Onderzoeksverslag van Theo Wijma en Vera Velstra - Nemo
Onderzoeksverslag van Theo Wijma en Vera Velstra - Nemo Onderzoeksverslag van Theo Wijma en Vera Velstra - Nemo
Mogelijkheden van veeteelt en de verwerking van landbouwproducten in Zuidwest Polen. 9. Bijlagen Chromiec,oktober 2004. 35
Bijlage I Interviews Interview: Jozef Zaprucki te Mala Kamienica Functie: Leraar en hobbyboer erbij Datum: 13-07-2004 Bedrijfsgegevens;50 ha, waarvan 20 ha pacht van Nemoland. 1 ha haver, 0,5 ha tarwe, 0,5 ha boekweit, rest grasland verdeeld over de klassen 4 (podzolgronden met lage waterstand hogere zuurtegraad), klasse 5 (droogtegevoelige zandgrond en ongunstige ligging), klasse 6 (slechte grond, verzuurd en droogte gevoelig). Volgens Jozef is klasse vier voor alle doeleinden geschikt, klasse vijf is ook geschikt voor maaiwerkzaamheden en klasse zes is alleen geschikt als weidegrond. De bewerkbare grond bestaat voor het grootste deel uit leemgrond. Jozef is nu deeltijd boer. Hij is docent Engels en Duits aan de universiteit. Hij heeft op het moment 2 schapen en 2 geiten. Op de langere termijn is Jozef van doel om de agrarische activiteiten uit te breiden. Hij denkt daarbij aan vleeskoeien, geiten of schapen. Jozef experimenteert tevens met druiven ten behoeve van wijnbouw. Wat is de denkwijze van boeren uit de omgeving? De huidige boeren nemen geen initiatief. Vroeger had iedere boer gemiddeld 3 koeien en wat varkens, schapen en kippen enz. Het aantal boeren was in communistische tijd veel groter. De leefbaarheid in de dorpen is er hard op achteruitgegaan. De boeren zijn gemakkelijk, als ze in een fabriek meer kunnen verdienen, gaan ze in een fabriek werken. Wat is Jozef’s mening over de mijnbouw? De mijn komt er niet volgens Jozef. Het land is dan wel al eigendom van de bv mijn, maar de benodigde vergunningen zullen ze nooit ontvangen. Zijn er boerenbelangenorganisaties? Ja die zijn er, deze zijn echter alleen actief in verkiezingstijd. Enkele opbrengstprijzen agrarische producten: Melk: € 0,23 per liter Tarwe: € 13,95 per 100 kg opbrengst 6 ton per ha bio Boekweit: € 23,26 per 100 kg opbrengst 2 ton per ha bio Haver: € 11,63 per 100 kg Rogge opbrengst 6 ton per ha Schapen € 46,51 per schaap Stro wordt veelal gehakseld voor het organische stof gehalte, enkele kleine boeren verkopen stro. Vestigingsplaatsen verwerkende industrie? In Kammiena Góra is een melkfabriek, dit is op een afstand van 60 km. Verder net over de Duitse grens in Gorlitz is een melkfabriek In Chlemien en Kammiena Góra zit een graanhandel. Zijn er boeren welke direct aan een winkel leveren? In Kopaniec is een vrouw welke huis aan huis kwark verkoopt.
- Page 1 and 2: Verslag Onderzoek naar de mogelijkh
- Page 3 and 4: Samenvatting Nemoland is een ontmoe
- Page 5 and 6: Inhoudsopgave 1. Inleiding.........
- Page 7 and 8: Mogelijkheden van veeteelt en de ve
- Page 9 and 10: Mogelijkheden van veeteelt en de ve
- Page 11 and 12: Mogelijkheden van veeteelt en de ve
- Page 13 and 14: Mogelijkheden van veeteelt en de ve
- Page 15 and 16: Mogelijkheden van veeteelt en de ve
- Page 17 and 18: Mogelijkheden van veeteelt en de ve
- Page 19 and 20: Mogelijkheden van veeteelt en de ve
- Page 21 and 22: Mogelijkheden van veeteelt en de ve
- Page 23 and 24: Mogelijkheden van veeteelt en de ve
- Page 25 and 26: Mogelijkheden van veeteelt en de ve
- Page 27 and 28: Mogelijkheden van veeteelt en de ve
- Page 29 and 30: Mogelijkheden van veeteelt en de ve
- Page 31 and 32: Mogelijkheden van veeteelt en de ve
- Page 33 and 34: Mogelijkheden van veeteelt en de ve
- Page 35: Mogelijkheden van veeteelt en de ve
- Page 39 and 40: Interview: Jacek Jacvbiek te Jeleni
- Page 41 and 42: Pools vlees is in het buitenland po
- Page 43 and 44: EU om. De prijs van gerst was het a
- Page 45 and 46: Interview: Andrzej Cieslik te Wojci
- Page 47 and 48: Kunstmestsoort 2: N 27,5% MgO 3.5%
- Page 49 and 50: gaven ze zoveel melk, de melkkoeien
- Page 51 and 52: Interview: Dhr. T. Winnicki, Functi
- Page 53 and 54: 80% van het oppervlakte cultuurgron
- Page 55 and 56: De firma heeft naast de bedrijfslei
- Page 57 and 58: Interview/Bedrijfsbezoek: Henk Klav
- Page 59 and 60: Interview: Wrzosek te Podgorzyn Dat
- Page 61 and 62: Telefonischa interview: Schapenboer
- Page 63 and 64: Tabel 5. Bouwplan Dolnośląskie, i
- Page 65 and 66: Bijlage III. Perceelskaarten.
- Page 67 and 68: Bijlage V. Interviewvragen schapenb
- Page 69: Bijlag VII. Overige informatie. Tab
Bijlage I Interviews<br />
Interview: Jozef Zaprucki te Mala Kami<strong>en</strong>ica<br />
Functie: Leraar <strong>en</strong> hobbyboer erbij<br />
Datum: 13-07-2004<br />
Bedrijfsgegev<strong>en</strong>s;50 ha, waar<strong>van</strong> 20 ha pacht <strong>van</strong> <strong>Nemo</strong>land. 1 ha haver, 0,5 ha tarwe,<br />
0,5 ha boekweit, rest grasland verdeeld over de klass<strong>en</strong> 4 (podzolgrond<strong>en</strong> met lage waterstand<br />
hogere zuurtegraad), klasse 5 (droogtegevoelige zandgrond <strong>en</strong> ongunstige ligging), klasse 6<br />
(slechte grond, verzuurd <strong>en</strong> droogte gevoelig). Volg<strong>en</strong>s Jozef is klasse vier voor alle<br />
doeleind<strong>en</strong> geschikt, klasse vijf is ook geschikt voor maaiwerkzaamhed<strong>en</strong> <strong>en</strong> klasse zes is<br />
alle<strong>en</strong> geschikt als weidegrond. De bewerkbare grond bestaat voor het grootste deel uit<br />
leemgrond.<br />
Jozef is nu deeltijd boer. Hij is doc<strong>en</strong>t Engels <strong>en</strong> Duits aan de universiteit. Hij heeft op het<br />
mom<strong>en</strong>t 2 schap<strong>en</strong> <strong>en</strong> 2 geit<strong>en</strong>. Op de langere termijn is Jozef <strong>van</strong> doel om de agrarische<br />
activiteit<strong>en</strong> uit te breid<strong>en</strong>. Hij d<strong>en</strong>kt daarbij aan vleeskoei<strong>en</strong>, geit<strong>en</strong> of schap<strong>en</strong>. Jozef<br />
experim<strong>en</strong>teert tev<strong>en</strong>s met druiv<strong>en</strong> t<strong>en</strong> behoeve <strong>van</strong> wijnbouw.<br />
Wat is de d<strong>en</strong>kwijze <strong>van</strong> boer<strong>en</strong> uit de omgeving?<br />
De huidige boer<strong>en</strong> nem<strong>en</strong> ge<strong>en</strong> initiatief. Vroeger had iedere boer gemiddeld 3 koei<strong>en</strong><br />
<strong>en</strong> wat vark<strong>en</strong>s, schap<strong>en</strong> <strong>en</strong> kipp<strong>en</strong> <strong>en</strong>z. Het aantal boer<strong>en</strong> was in communistische tijd veel<br />
groter. De leefbaarheid in de dorp<strong>en</strong> is er hard op achteruitgegaan. De boer<strong>en</strong> zijn<br />
gemakkelijk, als ze in e<strong>en</strong> fabriek meer kunn<strong>en</strong> verdi<strong>en</strong><strong>en</strong>, gaan ze in e<strong>en</strong> fabriek werk<strong>en</strong>.<br />
Wat is Jozef’s m<strong>en</strong>ing over de mijnbouw?<br />
De mijn komt er niet volg<strong>en</strong>s Jozef. Het land is dan wel al eig<strong>en</strong>dom <strong>van</strong> de bv mijn,<br />
maar de b<strong>en</strong>odigde vergunning<strong>en</strong> zull<strong>en</strong> ze nooit ont<strong>van</strong>g<strong>en</strong>.<br />
Zijn er boer<strong>en</strong>belang<strong>en</strong>organisaties?<br />
Ja die zijn er, deze zijn echter alle<strong>en</strong> actief in verkiezingstijd.<br />
Enkele opbr<strong>en</strong>gstprijz<strong>en</strong> agrarische product<strong>en</strong>:<br />
Melk: € 0,23 per liter<br />
Tarwe: € 13,95 per 100 kg opbr<strong>en</strong>gst 6 ton per ha bio<br />
Boekweit: € 23,26 per 100 kg opbr<strong>en</strong>gst 2 ton per ha bio<br />
Haver: € 11,63 per 100 kg<br />
Rogge opbr<strong>en</strong>gst 6 ton per ha<br />
Schap<strong>en</strong> € 46,51 per schaap<br />
Stro wordt veelal gehakseld voor het organische stof gehalte, <strong>en</strong>kele kleine boer<strong>en</strong> verkop<strong>en</strong><br />
stro.<br />
Vestigingsplaats<strong>en</strong> verwerk<strong>en</strong>de industrie?<br />
In Kammi<strong>en</strong>a Góra is e<strong>en</strong> melkfabriek, dit is op e<strong>en</strong> afstand <strong>van</strong> 60 km. Verder net<br />
over de Duitse gr<strong>en</strong>s in Gorlitz is e<strong>en</strong> melkfabriek<br />
In Chlemi<strong>en</strong> <strong>en</strong> Kammi<strong>en</strong>a Góra zit e<strong>en</strong> graanhandel.<br />
Zijn er boer<strong>en</strong> welke direct aan e<strong>en</strong> winkel lever<strong>en</strong>?<br />
In Kopaniec is e<strong>en</strong> vrouw welke huis aan huis kwark verkoopt.
Change language