04.05.2013 Views

Assesserings- voorbeelde vir Lewens- wetenskappe - e-Schools' Network

Assesserings- voorbeelde vir Lewens- wetenskappe - e-Schools' Network

Assesserings- voorbeelde vir Lewens- wetenskappe - e-Schools' Network

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

DIREKTORAAT: KURRIKULUMONTWIKKELING<br />

<strong>Assesserings</strong>-<br />

<strong>voorbeelde</strong><br />

<strong>vir</strong><br />

<strong>Lewens</strong>-<br />

<strong>wetenskappe</strong><br />

VOO-Band<br />

Graad 10<br />

Januarie 2009<br />

1


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Inhoud<br />

Inleiding 3<br />

Kontroletoets (Kwartaal 1): Biosfeer tot Ekosisteme 9<br />

Memorandum van Kontroletoets: Biosfeer tot Ekosisteme 15<br />

Voorbeeld van ‘n Navorsingsprojek (Kwartaal 2):<br />

Massa-uitwissing 19<br />

Onderwyserriglyne 19<br />

Leerder navorsingstaak 21<br />

<strong>Assesserings</strong>rubrieke 22<br />

Die Sesde Uitwissing geskryf deur Niles Eldridge 24<br />

Voorbeeld van ‘n Praktiese Taak (Kwartaal 3):<br />

Dierweefsel 27<br />

Onderwyserriglyne 27<br />

Praktiese werkkaart <strong>vir</strong> leerders 30<br />

<strong>Assesserings</strong>rubrieke 32<br />

Kontroletoets (Kwartaal 3): Molekules tot organe 34<br />

Memorandum van Kontroletoets: Molekules tot organe 43<br />

Voorbeeld van ‘n Praktiese Taak (Kwartaal 4):<br />

Anaerobiese respirasie 47<br />

Onderwyserriglyne 47<br />

Praktiese werkkaart <strong>vir</strong> leerders 50<br />

2


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Inleiding<br />

Hierdie brosjure bevat <strong>voorbeelde</strong> van ‘n <strong>Assesserings</strong>program <strong>vir</strong> <strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong><br />

Graad 10, soos beskryf in die nuwe Inhoudsdokument (Januarie<br />

2009).<br />

Die <strong>voorbeelde</strong> is gerangskik in die volgorde wat hul moontlik deur die jaar<br />

gebruik sal word. Ons het sekere aannames gemaak met die volgorde bepaling.<br />

Eerstens het ons aangeneem dat die jaarplan <strong>vir</strong> elke graad gevolg word soos<br />

uiteengesit in die nuwe Inhoudsdokument.<br />

Tweedens het ons aangeneem dat die twee kontroletoetse in Maart en<br />

September afgelê word en dus die inhoud van onderskeidelik kwartaal een en<br />

drie dek terwyl die praktiese take met die inhoud van die derde en vierde<br />

kwartale korreleer. Die navorsingstaak brei uit op inhoud gedek in die tweede<br />

kwartaal.<br />

Die <strong>voorbeelde</strong> is deur die Skole Ontwikkelingseenheid (SDU) by die Universiteit<br />

van Kaapstad voorberei <strong>vir</strong> die Wes-Kaapse Onderwysdepartement. Die<br />

eenheid ondersteun skole in die effektiewe oordrag van die kurrikulum deur<br />

middel van materiaalontwikkeling, kursusse, skoolgebaseerde werk en navorsing<br />

in taal-, lewensvaardighede-, wiskunde- en wetenskaponderrig.<br />

This book is also available in English.<br />

Die assesseringsdoelstellings van hierdie <strong>voorbeelde</strong><br />

Die assesseringsriglyne is baie uitdruklik in hul beskrywing van die doel van die<br />

assesseringstake. Die <strong>voorbeelde</strong> kan almal <strong>vir</strong> deurlopende evaluering gebruik<br />

word, m.a.w. assessering tydens die leerproses.<br />

Die toetse is summatief en memorandums word verskaf. Totale behaal sal<br />

onderwysers en leerders ‘n aanduiding gee van die mate waartoe die werk<br />

bemeester is (LU2) . Die punte van sommige items meet die bemeestering van<br />

wetenskaplike prosesvaardighede soos die formulering van hipoteses,<br />

interpretasie van grafieke en die maak van afleidings en gevolgtrekkings (LU1).<br />

Sekere vrae meet leerderbetrokkenheid by wetenskap en die gemeenskap<br />

(LU3).<br />

3


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Die toetse is gebalanseerd ten opsigte van die gebruik van kognitiewe vlakke<br />

(bv. Bloom se taksonomie), Leeruitkomste en <strong>Assesserings</strong>standaarde.<br />

Vraagnommer Kognetiewe vlakke Leeruitkomste<br />

A B C D LU1 LU2 LU3<br />

Werklike<br />

totaal van<br />

punte<br />

Standaard % 20 40 30 10 40 40 20<br />

Standaard<br />

punte<br />

Kognetiewe vlakke:<br />

A Kennis<br />

B Begrip<br />

C Toepassing<br />

D Hoëvlak vaardighede insluitend Analise, Sintese en Evaluering<br />

Die praktiese take strek van basiese vaardighede tot ondersoeke ter<br />

ondersteuning van LU1 en LU2. Kriteria-assessering van groepe is gewoonlik<br />

deur middel van ‘n rubriek, alhoewel antwoorde op vrae ook kan tel. Assessering<br />

van praktiese werk kan meer formatief of meer summatief wees, afhangende van<br />

die plasing van die prakties in die leerprogram relatief tot die studie van die<br />

teoretiese aspekte van die onderwerp.<br />

Die navorsingprojek word geasseseer met behulp van die kriteria verskaf in die<br />

rubriek, met klem op Leeruitkomste 2 en 3. Alhoewel dit veronderstel is om<br />

summatief te wees, kan die assessering van hierdie take meer formatief<br />

gemaak word deur terugvoering te verskaf oor die beplanning en rofwerk. Waar<br />

leerders in groepe werk, kan van die leerders verwag word om elkeen se bydrae<br />

te bepaal en die punte dienooreenkomstig toe te ken. Daar behoort vele kanse<br />

gedurende die projek te wees om leerders se werk formatief te assesseer.<br />

Onderwysers kan rubrieke ontwerp <strong>vir</strong> Proses, Aanbieding, Kriteria, Navorsing,<br />

Spanwerk, Oortuigingsvermoë en Analise, en aan die leerders verskaf.<br />

Rubrieke help om verwagtinge duidelik te maak <strong>vir</strong> leerders. Dit help ook die<br />

onderwyser om ‘n verskeidenheid kwaliteite en optredes duidelik te definiëer of<br />

om die vlakke van ‘n vaardigheid van hoog na laag te beskryf.<br />

4


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Voorbereiding <strong>vir</strong> Navorsingsprojek voorbeeld<br />

1. Algemene voorbereiding<br />

• Skakel met jul skool-/gemeenskapsbibliotekaris <strong>vir</strong> hulp met die opsporing<br />

van relevante hulpbronne, skedulering en enige ander projekhulp benodig.<br />

• Versamel boeke en ander hulpbronne wat deur die leerders gebruik kan<br />

word <strong>vir</strong> hul navorsingsaktiwiteite.<br />

• Gaan alle internetskakels na voor met die projek begin word. Laai<br />

relevante hulpbronne af en stel dit aan die leerders beskikbaar. Leerders<br />

wat internettoegang het kan self na die webtuiste gaan om die navorsing<br />

te doen.<br />

• Stel ‘n kontrolelys op om leerdervordering en die voltooiing van<br />

projekelemente te monitor. Sien voorbeeld hieronder:<br />

Groepnaam Notabladsy Besluitbladsy Prosesrubriek<br />

Groep 1<br />

Groep 2<br />

2. Ontwerpstandaarde<br />

‘n Paar punte om in gedagte te hou wanneer projekte beplan word.<br />

• Fokus op groot idees.<br />

• Bou die idee rondom ‘n kernvraag wat die leerders uitdaag of hul aandag<br />

behou.<br />

• Gebruik geldige, betroubare en voldoende metings van die verlangde<br />

resultate of uitkomste.<br />

• Kies ‘n effektiewe probleem of onderwerp wat die leerders betrokke maak.<br />

• Verseker dat uitkomste, assessering en aktiwiteite samehangend is.<br />

3. Denkstrategieë<br />

Sluit die volgende denkstrategieë in as deel van die lesse:<br />

.<br />

• Hoe om te soek <strong>vir</strong> sleutelwoorde<br />

• Hoe om die belangrikheid van inligting te bepaal<br />

• Hoe om te bepaal in watter kategorie die inligting val.<br />

• Definieer die nodige woordeskat<br />

• Gee aandag aan items soos opskrifte, onderafdelings, inhoudsopgawe,<br />

bibliografie, indeks en woordelys.<br />

• Analise, interpretasie, sintese van inligting en idees<br />

5


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

4. Tegnologie Wenke<br />

Werk nou saam met die inligtingstegnologie onderwyser tydens hierdie<br />

navorsingsprojek. Hy/sy kan tyd skeduleer <strong>vir</strong> die leerders om in die<br />

rekenaarlaboratorium aan hul projekte te werk.<br />

Vaardighede: leerders sal modellering, <strong>voorbeelde</strong> en ondersteuning benodig om<br />

die inligting te versamel. Hulle sal moet weet hoe om:<br />

• die “task bar” onderaan die skerm te gebruik<br />

• skerms te minimeer<br />

• binne ‘n webwerf te navigeer<br />

• op die bladsy af te beweeg<br />

• frases en sleutelwoorde te kopiëer en plak (beklemtoon die reëls<br />

oor verwysings en plagiaat vooraf)<br />

Stoor van werk: leerders mag versoek word om hul werk te stoor op Notepad of<br />

ander geskikte projekformaat.<br />

Samewerking met die IT onderwyser moet plaasvind voor die projek begin, om<br />

‘n plan te formuleer oor waar leerderwerk gestoor moet word. Daar mag dalk ‘n<br />

lêervouer op ‘n gedeelde skyf geskep moet word waar groeplede kan stoor en<br />

toegang kan verkry tot hul lêers gedurende die projek. Demonstreer dit aan die<br />

leerders.<br />

Klaskamerbestuur<br />

Die praktiese aktiwiteit is opgestel <strong>vir</strong> groep- of paarwerk. Die meeste van die<br />

leerwerk vereis bespreking en ons is bewus daarvan dat baie skole nie oor<br />

genoeg apparaat en ander hulpbronne beskik om die groepe klein te hou nie.<br />

Voorstelle <strong>vir</strong> geïmproviseerde apparaat kan gebruik word om die situasie te<br />

verbeter.<br />

Sommige aktiwiteite leen hulself daartoe dat leerders spesifieke rolle toegeken<br />

word binne die groep. Ons was egter nie voorskrywend in hierdie verband nie<br />

aangesien verskillende onderwysers verskillende maniere ontwikkel om<br />

groepwerk in hul klasse toe te pas.<br />

Ken 2-4 lede aan elke groep toe. Stel riglyne <strong>vir</strong> groepwerk met behulp van<br />

bespreking van die volgende:<br />

• Besluit watter take gedoen moet word. (opspoor van webtuistes, hardop<br />

lees van hulpbronne, tikwerk en die stoor van dokumente)<br />

• Besluit hoe om take te deel (beurte maak, hoe lank neem ‘n beurt?, het<br />

elkeen ‘n taak?)<br />

• Watter vaardighede is nodig om suksesvol te wees? (goeie luisteraar,<br />

geduld, ondersteun ander, hoe om te help sonder om iemand anders se<br />

werk te doen)<br />

• Hoe kom die groep tot ‘n verstandhouding? Moet almal saamstem?<br />

• Wie moet die groepe raadpleeg as hulle probleme het om saam te werk of<br />

inligting te vind?<br />

6


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Koöperatiewe leerwyse se rolverdeling van funksies <strong>vir</strong> groeptake<br />

1. Hoof Ondersoeker (Inisiëerder)<br />

Bestuur die taak binne die aktiwiteit.<br />

Verseker dat al die groeplede die doel en inhoud van die taak of aktiwiteit<br />

verstaan.<br />

Lees die instruksies en prosedures.<br />

Gaan die resultate na.<br />

Vra vrae aan die onderwyser om take of punte op te klaar.<br />

Dien as fasiliteerder tydens groepbesprekings<br />

2. Materiaal/middele bestuurder<br />

Verantwoordelik <strong>vir</strong> die versameling, opstel en verspreiding van materiaal en<br />

apparaat soos benodig.<br />

Verantwoordelik <strong>vir</strong> die opstel en hantering van apparaat, asook die nagaan<br />

van resultate van die aktiwiteit.<br />

Voer die ondersoek uit of stel lede van die groep aan om prosedures uit te<br />

voer.<br />

Verantwoordelik om te verseker dat alle apparaat skoongemaak word en te<br />

verseker dat alles op hul oorspronklike plekke teruggeplaas word.<br />

3 Dataversamelaar (Evalueerder)<br />

Maak seker die groep is gefokus op die taak.<br />

Verantwoordelik <strong>vir</strong> die versameling, aanteken en organisering van data.<br />

Skep tabelle en grafieke soos benodig.<br />

Verifiëer data tussen groeplede.<br />

Rapporteer die resultate van ‘n aktiwiteit op skrif of mondelings aan die klas<br />

of onderwyser.<br />

4 Vredemaker/tydhouer<br />

Verantwoordelik om tred te hou met die tyd, veiligheid en die kontrole van<br />

geraasvlakke.<br />

Neem waar en teken die groep se sosiale interaksies aan.<br />

Moedig groeplede aan om saam te werk en die aktiwiteit te bespreek.<br />

Gaan die resultate na.<br />

7


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Erkennings<br />

Outeur: Andrew Petersen<br />

Konsultant: Dr Neil Teubes<br />

Leser: Nomvuyo Mgoqi<br />

Redakteur: Susan Brundrit<br />

Vertaler: Pauline Hanekom<br />

Kunswerk: Natalie en Tamsin Henrichson<br />

Navrae aan:<br />

Schools Development Unit<br />

School of Education<br />

Universiteit van Kaapstad<br />

Privaatsak<br />

7700 Rondebosch<br />

www.sdu.uct.ac.za<br />

Tel.: 021-650-3368/3276<br />

Faks: 021-650-5330<br />

Januarie 2009<br />

8


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

INSTRUKSIES EN INLIGTING<br />

KONTROLETOETS – GRAAD 10<br />

LEWENSWETENSKAPPE<br />

LEERAREA<br />

BIOSFEER TOT EKOSISTEME<br />

Totaal: 60 punte<br />

Tyd: 1 uur<br />

Lees die volgende instruksies versigtig voor jy die vrae beantwoord.<br />

1. Beantwoord AL die vrae in hierdie kontroletoets deur die antwoorde<br />

te skryf op die papier daarvoor voorsien.<br />

2. Nommer die antwoorde korrek volgens die nommersisteem wat in<br />

die vraestel gebruik word.<br />

3. Jy sal punte verloor indien antwoorde nie volgens die instruksies<br />

weergegee word nie.<br />

4. Alle tekeninge moet in potlood, en byskrifte in blou of swart ink<br />

gedoen word.<br />

5. Teken slegs diagramme of vloeidiagramme wanneer jy gevra word<br />

om dit te doen.<br />

6 Die diagramme in hierdie vraestel is NIE noodwendig volgens skaal<br />

geteken nie.<br />

7. Nie-programmeerbare sakrekenaars, gradeboë en passers MAG<br />

gebruik word.<br />

9


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

DEEL A<br />

VRAAG 1<br />

1.1 Verskeie moontlike antwoorde op die volgende vrae word verskaf.<br />

Kies die korrekte antwoord en skryf slegs die letter (A – D) langs die<br />

vraag (1.1.1 – 1.1.5) neer, byvoorbeeld 1.1.5 D.<br />

1.1.1 Die basiese funksionele eenheid van die omgewing is die…<br />

A. biosfeer.<br />

B. ekosisteem.<br />

C. populasie.<br />

D. litosfeer.<br />

1.1.2 Alle organismes regoor die wêreld wat in dieselfde klimaat woon, deel<br />

dieselfde…<br />

A. populasie.<br />

B. ekosisteem.<br />

C. bioom.<br />

D. gemeenskap.<br />

1.1.3 Watter van die volgende prosesse vind plaas tydens die stikstofkringloop?<br />

(i) Verbruik van plant proteïene deur herbivore.<br />

(ii) Die verrotting van dooie organismes deur ontbinders.<br />

(iii) Die omskakeling van nitrate na nitriete deur bakterieë.<br />

(iv) Die opname van nitrate deur plante<br />

A. (i), (ii) en (iii)<br />

B. (ii), (iii) en (iv)<br />

C. (i), en (iv)<br />

D. (i), (ii) en (iv)<br />

1.1.4 Wanneer ‘n jakkals ‘n haas doodmaak en eet, is die jakkals die…<br />

A Produsent.<br />

B Prooi.<br />

C Roofdier.<br />

D Saprofiet.<br />

1.1.5 Watter een van die volgende is nie ‘n abiotiese faktor nie?<br />

A. Hoogte bo seevlak.<br />

B. Suurstof in die atmosfeer.<br />

C. Waterdamp in die atmosfeer.<br />

D. Bakterieë in die grond. (2 x 5) (10)<br />

10


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

1.2 Elk van die volgende stellings kan deur ‘n biologiese term vervang<br />

word. Skryf slegs die term langs die ooreenstemmende nommer op<br />

die antwoordblad neer.<br />

1.2.1 Die plek waar ‘n organisme lewe.<br />

1.2.2 Spesies wat nie inheems is aan ‘n area nie.<br />

1.2.3 Faktore wat insluit ligging, helling en hoogte.<br />

1.2.4 Die tipe interaksie tussen twee of meer organismes <strong>vir</strong> beperkte hulpbronne.<br />

1.2.5 Die verskeidenheid van lewende organismes van verskeie soorte spesies<br />

op aarde. (1 X 5) (5)<br />

1.3 Kies ‘n item uit KOLOM B wat pas by ‘n beskrywing in KOLOM A.<br />

Skryf slegs die letter (A – L) langs die vraagnommer (1.3.1 – 1.3.10)<br />

neer, byvoorbeeld 1.3.6 J.<br />

KOLOM A KOLOM B<br />

1.3.1 Hersirkuleer voedingstowwe <strong>vir</strong> ‘n gemeenskap<br />

1.3.2 Humus, pH en waterkapasiteit.<br />

1.3.3 ‘n Produk wat suurreën veroorsaak.<br />

1.3.4 Spesies wat nie langer bestaan nie.<br />

1.3.5 Plante aangepas om in water te leef.<br />

1.3.6 Die gas wat tydens die verbranding van<br />

fossielbrandstowwe vrygestel word.<br />

1.3.7 Stygende koolstofdioksied vlakke.<br />

1.3.8 Verwyder koolstofdioksied uit die atmosfeer.<br />

1.3.9 Vervang stikstof in die atmosfeer.<br />

1.3.10 ‘n Byproduk van fotosintese.<br />

11<br />

A. aardverwarming<br />

B. fotosintese<br />

C. edafiese faktore<br />

D. ontbinders<br />

E. koolstofdioksied<br />

F. protosoë<br />

G. ontbinding<br />

H. suurstof<br />

I. uitgestorwe<br />

J. hidrofiete<br />

K. swaeldioksied<br />

L. denitrifiserende bakterieë<br />

(1 X 10) (10)<br />

[25]


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

DEEL B<br />

VRAAG 2<br />

2.1 Bestudeer die kaart hieronder wat die biome van Suid-Afrika aandui en<br />

beantwoord die vrae wat volg:<br />

2.1.1 Verduidelik die verskil tussen die terme Biosfeer en Bioom. (2)<br />

2.1.2 Jy is opdrag gegee om ‘n 5-dag Ekotoer <strong>vir</strong> buitelandse besoekers te<br />

beplan. Hulle wil graag vyf verskillende biome op hul reis besoek. Jy<br />

moet hulle van inligting in tabelvorm voorsien rakende die klimaat en flora<br />

(plantegroei) van vyf verskillende biome. Skep die tabel wat jy aan jou<br />

besoekers sal gee met hul aankoms.<br />

Klimaat = (1 X 5) (5)<br />

Flora = (1 X 5) (5)<br />

[12]<br />

12


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

VRAAG 3<br />

3.1 Bestudeer die diagram hieronder en beantwoord die vrae wat volg:<br />

3.1.1 Verduidelik die verskil tussen ‘n voedselketting en ‘n voedselweb. (2)<br />

3.1.2 In ‘n piramiede van getalle, is daar ‘n toename in getalle na die basis van<br />

die piramiede. Verduidelik die biologiese belangrikheid van hierdie<br />

konsep. (2)<br />

3.1.3 Verduidelik die impak van die verwydering van alle slange uit hierdie<br />

voedselweb. (2)<br />

[6]<br />

13


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

VRAAG 4<br />

4.1 Lees die volgende uittreksel uit ‘n gevallestudie oor die krities bedreigde<br />

Bloukraanvoëlspesie en beantwoord die vrae wat volg:<br />

Die Bloukraanvoël woon in droë berg graslande. Hulle maak hul neste op die<br />

grond. Hulle eet sade, takkies en diere soos insekte en reptiele, paddas en vis wat<br />

naby graslande gevind word. In die winter, beweeg hulle van die berge na die<br />

graslande by laer hoogtes waar dit warmer is. Graslande is belangrike<br />

landbougrond en word gereeld vervang met gewasse, weiding of boomplantasies.<br />

Graslande is ook gewild <strong>vir</strong> die ontwikkeling van klein plase. Die Bloukraanvoël<br />

kan nie langer leef en broei in die areas waar menslike aktiwiteite hul habitat<br />

verwyder het nie.<br />

(www.ewt.org.za/cranes/)<br />

4.1.1 Wat is die belangrikste deel van die Bloukraanvoël se habitat? (1)<br />

4.1.2 Verduidelik jou antwoord in VRAAG 4.1.1. (1)<br />

4.1.3 Lys drie maniere waarvolgens die Bloukraanvoël se habitat verlore raak of<br />

verminder word. (3)<br />

4.1.4 Hoekom is die Bloukraanvoël gelys as ‘n krities bedreigde spesie? (1)<br />

4.1.5 Verduidelik hoe die verlies van habitat en die vermindering in die aantal<br />

Bloukraanvoëls die energievloei en energie verwantskappe in die<br />

ekosisteem kan verander. (3)<br />

4.1.6 Jy is opdrag gegee om vorendag te kom met ‘n strategie om die<br />

Bloukraanvoël te beskerm teen uitwissing. Beskryf kortliks twee van jou<br />

idees. (2)<br />

4.1.7 Skryf ‘n kort opstel rondom DRIE redes waarom ons biodiversiteit in Suid-<br />

Afrika moet bewaar. (6)<br />

[17]<br />

TOTAAL 60 PUNTE<br />

14


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Vraag 1.1<br />

1.1.1 B√<br />

1.1.2 C√<br />

1.1.3 D√<br />

1.1.4 C√<br />

1.1.5 D√<br />

Vraag 1.2<br />

1.2.1 Habitat√<br />

1.2.2 Indringer / eksotiese plante√<br />

1.2.3 Fisiografies / Abioties√<br />

1.2.4 Kompetisie√<br />

KONTROLETOETS – GRAAD 10<br />

LEWENSWETENSKAPPE<br />

LEERAREA<br />

BIOSFEER TOT EKOSISTEME<br />

Totaal: 60 punte<br />

Tyd: 1 uur<br />

MEMO<br />

15<br />

(2 X 5 = 10)<br />

1.2.5 Biodiversiteit√ (1 X 5 = 5)


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Vraag 1.3<br />

1.3.1 D√<br />

1.3.2 C√<br />

1.3.3 K√<br />

1.3.4 I√<br />

1.3.5 J√<br />

1.3.6 E√<br />

1.3.7 A√<br />

1.3.8 B√<br />

1.3.9 L√<br />

1.3.10 H√ (1 X 10 = 10)<br />

[25]<br />

DEEL B<br />

Vraag 2<br />

2.1 Biosfeer = die aarde se relatief dun laag lug, grond en water wat in staat is<br />

om lewe te onderhou en wat strek van ongeveer 10 km in die atmosfeer<br />

tot by die diepste punt in die oseaan. √<br />

Bioom = area wat gekarakteriseer word deur sy plantlewe waarvan die<br />

tipe bepaal word deur sy ligging se klimaatstoestande, breedtegraad en<br />

hoogte bo seespieël. √<br />

16<br />

(2)


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

2.2<br />

KLIMAAT FLORA (PLANTE)<br />

WOUDE Winter reënvalstreek. Koel,<br />

vogtige omgewing, goeie<br />

reënval. Hoë<br />

transpirasietempo.<br />

Mikroklimate bestaan. √<br />

GRASLANDE Somer reënvalstreek .<br />

Haelstorms en winterryp.<br />

Reënval hoër as Savanne en<br />

laer transpirasietempo lei tot<br />

SAVANNE<br />

(Grasvlakte)<br />

hoër voginhoud. √<br />

Droër gedeelte – Kalahari.<br />

Vogtige oostelike gedeelte.<br />

Somer reënvalstreek.√<br />

FYNBOS Winter reënval, somers is<br />

droog met sterk winde en<br />

winters koud met baie reën<br />

SUKKULENTE<br />

KAROO<br />

en sneeu. √<br />

Winter reënval, maar skaars.<br />

Warm, droë klimaat. √<br />

17<br />

Laagvorming van verskeie<br />

bome, insluitende geelhout<br />

en stinkhout. Verskeie<br />

varingspesies op<br />

grondvlak. √<br />

Verskeidenheid<br />

grasspesies. Skaarsheid<br />

aan boomspesies. Ryp<br />

beperk groei van bome.√<br />

Doringbome en Kremetart.<br />

√<br />

Erikoïde (heide-agtige<br />

struike), Restoïde<br />

(rietspesies) en Proteoïde<br />

(proteaspesies). √<br />

Akasiabome,<br />

Namakwaland<br />

lenteblomme. Klein<br />

vetplantagtige bome, Nama<br />

Karooplante. √<br />

NAMA Dor Geharde bossies en<br />

KAROO<br />

grassoorte.<br />

RUIGTE Lae reënval, voorheen Lae ondeurdringbare woud<br />

Vraag 3<br />

beboste gebied.<br />

van immergroen,<br />

vetplantagtige en stekelrige<br />

bome.<br />

(10)<br />

[12]<br />

3.1.1 Voedselketting = Dui slegs op ‘n gedeelte van ‘n voedselweb en<br />

beklemtoon slegs een voorbeeld by elke voedingsvlak. √<br />

Voedselweb = ‘n Reeks ineengeskakelde voedselkettings wat die<br />

interkonneksies aandui. √ (2)<br />

3.1.2 Energie gaan verlore soos ‘n mens met die piramiede opbeweeg. √ Die<br />

voedingsvlak onder moet groot genoeg wees om die vlak bo dit te<br />

onderhou. √ (2)<br />

3.1.3 Die primêre verbruikersgetalle (herbivore) sal toeneem, wat op sy beurt<br />

sal lei tot oorbenutting van die primêre vervaardigers (m.a.w. die plante<br />

sal uitgewis word). √ Die tersiêre verbruikersgetalle mag verminder soos<br />

‘n voedselbron verwyder word. √ (2)<br />

[6]


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Vraag 4<br />

4.1.1 Graslande√ (1)<br />

4.1.2 Hulle bly in beide die winter en somer in graslande. √ (1)<br />

4.1.3 Vir landbougrond, √ vervang deur gewasse, √ weiding / boomplantasies√,<br />

ontwikkeling van klein plase. √ (enige drie) (3)<br />

4.1.4 Slegs ‘n klein aantal bly oor. √ (1)<br />

4.1.5 Insekte, reptiele, paddas en vis word deur die Bloukraanvoël geëet.√ Hul<br />

getalle sal dus toeneem √ aangesien daar minder Bloukraanvoëls is wat<br />

hulle eet. √ (3)<br />

4.1.6 Plaas hulle in ‘n beskermde omgewing waar hulle toegelaat word om te<br />

broei. √<br />

Beklemtoon die verknorsing van die Bloukraanvoël deur ‘n openbare<br />

bewusmakingsveldtog. √ (2)<br />

4.1.7 Onderhoud van ekologiese prosesse: √ suurstof wat ons inasem, die<br />

voedsel wat ons eet, ontbinding, hersirkulering van voedingstowwe wat ons<br />

verkry van die biodiversiteit in gebalanseerde ekosisteme. √<br />

Mediese hulpbronne: √ mediese navorsers ontdek gereeld nuwe<br />

plantbronne om siektes te genees. √<br />

Ekonomiese hulpbronne: √ maak van produkte <strong>vir</strong> die toeristemark, soos<br />

grasmatte, mandjies, skulpe, hout, ensovoorts. √<br />

of<br />

Etiese redes: √ het ons die reg om te oorbenut tot op die punt van<br />

uitwissing?<br />

Mense, met hul groter breinkapasiteit, word beskou as die bewaarders van<br />

die oorblywende lewende organismes. √ (6)<br />

[17]<br />

TOTAAL 60 PUNTE<br />

18


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Leeruitkomste en assesseringstandaarde<br />

LU1: AS2, AS3; LU2: AS1, AS2 & AS3; LU3: AS1, AS2 & AS3<br />

Doel<br />

Die doel van die navorsingsprojek is <strong>vir</strong> leerders om massa-uitwissing<br />

gebeurtenisse en die geskiedenis van lewe op Aarde, te ondersoek.<br />

Voorafkennis<br />

Dit sal van hulp wees indien leerders reeds bekend gestel is aan die geskiedenis<br />

van lewe op Aarde en die vernaamste eras oor die afgelope 4.5 biljoen jaar.<br />

Instruksies <strong>vir</strong> onderwysers<br />

Leerders moet die artikel op hul eie lees. Elke leerder sal ook ‘n kopie van die<br />

vrae en rubrieke benodig. Al die take is geskik <strong>vir</strong> groepwerk, maar Taak 3 moet<br />

individueel voltooi word na afloop van ‘n groepbespreking. Die groep of individu<br />

se taakwerk moet in die vorm van ‘n projek voorgelê word. Van groepe word<br />

verder vereis om hul werk in die vorm van ‘n PowerPoint voorlegging aan die<br />

klas voor te dra.<br />

Artikel bron: http://www.actionbioscience.org/newfrontiers/eldredge2.html<br />

Onderrigbepalings<br />

Hierdie aktiwiteit is geskik <strong>vir</strong> individue of groepe van 2 tot 3 leerders.<br />

Taalleer tydens onderrig<br />

GRAAD 10 <strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong><br />

Navorsingsprojek Voorbeeld<br />

Onderwerp: Massa-uitwissing<br />

Onderwyserriglyne<br />

Deur die aktiwiteite in hierdie taak sal leerders die volgende terme verstaan,<br />

gebruik en korrek spel: spesies; uitwissings; bioties; dinosourusse en soogdiere;<br />

fossielrekord; geologiese tydskaal en boliede impak.<br />

19


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Hulpbronne en leergeleenthede buite die skool<br />

Kontak jou skool of gemeenskap se bibliotekaris <strong>vir</strong> hulp om die nodige<br />

hulpbronne op te spoor. Werk met die informasietegnologie onderwyser saam<br />

om tyd te skeduleer <strong>vir</strong> die leerders om in die rekenaarlaboratorium hul projek te<br />

voltooi. Gaan internetskakels na voor die projek begin word, laai relevante<br />

hulpbronne af en stel dit aan die leerders beskikbaar.<br />

Projek Assessering<br />

Die projek sal volgens die rubrieke aan die einde van die leerderwerkkaart<br />

beoordeel word. Dit sal nuttig wees om ‘n tydlyn op te stel met spertye <strong>vir</strong><br />

voltooiing van verskillende fases van die projek.<br />

20


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Doel: Die doel van die navorsingstaak is om massa-uitwissing te ondersoek en<br />

die getuienis wat <strong>vir</strong> die verskillende hipotesis oor die oorsake van die massauitwissing<br />

gebeurtenisse aangebied word, te evalueer.<br />

Taak 1 Uitwissingstabel<br />

Niles Eldredge beskryf die vyf vernaamste uitwissing gebeurtenisse van die<br />

verlede in sy artikel getiteld “Die Sesde Uitwissing”. Skep ‘n visuele voorstelling<br />

soos ‘n tabel, geheuekaart of leerdiagram om die inligting in die artikel te<br />

verteenwoordig. Maak van ‘n geologiese tydskaal gebruik.<br />

Taak 2 ‘n Nader ondersoek<br />

Leerder Navorsingstaak<br />

Kies een van die vyf vernaamste uitwissing gebeurtenisse van die verlede en<br />

beskryf die voorgestelde oorsake en getuienis wat wetenskaplikes daaroor<br />

versamel het.<br />

Taak 3 Inhoudsvrae wat in jou navorsingsprojek behandel moet word<br />

1. Beskryf die patroon van oorsake <strong>vir</strong> vroeëre massa-uitwissings.<br />

2. Watter massa-uitwissing het die meeste verwoesting aangerig?<br />

3. Watter massa-uitwissing is die bekendste en hoekom?<br />

4. Wat is die moontlike oorsaak van die uitwissing van die dinosourusse?<br />

6. Hoekom is die huidige uitwissing anders as die ander vername uitwissings?<br />

7. Hoe het die mensdom veroorsaak dat groot diere uitgesterf het?<br />

Jou finale voorlegging moet in die vorm van ‘n PowerPoint voorlegging<br />

wees en moet die antwoorde op bogenoemde take insluit.<br />

21


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

1. Navorsingsprojek rubriek<br />

<strong>Assesserings</strong>rubrieke<br />

Die projek word geassesseer volgens die onderstaande kriteria en punte word as<br />

volg toegeken:<br />

2 punte word toegeken indien die kriteria ten volle nagekom word.<br />

1 punt word toegeken <strong>vir</strong> gedeeltelike nakoming.<br />

0 punte word toegeken indien kriteria nie nagekom word nie.<br />

Kriteria <strong>vir</strong> projek-evaluering Punte<br />

toegeken<br />

2 1 0<br />

Titelblad en organisasie<br />

1 Projek is goed georganiseer met korrekte opskrifte.<br />

Projektitel en name van die outeurs, sowel as ‘n<br />

inhoudsopgaweblad, is verskaf.<br />

Inleiding<br />

2. Die inleiding sluit ‘n ondersoekende vraag of stelling in wat<br />

die doel van die navorsing duidelik maak. Agtergrond word<br />

ook verskaf.<br />

Aanbieding<br />

3. ‘n Gedetailleerde tydlyn met die vyf uitwissing gebeurtenisse<br />

duidelik daarop aangetoon, word verskaf.<br />

4. Projek beskryf een van die uitwissings in detail.<br />

5. Inhoudsvrae is beantwoord<br />

Navorsing en skryf van verslag<br />

6. Getuienis van navorsing<br />

7. Demonstreer duidelike, logiese denke en is insiggewend.<br />

8. Projek is geskryf in duidelike leesbare sinne en sluit ‘n<br />

geldige gevolgtrekking in.<br />

9. Daar is bewyse dat die outeur moeite gedoen het en insig<br />

getoon het met die skryf van die projek. Die projek is betyds<br />

ingehandig.<br />

Bibliografie<br />

10. Is daar getuienis van ‘n literatuursoektog?<br />

Opmerkings :<br />

________________________________________________________________<br />

22


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

2. Aanbiedingsrubriek<br />

Organisasie<br />

Oorredingsvermoë<br />

Spanwerk<br />

Gebruik van<br />

tegnologie<br />

1<br />

Aanbieding is<br />

nie<br />

georganiseerd<br />

nie<br />

Aanbieding<br />

nie oorredend<br />

nie.<br />

Werk nie<br />

saam om<br />

aanbieding te<br />

skep nie.<br />

Gebruik nie<br />

die tegnologie<br />

effektief om<br />

die boodskap<br />

oor te dra nie.<br />

23<br />

2<br />

Bied<br />

bevindinge<br />

en gevolgtrekkings<br />

met min<br />

organisasie<br />

aan.<br />

Toon<br />

weining<br />

oorredingsvermoë.<br />

Werk saam<br />

om<br />

aanbieding<br />

te skep.<br />

Meer klem<br />

op grafika<br />

en<br />

animasie<br />

as op die<br />

oordrag<br />

van die<br />

boodskap.<br />

3<br />

Bied<br />

bevindinge en<br />

gevolgtrekkings<br />

op ‘n<br />

georganiseerde<br />

wyse aan.<br />

Argument toon<br />

gedeeltelike<br />

oorredingsvermoë.<br />

Werk as ‘n<br />

groep om<br />

aanbieding te<br />

skep.<br />

Gebruik van<br />

tegnologie dra<br />

by tot die<br />

oordrag van die<br />

boodskap.<br />

4<br />

Addisionele<br />

navorsing<br />

word<br />

gebruik om<br />

bevindinge<br />

en gevolgtrekkings<br />

oortuigend<br />

aan te bied.<br />

Maak ‘n<br />

dramatiese<br />

en<br />

oortuigende<br />

argument.<br />

Werk as<br />

eenheid<br />

saam om<br />

aanbieding<br />

te skep.<br />

Gebruik<br />

tegnologie<br />

hoogs<br />

effektief.<br />

Grafika<br />

versterk ‘n<br />

kragtige<br />

boodskap.


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Die Sesde Uitwissing<br />

Gebaseer op die artikel deur Niles Eldredge<br />

Daar bestaan min twyfel by professionele bioloë dat die Aarde tans ‘n<br />

toenemende verlies van spesies ondervind wat dreig om die vyf groot uitwissings<br />

van die geologiese verlede te ewenaar. In 1993 is beraam dat die Aarde tans<br />

ongeveer 30,000 spesies per jaar verloor. Sommige bioloë glo nou dat hierdie<br />

biodiversiteitskrisis, hierdie “Sesde Uitwissing,” selfs ernstiger is.<br />

Uitwissing in die verlede<br />

Die vernaamste globale uitwissings is almal deur fisiese gebeurtenisse<br />

veroorsaak wat buite die normale klimaats- en ander fisiese versteurings wat<br />

spesies en volledige ekosisteme ondervind en oorleef, val. Wat het hulle<br />

veroorsaak?<br />

Die vorige massa-uitwissings was as gevolg van natuurlike oorsake.<br />

• Eerste vername uitwissing (c. 440 mjg): Klimaatsverandering (relatief<br />

ernstige en skielike globale verkoeling) blyk die oorsaak te gewees het van die<br />

eerste uitwissing, die Laat-Ordovisiese massa-uitwissing wat ‘n merkbare<br />

verandering in mariene lewe veroorsaak het (min of geen lewe het op daardie<br />

stadium op land voorgekom). 25% van families is uitgewis (‘n familie kan<br />

bestaan uit ‘n paar tot ‘n paar duisend spesies).<br />

• Tweede vername uitwissing (c. 370 mjg): Die volgende soortgelyke<br />

gebeurtenis naby aan die einde van die Devoniese Tydperk, kon moontlik of<br />

moontlik nie die gevolg van globale klimaatsverandering gewees het. 19% van<br />

families is uitgewis.<br />

• Derde vername uitwissing (c. 245 mjg): Scenarios wat verduidelik wat<br />

aan die einde van die Permiese Tydperk tydens die grootste massa-uitwissing<br />

van almal (tot dusver) gebeur het, is komplekse samevoegings van<br />

klimaatsverandering wat moontlik ‘n oorsprong in plaat tektonika het.<br />

Onlangse getuienis dui egter daarop dat ‘n boliede impak soortgelyk aan die<br />

Laat-Kryttydperk gebeurtenis die oorsaak kon wees. 54% van families is<br />

uitgewis.<br />

• Vierde vername uitwissing (c. 210 mjg): Dit bly moeilik om die oorsake<br />

van die gebeurtenis aan die einde van die Triassiese Tydperk, kort nadat die<br />

dinosourusse en soogdiere die eerste keer ontstaan het, vas te pen. 23% van<br />

families is uitgewis.<br />

24


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

• Vyfde vername uitwissing (c. 65 mjg): Die bekendste van hierdie<br />

gebeurtenisse is die mees onlangse een aan die einde van die Laat-<br />

Kryttydperk. Dit het die oorblywende land-gebaseerde dinosourusse en<br />

mariene ammoniete uitgewis, sowel as baie ander spesies (regoor die<br />

filogenetiese spektrum en in alle habitatte wat in die fossielrekord ondersoek<br />

word). Konsensus is in die afgelope dekade bereik dat hierdie gebeurtenis deur<br />

een of meer botsings tussen die Aarde en ‘n buite-ruimtelike boliede<br />

(waarskynlik komeetagtig) veroorsaak is. Sommige geoloë wys egter na ‘n<br />

groot vulkaniese gebeurtenis. 17% van families is uitgewis.<br />

Hoe is die Sesde Uitwissing verskillend van vorige<br />

gebeurtenisse?<br />

Met die eerste oogopslag lyk dit of die uitwissing gebeurtenisse van die verlede<br />

met hul fisiese oorsake, min of niks <strong>vir</strong> ons vertel nie van die huidige Sesde<br />

Uitwissing, wat duidelik deur menslike aktiwiteite soos hieronder genoem<br />

veroorsaak word.<br />

• verandering van die landskap<br />

• oorbenutting van spesies<br />

• besoedeling<br />

• die toevoeging van indringer spesies<br />

Die oorsake van hierdie aktiwiteite gaan omvangryke fisiese veranderinge <strong>vir</strong> die<br />

planeet tot gevolg hê, net soos met die ander uitwissings.<br />

Slegs 10% van die wêreld se spesies het die derde massa-uitwissing<br />

oorleef. Sal enige spesies hierdie een oorleef?<br />

Wat is die Sesde Uitwissing?<br />

Ons kan die Sesde Uitwissing verdeel in twee afsonderlike fases:<br />

• Fase Een het begin met die moderne mens se uitbeweeg uit Afrika na<br />

verskillende dele van die wêreld ongeveer 100,000 jaar gelede.<br />

• Fase Twee het ongeveer 10,000 jaar gelede begin nadat mense na<br />

landbou oorgeskakel het.<br />

Oraloor, kortliks nadat die moderne mens gearriveer het, is baie inheemse<br />

spesies uitgewis. Die fossielrekord getuig van die menslike verwoesting van<br />

ekosisteme.<br />

25


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Hoekom gaan die Sesde Uitwissing voort?<br />

Die ontstaan van landbou het die tempo van die Sesde Uitwissing versnel.<br />

Landbou verteenwoordig die enkel mees omvattende ekologiese verandering in<br />

die hele 3.5 biljoen jaar geskiedenis van lewe. Met die ontstaan daarvan:<br />

• het mense nie interaksie met ander spesies nodig gehad <strong>vir</strong> hul<br />

oorlewing nie en het hulle geleer om ander spesies te manipuleer <strong>vir</strong> hul<br />

eie gebruik.<br />

• het mense nie nodig gehad om te voldoen aan die ekosisteem se<br />

dravermoë nie en hulle kon dus oorbevolk.<br />

Mense leef nie saam met die natuur nie, maar buite dit.<br />

Daar is nou meer as 6 biljoen mense op Aarde. Die getal neem eksponensiëel<br />

toe, sodat daar teen 2020 meer as 8 biljoen mense sal wees.<br />

Oorbevolking, indringer spesies en oorbenutting dryf die uitwissing aan.<br />

Hierdie ontploffing in die menslike populasie, tesame met die ongelyke<br />

verdeling en verbruik van rykdom op die planeet, is die onderliggende oorsaak<br />

van die Sesde Uitwissing.<br />

© 2005, American Institute of Biological Sciences. Onderwysers het<br />

toestemming om te herdruk <strong>vir</strong> klaskamergebruik.<br />

26


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

GRAAD 10 <strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong><br />

Voorbeeld van ‘n Praktiese Taak<br />

Onderwerp : Dierweefsel<br />

Onderwyserriglyne<br />

Leeruitkomste en assesseringstandaarde<br />

Aktiwiteit 1: Disseksie van ‘n hoendervlerk (LU1: AS1; AS2; AS3)<br />

Aktiwiteit 2: Identifiseer en verskaf byskrifte <strong>vir</strong> die verskillende spiere van die<br />

voorste ledemate van ‘n hoender (LU1: AS2, AS3; LU2: AS1,<br />

AS2 & AS3).<br />

Verrykingsaktiwiteit: Ondersoek die onderwerp Salmoneliose (LU2: AS1, AS2<br />

& AS3; LU3: AS1, AS2 & AS3)<br />

Voorafkennis<br />

Dit sal van hulp wees indien leerders:<br />

1. die voorste ledemate kan herken en byskrifte kan verskaf.<br />

2. die verskillende weefseltipes kan herken.<br />

3. oor ‘n basiese agtergrond van mikro-organismes en siektes beskik.<br />

Veiligheidsmaatreëls<br />

Risikobepalings word vereis <strong>vir</strong> enige potensiëel gevaarlike aktiwiteit. In hierdie<br />

prakties dissekteer en ondersoek leerders die vlerke van ‘n hoender.<br />

• Waarsku leerders om versigtig te werk wanneer hulle ‘n skalpel of skerp mes<br />

gebruik en wanneer hulle rou pluimvee hanteer.<br />

• Verseker dat toepaslike skoonmaakmiddels voorsien word waarmee<br />

skoongemaak kan word, insluitend papierhanddoeke, plastieksakke,<br />

ontsmettingsmiddel en weggooibare handskoene.<br />

• Skoonmaakpersoneel moet in kennis gestel word van die tipe afvalmateriaal<br />

wat in die vullisblik geplaas is en die belangrikheid van toepaslike opruiming.<br />

• ‘n Noodhulpkissie behoort geredelik beskikbaar te wees.<br />

Onderrigbepalings<br />

Hierdie aktiwiteit is geskik <strong>vir</strong> groepwerk of as demonstrasie. Verwys na die<br />

riglyne in verband met koöperatiewe leerwyses en klaskamerbestuur.<br />

27


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Taalleer tydens onderrig<br />

Die aktiwiteite in hierdie taak sal leerders in staat stel om:<br />

• Verskillende weefseltipes, insluitend spiere en bindweefsel (wat vetweefsel,<br />

kraakbeen, been, tendons en ligamente insluit), senuweeweefsel en<br />

bloedvate, sowel as hul funksies, te identifiseer en te beskryf.<br />

• Siekteveroorsakende mikrobes te bespreek.<br />

Hulpbronne<br />

• Sekondêre bronne wat data oor verskillende weefseltipes verskaf (bv. ‘n tabel<br />

wat die verskillende weefseltipes en hul samestellende dele aantoon).<br />

• Koerante en ander artikels oor salmoneliose.<br />

• Die volgende webtuistes kan van hulp wees:<br />

http://www.cdc.gov/nczved/dfbmd/disease_listing/salmonellosis_gi.html<br />

http://www.capetown.gov.za/en/CityHealth/En<strong>vir</strong>oHealth/<br />

Verrykingsaktiwiteit<br />

Leerders kan pamflette, koerante, boeke en die internet gebruik om meer uit te<br />

vind omtrent Salmonella voedselvergiftiging en ander siektes.<br />

Antwoorde op vrae en bykomende inligting <strong>vir</strong> die onderwyser<br />

Aktiwiteit 1:<br />

Wanneer aan die trisep spiergroep getrek word, sprei die vlerk oop. Wanneer<br />

aan die biseps getrek word, buig die vlerk. Tendons bestaan uit baie sterk, maar<br />

buigbare bindweefsel en heg spier aan been. Tendons kan nie rek nie.<br />

Ligamente is meer elasties as tendons en kan rek.<br />

Nota: Klem moet geplaas word op die strukturele geskiktheid van die skeletale<br />

komponent <strong>vir</strong> die funksie wat dit moet uitvoer.<br />

Memorandum <strong>vir</strong> Aktiwiteit 2:<br />

Ken punte toe <strong>vir</strong> netheid en byskrifte. Die tekening behoort die invoeging van die<br />

bisep- en triseptendons op die humerus, radius en/of ulna en skouer duidelik aan<br />

te toon.<br />

28


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Figuur 1: Spiere van die voorste ledemate<br />

Memorandum <strong>vir</strong> Verrykingsaktiwiteit: Verwys na die webtuiste:<br />

http://www.cdc.gov/nczved/dfbmd/disease_listing/salmonellosis_gi.html<br />

29


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Praktiese Werkkaart <strong>vir</strong> Leerders<br />

Aktiwiteit 1: Disseksie van ‘n hoendervlerk<br />

Doel: Die doel van hierdie aktiwiteit is om ‘n hoendervlerk te dissekteer en die<br />

eksterne en interne weefselstruktuur te ondersoek.<br />

Benodighede<br />

Papierbord<br />

Skerp mes of 1 klein skêrtjie<br />

1 hoendervlerk<br />

Weggooibare handskoene<br />

Veiligheidsmaatreëls<br />

Volg asseblief die laboratoriumreëls en wees versigtig wanneer ‘n skerp mes of<br />

skêr gebruik word.<br />

Onderrigbepalings<br />

Indien julle in groepe werk, sal julle take toegeken word na aanleiding van jul rol<br />

in die groep. Julle moet egter elkeen die werkkaart onafhanklik in jul boeke<br />

voltooi.<br />

Instruksies<br />

2 Verwys na die diagram hieronder om sekere bene en spiere op te spoor.<br />

2. Trek beskermende handskoene aan indien moontlik.<br />

3. Jou onderwyser sal <strong>vir</strong> jou ‘n hoendervlerk gee. Spoel dit goed af met koel<br />

water, droog dit af met papierhanddoek en plaas dit in ‘n disseksieskinkbord.<br />

30


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

4. Strek die vlerk versigtig uit om uit te vind hoeveel hoofdele dit het. Gebruik die<br />

skêr om die vel van die vlerkpunt tot by die skouergewrig te knip. Probeer om<br />

nie deur die spiere onder die vel te knip nie. Prik die vel en gly dan die skêr<br />

tussen die vellaag en die spiere in. WAARSKUWING: Sny weg van jou liggaam<br />

en klasmaats af.<br />

5. Trek die vel stadig terug sodat die onderliggende weefsel nie beskadig word<br />

nie. Die dun membraan wat die spiere bymekaar hou is die areolêre (los)<br />

bindweefsel.<br />

6. Soek na geel weefsel wat saam gebondel is onder die vel. Die weefsel voel<br />

vetterig en is vetweefsel wat opgemaak is uit vetselle.<br />

7. Bestudeer die pienk skeletale spierweefselbondels om die bene. Vind die<br />

twee spiergroepe in die bo-arm. Druk die arm by die skouer afwaarts en trek<br />

afwisselend aan elke spiergroep. Neem waar wat gebeur.<br />

Wys die onderwyser dat jy dit gedoen het. Onderwyser voorletters: __________<br />

8. Vind die twee spiergroepe by die elmboog en trek afwisselend aan elke<br />

spiergroep. Druk die arm by die elmboog afwaarts en trek afwisselend aan elke<br />

spiergroep.<br />

9. Vind die tendons - blink, wit weefsel by die entpunte van die spiere. Neem<br />

waar watter dele verbind word deur die tendons. Trek liggies aan ‘n tendon. Kan<br />

jy dit uitrek?<br />

Wys die onderwyser dat jy dit gedoen het. Onderwyser voorletters: ___________<br />

10. Verwyder die spiere en tendons. Vind die ligamente, die witterige<br />

lintvormige strukture tussen bene by die gewrig van die vlerk. Hulle is sterk, wit<br />

bindweefselbande wat bene verbind. Trek liggies aan die ligament. Rek dit?<br />

11. Soek kraakbeen. Dit is wit van kleur en word aan die punte van langbene<br />

gevind. Beskryf hoe die kraakbeen voel. Is dit buigbaar?<br />

12. Sny die membraan (bindweefsel) om die spier weg. Die spier bestaan uit<br />

baie spierveselbondels. Gebruik die punt van jou skêr of ‘n naald om die<br />

veselbondels van mekaar te skei.<br />

13. Soek die senuwees (baie dun, wit draadjies). Hulle word gewoonlik langs<br />

bloedvate gevind, maar kan moeilik wees om raak te sien.<br />

OPRUIMING: Gooi die hoenderdele weg volgens jou onderwyser se instruksies.<br />

Was julle hande en instrumente goed met seep en water om salmonella<br />

kontaminering te verhoed.<br />

31


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Aktiwiteit 2:<br />

Teken en verskaf byskrifte <strong>vir</strong> die bisep- en trisepspiere. Toon waar hulle met die<br />

tendons aan die been geheg is. Teken tendons rooi en spiere grys.<br />

Verrykingsaktiwiteit buite die skool: Navorsingsprojek oor Salmoneliose<br />

Gebruik inligting uit pamflette, koerante, boeke en die internet om die volgende<br />

inligting te bekom: Wat is salmoneliose?; Hoe doen persone Salmoneliose op?;<br />

Wat kan ‘n persoon doen om te verhoed dat hulle hierdie siekte opdoen?<br />

<strong>Assesserings</strong>rubrieke<br />

Aktiwiteit 1: <strong>Assesserings</strong>rubriek <strong>vir</strong> groepwerk<br />

KRITERIA PRESTASIEVLAKKE<br />

0 1 2 OPMERK-<br />

1. Vermoë om<br />

instruksies te<br />

volg<br />

2. Vermoë om<br />

veiligheidsmaat<br />

-reëls na te kom<br />

Onvermoë om<br />

instruksies te<br />

volg, selfs<br />

met hulp.<br />

Veiligheidsma<br />

at-reëls meer<br />

as twee keer<br />

nie nagekom<br />

nie.<br />

3. Groepwerk Kon nie as<br />

groep<br />

saamwerk<br />

nie.<br />

4. Vermoë om<br />

netjies en<br />

georganiseerd<br />

te werk en tyd<br />

effektief te<br />

gebruik<br />

TOTAAL: 10<br />

Aktiwiteit<br />

misluk as<br />

gevolg van<br />

disorganisasi<br />

e.<br />

Instruksies<br />

gevolg met<br />

gereelde toesig.<br />

Veiligheidsmaat<br />

-reëls nagekom,<br />

maar een fout<br />

begaan.<br />

Het probeer om<br />

as groep saam<br />

te werk, maar<br />

kon nie konflik<br />

hanteer nie<br />

en/of het nie<br />

take in die<br />

groep verdeel<br />

nie.<br />

Werk soms<br />

netjies /<br />

georganiseerd,<br />

maar disseksie<br />

afgejaag.<br />

32<br />

Kan totaal<br />

onafhanklik<br />

funksioneer.<br />

Volg<br />

veiligheidsma<br />

at-reëls<br />

volkome.<br />

Goed<br />

saamgewerk<br />

in<br />

groepverband<br />

– elke lid van<br />

die groep ken<br />

hul rol.<br />

Werk<br />

deurgaans<br />

netjies en<br />

georganiseerd<br />

en voltooi taak<br />

voortydig.<br />

INGS


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Aktiwiteit 2: <strong>Assesserings</strong>rubriek <strong>vir</strong> tekening<br />

KRITERIA PRESTASIEVLAKKE<br />

0 1 2 OPMERKING<br />

1. Uitleg Geen opskrif<br />

voorsien en<br />

tekening te<br />

klein.<br />

2. Akkuraatheid Onakkurate<br />

tekening.<br />

3. Byskrifte Geen<br />

byskrifte<br />

voorsien nie.<br />

4. Lyngebruik Tekening<br />

onnet.<br />

TOTAAL: 10<br />

Opskrif<br />

verskaf,<br />

maar nie boaan<br />

bladsy<br />

nie en/of<br />

tekening te<br />

klein.<br />

Gedeeltelik<br />

korrek, maar<br />

ontbreek<br />

detail.<br />

Byskrifte<br />

onnet en<br />

sommige<br />

byskrifte<br />

verkeerd.<br />

Goeie<br />

weergawe<br />

van werklike<br />

struktuur,<br />

maar stomp<br />

potlood en/of<br />

oormatige<br />

skakering<br />

gebruik.<br />

33<br />

Tekening<br />

voorsien van ‘n<br />

duidelike,<br />

netjiese<br />

opskrif.<br />

Tekening vul<br />

ten minste een<br />

derde van die<br />

bladsy.<br />

‘n<br />

Gedetailleerde,<br />

akkurate<br />

biologiese<br />

tekening.<br />

Byskrifte<br />

korrek en<br />

byskriflyne is<br />

eweredig<br />

versprei,<br />

duidelik getrek<br />

en kruis nie.<br />

Gebruik ‘n<br />

skerp potlood<br />

en skakeer<br />

matig.<br />

S


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

INSTRUKSIES EN INLIGTING<br />

KONTROLETOETS – GRAAD 10<br />

LEWENSWETENSKAPPE<br />

LEERAREA<br />

MOLEKULES TOT ORGANE<br />

Totaal: 60 punte<br />

Tyd: 1 uur<br />

Lees die volgende instruksies versigtig voor jy die vrae beantwoord.<br />

1. Beantwoord AL die vrae in hierdie kontroletoets deur die antwoorde<br />

te skryf op die papier daarvoor voorsien.<br />

2. Nommer die antwoorde korrek volgens die nommersisteem wat in<br />

die vraestel gebruik word.<br />

3. Jy sal punte verloor indien antwoorde nie volgens die instruksies<br />

weergegee word nie.<br />

4. Alle tekeninge moet in potlood, en byskrifte in blou of swart ink<br />

gedoen word.<br />

5. Teken slegs diagramme of vloeidiagramme wanneer jy gevra word<br />

om dit te doen.<br />

6 Die diagramme in hierdie vraestel is NIE noodwendig volgens skaal<br />

geteken nie.<br />

7. Nie-programmeerbare sakrekenaars, gradeboë en passers MAG<br />

gebruik word.<br />

34


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

DEEL A<br />

VRAAG 1<br />

1.1 Verskeie moontlike antwoorde op die volgende vrae word verskaf.<br />

Kies die korrekte antwoord en skryf slegs die letter (A – D) langs die<br />

vraag (1.1.1 – 1.1.5) neer, byvoorbeeld 1.1.5 D.<br />

1.1.1 Die deel van ‘n mikroskoop wat die hoeveelheid lig vanaf die ligbron<br />

beheer is die …<br />

A. diafragma.<br />

B. objektief.<br />

C. oogstuk.<br />

D. kondensor.<br />

1.1.2 Replisering van chromosome gebeur tydens …<br />

A. metafase.<br />

B. anafase.<br />

C. bevrugting.<br />

D. interfase.<br />

1.1.3 Om voedsel vanaf ‘n plant te verkry, sal ‘n plantluis in watter van die<br />

volgende weefsel indring?<br />

A. Floëem.<br />

B. Xileem.<br />

C. Sklerenchiem.<br />

D. Meristematiese weefsel.<br />

1.1.4 Watter van die volgende word nie benodig <strong>vir</strong> fotosintese om plaas te vind<br />

nie?<br />

A. Water.<br />

B. Suurstof.<br />

C. Chlorofil.<br />

D. Koolstofdioksied.<br />

1.1.5 Watter van die volgende is nie ‘n newe-produk van selrespirasie in plante<br />

nie?<br />

A. Suurstof.<br />

B. Water.<br />

C. Etanol.<br />

D. Koolstofdioksied.<br />

35<br />

(2 x 5) (10)


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

1.2 Elk van die volgende stellings kan deur ‘n biologiese term vervang<br />

word. Skryf slegs die term langs die ooreenstemmende nommer op<br />

die antwoordblad neer.<br />

1.2.1. Die monomere (boublokke) van proteïene.<br />

1.2.2. Organelle hoofsaaklik betrokke in proteïensintese.<br />

1.2.3. Die selsiklus waartydens die sitoplasma verdeel.<br />

1.2.4. Die wasagtige laag wat die blaar se epidermis bedek.<br />

1.2.5. Mikroskopiese, vingeragtige uitstulpings wat in die dunderm gevind word.<br />

1.3 Sê of die volgende stellings Waar of Onwaar is.<br />

1.3.1 Glukose wat tydens fotosintese in plante vervaardig word, word<br />

omgeskakel en geberg as stysel omdat stysel osmoties onaktief is.<br />

1.3.2 Vesel stimuleer die spysverteringskanaal om peristalse uit te voer.<br />

1.3.3 Aerobiese respirasie in plante veroorsaak alkoholiese fermentasie.<br />

36<br />

(1 x 5) (5)<br />

1.3.4 Deaminasie van oortollige aminosure, word deur die pankreas verrig.<br />

1.3.5 ‘n Blaar wat tydens ‘n styseltoets swart word, word geag ‘n positiewe<br />

aanduider van stysel te wees.<br />

(1 x 5) (5)


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

1.4 Kies ‘n beskrywing uit KOLOM B wat pas by ‘n item in KOLOM A.<br />

Skryf slegs die letter (A – P) langs die vraagnommer<br />

(1.4.1 – 1.4.10) neer, byvoorbeeld 1.4.6 J.<br />

KOLOM A KOLOM B<br />

1.4.1 Glukagon A. Vervaardig gedurende anaerobiese<br />

toestande in spiere.<br />

1.4.2 Hartsluitspier B. Afhanklik van groen plante <strong>vir</strong><br />

energiebehoeftes.<br />

1.4.3 Melksuur C. ‘n Hormoon wat glikogeen weer<br />

omskakel na glukose.<br />

1.4.4 Heterotrofiese organismes D. Die sluitspier wat die ingang na die<br />

maag beheer.<br />

1.4.5 Kambium E. Vervaardig tydens aerobiese<br />

toestande in spiere.<br />

1.4.6 Mitose F. Vervaardig organiese voedsel uit<br />

anorganiese komponente.<br />

1.4.7 Mitochondria G. Gebied met die grootste aantal<br />

chloroplaste.<br />

1.4.8 Drywende mosaïek-model H. Meristematiese weefsel wat<br />

diktegroei in stamme en wortels van<br />

plante veroorsaak.<br />

1.4.9 Disakkariedes I. Veroorsaak die vorming van twee<br />

identiese dogterselle.<br />

1.4.10 Palisade parenchiem J. Organelle verantwoordelik <strong>vir</strong><br />

selrespirasie en die vervaardiging<br />

van ATP.<br />

K. Sukrose en maltose.<br />

L. Die sluitspier wat die ingang na die<br />

dunderm beheer.<br />

M. ‘n Hormoon wat glukose omskakel<br />

na glikogeen.<br />

. N. Verduidelik die struktuur van die<br />

selmembraan.<br />

O. Veroorsaak reduksieverdeling van<br />

selle<br />

P. Glukose en fruktose.<br />

37<br />

(10)<br />

[30]


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

DEEL B<br />

VRAAG 2<br />

2.1 Bestudeer die mikrograaf hieronder en beantwoord die vrae wat volg.<br />

2.1.1 Identifiseer die biologiese proses wat in die selle plaasvind. (1)<br />

2.1.2 Noem drie redes waarom hierdie proses belangrik is <strong>vir</strong> lewende<br />

organismes. (3)<br />

2.1.3 Die beeld is met ‘n elektronmikroskoop vasgevang. Noem twee redes<br />

waarom verbeteringe in mikroskooptegnologie <strong>vir</strong> die mens tot voordeel is. (2)<br />

2.2 Verbeteringe in biotegnologie het debat oor etiese aangeleenthede<br />

rondom kloning gestimuleer. Lees die uittreksel uit ‘n artikel hieronder:<br />

Alvorens kloning as toelaatbare behandeling <strong>vir</strong> menslike infertiliteit geag kan word, moet<br />

die samelewing baie aangeleenthede oplos, insluitende:<br />

• Is kloning onnatuurlike selfontwerp?<br />

• Sal mislukkings, soos misvormde kinders aanvaarbaar wees?<br />

• Sal kloning lei tot ontwerperbabas wat ‘n vrye toekoms ontneem word?<br />

• Wie is sosiaal verantwoordelik <strong>vir</strong> gekloonde mense?<br />

• Het klone regte en beskerming onder die wet?<br />

Glenn McGee: ‘n Artikel uit ActionBioscience.org<br />

38


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

2.2.1 Verduidelik hoe kloning ‘n oplossing kan wees <strong>vir</strong> menslike infertiliteit. (1)<br />

2.2.2 ‘n Aantal vrae word in hierdie artikel geopper. Skryf ‘n paragraaf waarin jy<br />

jou EIE idees weergee rakende die vraag of kloning ‘n oplossing <strong>vir</strong><br />

menslike infertiliteit is. (3)<br />

2.3 Lees die artikel hieronder en beantwoord dan die vrae wat volg:<br />

KANKER AS GESTREMDHEID<br />

Kanker word gereeld onbeheerste selgroei genoem en ontstaan<br />

wanneer abnormale weefselgroei ‘n gewas veroorsaak. Kanker kan in alle<br />

dele van die liggaam voorkom en daar is baie vorme van kankerselle.<br />

Deesdae is daar gelukkig maniere waarop kanker behandel kan word.<br />

Indien kanker vroegtydig opgespoor word, kan dit in baie gevalle volkome<br />

genees. Indien kanker egter nie vroeg genoeg opgespoor word nie, kan dit<br />

slegs vertraag word sodat pasiënte baie langer kan leef as wat die geval sou<br />

wees sonder behandeling.<br />

Kanker is ‘n langtermyn siekte wat as ‘n ‘gestremdheid’ geag kan<br />

word. Die persoon moet gereelde behandeling ontvang en die behandelings<br />

het newe-effekte wat die pasiënte uitput en siek maak en kan veroorsaak<br />

dat hul hare uitval.<br />

Pasiënte met kanker is in baie gevalle benoud en beangs oor hul<br />

kanse om te sterf of te bly lewe. Hulle word in baie gevalle depressief.<br />

Familielede van pasiënte met kanker moet begrip toon en ondersteunend<br />

wees.<br />

Aangepas vanuit Life Sciences for all, J. de Fontaine et al.<br />

2.3.1 In jou eie woorde , verskaf jou eie definisie <strong>vir</strong> kanker. (1)<br />

2.3.2 Noem twee van die vernaamste newe-effekte van kankerbehandeling. (2)<br />

2.3.3 Kanker raak ook familielede. Verduidelik die rol wat familielede kan speel<br />

om die kankerpasiënt te help. (2)<br />

39<br />

[15]


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

VRAAG 3<br />

3.1 ‘n Navorser het ‘n eksperiment uitgevoer om die effek van<br />

koolstofdioksiedkonsentrasie op voedselproduksie te bepaal. Die navorser<br />

het dieselfde aantal boontjie saailinge in sewe verskillende kweekhuise<br />

geplant. Die saailinge was ooreenstemmend in ouderdom en grootte. Die<br />

temperatuur en tipe grond, sowel as die hoeveelheid water is<br />

gestandardiseer. Die navorser het die hoeveelheid koolstofdioksied in die<br />

lug in elke kweekhuis gevariëer. Na 30 dae is die saailinge verwyder,<br />

gedroog en geweeg. Die resultate word in die onderstaande grafiek<br />

weergegee.<br />

Droë massa (kg)<br />

25<br />

20<br />

15<br />

10<br />

Grafiek van die droë massa van boontjie saailinge<br />

wat in verskillende koolstofdioksiedkonsentrasies<br />

gegroei is.<br />

5<br />

0<br />

0 0.03 0.06 0.09 0.12 0.15 0.18 0.21<br />

Persentasie koolstofdioksied in die lug (%)<br />

3.1.1 Formuleer ‘n hipotese <strong>vir</strong> die navorser se ondersoek. (1)<br />

3.1.2 Identifiseer die volgende:<br />

(a) Afhanklike veranderlike<br />

(b) Onafhanklike veranderlike (2)<br />

3.1.3 By watter konsentrasie koolstofdioksied was voedselproduksie die beste? (1)<br />

3.1.4 Hoekom het die navorser die droë massa van die boontjie saailinge<br />

gebruik? (1)<br />

3.1.5 Verduidelik met verwysing na die grafiek die verband tussen die<br />

persentasie koolstofdioksied in die lug en die droë massa van die<br />

saailinge. (2)<br />

3.1.6 Verduidelik hoe die resultate van so ‘n ondersoek van waarde is <strong>vir</strong> die<br />

samelewing. (1)<br />

3.1.7 Tegnologies gevorderde lande is in staat om meer voedsel te produseer<br />

as wat hulle nodig het. Maak ‘n voorstel oor wat om met die oortollig<br />

geproduseerde voedsel te doen. (2)<br />

40


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

3.2 Wanvoeding is ‘n wêreldwye verskynsel. Die Progress of Nations (1996) het ‘n<br />

Ligatabel <strong>vir</strong> wanvoeding gepubliseer. Bestudeer die uittreksel hieronder en<br />

beantwoord die vrae wat volg:<br />

Ligatabel <strong>vir</strong> Wanvoeding<br />

Persentasie onder-vyfs wat ondervoed is<br />

SUB-SAHARA MIDDE-OOSTE EN ASIË EN DIE STILLE AMERIKAS<br />

AFRIKA NOORD AFRIKA OSEAANGEBIED<br />

Suid-Afrika 9 Algerië 9 Mongolië 12 Chile 1<br />

Kameroen 14 Egipte 9 China 16 Paraguay 4<br />

Zimbabwe* 16 Jordanië 9 Maleisië 23 Panama 7<br />

Senegal 20 Marokko 9 Filippyne 30 Dominikeinse 10<br />

Rep.<br />

Lesotho 21 Turkeie 10 Mianmar 31 Jamaika 10<br />

Kenia 23 Irak 12 Sri Lanka 38 El Salvador 11<br />

Zambië 25 Oman 12 Kambodia 40 Peru 11<br />

Namibië 26 Sirië 12 Lao Rep. 40 Nicaragua 12<br />

Ghana* 27 Iran 16 Pakistan 40 Bolivië* 16<br />

Malawi 27 Jemen 30 Viëtnam 45 Honduras 18<br />

Ruanda 29 Soedan 34 Nepal* 49 Haïti 27<br />

Sierra Leone 29 Indië 53<br />

Tanzanië 29 Bangladesh 67<br />

Ethiopië 48<br />

Mauritanië 48<br />

41


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

3.2.1 Watter van die vier gebiede het die hoogste gemiddelde<br />

wanvoedingstatistiek? (1)<br />

3.2.2 Watter land het die hoogste persentasie onder-vyfs wat lei aan<br />

wanvoeding?<br />

3.2.3 Noem ‘n mediese toestand waaraan kleuters kan lei weens ‘n gebrek aan<br />

proteïene in hul diëet. (1)<br />

3.2.4 Stel ‘n gepaste strategie voor wat jou skool kan aanneem om ‘n sinvolle<br />

bydrae te maak in die geveg teen wanvoeding. (2)<br />

TOTAAL 60 PUNTE<br />

42<br />

(1)<br />

[15]


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Vraag 1.1<br />

1.1.1 A√<br />

1.1.2 D√<br />

1.1.3 A√<br />

1.1.4 B√<br />

1.1.5 A√<br />

Vraag 1.2<br />

1.2.1 Aminosure√<br />

1.2.2 Ribosome√<br />

1.2.3 Sitokinese√<br />

1.2.4 Kutikula√<br />

KONTROLETOETS – GRAAD 10<br />

LEWENSWETENSKAPPE<br />

LEERAREA<br />

MOLEKULES TOT ORGANE<br />

Totaal: 60 punte<br />

Tyd: 1 uur<br />

MEMO<br />

43<br />

(2 X 5 = 10)<br />

1.2.5 Villi√ (1 X 5 = 5)<br />

Vraag 1.3<br />

1.3.1 Waar√<br />

1.3.2 Waar√<br />

1.3.3 Onwaar√<br />

1.3.4 Onwaar√<br />

1.3.5 Waar √ (1 X 5 = 5)


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Vraag 1.4<br />

1.4.1 C√<br />

1.4.2 D√<br />

1.4.3 A√<br />

1.4.4 B√<br />

1.4.5 H√<br />

1.4.6 I√<br />

1.4.7 J√<br />

1.4.8 N√<br />

1.4.9 K√<br />

1.4.10 G√<br />

DEEL B<br />

VRAAG 2<br />

44<br />

(1 X 10 = 10)<br />

[30]<br />

2.1.1 Mitose.√ (1)<br />

2.1.2 Groei√ Herstel√ Selvervanging.√ (3)<br />

2.1.3 Monsters kan in detail ondersoek word om identifikasie moontlik te maak.<br />

‘n Verskeidenheid toepassings is moontlik gebaseer op identifikasie, bv. ‘n<br />

mediese toestand kan gediagnoseer en behandel word. √<br />

Dit maak ook werk in genetiese ingenieurswese moontlik. √ (2)<br />

2.2.1 ‘n Onvrugbare persoon kan ‘n ouer word deur die kloning van sy eie DNS.<br />

Die kind sal dus ‘n presiese replika van die ouer wees. (1)<br />

2.2.2 Dit kan geag word ‘n oplossing <strong>vir</strong> onvrugbaarheid te wees, aangesien die<br />

ouers voorheen nie in staat was om natuurlik geboorte te gee nie. √<br />

Dit maak gebruik van vooruitgang op mediese gebied en is dus<br />

progressief. √<br />

Dit maak voorsiening <strong>vir</strong> die manipulasie van beide feno- en genotipiese<br />

eienskappe. √


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

of<br />

Dit is ‘n onnatuurlike proses; dit is om ‘God’ te speel. √<br />

Dit kan lei tot die misbruik van vooruitgange op mediese gebied. √<br />

Dit kan lei tot uitbuiting deur groot mediese maatskappye. √ (3)<br />

(Gebruik jou eie diskressie en ken punte toe indien die argument goed<br />

gemotiveer is).<br />

2.3.1 Wanneer normale selverdeling onderbreek word. Die selverdeling raak<br />

onbeheersd en gee nie langer aanleiding tot duplikate van die<br />

oorspronklike moedersel nie. √ (1)<br />

2.3.2 Moegheid,√ naarheid (opgooi) √ en/of haarverlies. √ (2)<br />

2.3.3 Familielede moet ondersteunend en ingelig wees en moet insig toon. √<br />

Die familie moet empatie toon en leiding verskaf. (2)<br />

[15]<br />

VRAAG 3<br />

3.1.1 Hoe hoër die koolstofdioksiedkonsentrasie in die lug, hoe hoër die<br />

voedselproduksie / hoe laer die voedselproduksie. √<br />

of<br />

Hoe laer die koolstofdioksiedkonsentrasie in die lug, hoe laer die<br />

voedselproduksie / hoe hoër die voedselproduksie. √ (1)<br />

3.1.2 a) Droë massa van saailinge / voedselproduksie. √ (1)<br />

b) Hoeveelheid koolstofdioksied in lug van kweekhuis. √ (2)<br />

3.1.3 0.12%√ (1)<br />

3.1.4 Droë massa sluit water uit en dui gevolglik die werklike hoeveelheid kos<br />

deur die plant geproduseer aan. Dit is meer akkuraat. √ (1)<br />

3.1.5 Soos die hoeveelheid koolstofdioksied toeneem, neem die droë massa /<br />

voedselproduksie ook toe tot op ‘n punt. √<br />

Na hierdie punt, veroorsaak ‘n toename in koolstofdioksied nie ‘n verdere<br />

verhoging in voedselproduksie nie. √ (2)<br />

3.1.6 Sulke inligting is nuttig in grootskaalse gewasverbouing om opbrengs te<br />

vergroot.√ (1)<br />

3.1.7 Maak skenkings aan armer lande wat nie kan bekostig om hul bevolkings<br />

te voed nie. √<br />

Maak ander nie-bederfbare produkte, wat dus langer kan hou, daarmee. (2)<br />

3.2.1. Asië en die Stille Oseaangebied.√ (1)<br />

45


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

3.2.2. Bangladesh. √ (1)<br />

3.2.3 Kwasjiorkor√ of Marasme. √ (1)<br />

3.2.4 Ondersteun ‘n skoolvoedingsprogram in jou area. √<br />

Begin ‘n bewusmakingsveldtog waarin die nood van behoeftiges<br />

beklemtoon word.√.<br />

of<br />

Begin toebroodjie insamelingsdae by die skool met die insameling wat na<br />

‘n behoeftige skool gaan. √<br />

Skenking van snoepiewinkelprofyt kan aan ‘n voedingsprogram gaan. √ (2)<br />

(Gebruik jou eie diskressie en ken punte toe indien die argument goed<br />

gemotiveer is.)<br />

[5]<br />

TOTAAL 60 PUNTE<br />

46


GRAAD 10 <strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong><br />

<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 Voorbeeld van ‘n Praktiese Taak<br />

NCS<br />

Onderwerp: Anaerobiese Respirasie<br />

Leeruitkomste en assesseringstandaarde<br />

Taak 1: Om te ondersoek hoe brood rys by verskillende temperature<br />

(LU1: AS1, AS2 & AS3)<br />

Taak 2: Die gebruik van mikro-organismes in industrie<br />

(LU2: AS1, AS2 & AS 3; LU3: AS1, AS2 & AS3)<br />

Voorafkennis<br />

Tydens aerobiese respirasie word glukose volledig afgebreek om energie vry te<br />

stel. In die afwesigheid van suurstof word glukose gedeeltelik afgebreek tot<br />

koolstofdioksied en etanol. Omdat alkohol geproduseer word, word hierdie<br />

proses ook alkoholiese fermentasie genoem. In die mens is die eindproduk van<br />

die anaerobiese respirasie proses (wat in die sitoplasma van selle plaasvind)<br />

melksuur wat gewoonlik geassosieer word met spierkrampe.<br />

Dit sal help as leerders die formule ken:<br />

C6 H12O6 2C2H5OH + 2CO2 + Energie<br />

Glukose Etanol Koolstofdioksied<br />

Leerders behoort ook vertroud te wees met die volgende idees:<br />

• Waar en hoe glukose in die sel afgebreek word.<br />

• Basiese struktuur van organiese molekules.<br />

Onderrigbepalings<br />

Hierdie aktiwiteite is geskik <strong>vir</strong> groepwerk.<br />

Taalleer tydens onderrig<br />

Onderwyserriglyne<br />

Met behulp van die aktiwiteite in hierdie taak sal leerders:<br />

• Anaerobiese respirasie as ‘n chemiese reaksie kan beskryf.<br />

• Die invloed van veranderlikes soos temperatuur en vog op ensiemwerking<br />

kan identifiseer.<br />

• Die gevolg van uiterste temperature op ensiemaktiwiteit (denaturering)<br />

kan identifiseer.<br />

47


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Klaskamerbestuur<br />

• Leerders moet duidelike rolle binne die groepe toegeken word.<br />

• Nadat hulle die eksperiment uitgevoer het en hul resultate aangeteken<br />

het, sal elke groep tyd benodig <strong>vir</strong> bespreking en om afleidings te maak.<br />

Verrykingsaktiwiteit<br />

Leerders kan ook eksperimenteer deur die monsters in kookwater, in ‘n oond of<br />

in ‘n vrieskas te plaas.<br />

Leergeleenthede buite die skool<br />

• Voltooi die vrae om kennis te konsolideer.<br />

• Besoek webtuistes wat addisionele inligting en interaktiewe oefeninge<br />

rondom sellulêre respirasie verskaf. Hier is ‘n nuttige webtuiste:<br />

http://www.bbc.co.uk/schools/gcsebitesize/science/add_aqa/enzymes/enzymes1.<br />

shtml<br />

Taak 2: Navorsingstaak<br />

Die gebruik van mikro-organismes in industrie<br />

Ondersoek die gebruik van gis en ander organismes in industrie. Verskeie<br />

industrieë maak gebruik van die anaerobiese respirasie proses. Leerders kan<br />

die gebruik van bakterieë in die vervaardiging van jogurt en biogas ondersoek.<br />

Gis word wydverspreid aangewend in die wyn- en bier industrie en om brood en<br />

kaas te maak.<br />

Tradisionele bierbrouery<br />

Hierdie is ‘n uitstekende geleentheid om Inheemse Kennis Stelsels as deel van ‘n<br />

LU3 ondersoek in te sluit. Leerders kan die geskiedenis van tradisionele<br />

bierbrouery en hoe dit geberg word, ondersoek.<br />

Verrykingsaktiwiteit<br />

Ontwerp ‘n prakties om die effek van gis op ‘n deegmengsel te ondersoek.<br />

48


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Taak 1: Memorandum<br />

Die volgende punte kan toegeken word <strong>vir</strong> die grafiek:<br />

• Volledige opskrif 1 punt<br />

• Korrekte afhanklike veranderlike (hoogte van deeg in mm) 2 punte<br />

• Korrekte onafhanklike veranderlike (monster A, B en C) 2 punte<br />

• Plot lyngrafieke akkuraat 2 punte<br />

Antwoorde op vrae<br />

1. Die deegmengsel wat gebruik word, die maatsilinder- of vlesgrootte.<br />

3. Gis wat in die buis teenwoordig is vervaardig koolstofdioksied wat die volume<br />

van die deeg vergroot.<br />

4. Aangesien al die ander veranderlikes konstant gehou is, is die enigste<br />

verklaring dat die warmer temperatuur die mees geskikte temperatuur is waarby<br />

gis groei.<br />

Nota : Die ensieme sal by hoë temperature denatureer (bv. kookwater by 100⁰C<br />

of ‘n oond by 180⁰C), maar slegs geïnaktiveer word by baie lae temperature (bv.<br />

in ‘n vrieskas by -15⁰C).<br />

49


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Taak 1: Om te ondersoek hoe brood rys by verskillende temperature<br />

Benodighede <strong>vir</strong> elke eksperiment<br />

• 3 ewe groot maatsilinders of glasvlesse<br />

• merkpen<br />

• veiligheidsbrille<br />

• ‘n deegmengsel moet voorberei word: Meng 3 ½ koppies meel met 2<br />

teelepels kits aktiewe droë gis. Voeg dan 1 ¼ koppies warm water (nie<br />

kokend nie) by en knie.<br />

Metode<br />

Praktiese Werkkaart <strong>vir</strong> Leerders<br />

1. Druk gelyke hoeveelhede deeg vas in die onderkant van drie maatsilinders of<br />

glasvlesse (tot ‘n hoogte van ongeveer 5cm) en merk die houers A, B en C.<br />

2. Die hoogte van die deeg moet op die kant van elke silinder of vles gemerk<br />

word.<br />

3. Plaas silinder/vles A op ‘n koel plek, hou B by kamertemperatuur en plaas C<br />

op ‘n warm plek.<br />

4. Skryf die vlak van die deeg in elke silinder of vles onmiddelik neer asook die<br />

tyd.<br />

5. Meet die vlakke van deeg A, B en C met 5 minuut tussenposes oor die<br />

volgende 30 minute. Teken die hoogtes en tye in ‘n geskikte tabel op die<br />

resultaatblad op die volgende bladsy aan.<br />

50


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Resultaatblad<br />

Naam:_______________________________<br />

Name van ander in groep:<br />

________________________________________________________________<br />

________________________________________________________________<br />

Resultate van eksperiment: (Teken ‘n tabel met jul resultate)<br />

Plot die data van monsters A, B en C op die rooster hieronder as drie<br />

grafieke op een stel asse.<br />

51


<strong>Lewens</strong><strong>wetenskappe</strong> /Graad 10 NCS<br />

Vrae<br />

1. Noem een veranderlike wat konstant gehou moet word. ...................................... [1]<br />

2. Gebruik jul grafiek om die grootste verskil in hoogte tussen monsters A en C te vind.<br />

..................................................................................................................................... [1]<br />

3. Vergelyk die hoogtes van deegmonsters A en B. Verduidelik waarom daar ‘n verskil<br />

is.<br />

..........................................................................................................................................<br />

..........................................................................................................................................<br />

..........................................................................................................................................<br />

..................................................................................................................................... [2]<br />

4. Vergelyk die volume van die maatsilinders van monsters A en B. Verduidelik die<br />

verskil.<br />

..........................................................................................................................................<br />

..........................................................................................................................................<br />

..........................................................................................................................................<br />

..................................................................................................................................... [2]<br />

52

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!