Onderwysersgids - The Thunderbolt Kids

VRAAG
1. Watter maaltyd dink jy is die gesondste? Verduidelik jou
antwoord.
In die volgende hoofstuk gaan ons verder kyk na waaruit 'n
gebalanseerde maaltyd bestaan.
SLEUTELBEGRIPPE
• Voedselgroepe:
– kosse vir energie - koolhidrate
– kosse vir groei en herstel - proteïene
– kosse vir die opberg van energie (as liggaamsvet) en
die voorsiening van isolering en die beskerming van
senuwees en organe - vette en olies
– kosse vir die handhawing van 'n gesonde liggaam en
immuunstelsel - vitamiene en minerale
• Die meeste natuurlike kosse bevat 'n mengsel van meer as
een voedselgroep.
• Die meeste verwerkte (vervaardigde) kossoorte bevat
bygevoegde sout, suiker, preserveermiddels, geur- en
kleurmiddels.
HERSIENING
1. Skryf die sin volledig hieronder uit en voltooi die weggelate
woorde.
Voedsels word geklassifiseer in die volgende
voedselgroepe: _______,_______,_______, en ________.
Voedsels word geklassifiseer in die volgende
voedselgroepe: koolhidrate, proteiene, vette en olies en
vitamiene en minerale.
36 Lewe en Lewenswyse