05.05.2013 Views

Onderwysersgids - The Thunderbolt Kids

Onderwysersgids - The Thunderbolt Kids

Onderwysersgids - The Thunderbolt Kids

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Resultaat<br />

van die<br />

voedselprosessering<br />

Demonstrasie<br />

van<br />

voedselprosessering<br />

Ontleding<br />

van stappe<br />

om voedsel<br />

te<br />

prosesseer<br />

Voedsel is<br />

goed<br />

geprosesseer<br />

en het<br />

heerlik<br />

gelyk en<br />

gesmaak.<br />

Demonstrasie<br />

was<br />

lewendig en<br />

vermaaklik.<br />

Gehoor het<br />

dit baie<br />

geniet<br />

Baie<br />

noukeurige<br />

en duidelike<br />

ontleding<br />

van stappe.<br />

SLEUTELBEGRIPPE<br />

Sommige<br />

items is<br />

korrek<br />

geprosesseer<br />

en het goed<br />

gelyk en<br />

gesmaak.<br />

Demonstrasie<br />

is redelik<br />

goed<br />

aangebied,<br />

met 'n paar<br />

haakplekkies.<br />

Redelik<br />

noukeurig,<br />

maar<br />

ontleding<br />

van stappe<br />

is nie<br />

deurgaans<br />

duidelik<br />

oorgedra<br />

nie.<br />

Een of twee<br />

items is<br />

suksesvol<br />

geprosesseer.<br />

Ander het<br />

nie geslaag<br />

nie.<br />

Baie<br />

senuweeagtige<br />

aanbieding,<br />

maar het<br />

baie hard<br />

probeer.<br />

Het die<br />

gehoor hier<br />

en daar<br />

verloor.<br />

Stappe is<br />

nie mooi<br />

georden<br />

nie, maar<br />

kon die<br />

proses in<br />

hoofstappe<br />

ontleed.<br />

Alhoewel<br />

die idee<br />

korrek was,<br />

het die<br />

resultaat<br />

nie gewerk<br />

nie en het dit<br />

onaptytwekkend<br />

gelyk en<br />

gesmaak.<br />

Demonstrasie<br />

was kort /<br />

onvolledig.<br />

Het<br />

gesukkel<br />

om die<br />

proses te<br />

verduidelik.<br />

Kon slegs<br />

sommige<br />

van die<br />

hoofstappe<br />

identifiseer,<br />

maar nie in<br />

logiese<br />

volgorde<br />

nie.<br />

TOTAAL: /50<br />

• Voedsel is geprosesseer om dit eetbaar te maak, deur dit<br />

bv. te kook of te berei.<br />

• Voedsel word geprosesseer om dit langer te laat hou - ons<br />

sê dit word gepreserveer.<br />

• Voedsel is geprosesseer om die voedingswaarde daarvan<br />

te verhoog deur dit bv. te laat fermenteer (gis).<br />

• Gedurende prosessering kan voedsel sommige<br />

voedingstowwe verloor.<br />

78 Lewe en Lewenswyse<br />

Gebrek aan<br />

voorbereiding,<br />

dus was die<br />

voedselprosessering<br />

onsuksesvol.<br />

Het probeer<br />

om te<br />

demonstreer,<br />

maar die<br />

nodige<br />

selfvertroue<br />

en begrip<br />

van die<br />

proses het<br />

ontbreek.<br />

Het baie<br />

aansporing<br />

nodig<br />

gehad om<br />

een of twee<br />

van die<br />

hoofstappe<br />

in die<br />

proses te<br />

identifiseer.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!