Onderwysersgids - The Thunderbolt Kids
Onderwysersgids - The Thunderbolt Kids
Onderwysersgids - The Thunderbolt Kids
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Resultaat<br />
van die<br />
voedselprosessering<br />
Demonstrasie<br />
van<br />
voedselprosessering<br />
Ontleding<br />
van stappe<br />
om voedsel<br />
te<br />
prosesseer<br />
Voedsel is<br />
goed<br />
geprosesseer<br />
en het<br />
heerlik<br />
gelyk en<br />
gesmaak.<br />
Demonstrasie<br />
was<br />
lewendig en<br />
vermaaklik.<br />
Gehoor het<br />
dit baie<br />
geniet<br />
Baie<br />
noukeurige<br />
en duidelike<br />
ontleding<br />
van stappe.<br />
SLEUTELBEGRIPPE<br />
Sommige<br />
items is<br />
korrek<br />
geprosesseer<br />
en het goed<br />
gelyk en<br />
gesmaak.<br />
Demonstrasie<br />
is redelik<br />
goed<br />
aangebied,<br />
met 'n paar<br />
haakplekkies.<br />
Redelik<br />
noukeurig,<br />
maar<br />
ontleding<br />
van stappe<br />
is nie<br />
deurgaans<br />
duidelik<br />
oorgedra<br />
nie.<br />
Een of twee<br />
items is<br />
suksesvol<br />
geprosesseer.<br />
Ander het<br />
nie geslaag<br />
nie.<br />
Baie<br />
senuweeagtige<br />
aanbieding,<br />
maar het<br />
baie hard<br />
probeer.<br />
Het die<br />
gehoor hier<br />
en daar<br />
verloor.<br />
Stappe is<br />
nie mooi<br />
georden<br />
nie, maar<br />
kon die<br />
proses in<br />
hoofstappe<br />
ontleed.<br />
Alhoewel<br />
die idee<br />
korrek was,<br />
het die<br />
resultaat<br />
nie gewerk<br />
nie en het dit<br />
onaptytwekkend<br />
gelyk en<br />
gesmaak.<br />
Demonstrasie<br />
was kort /<br />
onvolledig.<br />
Het<br />
gesukkel<br />
om die<br />
proses te<br />
verduidelik.<br />
Kon slegs<br />
sommige<br />
van die<br />
hoofstappe<br />
identifiseer,<br />
maar nie in<br />
logiese<br />
volgorde<br />
nie.<br />
TOTAAL: /50<br />
• Voedsel is geprosesseer om dit eetbaar te maak, deur dit<br />
bv. te kook of te berei.<br />
• Voedsel word geprosesseer om dit langer te laat hou - ons<br />
sê dit word gepreserveer.<br />
• Voedsel is geprosesseer om die voedingswaarde daarvan<br />
te verhoog deur dit bv. te laat fermenteer (gis).<br />
• Gedurende prosessering kan voedsel sommige<br />
voedingstowwe verloor.<br />
78 Lewe en Lewenswyse<br />
Gebrek aan<br />
voorbereiding,<br />
dus was die<br />
voedselprosessering<br />
onsuksesvol.<br />
Het probeer<br />
om te<br />
demonstreer,<br />
maar die<br />
nodige<br />
selfvertroue<br />
en begrip<br />
van die<br />
proses het<br />
ontbreek.<br />
Het baie<br />
aansporing<br />
nodig<br />
gehad om<br />
een of twee<br />
van die<br />
hoofstappe<br />
in die<br />
proses te<br />
identifiseer.