Onderwysersgids - The Thunderbolt Kids

In die vorige hoofstuk het ons gesien hoe om mengsels te skei.
Byvoorbeeld, ons kon die voorwerpe met die hand sorteer, die
groter korrels uit 'n mengsel uit sif, en die olie van die water af
dekanteer. Maar wat van 'n oplossing? Dink jy jy kan die suiker van
die oplossing skei as dit eers opgelos is? Kom ons probeer die
antwoord op hierdie vraag vind!
ONDERSOEK: Hoe kan ons die opgeloste stof (suiker)
uit die oplossing herwin?
ONDERWYSERSNOTA
Berei die suikeroplossing vooraf voor (of aan die begin van die klas
sodat die leerders u kan sien meng), deur suiker in die water in te
roer en seker te maak dat dit opgelos is. U kan genoeg voorberei
vir die die hele klas om te gebruik, of hierdie eksperiment as 'n
demonstrasie doen. Begin deur die leerders te vra of hulle die
suiker kan sien. Hersien die konsep dat dit in die water opgelos is
om 'n oplossing te vorm. Voordat met die ondersoek begin word,
vra die leerders hoe hulle dink die suiker van die oplossing geskei
en herwin kan word.
• Vra die leerders of hulle dink skeiding deur sifting of filtrering
kan werk. Nadat hulle geantwoord het, demonstreer filtrering
deur die suikeroplossing deur 'n filtreerpapier geplaas in 'n
tregter in 'n ander beker oor te gooi. Wys die filtreerpapier
aan die leerders sodat hulle kan sien dat geen suiker op die
filtreerpapier agtergebly het nie. Hulle kan hul waarnemings
in die tabel invul.
• Vra leerders of hulle dink dat afsetting sal werk. U
kan 'n suikeroplossing voor die klas opmaak, en dit dan
oornag in die klas laat. U kan vir die leerders vertel dat u die
volgende dag wil kyk of die suiker uit die oplossing uitgesak
het. Hulle kan dan self die volgende dag gedurende die
volgende les sien dat dit nie uitgesak het nie, en dat hierdie
tegniek dus nie gebruik kan word om die suikeroplossing te
skei nie. Hulle kan hul waarnemings in die tabel invul.
144 Materie en Stowwe