OXFAM FAIRTRADE Jaarverslag 2009-2010.pdf - Kauri

Verklarende woordenlijst
AFN
Africa Fair Trade Network: Afrikaanse NGO (opgericht in 2004), die
eerlijke handelsvoorwaarden wil promoten voor haar leden, door deelname
aan het internationale fairtradegebeuren. De organisatie wil samenwerking
en solidariteit tussen kleine Afrikaanse en andere producenten
stimuleren.
AFTF
Asia Fair Trade Forum: dit netwerk van Aziatische fairtrade-organisaties
werd opgericht in 2001. Sinds juli 2009 heet het: World Fair Trade
Organization Asia (WFTO Asia).
BEE
Black Economic Empowerment is een programma van de Zuid-Afrikaanse
overheid om de economische ongelijkheid, die na decennia
van Apartheid was ontstaan, recht te trekken. Met BEE krijgen achtergestelde
groepen (niet-blanke burgers) economische kansen die
voordien onbereikbaar waren voor hen. Dit houdt maatregelen in zoals:
eigenaarschap, training van vaardigheden, vertegenwoordiging in het
management, socio-economische ontwikkeling en voorkeur bij aanbesteding.
CAJUN region
De ‘CAJUN region’ omvat Canada, Australië, Japan, Verenigde Staten
en Nieuw-Zeeland. Dit producentennetwerk heet nu: WFTO Pacific.
CLAC
Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores
de Comercio Justo, een Zuid-Amerikaans netwerk van producenten.
COFTA
Cooperation for Fair Trade in Africa, zie WFTO.
EFTA
De European Fair Trade Association is een associatie van elf fairtradeorganisaties
in negen Europese landen (België, Duitsland, Frankrijk,
Italië, Nederland, Oostenrijk, Spanje, Verenigd Koninkrijk en Zwitserland).
EFTA werd informeel opgericht in 1987 en kreeg een formele
status in 1990.
ERP
Enterprise Resource Planning: met behulp van ERP-software
worden alle bedrijfsprocessen, waaronder voorraadsystemen,
bedrijfsadministratie en logistiek zodanig met elkaar verbonden dat de
vergaarde informatie door het hele bedrijf bruikbaar is.
FAVV
Federaal Agentschap voor Veiligheid van de Voedselketen. In het FAVV
zijn alle inspectie- en controlediensten van de voedselketen samengebracht
met als doel te waken over de veiligheid van de voedselketen
en de kwaliteit van ons voedsel, ter bescherming van de gezondheid
van mens, dier en plant. Het FAVV ressorteert rechtstreeks onder de
Minister van Volksgezondheid en voert zijn controles in alle onafhan-
kelijkheid uit. De 4 belangrijke aspecten zijn: voedselveiligheid, dierenziekten,
plantenziekten en dierenwelzijn.
FINE
FINE is een informele koepel van de voornaamste internationale fairtradeorganisaties,
namelijk FLO, WFTO (het vroegere IFAT; waarin ook
NEWS is opgegaan) en EFTA.
FLO
Fairtrade Labelling Organizations International: internationale koepel
van keurmerkorganisaties, die internationale standaarden voor fair
trade vastlegt, steun voor producenten organiseert, een globale fairtradestrategie
ontwikkelt en rechtvaardige handel promoot op internationaal
niveau.
FMCG
Met Fast-Moving Consumer Goods bedoelen we een breed scala aan
veel verkochte consumentengoederen zoals voeding, cosmetica, wasmiddelen
en andere niet-duurzame producten zoals glaswerk, batterijen
en plastic wegwerpproducten voor het huishouden. Het fast-moving
(snelle omloop) in de naam duidt het verschil aan met duurzame
consumentengoederen, die gewoonlijk langer dan een jaar meegaan
voor ze aan vervanging toe zijn.
GRI
Het Global Reporting Initiative werd opgericht in 1997 en heeft een
set meetpunten ontwikkeld en een uniforme format samengesteld voor
het rapporteren van informatie direct verbonden aan de duurzame bedrijfsprestatie.
De GRI-richtlijnen zijn gestructureerd rond een directieverklaring,
sleutelindicatoren op ecologisch, sociaal en economisch
vlak, een profiel van de rapporterende organisaties, beschrijvingen van
relevant beleid en managementsystemen, relaties met stakeholders,
managementprestaties, operationele prestaties, productprestaties en
een duurzaamheidsoverzicht.
HACCP
Hazard Analysis and Critical Control Points: risico-analyse systeem
voor het beheer van de voedselveiligheid.
IAO / ILO
Internationale Arbeidsorganisatie (ILO: International Labour Organization):
gespecialiseerde organisatie van de Verenigde Naties, die zich
bezighoudt met arbeidsvraagstukken. De ILO werd opgericht vanuit
het idee dat een duurzame vrede niet mogelijk zou zijn zonder sociale
rechtvaardigheid. Om sociale rechtvaardigheid te bereiken heeft de organisatie
vier hoofddoelstellingen geformuleerd: het bevorderen van
het recht op werk, het verbeteren van de kans om werk te krijgen en te
behouden voor mannen en voor vrouwen, het invoeren en uitbouwen
van sociale zekerheid, én het bevorderen van sociale dialoog tussen
werkgevers, werknemers en overheid.
IFAT
International Fair Trade Association, heet nu WFTO.
IFS
International Featured Standards: Duits-Frans initiatief dat kwaliteitsnormen
uitgeeft voor retailers om de veiligheid van consumenten te
garanderen.
ISO
De International Organization for Standardization is de grootste organisatie
ter wereld die standaarden ontwikkelt. Sinds 1947 heeft ISO
meer dan 18.000 standaarden uitgewerkt in verschillende sectoren:
van landbouw, medische toepassingen, bouwindustrie tot informatietechnologie.
KPI’s
Key performance indicators (ook wel kritieke prestatie-indicatoren genoemd)
zijn variabelen om prestaties van ondernemingen te analyseren.
Met KPI’s kan het management haar prestaties evalueren.
NAP
Het Network of Asian Producers is een onderdeel van Fairtrade Labelling
Organizations International (FLO), en is het representatieve orgaan
van boeren, arbeiders en andere leden van fairtradegecertificeerde
producentenorganisaties in Azië.
Pack4Food
Pack4Food is een consortium dat bestaat uit bedrijven, Vlaamse kennisinstellingen
en netwerkorganisaties. Pack4Food verleent wetenschappelijk
advies om bedrijven te helpen innoveren via de verpakking
van levensmiddelen. Daarnaast heeft het een belangrijke netwerkfunctie
waarbij de verschillende industrieën betrokken bij het verpakken
van levensmiddelen, samengebracht worden. Pack4Food verspreidt
ook nieuwe en bestaande kennis om de ontwikkeling en het gebruik
van nieuwe verpakkingen in de voedingsindustrie te stimuleren.
OWW
Oxfam-Wereldwinkels
OFT
Oxfam Fairtrade
POS- materiaal
Point-of-Sales materiaal wordt ontwikkeld om doelgericht, snel en
flexibel te communiceren met de klant in verkooppunten. Voorbeelden
van POS-materiaal: banners, affiches, displays, wobblers,…
ROMI
Return on Marketing Investment: meeteenheid die gebruikt wordt
om de effectiviteit van een marketingcampagne uit te drukken.
ROMI wordt gemeten door de opbrengst af te wegen tegen de
marketinginvesteringen. Deze berekening geeft dan de directe impact
weer van de marketinginvesteringen op de winsten van een bedrijf.
Om minder tastbare voordelen van marktinginspanningen te meten
kan men bijvoorbeeld ook brand awareness meenemen in de ROMI
metingen.
UNIZO
De Unie van Zelfstandige Ondernemers verenigt ongeveer 85.000 ondernemers,
zelfstandigen, KMO's en vrije beroepen in Vlaanderen en
Brussel uit alle sectoren. UNIZO behartigt de ondernemersbelangen
bij de overheid, in de media, bij de publieke opinie en bij de andere
sociale partners. UNIZO geeft aan de leden advies, informatie en organiseert
opleidingen en netwerking.
WFTO
WFTO, de World Fair Trade Organization, is een netwerk van meer
dan 350 fairtrade-organisaties. WFTO werkt in 70 landen, in 5 regio’s:
Afrika (COFTA: Cooperation for Fair Trade in Africa), Azië (WFTO Asia),
Europa (WFTO Europe), Latijns-Amerika (WFTO LA: Asociación Latinoamericana
de Comercio Justo), Noord-Amerika en de Pacific (WFTO
Pacific). WFTO vertegenwoordigt de fairtradeketen van productie tot
verkoop.
VOKA
Voka is het Vlaams netwerk van ondernemingen. Het vertegenwoordigt
meer dan 16.000 bedrijven in Vlaanderen en Brussel, goed voor
65% van de private werkgelegenheid. Voka ontstond in januari 2004,
toen het Vlaams Economisch Verbond en de acht regionale Kamers
van Koophandel in Vlaanderen besloten om in een alliantie intensief
samen te werken. Sinds 2008 werkt Voka nauw samen met 28 sectororganisaties.
VOSEC
Het Vlaams Overleg Sociale Economie is het overlegplatform voor
ondernemingen, organisaties en deskundigen uit de sociale economie
in Vlaanderen. VOSEC is een ledenorganisatie, op confederale basis
samengesteld. VOSEC vertegenwoordigt meer dan 800 ondernemingen
en initiatieven die samen meer dan 30.000 werknemers onder hun hoede
hebben. De organisatie stimuleert en ondersteunt de ontwikkeling,
professionalisering en samenwerking van ondernemingen in de sociale
economie, is de erkende gesprekspartner van de overheid voor de
sector en brengt sociale economie onder de aandacht van het publiek
en de stakeholders.
44 | Jaarverslag 2009-2010 Oxfam Fairtrade Jaarverslag 2009-2010 Oxfam Fairtrade | 45
Foto: Griet Hendrickx