Onderwysersgids - The Thunderbolt Kids

ONDERWYSERSNOTA
Miskien het jy al gehoor van gevaarlike bymiddels in
verwerkte voedsel wat baie sleg is vir jou. In die verlede
het baie voedselvervaardigers in der waarheid ekstra produkte
bygevoeg:
• Preserveermiddels: Preserveermiddels soos swaeldioksied
word bygevoeg om voedsel langer te laat hou. Dit is nie altyd
baie gesond nie.
• Kleurmiddels: Baie voedsel- en drankvervaardigers het
allerhande kunsmatige kleurmiddels bygevoeg om dit
aantrekliker te maak vir die verbruikers - amper soos om
'n bietjie verf by jou kos te sit! Deesdae is daar egter soveel
verbruikers wat hieroor kla dat hulle dit nie langer doen nie,
maar slegs natuurlike kleurstowwe, gemaak van bessies of
plante, gebruik.
• Kunsmatige versoeters, sout en geurmiddels: Vervaardigers
het ook kunsmatige versoeters en geurmiddels, soos MSG
(monosodium glutamate) gebruik wat goedkoper is en hulle
in staat stel om groter wins te maak. Dit is nie baie gesond nie
en kan orgaan- en breinskade veroorsaak. Baie kinders en
volwassenes is ook allergies vir hierdie produkte. Baie
maatskappye het die byvoeging van kunsmatige versoeters,
sout en geurmiddels beëindig en het in plaas daarvan besluit
om natuurlike produkte te gebruik.
• Regerings dwarsoor die wêreld het baie sterk wette ingestel
wat die bymiddels wat by voedsel en drank bygevoeg word
beheer. Voedselvervaardigers moet dus besonder versigtig
wees wat hulle deesdae byvoeg. Slegs bymiddels wat veilig is
vir mense om te eet en drink, mag by voedsel bygevoeg word.
66 Lewe en Lewenswyse