05.05.2013 Views

VELDMASTER : Nuusbrief 1

VELDMASTER : Nuusbrief 1

VELDMASTER : Nuusbrief 1

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>VELDMASTER</strong> : <strong>Nuusbrief</strong> 1<br />

STANDAARD VAN VOORTREFLIKHEID<br />

Die beste wat ons as telers kan doen is om natuurlike seleksie te versnel.<br />

Die Veldmaster filosofie en teelproses is eenvoudig. Elke dier word deur die natuur<br />

gekeur en geklasifiseer sonder enige vooroordeel. Elke teler se sukses word bepaal deur<br />

sy vermoe om natuurlike seleksie te versnel. Daar is nie plek vir egos of mensgemaakte<br />

struikelblokke nie. Telers het die vryheid om wat ookal te doen om die doelwit te bereik.<br />

Indien enige reel of riglyn in die pad staan moet dit verander of verwyder word.<br />

Aaangesien die verkoop van bulle aan die kommersiele mark deel van ‘n breer doelwit is<br />

is dit nodig om die koper se vertroue te wen. Kritici van ons beeste gaan ‘n vinger wys<br />

na die feit dat hulle uit ‘n kruisgeteelde basis ontstaan het en dat hulle gevolglik, volgens<br />

hulle, nie voorspelbaar sal teel nie. In antwoord hierop is dit noodsaaklik om sekere<br />

mates te neem en sinvol te verwerk. Verdere geloofwaardigheid word verkry deur hierdie<br />

belangrike prestasiegegewens in simbool vorm op elke dier te brand. Sodoende is elke<br />

dier se Standaard van Voortreflikheid daar vir almal om te sien.<br />

DIE <strong>VELDMASTER</strong> NAAM<br />

Beide vryheid en aanspreeklikheid is noodsaaklik in beesteling. Daarom het elke teler<br />

vryheid om binne sekere riglyne te teel en daarom moet hy ‘n kudde voorvoegsel<br />

gebruik.<br />

Soos almal weet het ek die Veldmaster naam geregistreer en is dit slegs vir die gebruik<br />

van telers wat die Veldmaster Riglyne (Bloudruk) volg. Ek hoor egter dat daar ‘n wet in<br />

SA is, genaamd die Wet op Veeverbetering, wat telers kan verbied om ‘n naam te gebruik<br />

wat nie deur die owerhede erken is nie. Ek het sewe jaar gelede mondelikse bevestiging<br />

by die vorige Voorsitter van Veeverbetering (Keith Ramsay) gekry dat die Veldmaster as<br />

‘n ontwikkelende Landras geregistreer is. Dit is na skriftelike aansoek ingedien is. Op<br />

grond hiervan het ek aansoek gedoen vir toestemming van die Veeartseny owerhede om<br />

embrios van Zimbabwe in te voer. Ek is toe deur hulle goedgekeur, maar deur die huidige<br />

Voorsitter van Veeverbetering (Joel Mamabolo) ‘n Invoerpermit geweier. Sy rede was<br />

dat die ras nie deur hom erken is nie en dat daar geen bewys is hoe die diere in SA gaan<br />

presteer nie. Hy het ook ontken dat daar enige rekord was dat aansoek gedoen is. Ek het<br />

weer my kopie van die oorspronklike aansoek aan hom gestuur waarop hy mondeliks<br />

geweier het om erkenning te gee. Sy rede was dat die beeste eers onder SA toestande<br />

getoets moet word. Maar, hoe toets jy ‘n bees wat jy nie mag invoer nie ?<br />

Ek berus my op die feit dat ons teenkanting gaan kry indien ons die pad van amptelike<br />

erkenning wil volg. Amptelike erkenning is nie vir my op hierdie stadium belangrik nie.<br />

Ons het wel erkenning van die kommersiele teler nodig. Indien ons goeie beeste teel en<br />

hulle goed adverteer sal ons hierdie erkenning kry. Sal die owerhede so ver gaan as om<br />

ons te verbied om die Veldmaster naam te gebruik ? Daar is ‘n presedent geskep deur die<br />

Bovelder asook ander beeste deur individue geteel (Bv. Symonds, Bigaarsberg Reds,<br />

Stormberger, ens.). Indien iemand dit sou probeer doen, glo ek, sal dit tot groot<br />

verleentheid vir hulle lei.


BULLE EN KI<br />

Vordering word nie gemaak deur swak koeie uit te gooi nie. Vordering word gemaak<br />

wanneer die bulle wat gebruik word die beste koeie se nageslag nie verswak nie.<br />

Om vordering te maak is dit noodsaaklik om goeie bulle / semen te gebruik. KI kan<br />

goedkoop en effektief gedoen word indien die kalf/teelseisoen tot 42 dae beperk word en<br />

die teler sy eie insemineerders gebruik. In so ‘n geval kan 80-90% van sogende koeie<br />

binne 21 dae geinsemineer word sonder die gebruik van hormone. Dit beteken dat<br />

ongeveer 60% van die kalwers van KI afkomstig sal wees en binne 3 weke sal aankom.<br />

Dit beteken ook dat slegs een goeie opvolg bul vir elke 100-150 koeie benodig word.<br />

‘n Paslike kalfseisoen sal min of meer in die middel van die reens val.<br />

2 + 3 KALWING<br />

Vrugbaarheid is baie hoog oorerflik (inteenstelling met konvensionele denke). Die<br />

probleem kom by die maatstawwe wat gebruik word om dit te meet.<br />

Die Veldmaster se Standaard van Voortreflikheid word hoofsaaklik deur 2 + 3 jaar<br />

kalwing bepaal. Daarom is paring op 14/15 maande noodsaaklik. Omdat telers nog besig<br />

is om in die rigting van ‘n 42 dae teelseisoen te beweeg, of verse uit ander kalfseisoene<br />

aan te koop, sal verse gedek moet word (14/15 maande) in tye wat nie tot bevredigende<br />

herkonsepsie op 2 jaar sal lei nie. In sulke gevalle is dit nodig dat paring wel op 14/15<br />

maande plaasvind met die tweede kalf op 3 ¼ - 3 ½ jaar (afhangende van voedingstatus<br />

met die tweede kalwing). Dit is egter noodsaaklik om sulke koeie se Vrugbaarheid Indeks<br />

te betaal. Dit kan nie deur middel van TKP gedoen word nie, maar wel deur middel van<br />

PPAP (dae van kalwing tot eerste hitte). Hittewaarneming sal dus gedoen moet word om<br />

die vrugbaarste koeie te identifiseer. Hulle word dan heelwat later gepaar om die tweede<br />

kalf (op 3 ¼-3 ½ jaar) op ‘n gunstiger tyd te produseer. Hiervolgens kan hulle ook VM/S<br />

of VM/SS gebrand word.<br />

BESPIERING<br />

Bespiering is vir twee redes baie belangrik. Karkasse met ‘n hoe uitslagpersentasie<br />

lewer meer geld (400kg lewende gewig teen 50% of 60% is ‘n verskil van 40kg =<br />

ongeveer R1000-00). Algehele bespiering by bulle, en veral gedefinieerde bespiering, is<br />

aanduidings van ‘n paslike hormoonbalans.<br />

Bespiering is baie belangrik by die keuse van bulle vir kuddeverbetering asook by die<br />

verkoop van bulle. Wat is die grootste rede vie die swak aanvraag na Nguni bulle deur<br />

kommersiele telers ? Dit is nie soseer kleur as ‘n gebrek aan bespiering nie. Nguni bloed<br />

is ‘n groot aanwins (ek glo noodsaaklik) vir enige kudde in SA. Die uitdaging is om al die<br />

goeie eienskappe van die Nguni met bespiering te kombineer. Telers wat gelukkig is om<br />

Nguni koeie as basis te gebruik moet bulle met ‘n baie goeie vleis : been verhouding<br />

gebruik. Hulle kom voor in rasse soos die Boran, Tuli, Afrikaner en Senepol (asook<br />

kruisings soos Boran/Tuli en Bonsmara/Tuli wat reeds beskikbaar is). ‘n Ander, en<br />

monntlik makliker, roete is om baie goed bespierde Nguni bulle (min beskikbaar, so KI is<br />

noodsaaklik) of kruisbulle (bv. Boran/Nguni) te gebruik op redelik goed aangepaste koeie<br />

(bv.Bonsmara, Bovelder, Beefmaster) met ‘n goeie vleis : been verhouding.


BASTERKRAG, KOMPLEMENTARITEIT en INDIVIDUALITEIT<br />

Veldmaster telers moet hulleself nie beperk nie. Daar is goeie beeste in alle rasse asook<br />

alle kuddes.<br />

Die basterkrag (heterose) van ‘n eienskap (bv. speengewig) wanneer twee rasse (bv.<br />

Nguni en Boran) met mekaar gekruis word word gemeet as die verskil van die nageslag<br />

teenoor die gemiddelde van die ouerrasse (bv. + 10 kg). Hoe verder rasse geneties van<br />

mekaar verwyder is (bv. Boran en Angus teenoor Boran en Brahman) hoe groter die<br />

basterkrag. Met meer rasse wat van mekaar verskil in ‘n kruising is daar ‘n verdere<br />

verhoging in basterkrag. Prakties gesproke, geld dit tot ‘n maksimum van vier rasse. Dit<br />

is goed om die mate van basterkrag in ag te neem wanner ras kombinasies gemaak word<br />

aangesien ongeveer 75% van basterkrag behoue bly wanneer seleksie binne so ‘n geslote<br />

kudde plaasvind.<br />

Bo, en behalwe, basterkrag is komplementariteit (aanvulling van eienskappe) en<br />

individualiteit (spesifieke bulle binne ‘n ras) baie belangrik. ‘n Brahman/Chianina kruis<br />

sal waarskynlik meer basterkrag wek as ‘n Boran/Tuli kruis, maar laasgenoemde sal baie<br />

meer produktief wees op veld as gevolg van baie beter aanvulling van eienskappe soos<br />

algehele aanpassing, melk, temperament en relatiewe inname. Sover dit die Boran/Tuli<br />

kruis aangaan sal die resultate ook baie beter wees indien beide Boran en Tuli genetika<br />

uitgesoek word met meer positiewe en minder negatiewe eienskappe. Byvoorbeeld, die<br />

poenskop van die Tuli is gekorreleer met prolaps van die skede by bulle (dieselfde geld<br />

vir Senepol en ander poenskop Bos Taurus rasse). Hierdie fout kan vererger word in<br />

kombinasie met die verkeerde (groot, slap skede) Boran. Maar, daar is Tuli bulle wat nie<br />

prolaps nie en sodoende is daar goeie Boran/Tuli bulle wat beter as beide ouerrsse is en<br />

wat basterkrag kan oordra na ‘n ander kruising met goeie komplementariteit<br />

(Nguni/Senepol). So kan ‘n goeie Boran/Tuli bul gekruis met ‘n goeie Nguni/Senepol<br />

koei (of andersom) nageslag tot gevolg he met baie hoe basterkrag en baie goeie<br />

komplementariteit (poenskop, aangepas en produktief). Daar moet egter nie gepoog word<br />

om basterkrag te prober verhoog deur meer rasse te gebruik as dit tot swakker<br />

komplementariteit sal lei nie. So ‘n kombinasie van hoe basterkrag en goeie<br />

komplementariteit kan verder verbeter word deur seleksie vir vrugbaarheid (kondisie en<br />

hormoonbalans) en doeltreffendheid van grasomset(hoe relatiewe inname). Dit is die<br />

wese van Veldmaster teling.<br />

GOEIE KOEIE/VERSE IN ALLE RASSE/KUDDES<br />

Geen mensgemaakte reels moet in die pad van beesteling staan nie.<br />

Iets wat vir my baie opvallend is is die goeie koeie (lae persentasie) wat in alle kuddes en<br />

rasse voorkom. Dit is nie so sigbaar nie, maar kom definitief ook by verse voor. Ons<br />

moet hierdie genotipes by Veldmaster teling betrek. Dit kan op twee maniere gedoen<br />

word. Die een is om uitstekende koeie te identifiseer en embriospoeling met geskikte<br />

bulle te doen. Die ander manier is om speenverse wat algemeen beskikbaar is (bv.<br />

Bonsmara-tipes) te koop en op 14/15 maande met ‘n geskikte bul/semen te teel. Die wat<br />

dragtig raak word behou en die res word verkoop. Sodoende kan baie waardevolle diere<br />

geteel word, veral as die persentasie van die oorspronklike groep wat slaag (2+3 jaar


kalwing) laag is. Hierdie proses kan oor ‘n lang tydperk herhaal word en deel van ‘n<br />

“backgrounding” program uitmaak.<br />

VOORKOMS – WAT IS BELANGRIK EN WAT IS ONBELANGRIK ?<br />

Die uitdaging is om te onderskei tussen wat noodsaaklik is en wat totaal onbelangrik is.<br />

Hiervoor is individuele vryheid asook aanspreeklikheid noodsaaklik. Elke teler moet<br />

deur ‘ n doelwit van maksimum volhoubare wins/ ha gelei word.<br />

Elke teler is vry om, binne die riglyne, te selekteer soos hy goed dink. Dit geld veral vir<br />

kleur en bouvorm. Die mark vir swart bulle is beperk (Daar word hier van egte swart soos<br />

wat by die Drakensberger voorkom gepraat en nie swart/bruin nie). Indien daar ‘n keuse<br />

tussen twee goeie bulle sou wees, een swart en een rooi, sal die rooi bul die beter keuse<br />

vir Veldmaster teling wees. Indien baie goeie swart koeie (bv. Drakensberger) gebruik<br />

word kan die kleur in die korttermyn deur ‘n geel Tuli bul verander word (vaal dagha<br />

kleur) of in die langer termyn deur rooi bulle.<br />

Die poenskop faktor by beeste het ‘n ekonomiese waarde indien dit nie aan skede prolaps<br />

gekoppel is nie. Daar is ‘n korrelasie tussen poenskop en prolaps by meeste, indien nie al,<br />

die rasse wat in SA voorkom (bv. Tuli, Angus, Senepol, Brangus). Hierdie korrelasie is<br />

hoog , maar nie 100% nie. Dit is noodsaaklik dat die regte poenskop bulle gebruik word.<br />

PROMOSIE / BULVERKOPE<br />

Dit is belaglik om te verwag dat beeste geteel moet word om met varke en hoenders te<br />

kompeteer om graan in vleis om te sit (Bonsmara 2008, bl.33). Net so belaglik as om te<br />

verwag varke en hoenders moet geteel word om met beeste te kompeteer om gras in<br />

vleis om te sit.<br />

Meeste telers is nog in die beginstadium van teling met min bulle om te verkoop. Tog<br />

moet ons aan promosie (boeredae en advertensie ) en bulveilings begin dink. Ek wil<br />

graag die volgende aanmerkings en voorstelle maak :<br />

1 Die hoof mark vir Veldmaster bulle is die kommersiele produsent wat vleis<br />

hoofsaaklik vanaf die veld wil produseer. Dit sluit veral die teel van<br />

veldaangepaste koeie in waarvan die nageslag self deur die boer van die veld<br />

(of veld plus byvoeding) afgerond word of as speenkalwers aan voerkrale<br />

verkoop word. Alhoewel ons vir veldproduktiwiteit teel sal kalwers nog steeds<br />

goed presteer in terme van “backgrounding” en voerkraal afronding, maar<br />

minder voer sal egter benodig word (Moet my nie verkeerd verstaan nie ; ons<br />

teel nie vir die voerkraal nie, maar ons kalwers sal tog geskik wees vir<br />

“backgrounding”/ vinnige afronding). Van die bulle sal deur ander Veldmaster<br />

telers gekoop word , maar die hoof mark is die kommersiele produsent wie se<br />

besigheid die omsit van gras in vleis is. Daar moet dus na realistiese pryse<br />

gemik word (3 – 4 maal die prys van ‘n slagos ?). Dit beteken die onkoste<br />

verbonde aan die produksie van ‘n bul moet nie veel hoer as die van ‘n os wees<br />

nie.<br />

2 Die voorkeur van die kommersiele produsent by die aankoop van bulle moet in<br />

ag geneem word. Bulle moet siektevry, bekwaam en in goeie werkende<br />

kondisie (vanaf die veld of veld plus goeie rumenstimulerende lek – geen


graan) wees. Sulke bulle (2 jaar en ouer) behoort enigiets van 50 en meer koeie<br />

in ‘n beperkte teelseisoen (2 – 3 maande) in kalf te kry (Daar is die geval van ‘n<br />

Boran / Nguni bul by Manie Wessels wat 90 kalwers op die grond gehad het<br />

binne 30 dae). Dit is moeilik om so iets vir die koper te waarborg, maar ‘n<br />

goeie Veldmaster bul sal dit kan doen. Sodoende kan ‘n goeie reputasie<br />

opgebou word. Die punt is, ons moet bulle teel (geneties) en bestuur<br />

(omgewing) wat ‘n baie hoer dekvermoe het as die algemene stoetbul.<br />

3 Ek dink die regte ouderom om bulle vanaf die veld te verkoop is wanneer hulle<br />

as osse markklaar sou wees- ongeveer 2 jaar. Van hulle sou al op 14/15 maande<br />

gedek het. Dit sal ‘n uitdaging wees om bulle van hierdie ouderdom uit die<br />

koeie te hou, maar ‘n boer sal ‘n plan moet maak.<br />

4 ‘n Groot deel van die sukses van Veldmasters is afhangend van promosie.<br />

Advertensies is noodsaaklik, maar dit moet effektief wees. Ek stel voor dit<br />

word op ‘n heel ander wyse gedoen. Omdat ons beeste anders is en anders<br />

geteel word is dit belangrik dat die potensiele koper die filosofie agter die teling<br />

verstaan. As hy die filosofie verstaan sal hy verstaan dat hy die produk nodig<br />

het om sy wins te verhoog. Vir so ‘n advertensie veldtog om effektief te wees<br />

moet advertensies op ‘n gereelde basis in ‘n populere tydskrif (bv. Landbou<br />

weekblad) verskyn. Ek het ondervinding met sulke advertensies (16 jaar die<br />

hoogste gemiddelde prys vir bulle verkry met ongeregistreerde bulle) en sal<br />

baie graag help (aangeheg is ‘n voorbeeld).<br />

Elke teler is welkom om deel van hierdie advertensie veldtog te wees, maar ek<br />

voel ook elke teler moet self besluit. Indien daar persone is wat op hulle eie<br />

voete wil staan dan moet hulle nie onregverdige voordeel uit hierdie<br />

advertensies trek nie. Daar is enkele telers van ander inheemse rasse wat ook<br />

die Veldmaster filosofie wil volg met hulle spesifieke ras. ’n Opsie wat ons kan<br />

volg is om gesamentlik, as ‘n eendersdenkende groep, onder ‘n ander naam<br />

(Veldbees Groep ?) te adverteer wat nie uitsluitlik aan Veldmasters verbonde is<br />

nie. Elke teler se naam en beesras (tesame met ‘n voorvoegsel) wat hy teel<br />

verskyn op elke advertensie. Veldmaster telers wat hulle eie advertensies wil<br />

doen (onthou elke teler het binne sekere riglyne vryheid asook<br />

verantwoordelikheid) moet dit dan op eie stoom doen, maar hulle is nie<br />

verbind aan die Veldbees Groep nie en moet ‘n voorvoegsel gebruik (bv. Bar Z<br />

Veldmasters). Ek voel baie sterk oor individuele vryheid binne sekere riglyne<br />

(soos almal as Veldmaster telers aanvaar het). Dit is ook goed dat daar leemte is<br />

vir verskille sonder om die bree filosofie te ondermyn. Ons wil tog nie in ‘n<br />

genootskap ontaard met sy politiek en persoonlike agendas.<br />

KREATIWITEIT<br />

Dit is beter om nie te weet wat jy nie kan doen nie as om te weet wat jy kan doen.<br />

Kom ons gebruik ons gawes om kreatief te wees en nie die voortgaande skepping tee te<br />

werk nie. Laat geen ego of mensgemaakte reel in ons pad staan nie. Moet ook nie deur<br />

ingestelde onkunde (“institutional ignorance”) beinvloed of geintimideer word nie. Laat<br />

ons eerder alles wat ons doen bevraagteken relatief tot ons doelwit. Indien ‘n verandering<br />

positiewe resultate sal bring moet dit gedoen word.


Ons moet nie die tweeledige rol van beeste vergeet nie. Beeste moet geteel word om veld<br />

doeltreffend in vleis om te sit en hulle moet bestuur word om veld doeltreffend te benut<br />

en te verbeter.<br />

Johann Zietsman


<strong>VELDMASTER</strong> : <strong>Nuusbrief</strong> 2 Deel 1 (08/12/10)<br />

Die belangrikheid van betekenisvolle mates<br />

Saam met die vryheid van die Veldmaster Riglyne kom daar verantwoordelikheid. Wie<br />

gaan ons ernstig opneem indien ons maar net “kruisbulle” gaan verkoop? Daarom die<br />

noodsaaklikheid van eenvouvige, maar betekenisvolle syfers (wat verwerk word):<br />

• Kalf/geboorte datum (binne ‘n week van geboorte is nie ‘n probleem nie)<br />

• Ouderdom van koei (korreksies moet gemaak word vir 6/12 maande<br />

gewig/heuphoogte)<br />

• 6 maande gewig/heuphoogte/skrotumomvang van alle kalwers<br />

• 12 maande gewig/heuphoogte/skrotumomvang van oorblywende bulkalwers<br />

Die belangrikheid van ‘n kort kalfseisoen<br />

Kalwers kan nie betekenisvol met mekaar vergelyk word as hulle meer as 2 maande in<br />

ouderdom verskil.<br />

Die belangrikheid van geskikte samestellings<br />

Alle rasse het goeie/swak eienskappe en beskik oor goeie/swak genotipes (bulle/koeie).<br />

Hierdie feite kom na vore in die kruisings wat gemaak is en moet notusie van geneem<br />

word. Byvoorbeeld :<br />

• Die Nguni, as gevolg van gehardheid en vrugbaarheid (veral vroee geslagsrypheid) moet<br />

die basis van ‘n veldaangepaste genotipe wees. Van hulle swakker eienskappe<br />

(vleis:been ) moet deur ander rasse reggestel word. ‘n Effektiewe manier om slegs goeie<br />

eienskappe van die Nguni te verkry is om saad van ‘n goed bespierde bul op ander ras<br />

koeie te gebruik. Dit was my ondervinding met die Mashona (ook kort aan vleis:been)<br />

waar ek baie beter resultate met goeie (vleis:been) Mashona op Beefmaster-koeie gekry<br />

het as andersom. Wat baie goed sal werk is goed bespierde Nguni op geselekteerde<br />

(14/15 maande geslagsryp) Rooibees-verse/koeie (Bonsmara, Beefmaster, Bovelder<br />

tipes).<br />

• Die Boran het baie goeie eienskappe (vleis:been, vetheid, melk), maar daar is ook baie<br />

swak eienskappe (skede, temperament, later geslagsrypheid) in die ras. Prolaps van die<br />

skede kom algemeen in die eerste kruising (50% Boran) voor. Daarom stel ek voor nie<br />

meer as 25% Boran in die finale produk. Die beste manier om Boran bloed in te bring is<br />

d.m.v streng geselekteerde Boran X bulle.Onder die kruisings wat nou op die grond is is<br />

daar enkele bulle wat gebruik kan word.<br />

• Die Senepol is ‘n ras waaronder baie goeie beeste asook baie swak beeste voorkom. Die<br />

goeie einskappe, in die algemeen, is ‘n gladde vel (die 1e kruis met, selfs harige<br />

Europese rasse is glad), goeie temperament, rooi kleur, vleis:been (tog baie variasie) en<br />

poenskop (daar is enkele bulle wat nie prolaps nie). Die swak eienskappe is prolaps by<br />

meeste bulle asook baie variasie in bouvorm (5/7 tipes asook 9/10 tipes). Weereens<br />

dink ek die beste manier om van die goeie eienskappe van die Senepol in te bring is<br />

d.m.v kruisbulle – veral Bonsmara X (sekere telers maak verse oop) en Europese X<br />

(poenskop, glad, baie goeie bespiering). (Sluit fotos in van Senepol x Europees wat ek in<br />

Paraguay gesien het). Sulke bulle sal baie goed kombineer (gehard, vrugbaar, baie goeie<br />

vleis:been) met Nguni koeie.<br />

• Die Afrikaner is ‘n ras wat deur die mens vernietig (hoofsaaklik hormoon wanbalans) is,<br />

maar wat nogtans individuele diere het met baie goeie eienskappe (kleur, goeie<br />

vleis:been, melk, maklike afronding, goeie temperament en min funksionele foute). Die


enigste manier om hierdie goeie eienskappe in te bring is d.m.v KI / embrios van<br />

uitgesoekte diere. (In kruisteel proewe by Matopos, Zimbabwe is baie beter resultate<br />

verkry deur die Afrikaner koei te gebruik. Byvoorbeeld, die vroulike nageslag van<br />

Mashona en Brahman bulle op Afrikaner koeie was baie meer vrugbaar as die<br />

omgekeerde kombinasie).<br />

• Die Tuli is nie so gehard soos die Nguni nie, maar het die voordeel van poenskop en ‘n<br />

goeie vleis:been verhouding. In vergelykings in Australie was die Tuli ook baie vroeer<br />

geslagsryp as die Boran. Alhoewel beide dieTuli en die Boran geneig is tot prolaps is daar<br />

Tuli/Boran bulle wat geen prolaps toon nie en baie goed bespierd is. Sulke bulle sal goed<br />

kombineer met baie rasse – veral Nguni.<br />

• Onder die Bonsmara, Beefmaster, Brangus, Simbra en Bovelder is daar potensieel baie<br />

goeie diere. Al wat hulle kort is geskikte Afrika bloed. Sulke rasse kan gebruik word om<br />

vleis:been verhouding en melk te verbeter. Terselfdertyd kan ‘n rooi kleur (onbelangrik<br />

vir produksie, maar belangrik vir bulverkope) verkry word. Die rede waarom die Riglyne<br />

50% ander bloed toelaat, tesame met 50% Afrika bloed (genoegsame siekte/parasiet<br />

weerstand in meeste dele van SA), is juis vir ekstra bespiering en melk. Soos voorheen<br />

genoem, is die gebruik van goed bespierde Afrika bulle op Rooi koeie ‘n goeie opsie.<br />

Die belangrikheid van KI<br />

Sonder KI is dit baie moeilik (selfs onmoontlik) om ‘n uitstaande kudde op te bou. ‘n Kombinasie<br />

van KI en Embriospoeling kan uitsonderlike bulle tot gevolg he wat weer op hulle beurt d.m.v KI<br />

gebruik kan word. Waar KI dalk moeilik uitvoerbaar is kan ‘n kernkudde koeie geinsemineer<br />

word om bulle te teel vir gebruik in die groter kudde.<br />

Teling is beide wetenskap en kuns<br />

Om die natuur toe te laat om te selekteer is wetenskaplik. Die kuns is om die natuur reg te<br />

“lees” (geskikte maatstawwe; voorkoms) en die regte kombinasies te maak (rasse en individuele<br />

diere binne rasse/genotipes).<br />

Wat vir my baie sterk na vore kom gedurende my reise is dat daar enkele uitstekende diere in<br />

alle rasse en in meeste kuddes voorkom. Sulke diere kan maklik met die oog uitgeken word<br />

(kuns). Hier is ‘n geleentheid om kombinasies van die beste genotipes te maak (kuns). Met<br />

vandag se tegnologie (KI en Embrios) is dit eenvoudig. Daar is twee roetes wat gevolg kan word:<br />

• Die een is om speenverse te koop en op 14/15 maande met geskikte saad te insemineer.<br />

Hoe moeiliker die omstandighede en hoe minder op hitte kom hoe strenger die seleksie.<br />

Die voordeel van hierdie roete is dat dit goedkoop (net die beste verse word teruggehou<br />

en die res teen ‘n wins verkoop) en onfeilbaar (natuurlike seleksie) is.<br />

• Embrios van uitgesoekte (beproefde) koeie en bulle. Hierdie sal spesifiek gemik wees<br />

om uitsonderlike bulle te teel vir gebruik in die kudde.<br />

Maksimum volhoubare wins/ha<br />

‘n Doelwit van maksimum volhoubare wins/ha verg veldproduktiewe beeste asook geskikte<br />

veldbestuur. ‘n Veldproduktiewe bees moet die volgende eienskappe besit:


• Hoe Relatiewe Inname (raamgrootte, klimatologiese aanpassing, parasiet/siekte<br />

weerstand en vreetlus. In die algemeen is die Afrika-rasse positief vir hierdie eienskap.<br />

Daarom die noodsaaklikheid van ten minste 50% Afrika-bloed wat blyk om genoeg<br />

parasiet/siekte weerstand te bied onder meeste toestande in suidelike Afrika. Dus is<br />

daar ruimte om nie-Afrika rasse te gebruik om die tekorte van die Afrika-rasse aan te<br />

vul.<br />

• Hoe Vleis:Been Verhouding Afgesien van ‘n hoer karkaswaarde (relatief tot lewende<br />

gewig) by slagdiere is bespiering by bulle noodsaaklik vir die bedinging van ‘n goeie<br />

verkoopprys. Bespiering is baie belangriker as kleur vir meeste kommersiele telers.<br />

Alhoewel daar enkele goed bespierde bulle voorkom is vleis:been verhouding gebrekkig<br />

by baie Afrika-ras koeie – veral die Nguni. Dit is hier waar ander rasse ‘n aanvullende rol<br />

kan speel.<br />

• Optimum Melk Sommige Afrika-ras koeie het genoeg (50% kalf:koei) melk, ander nie.<br />

Indien daar nie genoeg melk is nie kan rasse gebruik word wat beide bespiering en melk<br />

voorsien.<br />

• Geskikte Hormoonbalans Beide die Nguni en die Tuli is vroeg geslagsryp. Die Boran is<br />

geneig om laat geslagsryp te wees. Met enkele uitsonderings is die Afrikaner laat<br />

geslagsryp. Met die regte kombinasie van Afrika-rasse, asook diere binne rasse, kan ‘n<br />

100%Afrika kombinasie ‘n geskikte hormoonbalans he. Nogtans is daar ruimte vir die<br />

gebruik van ander rasse.<br />

• Gemak van Bestuur<br />

Temperament Van die Afrika-rasse wat in SA voorkom het die Nguni en Afrikaner<br />

waarskynlik die beste temperament. Daar is meer temperament probleme onder die<br />

Boran en Tuli.<br />

Poenskop Die Mashona is al poenskop ras (behalwe die Angoni) waar prolaps van<br />

die skede nie voorkom nie. Dit mag ook die geval wees by die Nguni, maar min<br />

poenskoppe kom voor. Daar is egter individuele diere onder die ander poenskop rasse<br />

wat nie prolaps nie, maar hulle moet uitgeken word.<br />

Kalwingsgemak Daar is baie min probleme, indien enige, onder die Afrika-rasse.<br />

Nog ‘n genotipe waar daar nie probleme voorkom nie is die egte (twee jaar kalwing<br />

sedert 1947) Beefmaster (bv. Lasater en Casey).<br />

Moederinstink Meeste Afrika-rasse, veral die wat ‘n geskiedenis van vroee<br />

kalwing het, is goeie moeders. Dit is baie belangrik waar verse vroeg kalf. Bogenoemde<br />

Beefmaster beskik ook oor goeie moederinstink.<br />

Kudde-instink Die Boran (en Angoni) het ‘n baie sterk kudde-instink wat bestuur<br />

(drukbeweiding) behoort te vergemaklik. Waarteen gewaak moet word is sekere diere<br />

wat gereeld deur drade gaan – dit is waarskynlik oorerflik.<br />

Vryheid en verantwoordelikheid<br />

Dit is binne die bereik van elke teler om uitsonderlike Veldmasters te teel. Geen teler<br />

het ‘n voordeel bo ‘n ander nie. Sukses is hoofsaaklik afhangend van kreatiwiteit.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!