Onderwysersgids - The Thunderbolt Kids

VRAE
1. Is die koe in die koppie 'n mengsel? Gee 'n rede.
Ja, omdat dit 'n kombinasie is van verskillende stowwe.
2. Is die koppie koe 'n oplossing? Gee 'n rede.
Nee, dit is nie 'n oplossing in die geheel nie aangesien
die melk 'n suspensie is wat wolkerig is en nie in die water
oplos nie. Die koekorrels is 'n byvoeging tot die water.
Die suiker los egter wel in die water op en vorm so 'n
oplossing.
Onderwysersnota: Dit mag moeilik wees vir leerders
om te beantwoord, maar dit is belangrik om daarop te
let dat "wolkerigheid" impliseer dat klein samepakkings
of druppels in die vloeistof- of gasbasis gesuspendeer is.
3. Maak 'n lys van die komponente in 'n koemengsel.
Koe, suiker en melk in water.
4. Watter komponent is 'n oplosmiddel?
Water.
5. Is die suiker 'n opgeloste stof of 'n oplosmiddel?
Opgeloste stof.
6. Wat kan Tom doen om seker te maak dat die suiker vinnig
oplos?
Tom kan die koe roer, Tom kan fyner suiker gebruik,
of Tom kan die suiker inroer voordat die melk bygevoeg
word (onder die aanname dat die melk nie warmgemaak
is nie).
Om 'n oplossing te roer is net een van die dinge wat ons kan doen
om 'n opgeloste stof vinniger te laat oplos.
Ons gaan 3ondersoeke uitvoer om die faktore wat die tempo van
oplossing van suiker ('n opgeloste stof) in water ('n oplosmiddel)
beïnvloed, na te vors.
In die eerste ondersoek sal ons ondersoek of sout vinniger in warm
of koue water oplos. Wat verwag jy?
Hoofstuk 4. Oplossing
163