Onderzoeksverslag van Theo Wijma en Vera Velstra - Nemo

Onderzoeksverslag van Theo Wijma en Vera Velstra - Nemo Onderzoeksverslag van Theo Wijma en Vera Velstra - Nemo

02.08.2013 Views

Voorwoord In het kader van de projectstage is er stage gelopen bij Nemoland te Kopaniec in Polen. In het rapport zult u kennismaken met de projectaanbiedende organisatie en op de hoogte worden gebracht van de mogelijkheden voor het vestigen van een veeteelt bedrijf en de verwerking van de eigen geproduceerde producten. Door het project hebben wij vele mensen leren kennen. We zijn begeleid door de docent Ariën Baken, Wij willen hem hier dan ook voor bedanken voor het in goede banen leiden van onze projectstage. Verder willen wij onze begeleider, de heer Peter Spruyt bedanken voor het begeleiden in Polen tijdens het onderzoek, en zijn vrouw Mathilde Andriessen natuurlijk ook voor het goede onderdak. Ze hebben ons namelijk een zeer goede ruimte gegeven in Polen, waar wij uitstekend aan ons onderzoek konden werken. En natuurlijk niet te vergeten onze tolk Kamila Jelenska, zij heeft zeer veel voor ons gedaan. Ze maakte de afspraken met veehouders, boerenorganisaties enz. Als wij haar niet hadden gehad, hadden we lang niet zoveel kunnen bereiken aan ons onderzoek. Op het platteland kunnen de mensen geen woord Engels of Duits. Ze was de gehele vier maanden aanwezig, was heel enthousiast en belde uit haar zelf bedrijven voor ons op zodat we daar ook een kijkje konden nemen. Ze heeft ons naast het onderzoek nog vele andere bezienswaardigheden laten zien. Als laatste willen wij de geïnterviewde veehouders, boerenorganisaties en gemeente bedanken voor de tijd die zij er aan besteed hebben. Leeuwarden, oktober 2004 Vera Velstra Theo Wijma

Samenvatting Nemoland is een ontmoetingscentrum voor wandelaars en natuurvrienden in het gehucht Miedzylesie (vroeger Kolonie Ramberg) in het zuidwesten van Polen. Het gebied in de omgeving van Nemoland is uitstekend geschikt voor biologische en ambachtelijke landbouw, veeteelt, akkerbouw en/of tuinbouw, gecombineerd met de functies natuurbeheer, zorg en toerisme. Polen heeft een oppervlakte van 32.325.000 ha, daarvan wordt 60% gebruikt voor agrarische doeleinden en 28% is bedekt met bos. Het areaal dat bestemd is voor agrarische gebruik bestaat voor 80% uit akkerbouw en 20% uit grasland. De gemeente Stara Kamienica (het onderzoeksgebied) ligt in het zuidwesten van Polen. Er zijn in de gemeente Stara Kamienica 600 boerenbedrijven. Iedere boer met meer dan een ha grond staat geregistreerd als agrariër. De landbouw is na de val van de muur in een sneltrein vaart achteruit geboerd. Door de EU-toetreding is Polen druk bezig zich aan te passen en de economie beter te organiseren. Dat heeft zeker als voordeel dat de corruptie en de criminaliteit die het land in hun greep hadden, gestaag wordt terug gedrongen. Hele regio’s worden langzamerhand opgeknapt. De hervormingen van het EU landbouwbeleid, gericht op extensievere productiemethoden en multifunctionaliteit, zijn voor de kleine boeren in Polen aantrekkelijk. Van de boeren is 40- 60% gericht op zelfvoorziening. Boeren in en rondom Stara Kamienica denken en zeggen vaak dat ze biologisch produceren. Het aantal gangbare boeren is nog steeds groter dan het aantal biologische boeren. Biologische producten in Polen zijn 10 – 15% duurder dan normaal. Voor Polen is dit het eerste jaar dat ze bij de EU zijn, hierdoor zijn de opbrengstprijzen lager uitgevallen. Sommige boeren zitten hierdoor financieel in de problemen, omdat ze pas aan het einde van het jaar hun inkomenstoeslag zullen ontvangen. Een tegenvaller voor de boeren is dan ook dat Polen de laagste referentieopbrengst heeft (3 ton per hectare) en daarom de laagste hectarepremie. Bijkomend probleem is dat veel boeren niet kunnen bewijzen hoeveel grond ze in gebruik hebben. Het kadaster is erg incompleet en het invoeren van alle bekende gegevens zal nog wel enkele jaren duren. Polen profiteert met de export van producten volop van de historische uitbreiding van de Europese Unie. Hierdoor zijn de consumentenprijzen in Polen zelf omhoog gevlogen, een punt van zorg voor de Poolse Centrale Bank. Het zijn de grote Poolse landbouwbedrijven die van de export profiteren, maar indirect komt de gestegen uitvoer ook de kleine boeren ten goede. Die kunnen hun producten nu makkelijker en tegen hogere prijzen dan voorheen op de binnenlandse markt kwijt. In Polen komen drie soorten landbouwbedrijven voor. Dit zijn gezinsbedrijven of eenmansbedrijven, net zo als in Nederland door één gezin gerund. Als tweede soort komen er coöperatieve landbouwbedrijven voor. Dit zijn vaak ex-staatsbedrijven waar twee of drie boeren in samenwerken. Dan nog zijn er de oude staatsbedrijven. Dit soort bedrijven is echter al een zeldzaamheid aan het worden.

Sam<strong>en</strong>vatting<br />

<strong>Nemo</strong>land is e<strong>en</strong> ontmoetingsc<strong>en</strong>trum voor wandelaars <strong>en</strong> natuurvri<strong>en</strong>d<strong>en</strong> in het gehucht<br />

Miedzylesie (vroeger Kolonie Ramberg) in het zuidwest<strong>en</strong> <strong>van</strong> Pol<strong>en</strong>.<br />

Het gebied in de omgeving <strong>van</strong> <strong>Nemo</strong>land is uitstek<strong>en</strong>d geschikt voor biologische <strong>en</strong><br />

ambachtelijke landbouw, veeteelt, akkerbouw <strong>en</strong>/of tuinbouw, gecombineerd met de functies<br />

natuurbeheer, zorg <strong>en</strong> toerisme.<br />

Pol<strong>en</strong> heeft e<strong>en</strong> oppervlakte <strong>van</strong> 32.325.000 ha, daar<strong>van</strong> wordt 60% gebruikt voor agrarische<br />

doeleind<strong>en</strong> <strong>en</strong> 28% is bedekt met bos. Het areaal dat bestemd is voor agrarische gebruik<br />

bestaat voor 80% uit akkerbouw <strong>en</strong> 20% uit grasland.<br />

De geme<strong>en</strong>te Stara Kami<strong>en</strong>ica (het onderzoeksgebied) ligt in het zuidwest<strong>en</strong> <strong>van</strong> Pol<strong>en</strong>.<br />

Er zijn in de geme<strong>en</strong>te Stara Kami<strong>en</strong>ica 600 boer<strong>en</strong>bedrijv<strong>en</strong>. Iedere boer met meer dan e<strong>en</strong><br />

ha grond staat geregistreerd als agrariër.<br />

De landbouw is na de val <strong>van</strong> de muur in e<strong>en</strong> sneltrein vaart achteruit geboerd.<br />

Door de EU-toetreding is Pol<strong>en</strong> druk bezig zich aan te pass<strong>en</strong> <strong>en</strong> de economie beter te<br />

organiser<strong>en</strong>. Dat heeft zeker als voordeel dat de corruptie <strong>en</strong> de criminaliteit die het land in<br />

hun greep hadd<strong>en</strong>, gestaag wordt terug gedrong<strong>en</strong>. Hele regio’s word<strong>en</strong> langzamerhand<br />

opgeknapt.<br />

De hervorming<strong>en</strong> <strong>van</strong> het EU landbouwbeleid, gericht op ext<strong>en</strong>sievere productiemethod<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />

multifunctionaliteit, zijn voor de kleine boer<strong>en</strong> in Pol<strong>en</strong> aantrekkelijk. Van de boer<strong>en</strong> is 40-<br />

60% gericht op zelfvoorzi<strong>en</strong>ing. Boer<strong>en</strong> in <strong>en</strong> rondom Stara Kami<strong>en</strong>ica d<strong>en</strong>k<strong>en</strong> <strong>en</strong> zegg<strong>en</strong><br />

vaak dat ze biologisch producer<strong>en</strong>.<br />

Het aantal gangbare boer<strong>en</strong> is nog steeds groter dan het aantal biologische boer<strong>en</strong>.<br />

Biologische product<strong>en</strong> in Pol<strong>en</strong> zijn 10 – 15% duurder dan normaal.<br />

Voor Pol<strong>en</strong> is dit het eerste jaar dat ze bij de EU zijn, hierdoor zijn de opbr<strong>en</strong>gstprijz<strong>en</strong> lager<br />

uitgevall<strong>en</strong>. Sommige boer<strong>en</strong> zitt<strong>en</strong> hierdoor financieel in de problem<strong>en</strong>, omdat ze pas aan het<br />

einde <strong>van</strong> het jaar hun inkom<strong>en</strong>stoeslag zull<strong>en</strong> ont<strong>van</strong>g<strong>en</strong>. E<strong>en</strong> teg<strong>en</strong>valler voor de boer<strong>en</strong> is<br />

dan ook dat Pol<strong>en</strong> de laagste refer<strong>en</strong>tieopbr<strong>en</strong>gst heeft (3 ton per hectare) <strong>en</strong> daarom de<br />

laagste hectarepremie. Bijkom<strong>en</strong>d probleem is dat veel boer<strong>en</strong> niet kunn<strong>en</strong> bewijz<strong>en</strong> hoeveel<br />

grond ze in gebruik hebb<strong>en</strong>. Het kadaster is erg incompleet <strong>en</strong> het invoer<strong>en</strong> <strong>van</strong> alle bek<strong>en</strong>de<br />

gegev<strong>en</strong>s zal nog wel <strong>en</strong>kele jar<strong>en</strong> dur<strong>en</strong>.<br />

Pol<strong>en</strong> profiteert met de export <strong>van</strong> product<strong>en</strong> volop <strong>van</strong> de historische uitbreiding <strong>van</strong> de<br />

Europese Unie. Hierdoor zijn de consum<strong>en</strong>t<strong>en</strong>prijz<strong>en</strong> in Pol<strong>en</strong> zelf omhoog gevlog<strong>en</strong>, e<strong>en</strong><br />

punt <strong>van</strong> zorg voor de Poolse C<strong>en</strong>trale Bank.<br />

Het zijn de grote Poolse landbouwbedrijv<strong>en</strong> die <strong>van</strong> de export profiter<strong>en</strong>, maar indirect komt<br />

de gesteg<strong>en</strong> uitvoer ook de kleine boer<strong>en</strong> t<strong>en</strong> goede. Die kunn<strong>en</strong> hun product<strong>en</strong> nu<br />

makkelijker <strong>en</strong> teg<strong>en</strong> hogere prijz<strong>en</strong> dan voorhe<strong>en</strong> op de binn<strong>en</strong>landse markt kwijt.<br />

In Pol<strong>en</strong> kom<strong>en</strong> drie soort<strong>en</strong> landbouwbedrijv<strong>en</strong> voor. Dit zijn gezinsbedrijv<strong>en</strong> of<br />

e<strong>en</strong>mansbedrijv<strong>en</strong>, net zo als in Nederland door één gezin gerund. Als tweede soort kom<strong>en</strong> er<br />

coöperatieve landbouwbedrijv<strong>en</strong> voor. Dit zijn vaak ex-staatsbedrijv<strong>en</strong> waar twee of drie<br />

boer<strong>en</strong> in sam<strong>en</strong>werk<strong>en</strong>. Dan nog zijn er de oude staatsbedrijv<strong>en</strong>. Dit soort bedrijv<strong>en</strong> is echter<br />

al e<strong>en</strong> zeldzaamheid aan het word<strong>en</strong>.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!