Graansorghum Cover - Pannar Seed

A) INLEIDING
-1-
Graansorghum is naas mielies, koring, sonneblom en sojabone die 5 de
belangrikste graangewas in Suid-Afrika. Na raming word meer as 80 000 ha
jaarliks onder die gewas verbou.
Aangesien die plaaslike moutmark redelik beperk is, ding graansorghum direk
met mielies as graangewas mee. Van weë die beter graankwaliteit van
mielies in vergelyking met die meeste graansorghumkultivars, bestaan daar
tans ʼn groter aanvraag vir mielies as graansorghum. Graansorghum speel
egter ʼn belangrike rol as ʼn stabiliserende faktor in die somergraan
produksiegebiede. As gevolg van sy beter droogteverdraagsaamheid, kan
beter ekonomiese resultate van graansorghum, in vergelyking met mielies
verwag word, op marginale en swaar kleigronde. Onder hierdie
omstandighede is dit ʼn goeie alternatiewe kontantgewas vir mielies.
B) AANPASBAARHEID
Die beter droogteverdraagsaamheid van graansorghum in vergelyking met die
meeste ander gewasse, veral mielies, kan aan die volgende faktore toegeskryf
word:
a) Graansorghum besit die vermoë om gedurende ʼn droogtestremming in ʼn
sogenaamde “groeistilstand” fase oor te gaan. Op hierdie wyse word
vogverbruik baie ingekort en die fisiologiese ontwikkeling vertraag. Na
goeie reëns herstel die gewas vinnig met of sonder die vorming van
aardraende spruite.
b) Die stamme en blare van sorghum is bleek met ʼn wasagtige lagie en
besit ʼn kurkagtige opperhuid wat uitdroging en verwelking help teenwerk.
c) Blare besit die vermoë om inwaarts te rol en sodoende die transpirasietempo
te vertraag.
d) Die sorghumplant het ʼn sterk en effektiewe wortelstelsel wat die grond
beter kan binnedring en gestoorde grondvog op swaar kleigronde meer
effektief kan benut as, byvoorbeeld, mielies op swaar kleigronde.
e) Die sorghumplant het ʼn kleiner blaaroppervlakte as die mielieplant en kan
dus gedurende tye van sterk en warm winde transpirasie beter beheer.
Daarby is die vogbehoefte van sorghum minder kritiek net voor, met en
na blom. Skade as gevolg van droogte in dié periode is aansienlik
minder.
f) Gedurende bestuiwing word graansorghum nie so erg soos mielies deur
stremming geaffekteer nie. Die sinkronisasie tussen stempel- en
stuifmeel ontwikkeling is baie beter en bestuiwing vind selfs onder redelik
ongunstige toestande doeltreffend plaas.
Sorghum produksiehandleidingreeks Kopiereg 8 Pannar Saad (Edms.) Bpk.