Download
Download Download
sprinkhanen. We aten aardappelen en andijvie. We fileerden zalm en forel. We vulden de binnenkant met dille en met tijm. We namen de tijd voor eten, leven en werken. En met de jaren verzaakten we worsten, biefstuk, karbonades, koteletten en sudderlappen. Onze smaak verfijnde. De maag verdroeg geen zware kost, dat was een signaal: de jaren nemen toe in aantal. De tijd te gaan, krimpt bij het leven. Annet lag dood naast me, dat is het minne nieuws. Ik lag levend naast haar. Dat was het goede nieuws. Ik werd wakker door de wekkerradio met het nieuws van zeven uur. Wateroverlast in het zuiden van het land, de Noordzee die leeggevist werd, zorgelijk. En na het buitenlandse nieuws het weerbericht. Ik pakte de arm van Annet. Zij wilde elke ochtend enkel het weer weten, de rest was haar een zorg. Stabiel zomerweer. Haar arm was koud en stijf, haar schouder was koud en stijf. Haar nek was stijf, haar hoofd was koel. Het was een warme dag op haar uitvaart. Crematie van haar lijf en leden. Verstrooiing en na afloop olijven in een marinade van pepertjes, amandelen en feta. Een buffet met gerookte zalm, met forel, met gamba’s en garnalen. In dierbare herinnering. Ik wist al van mijn prostaat. Ik wist al van wildgroei. Het was een mooie dag. Mijn dochter lustte geen olijven. Ik hielp haar over de drempel. Ze trok een vies gezicht. Na de derde olijf lachte ze voorzichtig. Vrijwillig zou ze zich er nog niet aan overgeven. Ik draaide van haar vandaan. Uit een ooghoek zag ik haar snoepen van de trilpudding met slagroom. De 45
smaak van bosbessen. Het aroma van bitterkoekjes boven de vanillesmaak van de pudding. Ik ga sterven. Dat is een bijzondere ervaring. Mijn overgave aan het exotische, dat is mijn overwinning. 46
- Page 1 and 2: Zestien beschouwingen over vis. Ged
- Page 3 and 4: Uitgeverij Ter Verpoozing ISBN: 978
- Page 5 and 6: Student 7 Bioloog 10 Kok 13 Onderwi
- Page 7 and 8: Ze had honger. Naakt en roze was ze
- Page 9 and 10: ioloog Ik heb respect voor het leve
- Page 11 and 12: tot de heupen in het water. Lekker
- Page 13 and 14: Het zaagsel in de rookoven is van b
- Page 15 and 16: onderwijskundige Eten is een leermo
- Page 17 and 18: goede moeder prees me - om de emoti
- Page 19 and 20: graten en beentjes, geen priemgetal
- Page 21 and 22: seksuoloog Ja, inderdaad, ik ben se
- Page 23 and 24: Ze zijn zender en ontvanger, en de
- Page 25 and 26: licht dat van de oven weerkaatst li
- Page 27 and 28: directeur Ik ben de baas van alles.
- Page 29 and 30: stafvergadering. Misschien iets voo
- Page 31 and 32: An de aander kaant van de butendeur
- Page 33 and 34: Ze gleed met de haand over de ribbe
- Page 35 and 36: ewonderd, dat is: van een wonder vo
- Page 37 and 38: Onhelder hoe de vis is bereid. Het
- Page 39 and 40: kent. Zo is het ook met aminozuren.
- Page 41 and 42: De chemische fabriek die mijn licha
- Page 43: Toen ik haar leerde kennen werkte i
- Page 47 and 48: van visgeur. Uren later ruik ik het
- Page 49 and 50: Ik ben een dankbare eter. Ik lust a
- Page 51 and 52: We hadden thuis gloeilampen van Phi
- Page 53 and 54: muziek van Rimsky Korsakov. Ik zwee
- Page 55 and 56: niet telkens weer in dezelfde haak
- Page 57 and 58: lezer Moby Dick van Herman Melville
- Page 59 and 60: Vissen zwemmen in scholen allemaal
- Page 61: Gerard Stout (1950) speelt met taal
sprinkhanen. We aten aardappelen en andijvie. We<br />
fileerden zalm en forel. We vulden de binnenkant met<br />
dille en met tijm.<br />
We namen de tijd voor eten, leven en werken.<br />
En met de jaren verzaakten we worsten, biefstuk,<br />
karbonades, koteletten en sudderlappen. Onze smaak<br />
verfijnde. De maag verdroeg geen zware kost, dat was<br />
een signaal: de jaren nemen toe in aantal. De tijd te<br />
gaan, krimpt bij het leven.<br />
Annet lag dood naast me, dat is het minne nieuws. Ik<br />
lag levend naast haar. Dat was het goede nieuws.<br />
Ik werd wakker door de wekkerradio met het nieuws<br />
van zeven uur. Wateroverlast in het zuiden van het<br />
land, de Noordzee die leeggevist werd, zorgelijk. En<br />
na het buitenlandse nieuws het weerbericht.<br />
Ik pakte de arm van Annet. Zij wilde elke ochtend<br />
enkel het weer weten, de rest was haar een zorg.<br />
Stabiel zomerweer. Haar arm was koud en stijf, haar<br />
schouder was koud en stijf. Haar nek was stijf, haar<br />
hoofd was koel. Het was een warme dag op haar<br />
uitvaart. Crematie van haar lijf en leden. Verstrooiing<br />
en na afloop olijven in een marinade van pepertjes,<br />
amandelen en feta. Een buffet met gerookte zalm, met<br />
forel, met gamba’s en garnalen. In dierbare<br />
herinnering.<br />
Ik wist al van mijn prostaat. Ik wist al van wildgroei.<br />
Het was een mooie dag. Mijn dochter lustte geen<br />
olijven. Ik hielp haar over de drempel. Ze trok een vies<br />
gezicht. Na de derde olijf lachte ze voorzichtig.<br />
Vrijwillig zou ze zich er nog niet aan overgeven.<br />
Ik draaide van haar vandaan. Uit een ooghoek zag ik<br />
haar snoepen van de trilpudding met slagroom. De<br />
45