tuters en kwakers - Imkervereniging Deventer
tuters en kwakers - Imkervereniging Deventer tuters en kwakers - Imkervereniging Deventer
Etiketten (door Frank Leenen) De afgelopen tijd heb ik regelmatig vol verbazing voor de bijenkasten in mijn moestuin staan kijken. Wat een activiteit….in november! Het weer is zo zacht dat elke bij van slag moet zijn en zeker naar buiten wil om te kijken wat er aan de hand is. Ik heb gelukkig ook soms een mager stuifmeelklompje binnen zien komen want eigenlijk zag ik de bui al hangen: een paar sterke kasten hebben nu alle gelegenheid om op roof te gaan bij de zwakkere broeders. Als ik dan een vaag geel kleurtje aan de poten binnen zie komen, weet ik tenminste dat het niet (alleen?) rovers zijn die zo druk voor de verkleinde vlieggaten lopen te dringen. Zou er naast het stuifmeel van mosterd, doorgeschoten broccoli en klimop verder nog echt iets te halen zijn? Moeten we, nu deze klimaatsverandering doorzet, straks ook winterhoning gaan slingeren? Dat zou de reeks etiketten wel compleet maken……… Over etiketten gesproken: ik heb, zoals sommigen in de vereniging wel weten, nog steeds het idee om aan een etiket te werken voor ons streekproduct honing. Volgens mij heeft het een meerwaarde om de honing uit een bepaalde streek (Salland) een eigen naam te geven zodat het als bijzonder product in de markt kan worden gezet. En zelfs als je de marketingtechnische achtergrond vergeet, is het natuurlijk ook feitelijk zo dat de honing uit een bepaalde streek, een unieke samenstelling heeft. De bewoners van de streek, kan eten en drinken van de planten en dieren die hij ook ziet en ruikt, gevoed door de bodem waarop ze samen leven. Een inwoner van Salland die Sallandse honing koopt, kan er dus op rekenen dat hij honing eet die door de bijzondere samenstelling, uitstekend bij hem/haar past! Ik ben nu heel benieuwd te horen hoe andere imkers in Salland hierover denken. Welke etiketten zijn er zoal in omloop? Hoe lost iedereen nu de afzet van honing op? Ik heb bijvoorbeeld al een etiket laten ontwerpen dat voor zo’n marketingdoel gebruikt kan worden (zie afbeeldingen). Een dergelijk etiket is echter pas enigszins rendabel te drukken als we over hogere oplagen praten. Ik stel me daarom voor dat zo’n etiket straks te koop is, tegen een bedrag dat je anders ook aan een alternatief, zelfgeknutseld etiket kwijt zou zijn. Elke imker kan daarop nog steeds zijn eigen naam en gegevens blijven gebruiken (printen!) zodat de productaansprakelijkheid bij de producerend imker blijft, terwijl de voordelen van een professioneel etiket en een afzet als streekproduct positief meetellen. Hoe denken de Deventer imkers hierover ? Ik hoor graag of er meer belangstelling is zodat ik energie en tijd kan gaan steken in het opzetten van het streekproduct “Sallands Goud”. Frank Leenen leenberg2@home.nl 0570 65 23 47. 8
Vakantiefoto’s Sigis leverde nog een vakantiefoto met verhaal aan nadat de vorige nieuwsbrief al uit was. Het verhaal is leuk dat willen we jullie niet onthouden. Daarmee hebben we alle inzendingen geplaatst. Erg leuk al die vakantieherinneringen en nogmaals bedankt voor de inzendingen. Deze rubriek houden we er in, dus komen jullie wat leuks tegen onderweg? Maak een foto! Mijn verhaal bij de foto. Dit jaar liep mijn vakantie anders dan gepland. De meiden van ons hadden opeens andere plannen. De Sneekweek en geld verdienen bleken opeens belangrijker dan met vader en moeder naar Oostenrijk te gaan. Voor Paula en mij bleef er opeens maar één week over, en als liefhebber van de zee en de magie van het ijzeren gordijn wilde ik na 25 jaar weer eens zien hoe het er bijstond in Oost- Duitsland. We hebben dus het plan opgepakt om naar de Oostzee te gaan met in het achterhoofd Lübeck, Weimar en Rockstok te bezoeken. Een hele leuke trip met nog steeds ook veel oude herinneringen aan de Sovjettijd. Voordat we aan de Oostzee zouden zijn, wilde ik bij Holtermann aan om te zien wat hij meer had dan Hilbrand in zijn depot en dat was geweldig. We logeerden in het dorp van Holtermann, niet veel gemoderniseerd, prachtige klokgave oude boerderijen van enorme omvang. Geweldig om er te zijn en het eten in een dorpscafé, annex kegelbaan was boven verwachting. De volgende dag nog even binnen kijken bij Holtermann, uitgenodigd om met de vereniging langs te komen om te kamperen met z'n allen in de tuin van het grote complex en een beroepsimker die uitsluitend met korven imkert en het van de heide moet hebben te bezoeken. Een mooi aanbod wat we natuurlijk niet direct moeten vergeten maar daarna op naar de Oostzee. We moesten daarbij door de Lünerburgerheide en de heide, bij ons bruin als wat, zag er daar geweldig uit en een imker kan dan niet doorrijden. Ik vond een traditionele bijenstal, iets buiten de route, zoals we die van oude films kennen. Vaste stallen in 2 etages vol gestapeld met korven welke op het vlieggat verschillende merkjes hadden, de kastkaart van de heide imker. Verder wel een toeristisch gebied met paardenwagens vol met luie Duitsers die zich lieten voorttrekken door de heide. Een kiosk met gedroogde heidestruikjes, schapenvachten en alles wat je maar bedenken kan. De heide was echt en de bijen ook en van onze stop van een 1/2 uur die we besteed hebben om te lopen door de heide en aan de weet te komen hoe de imker zijn bijen er voor stonden (even elke korf onder de arm nemen) was zeer besteed en een leuke belevenis. Sigis 9
- Page 1 and 2: tuters en kwakers nieuwsbrief imker
- Page 3 and 4: SBB. Weet je iemand in de buurt att
- Page 5 and 6: Agenda nov/dec dinsdag 24 november
- Page 7: IJsazijn is bij Hilbrand of de apot
Etikett<strong>en</strong> (door Frank Le<strong>en</strong><strong>en</strong>)<br />
De afgelop<strong>en</strong> tijd heb ik regelmatig vol verbazing voor de bij<strong>en</strong>kast<strong>en</strong><br />
in mijn moestuin staan kijk<strong>en</strong>. Wat e<strong>en</strong> activiteit….in november! Het<br />
weer is zo zacht dat elke bij van slag moet zijn <strong>en</strong> zeker naar buit<strong>en</strong><br />
wil om te kijk<strong>en</strong> wat er aan de hand is. Ik heb gelukkig ook soms e<strong>en</strong><br />
mager stuifmeelklompje binn<strong>en</strong> zi<strong>en</strong> kom<strong>en</strong> want eig<strong>en</strong>lijk zag ik de<br />
bui al hang<strong>en</strong>: e<strong>en</strong> paar sterke kast<strong>en</strong> hebb<strong>en</strong> nu alle geleg<strong>en</strong>heid om<br />
op roof te gaan bij de zwakkere broeders. Als ik dan e<strong>en</strong> vaag geel<br />
kleurtje aan de pot<strong>en</strong> binn<strong>en</strong> zie kom<strong>en</strong>, weet ik t<strong>en</strong>minste dat het<br />
niet (alle<strong>en</strong>?) rovers zijn die zo druk voor de verkleinde vlieggat<strong>en</strong><br />
lop<strong>en</strong> te dring<strong>en</strong>.<br />
Zou er naast het stuifmeel van mosterd, doorgeschot<strong>en</strong> broccoli <strong>en</strong><br />
klimop verder nog echt iets te hal<strong>en</strong> zijn? Moet<strong>en</strong> we, nu deze<br />
klimaatsverandering doorzet, straks ook winterhoning gaan<br />
slinger<strong>en</strong>? Dat zou de reeks etikett<strong>en</strong> wel compleet mak<strong>en</strong>………<br />
Over etikett<strong>en</strong> gesprok<strong>en</strong>: ik heb, zoals sommig<strong>en</strong> in<br />
de ver<strong>en</strong>iging wel wet<strong>en</strong>, nog steeds het idee om aan<br />
e<strong>en</strong> etiket te werk<strong>en</strong> voor ons streekproduct honing.<br />
Volg<strong>en</strong>s mij heeft het e<strong>en</strong> meerwaarde om de honing<br />
uit e<strong>en</strong> bepaalde streek (Salland) e<strong>en</strong> eig<strong>en</strong> naam te<br />
gev<strong>en</strong> zodat het als bijzonder product in de markt kan<br />
word<strong>en</strong> gezet. En zelfs als je de marketingtechnische<br />
achtergrond vergeet, is het natuurlijk ook feitelijk zo<br />
dat de honing uit e<strong>en</strong> bepaalde streek, e<strong>en</strong> unieke<br />
sam<strong>en</strong>stelling heeft. De bewoners van de streek, kan<br />
et<strong>en</strong> <strong>en</strong> drink<strong>en</strong> van de plant<strong>en</strong> <strong>en</strong> dier<strong>en</strong> die hij ook<br />
ziet <strong>en</strong> ruikt, gevoed door de bodem waarop ze sam<strong>en</strong><br />
lev<strong>en</strong>. E<strong>en</strong> inwoner van Salland die Sallandse honing<br />
koopt, kan er dus op rek<strong>en</strong><strong>en</strong> dat hij honing eet die<br />
door de bijzondere sam<strong>en</strong>stelling, uitstek<strong>en</strong>d bij<br />
hem/haar past!<br />
Ik b<strong>en</strong> nu heel b<strong>en</strong>ieuwd te hor<strong>en</strong> hoe andere imkers<br />
in Salland hierover d<strong>en</strong>k<strong>en</strong>.<br />
Welke etikett<strong>en</strong> zijn er zoal in omloop? Hoe lost<br />
iedere<strong>en</strong> nu de afzet van honing op?<br />
Ik heb bijvoorbeeld al e<strong>en</strong> etiket lat<strong>en</strong> ontwerp<strong>en</strong> dat<br />
voor zo’n marketingdoel gebruikt kan word<strong>en</strong> (zie<br />
afbeelding<strong>en</strong>). E<strong>en</strong> dergelijk etiket is echter pas<br />
<strong>en</strong>igszins r<strong>en</strong>dabel te drukk<strong>en</strong> als we over hogere<br />
oplag<strong>en</strong> prat<strong>en</strong>. Ik stel me daarom voor dat zo’n etiket<br />
straks te koop is, teg<strong>en</strong> e<strong>en</strong> bedrag dat je anders ook aan e<strong>en</strong> alternatief, zelfgeknutseld etiket kwijt<br />
zou zijn. Elke imker kan daarop nog steeds zijn eig<strong>en</strong> naam <strong>en</strong> gegev<strong>en</strong>s blijv<strong>en</strong> gebruik<strong>en</strong> (print<strong>en</strong>!)<br />
zodat de productaansprakelijkheid bij de producer<strong>en</strong>d imker blijft, terwijl de voordel<strong>en</strong> van e<strong>en</strong><br />
professioneel etiket <strong>en</strong> e<strong>en</strong> afzet als streekproduct positief meetell<strong>en</strong>.<br />
Hoe d<strong>en</strong>k<strong>en</strong> de Dev<strong>en</strong>ter imkers hierover ? Ik hoor graag of er meer belangstelling is zodat ik <strong>en</strong>ergie<br />
<strong>en</strong> tijd kan gaan stek<strong>en</strong> in het opzett<strong>en</strong> van het streekproduct “Sallands Goud”.<br />
Frank Le<strong>en</strong><strong>en</strong> le<strong>en</strong>berg2@home.nl 0570 65 23 47.<br />
8
Change language