Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
BINNE<br />
SOMER KOM LATER<br />
– WAT NOU? – BL. 4<br />
WAPENS EN JAG-UITGAWE<br />
April 2012<br />
DEON OOSTHUIZEN<br />
<strong>Deeglik</strong> <strong>en</strong><br />
<strong>ingestel</strong> <strong>op</strong> <strong>detail</strong>
Draai briek aan.<br />
Hoë rug om ou rugbybesering te sus.<br />
Verstelbare kussing vir skoonma.<br />
’n Plekkie vir jou d<strong>op</strong>.<br />
Behandelde raam vir beskerming te<strong>en</strong> wind <strong>en</strong> weer.<br />
’n GRATIS kampeerstoel ter waarde van R500 is joune<br />
as jy ’n 210L-drom Premium Eng<strong>en</strong> Smeerolie aanskaf.<br />
Bepalings & Voorwaardes Geld. Terwyl voorraad hou.<br />
Hierdie aanbod is slegs geldig by hierdie deelnem<strong>en</strong>de kanale: Landbou-kö<strong>op</strong>erasies <strong>en</strong> The Oil C<strong>en</strong>tre.<br />
Opgest<strong>op</strong>te k<strong>op</strong>kussing om die wolke d<strong>op</strong> te hou.<br />
Verstelbare rugleuning vir ‘n dutjie êr<strong>en</strong>s in die koelte.<br />
Stewige staalraam vir kuier om ‘n potjie.<br />
DRAFTFCB CAPE TOWN ENGE001116/A
inhoud<br />
REDAKTEURSBRIEF<br />
2 Die lewe is ’n ontdekkingsreis<br />
HOOFSTORIE<br />
4 Somer kom later – wat nou?<br />
KOLLIG OP DEON OOSTHUIZEN<br />
8 <strong>Deeglik</strong> <strong>en</strong> <strong>ingestel</strong> <strong>op</strong> <strong>detail</strong> – Deon se<br />
resep vir sukses<br />
NUUS<br />
16 K2-raadgewers help honger bekamp<br />
17 Extravaganza verbeter by die jaar<br />
17 S<strong>en</strong>wes heet mnr Fandeso welkom<br />
18 Geskiedkundige oomblik vir S<strong>en</strong>wes <strong>en</strong> NWK<br />
18 So vorder prospekteerregte <strong>op</strong> VIljo<strong>en</strong>skroon<br />
19 SA kuilvoer vergelyk met die beste in Duitsland<br />
20 Spinners boul hul pad o<strong>op</strong> na oorwinning<br />
LANDBOU-TEGNIEK<br />
22 Só staan pekanneutsake<br />
SENWES VILLAGE<br />
24 NAMPO 2012 – Groter <strong>en</strong> beter er vir S<strong>en</strong>wes<br />
se klante<br />
26 Focus on weapons and hunting<br />
30 Stof af jou geweer – die jagseiso<strong>en</strong> is om die<br />
draai<br />
32 Herlaai korrek voor die lood val<br />
36 Willie Dietrechs<strong>en</strong>: “Daar is net e<strong>en</strong> manier<br />
<strong>en</strong> dit is die John Deere manier”<br />
SENWES GRAINLINK<br />
38 Uitstek<strong>en</strong>de garsproduksie gedur<strong>en</strong>de 2011<br />
in Vaalhartsgebied<br />
44 Invoere: Daar is nou sterker kompetisie<br />
47 Waarom moet ek my graan by S<strong>en</strong>wes<br />
Grainlink lewer?<br />
50 Skuiwe<br />
51 Ontmoet S<strong>en</strong>wes se streeksbestuurder<br />
54 ’n Seiso<strong>en</strong> wat anders uitgedraai het as<br />
wat verwag is<br />
Dui S<strong>en</strong>wes Sc<strong>en</strong>ario-artikels aan wat beskikbaar is <strong>op</strong> S<strong>en</strong>wes se<br />
webwerf by www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
FREE<br />
VOUCHER<br />
SEE P. 27<br />
ALGEMEEN<br />
3 ALLES EN NOG WAT: Spotpr<strong>en</strong>t; Sê Wie; Uit<br />
Ouma se medisynekas <strong>en</strong> meer<br />
56 TRUSTS: Hoe gemaak met trusts?<br />
66 LEEFSTYL: W<strong>en</strong> met S<strong>en</strong>wes Sc<strong>en</strong>ario <strong>en</strong><br />
Feather Hill Spa asook Argilla.<br />
69 Padstal gee ’n ander betek<strong>en</strong>is aan “w<strong>en</strong>akker”<br />
RUBRIEKE<br />
58 AGRI-WENKE: Kry jou stro<strong>op</strong>toerusting gereed<br />
vir sonneblom-oes<br />
68 VIR DIE SIEL: Dramatiese ironie<br />
72 IN MY VISIER: ’n Mauser vir 2012<br />
DEVELOPING AGRICULTURE LTURE<br />
60 Enterprise production planning nning<br />
and its significance<br />
TOEKOMSBLIK<br />
62 6 Energieplanne gaan voor die iee wind<br />
COMPETITION<br />
66 6 Serving with style<br />
•••<br />
APRIL 2012<br />
PROMOSIE-ARTIKELS<br />
21 Lite Optec: Maglite: “A work of art that works”<br />
34 African Outdoor Sports: Precision and pure<br />
perfection – a testimonial<br />
43 Bolt & Engineering: Leaders in chain<br />
products – At your S<strong>en</strong>wes Village soon<br />
52 John Deere: Happy Birthday John Deere!<br />
64 Biomin: Biomin “natuurlik voor” met<br />
streekkantoor in SA<br />
OP O DIE VOORBLAD<br />
Deon D Oosthuiz<strong>en</strong> van<br />
Rysmierbult R<br />
gesels met S<strong>en</strong>wes<br />
Sc<strong>en</strong>ario S oor sy boerdery<br />
<strong>en</strong> e resep vir sukses. Die<br />
voorbladfoto v<br />
is g<strong>en</strong>eem deur<br />
Wayne W Viljo<strong>en</strong>.<br />
><br />
1
2<br />
••• REDAKTEURSBRIEF<br />
Die lewe is ’n<br />
ontdekkingsreis<br />
’n Stadsmeisie in die Kalahari.<br />
Kan jy jou dié spektakel voorstel? Hulle sê mos<br />
die Kalahari is nie vir sissies nie <strong>en</strong> ek kan daarvan<br />
getuig. Ek het my nog altyd oor hulpelose diertjies<br />
ontferm. My ma wou al huil as ek met ’n baba duifie<br />
by die huis aankom. Dié moet nou gereeld gevoer<br />
word <strong>en</strong> dan was daar vir jou ’n vreeslike tranedal<br />
wanneer die duifie na ure se vlieglesse besluit om<br />
self die wêreld aan te durf.<br />
So het my ervaring in die Kalahari my<br />
ontdekkingsreis deur die lewe tot ’n harde realiteit<br />
gebring. Dit was jagseiso<strong>en</strong> <strong>en</strong> ’n groot vlakvarkbeer<br />
het daardie dag die tydelike met die ewige verwissel.<br />
Wat ek nie kon kleinkry nie, is dat hierdie vark<br />
seker nog vir ’n halfuur na dié k<strong>op</strong>skoot lew<strong>en</strong>dig<br />
voorgekom het. Net sodra die jagter reggesit het vir<br />
’n foto, het die vark weer begin skree <strong>en</strong> sk<strong>op</strong>. Die<br />
resultaat – ’n histeriese meisie wat amper harder<br />
as die vark skree! So ver my k<strong>en</strong>nis strek, sal ’n<br />
dooie ding nie só te kere gaan nie – t<strong>en</strong>sy dit ’n<br />
wonderwerk is.<br />
Vir die van julle wat uitsi<strong>en</strong> na die jagseiso<strong>en</strong> –<br />
dit is om die draai. Die NAMPO Oesdag ook. Gaan<br />
besoek gerus S<strong>en</strong>wes se stalletjie by NAMPO,<br />
tuss<strong>en</strong> 15 <strong>en</strong> 18 Mei, waar daar weer ’n groot<br />
verskeid<strong>en</strong>heid jagtoerusting sal wees. Lees ook oor<br />
SENWES SCENARIO<br />
><br />
skootplasing <strong>op</strong> bladsy 30 <strong>en</strong> ’n k<strong>en</strong>ner se w<strong>en</strong>ke<br />
oor die herlaai van punte <strong>op</strong> bladsy 32.<br />
My ontdekkingsreis deur die landbou was nie so<br />
’n groot skok nie, maar dit het my oë beslis o<strong>op</strong>ge -<br />
maak vir ’n nuwe wêreld – die wêreld van tegnologie.<br />
Lankal is ’n trekker nie meer net ’n trekker nie.<br />
Gaan kyk na John Deere se produkbek<strong>en</strong>dstelling <strong>op</strong><br />
bladsy 34, dan sal jy si<strong>en</strong> wat ek bedoel. G<strong>en</strong>ade,<br />
ek sal my kar inruil vir e<strong>en</strong> van hierdie skeppings! Ek<br />
het ook tyd<strong>en</strong>s hierdie reis die tegnologie wat in elke<br />
mieliepit ingaan, ontdek. Lees <strong>op</strong> bladsye 16 <strong>en</strong> 17<br />
waar nuwe kultivars by die Pannar extravaganza <strong>en</strong><br />
K2 boeredag bek<strong>en</strong>d gestel is.<br />
As die nuwe redakteur van S<strong>en</strong>wes Sc<strong>en</strong>ario si<strong>en</strong><br />
ek baie uit daarna om die ontdekkingsreis saam met<br />
julle, my lesers, aan te pak. G<strong>en</strong>iet hierdie uitgawe –<br />
mag dit vir jou soos ’n reis na ’n ander wêreld wees.<br />
Groete<br />
Elmarie<br />
• Alle regte van die inhoud van S<strong>en</strong>wes Sc<strong>en</strong>ario word voorbehou ingevolge die bepalings van Artikel 12 (7) van die Wet <strong>op</strong> Outeursreg.<br />
• Die ei<strong>en</strong>aar <strong>en</strong> uitgewer aanvaar nie aanspreeklikheid vir <strong>en</strong>ige uitlatings in advert<strong>en</strong>sies, promosie-artikels of deur medewerkers nie.<br />
Elmarie Schoeman<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
Pieter & Tsepo<br />
’n Seiso<strong>en</strong>sverskuiwing kan veroorsaak dat produs<strong>en</strong>te mettertyd hul plantdatums gaan<br />
moet aanskuif om by die klimaatsverandering aan te pas. Prof James Blignaut toon <strong>op</strong><br />
bladsy 4 navorsing hieroor <strong>en</strong> die uitwerking wat dit <strong>op</strong> die landbousektor kan hê.<br />
Buzzzz about bees<br />
• Honey is the only food that includes all the<br />
substances necessary to sustain life, including <strong>en</strong>zymes,<br />
vitamins, minerals, and water; and it's the<br />
only food that contains "pinocembrin", an antioxidant<br />
associated with improved brain functioning.<br />
• The honey bee's wings stroke is about 200 beats<br />
per second, thus producing the buzzing sound.<br />
• The average worker bee produces about 1/12th<br />
of a teaspoon of honey in her lifetime.<br />
• A hive of bees will fly 90,000 miles, the equival<strong>en</strong>t<br />
of three orbits around the earth to collect<br />
1 kg of honey. S<br />
Source: http://www.b<strong>en</strong>efits-of-honey.com/honey-bee-facts.html<br />
>> UIT OUMA SE MEDISYNEKAS<br />
Droë <strong>en</strong> beskadigde hare:<br />
Neem ’n halwe avokado <strong>en</strong> m<strong>en</strong>g<br />
met ’n halwe piesang <strong>en</strong> ’n eiergeel.<br />
M<strong>en</strong>g goed <strong>en</strong> smeer jou hare <strong>en</strong> k<strong>op</strong>vel<br />
deeglik in. Dit moet jou hare van wortel<br />
tot punt bedek. Sit ’n stortkappie <strong>op</strong> <strong>en</strong> was<br />
jou hare met ’n sagte sjampoo ná 30 minute.<br />
Die avokado-piesang <strong>en</strong> eierm<strong>en</strong>gsel kan met<br />
mayonnaise vervang word. S<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
ALLES EN NOG WAT • THIS AND THAT •••<br />
Bron: http://www.myhomeremedies.net/ Source: http://animals.nationalgeographic.com/<br />
>> SAYS WHO?<br />
Only two things are<br />
infinite, the universe<br />
and human stupidity,<br />
and I'm not sure about<br />
the former.<br />
– ALBERT EINSTEIN –<br />
Quality is not an act, it<br />
is a habit.<br />
– ARISTOTLE –<br />
>> SÊ WIE?<br />
Stuur die luiaard na<br />
die miere <strong>en</strong> as hy nie<br />
te lui is om te gaan<br />
nie sal hy te lui wees<br />
om weer terug te kom.<br />
– CJ LANGENHOVEN –<br />
The Fossa from Madagascar<br />
A relative of the mongoose, the fossa is unique to<br />
the forests of Madagascar. Growing up to 1,8 m long<br />
from nose to tail tip, and weighing up to 12 kg, the<br />
fossa is a sl<strong>en</strong>der-bodied catlike creature with little<br />
resemblance to its mongoose cousins.<br />
It is the largest carnivore and t<strong>op</strong> predator<br />
native to Madagascar and is known to<br />
feed on lemurs and most other creatures<br />
it can get its claws on, from wild pigs to<br />
mice. The fossa has retractable claws<br />
and fearsome catlike teeth.<br />
Pres<strong>en</strong>tly, fossas are <strong>en</strong>dangered<br />
creatures due to habitat loss. Less than t<strong>en</strong><br />
perc<strong>en</strong>t of Madagascar’s original, intact forest<br />
cover, the fossa’s only home, remains today. S<br />
><br />
3
4 ••• HOOFSTORIE<br />
> TEKS: PROF JAMES BLIGNAUT<br />
KLIMAATSVERANDERING<br />
Terwyl die fundam<strong>en</strong>tele redes vir klimaats ver an dering<br />
’n onderwerp is waaroor maklik gedebatteer kan<br />
word, kan die werklikheid daarvan nie geïgnoreer<br />
word nie. Terwyl die globale temperatuur oor die<br />
afgel<strong>op</strong>e 100 jaar verhoog het, is die koers van<br />
verhoging oor die afgel<strong>op</strong>e 50 jaar baie vinniger.<br />
><br />
Somer kom later<br />
– wat nou?<br />
Bron: IPCC Vierde Evalueringsverslag, 2010. Werkgroep I: Tegniese Opsomming<br />
Figuur 1: Globale gemiddelde temperatuur (in °C) <strong>en</strong><br />
die verskil tuss<strong>en</strong> die gemiddelde jaarlikse temperatuur<br />
<strong>en</strong> die gemiddeld van die tydperk 1960 - 1990.<br />
’N SEISOENSVERSKUIWING KAN<br />
VEROORSAAK DAT PRODUSENTE<br />
METTERTYD HUL PLANTDATUMS<br />
GAAN MOET AANSKUIF OM BY DIE<br />
KLIMAATSVERANDERING AAN TE<br />
PAS. HIERDIE IS SLEGS EEN VAN DIE<br />
MENIGTE UITWERKINGS WAT HIERDIE<br />
VERANDERING IN TEMPERATURE<br />
EN REËNVAL REGOOR SUID-AFRIKA<br />
OP DIE LANDBOUSEKTOR KAN HÊ.<br />
OESVERSEKERAARS SAL DIT IN AG<br />
MOET NEEM.<br />
Klimaatsverandering is nie bloot die verandering<br />
in die gemiddelde temperatuur nie, alhoewel<br />
dit dalk deel hiervan kan wees. Meer spesifiek,<br />
gaan klimaatsverandering oor verhoogde variasie<br />
in klimaatsverskynsels, soos temperatuur <strong>en</strong><br />
reënval. Sulke variasie is gereeld verberg wanneer<br />
gemiddeldes beskou word. Dit is belangriker om<br />
aspekte soos die frekw<strong>en</strong>sie <strong>en</strong> int<strong>en</strong>siteit van<br />
uiterste gebeure (byvoorbeeld vloede <strong>en</strong> droogtes) te<br />
beskou asook veranderinge in daaglikse maksimum<br />
<strong>en</strong> minimum temperature <strong>en</strong> veranderinge in<br />
maandelikse hitte-e<strong>en</strong>hede.<br />
Die veranderinge in die daaglikse maksimum<br />
<strong>en</strong> minimum temperature van Bethlehem in die<br />
Oos-Vrystaat kan as ’n uitstek<strong>en</strong>de voorbeeld<br />
gebruik word. Dit word hieronder in Tabelle 1 <strong>en</strong> 2<br />
aangespreek. Tabel 1 dui <strong>op</strong> die aantal kere wat die<br />
daaglikse maksimum bo 28ºC was in ’n spesifieke<br />
maand. Tabel 2, aan die ander kant, dui <strong>op</strong> die<br />
aantal kere wat die daaglikse minimum temperatuur<br />
onder 2ºC was. Dit word gedo<strong>en</strong> vir die periodes<br />
1980 - 1984, 2006 - 2010, 1980 - 1989 <strong>en</strong><br />
2001 - 2010, naamlik die eerste <strong>en</strong> laaste 5 <strong>en</strong> 10<br />
jaar onderskeidelik.<br />
Terwyl die totale aantal kere wat die daaglikse<br />
maksimum 28ºC oorskry het vir die eerste <strong>en</strong> die<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
“Meer spesifiek, gaan<br />
klimaatsverandering oor<br />
verhoogde variasie in<br />
klimaatsverskynsels, soos<br />
temperatuur <strong>en</strong> reënval.”<br />
laaste 5 jaar albei 206 was, het ’n merkwaardige<br />
verandering plaasgevind. Aangesi<strong>en</strong> dit vir die vorige<br />
5 jaar die daaglikse maksimum van 28ºC oorskry<br />
het, 64 keer in Januarie, 46 in Februarie <strong>en</strong> 31<br />
in April, was die oore<strong>en</strong>stemm<strong>en</strong>de getalle vir die<br />
laaste 5 jaar slegs 40, 27 <strong>en</strong> 14.<br />
Dit dui <strong>op</strong> ’n aansi<strong>en</strong>like vermindering in die<br />
hittepieke oor hierdie maande. Aan die ander kant<br />
het die daaglikse maksimum vir die tydperk vanaf<br />
1980 tot 1984, slegs agt keer 28ºC oorskry. Die<br />
nommers is egter vir die laaste tydperk 17, 33,<br />
25 <strong>en</strong> 50 – wat dui <strong>op</strong> ’n aansi<strong>en</strong>like to<strong>en</strong>ame in<br />
hittepieke. ’n Soortgelyke t<strong>en</strong>d<strong>en</strong>s kan waarg<strong>en</strong>eem<br />
word met die vergelyking van die eerste <strong>en</strong> die<br />
laaste ti<strong>en</strong> jaar. Terwyl die totale getal van die<br />
gebeure vergelykbaar is, is daar ’n merkwaardige<br />
verandering in die somerseiso<strong>en</strong>, met die vroeër<br />
gedeelte (September - Desember) wat baie meer<br />
hittepieke in die afgel<strong>op</strong>e jaar gehad het <strong>en</strong> die<br />
laaste deel van die seiso<strong>en</strong>, wat minder gehad het.<br />
’n Soortgelyke verskuiwing kan waarg<strong>en</strong>eem<br />
word by die oorweging van die hoeveelheid koue<br />
dae (Tabel 2). Die aantal kere wat die daaglikse<br />
minimum onder 2ºC was in April – Julie was in<br />
die laaste tydperk heelwat meer as in die eerste<br />
periode.<br />
DIE IMPLIKASIES<br />
Hierdie seiso<strong>en</strong>sverskuiwing het ’n impak <strong>op</strong><br />
TABEL 1: BETHLEHEM LUGHAWE WEERSTASIE: 1980 - 2010.<br />
AANTAL KERE WAT DIE DAAGLIKSE MAKSIMUM BO 28 GRADE WAS.<br />
TABEL 2: BETHLEHEM LUGHAWE WEERSTASIE: 1980 - 2010.<br />
AANTAL KERE WAT DIE DAAGLIKSE MINIMUM ONDER -2-GRADE WAS.<br />
April Mei Junie Julie Aug Sep Totaal<br />
1980 - 1984 0 4 36 51 20 3 114<br />
2006 -2010 2 14 53 59 18 2 148<br />
1980 - 1989 0 9 88 134 41 5 277<br />
2001 - 2010 2 19 89 111 25 3 249<br />
Bron: Eie analise gebaseer <strong>op</strong> data wat goedgunstiglik deur WeatherSA voorsi<strong>en</strong> is.<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
HOOFSTORIE •••<br />
Jan Feb Maart April Sep Okt Nov Des Totaal<br />
1980 - 1984 64 46 31 2 8 7 18 30 206<br />
2006 - 2010 40 27 14 0 17 33 25 50 206<br />
1980 - 1989 129 73 41 6 13 22 40 61 385<br />
2001 - 2010 83 50 19 0 26 66 64 92 400<br />
Bron: Eie analise gebaseer <strong>op</strong> data wat goedgunstiglik deur WeatherSA voorsi<strong>en</strong> is.<br />
vervolg <strong>op</strong> bladsy 6<br />
><br />
5
6 ••• HOOFSTORIE<br />
Somer kom later<br />
– wat nou?<br />
vervolg van bladsy 5<br />
die bestuiwing- <strong>en</strong> voortplantingseiso<strong>en</strong>, <strong>en</strong><br />
dus die plant- <strong>en</strong> oesseiso<strong>en</strong>e. Dit bring ook ’n<br />
groter moontlikheid van uiterste gebeurt<strong>en</strong>isse<br />
(droogtes, oorstromings, aantal rypdae, hittegolwe<br />
<strong>en</strong>sovoorts) teweeg <strong>en</strong> die verhoogvariasie/<br />
seiso<strong>en</strong>aliteit veroorsaak ernstige bestuur- <strong>en</strong><br />
besluitnemingsuitdagings. Nog ’n uitdaging is dat<br />
die verspreiding <strong>en</strong> int<strong>en</strong>siteit van peste <strong>en</strong> siektes<br />
minder voorspelbaar word.<br />
E<strong>en</strong> van die meer direkte implikasies van<br />
die onlangse veranderinge in weerpatrone vir<br />
die produs<strong>en</strong>t, is die verandering van plant- <strong>en</strong><br />
oesdatums. Hierdie is ’n belangrike besprekingspunt<br />
omdat daar, vanuit ’n versekeringsoogpunt<br />
vasgestelde afsnydatums is waarte<strong>en</strong> ’n produs<strong>en</strong>t<br />
moet plant. As die produs<strong>en</strong>t wel besluit om later<br />
Wat sê Santam Agri?<br />
> TEKS: JOHAN VAN DEN BERG,<br />
BESTUURDER: GESPESIALISEERDE<br />
OESVERSEKERING, SANTAM AGRI<br />
Die versekeringsbedryf in Suid-<br />
Afrika het die beste versekeringsresultate in die<br />
geskied<strong>en</strong>is ervaar tuss<strong>en</strong> 2002 <strong>en</strong> 2009. Daar was<br />
e<strong>en</strong> droogte in hierdie tyd, maar ander skades was<br />
baie beperk.<br />
Die versekeringsbedryf berek<strong>en</strong> sy risiko <strong>op</strong><br />
bewese resultate. In die afgel<strong>op</strong>e dekade het<br />
versekeringstariewe gedaal as gevolg van gunstige<br />
toestande. In die afgel<strong>op</strong>e twee seiso<strong>en</strong>e het die<br />
frekw<strong>en</strong>sie van haelskades weer toeg<strong>en</strong>eem ná<br />
sewe jaar van uiters <strong>en</strong> ongek<strong>en</strong>de lae skades.<br />
Neem ook die voorbeeld dat die Suid-Afrikaanse<br />
mielie-oes se gemiddelde <strong>op</strong>br<strong>en</strong>gs verdriedubbel<br />
het in die afgel<strong>op</strong>e twee tot drie dekades. Goeie<br />
><br />
“Terwyl die globale temperatuur oor die afgel<strong>op</strong>e<br />
100 jaar verhoog het, is die koers van verhoging<br />
oor die afgel<strong>op</strong>e 50 jaar baie vinniger.”<br />
te plant, om by die klimaatsverandering aan te<br />
pas, kan dit groot implikasies inhou. Alternatiewelik<br />
sal die versekeringsbedryf die afsnydatums moet<br />
heroorweeg.<br />
ADVIES<br />
E<strong>en</strong> van die beste maniere om by die veranderinge<br />
in die weerstoestande aan te pas is om jou<br />
grondbestuurstelsel te verbeter. Uiteindelik is dit<br />
die grond wat die medium is waarin die plant groei,<br />
hoe beter dit versorg is, hoe beter is die <strong>op</strong>br<strong>en</strong>gs.<br />
Daar is ’n reeks bewaringsboerderytegnieke<br />
wat beskikbaar is, soos lae bewerking <strong>en</strong> inveld<br />
reënwater oestegnieke; die toepassing<br />
van biologiese boerderytegnieke wat die aantal<br />
mikro-organismes in die grond verhoog; <strong>en</strong> die<br />
<strong>op</strong>neembaarheid van minerale verbeter. S<br />
>><br />
Prof James Blignaut is betrokke by die Departem<strong>en</strong>t van<br />
Ekonomie aan die Universiteit van Pretoria. Hy het al baie<br />
navorsing oor die ekonomie van <strong>en</strong>ergie <strong>en</strong> klimaatsverandering<br />
gedo<strong>en</strong> <strong>en</strong> was ook die gasspreker by die LNR-<br />
Kleingraaninstituut Boeredag <strong>op</strong> 17 November verlede jaar,<br />
<strong>op</strong> Bethlehem. Kontak hom by 084 720 4127 of jnblignaut@<br />
gmail.com.<br />
bestuurspraktyke, beter kultivars <strong>en</strong>sovoorts, het ’n<br />
groot rol gespeel.<br />
’n Verdere faktor is die rol wat die ENSOverskynsel<br />
(El Niño/La Niña speel). Tyd<strong>en</strong>s La<br />
Niña-jare neig seiso<strong>en</strong>e om laat te wees <strong>en</strong> tyd<strong>en</strong>s<br />
El Niño-seiso<strong>en</strong>e, weer om vroeg te wees. In die<br />
laaste dekade het ons baie meer La Niña- as El<br />
Niño-verskynsels ervaar. Seiso<strong>en</strong>e sal dus neig<br />
om later te wees as die gemiddeld van die laaste<br />
dekade g<strong>en</strong>eem word. Tyd<strong>en</strong>s die El Niño-seiso<strong>en</strong><br />
van 2006/2007 het die seiso<strong>en</strong> weer baie vroeg<br />
geeindig toe ryp alreeds in die middel van Maart<br />
voorgekom het.<br />
Indi<strong>en</strong> daar meer onsekerheid is, is die<br />
<strong>en</strong>igste manier vir die produs<strong>en</strong>t om risiko te<br />
verminder wel om sy grond beter te bestuur. Goeie<br />
bewerkingspraktyke vorm die kern van risikobestuur<br />
in ’n onseker produksieomgewing. S<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
8 ••• KOLLIG OP DEON OOSTHUIZEN<br />
><br />
Volg<strong>en</strong>s Deon is die voordele van<br />
besproeiing dat jou inkomste<br />
meer verseker is, dat dit die risiko<br />
verminder, ’n m<strong>en</strong>s hoë-inkomste<br />
gewasse kan plant <strong>en</strong> dat dit ’n<br />
hoër inkomste <strong>en</strong> <strong>op</strong>br<strong>en</strong>gste<br />
verseker.<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012<br />
RYSMIERBULT<br />
RYYSMI
TEKS: ELMARIE SCHOEMAN<br />
> FOTO’S: WAYNE VILJOEN<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
KOLLIG OP DEON OOSTHUIZEN •••<br />
D eeglik <strong>en</strong> <strong>ingestel</strong><br />
<strong>op</strong> <strong>detail</strong><br />
– Deon se resep vir sukses<br />
“DEESDAE IS ‘N BOERDERY ‘N<br />
BESIGHEID WAAR JY SAKEBEGINSELS<br />
MOET TOEPAS EN ‘N WETENSKAPLIKE<br />
BENADERING KAN VOLG. ‘N<br />
SUKSESVOLLE PRODUSENT MOET KAN<br />
TRED HOU MET DIE NODIGE EISE VAN<br />
DIE TYD WAARIN ONS IS. DIT IS NIE<br />
MEER GENOEG OM NET LIEF TE WEES<br />
VIR JOU BOERDERY NIE.” SO GESELS<br />
DEON OOSTHUIZEN, PRODUSENT<br />
EN SAKEMAN VAN FORMAAT VAN<br />
OOSTHUIZEN BOERDERY IN DIE<br />
RYSMIERBULT-OMGEWING IN DIE<br />
VENTERSDORP DISTRIK.<br />
Met die intrapslag kom ek dadelik<br />
agter dat hierdie nie sommer “net nog ’n produs<strong>en</strong>t”<br />
is nie, maar e<strong>en</strong> wat sy planne deeglik deurdink voor<br />
hy ’n besluit maak. Alles is netjies <strong>op</strong> hulle plek <strong>en</strong><br />
elke vertakking van die boerdery werk soos ’n goed<br />
geoliede masji<strong>en</strong> om <strong>op</strong> die ou einde ’n suksesvolle<br />
besigheid te vorm.<br />
Deon het grootgeword <strong>op</strong> ’n plaas in die omgewing.<br />
Sy pa het in die 1960’s <strong>op</strong> die plaas begin<br />
boer waar Deon ook deeltyds betrokke was <strong>en</strong> van<br />
universiteitsdae af die boeke gedo<strong>en</strong> het. Na skool<br />
het Deon aan die Noordwes-Universiteit gestudeer<br />
waar hy sy BCom-graad verwerf het. Daarna het hy<br />
by Sanlam, waar hy ’n beurs gehad het, in Kaapstad<br />
begin werk <strong>en</strong> vandaar het hy by die Krygkor-groep<br />
aangesluit. Hierna het hy verder studeer vir ’n<br />
meestersgraad in Personeelbestuur. Volg<strong>en</strong>s Deon<br />
het sy lo<strong>op</strong>baan buite die landbou in algem<strong>en</strong>e<br />
bestuurswese, finansiële asook personeelbestuur,<br />
hom al baie handig te pas gekom.<br />
Na sy pa in 1985 oorlede is, het Deon plaas toe<br />
gekom waar hy in 1986 voltyds begin boer het as<br />
deel van ’n familieboerdery. “My pa het die boerdery<br />
begin <strong>en</strong> my broer Piet het later by hom aangesluit.<br />
Toe ek plaas toe kom, het ek <strong>en</strong> my broer die boerdery<br />
saam bedryf – hy het sy grond gehad <strong>en</strong> ek<br />
myne, maar die <strong>op</strong>erasionele deel het ons saam<br />
gedo<strong>en</strong>.”<br />
Die familie het vir ongeveer 40 jaar ’n melkery<br />
bedryf wat hulle in 2002 verko<strong>op</strong> het <strong>en</strong> omgeskakel<br />
het na ’n kommersiële beeskudde <strong>en</strong> voerkraal.<br />
Piet het in 2010 uit die boerdery getree. Sy<br />
seun Gideon wat hoofsaaklik die beesboerdery- <strong>en</strong><br />
voerkraalafdelings bestuur <strong>en</strong> Deon se vrou Christa,<br />
wat die administrasie van die boerdery behartig,<br />
vorm saam met Deon <strong>en</strong> die ander personeel ’n<br />
gedugte span wat die boerdery georganiseerd laat<br />
funksioneer.<br />
BESPROEIING<br />
Deon se boerdery bestaan uit ’n saaivertakking<br />
(60%) – beide droëland <strong>en</strong> onder besproeiing, <strong>en</strong><br />
’n veevertakking (40%). Onder besproeiing (490<br />
ha) plant Deon elke jaar ongeveer 65 ha aartappels<br />
wat hy onder kontrak aan McCain Foods lewer,<br />
120 ha saadmielies wat hy aan Monsanto verskaf,<br />
kommersiële mielies, ertjies <strong>en</strong> aangeplante weiding<br />
(hawer, kikoejoe <strong>en</strong> ’n langsw<strong>en</strong>k-klawerm<strong>en</strong>gsel).<br />
Volg<strong>en</strong>s Deon kry hulle voldo<strong>en</strong>de water uit die<br />
Mooirivierskema <strong>en</strong> hulle is geseën met sterk boorgate.<br />
Sy pa het in 1984 die eerste spilpunt in die<br />
omgewing <strong>op</strong>gerig. “Hy het geglo: As jy water het,<br />
het jy absoluut ’n toekoms.” Volg<strong>en</strong>s Deon is die<br />
vervolg <strong>op</strong> bladsy 10<br />
><br />
9
10<br />
••• KOLLIG OP DEON OOSTHUIZEN<br />
<strong>Deeglik</strong> <strong>ingestel</strong> <strong>op</strong> <strong>detail</strong><br />
vervolg van bladsy 9<br />
voordele van besproeiing dat die inkomste meer<br />
verseker is, dat dit die risiko verminder, jy hoëinkom<br />
ste gewasse kan plant <strong>en</strong> dat dit hoër<br />
inkomste <strong>en</strong> <strong>op</strong>br<strong>en</strong>gste verseker.<br />
Saadmielies <strong>en</strong> aartappels is vir Deon hoë-risiko/<br />
hoë-inkomste gewasse wat baie arbeidsint<strong>en</strong>sief<br />
is. “Aanvanklik het ons met die saadmielies alles<br />
met die hand gedo<strong>en</strong>. Die proses is intuss<strong>en</strong><br />
gemeganiseer, wat meebring dat 60% - 80% van die<br />
ontpluiming tans met behulp van masji<strong>en</strong>e gedo<strong>en</strong><br />
word.<br />
DROËLAND<br />
Deon produseer ook droëlandmielies wat meestal in<br />
die die voerkraal aangew<strong>en</strong>d word <strong>en</strong> dan het hulle<br />
ook 800 ha aangeplante Smutsvinger waar<strong>op</strong> ultradrukbeweiding<br />
toegepas word.<br />
BEESBOERDERY EN VOERKRAAL<br />
Die veevertakking bestaan uit ongeveer 2 000 aan-<br />
><br />
alles onder Gideon se bekwame hand. Hulle het<br />
ook sowat 800 skape wat deur Christa bestuur<br />
word. Volg<strong>en</strong>s Deon maak die beesboerdery<br />
die bedryf geïntegreerd <strong>en</strong> gediversifiseerd. E<strong>en</strong><br />
bedryfsvertakking vul die ander aan.<br />
AANHOUER WEN<br />
As daar e<strong>en</strong> ding is wat Deon al geleer het, is dit<br />
om nie moed <strong>op</strong> te gee as dinge sleg gaan nie.<br />
“Volg<strong>en</strong>de jaar lyk dit weer beter,” sê hy.<br />
Twee jaar gelede het die boerdery ’n baie<br />
moeilike jaar beleef. Die feit dat hulle baie minder<br />
aartappels geplant het, minder kontrakte vir<br />
saadmielies gekry het <strong>en</strong> die lae mieliepryse het<br />
alles bygedra daartoe dat die totale omset relatief<br />
laag was. Omdat sy beplanning reg was <strong>en</strong> hy<br />
die omstandighede kon voorsi<strong>en</strong>, het Deon die<br />
nodige aanpassings gemaak <strong>en</strong> kon hulle deur die<br />
moeilike tyd kom. “As jy nie gesonde finansiële<br />
<strong>en</strong> kontantbestuur toepas nie, kan dit jou inhaal.<br />
teel koeie <strong>en</strong> ook ’n aantal beeste by die voerkraal, vervolg <strong>op</strong> bladsy 12<br />
“Jy moet in moeilike tye steeds ’n suksesvolle boerdery kan bedryf –<br />
as jy nie jou lyn in die water het nie gaan jy nie die vis vang nie.”<br />
Deon <strong>en</strong> Christa<br />
Oosthuiz<strong>en</strong>.<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
100 jaar van gedeelde drome ...<br />
Om te boer is nie ’n piekniek nie, maar met harde werk <strong>en</strong> die toegewydheid <strong>en</strong> ondersteuning van Monsanto <strong>en</strong> DEKALB ® ,<br />
weet jy dat jy jaar na jaar sukses sal behaal ... soos jou pa <strong>en</strong> jou oupa ...<br />
DEKALB ® is vanjaar reeds 100 jaar nou verweefd met die boer. Hierdie mylpaal wil ons vanjaar <strong>op</strong> verskill<strong>en</strong>de maniere<br />
saam met jou, die Suid-Afrikaanse boer, vier. Ons gaan dit onder andere do<strong>en</strong> deur terug te gee aan ons geme<strong>en</strong>skappe.<br />
Daarom samel ons vanjaar <strong>op</strong> grootskaal komberse in vir die minderbevoorregtes <strong>en</strong> ho<strong>op</strong> ons om so ’n verskil te maak ...<br />
want, ons gee om!<br />
As jy belang stel om saam met ons om te gee, kontak gerus jou naaste DEKALB ® verte<strong>en</strong>woordiger of makelaar.<br />
DEKALB ® – Dis mos mielies! <br />
Monsanto tel: 011 790-8200 | www.monsanto.co.za<br />
Kliënte is welkom om ons kliëntedi<strong>en</strong>slyn te skakel by 011 790-8201 of stuur ’n e-pos aan: customercare.sa@monsanto.com.<br />
uppe marketing A06573/SS<br />
®
12 ••• KOLLIG OP DEON OOSTHUIZEN<br />
<strong>Deeglik</strong> <strong>ingestel</strong> <strong>op</strong> <strong>detail</strong><br />
vervolg van bladsy 10<br />
Die beesboerdery verle<strong>en</strong> ook stabiliteit aan die<br />
boerdery; waar die ander hoë-risiko vertakkings se<br />
prestasie wissel. Jy moet in moeilike tye steeds ’n<br />
suksesvolle boerdery kan bedryf – as jy nie jou lyn in<br />
die water het nie, gaan jy nie die visse vang nie, het<br />
Deon aan S<strong>en</strong>wes Sc<strong>en</strong>ario gesê.<br />
Volg<strong>en</strong>s hom is hierdie jaar ook tot dusver ’n baie<br />
>> SO TERLOOPS...<br />
• Deon is getroud met Christa <strong>en</strong> hulle het<br />
e<strong>en</strong> seun, drie dogters <strong>en</strong> twee kleinkinders.<br />
• As gesin hou hulle van die buitelewe, bosvakansies<br />
in Botswana, skubaduik <strong>en</strong> jag.<br />
• Herfs is vir Deon die mooiste tyd van die<br />
jaar.<br />
• Gunsteling dis – braaivleis.<br />
• Gunsteling poeding – Malvapoeding.<br />
• Wat inspireer jou?<br />
Elke ogg<strong>en</strong>d as ek by my less<strong>en</strong>aar koffie<br />
drink <strong>en</strong> stiltetyd hou <strong>en</strong> ek si<strong>en</strong> die son<br />
<strong>op</strong>kom <strong>en</strong> hoor die voëltjies sing, dan si<strong>en</strong><br />
ek kans vir die dag.<br />
><br />
Deon <strong>en</strong> Gideon Oosthuiz<strong>en</strong>.<br />
Gideon is verantwoordelik vir<br />
die beesvertakking in<br />
die boerdery.<br />
moeilike jaar. “Ons het eers laat reën gekry. Tot <strong>en</strong><br />
met die einde van Februarie het ons nog nie 300<br />
mm reën gehad nie, wat omtr<strong>en</strong>t die helfte van ons<br />
normale reënval is. Dit het ’n baie groot impak <strong>op</strong><br />
ons weiding gehad. Wat die droëlandmielies betref<br />
het ons laat geplant <strong>en</strong> sekere gedeeltes het redelik<br />
skade gekry, wat veroorsaak dat ons ’n gemiddelde<br />
oes verwag. “<br />
Die gewasse onder besproeiing se resultate<br />
is bogemiddeld. “As jy weer te veel reën kry, kom<br />
siektes meer algeme<strong>en</strong> voor. Ons saadmielies is<br />
besonder mooi vanjaar. Aan die veevertakkingkant<br />
het dit uitstek<strong>en</strong>d gegaan danksy die gunstige<br />
vleispryse.”<br />
BOERDERYPRAKTYKE<br />
Deon pas ’n wisselboustelsel toe <strong>en</strong> is <strong>ingestel</strong><br />
<strong>op</strong> <strong>op</strong>timale b<strong>en</strong>utting, veral met die gewasse<br />
onder besproeiing. Hulle werk in ’n siklus met die<br />
aartappels, waar hy eers na vyf jaar terugkom na<br />
dieselfde land <strong>en</strong> van tyd tot tyd ook suikerboontjies<br />
plant. Hy het ook vanjaar ’n stuk hawer geplant<br />
waar hy die gro<strong>en</strong>mielies afgesny het, bloot om die<br />
grondstatus te verbeter.<br />
Deon is ’n voorstander van presisieboerdery <strong>en</strong><br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
KOLLIG OP<br />
'<br />
•••<br />
“Om nuwe tegnologie in jou<br />
boerdery te inkorporeer, is<br />
belangrik – net soos ’n<br />
selfoon het ’n GPS ook<br />
onontbeerlik geword.”<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
13<br />
Die beesboerdery vul die ander vertakkings aan <strong>en</strong><br />
verle<strong>en</strong> ook stabiliteit aan die boerdery waar die<br />
ander hoë-risiko vertakkings se prestasie wissel.<br />
maak van tegnologie gebruik om sy grondstatus<br />
te bepaal. “Veral met gewasse soos aartappels<br />
<strong>en</strong> saadmielies – omdat dit ’n hoë-inkomste,<br />
hoë-risiko gewas is, moet jy dit presies bestuur.”<br />
In Deon se boerdery word daar elke jaar<br />
grondontledings per gewas gedo<strong>en</strong> sodat hy<br />
verseker is hy plant met die regte m<strong>en</strong>gsels. Vir<br />
die mielies strooi hulle ureum, die goedko<strong>op</strong>ste<br />
stikstofbron <strong>en</strong> met behulp van spilpunte kry die<br />
gewasse ook vloeibare toedi<strong>en</strong>ings. “Om nuwe<br />
tegnologie in jou boerdery te inkorporeer, is<br />
belangrik – net soos ’n selfoon het ’n GPS ook<br />
onontbeerlik geword.”<br />
BEPLANNING<br />
Daar is vyf faktore wat Deon altyd in ag neem<br />
voor hy ’n produksiebesluit neem, naamlik<br />
winsgew<strong>en</strong>dheid, stabiliteit, hoe dit in die<br />
bestuurs<strong>op</strong>set inpas, voldo<strong>en</strong>de aanvoeling <strong>en</strong><br />
kundigheid van die produs<strong>en</strong>t se kant af <strong>en</strong> die<br />
regte ondersteuningsdi<strong>en</strong>ste.<br />
“Dit is noodsaaklik dat jou plantestand,<br />
onkruidbeheer <strong>en</strong> insekbeheer goed is.”<br />
vervolg <strong>op</strong> bladsy 15<br />
>
<strong>Deeglik</strong> <strong>ingestel</strong> <strong>op</strong> <strong>detail</strong><br />
vervolg van bladsy 13<br />
“My m<strong>en</strong>tors is<br />
my strategiese<br />
v<strong>en</strong>note maar<br />
uiteindelik<br />
moet ek dit self<br />
integreer.”<br />
Jou bestuurspraktyke soos finansiële bestuur,<br />
kontantvloei <strong>en</strong> personeelbestuur moet volg<strong>en</strong>s<br />
Deon agtermekaar wees. “My motto is: dit wat jy<br />
kan bestuur, moet jy so goed as moontlik bestuur<br />
sodat dit nie aan eksterne risikofaktore blootgestel<br />
word nie. Ek is baie <strong>ingestel</strong> <strong>op</strong> <strong>detail</strong>.”<br />
Vir Deon is dit kritiek belangrik om lank<br />
voor die tyd te weet wat jy waar gaan plant.<br />
Gewasbeplanning verlig volg<strong>en</strong>s hom bestuur <strong>en</strong><br />
trekkerbehoefte, veral deur sekere gewasse vroeër<br />
as ander te plant. “ Van my somergewasse, soos<br />
gro<strong>en</strong>mielies, begin ek reeds in die omgewing van<br />
25 Augustus plant, sodat ek isolasie kan hê vir<br />
my saadmielies. Ek maak van twee tipes isolasie<br />
gebruik, naamlik tyd-isolasie <strong>en</strong> afstand-isolasie<br />
<strong>en</strong> dit maak die beplanning in my boerdery baie<br />
belangrik.”<br />
MAAK JOU OOP VIR RAAD<br />
“Dit is vir my belangrik om goeie verhoudings<br />
met my strategiese v<strong>en</strong>note te hê – die persoon<br />
wat my kunsmis <strong>en</strong> grondontledings hanteer, is<br />
ook ’n konsultant in daardie aspek. Ek maak ook<br />
addisioneel van konsultante, soos Nvirocr<strong>op</strong>,<br />
gebruik, veral met die aartappels, waar hulle<br />
dwarsdeur die seiso<strong>en</strong> blaarmonsters neem <strong>en</strong><br />
aanvullings do<strong>en</strong> waar daar tekorte is.”<br />
“Ek kan nie e<strong>en</strong> <strong>en</strong>kele m<strong>en</strong>tor uitlig nie – vandat<br />
ek die landbou betree het, het ek dikwels gebruik<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
KOLLIG OP DEON OOSTHUIZEN •••<br />
gemaak van die kundige advies <strong>en</strong> hulp wat daar<br />
is, dit is deel van jou kunsmis, dit is deel van jou<br />
S<strong>en</strong>wes, dit is deel van jou finansiering. My m<strong>en</strong>tors<br />
is my strategiese v<strong>en</strong>note, maar uiteindelik moet ek<br />
dit self integreer.”<br />
SENWES<br />
Deon maak van ’n produksiel<strong>en</strong>ing by S<strong>en</strong>wes<br />
gebruik, hy bemark sy mielies deur S<strong>en</strong>wes <strong>en</strong><br />
het die eerste rondte van sy presisieboerdery deur<br />
S<strong>en</strong>wes gedo<strong>en</strong>. Hy maak ook van S<strong>en</strong>wes se<br />
landboukundige di<strong>en</strong>ste gebruik <strong>en</strong> ondersteun<br />
Village in terme van veemiddels <strong>en</strong> -produkte.<br />
Uit ’n finansieringsoogpunt is dit vir Deon ideaal<br />
om met S<strong>en</strong>wes besigheid te do<strong>en</strong> omdat hulle<br />
volg<strong>en</strong>s hom ’n langer termyn, landbougeoriënteerde<br />
b<strong>en</strong>adering het met begrip vir sy boerdery. “Dit is<br />
hoekom S<strong>en</strong>wes nog al die jare vir my ’n belangrike<br />
v<strong>en</strong>noot was <strong>en</strong> altyd sal wees. Ek is oor die<br />
algeme<strong>en</strong> baie tevrede met die di<strong>en</strong>s wat ek van die<br />
winkels <strong>en</strong> van hoofkantoor ontvang.”<br />
Hy is ’n voorstander van georganiseerde<br />
landbou <strong>en</strong> glo dit is jou plig as produs<strong>en</strong>t om<br />
aan t<strong>en</strong> minste e<strong>en</strong> organisasie te behoort – hy<br />
is deel van Rysmierbult se boerever<strong>en</strong>iging <strong>en</strong><br />
ook ’n lid van Graan SA. “Jy moet kollektief aan<br />
bedryfsorganisasies behoort anders het jy nie veel<br />
sê nie. Dit is ook jou morele verantwoordelikheid,<br />
sodat ander ou<strong>en</strong>s nie vir jou moet ’baklei‘ nie,<br />
maar dat jy deel is van die sisteem.”<br />
Deon is uitgesproke oor sy w<strong>en</strong>s vir landbou<br />
in Suid-Afrika. “Dit sou ideaal wees as ’n m<strong>en</strong>s<br />
net ’n meer regverdige bedeling kon kry, van alle<br />
kante af word jy gedruk <strong>en</strong> polities gedemotiveer.<br />
Aan die insetkant word alles net deurgegee <strong>en</strong><br />
aan die uitsetkant, bemarkingsgewys, is daar<br />
ge<strong>en</strong> beskerming nie. Op die oomblik voer ’n<br />
kitskosonderneming bevrore skyfies goedk<strong>op</strong>er in<br />
as wat ons dit in Suid-Afrika kan produseer <strong>en</strong> daar<br />
is ge<strong>en</strong> maatreël van die regering se kant af om<br />
dit tee te werk nie – in te<strong>en</strong>stelling met lande soos<br />
Botswana wat, as hulle hul eie ding do<strong>en</strong>, hulle<br />
gr<strong>en</strong>se toemaak.<br />
“Ons is uitgelewer aan ’n totale vryemarksituasie<br />
waar jy van die inset- <strong>en</strong> uitsetkant geknyp word<br />
<strong>en</strong> eintlik ge<strong>en</strong> hulp kry nie. As ons net <strong>op</strong> ’n meer<br />
billike speelveld kon meeding sal dit vir almal<br />
makliker wees,” het hy gesê. S<br />
>><br />
Elmarie Schoeman is die Redakteur van S<strong>en</strong>wes Sc<strong>en</strong>ario.<br />
Skakel haar by (018) 468-2716 vir meer inligting of stuur ’n<br />
e-pos na elmarie@infoworks.biz.<br />
><br />
15
16<br />
••• NUUS<br />
Floris Kotze van K2 Saad by die gro<strong>en</strong>te-proef besigti<br />
ging.<br />
K2-raadgewers help honger bekamp<br />
“Pogings ter waarde van miljarde<br />
dollars om honger <strong>en</strong> landelike armoede in Afrika<br />
te beveg word in die wiele gery deur swak voorligtings<br />
di<strong>en</strong>ste <strong>en</strong> ’n gebrek aan bekostigbare raad<br />
aan klein kommersiële produs<strong>en</strong>te om meer kos<br />
te kan produseer <strong>en</strong> deur moderne praktyke <strong>en</strong><br />
tegnologies gevorderde saad lyne groter voordele uit<br />
hul besigheid te kry.”<br />
So het Lomo van R<strong>en</strong>sburg, Bestur<strong>en</strong>de Direkteur<br />
van K2 Klein Karoo Saad, <strong>op</strong> 14 Maart by ’n saadinligtingsdag<br />
<strong>op</strong> K2 se proefplaas by Bapsfontein<br />
aan die Oos-Rand gesê.<br />
Van R<strong>en</strong>sburg is van m<strong>en</strong>ing dat om die beste<br />
kultivarpakket saam te stel, b<strong>en</strong>odig <strong>en</strong>ige produs<strong>en</strong>t<br />
die beste moontlike inligting. Hierdie uitdaging<br />
maak vandag van saadmaatskappye die moderne<br />
landbouvoorligters van Suid-Afrika. Raadgewers<br />
<strong>en</strong> plaasvoorligters bly van groot belang in die<br />
produksiesiklus.<br />
“Dit is hulle wat produs<strong>en</strong>te inlig oor toepaslike<br />
<strong>en</strong> beproefde boerderypraktyke. Dit sluit byvoorbeeld<br />
noodsaaklike k<strong>en</strong>nis in, soos wanneer wat geplant<br />
moet word <strong>en</strong> hoe nuwe, nagevorsde tegnologie<br />
Batefinansiering presteer<br />
<strong>op</strong> nasionale vlak<br />
Hierdie span van S<strong>en</strong>wes Batefinansiering het ’n uitsonderlike<br />
prestasie behaal deur die gesogte CEO-toek<strong>en</strong>ning te ontvang<br />
vir die beste nasionale tak vir die afgel<strong>op</strong>e 6 maande. Baie<br />
geluk aan Kallie Roets <strong>en</strong> sy span wat bo geëindig het in<br />
Wesbank se “corporate performance league” met 760 punte.<br />
Voor van links is Adri De Noon, Pinky Mokolane <strong>en</strong> Maria<br />
Volsch<strong>en</strong>k. Agter van links is Rudolf Barnard, H<strong>en</strong>nie Swart <strong>en</strong><br />
Kallie Roets. S<br />
><br />
Pieter de Wet (Ladybrand OVK), Fanie Meiring (K2<br />
S<strong>en</strong>ekal), Jan Cilliers (K2 Natal) <strong>en</strong> B<strong>en</strong> van Jaarsveld<br />
(K2 Bronkhorstspruit).<br />
in onder meer saad- <strong>en</strong> grondbestuur gebruik kan<br />
word,” het Van R<strong>en</strong>sburg gesê.<br />
Volg<strong>en</strong>s van R<strong>en</strong>sburg betek<strong>en</strong> Afrika se<br />
huidige groei<strong>en</strong>de behoeftes aan plant<strong>en</strong>ergie vir<br />
m<strong>en</strong>sevoeding, gemeet aan die “State of World<br />
P<strong>op</strong>ulation” dokum<strong>en</strong>t, dat die kosbehoeftes van<br />
ontwikkel<strong>en</strong>de lande te<strong>en</strong> 2050 in geheel kan<br />
verdubbel. “Om hierdie situasie te verander, is die<br />
nuutste tegnologie <strong>en</strong> toegang tot goeie saad <strong>en</strong><br />
ander insette asook die beste bestuurspraktyke vir<br />
groot kommersiële produs<strong>en</strong>te <strong>en</strong> klein kommersiële<br />
produs<strong>en</strong>te van kritieke belang.”<br />
Hy sê dat K2 se m<strong>en</strong>torskapprogram vir<br />
klein kommersiële produs<strong>en</strong>te, deur ’n nethuiskweekprogram<br />
met die beste g<strong>en</strong>etika vir markte<br />
onder strestoestande, ’n sleutel is tot die pot<strong>en</strong>siaal<br />
van kleiner kommersiële produs<strong>en</strong>te se stryd te<strong>en</strong><br />
hongersnood <strong>en</strong> voedselonsekerheid. Van R<strong>en</strong>sburg<br />
het ook die <strong>op</strong>rigting van ’n nuwe <strong>op</strong>leidings<strong>en</strong>trum<br />
<strong>en</strong> ’n kantoorgebou <strong>op</strong> die Bapsfonteinplaas<br />
aangekondig <strong>en</strong> die bywoners was die<br />
gele<strong>en</strong>theid gegun om die mielies-, gro<strong>en</strong>te- <strong>en</strong><br />
weidingproefplase te besigtig. S<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
Extravaganza verbeter by die jaar<br />
DIE PANNAR SAAD 2012 EXTRAVA-<br />
GANZA, KOMPLEET MET ’N NUWE<br />
FORMAAT EN INHOUD, HET VANJAAR<br />
OP 22 EN 23 FEBRUARIE IN<br />
KLERKSDORP PLAASGEVIND EN IS<br />
UITSTEKEND BYGEWOON DEUR DIE<br />
PRODUSENTE VAN DIE STREEK.<br />
> TEKS: ELMARIE SCHOEMAN<br />
Besoekers het hier die gele<strong>en</strong>t heid<br />
gehad om self te besluit watter toere hulle wil by -<br />
woon, afhang<strong>en</strong>de van hul huidige oesinsamelingsprogram<br />
of moontlike nuwe basters.<br />
Daar was ’n hooftoer in onderskeie tydgleuwe wat<br />
<strong>op</strong> mielies, sojabone <strong>en</strong> die toepaslike agronomiese<br />
produkte in die verskill<strong>en</strong>de areas gefokus het.<br />
Daarna is <strong>op</strong>sionele toere gehou wat sonneblom,<br />
graansorghum <strong>en</strong> droëbone (insluit<strong>en</strong>de ’n demonstrasie<br />
van nuwe variëteite wat vir die doel van<br />
kombinasie-oeste in smal rye geplant word,)<br />
ingesluit het.<br />
Die Panacea omvatt<strong>en</strong>de plantgesondheids inisiatief<br />
is ook by die verskill<strong>en</strong>de Pannar Saad 2012<br />
Extravaganzas bek<strong>en</strong>d gestel. Panacea was die<br />
Griekse godin van g<strong>en</strong>esing <strong>en</strong> hierdie inisiatiewe<br />
Mnr Monwabisi Fandeso is <strong>op</strong> 7 Maart 2012 aangestel<br />
as onafhanklike nie-uitvoer<strong>en</strong>de Direkteur <strong>op</strong><br />
die direksie van S<strong>en</strong>wes Beperk.<br />
Hy het ’n BSc(Hons)-graad in Meganiese Ing<strong>en</strong>ieurswese<br />
behaal aan Cardiff Wales in Engeland in<br />
1981 <strong>en</strong> ’n MBA-graad aan die Wharton Besigheidskool<br />
van die Universiteit van P<strong>en</strong>nsylvania in 1986.<br />
Monwabisi het sy lo<strong>op</strong>baan as ing<strong>en</strong>ieur by Anglo<br />
American/De Beers begin, waarna hy by verskeie<br />
nasionale <strong>en</strong> internasionale maatskappye gewerk<br />
het as onder andere Produkbestuurder, Strategiese<br />
Beplanningsbestuurder, Produksiebestuurder <strong>en</strong><br />
Groep Bedryfsbestuurder.<br />
Hy was die Hoof Bedryfsbestuurder van New Age<br />
Beverages in Johannesburg <strong>en</strong> was lank betrokke<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
NUUS •••<br />
Corné van der<br />
Westhuiz<strong>en</strong><br />
gee ’n<br />
lesing oor<br />
witmielies<br />
in die<br />
westelike<br />
gebied.<br />
Mike de Vos (Yamaha) <strong>en</strong> Marius <strong>en</strong> Tina Grundlingh<br />
(Mareetsane).<br />
sluit die saad, advies <strong>en</strong> produkte wat waarde tot<br />
Pannar se saad toevoeg, in. S<br />
S <strong>en</strong>wes heet m nr F andeso welkom<br />
as Operasionele Direkteur by die brouery-reus, die<br />
Suid-Afrikaanse Brouery (SAB). Hy het ook gedi<strong>en</strong><br />
as Bestur<strong>en</strong>de Direkteur <strong>en</strong> Hoof Uitvoer<strong>en</strong>de<br />
Beampte van die Landbank nadat<br />
hy deur die minister aldaar<br />
gesekondeer is vanaf 2001 tot<br />
2004.<br />
Mnr Monwabisi was ook<br />
die Voorsitter van Shell SA<br />
<strong>en</strong> die Hoof Uitvoer<strong>en</strong>de<br />
Beampte van Thebe Investm<strong>en</strong>t<br />
Cor poration, waar hy<br />
di<strong>en</strong>s gedo<strong>en</strong> het tot 2011.<br />
In sy vrye tyd is hy ’n passievolle<br />
vlieënier <strong>en</strong> fotograaf. Monwabisi Fandeso<br />
S<br />
><br />
17
18<br />
••• NUUS<br />
Geskiedkundige oomblik vir S<strong>en</strong>wes <strong>en</strong> NWK<br />
SENWES VAN KLERKSDORP EN NWK<br />
VAN LICHTENBURG, BEIDE SUKSES -<br />
VOLLE MAATSKAPPYE IN DIE LAND-<br />
BOUSEKTOR VIR MEER AS 100 JAAR,<br />
HET OP 2 APRIL 2012 ’N OOREEN-<br />
KOMS AANGEKONDIG WAARVOLGENS<br />
NWK SE VERSEKERINGSBESIGHEID EN<br />
SENWES SE VERSEKERINGBESIGHEID,<br />
BEKEND AS UNIVISION FINANCIAL<br />
SERVICES, SAAMGEVOEG WORD.<br />
Hierdie transaksie is in lyn<br />
met beide partye se strategieë om te groei <strong>en</strong> om<br />
terselfdertyd in ’n uiters mededing<strong>en</strong>de globale<br />
besigheidsomgewing <strong>op</strong>timaal besigheid te bedryf.<br />
Die transaksie is so gestruktureer dat S<strong>en</strong>wes<br />
<strong>en</strong><br />
NWK gelyke aandeelhouding in die<br />
ggesam<strong>en</strong>tlike<br />
besigheid sal hê.<br />
“Die versekeringsbesigheid lewer<br />
finansiële advies <strong>en</strong> di<strong>en</strong>ste aan veral<br />
Daan Hugo, wat aangestel is as<br />
BBestur<strong>en</strong>de<br />
Direkteur van S<strong>en</strong>wes <strong>en</strong><br />
NWK NW<br />
se nuwe versekeringsbesigheid.<br />
S ó vorder prospekteerregte <strong>op</strong> V iljo<strong>en</strong>skroon<br />
S<strong>en</strong>wes Sc<strong>en</strong>ario het in Desember<br />
2010 berig (“Graanproduksie sak in wegspringblokke<br />
te<strong>en</strong> myn van ste<strong>en</strong>kool”) oor die k<strong>en</strong>nis gewings vir<br />
prospektering wat sommige produs<strong>en</strong>te in die Viljo<strong>en</strong>skroon-distrik,<br />
e<strong>en</strong> van die hoogs produser<strong>en</strong>de<br />
graangebiede in die land, ontvang het.<br />
“Die Departem<strong>en</strong>t van Mynwese (voorhe<strong>en</strong> van<br />
Minerale <strong>en</strong> Energie) het prospekteerregte aan White<br />
River Exploration, e<strong>en</strong> van die prospekteeraansoekers,<br />
toegek<strong>en</strong>, maar dit is blykbaar nie vir ste<strong>en</strong>kool<br />
toegek<strong>en</strong> nie,” het Dawid S<strong>en</strong>ekal (Direkteur: Botha<br />
<strong>en</strong> S<strong>en</strong>ekal Ing.) gesê. Volg<strong>en</strong>s hom gaan die<br />
produs<strong>en</strong>te appelleer te<strong>en</strong> dié prospekteerregte.<br />
Intuss<strong>en</strong> het ’n ander maatskappy g<strong>en</strong>aamd<br />
Ngululu Recources Pty (Ltd), aansoek gedo<strong>en</strong> vir<br />
ste<strong>en</strong>koolprospekteerregte <strong>op</strong> vyf plase langs die<br />
R<strong>en</strong>osterrivier in die Vrystaat. “Dié maatskappy<br />
><br />
landbouprodus<strong>en</strong>te <strong>en</strong> dit maak kommersieel sin<br />
om voordele van skaal tuss<strong>en</strong> ons te bewerkstellig,”<br />
het Danie Marais, die Bestur<strong>en</strong>de Direkteur van<br />
NWK, gesê. Voorts, omdat die twee besighede<br />
beide korttermyn-, langtermyn- <strong>en</strong> oesversekering<br />
bemark <strong>en</strong> hanteer <strong>en</strong> met groot mededingers in<br />
die finansiële sektor kompeteer, kan wes<strong>en</strong>tlike<br />
sinergie <strong>en</strong> besparings tot voordeel van alle<br />
belanghebb<strong>en</strong>des bewerkstellig word.<br />
“Alhoewel die versekeringsbesigheid ’n kleiner<br />
rolspeler in ons besigheid is, is dit ’n onmisbare<br />
<strong>en</strong> kritiese deel van beide ’n landbouprodus<strong>en</strong>t se<br />
portefeulje <strong>en</strong> risikobestuur, asook dié van sy finan -<br />
sierder <strong>en</strong> ons voorsi<strong>en</strong> om deur hierdie same smel -<br />
ting die klantebasis met meer mededing<strong>en</strong>de<br />
<strong>en</strong> innover<strong>en</strong>de produkaanbiedings <strong>en</strong> premies<br />
te di<strong>en</strong>s,” het Francois Strydom, die Bestur<strong>en</strong>de<br />
Direkteur van S<strong>en</strong>wes, bygevoeg.<br />
Die transaksie sal binnekort geïmplem<strong>en</strong>teer<br />
word aangesi<strong>en</strong> dit nie onderhewig is aan regulatoriese<br />
goedkeurings nie. Die partye het voorts<br />
aangekondig dat Daan Hugo uit die NWK stal<br />
aangestel is as Bestur<strong>en</strong>de Direkteur van die<br />
gesam<strong>en</strong>tlike versekeringsbesigheid. S<br />
>><br />
Dié inligting is verkry vanuit ’n persverklaring wat in April<br />
deur S<strong>en</strong>wes <strong>en</strong> NWK uitgereik is.<br />
volg die regte prosesse om vir<br />
ste<strong>en</strong>kool te prospekteer,” het<br />
S<strong>en</strong>ekal gesê. Volg<strong>en</strong>s S<strong>en</strong>ekal het hulle reeds<br />
’n omgewingsimpakstudie ingehandig.<br />
Agri SA het in sameweking met sy regsadviseurs,<br />
riglyndokum<strong>en</strong>te ontwikkel wat grondei<strong>en</strong>aars<br />
bystaan t<strong>en</strong> <strong>op</strong>sigte van die vereistes wat nagekom<br />
moet word vir die verkryging van prospekteer- <strong>en</strong><br />
mynregte van die houers van mineraleregte.<br />
’n Dokum<strong>en</strong>t wat die eis om vergoeding ingevolge<br />
die Wet <strong>op</strong> Mineraal- <strong>en</strong> Petroleumhulpbron ontwik<br />
keling uite<strong>en</strong>sit, is ook ontwikkel. Dié twee<br />
dokum<strong>en</strong>te <strong>en</strong> ander regsdokum<strong>en</strong>te is by Agri SA<br />
se affiliasies, naamlik Agri NW, Vrystaat Landbou<br />
asook bedryfsorganisasies, beskikbaar gestel.<br />
Hou die Sc<strong>en</strong>ario d<strong>op</strong> vir vordering in die<br />
prospekteringsake in die Viljo<strong>en</strong>skroon-distrik. S<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
SA kuilvoer<br />
vergelyk met die<br />
beste in Duitsland<br />
OM OPTIMUM KWALITEIT BY KUILVOER<br />
TE VERSEKER – DIE SLEUTEL TOT<br />
DIE SUKSESVOLLE VOEDING VAN<br />
MELKKOEIE EN VOERKRAALDIERE – IS<br />
DIE MAAK VAN KUILVOER VANDAG<br />
’N WETENSKAP WAT KENNIS VAN<br />
BASIESE BESTUURSDISSIPLINES<br />
VEREIS OM VOERKOSTE TE KAN<br />
BESNOEI. “VOERKOSTE IS DIE<br />
BELANGRIKSTE DEEL VAN DIE TOTALE<br />
KOSTE,” SÊ DR HORST AUERBACH,<br />
TEGNIESE DIREKTEUR: ADDCON<br />
EUROPA, GMBH.<br />
Auerbach was gasspreker <strong>op</strong><br />
’n Addcon Afrika kuilvoer-boeredag <strong>op</strong> Licht<strong>en</strong>burg,<br />
wat in samewerking met die Melk Produseerders<br />
Organisasie (MPO) aangebied is <strong>en</strong> het gesê die<br />
wet<strong>en</strong>skap van kuilvoermaak hang grootliks af van<br />
die gebruik van kuilvoer-bymiddels <strong>en</strong> belangriker,<br />
die regte keuse van bymiddels om <strong>op</strong>timum kwaliteit<br />
<strong>en</strong> nutriënte-waarde koste-effektief in die voer te<br />
verkry.<br />
Hy sê dat die kwaliteit kuilvoer wat Suid-<br />
Afrikaanse produs<strong>en</strong>te maak, is net so goed as die<br />
beste wat in Duitsland geproduseer word.<br />
“Giste <strong>en</strong> swamme is die belangrikste uitdagings<br />
wat kwaliteit beïnvloed. Die grondslag vir die maak<br />
van winsgew<strong>en</strong>de kuilvoer is om by bek<strong>en</strong>de<br />
bestuurspraktyke vir kuilvoerproduksie te hou.<br />
Sekere onbeheerbare faktore maak die strategiese<br />
gebruik van bymiddels by kuilvoer ’n integrale<br />
deel van kuilvoerbestuur om aërobiese stabiliteit,<br />
nutriënte-waarde <strong>en</strong> winsgew<strong>en</strong>dheid te verbeter,”<br />
me<strong>en</strong> Auerbach.<br />
Hy beklemtoon ook dat die gebruik van<br />
homoferm<strong>en</strong>tatiewe inokulering nie aanbeveel word<br />
in mieliekuilvoer om die aërobiese stabiliteit te<br />
verbeter nie. Dié <strong>en</strong>tstowwe verkort voerlewe in die<br />
kuil, wat die kuilvoer kwesbaar vir verswakking maak<br />
NUUS •••<br />
Dr Horst Auerbach (regs) Tegniese Direkteur van Addcon,<br />
Duitsland, ruik aan kuilvoer tyd<strong>en</strong>s die kuilvoerboeredag-demonstrasies<br />
<strong>op</strong> die plaas Doornhoek,<br />
Licht<strong>en</strong>burg. Hy was die gasspreker by die boeredag.<br />
Links is Marcu van R<strong>en</strong>sburg, van die plaas Winter<br />
Storm (Licht<strong>en</strong>burg), wat die demonstrasies met sy<br />
nuwe Claas Jaguar kuilvoerkerwer aangebied het. Dié<br />
kerwer kerf 100 ton/uur. Marcu is e<strong>en</strong> van Suid-Afrika<br />
se grootste kuilvoerprodus<strong>en</strong>te. Hy produseer jaarliks<br />
40 000 ton wat hy tot so ver as Vryburg bemark.<br />
wanneer dit vir voer o<strong>op</strong>gemaak word.<br />
Auerbach wys daar<strong>op</strong> dat die kwaliteitstempel<br />
vir verbeterde aërobiese stabiliteit volg<strong>en</strong>s die<br />
riglyne van die Duitse Landbou-organisasie vir<br />
die toets van kuilvoer-byvoegings, nie toegek<strong>en</strong> is<br />
aan <strong>en</strong>ige homoferm<strong>en</strong>tatiewe inokulum nie. Die<br />
heteroferm<strong>en</strong>teerder, Kofasil S, het egter hierdie<br />
hoogaangeskrewe stempel ontvang.<br />
’n Voorvereiste vir die preservering van kwaliteit<br />
kuilvoer, is die gebruik van hoë-kwaliteit bedekking<br />
met ’n minimum dikte van 150 mikron, verkieslik<br />
wit van kleur, sodat die hitte van die son weerkaats<br />
word; swart bedekking absorbeer hitte. Daar<br />
moet ook seker gemaak word dat die seile UVgestabiliseer<br />
is om die Suid-Afrikaanse son te kan<br />
hanteer. S<br />
Die artikel is aangepas vanuit ’n persverklaring wat in Maart<br />
2012 deur Addcon Afrika uitgereik is. Vir meer inligting,<br />
skakel Dawid Fourie by 082 651 9024.<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
><br />
>><br />
>> KORINGAANSOEKE SLUIT IN JUNIE<br />
In die lig van die hoofstorie (Produs<strong>en</strong>te in hul n<strong>op</strong>pies<br />
met nuwe koringkultivars) in die vorige uitgawe van<br />
S<strong>en</strong>wes Sc<strong>en</strong>ario – onthou dat koringaansoeke<br />
by S<strong>en</strong>wes in Junie 2012 sluit.<br />
19
20 ••• NUUS<br />
Spinners<br />
boul hul<br />
pad o<strong>op</strong> na<br />
oorwinning<br />
> TEKS: ANSONÉ VENTER<br />
Op Sondag, 18 Maart 2012, het<br />
die S<strong>en</strong>wes Spinners as w<strong>en</strong>ners uit die Noordwes<br />
Premier Ligatoernooi (NPL) getree.<br />
Noordwes Krieket se tweede Sedgars 20/20<br />
NPL-toernooi, aangebied <strong>op</strong> S<strong>en</strong>wes Park, het<br />
<strong>op</strong> 15 Maart in Potchefstroom afgesk<strong>op</strong>. Die vier<br />
spanne (Oranje Toyota Klerksdorp, S<strong>en</strong>wes Spinners,<br />
4Sure Phantoms <strong>en</strong> Liquorland Giants) het <strong>op</strong> ’n<br />
rondomtaliebasis deelg<strong>en</strong>eem.<br />
Met die ondervinding van spelers, soos Nantie<br />
Die S<strong>en</strong>wes Spinners. Van voor: Andries Ellis, Wimpie Viljo<strong>en</strong> <strong>en</strong> Nantie Hayward.<br />
Agter: David Jacobs, Divan Beytel, Jimmy Kgamadi, Rassie van Duss<strong>en</strong>, Driaan<br />
Steyn, Kyllin Vardan, Juan le Roux, Morné Steyn <strong>en</strong> Wilco Jonker.<br />
Hayward, Jimmy Kgamadi, Jean le Roux, Driaan<br />
Steyn <strong>en</strong> ander, kon die S<strong>en</strong>wes Spinners nie<br />
anders as om van hul beste krieket <strong>op</strong> te lewer nie.<br />
Onder leiding van die ervare Nantie Hayward het<br />
die Spinners met uitstek<strong>en</strong>de boulwerk ’n 24-l<strong>op</strong>ie<br />
oorwinning oor die Liquorland Giants behaal. S<br />
>><br />
Ansoné V<strong>en</strong>ter is ’n gereelde medewerker vir S<strong>en</strong>wes<br />
Sc<strong>en</strong>ario. Vir meer inligting, kontak haar by (018) 468-2716<br />
of stuur ’n e-pos na ansone@infoworks.biz.
Maglite ® flashlights are particularly<br />
well-known for their reliability, which resulted in both<br />
the Rechargeable and D Cell Maglite ® flashlights being<br />
much sought after by military and police forces<br />
worldwide. Word spread of these rugged, reliable<br />
anodised aluminium flashlights and changed the<br />
demand for portable lighting systems forever.<br />
Maglite ® flashlights are user fri<strong>en</strong>dly and above<br />
all reliable. The rugged, machined aluminium<br />
construction of all Maglite ® flashlights are sport<br />
anodised inside and out for improved corrosion resistance.<br />
O-rings located on the l<strong>en</strong>s, barrel and tail<br />
cap, <strong>en</strong>sure water resistance. Maglite ® have made<br />
sure that ev<strong>en</strong> in less than perfect conditions, their<br />
flashlights can be used without concern.<br />
Incandesc<strong>en</strong>t and halog<strong>en</strong> flashlights are still<br />
supplied by Maglite ® – all of<br />
which carry a real and<br />
true t<strong>en</strong> year warranty.<br />
Spares for all of the<br />
flashlights that have<br />
be<strong>en</strong> produced are<br />
also readily available.<br />
In 2011, LiteOptec<br />
(Pty) Ltd, the official<br />
distributor for Maglite ® in<br />
South Africa, had the pleasure<br />
of repairing a Maglite ®<br />
Rechargeable Flashlight System which had be<strong>en</strong><br />
pres<strong>en</strong>ted as a gift to a g<strong>en</strong>tleman in 1984. There<br />
are several outdoor retail dealers that will be able to<br />
assist with repairing your Maglite ® . Visit www.lite<strong>op</strong>tec.co.za<br />
or www.maglite.co.za for your nearest<br />
service c<strong>en</strong>tre or dealer.<br />
Apart from the quality, service, reputation and<br />
brand which have allowed Maglite ® to achieve its<br />
incredible status as a world leader in the production<br />
of flashlights, Maglite ® are now also offering performance<br />
and economy. The Maglite ® aoge as g tsaest<br />
– all of<br />
® in<br />
pleaglite<br />
Pro and Pro+<br />
®<br />
Bring your<br />
Maglite® to the<br />
S<strong>en</strong>wes stall at Grain<br />
SA’s NAMPO Harvest<br />
Day and we will repair<br />
and <strong>en</strong>grave it free of o<br />
charge!<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
PROMOTIONAL ARTICLE: LITE OPTEC •••<br />
“A work of art that works”<br />
will be available in South Africa in the next couple of<br />
months.<br />
With Maglite’s ® famous style, shape, appearance<br />
and incredible reliability for the past 25 years,<br />
we now also have huge performance and output.<br />
The Pro and Pro+ are supported by the r<strong>en</strong>owned<br />
quality and guaranteed back-up offered by Maglite ® .<br />
These AA units can be run on all kinds of batteries:<br />
alkaline; lithium and nickel metal hydride at a similar<br />
performance in terms of lum<strong>en</strong>s and run-time<br />
(unlike almost all others) due to advanced regulation.<br />
The intuitive two mode intellig<strong>en</strong>t switch on the<br />
Maglite ® PRO Plus is brilliant in its simplicity and<br />
effectiv<strong>en</strong>ess. It is so simple to use and its amazing<br />
that it has never be<strong>en</strong> thought of before. On<br />
low 25% power, the Maglite ® Pro + performs at an<br />
effective 60 lum<strong>en</strong>s and it will run 27 hours on just<br />
two AA alkaline batteries. S<br />
g t<br />
low 2<br />
effec<br />
two<br />
><br />
21
22 ••• LANDBOU-TEGNIEK<br />
Só staan<br />
pekanneutsake<br />
DAAR IS GROOTSKAALSE OORSKA KE -<br />
LING NA PERMANENTE GEWASSE<br />
REGOOR DIE LAND, TEN EINDE DIE<br />
OORLEWINGSVERMOË VAN DIE<br />
PRODUSENT TE VERBETER.<br />
> TEKS: JACO VERMEULEN<br />
In hierdie tye van wissel<strong>en</strong>de<br />
produkpryse, hoofsaaklik as gevolg van die fluktuer<strong>en</strong>de<br />
wisselkoers <strong>en</strong> internasionale produkpryse,<br />
plaas die verbouing van kontantgewasse die produs<strong>en</strong>t<br />
onder geweldige risiko. Produs<strong>en</strong>te oorweeg ’n<br />
vertakking met perman<strong>en</strong>te gewasse, hoofsaaklik<br />
om die risiko te verlaag <strong>en</strong> hul oorlewingsvermoë<br />
te verbeter. Met hierdie artikel word daar gepoog<br />
om meer inligting <strong>en</strong> verwysings deur te gee aan<br />
TABEL 1: PEKANNEUTBEGROTING 2011/2012: DRUPSTELSEL.<br />
><br />
pot<strong>en</strong>siële produs<strong>en</strong>te, rak<strong>en</strong>de die inbring van<br />
pekanneute as so ’n vertakking.<br />
Soos alle ander gewasse, is die produksie van<br />
pekan neute ook nie sonder risiko nie. Met die inbring<br />
van ’n alternatiewe vertakking, word die risiko<br />
egter versprei <strong>en</strong> kan oorlewingsvermoë verbeter<br />
word, deurdat die produs<strong>en</strong>t redelike inkomste kan<br />
verdi<strong>en</strong> oor ’n relatiewe klein <strong>op</strong>pervlakte. Daar is<br />
egter sekere aspekte wat in gedagte gehou moet<br />
word voor die inkorporering van so ’n vertakking.<br />
Eerst<strong>en</strong>s is dit belangrik om te weet dat dit ’n<br />
relatief duur <strong>en</strong> langtermynprojek is. Dit is ook<br />
’n bedryf wat baie k<strong>en</strong>nis, aandag <strong>en</strong> geduld verg<br />
<strong>en</strong> kan nie net aangeplant word <strong>en</strong> ná sewe jaar<br />
geoes word nie. Bome moet van die begin af reg<br />
beplan, aangeplant, hanteer <strong>en</strong> versorg word t<strong>en</strong><br />
einde ’n suksesvolle boord tot stand te bring. Daar<br />
moet ook seker gemaak word dat daar voldo<strong>en</strong>de<br />
oorbruggingskapitaal vir die tydperk beskikbaar is.<br />
1 3 5<br />
JARE<br />
7 9 11 13<br />
Begrote inkomste R/ha 0 0 8 500 30 600 61 200 68 000 85 000<br />
Gespesifiseerde koste R/ha<br />
Vestiging 13 400 320 0 0 0 0 0<br />
Besproeiing 13 496 1 143 11 120 4 117 5 039 5 039 5 039<br />
Ander 2 830 2 257 3 378 4 104 4 675 4 373 4 373<br />
R<strong>en</strong>te <strong>op</strong> bedryfskapitaal 2 973 372 1 450 822 971 941 941<br />
R<strong>en</strong>te <strong>op</strong> <strong>op</strong>geho<strong>op</strong>te verlies 0 4 629 6 414 7 965 3 161 0 0<br />
Oeskoste 0 0 269 968 1 937 2 152 2 690<br />
Totaal gespesifiseerde koste 32 699 8 721 22 631 17 976 15 783 12 505 13 043<br />
Marge bo gespesifiseerde koste - 32 699 - 8 721 - 14 131 12 624 45 417 55 495 71 957<br />
Kumulatiewe balans in R/ha - 32 699 - 48 977 - 69 900 - 56 634 17 932 125 629 259 665<br />
Bog<strong>en</strong>oemde syfers is onderhewig aan sekere gemiddelde aannames van pryse <strong>en</strong> <strong>op</strong>br<strong>en</strong>gste <strong>op</strong> die<br />
Vaalharts-besproeiingskema <strong>en</strong> sluit nie die doelgerigte snoei van bome in nie.<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
Die Suid-Afrikaanse Pekanneut Assosiasie<br />
(SAPPA) het die land gerieflikheidsonthalwe <strong>op</strong>ge -<br />
deel in nege streke wat elke<strong>en</strong> sy eie verte<strong>en</strong>woordiger<br />
het. Almal wat belangstel om pekanneute<br />
aan te plant, word aangeraai om voordat daar met<br />
so ’n projek begin word, eers met sy gebied se<br />
verte<strong>en</strong>woordiger kontak te maak. Pekanneutbome<br />
is wyd aangepas <strong>en</strong> sal byna <strong>en</strong>ige plek groei,<br />
maar die grootte <strong>en</strong> kwaliteit van die produk<br />
sal baie verskil tuss<strong>en</strong> die areas. Die Vaalhartsbesproeiingskema<br />
is in die gelukkige posisie dat<br />
hul klimaat <strong>en</strong> temperatuur baie geskik is vir die<br />
verbouing van baie goeie kwaliteit neute. Dit is nie<br />
verniet die grootste uitbreiding van aanplantings in<br />
Suid-Afrika nie.<br />
BESPROEIING<br />
Pekanneute b<strong>en</strong>odig voldo<strong>en</strong>de besproeiingswater<br />
<strong>op</strong> die regte tydstip t<strong>en</strong> einde goed te bestuif <strong>en</strong><br />
goeie neutvul tot gevolg te hê (ongeveer 1 200 mm<br />
per jaar). In Vaalharts rek<strong>en</strong> produs<strong>en</strong>te dat hul<br />
met ongeveer 450 mm besproeiing, tesame met<br />
ongeveer 450 mm reën voldo<strong>en</strong>de water het<br />
om pekanneute suksesvol te kan verbou. Dit is<br />
egter belangrik om te onthou dat Vaalharts wel ’n<br />
perman<strong>en</strong>te watertafel <strong>op</strong> ongeveer 1,2 m tot 1,6 m<br />
diepte het. In gebiede waar daar nie ’n perman<strong>en</strong>te<br />
watertafel voorkom nie, sal produs<strong>en</strong>te moet seker<br />
maak dat hul wel voldo<strong>en</strong>de besproeiingswater van<br />
goeie kwaliteit tot hul beskikking het.<br />
Die piek waterbehoefte per volwasse boom is<br />
in die orde van 400 liter per boom per dag. Vir<br />
meer besonderhede rak<strong>en</strong>de die besproeiing <strong>en</strong><br />
besproeiingsbehoefte kan jy gerus met Chris Malan<br />
van NETAFIM in verbinding tree by 082 785 4347.<br />
Indi<strong>en</strong> jy belangstel om jou aanplanting onder<br />
druppers te vestig, kan jy met André van Wyk van<br />
H2O DIRECT in verbinding tree by 079 9147 749.<br />
BESTUIWERS<br />
Daar is deur SAPPA ’n projek geloods waar<br />
meer inligting rak<strong>en</strong>de draers <strong>en</strong> aanvull<strong>en</strong>de<br />
bestuiwers probeer bekom is. Navorsing ingevolge<br />
die onderwerp ontbreek in ’n mate <strong>en</strong> derhalwe<br />
is die blomtyd <strong>en</strong> stuifmeelstortingsperiode<br />
van verskill<strong>en</strong>de kultivars die afgel<strong>op</strong>e seiso<strong>en</strong><br />
aangetek<strong>en</strong>. Dit wil voorkom of sekere kultivars se<br />
ontvanklikheid vir stuifmeel beter gekorreleer is met<br />
sekere bestuiwers as met ander.<br />
Die hoofdoel is om ’n databasis <strong>op</strong> te bou vir<br />
toekomstige gebruik <strong>en</strong> vir boordbeplanning. Hierdie<br />
werk is hoofsaaklik gedo<strong>en</strong> deur Johan Coetzee van<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
LANDBOU-TEGNIEK •••<br />
DIE STREEKSINDELING IS AS VOLG:<br />
SAPPA KANTOOR<br />
Harriët Hofsink (sekretaresse) se)<br />
Tel: 012 329 9868 • Faks: 012 329 9869<br />
Sel: 084 403 9116 • Epos: admin@sappa.za.org<br />
www.sappa.za.org<br />
STREEKVOORSITTERS<br />
Streek 1 Bertus van Zyl 082 859 0510<br />
Streek 2 & 3 Heiko Meier 082 553 7831<br />
017 821 0990<br />
Streek 4 Andre van Niekerk 082 561 7128<br />
Streek 5 Philip Antrobus 082 560 7696<br />
Streek 6 Johan Coetzee 082 577 4981<br />
Streek 7 Hanru Pi<strong>en</strong>aar 082 555 9826<br />
Streek 8 Gideon van Zyl 082 948 2022<br />
NASIONALE VOORSITTER<br />
Heiko Meier 082 553 7831<br />
GE-KOÖPTEERDE LID<br />
Albert Bouwmeester 083 302 2413<br />
SAPPA in samewerking met Andries Duv<strong>en</strong>hage van<br />
N<strong>en</strong>sis Nuts. Kontak hulle vir meer besonderhede by<br />
082 577 4981 (Johan) of 082 948 2933 (Dries).<br />
DVD<br />
Daar is ook ’n DVD saamgestel wat verskeie aspekte<br />
van pekanneutproduksie aanspreek. Die DVD kan<br />
bekom word vanaf <strong>en</strong>ige SAPPA verte<strong>en</strong>woordiger of<br />
vanaf die SAPPA hoofkantoor in Pretoria. S<br />
>><br />
Vir meer besonderhede of verdere verwysing kan jy gerus<br />
met <strong>en</strong>ige van die SAPPA verte<strong>en</strong>woordigers in verbinding<br />
tree, of jy kan Jaco Vermeul<strong>en</strong> (S<strong>en</strong>ior Agronoom) van<br />
S<strong>en</strong>wes Landboudi<strong>en</strong>ste kontak by 082 948 2557 (sel), 053<br />
474 9618 (kantoor) of jaco.vermeul<strong>en</strong>@s<strong>en</strong>wes.co.za.<br />
><br />
23
24 ••• SENWES VILLAGE<br />
NAMPO 2012<br />
– Beter <strong>en</strong> groter vir S<strong>en</strong>wes se klante<br />
GRAAN SA SE NAMPO OESDAG IS OM<br />
DIE DRAAI EN SENWES GAAN SEKER<br />
MAAK HULLE STEEK NIE AF TEEN DIE<br />
VORIGE JARE NIE.<br />
By vanjaar se NAMPO, wat van<br />
15 tot 18 Mei plaasvind, gaan S<strong>en</strong>wes ‘n groot<br />
verskeid<strong>en</strong>heid wap<strong>en</strong>s uitstal <strong>en</strong> klante sal die<br />
wap<strong>en</strong>s kan <strong>op</strong>tel <strong>en</strong> hanteer. Ammunisie <strong>en</strong> kruit<br />
sal ook beskikbaar wees.<br />
Jagtoerusting, geweersakke, geweerbande <strong>en</strong><br />
skietsakke (x-bags) sal ook beskikbaar wees. Telesk<strong>op</strong>e,<br />
verkykers, roetekameras (trail cameras),<br />
afstandmeters (range finders) <strong>en</strong> spotting sc<strong>op</strong>es,<br />
kruisboë <strong>en</strong> verwante produkte sal ook by die<br />
S<strong>en</strong>wes<br />
stalletjie te si<strong>en</strong>e<br />
Bring jou<br />
Maglite flitslig<br />
na S<strong>en</strong>wes se<br />
stalletjie <strong>en</strong> Maglite<br />
sal dit gratis di<strong>en</strong>s,<br />
herstel <strong>en</strong><br />
graveer!<br />
><br />
wee wees. Besoekers kan ‘n<br />
gr groot verskeid<strong>en</strong>heid<br />
vvan<br />
windbukse,<br />
messe, jagmesse,<br />
slagmesse, knipmesse,<br />
messlypers, flitse,<br />
skietlampe, batterye,<br />
ba batteryherlaaiers,<br />
herlaaitoerusting, skale, perse, matryse<br />
(die’s), d<strong>op</strong>pe, punte, skoonmaaktoerusting <strong>en</strong><br />
ammunisiekassies besigtig.<br />
‘n Bokkoorstrekking gaan daagliks om 15:00<br />
gehou word <strong>en</strong> beloof om ‘n groot trekpleister te<br />
wees. Produs<strong>en</strong>te kan ook die Grainlink-stalletijie<br />
besoek vir die nuutste Safex-kommoditeitspryse<br />
<strong>en</strong> om met die Grainlink personeel oor die nuutste<br />
t<strong>en</strong>d<strong>en</strong>se in die graanbedryf te gesels.<br />
Wat die klere betref sal daar kamoefleerklere,<br />
sko<strong>en</strong>e, Sniper klere, Stev<strong>en</strong> Hamilton hemde (3<br />
kleure), leerhoede, oorpakke <strong>en</strong> stewels vir kinders,<br />
Jonssons Chelsea stewels <strong>en</strong> Wolverine stewels<br />
beskikbaar wees.<br />
Vir dié wat die buitelewe g<strong>en</strong>iet sal daar ‘n<br />
verskeid<strong>en</strong>heid van slaapsakke, stoele, tafels,<br />
gazebo’s <strong>en</strong> kajaks uitgestal word.<br />
“S<strong>en</strong>wes is nie net by NAMPO om direkte<br />
verk<strong>op</strong>e te g<strong>en</strong>ereer nie, maar ook om die produs<strong>en</strong>t<br />
bewus te maak van S<strong>en</strong>wes as landboumaatskappy<br />
asook die voordele wat dit vir die produs<strong>en</strong>t inhou<br />
om ‘n v<strong>en</strong>nootskap met ons te sluit. Dit bied ook vir<br />
produs<strong>en</strong>te <strong>en</strong> die publiek die gele<strong>en</strong>theid om nader<br />
met ons verskeid<strong>en</strong>heid produkte <strong>en</strong> di<strong>en</strong>ste k<strong>en</strong>nis<br />
te maak,” sê Japie Fransman, S<strong>en</strong>wes Korporatiewe<br />
Bemarking. S<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
Skouspel… soos dit hoort.<br />
Boere do<strong>en</strong> dit beter.<br />
Beleef die wye verskeid<strong>en</strong>heid buitelewe <strong>en</strong> kampeertoerusting asook wap<strong>en</strong>s <strong>en</strong> ammunisie<br />
wat uitgestal gaan word. Jy kan ook uitvind oor die nuutste graant<strong>en</strong>d<strong>en</strong>se <strong>en</strong> boon<strong>op</strong> groot<br />
pryse w<strong>en</strong>, so kom g<strong>en</strong>iet die lekker feesatmosfeer saam met S<strong>en</strong>wes by NAMPO Oesdag.<br />
TOLLVRY/TOLL FREE: 080941 4011 | www.s<strong>en</strong>wes.co.za | www.s<strong>en</strong>wes.mobi
26 ••• FOCUS ON WEAPONS AND HUNTING<br />
New hunting technology<br />
on display at NAMPO<br />
WITH WINTER ON ITS WAY, MINOX AND<br />
SENWES ARE JOINING HANDS AND<br />
WILL BE EXHIBITING A WIDE RANGE<br />
OF MINOX PRODUCTS AT THE SENWES<br />
STALL AT THIS YEAR’S GRAIN SA<br />
NAMPO HARVEST DAY. IF YOU ARE A<br />
HUNTING ENTHUSIAST, THE SENWES<br />
HUNTING EXHIBITION IS JUST THE<br />
PLACE TO VISIT.<br />
Standard features include:<br />
• SCHOTT l<strong>en</strong>ses.<br />
• MINOX M coatings – 21 differ<strong>en</strong>t layers applied<br />
to the glass surface to greatly improve light<br />
transmission, brightness, contrast, <strong>detail</strong> and<br />
colour r<strong>en</strong>dering.<br />
• Windage and elevation knobs, finger adjustable<br />
with positive and precise reticle movem<strong>en</strong>ts of<br />
1/4 MOA.<br />
• Long 4 inch plus eye relief.<br />
• Rubber cushioned fast-focus eyepiece.<br />
• Smooth <strong>op</strong>erating soft touch rubber variable<br />
power ring.<br />
• Old for new lifetime warranty.<br />
><br />
MINOX RIFLE SCOPES<br />
Deciding which riflesc<strong>op</strong>e to buy can be a daunting<br />
experi<strong>en</strong>ce. It is probably the single most important<br />
hunting gear you’ll ever purchase. At MINOX we’ve<br />
simplified the process while distinguishing MINOX<br />
riflesc<strong>op</strong>es by creating riflesc<strong>op</strong>es with the features<br />
hunters want most. Like the High-Tech glass by<br />
SCHOTT, the leg<strong>en</strong>dary glass pioneer, fully multicoated<br />
l<strong>en</strong>s elem<strong>en</strong>ts, precise windage and elevation<br />
adjustm<strong>en</strong>ts, up to 5 times zoom ranges and<br />
argon-purged water and fog proof design – all at<br />
surprisingly affordable prices.<br />
RIFLE SCOPES<br />
AVAILABLE IN BDC<br />
AND PLEX RETICLE<br />
Model range:<br />
3 - 9 x 40 mm plex and BDC<br />
3 - 15 x 42 mm plex and BDC<br />
1,5 - 8 x 32 mm in plex only<br />
6 - 30 x 56 mm in plex only<br />
3 - 9 x 50 mm plex and BDC<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
FOCUS ON WEAPONS •••<br />
VOUCHER<br />
5% DISCOUNT<br />
OFF ANY MINOX<br />
PRODUCT!<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
27<br />
Bring this voucher to the S<strong>en</strong>wes stall at the 2012<br />
Grain SA NAMPO Harvest Day and get 5% off any<br />
MINOX product! Terms and conditions apply.<br />
<br />
S<strong>en</strong>wes Sc<strong>en</strong>ario<br />
brings you...<br />
continue to page 28
28<br />
••• FOCUS ON WEAPONS AND HUNTING<br />
New hunting technology<br />
on display at NAMPO<br />
continued from page 27<br />
MINOX WILDLIFE CAMERA – DTC 500<br />
The MINOX Wildlife camera features an 8 megapixel el • 8 Megapixel resolution.<br />
camera with video <strong>op</strong>tion. A 2 gigabyte memory • 2,5 Inch scre<strong>en</strong> on inside.<br />
card is included. The motion s<strong>en</strong>sor is s<strong>en</strong>sitive • 1 Second reaction time.<br />
<strong>en</strong>ough to capture small animals at more than 50 • Powerful infrared flash with a range up to 50<br />
feet. A temperature reading on every photo aids in feet.<br />
game movem<strong>en</strong>t predictions. The pixel quality allows • Low power usage.<br />
the user to zoom in on objects for judging tr<strong>op</strong>hy • Up to 9 picture series and videos.<br />
quality. MINOX’s camera history is transferred into • Password protection.<br />
the devel<strong>op</strong>m<strong>en</strong>t of superior motion s<strong>en</strong>sor wildlife<br />
cameras. Reliability chall<strong>en</strong>ges are met with German<br />
Engineering. The flat seal feature <strong>en</strong>sures dry<br />
• Temperature on photo.<br />
electronics. Battery life is prolonged with simple and<br />
easy-to-use programs. A broad range of settings<br />
give you a variety of <strong>op</strong>tions to capture the shot.<br />
Don’t compromise – get the advantage.<br />
S<br />
Useful for:<br />
• Game counting.<br />
• Game habit monitoring.<br />
• Monitoring game f<strong>en</strong>ces.<br />
• Gate activity.<br />
• Water hole movem<strong>en</strong>ts.<br />
• Day time security.<br />
• Connecting weather patterns to game.<br />
><br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
30<br />
••• FOKUS OP WAPENS EN JAG<br />
Stof af jou geweer<br />
– die jagseiso<strong>en</strong> is om die draai<br />
JAGTERS, DIT IS AMPER WEER SULKE<br />
TYD – JAGTYD, KAMPTYD, BILTONGTYD.<br />
DIRK LAUBSCHER, VOORSITTER VAN<br />
DIE NOORDWES JAGTERSVERENIGING,<br />
GEE ’N PAAR NUTTIGE WENKE VIR DIE<br />
2012-JAGSEISOEN.<br />
> TEKS: DIRK LAUBSCHER<br />
VOORBEREIDING<br />
Die voorbereiding van die jag is baie belangrik vir die<br />
jagter of sy groep medejagters wat ’n suksesvolle jag<br />
wil meemaak. Maak seker van die jagplek. Besluit<br />
hoe ver jy wil gaan jag, hoeveel tyd die jagter(s) tot<br />
hulle beskikking het asook ’n goeie kosteberaming<br />
vir wat alles in totaal gaan kos.<br />
Deesdae is daar baie advert<strong>en</strong>sies wat jy kan<br />
<strong>op</strong>volg soos in SA Wild & Jag, Landbouweekblad <strong>en</strong><br />
Magnum-tydskrifte.<br />
Wanneer jy dan <strong>op</strong> ’n geskikte plek besluit het,<br />
moet daar na die volg<strong>en</strong>de <strong>op</strong>gelet word:<br />
• Bevestig by die jagplaas of hulle vrygestel<br />
is van die jagwet, indi<strong>en</strong> nie, moet ’n<br />
jaglis<strong>en</strong>sie aangeko<strong>op</strong> word by die betrokke<br />
natuurbewaringskantoor naaste aan die jagplek.<br />
• Bevestig by die wildprodus<strong>en</strong>t of daar<br />
g<strong>en</strong>oegsame wild is vir wat jy bespreek het.<br />
Jagters kom gereeld met minder as die helfte van<br />
die vleis terug as wat bespreek was.<br />
• Vergewis jouself met die akkommodasie, watter<br />
tipe akkommodasie dit is, is al die basiese<br />
><br />
gereed skap vir ’n kombuis beskikbaar asook die<br />
slaapgeriewe. Dan sal jy weet wat om saam te<br />
neem.<br />
• Is daar slaggeriewe <strong>en</strong> verkoelingsgeriewe vir die<br />
karkaste?<br />
• Kom voor die tyd met die produs<strong>en</strong>t oore<strong>en</strong> t<strong>en</strong><br />
<strong>op</strong>sigte van die akkommodasie-, slagter- <strong>en</strong><br />
verkoelingsgeriewepryse.<br />
• Maak ook seker van die tipe diere wat gejag gaan<br />
word, manlik <strong>en</strong> vroulik asook trofeepryse, sodat<br />
jy dit <strong>op</strong> skrif kan hê sodra jy die nodige deposito<br />
inbetaal het om die jag te bevestig. Sodo<strong>en</strong>de<br />
kan baie misverstande van albei partye t<strong>en</strong><br />
<strong>op</strong>sigte van betaling voorkom word.<br />
Maak seker dat jy die jaggeweer wat saamg<strong>en</strong>eem<br />
gaan word, voor die tyd baie goed instel volg<strong>en</strong>s<br />
die area asook die aanbeveling van die produs<strong>en</strong>t.<br />
Maak seker dat jy g<strong>en</strong>oeg ammunisie <strong>en</strong> gewigte<br />
van dieselfde vervaardiger het. Die inskiet van die<br />
wap<strong>en</strong> di<strong>en</strong> ook as g<strong>en</strong>oegsame oef<strong>en</strong>ing om ’n<br />
gemaklike skoot te kan vat.<br />
SKOOTPLASING<br />
Skootplasing speel ’n baie groot rol <strong>en</strong> by ons jagters -<br />
ver<strong>en</strong>igings moedig ons die jagter aan om ’n bladskoot<br />
te skiet eerder as om ’n k<strong>op</strong>skoot te pro beer<br />
waag <strong>en</strong> dan maklik met ’n gewonde dier te sit, <strong>en</strong><br />
in 90% van die kere die dier verloor.<br />
Nadat die dier geskiet is <strong>en</strong> jy dink, of word meegedeel<br />
dat dit ’n uitsonderlike dier is, kan jy ’n natmeting<br />
in die veld do<strong>en</strong> om te bepaal of die ho rings<br />
’n trofee is of nie. Indi<strong>en</strong> jy dan besluit het dat die<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
Figuur 1: Soos os <strong>op</strong> die foto<br />
aangedui, het die jagter<br />
ongeveer ’n 25 5 cm<br />
radius om binne ne<br />
te skiet <strong>en</strong> die e<br />
dier te dood,<br />
waar jy egter vir r<br />
’n breinskoot<br />
slegs ongeveer r<br />
5 cm - 6 cm<br />
beskikbaar het. .<br />
Daar is net te<br />
veel elem<strong>en</strong>te e<br />
wat daartoe kan<br />
bydrae om daardie ardie<br />
breinskoot te verbrou.<br />
horingl<strong>en</strong>gte volg<strong>en</strong>s die minimumstandaarde van<br />
Rowlandward of die plaasei<strong>en</strong>aar se l<strong>en</strong>gtes (soos<br />
vooraf oore<strong>en</strong>gekom) kwalifiseer, kan jy die dier se<br />
vel (kuip) <strong>op</strong> die regte manier, soos voorgeskryf,<br />
afslag.<br />
“I do not hunt for the joy of killing<br />
but for the joy of living and the<br />
inexpressible pleasure of mingling<br />
my life however briefly, with that<br />
of a wild creature that I respect,<br />
admire and value.”<br />
– JOHN MADSON –<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
FOKUS OP WAPENS EN JAG •••<br />
SLAG<br />
Indi<strong>en</strong> jy onseker is t<strong>en</strong> <strong>op</strong>sigte van die slag me tode,<br />
raadpleeg jou naaste taksidermis of jagters orga ni -<br />
sasie om jou van die nodige k<strong>en</strong>nis te voorsi<strong>en</strong>.<br />
So belangrik soos die regte slagmetode is, net<br />
so be langrik is die voorbereiding van die kuip wat<br />
geslag word. Daar mag ge<strong>en</strong> vleis aan die vel vassit<br />
nie <strong>en</strong> dit moet netjies met skoon water afgewas<br />
word, winddroog laat word <strong>en</strong> dan baie dik met<br />
growwe sout gesmeer word.<br />
Die vel kan nou netjies met die hare na buite<br />
toegevou word, in ’n koel plek gestoor word <strong>en</strong> ook<br />
toegemaak word sodat dit beskerm is te<strong>en</strong> ander<br />
diere wat dit deur die nag kan beskadig. Die vel<br />
moet verkieslik so gou moontlik (binne vier dae)<br />
na die taksidermis g<strong>en</strong>eem word sodat die nodige<br />
bewerking kan begin.<br />
Ek ho<strong>op</strong> <strong>en</strong> vertrou dat jy ’n aang<strong>en</strong>ame <strong>en</strong><br />
suksesvolle jag sal hê. S<br />
>><br />
Dirk Laubscher is ’n professionele jagter <strong>en</strong> Voorsitter van<br />
die Noordwes Jagtersver<strong>en</strong>iging.<br />
><br />
31
32 ••• FOKUS OP WAPENS EN JAG<br />
OM JOU EIE AMMUNISIE TE HERLAAI<br />
IS ’N EENVOUDIGE, HERHAALBARE<br />
PROSES WAT MET ’N BIETJIE SORG<br />
EN NAVORSING, URE SE PLESIER KAN<br />
VERSKAF.<br />
> TEKS: GERRIE COETZEE<br />
Dit is nie net ’n lon<strong>en</strong>de stokperdjie<br />
nie, dit raak ’n lew<strong>en</strong>swyse vir vuurwap<strong>en</strong> lief hebbers.<br />
Dit stel die herlaaier in staat om self akkurate<br />
ammunisie te produseer vir eie gebruik.<br />
DAAR IS VERSKEIE REDES VIR DIE<br />
HERLAAI VAN JOU EIE JAGAMMUNISIE<br />
Die mees aanvaarde <strong>en</strong> waarskynlik die verkeerd ste<br />
hiervan, is dat dit goedk<strong>op</strong>er is as om fabrieksam munisie<br />
te gebruik. Die rede hiervoor is dat die aanvanklike<br />
koste vir die aanko<strong>op</strong> van die toerusting redelik<br />
groot is. Eers as daar redelik groot hoeveelhede<br />
patrone gelaai word, begin die koste per patroon<br />
daal.<br />
Die volg<strong>en</strong>de is akkuraatheid. Met sorg kan<br />
jy die ladings van jou ammunisie só uitwerk <strong>en</strong><br />
by jou geweer aanpas dat dit die geweer se volle<br />
akkuraatheidspot<strong>en</strong>siaal b<strong>en</strong>ut.<br />
Dus moet die dryfmiddel <strong>en</strong> patroonl<strong>en</strong>gte met<br />
veiligheid getoets <strong>en</strong> aangepas word tot die geweer<br />
vir jou sê dat hy daarvan hou. Dit word net <strong>op</strong> die<br />
skietbaan gesi<strong>en</strong> as jy die ladings toets. Uiteraard<br />
gaan jy meer tyd <strong>op</strong> die skietbaan deurbring <strong>en</strong> sal<br />
jou skietvernuf ook verbeter.<br />
TIPES KOEËLPUNTE<br />
Daar is ook honderde tipes koeëlpunte in die<br />
handel beskikbaar wat as “premium”-punte bek<strong>en</strong>d<br />
staan. Hierdie punte is nie as fabrieksammunisie<br />
><br />
beskikbaar nie <strong>en</strong> moet self gelaai word. Ek dink<br />
spesifiek aan kompetisie-, monometaal- <strong>en</strong> gebinde<br />
punte. Sulke punte moet <strong>op</strong> hulle eie drukvlakke<br />
<strong>en</strong> snelhede gelaai word <strong>en</strong> is uiters s<strong>en</strong>sitief vir<br />
patroonl<strong>en</strong>gte, wat by die geweer aangepas moet<br />
word. Groot kaliber gewere vir gevaarlike wild word<br />
ook dikwels gelaai met punte vir spesifieke spesies<br />
in gedagte. Laaiwerk is dan baie belangrik om die<br />
regte koeël te<strong>en</strong> die <strong>op</strong>timale spoed te skiet.<br />
Dan is daar ook kalibers wat glad nie in die<br />
handel beskikbaar is nie. Hulle word die “wildcats”<br />
g<strong>en</strong>oem. Hulle word net deur herlaaiers gemaak <strong>en</strong><br />
260 Remington,<br />
6XC improved <strong>en</strong><br />
.22-250 super<br />
improved.<br />
bied hul eie uitdagings.<br />
Die proses begin by ’n goeie <strong>en</strong> betroubare<br />
herlaaihandleiding. Bestudeer dit eers goed <strong>en</strong> raak<br />
vertroud met die stappe wat gevolg moet word om<br />
veilig <strong>en</strong> doeltreff<strong>en</strong>d jou eie ammunisie te laai.<br />
Die volg<strong>en</strong>de stap is om seker te maak dat die<br />
geweer veilig is <strong>en</strong> dat daar ge<strong>en</strong> lew<strong>en</strong>dige patrone<br />
in die geweer is nie. Wys ook die geweer altyd in<br />
’n veilige rigting, weg van m<strong>en</strong>se af. Gebruik ook<br />
net skoon d<strong>op</strong>pies <strong>en</strong> skoon laaitoerusting. Die<br />
toerusting wat nodig is om te begin kan gewoonlik<br />
in ’n beginnerstel geko<strong>op</strong> word <strong>en</strong> sluit die volg<strong>en</strong>de<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
items in: ’n pers, matryse, skaal, slagd<strong>op</strong>setter,<br />
tregter asook skoonmaak- <strong>en</strong> meettoerusting. Die<br />
verbruiksitems is die d<strong>op</strong>pe, punte, slagd<strong>op</strong>pies <strong>en</strong><br />
dryfmiddel.<br />
LAAIPROSES<br />
In kort word ammunisie soos volg gelaai: Eers word<br />
die d<strong>op</strong>pies na hulle oorspronklike vorm teruggedruk<br />
<strong>en</strong> die ou slagd<strong>op</strong> verwyder.<br />
Die d<strong>op</strong> word dan sorgvuldig skoongemaak <strong>en</strong><br />
bekyk vir <strong>en</strong>ige defekte, soos krake of duike. Sit<br />
dan die nuwe slagd<strong>op</strong> in <strong>en</strong> weeg die gepaste<br />
hoeveelheid dryfmiddel af. Gooi dit met die tregter<br />
in die d<strong>op</strong> <strong>en</strong> druk die punt in die d<strong>op</strong> tot <strong>op</strong> die<br />
korrekte patroonl<strong>en</strong>gte.<br />
Dan kom die lekker deel. Gaan toets die<br />
ammunisie <strong>op</strong> die skietbaan om seker te maak dat<br />
jou lading reg is. Op dié manier sal jy jou eie ammo<br />
kan maak <strong>en</strong> dit nog meer g<strong>en</strong>iet in die jagveld.<br />
Die duiwel laai nie gewere nie, m<strong>en</strong>se laai<br />
gewere, <strong>en</strong> dan vergeet hulle daarvan. Wees altyd<br />
veilig <strong>en</strong> versigtig <strong>en</strong> g<strong>en</strong>iet die skietsport. S<br />
>><br />
Gerrie Coetzee is die ei<strong>en</strong>aar van Gerrie Coetzee Vuur wa p<strong>en</strong>s<br />
in S<strong>en</strong>wes Village: Bloemfontein. Kontak hom by (051) 444-<br />
1012.<br />
®<br />
Ons geelmielies lyk goed <strong>op</strong> papier<br />
<strong>en</strong> nóg beter <strong>op</strong> die land.<br />
DEKALB ® – Dis mos mielies! <br />
Monsanto tel: 011 790-8200 | www.monsanto.co.za<br />
Kliënte is welkom om ons kliëntedi<strong>en</strong>slyn te skakel by 011 790-8201 of stuur ’n e-pos aan: customercare.sa@monsanto.com.<br />
Net Abacus ® van BASF gee AgCel<strong>en</strong>ceTM . Vir meer inligting oor Abacus ® , SMS* die woord “ABACUS12”,<br />
jou naam <strong>en</strong> area na 33090 <strong>en</strong> ons skakel jou terug. *SMS-koste is R1.50.<br />
BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk Sesti<strong>en</strong>destraat 852, Midrand Tel: +27 11 203 2400 Faks: +27 11 203 2461 Epos: AgCel<strong>en</strong>ce-za@basf.com.<br />
Abacus ® Reg. No. L8048 Wet No. 36 van 1947. Aktiewe bestanddele: Piraklostrobi<strong>en</strong> 62,5 g/l. Epoksikonasool 62,5 g/l. Skadelik.<br />
Vir volledige gebruiksaanwysings, verwys na die etiket. Abacus ® is ’n geregistreerde handelsmerk van BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk.<br />
FOKUS OP WAPENS EN JAG •••<br />
Hoë <strong>op</strong>br<strong>en</strong>gspot<strong>en</strong>siaal<br />
Stabiliteit<br />
Goeie staanvermoë<br />
Besproeiing<br />
33<br />
Dis mos die keuse!<br />
Geelmielies<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
DKC62-80BR GEN<br />
DKC64-78BR GEN<br />
DKC73-76R<br />
DKC62-84R<br />
DKC73-74BR GEN<br />
DKC62-80BR<br />
DKC66-60BR<br />
DKC64-78BR<br />
DKC73-70B GEN<br />
DKC73-72<br />
DKC80-40BR GEN<br />
DKC80-12B GEN<br />
DKC66-36R<br />
DKC80-12B<br />
DKC80-30R<br />
DKC80-40BR GEN<br />
DKC66-32B<br />
DKC80-10<br />
van BASF<br />
A06308/SS
34<br />
••• PR0MOTIONAL ARTICLE: AFRICAN OUTDOOR SPORTS<br />
> TEXT: RUDI DE JONGH<br />
I own many makes of rifles, like<br />
Sauer, Sako, CZ, Brno, Ruger and Musgrave.<br />
Most of these rifles I use for hunting and<br />
sport shooting.<br />
What I need is well-priced, multi-purpose<br />
rifles in accordance with the following:<br />
• My 10-year-old son must be able to shoot<br />
with it.<br />
• The caliber should be able to kill antel<strong>op</strong>e<br />
up to blackbuck size.<br />
• It will also be sil<strong>en</strong>ced as it will be used for<br />
culling.<br />
• It must be very accurate and dep<strong>en</strong>dable.<br />
• Must be affordable and user-fri<strong>en</strong>dly and<br />
durable, must withstand rough treatm<strong>en</strong>t as<br />
this will become a working rifle.<br />
• The caliber must have a good trajectory for<br />
long range shooting at springbuck.<br />
After browsing the internet and reading up on<br />
it in Boddingtons’ Make It Accurate and Swe<strong>en</strong>ey’s<br />
book on gun smithing and precision-made<br />
><br />
Precision and<br />
pure perfection<br />
– a testimonial<br />
WE HAVE ALL HEARD THE STORIES<br />
OF THE ULTIMATE RIFLE OR THE<br />
ULTIMATE SCOPE OR THE IMPOS-<br />
SIBLE SHOT THAT WAS MADE WITH<br />
IT, THIS IS SOMETIMES VERY<br />
INTERESTING AND INTRIGUING.<br />
USUALLY AFTER SOME INVES-<br />
TIGATION YOU WILL FIND THAT<br />
THE RIFLE OR THE SCOPE THAT<br />
WAS USED IS TRULY TOP OF THE<br />
RANGE EQUIPMENT THAT IS FAR<br />
BEYOND THE AVERAGE BUDGET<br />
OF THE REGULAR HUNTER.<br />
rifles, I now knew a few basics on what a rifle must<br />
have to be very accurate.<br />
I th<strong>en</strong> stumbled upon Howa rifles, reading the<br />
one review after the other founding their claim of<br />
being ”the most accurate rifle out of the box”. After<br />
reading the specifications and seeing the unbelievable<br />
selling price of R6 900 (2010), I decided to<br />
order one at my local gun sh<strong>op</strong>. After much anticipation,<br />
it finally arrived: a M1500 HOGUE (black<br />
rubber) in a .243 win. The 22 inch barrel was<br />
fully floated, the action pillars are aluminum and<br />
solid, the action fitted very tight, there was no<br />
movem<strong>en</strong>t of the locknut, ev<strong>en</strong> wh<strong>en</strong> the action<br />
screws was lose and the trigger could be adjusted,<br />
which I did. The action was very smooth and<br />
feeding from the magazine was smooth and dep<strong>en</strong>dable,<br />
it ev<strong>en</strong> impressed my fri<strong>en</strong>d who owns<br />
a Remington model 700 Varmint in a .243 win.<br />
I mounted my extra sc<strong>op</strong>e which I already had<br />
and after the sc<strong>op</strong>e was sighted in, I sat down at<br />
the b<strong>en</strong>ch. Five shots later I could not contain<br />
my excitem<strong>en</strong>t! No bedding job was needed, no<br />
change of sc<strong>op</strong>e was needed and no additional<br />
exp<strong>en</strong>ses on other ammunition were needed.<br />
What a rifle!<br />
I am proud to say that after reloading this<br />
rifle, I grouped three shots consist<strong>en</strong>tly under<br />
10 mm at 100 m. I have also tak<strong>en</strong> shots<br />
of up to 435 m at springbuck (body shots)<br />
and at night I cull with headshots of up to<br />
200 m.<br />
After sp<strong>en</strong>ding countless hours bedding<br />
and pressure bedding similar and more<br />
exp<strong>en</strong>sive rifles with limited success, I<br />
would without a doubt recomm<strong>en</strong>d this<br />
rifle for a hunter with an average budget.<br />
S<br />
Five shots later I could not<br />
contain my excitem<strong>en</strong>t! ...<br />
What a rifle!<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
36<br />
••• SENWES VILLAGE<br />
Willie Dietrechs<strong>en</strong>:<br />
“Daar is net e<strong>en</strong> manier<br />
<strong>en</strong> dit is die John Deere manier”<br />
WILLIE (43), SENWES SE BESTUUR-<br />
DER: MEGANISASIE IS GEBORE EN<br />
GETOË IN HEIDELBERG (GAUTENG).<br />
NÁ SY SKOOLOPLEIDING (HY HET AAN<br />
HOËR VOLKSKOOL HEIDELBERG GEMA-<br />
TRI KULEER) IS HY WEERMAG TOE.<br />
> TEKS: ANSONÉ VENTER<br />
Willie sê dat sy lo<strong>op</strong>baan eers<br />
werklik begin het toe hy in 1992 as leerling<br />
Areabestuurder by John Deere begin werk het. ’n<br />
Bemarkingsbestuurderspos het hom in 1999 deel<br />
Willie Dietrechs<strong>en</strong><br />
><br />
van die S<strong>en</strong>wes span gemaak, maar aan die einde<br />
van 2001 het hy John Deere vir New Holland verruil.<br />
Hy spot dat dit die “skoolgeld” van die lewe was om<br />
S<strong>en</strong>wes te verlaat. Sedert 1 Februarie 2004 is Willie<br />
weer terug by S<strong>en</strong>wes as Bemarkingsbestuurder,<br />
waarna hy <strong>op</strong> 1 Augustus 2011 tot Bestuurder:<br />
Meganisasie bevorder is.<br />
As Meganisasiebestuurder is hy verantwoordelik<br />
vir die totale afdeling wat bestaan uit heelwerktuie,<br />
onderdele, werkswinkels, tweedehandse<br />
heelwerktuie <strong>en</strong> die presisieboerdery-afdeling. Hy<br />
wil deur sy bestuurstyl bewys dat hy nie net “orders”<br />
uitdeel nie, maar saam trek <strong>en</strong> as deel van ’n span<br />
<strong>en</strong>ige uitdaging kan aandurf. Hy gee sy personeel<br />
die vryheid om hulself uit te leef. Hulle werk ook as<br />
’n span saam om foute reg te stel. S<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
Jou antwoord <strong>op</strong> los kunsmis hantering<br />
met meerdoelige gebruik as:<br />
◘ Saadkar<br />
◘ Tapkar<br />
◘ H<strong>op</strong>perwa (verwyder “auger”<br />
<strong>en</strong> Hidrouliese pype met die<br />
losdraai van vier boute)<br />
Die C5.8-1000 C5.8-1 kraan het ‘n <strong>op</strong>tel<br />
vermoë van 1 000 kg oor ‘n afstand van<br />
5 m. Die kraan kan k 360° roteer m.a.w<br />
dit<br />
t kan ka die produk 5 m ver,<br />
8 m hoog h<br />
<strong>en</strong> 360° hanteer.
38<br />
••• SENWES GRAINLINK<br />
><br />
Uitstek<strong>en</strong>de garsproduksie<br />
gedur<strong>en</strong>de 2011<br />
in Vaalhartsgebied<br />
VOLGENS ALLE AANDUIDINGS WAS<br />
2011 ’N UITSTEKENDE SEISOEN<br />
VIR MOUTGARSPRODUKSIE IN DIE<br />
VAALHARTSGEBIED TEN OPSIGTE<br />
VAN AL DIE BELANGRIKSTE<br />
GRADERINGSVEREISTES.<br />
GRADERINGSDATA VAN 2011 BY DIE<br />
HARTSWATER 286, JAN KEMPDORP<br />
287 EN MAGOGONG 288 SILO’S<br />
IS MET DIE VORIGE DRIE JAAR<br />
VERGELYK.<br />
> TEKS: MARIANA PURNELL EN JACO VERMEULEN<br />
Gars is ’n veelsydige wintergraan wat<br />
geskik is vir verbouing onder ’n wye verskeid<strong>en</strong>heid<br />
van omgewingstoestande. Dit is redelik soutverdraag<br />
saam <strong>en</strong> kan floreer in baie droë, koue<br />
klimaatstoestande. Gars het baie gebruike, naamlik<br />
vir veevoer, voedsel <strong>en</strong> moutproduksie. As gevolg<br />
van die diverse groei<strong>en</strong>de gebiede vir gars <strong>en</strong> sy<br />
vele gebruike, wissel produksiepraktyke baie. In<br />
Suid-Afrika word die meeste gars onder kontrak vir<br />
moutproduksie aangeplant <strong>en</strong> word slegs dié deel<br />
wat nie vir moutgars kwalifiseer nie, vir veevoer<br />
aangew<strong>en</strong>d. Die voergarsmark bied dus nog heelwat<br />
ontwikkelingsgele<strong>en</strong>thede.<br />
Produksiepraktyke vir moutgars is str<strong>en</strong>ger as<br />
dié vir gars wat vir ander gebruike aangew<strong>en</strong>d<br />
word as gevolg van die gehalte spesifikasies wat<br />
die broutegnologie vereis. Gars wat gebruik word<br />
vir moutgars moet voldo<strong>en</strong> aan spesifikasies vir<br />
ontkieming, kiemgrootte <strong>en</strong> gewig, graanstikstof<br />
<strong>en</strong> verskeie ander ei<strong>en</strong>skappe. Gars vir vee- <strong>en</strong><br />
m<strong>en</strong>slike voedselgebruike het baie minder vereistes<br />
as moutgars.<br />
Aspekte wat die <strong>op</strong>br<strong>en</strong>gs van gars bepaal, is<br />
die aantal are per <strong>op</strong>pervlakte, die aantal korrels<br />
per aar <strong>en</strong> die korrelgewig wat bepaal word deur<br />
skepelmassa (oftewel hektolitermassa/HLM).<br />
Strestoestande tyd<strong>en</strong>s sekere tye van die groeisiklus<br />
sal e<strong>en</strong> of meer van hierdie <strong>op</strong>br<strong>en</strong>gskompon<strong>en</strong>te<br />
negatief beïnvloed. Faktore wat die aantal are per<br />
<strong>op</strong>pervlakte affekteer, sluit in dié wat die aantal<br />
plante per <strong>op</strong>pervlakte <strong>en</strong> die aantal halms per plant<br />
direk beïnvloed. Die aantal plante <strong>en</strong> halms wat<br />
voorkom, word hoofsaaklik deur die temperatuur<br />
<strong>en</strong> stoelvermoë van die plant asook die plantdiepte<br />
bepaal. Die aantal plante per <strong>op</strong>pervlakte kan<br />
negatief beïnvloed word deur plantdigtheid, lae<br />
grondvog, versuipte gronde wat korsvorming<br />
veroorsaak, warm winters, onkruidkompetisie,<br />
insekte <strong>en</strong> siektes.<br />
Die vermouters stel meestal in vetkorrels <strong>en</strong><br />
die skepelmassa belang. ’n Vetkern bevat meer<br />
stysel <strong>en</strong> gee dus ’n hoër pers<strong>en</strong>tasie ekstraksie.<br />
Laasg<strong>en</strong>oemde produseer weer ’n groter hoeveel -<br />
heid bier uit ’n gegewe massa mout. By vermoutingsgars<br />
moet meer as 70% van die gars verkieslik<br />
bo 2,5 mm in deursnit wees.<br />
Ekstraksie-<strong>op</strong>br<strong>en</strong>gs is net so belangrik vir die<br />
brouer as wat gars<strong>op</strong>br<strong>en</strong>gs vir die produs<strong>en</strong>t is.<br />
E<strong>en</strong>vormigheid van pitgrootte dra by tot e<strong>en</strong>vormige<br />
ontkieming <strong>en</strong> dus hoër gehalte mout. Oor die alge-<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
Figuur 1: Gemiddelde temperature vir die 2011/2012- <strong>en</strong><br />
2010/2011-garsseiso<strong>en</strong> in vergelyking met die langtermyngemiddeld.<br />
me<strong>en</strong> kan gars met ’n stikstofreeks van 1,5% - 2%<br />
deur vermouters gebruik word om aan brouers se<br />
behoeftes te voldo<strong>en</strong>.<br />
RESULTATE<br />
Temperatuur<br />
Dit was ’n relatief koue winter <strong>en</strong> gars het baie<br />
goed gestoel. Daar was deur die seiso<strong>en</strong> byna<br />
nooit be wolk te weer nie <strong>en</strong> we<strong>en</strong>s die goeie<br />
straling kon translokasie van voedingstowwe baie<br />
goed plaasvind. Dit het daartoe gelei dat die<br />
stikstofvlakke relatief hoog was <strong>en</strong> die negatiewe<br />
korrelasie van stikstof <strong>en</strong> <strong>op</strong>br<strong>en</strong>gs nie vanjaar so<br />
duidelik was as in ander jare nie.<br />
Die gemiddelde temperatuur was die afgel<strong>op</strong>e<br />
seiso<strong>en</strong> laer as in 2010 <strong>en</strong> gedur<strong>en</strong>de die plant tyd<br />
<strong>en</strong> vroeë groeisiklus laer as die langtermynge middeld.<br />
Dit kon moontlik daartoe lei dat gars ontkieming <strong>en</strong><br />
aanvanklike groei sonder <strong>en</strong>ige stremming plaasgevind<br />
het.<br />
Reënval<br />
Die meeste reënval het net voor die plantseiso<strong>en</strong>,<br />
April <strong>en</strong> Junie, voorgekom <strong>en</strong> klein hoeveelhede<br />
weer in November, wat ideaal is.<br />
Gars word in die Vaalhartsgebied gewoonlik vroeg<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
SENWES GRAINLINK •••<br />
Dit was ’n relatief<br />
koue winter <strong>en</strong><br />
gars het baie goed<br />
gestoel. Daar was<br />
deur die seiso<strong>en</strong><br />
byna nooit bewolk te<br />
weer nie <strong>en</strong> we<strong>en</strong>s<br />
die goeie straling<br />
kon translokasie van<br />
voedingstowwe baie<br />
goed plaasvind.<br />
in Junie geplant, maar verlede jaar was dit eff<strong>en</strong>s<br />
later as gevolg van die laat reën <strong>en</strong> someroeste<br />
wat laat af is. Meeste gars was te<strong>en</strong> einde Junie<br />
geplant. Heelwat reën het voor die garsaanplantings<br />
<strong>en</strong> aan die begin in die planttyd geval, terwyl daar<br />
byna ge<strong>en</strong> reën in die groeiseiso<strong>en</strong> was nie. Dit het<br />
gelei tot goeie straling wat uitstek<strong>en</strong>de graanvulling<br />
tot gevolg gehad het. Tyd<strong>en</strong>s afdrogingstyd in<br />
November, toe pitte al redelik sagtedeeg tot hard<br />
begin word het, was daar weer klein hoeveelhede<br />
reën oor die hele gebied wat die stresrisiko tyd<strong>en</strong>s<br />
graanvulling verlaag het.<br />
Relatiewe lae lugvog deur die groeiperiode het<br />
daartoe bygedra dat min Fusarium <strong>en</strong> ander swamme<br />
voorgekom het. Soms het hoë dagtemperature<br />
van bo 32°C voorgekom; dit het swamontwikkeling<br />
belemmer, maar was van korte duur <strong>en</strong> het dus<br />
nie veroorsaak dat plante stremming verduur het<br />
nie. Net voor stro<strong>op</strong>tyd was daar bewolkte weer <strong>en</strong><br />
reën. Dit was egter nie lank bewolk nie <strong>en</strong> matiger<br />
temperature het voorgekom.<br />
Die seiso<strong>en</strong> se reënval was tuss<strong>en</strong> 4,5 mm <strong>en</strong><br />
9,5 mm bo die ti<strong>en</strong> jaar gemiddelde. Die heers<strong>en</strong>de<br />
temperature <strong>en</strong> reënval tyd<strong>en</strong>s die 2011-groeisiklus<br />
het tot baie goeie graanvul gelei met stadige<br />
afdroging met goeie stikstof, skepelmassa <strong>en</strong><br />
vervolg <strong>op</strong> bladsy 40<br />
><br />
39
40<br />
••• SENWES GRAINLINK<br />
Uitstek<strong>en</strong>de garsproduksie<br />
gedur<strong>en</strong>de 2011 in Vaalhartsgebied<br />
vervolg van bladsy 39<br />
proteï<strong>en</strong>e. Die na-are, wat gewoonlik nie getel word<br />
met oesskattings nie, het ook goeie graan gelewer<br />
wat gelei het tot hoër as verwagte <strong>op</strong>br<strong>en</strong>gste.<br />
Figuur 2: Reënvalverspreiding soos gemeet by die<br />
Hartswater 286, Jan Kempdorp 287 <strong>en</strong> Magogong<br />
288 silo’s gedur<strong>en</strong>de die garsgroeisiklus.<br />
Figuur 3: Reënvalverspreiding te<strong>en</strong>oor die<br />
langtermyngemiddeld toon dat die hele gebied<br />
bogemiddelde reënval ontvang het.<br />
Figuur 4a: Vergelyking van die voorkoms van vetkorrels<br />
in die Vaalhartsgebied gedur<strong>en</strong>de die 2011/2012garsseiso<strong>en</strong><br />
met die vorige drie jaar.<br />
><br />
Baie materiaal was nog gro<strong>en</strong> tyd<strong>en</strong>s stro<strong>op</strong>tyd,<br />
terwyl pitte al droog was.<br />
Vetkorrels<br />
Die gemiddelde voorkoms van vetkorrels oor die<br />
Vaalhartsgebied was hoër in 2011 as die vorige drie<br />
jaar <strong>en</strong> by die onderskeie silo’s was die voorkoms<br />
van vetkorrels die hoogste oor die vierjaar-periode.<br />
By Hartswater 286 het die vetkorrels nie veel verskil<br />
van die vorige seiso<strong>en</strong> nie, maar by Jan Kempdorp<br />
287 <strong>en</strong> Magogong 288 was daar tuss<strong>en</strong> 5% <strong>en</strong><br />
10% meer vetkorrels as die vorige jaar.<br />
Ekstraksie-<strong>op</strong>br<strong>en</strong>gs is net so belangrik vir die<br />
brouer as wat gars<strong>op</strong>br<strong>en</strong>gs vir die produs<strong>en</strong>t is. Vir<br />
vermouters is vetkorrels van belang aangesi<strong>en</strong> ’n<br />
vetkern meer stysel bevat <strong>en</strong> dus ’n hoër pers<strong>en</strong>tasie<br />
ekstraksie gee. By vermoutingsgars moet<br />
meer as 70% van die gars verkieslik bo 2,5 mm in<br />
deursnit wees. E<strong>en</strong>vormigheid van pitgrootte help<br />
in die verkryging van e<strong>en</strong>vormige ontkieming <strong>en</strong> dus<br />
hoër gehalte mout.<br />
By Magogong 288 was die voorkoms van vet korrels<br />
die hoogste (91,24%) oor die vierjaar-perio de,<br />
met Jan Kempdorp 287 <strong>en</strong> Hartswater 286 wat<br />
onderskeidelik 90,66% <strong>en</strong> 88,198% vetkorrels gehad<br />
het. Die pers<strong>en</strong>tasie ontkiemings<strong>en</strong>ergie oor ’n 72<br />
uur-periode was 99,1% <strong>en</strong> die ontkiemingskapasiteit<br />
byna 98,7%.<br />
Hektolitermassa<br />
Die gemiddelde hektolitermassa (HLM) oor die<br />
Vaalhartsgebied gedur<strong>en</strong>de die afgel<strong>op</strong>e seiso<strong>en</strong><br />
2008 2009 2010 2011<br />
Figuur 4b: Die voorkoms van vetkorrels by die<br />
Hartswater 286, Jan Kempdorp 287 <strong>en</strong> Magogong<br />
288 silo’s oor vier jaar toon uitstek<strong>en</strong>de prestasie die<br />
afgel<strong>op</strong>e seiso<strong>en</strong>.<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
TABEL 1: ONTKIEMING VAN DIE 2011/12-SEISOEN SE GARS.<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
%<br />
Ontkiemingskapasiteit<br />
% Ontkiemings<strong>en</strong>ergie (4 ml)<br />
Silonaam Silo Nr 96 h 24 h 48 h 72 h<br />
Hartswater 286 98,33 84,7 97,3 99,2<br />
Jan Kempdorp 287 98,9 87,3 98,3 99,0<br />
Magogong 288 99,0 85,2 97,8 99,0<br />
Gemiddeld 98,77 86,0 97,9 99,1<br />
was 69; gemiddeld 3,5 meer as die vorige seiso<strong>en</strong><br />
<strong>en</strong> heelwat hoër as die vorige drie jaar.<br />
By die onderskeie silo’s was die voorkoms van<br />
vetkorrels die hoogste oor die vierjaar-periode. By<br />
al drie silo’s het die HLM van 2,5 tot 4 verskil van<br />
die vorige seiso<strong>en</strong>, wat aansi<strong>en</strong>lik beter is as die<br />
gemiddeldes vir Hartswater 286, Jan Kempdorp 287<br />
<strong>en</strong> Magogong 288 oor die vorige drie jaar.<br />
Oor die vierjaar-periode is daar ’n verskil tuss<strong>en</strong><br />
die gemiddele HLM by die drie silo’s. Hartswater<br />
286 toon die hoogste HLM (67,13), terwyl die<br />
HLM by Magogong 288 <strong>en</strong> Jan Kempdorp 287<br />
onderskeidelik 66,69 <strong>en</strong> 65,93 is.<br />
Stikstof<br />
Hoë stikstof in 2011 kan toegeskryf word aan<br />
graanvulling met matiger temperature <strong>en</strong> goeie<br />
Figuur 5a: Vergelyking van hektolitermassa in die<br />
Vaalhartsgebied gedur<strong>en</strong>de die 2011/2012-garsseiso<strong>en</strong><br />
met die vorige drie jaar.<br />
Figuur 6a: Vergelyking van stikstof in die Vaalhartsgebied<br />
gedur<strong>en</strong>de die 2011/2012-garsseiso<strong>en</strong> met<br />
die vorige drie jaar.<br />
SENWES GRAINLINK •••<br />
straling we<strong>en</strong>s min bewolkte weer <strong>en</strong> laer siektedruk.<br />
Gars met ’n stikstofreeks van 1,5% - 2% sal<br />
aan brouers se behoeftes voldo<strong>en</strong>. Die gemiddelde<br />
stikstof oor die Vaalhartsgebied gedur<strong>en</strong>de die<br />
afgel<strong>op</strong>e seiso<strong>en</strong> was 1,81. Die gemiddelde stikstof<br />
was hoër as die vorige seiso<strong>en</strong>, maar soortgelyk aan<br />
die vorige jaar.<br />
By die onderskeie silo’s was die stikstofvlakke<br />
2008 2009 2010 2011<br />
Figuur 5b: Die voorkoms van hektolitermassa by die<br />
Hartswater 286, Jan Kempdorp 287 <strong>en</strong> Magogong<br />
288 silo’s oor vier jaar toon uitstek<strong>en</strong>de prestasie die<br />
afgel<strong>op</strong>e seiso<strong>en</strong>.<br />
Hartswater 286 Jan Kempdorp 287 2010<br />
Figuur 6b: Die voorkoms van stikstof by die Hartswater<br />
286, Jan Kempdorp 287 <strong>en</strong> Magogong 288<br />
silo’s oor vier jaar toon goeie prestasie die afgel<strong>op</strong>e<br />
seiso<strong>en</strong>.<br />
vervolg <strong>op</strong> bladsy 42<br />
><br />
41
42 ••• SENWES GRAINLINK<br />
Uitstek<strong>en</strong>de garsproduksie<br />
gedur<strong>en</strong>de 2011 in Vaalhartsgebied<br />
vervolg van bladsy 41<br />
soortgelyk aan 2009, die hoogste gemiddelde<br />
oor die vierjaar-periode. By al drie silo’s was die<br />
2011-stikstof aansi<strong>en</strong>lik beter as die vorige seiso<strong>en</strong>,<br />
veral by Jan Kempdorp 287 <strong>en</strong> Magogong 288.<br />
Oor die vierjaar-periode is daar ge<strong>en</strong> verskil tuss<strong>en</strong><br />
die gemiddele stikstofinhoud van Hartswater 286<br />
<strong>en</strong> Jan Kempdorp 287 nie; die gemiddelde waarde<br />
vir die twee silo’s is 1,77 terwyl die gemiddele<br />
stikstofinhoud vir Magogong 288 oor die vierjaarperiode<br />
1,76 belo<strong>op</strong>.<br />
Volg<strong>en</strong>s alle aanduidings was die klimaatstoestande<br />
van 2011 ideaal vir moutgarsproduksie<br />
t<strong>en</strong> <strong>op</strong>sigte van al die belangrikste graderingsvereistes.<br />
Alhoewel die algehele resultate vir die<br />
seiso<strong>en</strong> baie goed was, was daar tog klein verskille<br />
tuss<strong>en</strong> die vier jaar gemiddelde waardes van die<br />
onderskeie silo’s – Hartswater se hektolitermassa<br />
was die hoogste, Magogong se stikstof was die<br />
laagste, maar die voorkoms van vetkorrels die<br />
hoogste. S<br />
Erk<strong>en</strong>ning word gegee aan Burrie Erasmus (SAM)<br />
vir die temperatuurgrafiek, Suzanne Marshall van<br />
S<strong>en</strong>wes Landboudi<strong>en</strong>ste vir die reënvalkaart <strong>en</strong><br />
Francois Breedt (Grainlink) vir die analise van<br />
graderingsdata.<br />
>><br />
Vir verdere navrae kontak Mariana Purnell (Bestuurder:<br />
Spesiale Produkte, S<strong>en</strong>wes Grainlink) by (018) 464-7271<br />
of 082 336 8534 <strong>en</strong> Jaco Vermeul<strong>en</strong> (Akkerbouer: S<strong>en</strong>wes<br />
Landboudi<strong>en</strong>ste, Vaalharts) (053) 474-9618 of 082 948<br />
2557.<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
IF YOU ARE LOOKING FOR GOOD QUALITY<br />
PRODUCTS FROM A RELIABLE SUPPLIER<br />
FOR STANDARD DUTY (SD) CHAIN<br />
APPLICATIONS, LOOK FOR RENOLD SD, THE<br />
NEW BENCHMARK IN THE ECONOMY CHAIN<br />
CATEGORY.<br />
The Hans R<strong>en</strong>old Co. was established<br />
in 1879, which makes R<strong>en</strong>old the oldest established<br />
transmission chain company in the world that is still in<br />
exist<strong>en</strong>ce today.<br />
In 1880, Hans R<strong>en</strong>old Co. introduced the pat<strong>en</strong>ted<br />
feature of the solid bush. This was the origin of the<br />
bush roller chain, the design of which is still used today<br />
throughout the world.<br />
Through knowledge and experi<strong>en</strong>ce, R<strong>en</strong>old remains,<br />
without exception, a leader in quality chains, having a<br />
prov<strong>en</strong> track record for quality and precision from their SD to<br />
their world leader Synergy range of transmission chains.<br />
R<strong>en</strong>old is recognised as the worldwide leader in chain<br />
products and has established manufacturing facilities across<br />
the globe. While most suppliers buy in their economy line<br />
of chains, R<strong>en</strong>old manufactures its own, <strong>en</strong>suring constant<br />
quality products giving constant<br />
performance.<br />
With several of our SD range<br />
chains already being used in the<br />
farming industry with very positive<br />
feedback, we are excited to be part<br />
of a new initiative by S<strong>en</strong>wes to<br />
bring our product closer to you, the<br />
user. R<strong>en</strong>old SD transmission chain<br />
products will be available soon at<br />
your nearest S<strong>en</strong>wes Village. S<br />
qu<br />
pe<br />
ch<br />
fa<br />
f<br />
o<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
PROMOTIONAL ARTICLE: RENOLD SD •••<br />
Leaders in chain products<br />
– At your S<strong>en</strong>wes Village soon<br />
R<strong>en</strong>old is recognised as the<br />
worldwide leader in chain<br />
products...<br />
><br />
43
44<br />
••• SENWES GRAINLINK<br />
> TEKS: THEO VENTER<br />
Invoere:<br />
Daar is nou sterker kompetisie<br />
DIE SWARTSEE-GEBIED IS BESIG<br />
OM SY REPUTASIE AS EUROPA<br />
SE BROODMANDJIE GESTAND TE<br />
DOEN. OOR DIE LAASTE TIEN JAAR<br />
HET MIELIEPRODUKSIE BYKANS<br />
VERDUBBEL EN DIE STREEK SE ROL<br />
IN DIE WÊRELDUITVOERMARK KAN<br />
MOEILIK MISGEKYK WORD.<br />
Die belangrikste produs<strong>en</strong>te in<br />
die area (met die 2011/2012-produksiesyfers in<br />
hakies), is die Oekraïne (22,5 miljo<strong>en</strong> ton), Roe m<strong>en</strong>ië<br />
(10,1 miljo<strong>en</strong> ton), Hongarye (8,1 mil jo<strong>en</strong> ton),<br />
Rusland (6,7miljo<strong>en</strong> ton) <strong>en</strong> Serwië (6,3 miljo<strong>en</strong> ton).<br />
Poland, Bulgarye, Slowakye, Moldowa <strong>en</strong> Belarus<br />
speel ’n kleiner rol.<br />
Produksie in bog<strong>en</strong>oemde ti<strong>en</strong> lande het met 95%<br />
gestyg oor die laaste ti<strong>en</strong> jaar. Die Oekraïne neem die<br />
><br />
voortou met produksie wat reeds meer as vyf keer die<br />
vlakke van ti<strong>en</strong> jaar terug is. Hierdie seiso<strong>en</strong> sal hul<br />
selfs meer as Arg<strong>en</strong>tinië produseer. Rusland se suide<br />
ontgin ook sy pot<strong>en</strong>siaal as mielie-area <strong>en</strong> teik<strong>en</strong><br />
reeds 7 miljo<strong>en</strong> ton, vanaf slegs 808 000 ton ti<strong>en</strong><br />
jaar terug.<br />
Die klimaat in die streek maak dit ideaal vir<br />
graanproduksie. Die Swartsee-gebied is <strong>op</strong> dieselfde<br />
l<strong>en</strong>gtegraad as die VSA se Midweste geleë. Daar<br />
is ’n duidelike onderskeid tuss<strong>en</strong> die vier seiso<strong>en</strong>e<br />
<strong>en</strong> somer is ongeveer 120 dae tot 150 dae lank<br />
in die suide van die Oekraïne. Temperature wissel<br />
normaalweg tuss<strong>en</strong> 25°C - 30°C in die somer, maar<br />
kan tot meer as 35°C in die suid-s<strong>en</strong>trale gebiede<br />
wees.<br />
Die gemiddelde reënval wissel tuss<strong>en</strong> die Karpatiese<br />
bergreeks <strong>en</strong> die vlaktes. Oor die algeme<strong>en</strong> val<br />
600 mm - 700 mm per jaar, waarvan 350 mm<br />
- 400 mm in die somergraanproduksietydperk<br />
is (April tot Oktober). E<strong>en</strong> van die gebied se<br />
grootste vyande is egter wisselvallige weerpatrone.<br />
Einde verlede jaar het die Oekraïne onder droë<br />
toestande gebuk gegaan <strong>en</strong> tot die helfte van hul<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
Grafiek 1: Mielieproduksie in die Swartsee-gebied.<br />
wintergraanproduksie het in die slag gebly.<br />
Nog ’n groot struikelblok is die kwaliteit van<br />
imple m<strong>en</strong>te <strong>en</strong> toerusting. ’n Swak infrastruktuur<br />
<strong>en</strong> logistieke <strong>en</strong> <strong>op</strong>berging beperkings kniehalter<br />
ook graanproduksie.<br />
Hierdie styging in produksie betek<strong>en</strong> ook dat<br />
uitvoere besig is om die hoogte in te skiet. Normaalweg<br />
het dié lande meestal aan Eur<strong>op</strong>a <strong>en</strong> die<br />
Midde-Ooste mielies voorsi<strong>en</strong>, maar dié seiso<strong>en</strong><br />
het Suid-Asië, Oos-Asië, Noord-Afrika, Ghana <strong>en</strong><br />
Figuur 1: Die Swartsee-gebied.<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
SENWES GRAINLINK •••<br />
* 2012/2013 is ’n vooruitskatting * 2012/2013 is ’n vooruitskatting<br />
Grafiek 2: Mielie-uitvoere uit die Swartsee-gebied.<br />
selfs Suid-Afrika gesmul aan hul mielies.<br />
Die Oekraïne se uitvoere kan soveel as 14 miljo<strong>en</strong><br />
ton vir die seiso<strong>en</strong> belo<strong>op</strong>. Afhang<strong>en</strong>de van die omvang<br />
van die skade in Arg<strong>en</strong>tinië, kan die Oekraïne<br />
dus hierdie seiso<strong>en</strong> die wêreld se tweede grootste<br />
mielie-uitvoerder wees.<br />
Suid-Afrika het ook gedeel in die uitvoere uit die<br />
gebied. In die verlede het Suid-Afrika se geelmielieinvoere<br />
meestal uit Suid-Amerika gekom. Mielies<br />
“Die Oekraïne neem die voortou met produksie wat reeds<br />
meer as vyf keer die vlakke van ti<strong>en</strong> jaar terug is.”<br />
vervolg <strong>op</strong> bladsy 46<br />
><br />
45
46<br />
••• SENWES GRAINLINK<br />
Invoere: Daar is nou<br />
sterker kompetisie<br />
vervolg van bladsy 45<br />
uit die Swartsee was egter tot $20/ton goedk<strong>op</strong>er<br />
as Arg<strong>en</strong>tynse mielies te<strong>en</strong> die einde van 2011.<br />
Mielies uit Arg<strong>en</strong>tinië het ook nie aan al Suid-Afrika<br />
se GMO- regulasies voldo<strong>en</strong> nie. Arg<strong>en</strong>tynse mielies<br />
sou bo dié van die Swartsee verkies word, aangesi<strong>en</strong><br />
daar nog vrae is oor die kwaliteit van<br />
Swartsee-mielies.<br />
Met die afsk<strong>op</strong> van die seiso<strong>en</strong> was dit amper<br />
ond<strong>en</strong>kbaar dat Suid-Afrika mielies sou invoer. Die<br />
oesskatting was egter aanvanklik meer as 11,0<br />
miljo<strong>en</strong> ton <strong>en</strong> het maar <strong>op</strong> 10,360 miljo<strong>en</strong> ton<br />
geëindig. Die kapasiteit van uitvoere was aanvanklik<br />
onderskat <strong>en</strong> rondom die 2,0 miljo<strong>en</strong> ton verwag.<br />
Dit sal egter dié seiso<strong>en</strong> naby aan die 2,4 miljo<strong>en</strong><br />
ton merk afsluit.<br />
Dit tel dus <strong>op</strong> tot meer as ’n miljo<strong>en</strong> ton minder,<br />
waar<strong>op</strong> nie vroeër dié seiso<strong>en</strong> gerek<strong>en</strong> is nie. Dit<br />
het dus invoere g<strong>en</strong>oodsaak. Rek<strong>en</strong> ook in dat<br />
hierdie seiso<strong>en</strong> laat afgesk<strong>op</strong> het, wat betek<strong>en</strong><br />
dat Roeme<strong>en</strong>se <strong>en</strong> Oekraïniese mielies plaaslike<br />
®<br />
Ons witmielies lyk goed <strong>op</strong> papier<br />
<strong>en</strong> nóg beter <strong>op</strong> die land.<br />
DEKALB ® – Dis mos mielies! <br />
Monsanto tel: 011 790-8200 | www.monsanto.co.za<br />
Kliënte is welkom om ons kliëntedi<strong>en</strong>slyn te skakel by 011 790-8201 of stuur ’n e-pos aan: customercare.sa@monsanto.com.<br />
Net Abacus ® van BASF gee AgCel<strong>en</strong>ceTM . Vir meer inligting oor Abacus ® , SMS* die woord “ABACUS12”,<br />
jou naam <strong>en</strong> area na 33090 <strong>en</strong> ons skakel jou terug. *SMS-koste is R1.50.<br />
BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk Sesti<strong>en</strong>destraat 852, Midrand Tel: +27 11 203 2400 Faks: +27 11 203 2461 Epos: AgCel<strong>en</strong>ce-za@basf.com.<br />
Abacus ® Reg. No. L8048 Wet No. 36 van 1947. Aktiewe bestanddele: Piraklostrobi<strong>en</strong> 62,5 g/l. Epoksikonasool 62,5 g/l. Skadelik.<br />
Vir volledige gebruiksaanwysings, verwys na die etiket. Abacus ® is ’n geregistreerde handelsmerk van BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk.<br />
“E<strong>en</strong> van die gebied se grootste<br />
vyande is egter wisselvallige<br />
weerpatrone.”<br />
voorraad moet dra tot die nuwe oes inkom.<br />
Die rol wat die Swartsee-gebied dus reeds die<br />
seiso<strong>en</strong> gespeel het om die wêreld se hongerpyne<br />
te stil, is onmeetbaar. Die onbegr<strong>en</strong>sde pot<strong>en</strong>siaal<br />
vir graanproduksie om verder uit te brei sal hul rol<br />
as wêreldleier in die mieliemark net dieper <strong>en</strong> dieper<br />
laat wortel skiet. S<br />
>><br />
Theo V<strong>en</strong>ter is ’n Graananalis by S<strong>en</strong>wes Grainlink. Vir<br />
meer inligting, skakel hom by (018) 464-7723 of stuur ’n<br />
e-pos na theo.v<strong>en</strong>ter@s<strong>en</strong>wes.co.za.<br />
Dis mos die keuse!<br />
Hoë <strong>op</strong>br<strong>en</strong>gspot<strong>en</strong>siaal<br />
Stabiliteit<br />
Goeie staanvermoë<br />
Besproeiing<br />
Witmielies Witmielies Witmielies<br />
Nuut<br />
DKC78-15B<br />
DKC78-45BR GEN<br />
DKC78-35R<br />
DKC77-61B<br />
DKC77-85B GEN<br />
DKC79-05<br />
van BASF<br />
A06309/SS
SENWES IS ’N LANDBOUMAATSKAPPY<br />
WAT AL VIR MEER AS ’N HONDERD<br />
JAAR DIENS LEWER VIR PRODUSENTE<br />
WAT HUL GRAAN AAN DIE<br />
MAATSKAPPY TOEVERTROU EN MET<br />
DIE SUID-AFRIKAANSE PRODUSENT<br />
WAT WELBEKEND IS AS EEN WAT<br />
MET DIE RES VAN DIE WÊRELD<br />
VERGELYK KAN WORD WAT KENNIS EN<br />
DEURSETTINGSVERMOË AANBETREF,<br />
IS HIERDIE GESAMENTLIK ’N<br />
ONGEËWENAARDE VENNOOTSKAP.<br />
> TEKS: GRAHAM LOTTERING, FANIE KRUGER,<br />
CAREL SCHEEPERS EN THEUNS<br />
SAAYMAN<br />
Markomstandighede verander<br />
gedurig <strong>en</strong> 2012 is ’n jaar vol nuwe uitdagings,<br />
veral vir produs<strong>en</strong>te – met laat reëns oor groot dele<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
SENWES GRAINLINK •••<br />
Waarom moet ek my graan<br />
by S<strong>en</strong>wes Grainlink lewer?<br />
van die produksiegebied is daar derhalwe heelwat<br />
negatiewe voorspellings oor <strong>op</strong>br<strong>en</strong>gste.<br />
Daar word dus gereeld gevra of dit die moeite<br />
werd is om graan aan S<strong>en</strong>wes te lewer. Die antwoord<br />
is sonder twyfel, ja. S<strong>en</strong>wes verskaf aan<br />
graanprodus<strong>en</strong>te toegang tot 69 silo’s met ’n totale<br />
bergingskapasiteit van 4,5 miljo<strong>en</strong> ton <strong>en</strong> wat goed<br />
verspreid is oor die s<strong>en</strong>trale graanproduser<strong>en</strong>de<br />
gebied van ons land.<br />
Graanbestuur is nie net nog ’n werk vir Grainlink<br />
personeel nie <strong>en</strong> vir elke werknemer is die veilige<br />
<strong>op</strong>berging van graan ’n leefwyse. Grainlink beskik<br />
oor graanspesialiste wat gesam<strong>en</strong>tlik meer as ’n<br />
honderd jaar se ondervinding in die hantering <strong>en</strong><br />
<strong>op</strong>berging van graan het <strong>en</strong> bied aan die verbruiker<br />
van silodi<strong>en</strong>ste die gemoedsrus dat die graan wat<br />
geberg word, van dieselfde gehalte is as die graan<br />
wat aan Grainlink toevertrou is.<br />
Grainlink se personeel is dinamies, goed <strong>op</strong>gelei<br />
<strong>en</strong> gefokus <strong>op</strong> di<strong>en</strong>slewering. Verskill<strong>en</strong>de <strong>op</strong>knap -<br />
pings kursusse by geakkrediteerde eksterne instansies<br />
in alle graankommoditeite word ondergaan voor<br />
die oesseiso<strong>en</strong> begin om sil<strong>op</strong>ersoneel <strong>op</strong> hoogte te<br />
vervolg <strong>op</strong> bladsy 48<br />
><br />
47
48<br />
••• SENWES GRAINLINK<br />
Waarom moet ek my graan<br />
by S<strong>en</strong>wes Grainlink lewer?<br />
vervolg van bladsy 47<br />
hou van al die nuutste graderingsregulasies.<br />
Grainlink weet dat jy as produs<strong>en</strong>t wil fokus<br />
<strong>op</strong> die stro<strong>op</strong> <strong>en</strong> bemarking van die verskill<strong>en</strong>de<br />
kommoditeite <strong>en</strong> verstaan dat aflaaitempo vir jou<br />
belangrik is. Die silo’s word reeds voor die oes<br />
bedryfsgereed gemaak om te verseker dat die<br />
hoogste moontlike aflaaitempo gehandhaaf kan<br />
word om aan jou behoeftes te voldo<strong>en</strong>. Indi<strong>en</strong> die<br />
behoefte van verl<strong>en</strong>gde ure met die silobestuurder<br />
bespreek word om graan te ontvang, sal jy vind dat<br />
dit deel is van Grainlink se di<strong>en</strong>s.<br />
Tegnologie word ingespan <strong>en</strong> verseker dat<br />
die mees akkurate gradering gedo<strong>en</strong> word sodat<br />
graderingsregulasies asook kwaliteitstandaarde<br />
gehandhaaf word. Graderingsapparate word<br />
daagliks gekontroleer deur van geverifieerde<br />
kontrolemonsters gebruik te maak. Massameters<br />
word deur ’n buite-instansie volg<strong>en</strong>s die wetlike<br />
voorskrifte gesertifiseer <strong>en</strong> word <strong>op</strong> ’n gereelde basis<br />
nagegaan om die korrektheid te verseker.<br />
“Grainlink weet dat jy as produs<strong>en</strong>t<br />
wil fokus <strong>op</strong> die stro<strong>op</strong> <strong>en</strong> bemarking<br />
van die verskill<strong>en</strong>de kommoditeite<br />
<strong>en</strong> verstaan dat aflaaitempo vir jou<br />
belangrik is.”<br />
S<strong>en</strong>wes lewer by die meeste silo’s addisionele<br />
di<strong>en</strong>ste soos die skoonmaak <strong>en</strong> droging van graan.<br />
Hierdie skoonmaakdi<strong>en</strong>s verseker dat graan wel<br />
aan die graderingsregulasies voldo<strong>en</strong> volg<strong>en</strong>s die<br />
spesifieke kriteria <strong>en</strong> volg<strong>en</strong>s die behoefte van<br />
die k<strong>op</strong>er. Die produs<strong>en</strong>t wat van die gele<strong>en</strong>theid<br />
gebruik maak om graan te droog, kan graan vroeër<br />
in die mark lewer, wat ’n prysvoordeel kan inhou.<br />
Deurlugting is ook by m<strong>en</strong>ige silo’s geïnstalleer om<br />
die silo se kapasiteit om nat graan te kan hanteer,<br />
te verhoog sodat meer produs<strong>en</strong>te hierdie di<strong>en</strong>s<br />
kan b<strong>en</strong>ut.<br />
Daar is besluit dat mielies by alle silo’s tot<br />
<strong>op</strong> 14,5% ontvang sal word <strong>en</strong> by silo’s met<br />
drogingsfasiliteite sal daar ge<strong>en</strong> drogingskoste vir<br />
mielies tot <strong>op</strong> 15% <strong>en</strong> soja tot <strong>op</strong> 13,5% wees nie.<br />
Graan met ’n hoër voginhoud word ontvang te<strong>en</strong> ’n<br />
drogingskoste soos in die tariefdokum<strong>en</strong>t vervat.<br />
Die meeste S<strong>en</strong>wes silo’s is geregistreer <strong>op</strong> Safex<br />
><br />
<strong>en</strong> voldo<strong>en</strong> aan HACCP standaarde wat verseker dat<br />
uitvoere vanaf hierdie silo’s kan realiseer. Dit het<br />
weer ’n positiewe invloed <strong>op</strong> die prys vir die Suid-<br />
Afrikaanse graanprodus<strong>en</strong>t.<br />
Verskeie produs<strong>en</strong>te het die behoefte uitgespreek<br />
vir plaaslaai-transaksies. Indi<strong>en</strong> dit prakties<br />
geregverdig is <strong>en</strong> dit vir beide partye besigheidsin<br />
maak, kan S<strong>en</strong>wes Grainlink reël om in so ’n geval,<br />
die graan aan te ry na die betrokke silo’s.<br />
Dit is belangrik vir die produs<strong>en</strong>t om te weet<br />
dat wanneer hy die graan by die silo gelewer het<br />
<strong>en</strong> die graan verko<strong>op</strong> word deur S<strong>en</strong>wes, die<br />
produs<strong>en</strong>t die voordeel van sy harde werk sal g<strong>en</strong>iet.<br />
Gewaarborgde elektroniese uitbetaling geskied<br />
binne twee werksdae onderhewig aan die finansiële<br />
instansie se oorplasingskriteria.<br />
’n Gevestigde infrastruktuur verseker dat<br />
S<strong>en</strong>wes Grainlink se dinamiese personeel naby die<br />
produs<strong>en</strong>t beweeg. Dit gee ons die gele<strong>en</strong>theid om<br />
persoonlike besigheidsverhoudings <strong>op</strong> te bou met<br />
die produs<strong>en</strong>te in elke silogebied wat verseker dat<br />
sil<strong>op</strong>ersoneel die behoeftes <strong>en</strong> uitdagings van die<br />
produs<strong>en</strong>t verstaan.<br />
Ons glo dat, indi<strong>en</strong> dit met die Suid-Afrikaanse<br />
produs<strong>en</strong>t <strong>en</strong> veral die S<strong>en</strong>wes produs<strong>en</strong>t goed<br />
gaan, dit goed gaan met S<strong>en</strong>wes <strong>en</strong> dus is die<br />
produs<strong>en</strong>t se belange ook S<strong>en</strong>wes se belange. S<br />
>><br />
69<br />
DIE HOEVEELHEID SENWES SILO’S WAAR<br />
PRODUSENTE HULLE GRAAN KAN LEWER<br />
4,5 miljo<strong>en</strong> ton<br />
DIE TOTALE BERGINGSKAPASITEIT VAN<br />
DIE SENWES SILO’S.<br />
Die artikel is saamgestel deur S<strong>en</strong>wes Grainlink<br />
Streeksbestuurders. Vir meer inligting, kan jy hulle skakel by<br />
Theuns Saayman (083 375 5061), Carel Scheepers (083 469<br />
9701), Fanie Kruger (083 273 7814) <strong>en</strong> Graham Lottering<br />
(079 883 7503).<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
50 ••• SENWES GRAINLINK<br />
Nuwe pos:<br />
Afrika-uitvoere<br />
Theuns Botha is vanaf Februarie 2012<br />
aan die stuur van sake van die nuut<br />
geskepte Afrika uitvoere-pos. Afrikauitvoere<br />
behels nie net graan nie, maar<br />
sluit onder andere meganisasie in. Dit<br />
sal aan S<strong>en</strong>wes die nodige akkreditasie<br />
verle<strong>en</strong> wat in Afrika-lande verlang word.<br />
Theuns het in Mei 2008 vir S<strong>en</strong>wes begin<br />
werk. Hy was voorhe<strong>en</strong> die Bestuurder<br />
van V<strong>en</strong>tersdorp Village asook die Be -<br />
stuurder van die Vere<strong>en</strong>iging Village. S<br />
Babsie Greyling, wat voorhe<strong>en</strong> Hulpsilobestuurder <strong>op</strong><br />
Potchefstroom was, is bevorder tot Silobestuurder by<br />
Heuningspruit silo.<br />
Danie Blignaut, die vorige Silobestuurder <strong>op</strong> Kroonstad<br />
het 31 Desember verlede jaar afgetree. Hannes<br />
Brits wat voorhe<strong>en</strong> die silo <strong>op</strong> Heuningspruit bestuur<br />
het, is nou in Danie se plek.<br />
Jurie Maree wat voorhe<strong>en</strong> Assist<strong>en</strong>t Silobestuurder<br />
<strong>op</strong> Bultfontein was, is bevorder tot die Bestuurder van<br />
Protespan se silo. S<br />
Monsanto-produkte <strong>en</strong> -tegnologie het nog altyd bygedra tot jou sukses. Soos ons chemiese ie iese se<br />
produkte, ons gevorderde kato<strong>en</strong>-, gro<strong>en</strong>te- <strong>en</strong> mieliesaad, ons biotegnologie. Ons wil deel ee eel<br />
wees van jou besigheid <strong>en</strong> die toekoms met sy vele uitdagings saam met jou aanpak. Uitdagings dag ag agin in ings gs<br />
soos volhoubare landbou saam met uitstek<strong>en</strong>de di<strong>en</strong>s, kwaliteit produkte <strong>en</strong> rotsvaste waar waardes. arde des. s.<br />
Jy kan <strong>op</strong> Monsanto vertrou ...<br />
vir jóú sukses.<br />
Skuiwe<br />
BUCKINGHAM<br />
KRY NUWE<br />
SILOBESTUURDER<br />
Louis Robbertse is<br />
onlangs bevorder<br />
van Silobestuurder<br />
by Vredefort silo na<br />
Bestuurder by Buckingham,<br />
wat ’n groter silo is. S<br />
Meer oor Monsanto Maatskappy<br />
Monsanto-maatskappy is ’n toonaangew<strong>en</strong>de, globale verskaffer van tegnologiegebaseerde <strong>op</strong>lossings sings ngs <strong>en</strong> e <strong>en</strong><br />
landbouprodukte wat die produktiwiteit <strong>op</strong> die plaas <strong>en</strong> die kwaliteit van voedsel verbeter. Monsanto anto nto is<br />
daar<strong>op</strong> gefokus om die kleinboere sowel as die grootskaalse boere by te staan om meer uit hul grond ro rond nd te<br />
kry terwyl hul to<strong>en</strong>em<strong>en</strong>d die wêreld se natuurlike hulpbronne, soos water <strong>en</strong> <strong>en</strong>ergie, bewaar.<br />
Kliënte is welkom om ons kliëntedi<strong>en</strong>slyn te skakel by 011 790-8201 of stuur ’n e-pos aan: customercare.sa@monsanto.com.<br />
nsanto.com. m.<br />
Om meer te wete te kom oor ons besigheid <strong>en</strong> ons verbint<strong>en</strong>isse, gaan na: www.monsanto.com. Volg ons bedrywighede <strong>op</strong> Twitter ® by<br />
www.twitter.com/MonsantoCo, <strong>op</strong> Facebook ® ter<br />
by www.facebook.com/MonsantoCo, of tek<strong>en</strong> in <strong>op</strong> ons NewsRelease RSS Feed.<br />
® by<br />
uppe marketing A06632SS
Ontmoet S<strong>en</strong>wes se<br />
streeksbestuurders<br />
Fanie Kruger (Streek 1)<br />
Graham Lottering (Streek 2)<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
Carel Scheepers (Streek 3)<br />
Theuns Saayman (Streek 4)<br />
SENWES GRAINLINK •••<br />
><br />
51
52 ••• PROMOTIONAL ARTICLE: JOHN DEERE E<br />
The 6100D tractor during the pres<strong>en</strong>tation.<br />
Happy birthday<br />
John Deere!<br />
THE “LADIES PARADING THEIR STUFF<br />
DOWN THE RUNWAY” AS PAUL ROTH-<br />
MAN, MASTER OF CEREMONIES,<br />
CHARMINGLY INTRODUCED THEM,<br />
WERE THE RIDE-ON MOWERS,<br />
GATORS, SUGAR CANE IMPLEMENTS,<br />
HAY AND FORAGE IMPLEMENTS AND<br />
SPECIALITY CROPS IMPLEMENTS<br />
SHOWCASED DURING THE JOHN<br />
DEERE PRODUCT LAUNCH HELD AT<br />
GALLAGHER ESTATE IN MIDRAND FROM<br />
29 FEBRUARY TO 2 MARCH 2012.<br />
> TEXT: ELMARIE SCHOEMAN<br />
The 3520 Sugarcane harvester.<br />
><br />
John Deere celebrates its 175 th<br />
birthday this year. Groundbreaking technology has<br />
be<strong>en</strong> priority since John Deere founded this company<br />
in 1837. As the company continues to mature<br />
and grow, their employees and dealers <strong>en</strong>deavour<br />
to demonstrate these values in their actions every<br />
day. Some of these employees gave <strong>detail</strong>ed briefings<br />
of the machines and demonstrated some new<br />
features to an estimated 700 guests who att<strong>en</strong>ded<br />
the launch each day.<br />
The gigantic warehouse, to the value of R150<br />
million, that will be built in Gaut<strong>en</strong>g close to the OR<br />
Tambo International Airport, was also discussed during<br />
the launch. S<br />
>><br />
Hans van<br />
R<strong>en</strong>sburg<br />
(Bronkhorstspruit)<br />
and James<br />
Dougal (Delmas).<br />
Ready, steady,<br />
mow!<br />
Eduard Gerber (Bethlehem), DJ Vosloo, H<strong>en</strong>nie Hattingh<br />
and Kallie V<strong>en</strong>ter, all three from Trelleborg.<br />
Elmarie Schoeman is the Editor of S<strong>en</strong>wes Sc<strong>en</strong>ario. For<br />
more information, she can be contacted at (018) 468-2716<br />
or elmarie@infoworks.biz.<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
54 ••• DRUPPELS OP DIE DAK<br />
’n Seiso<strong>en</strong> wat anders<br />
uitgedraai het as wat verwag is<br />
DIE 2011/2012-PRODUKSIESEISOEN<br />
HET HEEL ANDERS UITGEDRAAI AS<br />
WAT DIE VERNAAMSTE WEERVOOR-<br />
SPELLINGSDIENSTE VOORSIEN HET.<br />
DIE MEESTE VOORSPELLINGSDIENSTE<br />
HET BOGEMIDDELDE REËN VIR VERAL<br />
DIE NAJAAR VOORSPEL. OP HIERDIE<br />
STADIUM HET BEIDE JANUARIE EN<br />
FEBRUARIE MINDER REËN ONTVANG<br />
AS DIE LANGTERMYN GEMIDDELDE<br />
REËNVAL VIR DIE BETROKKE TWEE<br />
MAANDE.<br />
> TEKS: THYS GROBBELAAR<br />
In die meegaande figuur word<br />
daar aangedui dat die grootste gedeelte van die<br />
S<strong>en</strong>wes bedi<strong>en</strong>ingsgebied meer as 150 mm<br />
minder reën vir die seiso<strong>en</strong> ontvang het as die<br />
langtermyngemiddeld vir die periode Julie 2011<br />
tot Februarie 2012. Dit is veral die westelike<br />
gedeelte van die bedi<strong>en</strong>ingsgebied wat<br />
aansi<strong>en</strong>lik minder reën hierdie seiso<strong>en</strong><br />
ontvang het. Die vorige seiso<strong>en</strong><br />
het die grootste gedeelte van<br />
die bedi<strong>en</strong>ingsgebied<br />
meer as 350 mm<br />
meer as die<br />
><br />
langtermyn gemiddelde reënval ontvang. Die<br />
grootste gedeelte van die S<strong>en</strong>wes bedi<strong>en</strong>ingsgebied<br />
het met baie goeie ondergrondse vog begin waarby<br />
baie mielies gebaat het.<br />
Februarie was wel ’n natter maand in vergelyking<br />
met die voorafgaande Januarie, maar steeds het<br />
die grootste gedeelte van die gebied minder as die<br />
langtermyn gemiddelde reën ontvang. Die gebied<br />
rondom Hartbeesfontein <strong>en</strong> Brandfort het baie min<br />
reën ontvang <strong>en</strong> die meeste mielies kry baie swaar<br />
Figuur 1: Werklike reënval vir Julie 2011 tot Februarie<br />
2012 versus die langtermyn gemiddeld vir Julie 1999<br />
tot Februarie 2011.<br />
Figuur 2: Reënval: Werklike reënval vir Februarie 2012<br />
versus die langtermyn gemiddeld vir Februarie 1999-<br />
2011<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
onder dié<br />
omstan dighede.<br />
Opbr<strong>en</strong>gsverliese<br />
we<strong>en</strong>s die droogte word reeds<br />
waarg<strong>en</strong>eem. Waar winteronkruide<br />
nie beheer was nie, het vogstremming<br />
sommer vroeg in die seiso<strong>en</strong> voorgekom.<br />
E<strong>en</strong> van die aanleid<strong>en</strong>de oorsake vir die laer as<br />
verwagte reënval, was die klimatologiese situasie<br />
in die Mosambiekkanaal. Vir die grootste deel van<br />
die seiso<strong>en</strong> het óf tr<strong>op</strong>iese depressies óf tr<strong>op</strong>iese<br />
siklone in die kanaal voorgekom. Dit het tot gevolg<br />
dat die vog van die tr<strong>op</strong>e “getrek” word na die<br />
sterk laagdrukstelsels. Min vog het dus afbeweeg<br />
na die suidpunt van Afrika. Dit het tot uitermatige<br />
wisselvallige reën in die binneland gelei. Nie e<strong>en</strong><br />
plek het dieselfde reën ontvang nie.<br />
Die pot<strong>en</strong>siaal van die mielies is in die meeste<br />
gebiede baie wisselvallig. Met die skryf van die<br />
artikel kom ’n tr<strong>op</strong>iese sikloon, Irina, oor KwaZulu-<br />
Natal voor <strong>en</strong> baie warm <strong>en</strong> droë toestande heers<br />
in die binneland. Opbr<strong>en</strong>gsverliese kom sodo<strong>en</strong>de<br />
in verskeie distrikte voor. In Figuur 3 word die<br />
tipiese tr<strong>op</strong>iese depressie in die Mosambiekkanaal<br />
aangedui. Wat die uiteindelike gevolg gaan wees<br />
sal ons eers later weet. ’n M<strong>en</strong>s ho<strong>op</strong> net nie dat<br />
dit ’n soortgelyke gevolg as die 1983/1984-seiso<strong>en</strong><br />
se tr<strong>op</strong>iese sikloon, Demoina, gaan hê nie.<br />
Dié betrokke seiso<strong>en</strong> was die gemiddelde<br />
landsmielie<strong>op</strong>br<strong>en</strong>gs slegs 0,99 ton per hektaar.<br />
Die SOI-indeks wat gebruik word om ’n seiso<strong>en</strong><br />
as ’n La Niña of El Niño te klassifiseer, het hierdie<br />
seiso<strong>en</strong> sterk positief begin. Dit is normaalweg ’n<br />
aanduiding dat dit ’n La Niña-tipe seiso<strong>en</strong> gaan<br />
wees. Dié tipe seiso<strong>en</strong> word gewoonlik gek<strong>en</strong> aan<br />
l<strong>en</strong>tereën wat laat voorkom <strong>en</strong> ’n seiso<strong>en</strong> waar dit<br />
bogemiddeld reën. Soos reeds vermeld het die sterk<br />
laagdrukstelsels in die Mosambiekkanaal hierdie<br />
Figuur 3: Hier word die tipiese tr<strong>op</strong>iese depressie in<br />
die Mosambiekkanaal aangedui.<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
DRUPPELS OP DIE DAK •••<br />
seiso<strong>en</strong><br />
die kanse<br />
vir reën oor die<br />
binneland beperk. Die<br />
SOI-indeks het vanaf begin<br />
Januarie drasties begin daal <strong>en</strong> is<br />
tans amper nul, of neutraal. Dit dui aan<br />
dat die seiso<strong>en</strong> van ’n La Niña-tipe seiso<strong>en</strong> na<br />
’n neutrale tipe seiso<strong>en</strong> verander het. Die vorige<br />
seiso<strong>en</strong> was die SOI-indeks vir lank baie sterk<br />
positief met gevolglike baie goeie reën oor die hele<br />
somerreënvalgebied.<br />
Grafiek 1: Die gemiddelde maand SOI-indeks.<br />
OPSOMMING EN GEVOLGTREKKING<br />
Hierdie seiso<strong>en</strong> het weer vir ons gewys dat ons<br />
poging om langertermynvoorspellings te do<strong>en</strong>,<br />
nog veel te w<strong>en</strong>se oorlaat. Om die SOI-indeks as<br />
sodanig te gebruik om seiso<strong>en</strong>svoorspellings te<br />
do<strong>en</strong>, het ook bewys dat dit nie so betroubaar is<br />
as wat ons gedink het nie. Die baie nat najaar wat<br />
voorspel was, het nog nie gekom nie. Vanjaar het<br />
die oorgedraagde grondvog van die vorige seiso<strong>en</strong><br />
die oes in die grootste gedeelte van die Vrystaat<br />
gered. Gebiede wat nie oor die watertafelgronde<br />
beskik nie, se mielies het al in die meeste<br />
gevalle reeds <strong>op</strong>br<strong>en</strong>gsverliese ondervind. Daar<br />
is sekere distrikte wat vanjaar baie droog is, met<br />
ondergemiddelde <strong>op</strong>br<strong>en</strong>gste. S<br />
>><br />
Die artikel <strong>en</strong> figure is saamgestel deur Thys Grobbelaar<br />
(S<strong>en</strong>ior Graananalis: S<strong>en</strong>wes Grainlink). Skakel hom by<br />
(018) 464-7385.<br />
><br />
55
56<br />
••• TRUSTS<br />
IN DIE ARTIKEL: GEBRUIK ’N FAMILIE-<br />
TRUST AS BOEDELBEPLANNING-<br />
INSTRUMENT, IN DIE VORIGE UITGAWE<br />
VAN SENWES SCENARIO, IS BOEDEL-<br />
BEPLANNING BESPREEK.<br />
Daar is gekyk na die voordele<br />
daarvan om jou bates in ’n trust te sit, watter bates<br />
jy in ’n trust behoort te sit, watter partye by ’n trust<br />
betrokke is, hoe jy te werk moet gaan om jou bates<br />
in ’n trust te kry <strong>en</strong> die koste daaraan verbonde.<br />
Sanlam beantwoord hier nog vrae oor trusts:<br />
1. BETAAL ’N TRUST MEER INKOMSTE-<br />
BELAS TING EN KAPITAALWINS-<br />
BELASTING AS ’N INDIVIDU?<br />
Inkomstebelasting van 40% word deur ’n trust<br />
betaal, maar dit is net <strong>op</strong> die inkomste wat die<br />
trust nie uitkeer of uitbetaal aan ’n trustinkomste -<br />
begunstigde nie. Indi<strong>en</strong> die trust die inkomste<br />
uitkeer aan ’n begunstigde, betaal die begunstigde<br />
die inkomstebelasting daar<strong>op</strong> volg<strong>en</strong>s sy of haar<br />
marginale koers.<br />
’n Trust betaal <strong>op</strong> 50% van die kapitale wins<br />
KWB te<strong>en</strong> ’n koers van 40%, terwyl ’n individu<br />
<strong>op</strong> 25% van die wins KWB betaal te<strong>en</strong> sy/haar<br />
marginale koers. Indi<strong>en</strong> die trust egter die wins<br />
afw<strong>en</strong>tel na die kapitaalbegunstigdes, is die wins<br />
belasbaar in die hande van die ontvanger van die<br />
kapitale wins <strong>en</strong> wel 25% van die wins te<strong>en</strong> sy/<br />
haar marginale koers.<br />
Indi<strong>en</strong> die kapitale wins aan ’n kapitale<br />
begunstigde toegek<strong>en</strong> word, maar dit word nie<br />
TABEL 1: KBW-KOERSE KAN MOONTLIK WYSIG<br />
Vir individue <strong>en</strong><br />
spesiale trusts<br />
Huidige koers<br />
2011/12<br />
><br />
Voorgestelde<br />
koers 2012/13<br />
25% 33,3%<br />
Vir ander <strong>en</strong>titeite 50% 66,6%<br />
Hoe gemaak<br />
met trusts?<br />
aan sodanige begunstigde uitbetaal nie, dan<br />
is die trust die bedrag aan die begunstigde<br />
verskuldig <strong>op</strong> ’n l<strong>en</strong>ingsrek<strong>en</strong>ing <strong>en</strong> kan die<br />
begunstigde die trust <strong>en</strong>ige dag versoek om<br />
die bedrag aan hom/haar uit te betaal.<br />
2. INDIEN JY JOU PLAAS AAN ’N TRUST<br />
VERKOOP, MOET DIE TRUST JOU<br />
DAARVOOR BETAAL?<br />
Daar is verskill<strong>en</strong>de maniere hoe die ko<strong>op</strong>som<br />
aan die verk<strong>op</strong>er betaal kan word.<br />
• Die trust het voldo<strong>en</strong>de kontant <strong>en</strong> betaal die<br />
ko<strong>op</strong>som in kontant aan jou.<br />
• Die trust het ge<strong>en</strong> kontant nie <strong>en</strong> registreer ’n<br />
verband om die ko<strong>op</strong>som aan die verk<strong>op</strong>er te<br />
betaal.<br />
• Die trust het ge<strong>en</strong> kontant nie <strong>en</strong> skuld die<br />
ko<strong>op</strong>som aan jou <strong>op</strong> l<strong>en</strong>ingsrek<strong>en</strong>ing. Die<br />
doel van boedelbeplanning is dan ook om die<br />
l<strong>en</strong>ingsrek<strong>en</strong>ing so spoedig moontlik af te werk<br />
sodat die uitstaande l<strong>en</strong>ingsrek<strong>en</strong>ing nie ’n bate<br />
in jou boedel vorm nie.<br />
Elke individu mag jaarliks R100 000 sk<strong>en</strong>k aan<br />
wie hy of sy wil; dus kan jy jaarliks R100 000 van<br />
die l<strong>en</strong>ingsrek<strong>en</strong>ing sk<strong>en</strong>k aan die trust, sodat die<br />
totale l<strong>en</strong>ingsrek<strong>en</strong>ing ev<strong>en</strong>tueel afgeskryf word.<br />
Indi<strong>en</strong> jy sterf voor die l<strong>en</strong>ingsrek<strong>en</strong>ing totaal<br />
afgeskryf is, sal slegs die uitstaande balans ’n<br />
bate in jou boedel vorm. Die groei wat moontlik<br />
plaasgevind het in byvoorbeeld die waarde van<br />
die plaas, het egter niks met jou persoonlike<br />
boedel te do<strong>en</strong> nie.<br />
Vir elke R100 000 wat jy aan die trust sk<strong>en</strong>k,<br />
spaar jy R20 000 aan boedelbelasting. Jy kan<br />
ook van die l<strong>en</strong>ingsrek<strong>en</strong>ing aan jou gade sk<strong>en</strong>k.<br />
Daar is ge<strong>en</strong> sk<strong>en</strong>kingsbelasting betaalbaar <strong>op</strong><br />
sk<strong>en</strong>kings tuss<strong>en</strong> gades nie. Die voordeel van<br />
laasg<strong>en</strong>oemde aksie is dat jy onmiddellik jou<br />
belasbare boedel verklein met die bedrag van die<br />
sk<strong>en</strong>king.<br />
Wanneer ’n verskuldige bedrag verminder of<br />
kwytgeskeld word, kan dit KWB-implikasies vir<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
Is jou laaste<br />
testam<strong>en</strong>t<br />
werklik<br />
jou laaste<br />
w<strong>en</strong>se?<br />
die trust tot gevolg hê. Om hierdie probleem te<br />
vermy, moet jy sorg dat die sk<strong>en</strong>king gemaak<br />
word nadat die trust reeds ’n kontantbetaling<br />
aan jou gemaak het t<strong>en</strong> <strong>op</strong>sigte van die<br />
l<strong>en</strong>ingsrek<strong>en</strong>ing of alternatiewelik moet jy<br />
’n kontantbedrag van R100 000/R200 000<br />
sk<strong>en</strong>k aan die trust <strong>en</strong> dan maak die trust<br />
’n kontantterugbetaling t<strong>en</strong> <strong>op</strong>sigte van die<br />
l<strong>en</strong>ingsrek<strong>en</strong>ing aan jou. Indi<strong>en</strong> jy gemelde roete<br />
volg in die “afwerk” van die l<strong>en</strong>ingsrek<strong>en</strong>ing,<br />
behoort daar ge<strong>en</strong> KWB betaalbaar te wees nie.<br />
Die R100 000 sk<strong>en</strong>king van die l<strong>en</strong>ings rek<strong>en</strong>ing,<br />
moet in jou persoonlike belasting <strong>op</strong>gawe<br />
getoon word.<br />
3. AS JY JOU PLAAS AAN ’N TRUST<br />
VERKOOP, BETEKEN DIT JY MOET NOU IN<br />
DIE TRUST BOER?<br />
Nee. Jy kan in jou eie naam boer <strong>en</strong> die plaas<br />
by die trust huur, of jy kan in ’n maatskappy<br />
of BK boer <strong>en</strong> die maatskappy of BK huur dan<br />
die plaas by die trust. Om te besluit in watter<br />
<strong>en</strong>titeit jy moet boer, hang alles af van wat die<br />
belastingvoordeligste sal wees.<br />
4. INDIEN JY JOU PLAAS AAN ’N TRUST<br />
VERKOOP, KAN JY DIT WEER UIT DIE<br />
TRUST TERUGKRY?<br />
Ja, indi<strong>en</strong> dit toegek<strong>en</strong> word aan ’n begunstigde<br />
>><br />
Is ’n testam<strong>en</strong>t nie net vir ryk m<strong>en</strong>se bedoel nie? Wie<br />
is ek veronderstel om te b<strong>en</strong>oem as begunstigdes<br />
van my bates? Is my kinders oud g<strong>en</strong>oeg om hul eie<br />
erflatings te hanteer? Hoe weet ek my testam<strong>en</strong>t is<br />
geldig? Wie kan ek vra om na my testam<strong>en</strong>t om te<br />
si<strong>en</strong>? Wie kan ek vertrou?<br />
Gesels gerus met Sanlam Trust.<br />
Tel: (021) 947 6363 of besoek www.sanlamtrust.co.za.<br />
www.sanlam.co.za<br />
GELISENSIEERDE VERSKAFFER VAN FINANSIËLE DIENSTE<br />
TRUSTS •••<br />
wat binne die derde graad verwant is aan die<br />
<strong>op</strong>rigter, is daar ge<strong>en</strong> hereregte betaalbaar,<br />
mits die begunstigde ge<strong>en</strong> vergoeding vir die<br />
plaas betaal nie. Die uitkering, toek<strong>en</strong>ning <strong>en</strong><br />
vestiging van ’n bate aan ’n trustbegunstigde is<br />
’n KWB-gebeurt<strong>en</strong>is <strong>en</strong> indi<strong>en</strong> daar <strong>en</strong>ige kapitale<br />
groei in die bate plaasgevind het, sal daar KWB<br />
betaalbaar wees.<br />
Indi<strong>en</strong> daar meerdere begunstigdes in die trust<br />
is, byvoorbeeld twee dogters <strong>en</strong> e<strong>en</strong> seun <strong>en</strong><br />
die bedoeling is dat die seun met die boerdery<br />
moet aangaan, is dit uit ’n koste-oogpunt meer<br />
voordelig om die plaas in die trust te los met<br />
die seun <strong>en</strong> sy afstammelinge as die <strong>en</strong>igste<br />
begunstigdes. Vestig liewers ander bates in die<br />
dogters <strong>en</strong> bepaal dan by wyse van ’n resolusie<br />
dat die dogters ge<strong>en</strong> verdere voordele uit die<br />
trust sal ontvang nie.<br />
5. KAN JY BEGUNSTIGDES BYVOEG OF<br />
WEGHAAL?<br />
Ja, mits die trustakte voorsi<strong>en</strong>ing maak dat die<br />
akte gewysig mag word <strong>en</strong> dat begunstigdes<br />
gewysig mag word <strong>en</strong> ook mits ge<strong>en</strong> bates reeds<br />
in die begunstigdes gevestig is nie. S<br />
Ann Nel is die Nasionale Bestuurder: Testam<strong>en</strong>te, Sanlam.<br />
Vir meer inligting, skakel haar by (021) 947-6354 of stuur ’n<br />
e-pos na ann.nel@sanlam.co.za.<br />
Trust<br />
57
58<br />
••• AGRI-WENKE<br />
Kry jou stro<strong>op</strong>toerusting<br />
gereed vir sonneblom-oes<br />
DIT HET EERS LAAT OOR DIE<br />
GROOTSTE GEDEELTE VAN DIE<br />
SENWES PRODUKSIEGEBIED BEGIN<br />
REËN, MET DIE GEVOLG DAT DAAR<br />
MIN VROEË SONNEBLOM IS WAT<br />
VOOR APRIL GEOES KAN WORD.<br />
Kry dus jou stro<strong>op</strong>toerusting<br />
gereed of reël vroegtydig met kontrakteurs vir<br />
die oes van sonneblom. Grondvogtoestande, tipe<br />
onkruid asook onkruiddruk sal bepaal of die lande<br />
direk ná die oesproses meganies bewerk moet<br />
word. Oorweeg om ’n glifosaatbespuiting te do<strong>en</strong> as<br />
alternatief vir ’n meganiese bewerkingsaksie.<br />
Die meeste mielies behoort nou fisiologiese<br />
rypheid bereik het <strong>en</strong> ’n meer akkurate oesskatting<br />
kan gevolglik uitgevoer word. Jou eie oesskatting<br />
is ’n handige instrum<strong>en</strong>t wat kan help met ’n<br />
bemarkingstrategie <strong>en</strong> kan gebruik word as indikator<br />
van die hoeveelheid graan wat voor die oestyd<br />
bemark kan word.<br />
Wees versigtig om nie oor-<strong>op</strong>timisties te wees<br />
wat verwagte graan<strong>op</strong>br<strong>en</strong>gs <strong>en</strong> -prysvlakke<br />
aanbetref nie. Om té konserwatief te wees, het ook<br />
“Wees versigtig om nie oor<strong>op</strong>timisties<br />
te wees wat verwagte<br />
graan<strong>op</strong>br<strong>en</strong>gs <strong>en</strong> -prysvlakke<br />
aanbetref nie.”<br />
>> GRONDKUNDE<br />
• As gevolg van die relatiewe droë afgel<strong>op</strong>e<br />
somerseiso<strong>en</strong> – veral in die Wes-<strong>en</strong> Suid-<br />
Vrystaat – is daar nog koringgronde wat moet<br />
reën kry voordat daar geplant kan word.<br />
• Maak seker dat daar g<strong>en</strong>oegsame vog/water in<br />
die grond is. Boor met ’n handgrondboor <strong>en</strong> kyk<br />
self of kry e<strong>en</strong> van S<strong>en</strong>wes se landboukundiges<br />
<strong>en</strong> laat hulle met ’n neutronvogmeter die<br />
><br />
4.<br />
5.<br />
1. JanDirk Engelbrecht<br />
2. Johan du Toit<br />
3. Castuff Sekgala<br />
3.<br />
6.<br />
4. Jacques Od<strong>en</strong>daal<br />
5. Izak du Plessis<br />
6. Gerrit Oosthuiz<strong>en</strong><br />
sy nadeel, omrede dit maklik kan gebeur dat jy “te<br />
veilig wil speel’’ <strong>en</strong> dan heel moontlik nie kan deel<br />
in goeie graanpryse nie.<br />
Elke<strong>en</strong> se finansiële situasie verskil <strong>en</strong> dieg<strong>en</strong>e<br />
wat te<strong>en</strong> hierdie tyd nog nie graan geprys het nie,<br />
moet die risiko <strong>en</strong> die moontlike negatiewe effek<br />
daarvan <strong>op</strong>weeg te<strong>en</strong>oor die moontlike voordele.<br />
Die temperature begin daal vanaf einde April,<br />
wat ’n aanduiding is dat die somer einde se kant<br />
toe staan. Die waarskynlikheid vir reën neem<br />
af vanaf middel-April. Stel ondersoek in na die<br />
grondvogtoestande van die lande wat vir koring<br />
beoog word. Koring maak grootliks staat <strong>op</strong> die<br />
<strong>op</strong>gegaarde grondvog vir groei <strong>en</strong> graanproduksie<br />
<strong>en</strong> die belangrikheid van goeie onkruidbeheer <strong>op</strong><br />
oorlêlande kan nie oorbeklemtoon word nie.<br />
Gronde wat nie oor voldo<strong>en</strong>de grondvog met<br />
planttyd beskik nie, hou risiko in aangesi<strong>en</strong><br />
reën gedur<strong>en</strong>de die vroeë l<strong>en</strong>te (Augustus/<br />
September) nie ’n gegewe is nie. As alternatief<br />
tot koringproduksie kan die verbouing van vroeë<br />
sonneblom (September/Oktober) oorweeg word.<br />
Koringplanttyd begin in Mei <strong>en</strong> dus moet die<br />
koringplanttoerusting betyds in orde gekry word.<br />
nodige lesings kom neem <strong>en</strong> presies bepaal<br />
hoeveel water in die grond is.<br />
• Indi<strong>en</strong> daar lande is waar jy nie sekerheid het<br />
rak<strong>en</strong>de die hektaargroottes nie, kan S<strong>en</strong>wes<br />
se grondtegnoloë dit <strong>op</strong>meet met ’n DGPS <strong>en</strong><br />
daarna ’n GPS-lugfotokaart saamstel. So word<br />
risiko’s verminder. Die ou gesegde lui: “Om te<br />
meet is om te weet”.<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012<br />
1.<br />
2.
VAALHARTS-BESPROEIINGSKEMA<br />
Grasbeheer in lusern:<br />
Lusernprodus<strong>en</strong>te kry dikwels wissel<strong>en</strong>de welslae<br />
wanneer daar grasbeheer in lusern toegepas word.<br />
Dié aksie vind gewoonlik in die mid- tot nasomer<br />
plaas wanneer gras vanaf Januarie aktief begin groei.<br />
Die vernaamste redes vir die wisselvallige werking<br />
van onkruiddoders is as volg:<br />
• Grasse word te groot, voordat daar met beheer<br />
begin word <strong>en</strong> aanbevole dosisse is gewoonlik vir<br />
kleiner grasse.<br />
• Die gras moet ook nie onder vogstremming wees<br />
wanneer beheer plaasvind nie, want dit neem<br />
dan die gifstowwe ook moeiliker <strong>op</strong>.<br />
• Die gras moet ook ná ’n snysel eers g<strong>en</strong>oeg<br />
blaar<strong>op</strong>pervlak kry (hergroei), voordat beheer<br />
toegepas word.<br />
• Beter grasbeheer word verkry indi<strong>en</strong> groter hoeveelhede<br />
water tyd<strong>en</strong>s toedi<strong>en</strong>ing gebruik word.<br />
Aanbeveling<br />
Spuit onkruiddoder ongeveer ’n week tot 10 dae<br />
ná vorige snit verwyder <strong>en</strong> besproei is <strong>en</strong> hergroei<br />
voldo<strong>en</strong>de was (vir redelike blaar<strong>op</strong>pervlakte).<br />
Gebruik dan ook die onkruiddoder tesame met<br />
ongeveer 200 liter tot 300 liter water per hektaar vir<br />
deeglike b<strong>en</strong>atting. By sommige produkte moet daar<br />
verkieslik b<strong>en</strong>atters bygevoeg word, maar kontak<br />
gerus met jou chemiese verte<strong>en</strong>woordiger hieroor.<br />
Produkte wat geredelik <strong>en</strong> met goeie sukses gebruik<br />
word, is byvoorbeeld: Gallant Super (haloxyf<strong>op</strong>-<br />
R-methyl), 1 tot 1,5 liter per hektaar afhang<strong>en</strong>de<br />
van die grootte van grasse; Pantera (quizalof<strong>op</strong>-<br />
P-tefuryl), 1,5 liter per hektaar <strong>en</strong> Focus Ultra<br />
(cycloxydim), 1,7 liter per hektaar.<br />
DIEREPRODUKSIE<br />
Rat jouself vir die winter<strong>en</strong>tings:<br />
• Brucelose: Alle verse jonger as agt maande.<br />
• Lam- <strong>en</strong> miltsiekte: alle diere<br />
• Clostridiums: alle diere<br />
Dit is nou ’n goeie tyd om oor te skakel na ’n oorgangs<br />
lek. Die veldkwaliteit is besig om vinnig te<br />
verswak soos wat grasse reserwes in die wortels<br />
stoor. ’n Fosfaatlek met ’n bietjie proteï<strong>en</strong>e in sal<br />
die ding do<strong>en</strong>, totdat oorgeskakel moet word na<br />
winterlekke toe.<br />
Afhang<strong>en</strong>de van wanneer die bulle uit is, kan<br />
dragtigheidsondersoeke vanaf einde April <strong>en</strong> Mei<br />
gedo<strong>en</strong> word.<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
>><br />
AGRI-WENKE •••<br />
“Die veldkwaliteit<br />
is besig om vinnig te<br />
verswak soos wat grasse<br />
reserwes in die wortels stoor.”<br />
Hierdie winter gaan daar waarskynlik vroeg reeds<br />
voertekorte ontstaan. Indi<strong>en</strong> dit <strong>op</strong> jou plaas die<br />
geval is, verko<strong>op</strong> vroegtydig onproduktiewe diere <strong>en</strong><br />
ko<strong>op</strong> g<strong>en</strong>oeg voer aan.<br />
LANDBOU-EKONOMIE<br />
• Indi<strong>en</strong> die boerderyonderneming uitgebrei of ’n<br />
addisionele kapitale belegging gemaak wil word,<br />
moet dit aan die winsgew<strong>en</strong>dste vertakking<br />
bestee word.<br />
• Die finansieringstermyn (terugbetaalvermoë)<br />
moet oore<strong>en</strong>stem met die bruikbaarheidsleeftyd<br />
van die gefinansierde bate.<br />
• Belê eerder in produktiewe, as nie-produktiewe<br />
bates, byvoorbeeld vee, grond, produksiemiddele.<br />
• Nuwe produksiemetodes moet eers <strong>op</strong> kleinskaal<br />
beproef word t<strong>en</strong> einde tegniese <strong>en</strong> ekonomiese<br />
probleme wat ontstaan te evalueer.<br />
• Grootskaalse kapitaalbesteding moet eers<br />
plaasvind nadat die vertakking dit bewys het <strong>en</strong><br />
die besteding regverdig. S<br />
Dié artikel is saamgestel deur Johan du Toit, Gerrit Oosthuiz<strong>en</strong>,<br />
Izak du Plessis, Castuff Sekgala, Jacques Od<strong>en</strong>daal <strong>en</strong><br />
JanDirk Engelbrecht (S<strong>en</strong>wes Landboudi<strong>en</strong>ste). Skakel hulle<br />
by (018) 464-7604 vir meer inligting.<br />
><br />
59
60 ••• DEVELOPING AGRICULTURE<br />
Enterprise production planning<br />
and its significance<br />
THERE IS A VERY CLOSE<br />
RELATIONSHIP BETWEEN THE<br />
PRODUCTION PLAN AND THE<br />
ENTERPRISE BUDGET.<br />
> TEXT: JULIUS RAMOHLABI<br />
The production plan provides a<br />
<strong>detail</strong>ed description of the activities that would be<br />
required to attain set goals. The <strong>en</strong>terprise budget is<br />
a quantification of the production plan, which links<br />
monetary values to the plan and indicates the feasibility<br />
thereof.<br />
Production planning is a sci<strong>en</strong>tific process that<br />
could be defined as the determination of those<br />
future activities that are required to attain the producer’s<br />
objectives. It creates a chronological framework<br />
for the future implem<strong>en</strong>tation and control of<br />
various production factors to attain specific farming<br />
objectives.<br />
A production plan repres<strong>en</strong>ts a specific way of<br />
combining resources to produce a certain quantity<br />
and mix of agricultural products. Resources should<br />
be correctly combined and applied in the correct<br />
quantities, at the right time, if the desired production<br />
is to be achieved. Such planning may pertain<br />
to an individual <strong>en</strong>terprise such as maize production,<br />
or apply to the farming business as a whole.<br />
Detailed planning is ess<strong>en</strong>tial as there are many<br />
risks and uncertainties associated with farming.<br />
These risks and uncertainties, so typical of agricultural<br />
production and marketing, are the very reasons<br />
why meaningful planning is imperative.<br />
BENEFITS OF PRODUCTION PLANNING<br />
• It highlights the purpose for which various activities<br />
are to be undertak<strong>en</strong>.<br />
• The more accurate and <strong>detail</strong>ed the production<br />
plan is, the higher the relevancy of the <strong>en</strong>terprise<br />
budget.<br />
• It makes objectives more clear and specific by<br />
serving as a communication tool.<br />
• It focuses the att<strong>en</strong>tion of employees on the<br />
objectives or goals of <strong>en</strong>terprise.<br />
><br />
• The production plan provides a guide to a farming<br />
business.<br />
• It compels managers to prepare a blue-print of<br />
the courses of action to be followed for the accomplishm<strong>en</strong>t<br />
of objectives.<br />
Wh<strong>en</strong> compiling a production plan it is important to<br />
start by doing thorough resource evaluation to be<br />
able to select the best fields for cr<strong>op</strong> production.<br />
Once the resource evaluation has be<strong>en</strong> done, a decision<br />
has to be made on what is to be planted on<br />
the best soil and marginal soil. From there the producer<br />
will have to draft a <strong>detail</strong>ed production plan.<br />
As soon as the production plan has be<strong>en</strong> drafted,<br />
an <strong>en</strong>terprise budget should be drawn to determine<br />
whether it is financially feasible to carry on with the<br />
<strong>en</strong>visaged cr<strong>op</strong>.<br />
Wh<strong>en</strong> compiling an <strong>en</strong>terprise budget, a producer<br />
needs to know the price per unit and quantities of<br />
inputs to arrive at the correct values per hectare.<br />
The decision whether to execute the production plan<br />
must be made by consulting the <strong>en</strong>terprise budget’s<br />
margins, breakev<strong>en</strong> hectares and price in order to<br />
determine the feasibility of int<strong>en</strong>ded activities and<br />
objectives.<br />
IMPLEMENTATION OF PRODUCTION PLAN<br />
As one moves from creating the plan to implem<strong>en</strong>ting<br />
activities, it is important to communicate the<br />
plan to employees at all levels of the farm. Communicating<br />
the goals and objectives, timeframes,<br />
expectations and roles and responsibilities within<br />
the team, creates clarity among employees, and<br />
focuses efforts towards the common aim of<br />
pr<strong>op</strong>erly implem<strong>en</strong>ting the production plan.<br />
In the plan there should be a pr<strong>op</strong>er schedule<br />
that illustrates in <strong>detail</strong> wh<strong>en</strong> to perform a certain<br />
action and by whom those actions will be performed.<br />
The plan should clearly illustrate the quantities<br />
of seed, fertiliser, diesel, etc. that should be applied<br />
per hectare. The producer needs to ascertain<br />
that the production plan is correctly implem<strong>en</strong>ted to<br />
avoid any deviation and should make sure that all<br />
inputs required are procured in time.<br />
The plan should make provision on who should<br />
calibrate the planter and other equipm<strong>en</strong>t to <strong>en</strong>sure<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
that the prescribed quantities are accurately applied.<br />
Deviations from applying prescribed quantities<br />
as stipulated in the production plan will have a<br />
negative effect on the budget, which could lead to<br />
insuffici<strong>en</strong>t funds and a failure to execute the production<br />
plan.<br />
Once the decision to implem<strong>en</strong>t the production<br />
plan has be<strong>en</strong> made, the producer needs to decide<br />
which activities are going to be outsourced and<br />
which will be performed by the producer himself.<br />
This can be achieved by creating a mechanisation<br />
plan. It is important to <strong>en</strong>sure that the contractor’s<br />
costs for the outsourced activities do not negatively<br />
influ<strong>en</strong>ce the viability of the <strong>en</strong>terprise. In order to<br />
avoid implem<strong>en</strong>tation delays, the producer needs to<br />
<strong>en</strong>sure that the pot<strong>en</strong>tial contractor has suffici<strong>en</strong>t<br />
capacity to carry the load and there should be a<br />
clear contract in place.<br />
PRODUCTION PLANNING<br />
“Production plan repres<strong>en</strong>ts a<br />
specific way of combining<br />
resources to produce a certain<br />
quantity and mix of agricultural<br />
products.”<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
>><br />
DEVELOPING AGRICULTURE •••<br />
CONTROL<br />
The manager’s control function involves measuring<br />
performance and correcting deviations from expected<br />
behaviour to <strong>en</strong>sure that the plan is carried out.<br />
The producer should supervise and control activities<br />
to prev<strong>en</strong>t plans from going awry.<br />
PLANNING IS IMPERATIVE<br />
Without careful planning of farming <strong>op</strong>eration activities,<br />
the producer will have no idea of what is happ<strong>en</strong>ing<br />
on the farm at any giv<strong>en</strong> time. Consequ<strong>en</strong>tly<br />
he/she will have difficulties wh<strong>en</strong> executing production<br />
activities.<br />
A production plan is vital wh<strong>en</strong> creating an <strong>en</strong>terprise<br />
budget. The budget links monetary values<br />
ENTERPRISE BUDGET<br />
to the production inputs and is used to determine<br />
the feasibility of the plan. If deemed feasible, the<br />
production plan can be implem<strong>en</strong>ted and used as<br />
the foundation for other planning activities such as<br />
labour, logistics and mechanisation. S<br />
REFERENCES<br />
• S<strong>en</strong>wes Agricultural Services production cost<br />
guidelines 2011/2012.<br />
• Finance and farmers by Standard Bank<br />
Julias Ramohlabi is an Agronomist at S<strong>en</strong>wes Devel<strong>op</strong>ing<br />
Agriculture. For more information on this article or the refer<strong>en</strong>ces<br />
used, s<strong>en</strong>d an email to Julias.Ramohlabi@s<strong>en</strong>wes.co.za or<br />
contact him on (018) 464-7156 or 083 314 7579.<br />
><br />
61
62 ••• TOEKOMSBLIK<br />
Energieplanne<br />
gaan voor die wind<br />
DIT IS AL ‘N JAAR SEDERT SENWES<br />
SCENARIO OOR POTENSIËLE<br />
WINDKRAGENERGIE EN WINDPLASE<br />
IN SUID-AFRIKA BERIG HET. DIE<br />
ARTIKEL WAAI WIND, WAAI IN DIE<br />
APRIL 2011-UITGAWE BERIG DAT<br />
VOORLOPIGE METINGS EN TOETSE<br />
DAAROP DUI DAT DIT HOOFSAAKLIK<br />
TAAMLIK WYE STROKE LANGS<br />
DIE WES- EN SUID-KAAPSE KUS<br />
IS WAAR DIE WINDE STERK EN<br />
STANDHOUDEND GENOEG IS OM<br />
WINDPLASE EKONOMIES TE MAAK.<br />
><br />
Proefnemings <strong>en</strong> toetsinstallasies<br />
was toe reeds in die omgewing van veral Caledon<br />
<strong>en</strong> Swell<strong>en</strong>dam gedo<strong>en</strong>. Só het hierdie projekte<br />
gevorder:<br />
VORDERING<br />
Sedert April 2011 het daar baie gebeur t<strong>en</strong> <strong>op</strong>sigte<br />
van ontwikkeling van onafhanklike kragvoorsi<strong>en</strong>ers<br />
<strong>en</strong> die Departem<strong>en</strong>t van Energie in Suid-Afrika. Die<br />
bieëry, wat deur die departem<strong>en</strong>t vir die eerste fase<br />
van die hernude <strong>en</strong>ergieverkrygingsprogram gereël<br />
is, was suksesvol in elke aspek van die versoek vir ’n<br />
voorstelle-proses.<br />
Elke stadium, van konseptualisering <strong>en</strong> struk turering,<br />
tot evaluering <strong>en</strong> allokasie, het vlot verlo<strong>op</strong>.<br />
Gedur<strong>en</strong>de die eerste rondte in die verkryging van<br />
hernude <strong>en</strong>ergie, was BioTherm geselekteer as<br />
’n voorkeurbieër vir drie van die projekte. Hierdie<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
TOEKOMSBLIK •••<br />
“Die windfasiliteit sal ongeveer 100 werksgele<strong>en</strong>thede gedur<strong>en</strong>de<br />
konstruksie skep <strong>en</strong> talle perman<strong>en</strong>te poste gedur<strong>en</strong>de die<br />
bedryf- <strong>en</strong> instandhoudingstydperk.”<br />
projekte sluit fasiliteite, soos die Konkoonsies- <strong>en</strong><br />
Aries-son<strong>en</strong>ergiefasiliteite <strong>en</strong> die Dassiesklip-wind<strong>en</strong>ergiefasiliteit,<br />
in.<br />
SON- EN WINDENERGIEFASILITEITE<br />
Die Konkoonsies-son<strong>en</strong>ergiefasiliteit sal 32 km<br />
noord-oos van Pofadder geleë wees <strong>en</strong> die Ariesfasiliteit<br />
<strong>op</strong> ’n 30 hektaar terrein, 36 km suid-wes<br />
van K<strong>en</strong>hardt in die Noord-Kaap. Elke<strong>en</strong> van hierdie<br />
son <strong>en</strong>ergiefasiliteite sal uit min of meer 45 000<br />
foto voltaïese sonkragmodules bestaan.<br />
Die Dassiesklip-wind<strong>en</strong>ergiefasiliteit sal <strong>op</strong> ’n<br />
area van 350 hektaar gebou word, ongeveer 5 km<br />
wes van Caledon in die Wes-Kaap. Hierdie fasiliteit<br />
sal uit nege 3 MW windturbines bestaan.<br />
Al drie hierdie projekte se konstruksie sal na<br />
verwagting in die derde kwartaal van 2012 begin <strong>en</strong><br />
die kommersiële lewering van elektrisiteit behoort in<br />
die tweede kwartaal van 2013 te begin.<br />
WERKSKEPPING<br />
’n Suid-Afrikaanse filiaal van Juwi Solar, ’n Duitse<br />
ing<strong>en</strong>ieurswese-<strong>en</strong> konstruksiemaatskappy, sal die<br />
twee son<strong>en</strong>ergiefasiliteite te<strong>en</strong> ’n vaste prys bou.<br />
’n Groot gedeelte van die werk wat gedo<strong>en</strong> moet<br />
word, sal swart ekonomiese bemagtigings maat skappye<br />
bevoordeel. “Elke<strong>en</strong> van die son<strong>en</strong>ergiefasiliteite<br />
sal meer as 130 werksgele<strong>en</strong>thede skep gedur<strong>en</strong>de<br />
konstruksie asook perman<strong>en</strong>te werk gedur<strong>en</strong>de die<br />
bedryf <strong>en</strong> instandhouding daarvan. Die windfasiliteit<br />
sal ongeveer 100 werksgele<strong>en</strong>thede gedur<strong>en</strong>de<br />
konstruksie skep <strong>en</strong> talle perman<strong>en</strong>te poste<br />
gedur<strong>en</strong>de die bedryf- <strong>en</strong> instandhoudingstydperk,”<br />
sê Marc Wright, s<strong>en</strong>ior v<strong>en</strong>noot van BioTherm.<br />
KOSTE<br />
In hierdie eerste fase sal die kollektiewe belegging<br />
in kapasiteit vir <strong>en</strong>ergie omtr<strong>en</strong>t R100 miljard wees<br />
<strong>en</strong> dit sal gedur<strong>en</strong>de die lo<strong>op</strong> van die volg<strong>en</strong>de 6 tot<br />
24 maande belê word. Bieëry vir die tweede, groter,<br />
fase het al in Maart 2012 begin. BioTherm is ’n<br />
maatskappy wat beplan om vir die tweede <strong>en</strong> derde<br />
rondte van die Hernubare Energie Onafhanklike<br />
Kragvoorsi<strong>en</strong>ersprogram in Suid-Afrika te bie.<br />
Volg<strong>en</strong>s BioTherm is befondsing vir hulle projekte<br />
reeds in plek, met ’n versekerde R1 miljard van ’n<br />
buitelandse, <strong>en</strong>ergie-gefokusde groep, D<strong>en</strong>ham<br />
Capital, tesame met skuldbefondsing van Standard<br />
Bank, die Industrial Devel<strong>op</strong>m<strong>en</strong>t Corporation <strong>en</strong><br />
Nedbank. S<br />
BRON: BioTherm Energy<br />
DIE PERSENTASIE WAARMEE SUID-AFRIKA<br />
KWEEKHUISGAS-VRYLATINGS TEEN 2020<br />
WIL VERMINDER.<br />
Suid-Afrika is ’n ondertek<strong>en</strong>aar van die<br />
Vere nig de Nasies se raamwerkkonv<strong>en</strong>sie oor<br />
klimaatsverandering <strong>en</strong> die Kyoto-protokol <strong>en</strong><br />
het ook die K<strong>op</strong><strong>en</strong>hag<strong>en</strong>-akkoord ondertek<strong>en</strong>.<br />
Die land het onderneem om kweekhuisgasvrylatings<br />
met 34% te<strong>en</strong> 2020 <strong>en</strong> met 42%<br />
te<strong>en</strong> 2025 te verminder. Hierdie onderneming<br />
het die groei van die wind<strong>en</strong>ergiebedryf in<br />
Suid-Afrika ’n goeie hupstoot gegee.<br />
Regstelling<br />
In die artikel, Trap minder koolstofspore, in die<br />
vorige uitgawe van S<strong>en</strong>wes Sc<strong>en</strong>ario, is ’n foutiewe<br />
telefoonnommer vir H<strong>en</strong>ning Joubert <strong>op</strong> bladsy 58<br />
aangedui. Die korrekte kontakbesonderhede vir<br />
H<strong>en</strong>ning is: (018) 469-1554 of (018) 469-2048.<br />
><br />
63
64<br />
••• PROMOSIE-ARTIKEL: BIOMIN<br />
Biomin “natuurlik voor”<br />
met streekkantoor in SA<br />
IN OKTOBER 2011 HET DIE<br />
INTERNASIONAAL-ERKENDE SPESIALIS<br />
IN NATUURLIKE DIEREVOEDING,<br />
BIOMIN, SY EERSTE AFRIKA-<br />
GEBASEERDE HOOFKANTOOR EN<br />
SAKE-EENHEID GEVESTIG.<br />
Die nuwe onderneming is in<br />
Klerksdorp <strong>op</strong>gerig <strong>en</strong> is deel van die maatskappy se<br />
wêreldwye uitbreiding oor die lang termyn.<br />
Biomin, wat in Oost<strong>en</strong>ryk gevestig is, bied aan<br />
die plaaslike veevoermark toegevoegde waarde <strong>en</strong><br />
volhoubaarheid, danksy die feit dat hy gedur<strong>en</strong>de<br />
die vroeë tagtigerjare alle antibiotiese middels uit<br />
sy reeks voer-byvoegsels verwyder het <strong>en</strong> dit met<br />
natuurlike produkte (kruie, speserye <strong>en</strong> plantekstrakte)<br />
vervang het.<br />
“Vir meer as 25 jaar al bied Biomin volhoubare<br />
dierevoedingsprodukte, soos voer-byvoegsels <strong>en</strong><br />
voorafbereide vitami<strong>en</strong>-<strong>en</strong> mineraaloorm<strong>en</strong>gsels<br />
van gehalte, met inbegrip van <strong>op</strong>lossings vir<br />
mikotoksi<strong>en</strong>-risikobestuur <strong>en</strong> ’n volkome nuwe,<br />
natuurlike groei-bevorder<strong>en</strong>de konsep wat die<br />
dieetvereistes dieetvere van varke,<br />
pluim pluimvee, beeste<br />
<strong>en</strong><br />
akwakultuur<br />
aaanspreek,”<br />
sê<br />
AAlbert<br />
van R<strong>en</strong>sburg<br />
(Bedryfshoof: Biomin<br />
Suid-Afrika).<br />
><br />
Biomin Bio Suid-Afrika se<br />
bedryfshoof, bed Albert van<br />
R<strong>en</strong>sburg. Re<br />
Van R<strong>en</strong>sburg is van m<strong>en</strong>ing dat, met<br />
die to<strong>en</strong>ame in die vraag na natuurlike <strong>en</strong><br />
omgewingsvolhoubare voedselbronne, plaas Biomin<br />
se b<strong>en</strong>adering tot die vervaardiging van natuurlike<br />
aanvullings, die maatskappy as ’n voorl<strong>op</strong>er in dié<br />
marksektor.<br />
Hy sê verder: “Voer-byvoegsels word algeme<strong>en</strong><br />
gebruik om die prestasie <strong>en</strong> gesondheid van<br />
lew<strong>en</strong>dehawe te bevorder. Etlike jare al word<br />
antibiotiese middels in Suid-Afrika <strong>en</strong> die wêreld<br />
hoofsaaklik in dié verband gebruik. Die verkeerde<br />
aanw<strong>en</strong>ding van hierdie middels kan egter<br />
veroorsaak dat die diere weerstand te<strong>en</strong> die middel<br />
<strong>op</strong>bou. Dit skep ’n werklike gevaar vir die m<strong>en</strong>s wat<br />
diereprodukte as voedsel gebruik, aangesi<strong>en</strong> hierdie<br />
antibiotiese residu daardeur oorgedra kan word.”<br />
Biomin produkte is reeds die afgel<strong>op</strong>e agt<br />
jaar deur middel van verspreiders in Suid-Afrika<br />
beskikbaar. Van R<strong>en</strong>sburg meld egter dat die<br />
maatskappy, <strong>op</strong> grond van die reuse-pot<strong>en</strong>siaal<br />
van die plaaslike mark, die behoefte geïd<strong>en</strong>tifiseer<br />
het om ’n besigheidse<strong>en</strong>heid te vestig wat ’n<br />
omvatt<strong>en</strong>de netwerk van produkte <strong>en</strong> tegniese<br />
ondersteuning kan bied. “Biomin het spesifiek Suid-<br />
Afrika as sy hoofbasis vir sy bedryf in Afrika geteik<strong>en</strong><br />
<strong>op</strong> grond van die gevestigde infrastruktuur <strong>en</strong><br />
moderne tegnologie, wat uiteindelik ook toegang tot<br />
die res van die vasteland sal bied.<br />
“Die plaaslike veevoerbedryf is ’n reusagtige mark<br />
wat steeds die pot<strong>en</strong>siaal vir aansi<strong>en</strong>like groei inhou.<br />
Namate voedselveiligheid plaaslik ’n ál belangriker<br />
faktor word, is Biomin in die posisie om die nodige<br />
<strong>op</strong>lossings vir hierdie unieke verbruikersvereistes,<br />
deur die voorsi<strong>en</strong>ing van wêreldklas-produkte te<br />
bied, gerugsteun deur tegniese bystand <strong>en</strong> advies<br />
oor dierevoedingsake.” S<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
Biomin ®<br />
Kragtige ess<strong>en</strong>siële olies<br />
Natuurlike voorsprong<br />
Mikro-geënkapsuleerd<br />
… bied nuwe voordele:<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
P.E.P. MGE<br />
aktiewe bestanddele<br />
BIOMIN Suid-Afrika, Klerksdorp, Suid-Afrika 2571<br />
<br />
pep.biomin.net<br />
Biomin ®<br />
P.E.P. MGE
66<br />
••• LEEFSTYL • LIFESTYLE<br />
A rgilla serves ev<strong>en</strong> more<br />
with stylish new<br />
square shape<br />
SENWES SCENARIO<br />
GIVEAWAY<br />
Argilla’s latest edition to their<br />
cooking family is a conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>t, square shaped,<br />
pottery pasta bowl. The new shape can be used to<br />
make lasagne and pasta dishes as well as fridge<br />
tarts – it is so simple and saves you time. Simplify<br />
and add style to your cooking ess<strong>en</strong>tials with<br />
Argilla’s new square design. Now you can satisfy<br />
your family’s cravings and serve ev<strong>en</strong> more superb<br />
recipes by winning this square pasta bowl!<br />
7 MINUTE LASAGNE (1 portion)<br />
200 g mince meat<br />
10 ml brown onion soup powder<br />
20 ml tomato sauce<br />
10 ml chutney<br />
1 lasagne sheet<br />
1 packet of white sauce<br />
grated cheese<br />
66 ••• COMPETITION<br />
Serving with style<br />
ENJOY GREAT FOOD AND WINE IN THE<br />
COMPANY OF YOUR CLOSE FRIENDS<br />
AND FAMILY. WITH WINTER ONLY A<br />
FEW MONTHS AWAY, WE ALL HAVE AN<br />
APPETITE FOR WARM, WONDERFUL<br />
COMFORT FOOD. THE STYLISH<br />
RUSSELL HOBBS HOT TRAY MAKES<br />
ANY MEAL MAGNIFICENT AND KEEPS<br />
IT NICE AND WARM TO CHASE AWAY<br />
THE WINTER CHILLS WITH A STEAMING<br />
HOT MEAL. WITH A DOUBLE HOTSPOT,<br />
MORE THAN ONE SERVING CAN<br />
><br />
SMS the word S<strong>en</strong>wes + Argilla + your<br />
name + your email address to 31022 to win<br />
this square pasta bowl. The competition<br />
closes 21 May 2012. Standard<br />
SMS tariffs apply.<br />
Mix meat, soup powder, tomato sauce and chutney.<br />
Prepare white sauce following instructions on the<br />
packet. Keep the white sauce and meat mixture<br />
separate and layer it as follows in the pasta bowl:<br />
white sauce, meat mixture, lasagne sheet, meat<br />
mixture, white sauce and t<strong>op</strong> it off with grated<br />
cheese. Microwave for 7 minutes on medium and<br />
leave to stand for 5 minutes. Enjoy with a gre<strong>en</strong><br />
salad. S<br />
For more information on Argilla contact Betsie Grobbelaar<br />
at 083 287 5249 or (018) 468-5199. Visit Betsie in the Sampi<br />
hall at the Grain SA NAMPO Harvest Day.<br />
HOW DO YOU ENTER?<br />
SMS the word S<strong>en</strong>wes + Sc<strong>en</strong>ario + your<br />
name + your email address to 31022 and<br />
stand a chance to win this hot tray.<br />
The competition closes on<br />
21 May 2012. Standard SMS<br />
tariffs apply. S<br />
WINNER FEBRUARY/MARCH 2012: Marl<strong>en</strong>e Koekemoer from Hartswater won the bread maker. Congratulations!<br />
>><br />
BE KEPT WARM AND BECAUSE IT’S<br />
SCRATCH RESISTANT, IT CAN BE USED<br />
WITH EASE.<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
“ME-EM is gebore uit ’n droom<br />
<strong>en</strong> bevestig deur ’n profetiese woord dat ek die saad<br />
gaan saai, maar nie noodw<strong>en</strong>dig die vrug daarvan<br />
gaan si<strong>en</strong> nie. Die kruie word in my eie bruidstuin<br />
gekweek <strong>en</strong> verm<strong>en</strong>g met antieke Bybelse olies.<br />
“Elke produk is handgemaak met liefde <strong>en</strong> sorg.<br />
Hierdie is ’n bekostigbare liggaamskoester-reeks,<br />
spesiaal vir die vrou wat haarself na gees, siel<br />
<strong>en</strong> liggaam wil versorg. Dit is ’n hoëpers<strong>en</strong>tasie<br />
organiese produk <strong>en</strong> daarom het dit ’n minimale<br />
rakleeftyd.” Die reeks bestaan uit body butter, body<br />
scrubs, bath soaks, outydse glycerine exfoliating<br />
sepies, ess<strong>en</strong>tial oils, fragrant oils <strong>en</strong> moisturising<br />
almond milk.<br />
Eseg. 16: 9 - 14: “...I took care of you, dressed<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
LEEFSTYL: FEATHER HILL SPA •••<br />
you and protected you.<br />
I promised you my love<br />
and <strong>en</strong>tered a cov<strong>en</strong>ant<br />
of marriage with you. I,<br />
God (Yahweh), the Master,<br />
gave my word. You became mine.<br />
I gave you a good bath, washing off all<br />
that old blood and anointed you with aromatic<br />
oils. You were absolutely stunning (for it was perfect<br />
through my majesty and spl<strong>en</strong>dour which I put upon<br />
you, says Yahweh (the Lord)...You were a que<strong>en</strong>.” S<br />
u. u<br />
ve<br />
ant nt<br />
I,<br />
ast st ster er er,<br />
eca ca c me min in ine. e. e<br />
th th, wa wash sh s in ing g of off f al a l<br />
no noin in inte te ted yo you wi w th t aro ro roma ma mati ti t c<br />
Kontak vir Mariëtte Meijer by 083 310 5683 of<br />
meijer.products@gmail.com of besoek die webtuiste<br />
by www.me-em.co.za.<br />
WENNER FEBRUARIE/MAART 2012: Louise van Niekerk van Potchefstroom het die roospakket gew<strong>en</strong>. Baie geluk!<br />
>> WEN GESKENKPAKKE<br />
W<strong>en</strong> e<strong>en</strong> van 7 ME-EM<br />
Moedersdag-gesk<strong>en</strong>kpakke<br />
Skryf só in<br />
SMS S<strong>en</strong>wes + Spa + jou<br />
naam <strong>en</strong> van + e-posadres<br />
na 31022.<br />
Standaard SMS-tariewe geld.<br />
Sluitingsdatum: 21 Mei 2012.<br />
www.featherhillspa.com<br />
(018) 285-1050<br />
079 556 9915<br />
><br />
67
68 ••• VIR DIE SIEL<br />
Ds Willie Botha<br />
Lees Matt 27:15 - 54<br />
Daar is iets wat ’n buite-s<strong>en</strong>ter<br />
<strong>en</strong> ironie in geme<strong>en</strong> het. Beide vang jou <strong>op</strong> die<br />
verkeerde voet. Ons kan weer <strong>en</strong> weer na Danie<br />
Gerber, Jacque Fourie <strong>en</strong> Jean de Villiers se<br />
systappe kyk. Hoekom? Dit vang die <strong>op</strong>pon<strong>en</strong>t <strong>en</strong><br />
ook die kyker <strong>op</strong> die verkeerde voet. Dit is anders as<br />
wat ons verwag.<br />
Die gebeure aan die voet van die kruis is<br />
dramaties. Drie besette kruise vorm die silhoeëtte<br />
van ’n swaar <strong>en</strong> somber atmosfeer. Simbolies<br />
vind daar ’n klomp dinge plaas wat anders is as<br />
wat ons sou verwag. Deur hulle afguns gedryf kies<br />
die skare dat Jesus Barabbas in plaas van Jesus<br />
Christus vir hulle losgelaat moes word. Die <strong>op</strong>stoker<br />
word vrygelaat <strong>en</strong> die vredemaker oorgelewer<br />
om gekruisig te word. In die ampswoning van die<br />
goewerneur word Jesus soos ’n koning aangetrek.<br />
Hy ontvang ’n stok vir ’n septer, ’n pers mantel<br />
word Hom omgehang <strong>en</strong> ’n doringkroon <strong>op</strong> Sy<br />
k<strong>op</strong> gedruk. Hulle spot Hom: Ons groet U, Koning<br />
van die Jode! Dit is ironies omdat Hy baie meer<br />
as net in die paleis van die goewerneur tuishoort.<br />
Ironies omdat hulle Hom vir minder spot as wat Hy<br />
in werklikheid is. Die Koning van die wêreld ry <strong>op</strong><br />
’n donkie, dra ’n doringkroon <strong>en</strong> het ’n stok vir ’n<br />
septer.<br />
By die kruisiging loot hulle oor wie sy klere moet<br />
kry. Langs Hom hang twee moord<strong>en</strong>aars wat ’n<br />
skrille kontras met die lewe van Jesus vorm. Bokant<br />
sy k<strong>op</strong> die minderwaardige bordjie wat beweer dat<br />
Hy die koning van die Jode is.<br />
Die ironie van die kruisiging vind sy hoogtepunt<br />
><br />
>><br />
Dramatiese ironie<br />
in die m<strong>en</strong>se wat voor die kruis verbylo<strong>op</strong>. Priesterhoofde,<br />
Skrifgeleerdes <strong>en</strong> familiehoofde is die m<strong>en</strong>se<br />
wat die Ou Testam<strong>en</strong>t gek<strong>en</strong> het <strong>en</strong> minst<strong>en</strong>s iets<br />
van die verwagting van ’n Messias gekoester het.<br />
Maar dit is hulle wat Jesus uitdaag om van die kruis<br />
af te kom voordat hulle in Hom sal glo. Net so het<br />
die gewone m<strong>en</strong>se Jesus ook belaster. Die laagste<br />
laag is wanneer selfs die rowers Hom beledig. Die<br />
ironie is dat Jesus juis aan daardie kruis bly, ter wille<br />
van hulle wat Hom beledig. As Seun van God, systap<br />
Jesus die beledigings <strong>en</strong> si<strong>en</strong> die m<strong>en</strong>se aan vir wie<br />
hulle werklik is. Hy bewys sy Koningskap deur in ’n<br />
ander dim<strong>en</strong>sie as sy beledigers te dink. Die verhaal<br />
ontkno<strong>op</strong> tyd<strong>en</strong>s die donkerste van oomblikke,<br />
wanneer die spanning ondraaglik word, wanneer<br />
Jesus sterw<strong>en</strong>d roep oor Sy Godverlat<strong>en</strong>dheid,<br />
wanneer die aarde bewe <strong>en</strong> die soldaat uiteindelik<br />
roep: Hierdie man was werklik die Seun van God.<br />
Op ’n manier word óns daardie m<strong>en</strong>se wat voor<br />
Jesus se kruis verbylo<strong>op</strong>. Maar in retrospeksie, is<br />
dit ook vir my wat Hy daar systap. En dit is ook vir<br />
my wat die waarheid van die woorde van die soldaat<br />
onkant vang. Dit is egter ironies dat ons nie die<br />
ironie snap nie. S<br />
Ds Willie Botha is van die Nederduitsche Hervormde Geme<strong>en</strong><br />
te <strong>op</strong> Lyd<strong>en</strong>burg. Skakel hom by 082 786 3458 of stuur<br />
’n e-pos aan wbot@absamail.co.za.<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
LEEFSTYL • LIFESTYLE •••<br />
Padstal gee ’n ander<br />
betek<strong>en</strong>is aan “w<strong>en</strong>akker”<br />
“MY MAN, WAAR IS JY? JOU KOS<br />
WORD KOUD EN DIT RAAK AL DONKER<br />
BUITE!” “AG MY VROUTJIE, EK IS NOG<br />
BY DIE WENAKKER. SIT MAAR MY KOS<br />
IN DIE LOU-OOND. EK GAAN NOG ’N<br />
TAAMLIKE TYDJIE BESIG BLY.”<br />
> TEKS & FOTO’S: ANSONÉ VENTER<br />
Dieg<strong>en</strong>e wat nie die Vierfontein-omgewing<br />
<strong>op</strong> pad na Bothaville vanaf Orkney goed k<strong>en</strong> nie,<br />
sal aanneem dat manlief hard <strong>op</strong> die lande aan die<br />
werk is. Die w<strong>en</strong>akker is dan immers die punt van die<br />
land wat ongeploeg bly of heel laaste geploeg word,<br />
maar vir die produs<strong>en</strong>te van die Bothaville-omgewing<br />
het die W<strong>en</strong>akker ’n heel ander betek<strong>en</strong>is.<br />
Die W<strong>en</strong>akker se deure is<br />
altyd o<strong>op</strong> vir nuwe gesigte.<br />
’n Klipgooi vanaf NAMPO Park is ’n klein juweel van<br />
’n plekkie geleë. Die heerlike “pub lunch”-geure laat<br />
jou maag grom as jy daar instap <strong>en</strong> die vri<strong>en</strong>delike<br />
klante laat jou dadelik tuis voel. Die dekor bring<br />
behoorlik die plaasgevoel tuis <strong>en</strong> is ’n goeie voorbeeld<br />
van nuutskeppings van ander se afval. Lizelle<br />
Britz het so ses jaar gelede ’n kans gewaag om die<br />
plek <strong>op</strong> die be<strong>en</strong> te bring <strong>en</strong> soos daar gesê word:<br />
“wie nie waag nie, w<strong>en</strong> nie.”<br />
Lizelle <strong>en</strong> haar swaer het ’n paar name sit <strong>en</strong><br />
rondgooi <strong>en</strong> was dit e<strong>en</strong>s dat dit eie aan die boere -<br />
geme<strong>en</strong>skap moet bly. Die plaaslike boeregeme<strong>en</strong>skap<br />
wys gereeld gesig by die W<strong>en</strong>akker <strong>en</strong> die<br />
interessante k<strong>en</strong>nisgewings langs die pad, trek<br />
beslis ook die aandag van dieg<strong>en</strong>e wat daar verby ry.<br />
Met ’n padstal reg langs die kroeg, is dit ideaal vir<br />
reisigers wat vinnig wil st<strong>op</strong> om b<strong>en</strong>e te rek <strong>en</strong> gou<br />
vervolg <strong>op</strong> bladsy 70<br />
><br />
69
70<br />
••• LEEFSTYL • LIFESTYLE<br />
Padstal gee ’n ander betek<strong>en</strong>is<br />
aan die “w<strong>en</strong>akker”<br />
vervolg van bladsy 69<br />
iets te kry om die hongerpyne te stil.<br />
Om weg te beweeg van die kroeg-stigma,<br />
probeer Lizelle die vrou<strong>en</strong>s <strong>en</strong> kinders meer<br />
by die aksies van die W<strong>en</strong>akker betrek <strong>en</strong><br />
<strong>op</strong> so manier maak sy ’n besoek aan die<br />
W<strong>en</strong>akker vir die hele gesin iets om na uit te e<br />
si<strong>en</strong>. Tuisgebakte <strong>en</strong> tuisgemaakte produkte wat at<br />
by die padstal verko<strong>op</strong> word, help haar om di ddit t<br />
gesinsvri<strong>en</strong>delik te maak <strong>en</strong> haar teik<strong>en</strong>mark te<br />
verbreed.<br />
Graan SA se NAMPO Oesdag is gewoonlik ’n<br />
besige tyd vir die W<strong>en</strong>akker. Alle stoele word na<br />
buite geskuif om sodo<strong>en</strong>de meer plek naby die<br />
kroeg te maak. “Kliënte ko<strong>op</strong> dan hul drankies<br />
binne <strong>en</strong> gaan sit buite by hul tafels om plek vir<br />
ander by die kroeg te maak.” Die W<strong>en</strong>akker is ook<br />
bek<strong>en</strong>d daarvoor dat, anders as ander watergate,<br />
daar ge<strong>en</strong> bakleiery uitbreek nie. “Almal kuier altyd<br />
met ’n lekker gesindheid saam.”<br />
Volg<strong>en</strong>s Lizelle is die lekkerste gevoel as daar<br />
besoekers, soos dié wat tyd<strong>en</strong>s die Oesdag besoek<br />
aflê aan die W<strong>en</strong>akker, weer die volg<strong>en</strong>de jaar kom<br />
groet of net vinnig daar st<strong>op</strong> as hul verby ry.<br />
Oor manewales wat al deur die jare tyd<strong>en</strong>s<br />
><br />
>><br />
“Die dekor bring<br />
behoorlik die<br />
plaasgevoel tuis<br />
<strong>en</strong> is ’n goeie<br />
voorbeeld van<br />
nuutskeppings van<br />
ander se afval.”<br />
NAMPO daar plaasgevind het, wil Lizelle ge<strong>en</strong> woord<br />
rep nie, maar erk<strong>en</strong> dat sy boeke sal kan skryf<br />
oor die dinge wat in die verlede <strong>en</strong> moontlik in die<br />
toekoms nog daar sal gebeur!<br />
Vir NAMPO 2012 gaan die W<strong>en</strong>akker behoorlik<br />
uithaal <strong>en</strong> wys. Die kampvure gaan hoog brand,<br />
verskill<strong>en</strong>de promosies gaan gedur<strong>en</strong>de daardie<br />
paar dae aangebied word <strong>en</strong> gaskunst<strong>en</strong>aars<br />
gaan die skare behoorlik vermaak. La Rouge, die<br />
gasteplaas, wat lo<strong>op</strong>afstand van die W<strong>en</strong>akker is,<br />
het g<strong>en</strong>oeg kamers beskikbaar vir besoekers wat die<br />
dorp net té ver vind. S<br />
Ansoné V<strong>en</strong>ter is ’n gereelde medewerker vir S<strong>en</strong>wes Sce nario.<br />
Vir meer inligting kontak haar by (018) 468-2716 of stuur ’n<br />
e-pos na ansone@infoworks.biz.<br />
“Graan SA<br />
se NAMPO<br />
Oesdag is<br />
gewoonlik<br />
’n besige<br />
tyd vir die<br />
W<strong>en</strong>akker.”<br />
’n Paar bek<strong>en</strong>des<br />
g<strong>en</strong>iet ’n<br />
smaaklike<br />
middagete by die<br />
kroeg.<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012
LEEFSTYL • LIFESTYLE •••<br />
>> VIR DIE FLIEKVLOOIE<br />
Midnight in Paris<br />
Romantiese komedie met Ow<strong>en</strong><br />
Wilson, Rachel McAdams, Kathy<br />
Bates, Adri<strong>en</strong> Brody, Marion<br />
Cotillard<br />
April 2012 • www.s<strong>en</strong>wes.co.za<br />
71<br />
’n Skrywer (Wilson) bevind hom<br />
saam met sy verloofde <strong>en</strong> haar<br />
ouers in Parys. Dit wil egter<br />
voorkom of hy meer verlief is <strong>op</strong> Parys in l<strong>en</strong>tetyd<br />
as <strong>op</strong> haar. En sy is dalk meer verlief <strong>op</strong> ink<strong>op</strong>ies<br />
do<strong>en</strong> as <strong>op</strong> hom.<br />
E<strong>en</strong> aand verskoon hy homself van ’n uit stap -<br />
pie, verdwaal in Parys <strong>en</strong> beland <strong>op</strong> ’n vreemde<br />
wyse in die jare twintig in Parys. ’n Parys waar<br />
leg<strong>en</strong>des van die literêre <strong>en</strong> kunswêreld bykans<br />
elke aand saamgekuier het. Vir hom – wat juis<br />
nostalgies voel oor hierdie tydperk in Parys – is sy<br />
uitstappies na dié tyd saam met skrywers soos<br />
Hemingway <strong>en</strong> Fitzgerald <strong>en</strong> kunste naars soos Dali<br />
<strong>en</strong> Picasso, ’n wonderwêreld waar hy eintlik meer<br />
tuis voel as die wêreld waar hy ’n skrywer is wat<br />
sukkel om sy eerste roman te voltooi.<br />
Midnight in Parys is ’n sjarmante komedie wat<br />
jou sal oorrompel. Woody All<strong>en</strong> se Oscar vir die<br />
draaiboek is welverdi<strong>en</strong>d.<br />
The Ides of March<br />
Drama met Ryan Gosling,<br />
George Clooney, Philip Seymour<br />
Hoffman, Paul Giamatti, Evan<br />
Rachel Wood <strong>en</strong> Marisa Tomei<br />
Hierdie uitmunt<strong>en</strong>de politieke<br />
drama gaan oor wat agter die<br />
skerms gebeur in aanlo<strong>op</strong> tot die<br />
Amerikaanse presid<strong>en</strong>ts verkiesing waar die partye<br />
se kandidate dit uitveg oor wie die g<strong>en</strong>omineerde<br />
kandidaat gaan wees.<br />
George Clooney (ook die regisseur van die fliek)<br />
is ’n goewerneur wat dit uitbaklei te<strong>en</strong> ’n ander<br />
kandidaat om as die Demokrate se kandidaat vir<br />
die presid<strong>en</strong>tskap te staan. Ryan Gosling help om<br />
sy verkiesingsveldtog te bestuur. Maar politiek is<br />
’n gem<strong>en</strong>e spel <strong>en</strong> nie vir sissies nie.<br />
Soos Shakespeare se Julius Caesar gaan die<br />
fliek ook oor rug ste ke ry <strong>en</strong> sal jou vasg<strong>en</strong>ael hou.<br />
Dit is soos ’n speurverhaal <strong>en</strong> verras jou om elke<br />
hoek <strong>en</strong> draai. S
72<br />
••• IN MY VISIER<br />
’n Mauser vir 2012<br />
Dit gebeur elke jaar. Sodra die<br />
gras ryp word <strong>en</strong> die eerste blare luiweg grond toe<br />
dwarrel roer daar ’n onrustigheid iewers diep binne<br />
my.<br />
Die huis voel te klein, die plafonne te laag <strong>en</strong><br />
sogg<strong>en</strong>s by die voordeur verwelkom ek die koel<br />
luggie se speelse knyp aan my neus. Ek verlang na<br />
die o<strong>op</strong>tes, ’n vrolike aandvuur, warm ogg<strong>en</strong>dkoffie<br />
wat jy met steunslukkies drink <strong>en</strong> ’n koedoe se rou<br />
blaf langs ’n sandl<strong>op</strong>ie waar doringbome dig in die<br />
ogg<strong>en</strong>dson staan <strong>en</strong> droom.<br />
Ja maters, as die koel luggie met groter<br />
dring<strong>en</strong>dheid te<strong>en</strong> dagbreek se deure begin beur<br />
<strong>en</strong> die son traag raak om uit die kooi te klim, weet<br />
ek, jagtyd is net om die draai. Dis dan wanneer ek<br />
meer tyd met my gewere spandeer; nie net <strong>op</strong> die<br />
skietbaan nie, maar sommer <strong>en</strong>ige tyd as ek ’n<br />
ledige uurtjie het. Elke jaar wik <strong>en</strong> weeg ek <strong>op</strong>nuut<br />
oor waar ek gaan jag <strong>en</strong> watter geweer ek eerste of<br />
die meeste kere gaan gebruik.<br />
Al my gewere is gunstelinge, sommige geskik<br />
vir kleinwild, ander weer is bedoel vir groter bokke<br />
<strong>en</strong> dan is daar my .375H&H waarmee jy alles van<br />
ste<strong>en</strong>bok tot buffel kan skiet. Al my gewere het ’n<br />
storie agter hulle maar die .375 s’n is spesiaal. Dié<br />
geweer is gebou <strong>op</strong> die aksie van my eerste geweer<br />
wat ek self geko<strong>op</strong> het. Dit was 1981, ek was toe<br />
nog stud<strong>en</strong>t <strong>en</strong> het geld by my verloofde (vandag<br />
steeds mevrou Barnard) gele<strong>en</strong> om vir die Mauser<br />
te betaal. Toe was dit nog ’n .308 Win. Na ’n paar<br />
jaar van harde gebruik het die lo<strong>op</strong> uitgeskiet geraak<br />
<strong>en</strong> dis toe dat ek besluit om die aksie daarvan te<br />
gebruik <strong>en</strong> ’n grootkalibergeweer daar<strong>op</strong> te laat bou.<br />
Die .375 is toegerus met ’n gaatjievisier <strong>en</strong><br />
vinnige-afhaal monteerstukke vir die telesko<strong>op</strong>. Ek<br />
kan dus die telesko<strong>op</strong> afhaal (om die o<strong>op</strong> visiere te<br />
gebruik) <strong>en</strong> weer terug sit sonder om dit weer van<br />
voor af hoef in te stel. Toe ek jonger was, het ek<br />
die geweer gereeld met o<strong>op</strong>visier gebruik, maar die<br />
laaste paar jare hoofsaaklik met die telesko<strong>op</strong>, want<br />
dis veel makliker...Jy hoef mos nie so na aan die<br />
wild te wees om behoorlik te kan si<strong>en</strong> nie.<br />
><br />
Koos Barnard<br />
’n Grootkalibergeweer lyk nou maar e<strong>en</strong>maal<br />
net vir my beter sonder ’n telesko<strong>op</strong>. Met so ’n<br />
roer oor die skouer voel ek immer soos e<strong>en</strong> van die<br />
grootwildjagters van ouds – manne wat gedwing was<br />
om wat ook al oor hul pad te kom <strong>op</strong> kortafstand<br />
aan te vat. Jag met ’n o<strong>op</strong>visiergeweer is ’n baie<br />
meer int<strong>en</strong>se ervaring <strong>en</strong> vereis in sekere <strong>op</strong>sigte<br />
meer vernuf.<br />
Met ’n telesko<strong>op</strong>geweer is <strong>en</strong>ige bok binne 200 m<br />
of selfs 250 m in gevaar, want dis in die meeste<br />
gevalle glad nie moeilik om binne daardie afstand<br />
van wild te kom nie. Halveer egter die afstand <strong>en</strong><br />
dit raak moeiliker – selfs 100 m is in baie gevalle<br />
langafstandskiet vir o<strong>op</strong> visiere. Die ideaal is om<br />
binne 50 m tot 60 m van jou prooi af te kom. Om so<br />
naby aan wild te kom moet jy hul reuksintuig, gehoor<br />
<strong>en</strong> sig kan flous. Windrigting is uiters belangrik, so<br />
ook jou vermoë om stil <strong>en</strong> ongesi<strong>en</strong>s te beweeg.<br />
Jy moet e<strong>en</strong> word met jou omgewing, ag slaan <strong>op</strong><br />
dinge wat jou kan weggee – jou silhoeët, lig wat van<br />
jou gesig, arms, geweer of selfs jou horlosie kan<br />
reflekteer <strong>en</strong> aandag trek. Jy moet so ver moontlik in<br />
die skadu van bome <strong>en</strong> bosse beweeg of st<strong>op</strong>, want<br />
dit maak jou moeiliker sigbaar. Nodeloos om te sê,<br />
jy moet reg aantrek om met die omgewing te kan<br />
saamsmelt. Jy moet ook geduldig wees. Behalwe vir<br />
jou reuk, is beweging die <strong>en</strong>kele ding wat die meeste<br />
aandag trek in die bos.<br />
My oë dikteer nou dat ek nie meer vir lank met<br />
o<strong>op</strong> visiere sal kan jag nie <strong>en</strong> daarom het ek besluit<br />
dat 2012 ’n o<strong>op</strong>visier-seiso<strong>en</strong> vir my sal wees. Ek<br />
wil jag so ver as moontlik terug sit in die jag. Dit is<br />
baie onwaarskynlik dat ek soos jagters van ouds ’n<br />
storm<strong>en</strong>de buffel of leeu van kant sal moet maak.<br />
Ek wil egter int<strong>en</strong>s betrokke wees by die jag; ek<br />
sal harder moet werk vir my biltong <strong>en</strong> soms sal ek<br />
leëhand huis toe keer, maar ek sal meer tyd in die<br />
natuur spandeer. Ek sal werklik jag, nie net skiet nie,<br />
<strong>en</strong> dis wat daardie rusteloosheid vir eers sal sus. S<br />
>><br />
Koos Barnard is ’n voltydse jagskrywer.<br />
www.s<strong>en</strong>wes.co.za • April 2012<br />
Koo