zijn op zoek naar organisch afval als basisgrondstof<br />
voor de productie van methaangas.<br />
Na een offerteronde opteerde de BFV voor 2<br />
biogasinstallaties (1 voor het Waasland en 1 voor<br />
het Hageland & Haspengouw) die mest en organisch<br />
afval vergisten tot biogas. Dit gas wordt omgezet in<br />
elektriciteit. Het residu na de vergisting wordt omgezet<br />
tot een droge stof die als bodemverbeteraar kan<br />
10<br />
aangewend worden. De afnemer beschikt over de<br />
nodige erkenningen en vergunningen.<br />
Overlopen we even de weg die het product aflegt in de<br />
verwerkingsinstallatie:<br />
• de verschillende producten komen samen in een<br />
mengtank<br />
• vervolgens gaat het richting vergister<br />
• in de vergistertank vindt het ‘biomethanisatieproces’<br />
plaats. Bacteriën zetten de voedingsstoffen om<br />
naar biogas, wat dan wordt omgezet naar ‘groene<br />
energie’.<br />
• na de vergisting wordt het digestaat gescheiden in<br />
een vloeibare en vaste fractie. Het vloeibare wordt<br />
na filtering gezuiverd tot loosbaar water. De dikke<br />
fractie wordt thermisch gedroogd tot organische<br />
meststof (grondverbeteraar).<br />
Dit kan (o.b.v. de gegevens van 2011/2012) bij de BFV<br />
leiden tot een jaarlijkse besparing van € 7.000. Zo zie<br />
je maar dat economie en ecologie perfect (en meestal)<br />
samengaan.
Er werd een energiescan van de afdeling Sint-Truiden uitgevoerd. Hiervoor<br />
werd door de technische dienst het energieverbruik zo gedetailleerd mogelijk<br />
in kaart gebracht. We zijn ervan overtuigd dat dit zal leiden tot een economisch<br />
energiebesparingsplan dat we vanaf 2013 zullen implementeren. We zullen daar<br />
uiteraard ook de andere afdelingen in betrekken.<br />
Een werkgroep mobiliteit onderzoekt hoe we de transporten tussen de<br />
verschillende BFV-afdelingen verder kunnen optimaliseren of beperken.<br />
Hiervoor brengen we alle transporten in kaart en trachten we ze te analyseren.<br />
Als eerste transportbesparend initiatief, werd er in oktober een opzetmachine<br />
voor dozen bij afdeling Vrasene in gebruik genomen. Deze machine werd door<br />
de leverancier ter beschikking gesteld. Voorheen werden deze dozen in Sint-<br />
Truiden opgezet, waarna ze naar Vrasene werden getransporteerd. Op basis<br />
van de transporten van het seizoen 2011/2012 kunnen we hiermee € 15.000<br />
besparen! Dit is dus zeker een win-win initiatief.<br />
Als belangrijk actiepunt, willen we zeker ook alle medewerkers aanzetten om bij<br />
het uitoefenen van hun dagelijkse taken ecologisch om te springen met energie<br />
en grondstoffen: het recycleren van papier (via de ecobuddy) is een initiatief dat<br />
ondertussen reeds bij de meesten onder ons is ingeburgerd en door iedereen<br />
als positief werd onthaald.<br />
Ook het “standaard gebruik” van recyclagepapier werd met succes<br />
geïntroduceerd. Het meest “duurzame” is natuurlijk wanneer u het papierverbruik<br />
beperkt. We vragen daarom om niet nodeloos te printen of te kopiëren en -<br />
wanneer het echt nodig is - om dubbelzijdig te printen of te kopiëren indien<br />
mogelijk. Zo kunnen we heel wat papier besparen!<br />
Deze editie van de <strong>BFVision</strong> is eveneens op 100% gerecycleerd papier gedrukt.<br />
We zijn ervan overtuigd dat jullie ook zelf interessante ideeën hebben die onze werking verder kunnen “verduurzamen”.<br />
Jullie suggesties zijn dan ook van harte welkom bij Karel Belmans of Roger Bers. Alle ideeën zullen worden onderzocht<br />
en mogelijk worden ingevoerd. Zo kunnen jullie ook een steentje bijdragen voor een betere werking en een beter milieu!<br />
11<br />
duurzaamheid
statistieken<br />
KG<br />
KG<br />
KG<br />
Jonagold helrode mutanten E2++ 75-80 T.<br />
mAAnD<br />
Jonagold + mutanten<br />
Vergelijk SIRA A2++ / TRUVAL E2++<br />
SIRA TR verschil<br />
sept/okt/nov '12-'13 0,54 0,72 +0,18 e<br />
Jonagored E2++ 75-80 T.<br />
mAAnD<br />
Jonagored + mutanten<br />
Vergelijk SIRA A2++ / TRUVAL E2++<br />
SIRA TR verschil<br />
sept/okt/nov ‘12-’13 0,54 0,67 +0,13 e<br />
Golden Reinders E2++ 75-80 T.<br />
mAAnD<br />
EURO<br />
EURO<br />
EURO<br />
12<br />
KG<br />
KG<br />
KG<br />
Conference A3++ 65-70<br />
mAAnD<br />
Conference A3++ 65-70<br />
mAAnD<br />
Doyenné A3++ 65/70<br />
mAAnD<br />
Legende:<br />
EURO<br />
EURO<br />
EURO<br />
aanvoer 2011 - 2012<br />
aanvoer 2012 - 2013<br />
middenprijs 2011 - 2012<br />
middenprijs 2012 - 2013
KG<br />
KG<br />
KG<br />
Elsanta VT 2AE-3AE<br />
KALEnDERWEEK<br />
Charlotte 2AE-3AE<br />
KALEnDERWEEK<br />
Portola 2AE - 3AE<br />
KALEnDERWEEK<br />
Legende:<br />
EURO<br />
EURO<br />
EURO<br />
aanvoer 2011<br />
aanvoer 2012<br />
middenprijs 2011<br />
middenprijs 2012<br />
13<br />
cursus<br />
GeïNTeGreerde prOducTIe pITfruIT<br />
Wat<br />
Praktijkgerichte cursus “Geïntegreerde productie<br />
van pitfruit”, ingericht door pcfruit vzw, Diensten<br />
aan Telers<br />
Thema’s<br />
• Waarnemersmethoden en waarschuwingen<br />
• Mijten, vlinders, insecten, kevers, vliegen en<br />
muggen (herkennen en bestrijdingsmogelijkheden)<br />
• Schurft, witziekte, andere schimmelen<br />
bewaarziekten<br />
• Bacterieziekten<br />
• Nuttige organismen en ecologische maatregelen<br />
• Bemesting: blad-, vrucht- en<br />
bodemanalyses interpreteren<br />
• Onkruidbeheersing, spuittechniek,<br />
inrichten spuitlokaal<br />
Kostprijs<br />
€185, cursusmap inbegrepen.<br />
De cursus is gratis voor personen die een bedrijfsbegeleidingscontract<br />
hebben of afsluiten in 2013.<br />
Locatie<br />
Fruittuinweg 1,<br />
3800 Sint-Truiden (Conference zaal)<br />
Wanneer<br />
start 22 januari 2013,<br />
elke dinsdag gedurende 7 weken, van 19 - 22u.<br />
Inschrijven<br />
voor 18 januari 2013<br />
info@pcfruit.be<br />
tel. 011/69.70.80<br />
statistieken • agenda<br />
Deze vormingsactiviteit wordt gesubsidieerd door het Ministerie van de Vlaamse<br />
Gemeenschap en de Europese Unie.
eleidsverklaring<br />
de beleIdsVerklarING<br />
IN eeN NIeuw jasje<br />
Zoals je uit de voorgaande <strong>BFVision</strong>s kon vernemen,<br />
werkt de BFV momenteel een aantal concrete acties uit<br />
om haar eigen werking duurzamer te maken.<br />
Deze acties kaderen binnen het charter “Milieu en<br />
Duurzaam Ondernemen Limburg” dat de BFV onderschreef<br />
in samenwerking met de Provincie Limburg en VOKA<br />
(Kamer van Koophandel). Het tegemoet komen aan<br />
de richtlijnen van dit charter is een vereiste voor het<br />
voeren van het keurmerklabel ”Responsibly Fresh”. Om<br />
binnen onze coöperatie zowel naar onze telers als naar<br />
onze medewerkers het belang van de verduurzaming te<br />
onderstrepen, heeft onze directie dit extra geaccentueerd<br />
in de beleidsverklaring. We hebben deze gelegenheid<br />
aangegrepen om onze beleidsverklaring te herschikken<br />
zonder afbreuk te doen aan de inhoud. We hebben hierbij<br />
gebruik gemaakt van kernwoorden zodat in één oogopslag<br />
duidelijk is waarvoor de BFV staat en dat ze zich engageert<br />
naar alle betrokken partijen.<br />
14<br />
de<br />
klantge<br />
• Continue verbeteren van onze<br />
producten, verpakkingen,<br />
processen (incl. teelt) en dienstverlening.<br />
• Verkennen van nieuwe markten<br />
• Geborgd door lastenboeken en specificaties.<br />
• Conform de wet.<br />
• Gecontroleerd door onafhankelijke instanties.<br />
• We zijn allemaal klant van elkaar.<br />
• Wij engageren ons in het begeleiden<br />
van onze telers in al onze beleidspijlers.<br />
• Iedereen staat in voor zijn eigen<br />
toegevoegde waarde.<br />
• Stimulerende arbeidsomstandigheden.<br />
• Een veilige en gezonde omgeving voor<br />
medewerkers, telers, kopers, leveranciers<br />
en bezoekers tijdens hun verblijf op de BFV.<br />
kwa<br />
de<br />
i<br />
d<br />
m<br />
,
, onze telerscoöperatie<br />
ric ht<br />
nno verend<br />
v o edselveilig<br />
lite it<br />
uur zaam<br />
tea m<br />
ilie u<br />
p rijs<br />
e t hisch<br />
vei ligheid<br />
uw betrouwbare handelspartner<br />
• De wens van de klant (teler en koper) is onze richtlijn.<br />
15<br />
• Een natuurlijk en gezond product vermarkten.<br />
• Onze missie: het creëren van een duurzaam<br />
inkomen voor al onze leden-telers door hun<br />
totale productie te vermarkten in het daartoe<br />
meest geschikte handelskanaal.<br />
• Kostenbeheersing voor coöperatie en producent.<br />
• CO 2 -neutraal: ons elektriciteitsverbruik beheersen.<br />
• ECO-efficiënt transport optimaliseren.<br />
• Sensibilisering medewerkers en telers.<br />
• Fair trade.<br />
• Gelijke kansen.<br />
beleidsverklaring<br />
• Minimaliseren van de afvalstroom.<br />
• Verantwoord omgaan met natuurlijke hulpbronnen<br />
(waaronder water) en omgeving.
zachtfruit<br />
eValuaTIe<br />
zachTfruITseIzOeN<br />
VerslaGperIOde<br />
sepTember -<br />
december 2012<br />
Aardbeien<br />
Bij het schrijven van deze laatste editie van de <strong>BFVision</strong>,<br />
jaargang 2012, kunnen we al de sneeuwvlokjes van het<br />
eerste winteroffensief bewonderen. Op dit ogenblik gaat<br />
de productie van de herfstteelt onder verwarmd glas zijn<br />
laatste plukbeurten tegemoet. De voorbije herfstcampagne<br />
was, in tegenstelling tot de zomercampagne, duidelijk<br />
positiever. Vooral de verlate teelten van Elsanta op substraat<br />
onder plastiek of glas boekten vrij goede resultaten.<br />
In vergelijking met het seizoen 2011 verminderde het<br />
aanbod zeer lichtjes, maar scoorde de middenprijs iets<br />
beter. Cijfers: 535 ton aan €3,20/kg in 2012 tegenover 562<br />
ton aan €3,12/kg in 2011. De doordragers konden van de<br />
verbeterde marktsituatie in september niet meegenieten.<br />
De algemeen ondermaatse kwaliteit van de doordragers<br />
was duidelijk de boosdoener. Ondanks 25% minder<br />
volume, 177 ton tegenover 232 ton in 2011, realiseerden<br />
we een middenprijs van €1,53/kg, hetzelfde als vorig<br />
seizoen.<br />
Eindconclusie aardbeien<br />
Het aardbeienseizoen 2012 begon half maart zeer hoopvol.<br />
Tot en met eind mei bleef zowel de kwaliteit als de<br />
gemiddelde prijsvorming op een prima niveau. Daaraan<br />
kwam begin juni een abrupt einde. De aardbeienprijzen<br />
tuimelden naar waarden beneden de kostprijs. De aardbeien<br />
uit vollegrond werden verhandeld aan een historisch laag<br />
gemiddelde.<br />
Vele aardbeientelers zagen een financiële tegenvaller<br />
tegemoet. Ze hoopten dat hun teelten van frigoplanten en<br />
doordragers tijdens de zomermaanden, de situatie zouden<br />
verbeteren. Maar, uitgezonderd een korte opflakkering half<br />
juli, bleef het slecht tot de eerste week van september.<br />
Voor vele aardbeientelers was dit seizoen een financiële<br />
catastrofe en konden de positieve resultaten van de<br />
voorbije herfst nog weinig goedmaken.<br />
De cijfers van het vergelijkend overzicht spreken boekdelen.<br />
16<br />
Ras<br />
Aanvoer<br />
2012<br />
(kg)<br />
Prijs<br />
2012<br />
(€/kg)<br />
Aanvoer<br />
2011<br />
(kg)<br />
Prijs<br />
2011<br />
(€/kg)<br />
Clery glas 50.234 4,87 41.228 4,80<br />
Tunnel 4.548 2,21 15.884 1,55<br />
Beschermde teelt - - 1.200 2,58<br />
Totaal 54.878 4,66 58.312 3,86<br />
Darselect glas 14.532 2,25 6.692 2,12<br />
Tunnel 38.640 2,44 77.440 1,49<br />
Beschermde teelt 216 1,65 6.828 1,87<br />
Openluchtteelt 16.908 1,29 227.060 1,21<br />
Totaal 73.408 2,08 347.564 1,31<br />
Elsanta glas 571.354 2,85 463.132 2,52<br />
Tunnelteelt 336.432 2,24 279.712 1,93<br />
Beschermde teelt 17.616 1,65 87.780 2,56<br />
Openluchtteelt 915.182 1,61 1.008.969 1,86<br />
Totaal 1.940.756 2,06 1.872.249 2,06<br />
Sonata 2.420 1,87 1.144 4,62<br />
Capri 42.592 2,48 - -<br />
Andere 5.904 3,01 17.274 5,18<br />
EVT glas 360.376 3,39 343.608 3,17<br />
Beschermde teelt 563.256 2,26 363.508 2,68<br />
Openluchtteelt 257.412 2,42 187.556 2,79<br />
Totaal 1.181.764 2,64 908.624 2,89<br />
DVT glas 344 3,50 - -<br />
Beschermde teelt 5.828 2,94 22.036 1,96<br />
Openluchtteelt 52 2,42 1.592 2,16<br />
Totaal 6.224 2,96 24.448 1,97<br />
Charlotte 396.224 1,49 545.880 1,73<br />
Portola 252.884 1,60 176.684 1,84<br />
San Andreas - - 139.292 1,52<br />
Sweet Ann 12.660 1,38 34.496 2,05<br />
Florin 448 0,82 23.364 2,17<br />
algemeen totaal 4.012.755 2,19 4.222.577 2,19
Vooruitzichten aardbeienseizoen 2013<br />
Het is moeilijk om juiste prognoses te maken. Een<br />
aantal tuinders werden om bedrijfseconomische redenen<br />
gedwongen te stoppen. Anderen verkozen zelf de<br />
aardbeienteelt vaarwel te zeggen. Als veiling moeten we<br />
de realiteit onder ogen durven zien en diegenen die in de<br />
sector blijven alle nodige ondersteuning geven.<br />
Wat zijn in grote lijnen de oorzaken van de neerwaartse<br />
spiraal in de aardbeienteelt? De laatste jaren hebben er<br />
niet alleen in België, maar ook in onze buurlanden massale<br />
areaaluitbreidingen plaatsgevonden. Dit brengt met zich<br />
mee dat tijdens bepaalde perioden, juni t.e.m. september,<br />
het aanbod aanzienlijk groter wordt dan de vraag. De<br />
export wordt ondermijnd en de prijzen kelderen. Bovendien<br />
komt het merendeel van de aardbeien in deze periode van<br />
de openluchtteelten. Met het alsmaar extremer wordende<br />
klimaat en de wispelturige natuurelementen, wordt het<br />
telen en garanderen van kwaliteit en houdbaarheid alsmaar<br />
moeilijker.<br />
Wat zijn de potentiële oplossingen?<br />
Als aardbeienteler gaan we moeten beseffen dat telen<br />
van deze fragiele vruchten enkel en alleen via een<br />
professionele ingesteldheid kan, waar liefde voor het vak<br />
gekoppeld aan essentieel vakmanschap, onontbeerlijk<br />
is. Het continu realiseren van een sublieme kwaliteit en<br />
houdbaarheid onder alle omstandigheden is primordiaal.<br />
Pieken vermijden door doordacht te spreiden wordt een<br />
noodzaak. De openluchtteelten, zowel voor de junidragers,<br />
de geprogrammeerde verlate teelten met frigoplanten en<br />
de doordragers, dienen we zoveel mogelijk te beschermen.<br />
Grondteelt dient geleidelijk aan vervangen te worden door<br />
stellingteelt, ook al betekent dit een merkelijk hogere<br />
investeringskost. Deze oplossingen kunnen een stimulans<br />
betekenen voor de aardbeiensector en verder onheil<br />
voorkomen.<br />
17<br />
Houtig kleinfruit: evaluatie seizoen 2012<br />
Traditioneel wordt tijdens de herfstperiode op de Belgische<br />
Fruitveiling weinig houtig kleinfruit aangevoerd, met<br />
uitzondering van Rovada ULO. Ondertussen is het houtig<br />
kleinfruitseizoen volledig afgelopen en geven we graag een<br />
vergelijkend seizoensoverzicht.<br />
Opmerkelijk dit jaar was het sterk verminderde aanbod<br />
van rode bessen. Op jaarbasis werd er maar liefst 30%<br />
minder aangevoerd. Dit uitzonderlijk fenomeen gaf een<br />
zelden geziene impuls aan de uiteindelijke middenprijs<br />
die maar liefst €3.57/kg bedroeg. Dit betekende ook<br />
dat er weinig bessen werden aangeboden voor ULObewaring.<br />
Gemiddeld worden er hiervoor 45 ton rode<br />
bessen aangeboden voor bewaring, in 2012 slechts 7,3<br />
ton. Opvallend dit seizoen was ook de verdubbeling in<br />
de aanvoer van bramen, maar dit had tot gevolg dat ook<br />
de prijs halveerde. Bij de frambozen bleef de middenprijs<br />
jammer genoeg beneden het rendabiliteitniveau, ondanks<br />
een lichte daling in aanvoer.<br />
Ras<br />
Aanvoer<br />
2012<br />
(kg)<br />
Prijs<br />
2012<br />
(€/kg)<br />
Aanvoer<br />
2011<br />
(kg)<br />
zachtfruit<br />
Prijs<br />
2011<br />
(€/kg)<br />
Rode bessen 145.524 3,57 207.178 2,24<br />
Stekelbessen 19.797 2,26 20.639 2,26<br />
Bramen 50.021 4,67 25.922 8,53<br />
Frambozen 28.904 6,37 32.189 6,56<br />
Blauwbessen 14.656 7,71 29.393 6,67<br />
Nieuwe frambozenvariëteit Kwanza
zachtfruit<br />
Houtig kleinfruit: vooruitzichten 2013<br />
De diverse soorten houtig kleinfruit worden meer en<br />
meer gewaardeerd door handel en consument. Men vindt<br />
jaarrond een uitgebreid assortiment in de winkelrekken,<br />
want kleinfruit wordt van overal ter wereld geïmporteerd.<br />
Bijgevolg moeten onze telers de concurrentie aangaan met<br />
dit importproduct. Dat is niet gemakkelijk! We beschikken<br />
nog steeds niet over een frambozenvariëteit die competitief<br />
is met het Amerikaanse ras Maravilla. De nieuweling uit<br />
Nederland “Kwanza” zou hier mogelijk verandering in<br />
kunnen brengen. Jaarlijks krijgen we een groter aanbod<br />
van bramen en rode bessen vanuit Nederland waardoor<br />
onze concurrentiepositie zwaar onder druk komt te staan.<br />
Eveneens worden we geconfronteerd met de beperkende<br />
eisen van sommige retailers over het aantal verschillende<br />
residu’s die aanwezig mogen zijn op onze bessen. Deze<br />
staan in schril contrast met de Europese normen.<br />
Een eventuele uitbreiding van het areaal blauwe bessen<br />
wordt beperkt doordat we in onze regio geen kalkarme<br />
percelen hebben, die nodig zijn voor een kwaliteitsvolle<br />
teelt van blauwbessen.<br />
Dit betekent dat in 2013 de concurrentiestrijd nog heviger<br />
zal worden. We moeten er alles aan doen om een positief<br />
seizoen te verwezenlijken. Ondanks het feit dat het<br />
merendeel van onze kleinfruittelers produceren in bijberoep,<br />
moeten ook zij zich heroriënteren en de teelt professioneel<br />
opvatten. Net als bij de aardbeien primeert ook bij houtig<br />
kleinfruit het produceren van een continue kwaliteit en<br />
kwantiteit met een perfecte houdbaarheid en dit onder alle<br />
omstandigheden. Voor de rode bessen wordt het in 2013<br />
een grote uitdaging om, zonder kwaliteitsverlies, het aantal<br />
residu’s van actieve stoffen te minimaliseren.<br />
Indien we deze doelstellingen kunnen realiseren zijn we<br />
goed op weg om het komende seizoen tot een goed einde<br />
te brengen met een positief financieel resultaat.<br />
Nieuwe frambozenvariëteit Kwanza<br />
18
audITTIme bIj<br />
de bfV<br />
Om op het huidige niveau verder te werken, dienen we<br />
onze processen steeds verder te optimaliseren. Zo werd<br />
het zogenaamde weigeringstraject (koperklacht) grondig<br />
aangepakt in de loop van 2012. Regelmatig kregen we<br />
van kopers te horen dat de administratieve afhandeling te<br />
lang op zich liet wachten. Voortaan worden de geweigerde<br />
pallets via de scanner door de keurder geregistreerd.<br />
Aan de hand van deze registratie wordt alle relevante<br />
informatie m.b.t. de geweigerde pallets (zoals teler, keurder,<br />
aanvoertijdstip, kooptijdstip…) automatisch verzameld. Zo<br />
wordt de afhandelingstijd significant verkort.<br />
De klachtenafhandeling<br />
Een tussentijdse keuring<br />
Van 19 t.e.m. 27 november vonden de jaarlijkse audits m.b.t. de toepassing van de kwaliteits- en<br />
voedselveiligheidsnormen bij de BFV plaats. Gedurende 6 dagen werden we aan de kritische blik van<br />
3 auditoren onderworpen. Het auditparcours werd door de BFV-medewerkers bijna foutloos afgelegd,<br />
waarvoor onze oprechte dank. Deze puike prestatie resulteerde dan ook in volgende certificaten, nl.:<br />
Om zeker te zijn dat het fruit tijdens het verblijf op de<br />
BFV geïdentificeerd is met de juiste keuring, werkten we<br />
een systeem voor tussentijdse keuring uit. Hier werd ook<br />
gebruik gemaakt van informatisering om te bepalen welke<br />
pallets aan een tussentijdse keuring dienen onderworpen<br />
te worden. Indien een pallet hierbij een nieuwe keuring<br />
krijgt toegewezen, registreert de keurder het resultaat<br />
van zijn keuring met een scanner. Hierna worden nieuwe<br />
palletstickers gedrukt en door de keurder aangebracht op<br />
de herkeurde pallets.<br />
19<br />
Dit auditresultaat is niet alleen mogelijk door de inzet van<br />
de BFV-medewerkers, ook de bijdrage van onze telers<br />
is hierbij essentiëel. Hun streven naar het behalen van<br />
GlobalGAP en de Sectorgids zijn minstens even cruciaal.<br />
In deze context werd dan ook het teler-evaluatiesysteem<br />
ontwikkeld. Dit systeem dient om aan de teler te signaleren<br />
dat hij bij zijn certificatie-instelling tijdig een audit moet<br />
aanvragen om zijn GlobalGAP- of sectorgidscertificaat<br />
te vernieuwen. De communicatie hieromtrent gebeurt via<br />
kleurcodes op de aanvoerbon en op het Q-rapport. We<br />
komen hier uitvoerig op terug in de volgende uitgave van<br />
de <strong>BFVision</strong>.<br />
Uiteraard hadden de auditoren ook enkele bemerkingen,<br />
zogenaamde minors. Het betreft hier vooral kleine<br />
verbeteringspuntjes m.b.t. de infrastructuur.<br />
Ondertussen werken we verder aan de uitbouw van ons<br />
traceersysteem en aan een bestelregistratiesysteem voor<br />
de commerciële dienst. Innovatie is immers noodzakelijk<br />
om steeds de kwaliteit en voedselveiligheid van onze<br />
producten te verzekeren.<br />
De ingangskeuring, het kritisch controlepunt (= CCP)<br />
Tracering, de rode draad<br />
audits
hagelverzekering<br />
eValuaTIe<br />
cOllecTIeVe<br />
haGelVerzekerING<br />
2012 eN eeN<br />
VOOruITblIk Op 2013<br />
2012 was een jaar met relatief weinig hagelschade aan<br />
hardfruitgewassen. Dit in schril contrast met 2011. De<br />
“Pukkelpopstorm” die op 18 augustus 2011 het Hageland en<br />
een groot deel van Haspengouw trof, vernietigde op enkele<br />
minuten de plukrijpe oogst. De catastrofale impact van<br />
deze storm zorgde ervoor dat het collectief in 2012 verder<br />
groeide. Het aantal verzekerde hectaren steeg met 20%<br />
van 1.367 ha in 2011 naar 1.623 ha in 2012, waarvan 667<br />
ha appelen en 956 ha peren. Het totaal verzekerde bedrag<br />
dat met deze oppervlakte correspondeert, steeg met ruim<br />
31%, namelijk van €11.511.060 naar €15.185.240. Ten<br />
gevolge van het zware hagelschadebeeld van 2011 steeg<br />
ook de verzekeringspremie in 2012 met 7,6%. Zonder<br />
collectief zou deze gemiddeld met 39% gestegen zijn.<br />
Het exacte schadebeeld van het collectief van de BFVtelers<br />
in 2012 is 2,34% van het totaal verzekerd bedrag.<br />
Dankzij onze collectieve polis betekent dit concreet dat<br />
alle deelnemers van het collectief met 1 premieklasse<br />
zakken. Dus komen ze terecht in klasse 5, de laagst<br />
mogelijke premieklasse. Hierdoor zakt de premie met<br />
7,6% voor een verzekering in 2013 en is de premiestijging<br />
van 2012 volledig ongedaan gemaakt. Gezien het lage<br />
schadebeeld van het voorbije teeltseizoen, kent OFH voor<br />
een verzekering in 2013 een premiekorting van 12,5 %<br />
toe aan de verzekeringsnemers van 2012. OFH is net zoals<br />
de BFV een coöperatieve en heeft geen winstoogmerk.<br />
De hagelverzekering is een onderdeel van het lopende<br />
GMO-actieplan. Daardoor komt de hagelverzekering voor<br />
2013 voor de individuele teler ook in aanmerking om<br />
van een subsidie te genieten, ter financiering van de<br />
hagelverzekeringspremie. Om deze individuele subsidiëring<br />
correct te bepalen en de telers vooraf te informeren<br />
20<br />
Ondertussen sluiten we bij de BFV reeds het 4 de werkingsjaar<br />
van onze collectieve hagelverzekeringspolis af. Eind 2008<br />
onderhandelde de BFV met 3 verzekeringsmaatschappijen<br />
en er werd destijds gekozen voor de Nederlandse<br />
verzekeringsmaatschappij OFH. Deze bood niet enkel een<br />
gunstig tarief aan, maar was ook bereid een collectieve<br />
polis uit te werken. Het is precies deze collectieve<br />
formule die er voor zorgt dat een hagelverzekering ook<br />
na een schadejaar betaalbaar blijft. In België wordt OFH<br />
vertegenwoordigd door Alphonse Boonen, tevens BFVteler.<br />
over de hoogte van de individuele steun, zullen we,<br />
net zoals de voorgaande jaren, opnieuw werken via de<br />
zogenaamde intentieverklaringsprocedure. Telers zullen<br />
hierover geïnformeerd worden in de loop van januari 2013.<br />
Telers die in 2012 een hagelverzekeringspremie betaalden<br />
en een intentieverklaring hebben ingediend, worden<br />
verzocht om tijdens januari 2013 hun premiefactuur en<br />
betalingsbewijs aan de BFV te bezorgen. Zo kunnen ze<br />
genieten van hun individuele steun, die 40% bedraagt van<br />
de betaalde premie in 2012.<br />
Uiteraard blijven de troeven van de collectieve hagelverzekeringspolis,<br />
namelijk de gedempte bonus malus<br />
en de collectieve schadebepaling, van toepassing voor<br />
een hagelverzekering in 2013. Voor verdere toelichting<br />
hieromtrent kan je steeds terecht bij Marc Grauwels<br />
(0496/12 70 73 of marc.grauwels@bfv.be).<br />
Opbouw no-claim (bonus - malus grafiek OFH)<br />
Schadebedrag in procenten van het verzekerde bedrag<br />
Rood = bonus/malus individueel<br />
Groen = bonus/malus collectiviteit
fV Op de beurs<br />
fruIT aTTracTION<br />
Te madrId<br />
Van 24 tot 26 oktober vond de vierde editie van<br />
Fruit Attraction plaats, een opkomende groenteen<br />
fruitbeurs in Madrid.<br />
Voor het 4 de jaar op rij werden de beurshallen van de<br />
‘Feria de Madrid’ de ontmoetingsplaats voor producenten<br />
en handelaars van groenten en fruit. Deze beurs is<br />
een belangrijk professioneel forum voor de Spaanse<br />
en internationale markt. Het belang van deze beurs<br />
kunnen we opmaken uit de exponentiële groei van de<br />
beursoppervlakte, de deelnemers en de bezoekers. Er<br />
waren dit jaar 597 bedrijven, dit is 6,5% meer dan in 2011,<br />
de beursoppervlakte groeide met 16%.<br />
Gezien de deelname van de BFV in 2011 een succes<br />
was, en het duidelijk toenemende belang van de beurs,<br />
waren wij ook dit jaar aanwezig op Fruit Attraction. We<br />
presenteerden er het volledige gamma BFV-producten<br />
met de nadruk op Jonagold, Jonagored, Conference, Joly<br />
Red en Sweet Sensation. Het BFV-team ontmoette er niet<br />
alleen aankopers uit Spanje maar ook uit Scandinavië,<br />
Italië, Rusland, Frankrijk, Azië en zelfs Zuid-Amerika.<br />
Ondanks de onheilspellende crisisberichten vanuit Spanje,<br />
bleef de handel tussen Spanje en België vrij stabiel.<br />
De Belgische export vertegenwoordigde in 2011 +/- 50<br />
miljoen € aan vers fruit en 10 miljoen € aan verse groenten<br />
21<br />
Vakbeurzen<br />
(cijfers VLAM). Bij fruit zijn de populairste producten peren,<br />
appels en aardbeien. Hetgeen zich ook weerspiegelt in de<br />
handelsresultaten van de BFV met haar Spaanse afnemers.<br />
De volgende editie van Fruit Attraction vindt plaats van 16<br />
tot 18 oktober 2013 in de beurshallen ‘Feria de Madrid’.
Vakbeurzen<br />
3500 bezOekers Op<br />
frucTura 2012,<br />
De Belgische Fruitveiling was medehoofdsponsor<br />
op de driejaarlijkse indoor beurs voor<br />
de fruitteelt. Deze 4 de editie ging voor de eerste<br />
keer door op een andere locatie dan een veiling<br />
maar de telers vonden ook de weg naar de<br />
Grenslandhallen in Hasselt.<br />
Deze vakbeurs voor de hard- en zachtfruitsector wordt<br />
om de drie jaar georganiseerd door de VZW Fruittelers<br />
Zuid-Limburg. Na de eerste edities, telkens in één van<br />
de 3 Limburgse fruitveilingen, werd er dit jaar gekozen<br />
voor de Grenslandhallen in Hasselt. Zo krijgt de beurs<br />
een internationale uitstraling met als resultaat dat er<br />
35% buitenlandse standhouders aanwezig waren (o.a. uit<br />
Nederland, Duitsland, Italië en zelfs Polen).<br />
In vergelijking met de vorige editie waren er 20% meer<br />
bezoekers en 10% meer standhouders. De beurs telde in<br />
totaal zo’n 110 standhouders wat een recordaantal is.<br />
Op vrijdagnamiddag 30 november had onder grote<br />
belangstelling de officiële opening plaats. Minister-president<br />
Kris Peeters hield een toespraak over de vernieuwende<br />
technieken en diensten in de fruitteelt en heeft Vos<br />
Technics uit Herk-de-Stad beloond met de Fructura Award.<br />
Vos Technics won die prijs met een revolutionair warmterecuperatiesysteem<br />
voor koelcellen op fruitbedrijven.<br />
de Vakbeurs VOOr<br />
de fruITTeler<br />
22<br />
Op zaterdag 1 december, tijdens de 2 de beursdag, had er<br />
naast de tentoonstelling ook een interessant seminarie<br />
plaats met boeiende lezingen en interessante workshops.<br />
De teneur van dit symposium was zeer toekomstgericht<br />
met thema’s als: overnemen en overlaten; gebruik van<br />
luchtmengdoppen; toekomstige tendensen in onderzoek;<br />
welzijn; ziekteverzekering voor seizoenarbeiders; fruithandel<br />
vandaag en morgen.<br />
Zondag 2 december was er een grote toeloop van<br />
fruittelers met partner en kroost: fruitteelt is nu eenmaal een<br />
familiegebeuren. De stand van de Belgische Fruitveiling<br />
werd alleszins druk bezocht. De telers konden er in een<br />
gemoedelijke sfeer een babbeltje slaan met de keurders en<br />
kaderleden, de foto’s spreken voor zich.
OpeNbedrIjVeNdaG bIj<br />
fruITbedrIjf pOrreye<br />
Acht bedrijven uit Sint-Truiden namen deel aan de Open<br />
Bedrijvendag van zondag 7 oktober, waaronder fruitdomein<br />
Truilingen, het bedrijf van Piet, Veerle en kinderen Porreye.<br />
“Fruitdomein Truilingen” nam voor het eerst deel. Om<br />
praktische en organisatorische redenen weken de uitbaters<br />
eenmalig uit naar het Wit Kasteel in Kerkom omdat daar<br />
meer ruimte is als op het bedrijf. En maar goed ook, want<br />
mede door het schitterende weer was er veel volk!<br />
fruITTOb blIjfT meNseN<br />
bOeIeN<br />
Ook dit jaar kreeg de Keizerlijke Commanderie de immense<br />
taak om uit 60 inzendingen de beste fruittob te vinden en uit<br />
25 oude fruitbereidingen, de meest complete en lekkerste<br />
te zoeken. In een fruittob wordt het fruit laagsgewijs<br />
aangebracht in een afsluitbaar recipiënt. Elke laag wordt<br />
overgoten door jenever en afgewerkt met wat suiker of<br />
andere zoetstof. Op die manier kon men vroeger fruit<br />
bewaren, maar maakte men ook een heerlijke, soms duivelse<br />
drank. Bij de “oude bereidingen” is het de bedoeling om<br />
die oude fruitbereidingen weer een plaats te geven in de<br />
moderne keuken.<br />
De kwaliteit van de inzendingen stijgt jaarlijks, wat de<br />
taak van de jury steeds moeilijker maakt. Na het proeven<br />
en beoordelen van kleuren, geuren en smaken door een<br />
twintigtal juryleden van de Keizerlijke Commanderie kwam<br />
men tot een objectief verdict. De 1 ste prijs voor de beste<br />
Fruittob ging dit jaar naar Arlette Cleeren uit Sint-Truiden,<br />
tweede werd Peter Millet uit Sint-Truiden en derde Magda<br />
23<br />
promotie<br />
Op de eerste zondag van oktober zetten jaarlijks in<br />
verschillende steden en gemeenten de bedrijven hun<br />
deuren open voor het grote publiek.<br />
Er was van alles te beleven: fruitpersen, degustaties,<br />
kinderanimatie, rondleidingen. Je kon er luisteren naar<br />
authentieke verhalen en gezellig genieten van een stukje<br />
streektaart onder de sterrentent. De muziekband Basic5<br />
onderhield de meer dan duizend bezoekers met herkenbare<br />
nummers uit de jaren ’70 en ’80.<br />
De BFV ondersteunde deze happening met extra promotie<br />
voor TRUVAL.<br />
Al bijna 40 jaar organiseert de Keizerlijke Commanderie van de Edele Haspengouwse Fruyteniers<br />
en hun Gastronomie een jaarlijkse wedstrijd voor de “Beste Fruittob” en voor de “Beste Oude Fruitbereidingen”. Je<br />
zou kunnen vermoeden dat er, na bijna vier decennia, sleet op de formule zou komen, maar niets lijkt minder waar. De<br />
Belgische Fruitveiling is van in het begin sponsor van dit evenement.<br />
Jacobs uit Herk-de-Stad. De prijs voor de mooiste fruittob<br />
ging naar Luc Van Empten uit Hasselt. De beste oude<br />
bereiding werd ingezonden door Lucienne Coenen uit<br />
Lummen. Zij presenteerde ingemaakte gekruide peren,<br />
gelei, siroop en koekjes van kweeperen. André Vanhellemont<br />
nam de honneurs waar voor de BFV en overhandigde de<br />
winnaars een korf met lekker TRUVAL fruit.
promotie<br />
Rudolf prijkte op de kistenkaarten, dekvellen en stickers. Voor<br />
de handel werd er promotiemateriaal ter beschikking gesteld<br />
voor hun winkels. Aan de fruitrayon in die winkels konden de<br />
consumenten een knutselblaadje voor de kinderen nemen om<br />
zelf een TRUVAL-kerstboom te knutselen. In die kerstboom<br />
konden ze dan de TRUVAL-fruitstickers plakken met 11<br />
verschillende kerstafbeeldingen die ze vonden op het fruit.<br />
Omdat we weten dat kinderen verwoede verzamelaars zijn,<br />
dachten we wel dat ze hun ouders zouden aanzetten om<br />
net zoveel TRUVAL-fruit te kopen tot ze de 11 verschillende<br />
figuurtjes verzameld hadden voor hun kerstboom. We weten<br />
best dat fruit stickeren inzet vergt van de telers, waarvoor<br />
onze dank, maar het opzet was zeker geslaagd.<br />
cOlruyT<br />
Op 23 oktober werd het Colruytfiliaal<br />
te Sint-Truiden na een forse<br />
uitbreiding heropend.<br />
Vermits Colruyt het TRUVAL-fruit als speciale selectie in<br />
hun assortiment heeft, werd het TRUVAL-team gevraagd<br />
een proeverij met de nieuwe oogst te organiseren. De<br />
klanten kwamen met bosjes afgezakt naar de heropening.<br />
Ze konden op dinsdagavond weliswaar nog niet kopen,<br />
maar alleszins reeds een kijkje nemen in de volledige<br />
vernieuwde winkel. Er werden allerhande hapjes en<br />
drankjes uit het Colruyt-assortiment aangeboden. De<br />
TRUVAL-fruit proeverij was eveneens een groot succes.<br />
Ook in Waremme heropende de Colruyt-vestiging na<br />
een grondige vernieuwing. Op 20 november waren ook<br />
daar de klanten uitgenodigd voor een kennismaking met<br />
het vernieuwde filiaal. Het succes van de heropening<br />
te St-Truiden indachtig, werd het TRUVAL-team ook nu<br />
gevraagd een tasting te doen voor de klanten.<br />
Het was wederzijds een aangename ervaring en het<br />
lekkere fruit werd zeer gesmaakt.<br />
24<br />
eINdejaar<br />
IN de VeIlzaal<br />
Zoals het stilaan traditie wordt, organiseerde de BFV<br />
op 11, 13 en 18 december speciale verkopen. Een<br />
gelegenheid om het TRUVAL fruit in eindejaarsverpakking<br />
te presenteren aan de kopers. Aan de telers werd gevraagd<br />
hun uiterste best te doen om topkwaliteit te leveren en<br />
extra zorg te besteden aan de verpakking. Daarvoor werd<br />
Rudolf, “the red nosed reindeer”, weer van stal gehaald.<br />
We denken dat de inspanningen van telers en veiling om<br />
op het einde van het jaar de beste kwaliteit in een speciale<br />
verpakking op de markt te brengen, zeker loont.<br />
De kopers werden tijdens deze laatste verkopen van 2012<br />
nog eens extra gemotiveerd om TRUVAL of SIRA-fruit te<br />
kopen door hen aan een wedstrijd te laten participeren.<br />
Hoe meer TRUVAL fruit ze aankochten, hoe meer kans ze<br />
maakten op een prijs. Tijdens de laatste eindejaarsverkoop<br />
op 18 december werden de winnaars bekend gemaakt.<br />
Directeur Filip Lowette bedankte de kopers voor hun<br />
medewerking het afgelopen jaar en er werd meteen getoast op<br />
het nieuwe jaar met het goede voornemen de samenwerking<br />
in dezelfde goede geest verder te zetten in 2013.
peNsIONerING jacques herbOTs<br />
& eTIeNNe cOemaNs<br />
Jacques Herbots wordt op 20 januari 2013, 60 jaar en<br />
heeft er dan +/-30 jaar trouwe BFV-dienst opzitten.<br />
Jacques startte zijn carrière bij het Ministerie van<br />
Landbouw, “Dienst voor inspectie der grondstoffen” en<br />
werd op 1 maart 1983 volwaardig personeelslid bij de<br />
Belgische Fruitveiling toen nog “Fruitcentrale”. Jacques is<br />
als keurmeester, voor alle telers een bekend gezicht. Een<br />
aantal telers uit het Waasland kennen Jacques al heel lang<br />
en zeer goed. Hij was lange tijd de enige schakel tussen<br />
hen en de BFV en was er een graag geziene gast. Die<br />
sympathie was zeker wederkerig.<br />
De BFV bedankt Jacques voor zijn jarenlange correcte<br />
inzet voor de BFV en haar telers en wenst hem samen<br />
met zijn gezin veel geluk in deze nieuwe levensfase. Ook<br />
de collega’s wensen hem het allerbeste en bedanken hem<br />
voor de collegialiteit al die jaren.<br />
Op 21 december werden 2 iconen van de<br />
Belgische Fruitveiling uitgezwaaid.<br />
25<br />
personeelsnieuws<br />
Etienne Coemans werd 60 jaar op 23 november en<br />
geniet eveneens sinds 21 december van zijn welverdiend<br />
pensioen.<br />
Etienne kwam al heel jong door familiale omstandigheden (zijn<br />
vader overleed toen Etienne 14 jaar was) op de arbeidsmarkt<br />
en wist zich door zijn jeugdig optimisme en werkkracht een<br />
plaats te veroveren tussen de volwassenen. Iedereen die<br />
in de streek met fruitteelt of tuinbouw te maken heeft, kent<br />
Etienne. Hij begon en eindigde zijn loopbaan bij een veiling.<br />
Eerst Veiling Hasselt, dan Berbroek en tenslotte van 12<br />
juni 1986 bij de BFV. Ook van koperszijde werd de inzet<br />
van Etienne enorm gewaardeerd. Iedereen zal zich hem<br />
herinneren als een man waar je kon op rekenen, al was een<br />
kwinkslag nooit ver uit de buurt. Op pensioen gaan betekent<br />
voor hem zeker niet “rusten”, daarom heeft hij thuis nog<br />
teveel om handen.<br />
De BFV wil Etienne alleszins bedanken voor de jarenlange<br />
inzet en hem een iets rustiger leven toewensen nu, samen<br />
met vrouw en kinderen. De collega’s wensen hem toe dat hij<br />
mag en kan doen wat hij graag doet: gewoon zichzelf zijn en<br />
bezig blijven.
sinterklaas bij de bfV<br />
sINTerklaas bIj de bfV<br />
Op 24 november zaten 42 kindjes en hun ouders in<br />
de cafetaria van de BFV ongeduldig te wachten op de<br />
komst van Sinterklaas. Uiteindelijk verschenen de Pieten<br />
in de TRUVAL-mobiel, maar… Sinterklaas was niet op de<br />
afspraak.<br />
De bezorgde gezichtjes van de kindjes spraken boekdelen.<br />
De Pieten deden een hele uitleg over Sinterklaas die in<br />
Aldenbiezen op een feestje ook pakjes moest uitdelen<br />
aan daklozen. Uit solidariteit met de daklozen ging hij dan<br />
naar de BFV komen met een “dakloze” auto, een Porsche<br />
nog wel. Sinterklaas kwam een tijdje na de Pieten dan<br />
toch de cafetaria binnen, behoorlijk van zijn melk. Zijn<br />
chauffeur had van het rond punt met het vliegtuig, naar<br />
het rondpunt aan Staaien gereden, en gewoon blijven<br />
rondtoeren en veel te hard gereden zodat hij vergat aan de<br />
Montenakenweg af te slaan. Sinterklaas vertelde dat het<br />
niet alleen voor de kindjes spannend was geweest, maar<br />
dat het voor hem ook alles behalve een alledaagse rit was:<br />
gewoonlijk rijdt hij op 1 paard, nu zaten er 560 paarden<br />
onder de motorkap.<br />
Eind goed al goed! De kinderen hadden zich intussen wel<br />
goed geamuseerd. De ouders genoten ondertussen van de<br />
26<br />
koffie en een stuk taart. De Sint had weer heel wat leuke<br />
cadeautjes en snoep bij. Elk kindje tusssen 0 en 10 jaar<br />
mocht van de Sint een gepast geschenkje ontvangen.<br />
De initiatiefnemers willen langs deze weg een dankwoord<br />
richten tot de directie voor hun gulle bijdrage. Wij willen<br />
de onvermoeibare Pieten, Bart, Hanco, Wim, Ronny en<br />
Johan en de vrijwilligers bedanken, die de kinderen met<br />
hun ouders telkens weer een fijne namiddag bezorgen.<br />
Natuurlijk ook “dankuwel” aan het personeel van de BFV<br />
voor hun talrijke opkomst.
de schOONsTe bOerIN<br />
VaN VlaaNdereN<br />
Tijdens Agriflanders, van 10 tot 13 januari 2013 in<br />
Flanders Expo te Gent, wordt de Schoonste Boerin van<br />
Vlaanderen verkozen.<br />
Op vrijdag 16 november 2012 werden de negen<br />
finalisten aan de pers voorgesteld. Bij de finalisten<br />
ook iemand uit de fruitteelt en lid van de BFV.<br />
Haar naam: marjolein stevens, 22 jaar uit alken. Zij<br />
wil deelnemen omdat ze het traditionele rollenpatroon<br />
man-vrouw wil doorbreken en laten zien dat ook<br />
vrouwen een zaak kunnen leiden.<br />
De verkiezing Schoonste Boerin van Vlaanderen is<br />
aan haar vijfde editie toe. Men startte in 2002 met dit<br />
concept om het algemene beeld van de hedendaagse<br />
boerin bij te sturen. Boerinnen zijn sterke, ondernemende<br />
vrouwen. Dit wordt al te vaak vergeten.<br />
Boerinnen en tuiniersters werken in een harde sector en<br />
staan met beide voeten op de grond. Het zijn evenwel<br />
ook vrouwen van vandaag die, naast het werk, ook oog<br />
hebben voor wat er in de wereld te koop is! Uiteindelijk<br />
zal de Schoonste Boerin 2013-2014 twee jaar lang de<br />
ambassadrice zijn van de eigentijdse Vlaamse land- en<br />
tuinbouw en hopelijk ook fruitteelt.<br />
Vanaf maandag 17 december 2012 wordt een “voting<br />
module” gelanceerd op de facebookpagina “De<br />
schoonste boerin van Vlaanderen” Het concept is<br />
eenvoudig: stem uw favoriete kandidate naar de top.<br />
Onze stem gaat alvast naar marjolein!<br />
persONeelsNIeuws<br />
In DIEnST mET PEnSIOEn<br />
Denise Jonckers<br />
poetsdienst & cafetaria in Glabbeek<br />
in dienst op 12 november 2012<br />
Gunther Van Puymbroeck<br />
medewerker technische dienst in Sint-Truiden<br />
in dienst op 12 november 2012<br />
Gert Vandenborne<br />
medewerker technische dienst in Sint-Truiden<br />
in dienst op 12 november 2012<br />
27<br />
We doen een warme oproep aan al onze telers,<br />
kopers en sympathisanten om voor deze<br />
beloftevolle fruitteelster te kiezen. Stemmen<br />
kan alleen via de facebook pagina van “de<br />
schoonste Boerin van Vlaanderen”. En zeg nu<br />
zelf, ze mag gezien worden!<br />
sTem VOOr marjOleIN sTeVeNs Op<br />
www.facebook.com/deschoonsteboerin<br />
Etienne Coemans<br />
met pensioen op<br />
21 december 2012<br />
Jacques Herbots<br />
met pensioen op<br />
21 december 2012<br />
personeelsnieuws
Beste wensen voor 2013!<br />
Meilleurs vœux pour 2013!<br />
Best wishes for 2013!<br />
Unsere besten Glückwünsche für 2013!<br />
Le deseamos un próspero Año 2013!<br />
С наилучшими пожеланиями в 2013!<br />
祝你有美好快樂 2013!<br />
Montenakenweg 82, 3800 Sint-Truiden, Belgium<br />
Tel. +32(0)11-69.34.11 - Fax +32(0)11-68.54.60<br />
www.bfv.be - bfv@bfv.be<br />
door de Europese Gemeenschap medegefinancierde campagne<br />
v.u.: Filip Lowette - Belgische Fruitveiling - Montenakenweg 82 - 3800 St.-Truiden