Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Inhoud 9<br />
7.1.2 Reversibel of irreversibel werkende machines 207<br />
7.1.3 Chemische energie 210<br />
7.1.4 Twee soorten machines 212<br />
7.2 Enthalpie en calorimetrie 213<br />
7.2.1 Enthalpie 213<br />
7.2.2 Calorimetrie 213<br />
7.3 Thermochemie en voeding 215<br />
7.4 Vragen en oefeningen 219<br />
Hoofdstuk VIII<br />
THERMODYNAMICA 221<br />
8.1 De drie wetten van de thermodynamica 221<br />
8.2 Het ‘universum’ 224<br />
8.3 Thermodynamica en chemische reacties 225<br />
8.4 De bepaling van ∆G 228<br />
8.5 Thermodynamica en andere systemen van chemische reacties 229<br />
8.5.1 Systeem 1: het oplossen van een zout in water 229<br />
8.5.2 Systeem 2: welke allotrope vorm is de meest stabiele? 230<br />
8.5.3 Transport van producten in biologische systemen 232<br />
8.6 Thermodynamica en 1evende wezens 234<br />
Hoofdstuk IX<br />
REACTIEKINETIEK 237<br />
9.1 Inleidende begrippen 238<br />
9.2 Reacties van de 1ste orde 239<br />
9.3 Reacties van de 2de orde 244<br />
9.4 Reacties van de 0de orde 248<br />
9.5 Invloed van katalysatoren op de reactiesnelheid 248<br />
9.6 Enzymatische katalyse 250<br />
9.6.1 Invloed van de substraatconcentratie (S) 252<br />
9.7 Vragen en oefeningen 254<br />
Hoofdstuk X<br />
ELEKTROCHEMIE 255<br />
10.1 Redoxreacties in voltacellen of galvanische elementen 255<br />
10.2 Redoxstatus van biologische systemen 261<br />
10.2.1 Plantencellen en dierlijke cellen 261