Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Inhoud<br />
Adverteerders<br />
Voorwoord 4<br />
2009/<strong>2010</strong> Dormer Raad 6<br />
Jaarvergadering 7<br />
Nasionale Veiling 8<br />
Wat elke teler en keurder behoort te weet 10<br />
Dormer Keurders 13<br />
Intensiewe Skaapboerdery 14<br />
Reproduksie Tegnieke 24<br />
Molatek Bypass verseker proteïn kwaliteit vir<br />
optimale prestasie by skape en beeste 26<br />
<strong>SA</strong> <strong>Stamboek</strong> & Diereverbetring Tariewe 2009/<strong>2010</strong> 30<br />
Dormer Fooistruktuur / Fee Structure 32<br />
Dormer Kursus 35<br />
Dormer Skaaptelersgenootskap van <strong>SA</strong><br />
Dormer Sheep Breeders’ Society of <strong>SA</strong><br />
Posbus / PO Box 506 • Bloemfontein • 9300<br />
Tel: 051 410 0900 • Faks / Fax: 051 448 4220<br />
E-pos / E-mail: dormer@studbook.co.za<br />
Remkuil 23<br />
BKB 9<br />
Dor-Pre Dormers 11<br />
Johanri Dormers 12<br />
Actebis Dormers 17<br />
Wintershoek 18<br />
Dorwald 5<br />
Molatek 27<br />
Aan-de-Vallei 64, IBC<br />
Renosterbosrug 28,29<br />
Droërivier Dormers 31<br />
Eversar Sussex & Dormers 41<br />
JOR Dormers 33<br />
Iremey Dormer Stoet 31<br />
<strong>2010</strong><br />
<strong>SA</strong> <strong>Stamboek</strong> en Ceva Voortreflikheidstoekennings 36<br />
Dormer uitstallings 38<br />
Voermol Wenners & Finaliste<br />
Aansteeklike onvrugbaarheid in die vorm<br />
42<br />
van Brucella Ovis 45<br />
Gerolde Skaaprib 47<br />
Die hoeksteen van Skaapbestuur ses weke voor lam 48<br />
Tegnologie 52<br />
Dormer Veilings 54<br />
Blup en genetiese vordering 56<br />
Dormers soos gesien deur ons voorlopers 58<br />
Dormer Aktiewe Lede 61<br />
PRODUKSIE VAN JOERNAAL:<br />
Charmaine Alberts Ontwerp en Bemarkingsdienste<br />
Tel: 051 821 1783 | Faks: 082 239 2990<br />
E-POS: palberts@telkomsa.net<br />
Ontwerp deur: Arleen Wiese<br />
Bendri Stoet 31<br />
Handu Dormer Stoet 34<br />
Ceva 37<br />
Voermol 43<br />
Kinko Dormers IFC, 1<br />
Coco 44<br />
LHC Global Systems 46<br />
Wivillale Gastehuis 55<br />
Goed Hoop 59<br />
Landbouweekblad 63<br />
Karoo Ochse 53<br />
Jabuwy OBC<br />
Leeuwkop 2<br />
Dormer<strong>2010</strong> 3
4<br />
Ek nooi elke leser uit om in die Dormerras se<br />
vreugde van hierdie joernaal te deel!<br />
Siende dat ek ‘n optimis is, gaan ek nie veel uitbrei oor die bomenslike vereistes wat<br />
veranderinge in ons huidige ekonomiese klimaat van ons verg om ‘n volhoubare<br />
boerdery te bedryf nie. Dan is daar nog die gonswoorde soos aardverwarming<br />
en klimaatsverandering om mee rekening te hou: ons moet vernuwend dink oor<br />
energie, die toekoms, ons nalatenskap van die koolstofspoor vir die nageslag. Ek<br />
kan bloot voorstel dat ons moet aanpas by verandering en ons kennis, vaardighede<br />
en ervarings met mekaar deel om die beste van die situasie te maak. Wees gereed<br />
om te verander en dit boonop te geniet. Ons hoor dat voedselsekuriteit op drie<br />
pilare staan: die beskikbaarheid van voedsel, ekonomiese toegang tot voedsel en<br />
die benutting van voedsel in ‘n skoon en veilige omgewing. Mag ons elkeen hierdie jaar ons positiewe<br />
bydrae tot voedselsekuriteit verseker.<br />
Optimisme is soos gis in die brood, dit laat die ander dinge gebeur. . . Bly glo in die Allerhoogste.<br />
Geniet die voorreg om te boer! En bly liewer weg van pessimiste. My leuse vir hierdie jaar is: “Al gaan<br />
dit sleg, ons is nog altyd voor!”<br />
Baie welkom aan ons nuwe lede, asook ons nuwe sekretaresse, Maureen Laubscher. Ons wens is<br />
dat Maureen elke dag werksbevrediging sal ervaar.<br />
Om ons gefokus te hou op die toekoms en sy uitdagings, het ons verlede jaar ‘n baie suksesvolle<br />
strategiese beplanningsdag saam met ‘n kundige op die gebied spandeer. Ons doel is om oop<br />
kommunikasiekanale met ons lede te handhaaf en om die Dormerbedryf op ‘n koste- en tydeffektiewe<br />
wyse te bestuur. Soos ek onlangs in ‘n tydskrif lees: “Sukses is iets wat moeiliker bestuur word as wat<br />
dit is om dit te bereik!”<br />
Ons finansiële sake lyk goed. Ons wil egter ‘n beroep op elke lid<br />
doen om asseblief u finansiële verpligtinge na te kom. En omdat die<br />
Dormerras bekend is as die beste ras vir groei- en kruisteling, wil<br />
ons dit nog verder verbeter deur almal aan te moedig om gewigte<br />
akkuraat en betyds in te stuur - dit strek tot elke teler se voordeel<br />
en help ook die ras om uit te staan as die beste.<br />
Portefeuljes: die indeling van die Raad in portefeuljes<br />
dra baie by tot die effektiewe funksionering van die ras,<br />
administratief, sowel as die beeld wat ons na buite uitdra. Ek voel<br />
baie trots op wat in 2009 deur lojale Dormertelers bereik is – daar<br />
is soveel klem gelê op uitstallings, promosies en kommunikasie<br />
met ons lede. Dankie vir elkeen se tyd en energie wat die projek<br />
geverg het.<br />
Sterkte aan alle betrokkenes wat hierdie jaar weer<br />
positiewe bydraes sal lewer, hetsy in die vorm van<br />
vergaderings, ons Nasionale veiling, uitstallings,<br />
kursusse, promosies, asook elke raadslid wat ‘n<br />
portefeulje beklee.<br />
Laastens bedank ons die borge en lede<br />
wat adverteer om die joernaal te befonds.<br />
Dis ‘n groot voorreg om deel te wees van<br />
die Dormerspan.<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
Voorwoord
6<br />
Dormer<br />
2009/<strong>2010</strong><br />
Raad<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
Voor vlnr: Kobus Beyers (Vise-President), Christo Groenewald (President), Charl van Rooyen (Lewens-Ere Vise-President)<br />
Agter vlnr: Cobus Church, Johan Swart, Dr Johan Smit, Abel Jordaan.
Jaarvergadering<br />
Jaarvergadering<br />
Dit is sekerlik die hoogtepunt van die Dormers se sosiale kalender. Telers, kopers en belangstelendes<br />
kom van oral oor die land om mekaar se diere te sien en van die beste teelmateriaal in<br />
die land te bekom. Voorafgaande met ons Jaarvergadering en Funksie. Die foto’s spreek vanself.<br />
Charl van Rooyen oorhanding die trofee vir bemarker van die<br />
jaar aan Kobus Beyers.<br />
Dormer<strong>2010</strong> 7
8<br />
Nasionale<br />
Veiling<br />
Duurste ram tydens die Nasionale Veiling is vir R65,000 verkoop.<br />
V.L.N.R Richard Haupt (BKB Skaap en Wol, Volksrust); Alta en Scheepers Lampbrecht (Koper); Jan<br />
Mostert (Afslaer, BKBLouwid); Frans Gobler (BKBLouwid, Spesiale veilings); Dr Chris en Madeleine<br />
Nel (Verkoper); Danie Pienaar (Takbestuurder, BKBLouwid Bloemfontein).<br />
Erika Hanekom ontvang die trofee vir die beste string ooie<br />
tydens die nasionale veiling vir haar eerste plek. Christo<br />
Groenewald het die tweede plek behaal. Trofee is oorhandig<br />
deur Abel Jordaan.<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
Charl van Rooyen ontvang die trofee vir die beste string<br />
ramme tydens die nasionale veiling vir sy eerste plek. Christo<br />
Groenewald het die tweede plek behaal. Trofee is oorhandig<br />
deur Abel Jordaan.
10<br />
Wat elke teler<br />
deur Cobus<br />
en<br />
Church<br />
keurder<br />
behoort te weet<br />
Inleinding:<br />
<strong>SA</strong> is ‘n land van uiterstes hoë reënval sowel as lae reënval. Daarom is dit belangrik dat ons diere deur streng keuring en seleksie moet<br />
gaan. As ons telers volhou daarby sal ons diere enige plek in <strong>SA</strong> aanpas.<br />
Dormer<strong>2010</strong>
Wenke aan telers:<br />
1.<br />
2.<br />
3.<br />
4.<br />
5.<br />
6.<br />
7.<br />
8.<br />
9.<br />
Maak seker dat jou papierwerk in orde is. Dit kan sake vir<br />
jou en die keurder baie vergemaklik.<br />
Maak seker dat jou diere reeds in verskillende<br />
ouderdomsgroepe ingedeel is.<br />
Indien moontlik moet jou diere se wollengtes almal<br />
dieselfde wees. Verkieslik nie langer as 25mm nie.<br />
Sou jou krale stowwerig wees, maak dit klam. Dit is net<br />
soveel makliker.<br />
Maak ook seker dat daar genoeg klein kraaltjies is wat<br />
evalueering soveel makliker maak. Dit is tot jou voordeel<br />
( ten minste drie krale)<br />
Moenie oorhaastig wees met die keuringsproses nie. Dit<br />
kan jou benadeel.<br />
Lei jou werkers op om ‘n skaap behoorlik te kan hanteer.<br />
Dit is tot almal se voordeel.<br />
Baie goeie wenk: Maak vir elke ram wat jy gebruik het se<br />
lammers ‘n kraal. Doen dan die keuring afsonderlik van<br />
elke ram se nageslag. Dan kan jy presies sien hoe elke<br />
ram geteel het en kan jy ook sy lammers vergelyk met<br />
die van die ander ramme. Wat ‘n plesier om te aanskou as<br />
al die diere voor jou staan.<br />
Baie geluk aan elke teler wat met Dormers boer. Mag dit<br />
vir jou ‘n passie wees tot groot vreugde.<br />
Wenke aan keurders:<br />
As ons keuring doen moet ons oplet na aanpasbaarheid sowel as<br />
reproduksie. M.a.w sou ‘n keurder op ‘n plaas kom waar hy keuring<br />
moet doen moet die volgende in ag geneem word:<br />
1. Maak seker dat jy in besit is van die diere se data bv.<br />
speensyfers en reproduksie van die ouers. Daarvolgens kan jy<br />
aanbevelings maak vir die teler.<br />
2. Kyk vinnig oor die hele trop skape. Evalueer die toestande in<br />
die natuur sowel as die kondisie van diere.<br />
3. Voor die keuring begin, plaas verskillende ouderdomsgroepe<br />
bymekaar. Dit kan jou oordeel en beslissings baie vergemaklik.<br />
4. Die diere wat nie aangepas het nie sal baie gou vir jou wys.<br />
Haal hulle uit.<br />
5. Begin dan met jou keuring volgens die riglyne van die<br />
rasstandaarde.<br />
6. Plaas die diere in verskillende krale sodat jy dan met gemak kan<br />
evalueer na die keuringsproses afgehandel is.<br />
7. Baie belangrik, doen dit in samewerking met die teler. Moenie<br />
die teler se mening in die wind slaan nie.<br />
8. Wees altyd bedagsaam, hulpvaardig en lojaal teenoor die ras<br />
en die teler. Hy is die belangrikste persoon op daardie dag. Bou<br />
altyd die teler op. Dit kan baie beteken vir sy wil om sy diere na<br />
top vlak te neem.<br />
9. Laaste maar nie die minste nie, wens die teler geluk met sy<br />
diere en wens hom voorspoed toe met die toekoms van sy<br />
stoet. Dit is tot elke teler in die Dormer bedryf se voordeel as ‘n<br />
medeteler sukses behaal.<br />
10. Sterkte aan elke keurder in ons ras met jul uiters belangrike<br />
taak.
Dormer<br />
Keurders<br />
Dormer<strong>2010</strong> 13
14<br />
Intensiewe:<br />
Skaapboerdery<br />
deur Dr D Midgley<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
Inleiding<br />
As enige iemand vir my sê dat hy intensief met skape boer of wil boer, kom die<br />
volgende paar woorde dadelik by my op – MEER, BETER, VINNIGER…<br />
Intensifisering is dan eintlik die proses om meer met minder, op minder te maak.<br />
Ons vra meer van ons skape – meer lammers en/of meer wol. Ons wil produktiwiteit<br />
verhoog – van ons skape, ons hulpbron (plaas) en uiteraard ook van ons mense.<br />
Ongelukkig kan ons nie net meer vra nie, maar moet ons ook bereid wees om<br />
meer te gee. Dit help ook nie om onrealisties te wees nie – as ons meer van ons diere<br />
(skape) wil vra, moet ons uiteraard met diere sit of begin wat in staat is om te doen<br />
wat ons van hulle verwag, en dan positief en ekonomies reageer op dit wat ons<br />
ekstra vir hulle gee. Die Dormer is volgens my mening ‘n ras wat uiters geskik is vir<br />
intensiewe skaapboerdery omdat hulle oor meeste van die eienskappe wat nodig is<br />
vir sukses, beskik – vroeg geslagsryp, vrugbaar met baie meerlinge, handhaaf goeie<br />
voeromsette, slag goed uit en lewer vleis van ‘n goeie gehalte. Hulle het hulself ook<br />
alreeds goed bewys in kruisteelstelsels.
Intensifisering beteken nie noodwendig dat die hele skaapboerdery<br />
intensief bedryf hoef te word nie. Baie ekstensiewe boere het reeds dele<br />
van hul skaapboerdery ge-intensifiseer. Hier dink ek aan goed soos:<br />
– ‘n Afrondingseenheid (Voerkraal)<br />
– Intensiewe paarstelsels soos KI en Laparoskopie<br />
– Sinchronisasie d.m.v. prikkelvoeding, die gebruik van koggelramme,<br />
of die “spons” van ooie met handdekking of natuurlike paring<br />
daarna<br />
– Intensiewe lamstelsels<br />
Die hele landbou, politieke en sosio-ekonomiese omgewing waarin<br />
ons funksioneer, verg aanpassings in bestuur en hoe ons ons besigheid<br />
bedryf. Veediefstal het baie boere hul skaapboerdery laat opsê,<br />
terwyl ander weer ’n geleentheid in hierdie “krisis” gesien het en met<br />
ongelooflike aanpassings vorendag gekom het.<br />
Skape wat saans gekraal word sien ek as ’n “intensiewe stelsel”.<br />
Skielik volg een ding op ’n ander en moet ons omsien na hul veiligheid, maar ook<br />
na hul behoeftes en WELSYN.<br />
Die sg. “Vryheidsmanifes “(“5 Freedoms”) van skape lees as volg:<br />
• Hulle moet vry wees van Honger en dors<br />
• Vry van enige Ongerief<br />
• Vry van Pyn, beserings of siekte<br />
• Vry wees Om normale gedrag ten toon te stel, en<br />
• Vry wees van Vrees en angs…<br />
Groot woorde as mens hulle goed deurdink!<br />
Moet hulle dan saans gevoer word? Wat? Hoeveel? Hoe? Wat van die ekstra<br />
koste? Hoe moet die kraal dan lyk om aan bogenoemde goed of vereistes die<br />
beste te voldoen?<br />
Ek gee nou meer vir hulle – kan ek meer van hulle vra om dan vir die ekstra<br />
uitgawes te help betaal? (Vir my is dit nie ’n geval van kan jy nie, maar wel van “jy<br />
moet”!)<br />
Daar is verskillende vorms van “intensiewe boerdery”:<br />
– Semi-intensief soos op kleinhoewes<br />
– Semi-ekstensief – hier dink ek aan boerderye waar die skape in die veld<br />
loop, maar op lande of in hokkies kom lam<br />
– Gedeeltelik intensiewe stelsels soos bo genoem word, word op baie<br />
ekstensiewe plase reeds toegepas.<br />
Dormer<strong>2010</strong> 15
16<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
– Skaapboerdery op aangeplante weidings is intensief, maar dan nog nie<br />
so intensief soos by<br />
– Teel- en voerkrale nie<br />
Hoe lyk dit by werklik intensiewe boerderye soos hoender- en<br />
varkboerderye? En wat doen hulle anders?<br />
Ek stel voor dat enige boer wat intensief met skape wil boer eers ’n<br />
ander intensiewe stelsel besoek om ’n beter idee te kry van goed soos<br />
rekordhouding, biosekuriteit en siektevoorkoming om maar ’n paar<br />
dinge te noem.<br />
Wees seker wat wil jy hê en beplan dan deeglik hoe jy daar gaan kom.<br />
Stel vir jouself doelwitte volgens die “S.M.A.R.T. beginsel. Dit staan vir<br />
spesifiek, meetbaar, “achievable” of dan bereikbaar, realisties en relevant, en<br />
daar moet ’n tydlyn aan gekoppel wees.<br />
So ’n doelwit kan dus wees om binne 2 jaar ’n speenpersentasie van<br />
200%, of ’n inkomste van R600, of R800 of meer per teelooi te hê...<br />
Uiteraard gaan dit van plaas tot plaas verskil, en ook afhang van waar<br />
jy op die oomblik is op die pad na jou doelwit. Voordat ons egter by<br />
verskillende paarstelsels kom, is dit nodig om ‘n bietjie met syfers te moet<br />
“speel”:<br />
1 jaar het 12 maande.<br />
2 jaar het 24 maande.<br />
’n Skaapooi “dra” 5 maande (146 dae).<br />
Indien ’n ooi 3 maal in 2 jaar lam, beteken dit dan dat sy elke 8 maande<br />
lam. (3 x 8 = 24). Om dus elke 8 maande te lam het jy 3 maande om ’n ooi in<br />
skoon, siklies en dragtig te kry.<br />
In beeste paar ons 3 maande nadat ’n koei gekalf het, so ons weet dat dit<br />
genoeg tyd is vir ’n baarmoeder om in te herstel...<br />
’n TKP (tussenkalfperiode) van 12 maande of 365 dae word as ideaal<br />
beskou in ’n bees. Met dieselfde beginsel moet die ideale interlamperiode<br />
(ILP) vir ’n skaap dan 176 - 188 dae (8 maande) wees as jy met skape wil boer<br />
soos wat ’n ekstensiewe vleisboer met vleisbeeste boer.<br />
’n Bees se baarmoeder neem ongeveer 42 dae om te herstel (vra vir<br />
’n melkboer of kyk na die TKP’s van vleisbeeste). 42 Dae is 6 weke, of dan<br />
die helfte van 3 maande. As jy dan eerder met skape wil boer soos wat ’n<br />
melkboer met sy melkkoeie boer, kan / behoort jy hulle 42 dae na lam weer<br />
te laat dek wat ’n TLP (tussenlamperiode) of ILP (Interlamperiode) van 188<br />
gee (146 + 42).<br />
Involusie (die herstelproses van ’n baarmoeder) in ’n skaap neem onder<br />
normale omstandighede egter ongeveer 35 dae (effens korter as in ’n bees).<br />
Daar is egter heelwat goed wat dit affekteer – die kondisie van die ooi,<br />
hoeveel lammers sy gehad het (meerlingooie neem effens langer om te<br />
herstel), en dan is involusie ook vinniger in ooie wie se lam of lammers dood<br />
is. Indien ’n ooi dus op 35 dae na lam weer beset raak, is haar ILP 181 dae,<br />
en is dit derhalwe moontlik vir ’n ooi om twee keer in een jaar te lam! Of dit<br />
egter onder “normale omstandighede” volhoubaar is, is dalk ’n ander saak.<br />
Helfte van 8 maande is 4 maande. As jy dus die kudde in 2 deel om<br />
alternatiewelik elke 4 maande te lam, het jy die sg. “Halfpaarstelsel”...<br />
Nou het jy net helfte van die ramme nodig in vergelyking met ’n een<br />
maal per jaar of 12 maande paarstelsel (1000 ooie, 3% ramme = 30 ramme).<br />
Of te wel dan 15 ramme vir die twee 500 grootte ooigroepe, want 4 maande<br />
gee voldoende herstelkans vir die ramme tussen paartye. Jy kan dus helfte<br />
spaar op ramkoste per lam, of dubbeld begin betaal en beter ramme koop<br />
en steeds dieselfde ramkoste per lam hê!<br />
Kontantvloei word geweldig verbeter want elke 4 maande word lammers<br />
gebore...<br />
Dan moet ons ook weer ’n slag kyk na die effek van meerlinge op fekunditeit.<br />
Indien ’n ooi in die 8 maande lamstelsel twee enkelinge en slegs een<br />
tweeling in ‘n 2 jaar periode gee, het ons 4 lammers in twee jaar, of dan wel ’n<br />
speenpersentasie van 200% per jaar! Skielik lyk dit vir my heeltemal haalbaar<br />
om 200% per jaar te speen.
Omdat daar meer gereelde paargeleenthede is, word die hele produksieproses<br />
versnel. Oorloopooie word vinniger herpaar. Hoekom ek so sê en nie<br />
“kan vinniger herpaar” word nie, is omdat byna alle ander kriteria ook nou<br />
verander, en ons moet kophou om “appels met appels” te vergelyk! Die syfers<br />
kan met saamgestelde rente by boekhou vergelyk word.<br />
Laer konsepsies word per “paartyd” gekry, omdat die ooie in werklikheid<br />
4 maande vinniger beset raak. Indien jy ‘n 1000 ooie neem, en 70% van<br />
hulle raak op 8 maande beset, en 80% van die 300 oorlope 4 maande later<br />
met ‘n 12 maande interval (onthou hulle het nou ’n langer ruskans gehad),<br />
beteken dit dat 94% van jou ooie in een jaar dragtig geraak het. Indien jy al<br />
die ooie wat dan 2 kanse gehad het prul, is jy op gelyke voet met ’n boer wat<br />
sy ooi slegs een kans per jaar gee om beset te raak. Anders gestel – indien<br />
70% van jou kudde met elke paartyd 4 maande vinniger vat, verhoog jy jou<br />
“produktiwiteit” met 33%, of kry jy as jy dit omwerk na 1 jaar of per jaar toe, ’n<br />
derde meer lammers per jaar! Op ’n kudde van 1000 ooie praat ons dus van<br />
333 lammers meer per jaar, of teen vandag se pryse van ongeveer R600 per<br />
lam, ’n addisionele inkomste van R199 800 (R200 000 klink beter!) per jaar. Let<br />
wel dat dit uit dieselfde hoeveelheid ooie is. Hierdie ooie se onderhoudskoste<br />
was nog steeds dieselfde – hulle moet steeds ontwurm, ingeënt, en “bestuur”<br />
word. Hul voedingsbehoeftes vermeerder – en wel slegs met die van een<br />
produksiesiklus bokant onderhoud. Hulle sou mos steeds moes leef al was<br />
hulle nie weer dragtig nie.<br />
Jongooie kom vinniger in produksie. Met sekere rasse paar ons nou al die<br />
lammers op 7 maande. Omdat daar elke 4 maande ’n paartyd is, kry die wat<br />
oorslaan, of nie op 7 maande beset raak nie weer op 11 maande ’n kans....of<br />
op 15, en helaas weer op 19 maande soos in ‘n “tradisionele” of dan volgens<br />
my die “outydse” stelsel.<br />
Kom ons kyk weer anders daarna – ’n jong ooitjie wat in ‘n “halfpaarstelsel”<br />
4 kanse kry om beset te raak is dan eers op dieselfde voet as haar eweknie in<br />
’n tradisionele stelsel! Indien ons dan tradisionele aanbevelings toepas soos<br />
dat ’n ooi slegs een kans gegee moet word, benadeel jy eintlik baie ooie in die<br />
meerpaarstelsel. Die teendeel is egter ook waar – jy selekteer soveel strenger<br />
vir vrugbaarheid dat jy binne ’n paar jaar met ’n vrugbaarder kudde sit waarin<br />
die die ooie vroeër geslagsryp raak, vinniger dragtig word, meer gereeld lam,<br />
meer meerlinge kry en vir langer aanhou... Al hierdie dinge lei tot meer geld<br />
in jou sak!<br />
Kernwoorde om te onthou, is: “kontantvloei, vroeër, vinniger, meer, meer<br />
gereeld/aanmekaar, beter...”<br />
Die “miljoen rand” vraag is egter steeds wat dit jou ekstra gaan kos om<br />
hierdie ekstra inkomste te verdien. Ook hier is dit nodig om te “verdiskonteer”.<br />
Kyk na die “tydwaarde van geld”. Hoeveel is dit werd om jou kontantvloei te<br />
verbeter deur elke 4 maande ’n lammeroes te hê om te bemark en om dan<br />
70% van jou inkomste 4 maande vroeër te kry, terwyl jy met die res van jou<br />
skape boer soos jou “oupa” met sy skape geboer het (of jou “buurman” steeds<br />
met syne boer!).<br />
“Vereenvoudig” het ek altyd gedink dat jy elke 2 jaar ’n ekstra lammeroes<br />
kry, maar “saamgesteld” is die som heelwat groter, en besig om my brein<br />
heeltemal omver te werp. Ek sê sommer reguit dat my koppie nou te klein<br />
raak en dat ons die rekenaars, boekhouers en ekonome nader sal moet roep!<br />
Maak dit nou sin as ek sê dat skaapboerdery dus eintlik ’n Nommer- of<br />
SYFERSPEL is.<br />
Alle paarstelsels word eintlik op hierdie beginsels gebaseer...<br />
Kom ons kyk dan weer ’n slag vanuit hierdie “hoek” na die verskillende<br />
paarstelsels.<br />
Tradisionele stelsels:<br />
• Een paarseisoen per jaar. (Interlamperiode = 365+ dae) Oorgeneem by<br />
die Europese metode waar die skape `n kort paarseisoen het en net een<br />
keer per jaar kan aanteel.<br />
• Twee paartye, bv Herfs en Lente paring, maar ‘n ooi lam steeds net een<br />
maal per jaar. Die gemiddelde ILP van ’n ooi in hierdie stelsel is steeds<br />
langer as 365.<br />
• Jong ooie kan 6 maande vroëer in produksie kom, en oorloopooie kan<br />
Dormer<strong>2010</strong> 19
20<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
or<br />
siklus te kom en meer gereeld te lam. Bestuur, dosering en inentings word<br />
vinniger herpaar word. Lewensdagproduksie word verhoog en ramme word<br />
beter benut wat weer die ramkoste per lam afbring.<br />
Meerpaarstelsels:<br />
• Ramme heeltyd by. Een paartyd, heeljaar lank. Bestuur word bemoeilik<br />
omdat jy nie pro-aktief kan optree nie. Rekordhouding is meestal swak<br />
en boere weet nie regtig wat hul resultate is nie. Verliese is gewoonlik<br />
hoog. Siektes soos Peestersiekte en “Ramsiekte” is volop in hierdie stelsel,<br />
veral onder ekstensiewe vleisskaapboerderye. Finansiële resultate is<br />
deurgans swakker as wat meeste boere besef. Heelwat ooie lam dikwels<br />
2 maal in een jaar, maar nie met ‘n 6 maande interval nie! (een keer in<br />
Januarie, en die volgende keer in Desember – dus 10-11 maande, of<br />
meer as 300 dae uitmekaar. Lamverliese soos resorpsies, aborsies en<br />
lamvrektes is gewoonlik baie hoog omdat intensiewe versorging en<br />
bestuur nie plaasvind nie. Ongediertes gedy ook op hierdie stelsel omdat<br />
’n deurlopende voedselbron beskikbaar is. Een van die beste metodes om<br />
vas te stel hoe goed jy werklik doen is om na kontantvloei te kyk – as jy<br />
dan heeljaar lammers aankry, behoort jy mos elke maand ’n inkomste uit<br />
jou skape te hê! En dit gebeur ongelukkig nie met hierdie stelsel nie.<br />
• Die 1,2,3,4-Stelsel: Hierdie stelsel is deur my “ontwerp” om meer struktuur<br />
aan die vorige stelsel te gee en is veral geskik vir klein kuddes of vir<br />
kommunale areas waar daar nie drade of kampe is waar die ramme apart<br />
van die ooie gehou kan word nie. In plaas daarvan dat die ram dan gebruik<br />
word om paartye te “manupileer en te implimenteer”, maak ons van<br />
prikkelvoeding en “prikkeldosering” gebruik om die ooie te prikkel om in<br />
op strategiese tye toegepas – elke 4 maande. Dit werk dan net mooi uit<br />
dat dit ongeveer ’n maand voor lam is vir die dragtige ooie, en die ooie wat<br />
dan nie dragtig is nie word deur die beter bestuur en byvoeding geprikkel<br />
om op hitte te kom om dan weer 5 maande later te lam. Omdat die diere in<br />
hierdie stelsel meestal saans gekraal word, word byvoeding hier gegee om<br />
te keer dat die “buurman” se diere dit nie opvreet nie. D.m.v. ’n kruiphek in<br />
een hoek van die kraal kry die lammers dan toegang tot ’n kruiprantsoen.<br />
Ons skep dan `n amperse “halfpaarstelsel”. Die hele kudde (ramme, ooie, en<br />
lammers loop dus saam as een trop, en meeste ooie lam dan rofweg 3 keer<br />
in 2 jaar!<br />
• Die 4 maal in 3 jaar-stelsel (ILP = 270+ dae)<br />
3 jaar x 12 maande = 36 maande.`n Ooi lam dus elke 9 maande. Hier het<br />
jy gewoonlik 3 troppe, 4 paar- en lamtye per jaar met 1 trop wat 2 keer in<br />
1 jaar gepaar word(en/of lam). Die hersteltyd na lam is effens langer en<br />
jong ooie kan vroëer in produksie kom. Oorlope kan ook vinniger herpaar<br />
word. Lewensdagproduksie is hoër as in vorige stelsels, maar laer as in die<br />
volgendes.<br />
• Die 3 maal in 2 jaarstelsel. (ILP = 240+ dae). Ooie lam elke 8 maande.<br />
Hier boer ons met skape soos `n vleisbeesboer met sy beeste boer – paar<br />
3 maande na geboorte, wanneer die baarmoeder reeds goed herstel het<br />
(involusie volledig is).<br />
- 1 trop: Dit is die swakste opsie! Ramme word onderbenut.<br />
Kontantvloei is sleg – in een jaar het jy slegs 1 lammeroes en die<br />
volgende jaar dan 2. “Belastingskuiwe“ word nodig. Een van die 3 paar-<br />
of lamtye val gewoonlik “buitenstyd“ wat tot laer produksie lei en<br />
kontantvloei verder deurmekaar gooi.<br />
- Halfpaarstelsel: Hier word die kudde in 2 verdeel (halveer) en net<br />
helfte van die normale hoeveelheid ramme word benodig. (Jy kan<br />
dus ‘n “Besparing“ in ramkoste per lam kry, of dan eerder duurder<br />
(beter?) ramme aankoop en hulle effektiewer benut. Die kuddes wissel<br />
mekaar af, deur een trop elke vier maande te paar (helfte van 8). Daar<br />
is dus 3 paar/lamtye per jaar, wat `n goeie kontantvloei tot gevolg het.<br />
(Sommige kliënte kry 12/12 maande van die jaar ’n inkomste). Jong<br />
ooie word vroeg gepaar en oorlope word ook vinniger herpaar, en die<br />
wat nie beset raak nie word vinniger uitgeskot. Afhangende van die<br />
uitgroei of dan gewig, kan `n jong ooi dus al op 7,11,15 of 19 maande<br />
in produksie kom (gepaar word).
mer<br />
- Dubbel Halfpaar of CAMAL stelsel: Hier is daar teoreties 4 kuddes,<br />
maar in die praktyk slegs 3 omdat die eerste groep weer die vierde<br />
een word. Daar is 6 paartye per jaar – elke 2 maande. Ooie word<br />
vinniger herpaar, maar dit is meer arbeidsintensief en goeie voeding<br />
word deurgans vereis.Twee ramtroppe word benodig agv die kort<br />
herstelperiode tussen paartye.<br />
- Ander variasies:<br />
• Die“49 dae”-Stelsel wat die Franse navorsers (Thimonier et al,<br />
1975) by Nouzilly ontwikkel het, is op die 8 maande laminterval<br />
gebaseer. Die kudde is opgedeel in 7 kleiner kuddes wat dan<br />
elke 7 weke, of 49 dae gepaar is. Tegnies kan mens sê dat ’n<br />
jaar 52 weke het en nie 49 nie, maar die datums kan so gerek<br />
word sodat lammery of ander arbeidsintensiewe gebeure nie<br />
op vakansiedae of ander “groot” dae plaasvind nie. Ooie wat<br />
nie in een paargeleentheid beset raak nie, word byna dadelik<br />
weer herpaar. ‘n Jaarlikse produksie van 3 lammers per ooi per<br />
jaar, of dan ’n speen% van 300%+ was jaarliks gehandhaaf met<br />
hierdie stelsel. Dit is egter steeds my mening dat dit geweldig<br />
arbeidsintensief is, en dat dieselfde of beter syfers met minder<br />
moeite in ander stelsels verkry kan word.<br />
• Die Stêrstelsel (5 keer in 3 jaar). Ook bekend as die“Cornell<br />
Universiteit, of Magee stelsel”). Hier is die ILP = 219+ dae.<br />
Die KGF (kleinste gemeenskaplike faktor) van 146 dae (die<br />
dratyd van ‘n ooi) en 365 (dae in ‘n jaar) is 73. (Helfte van 146 en<br />
`n vyfde van 365). Daar is dus 5 paartye per jaar, een elke 73 dae.<br />
In die stelsel is daar 3 lamgroepe en word hoër voedingsvlakke<br />
byna deurgans vereis, 2 ramtroppe word benodig, dis<br />
arbeidsintensief, en om regtig goeie besetting te kry moet<br />
vroegspeen van lammers gedoen word. Herpaar vinniger. Meer<br />
paartye. Goeie kontantvloei. Lewensdagproduksie word verhoog.<br />
Op die Internet word verwys na ’n trop volwasse ooie by Cornel<br />
Universiteit wat ’n allemintige lampersentasie van 535% per jaar<br />
in hierdie stelsel behaal!<br />
• Die“Melkery Stelsel“: (ILP = 191+ dae)<br />
Ramme kom 45 dae na lamtyd begin by, en wel vir 45 dae.<br />
Involusie is dikwels, veral in die ooie wat laat in die vorige siklus<br />
gelam het, nog nie volledig nie en dit lei tot ‘n verhoogde getal<br />
resorbsies. Die verdwynfaktor en prul% is ook dikwels baie hoog.<br />
Ek is nog nie oortuig dat die noodwendig die winsgewendste<br />
stelsel is nie, maar het finansiële syfers gesien van ’n Merinoboer<br />
van Hanover, onder Karoo omstandighede, wat ver bokant die<br />
syfers van ander boere in die Karoo is! Frans Wiid van Hopetown<br />
doen dit ook met sy Dorpers en Merino\s.<br />
Haastig is egter nie altyd vinnig nie, en deur soms net bietjie te<br />
wag, kan ’n beter besetting en meer tweelinge verkry word!<br />
Persoonlik verkies ek in meeste gevalle die halfpaar- of Magee stelsels, omdat<br />
“beter bestuur” toegepas kan word en beter resultate met minder moeite<br />
verkry word.<br />
Elke stelsel het sy voor- en nadele.<br />
Verhoogde lamproduksie moet meer as vergoed vir die verhoogte<br />
insetkostes, arbeid en bestuur, om dit te regverdig.<br />
Raadpleeg asseblief `n kenner of kundige – daar is steeds baie onkunde<br />
op die gebied!<br />
Sodra dan op ’n stelsel besluit is, word ’n bestuursprogram uitgewerk<br />
vir die besondere stelsel, of dan vir JOU en JOU OMSTANDIGHEDE – nie vir ’n<br />
area, of volgens reënval of seisoene nie!!! Neem die DIER en wat in sy liggaam<br />
gebeur in ag. En dan hang dit natuurlik ook af van wat jy van die skaap vra of<br />
van hom verwag. Die volgende beginsel geld:<br />
VRA MEER = GEE MEER! (Kos, Ent, Doseer)<br />
Dormer<strong>2010</strong> 21
22<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
AFSLUITING:<br />
Om die effek van vroegpaar en gereeld paar te illustreer het ek besluit om die syfers<br />
van ’n ooi in die Stêrstelsel van Cornell Universiteit as voorbeeld te gebruik:<br />
(Cornell B 314, gebore op 20/01/1982):<br />
Datum Hoeveel lammers Laminterval(maande) Ouderdom in maande<br />
28/01/83 Enkeling - 12<br />
02/11/83 Enkeling 9,6 22<br />
15/06/84 Tweeling 7,2 29<br />
25/01/85 “ 7,2 36<br />
22/08/85 “ 7,2 43<br />
02/04/86 Drieling 7,2 51<br />
25/01/87 Tweeling 9,6 60<br />
27/08/87 “ 7,2 67<br />
05/06/88 Drieling 9,6 77<br />
24/01/89 Tweeling 7,2 84<br />
Ons het hier ’n totaal van 20 lammers in 7 jaar en 4 dae wat gelees kan word as ’n<br />
lam% van 200% gemiddeld per paargeleentheid, of as ’n lewensdagproduksie van<br />
2,86 lammers per jaar, of as 333% lammers gelewer per jaar in produksie.<br />
Die belangrikste eienskappe wat ek soek vir ’n skaap in intensiewe stelsels, en wat<br />
dan bydra tot LEWENSDAGPRODUKSIE, is:<br />
- Vroegrypheid<br />
- Vrugbaarheid (Hoë fekunditeit)<br />
- Langslewendheid<br />
In 1999 het Oom Piet de Wet, oorlede Dormerteler van Swellendam, ooi De90.126<br />
na my toe gebring met die versoek dat ons haar “iets moet spuit” sodat sy nog ‘n keer<br />
moes lam.<br />
Oom Piet het wel 2 paartye per jaar gehad, maar elke ooi was veronderstel om net<br />
een keer per jaar te lam (soos in die ou dae!).<br />
Hierdie ooi was op 12/04/90 gebore as ‘n enkeling, en het ‘n speenindeks van 110<br />
gehad. Ek noem hierdie feit spesifiek ter illustrasie van een van die aanbevelings wat<br />
so dikwels gemaak word dat ons ‘n ram moet kies wat een van ‘n meerling is, of wie se<br />
ma een van ‘n meerling was!<br />
Haar produksierekord was as volg:<br />
Gelam: (Ram=R, Ooi=O)<br />
24/08/91 - Drieling R-O-O<br />
01/08/92 - Vyfling R-R-R-R-O<br />
06/08/93 - Drieling R-O-O*<br />
19/04/94 - Drieling R-R-O<br />
07/04/95 - Drieling O-O-O<br />
18/04/96 - Vierling R-R-O-O*<br />
09/04/97 - Vierling R-R-O-O<br />
12/04/98 - Drieling O-O-O<br />
1999 - Vierling R-R-O-O<br />
• *Dood gebore<br />
• Ons sien hieruit dat sy op 11 maande die eerste keer gedek was en op 16<br />
maande ouderdom vir die eerste keer met ‘n drieling gelam het.<br />
• Hierdie merkwaardige ooi het 32 lammers in 9 jaar voortgebring waarvan sy 30<br />
grootgemaak het!<br />
• In 1993 het sy ook ram “gesteel”, en 6 maande uitmekaar gelam, maar andersins<br />
het sy slegs een maal per jaar gelam.<br />
Haar lewensdagproduksie is dus hoog omdat sy vroeg begin het, lank aangehou het,<br />
en ook as gevolg van haar hoë fekunditeit (baie meerlinge).<br />
Daar loop beslis nog sulke ooie rond in S.A. !<br />
Kan ons hulle egter identifiseer, en wat doen ons om hierdie genetika in ons<br />
kuddes te laat vermenigvuldig en versprei?<br />
Ek wil beslis met sulke skape boer!<br />
Dit is ook dan ‘n feit dat met hoe meer sulke ooie jy boer, hoe minder hoef jy<br />
eintlik aan te hou om dieselfde as ‘n “gewone” boer te verdien.<br />
Geniet julle skape!
24<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
Reproduksie<br />
Tegnieke<br />
beskikbaar vir Dormer<br />
Telers in die R<strong>SA</strong>.<br />
deur Dr J J Steyn (Ramsem)<br />
RAMSEM vier in <strong>2010</strong> ‘n kwarteeu-25 jaar van ‘n voltydse reproduksie<br />
diens aan die kleinvee telers van die R<strong>SA</strong> – daarom die leuse: “Meer<br />
lammers sedert 1985. Die diens het ‘n beskeie begin gemaak op die<br />
plaas Donkerhoek wat aan Taurus behoort het, net buite Bloemfontein.<br />
Dit het gegroei tot ‘n omvattende diens wat landswyd toegepas word<br />
en dit word vir die afgelope 14 jaar bedryf vanaf RAMSEM se KI en<br />
Embrio Sentrum te Roodewal, Bloemfontein.<br />
In die eerste jare sedert die ontstaan in 1985, is gefokus op semenbevriesing en intrauterine<br />
inseminasie m.b.v. laparoskopie. Die hooffokus was teelvordering deur beter<br />
benutting van top ramme. Telers het vinnig die addisionele voordele van sinkronisasie<br />
en ‘n kort lamtyd gesnap en huidig word groter getalle ooie (tot 300/dag) met die<br />
semen van 3 tot 4 ramme geïnsemineer. Hierdie ooie lam oor ‘n ultra kort lamtyd van<br />
5 dae.<br />
Die gebruik van vars semen vir laparoskopie het die afgelope jare baie toegeneem.<br />
Uitstekende resultate word verkry en lampersentasies van 120-160% word gereeld<br />
gerapporteer – “Meer lammers”.
Voeding en Kondisie van ooie.<br />
Prikkelvoeding vanaf 3 weke voor KI het steeds waarde. Beter resultate word egter<br />
verkry wanneer ooie ‘n kondisiepunt van 3,0 – 4,0 bereik het aan die begin van die<br />
teelseisoen. Konstante goeie resultate word behaal wanneer ooie se kondisietelling<br />
nie laer as 2,5 daal gedurende die jaar nie.<br />
Servikale Inseminasie en Handdekking.<br />
RAMSEM bied gereeld KI kursusse aan waar telers opleiding ontvang sodat hulle<br />
self semen van hulle ramme kan kollekteer en ooie met vars semen servikaal<br />
kan insemineer. Handdekking: Waar groot getalle ramme beskikbaar is, kan ooie<br />
gesinkroniseer word, in klein groepe opgedeel word en 30 ramme kan tot 200 ooie<br />
in 24 uur dek. Die voordele van ‘n kort lamtyd word in beide gevalle steeds benut.<br />
Bevriesing van ramsemen: Bevrore semen bly verreweg die beste vorm van<br />
versekering van manlike genetika. Dit verseker ook dat die maksimum aantal ooie<br />
voorberei en geïnsemineer kan word. Mede eienaars van ‘n ram kan ook verseker<br />
wees van optimale benutting. Beproefde ramme kan as KI ramme geregistreer word<br />
vir semenbemarking wat genetiese vordering kan bewerkstellig.<br />
Sinkronisasie van estrus/bronstigheid/hitte: Kleinvee op ‘n stygende<br />
voedingsvlak en met ‘n kondisietelling van 3-4 reageer uitstekend (90-100% ooie<br />
bronstig op ‘n gegewe tyd) op die voorgeskrewe behandeling. Sponse of CIDR’s<br />
behandel met progesteroon word vir 14 dae in die vagina van ooie geplaas. Met<br />
onttrekking word ‘n spesifieke dosis PMSG (dragtige merrie serum gonadotrofien)<br />
binnespiers toegedien. Estrus/hitte volg na ongeveer 48 uur en ooie word benut vir:<br />
Natuurlike paring<br />
Handdekking<br />
Servikale KI met vars semen<br />
Laparoskopiese inseminasie met vars of bevrore semen.<br />
Kontak RAMSEM vir aanbevole dosisse van DMSG asook tye van inseminasie – wissel<br />
afhangende van ras en seisoen.<br />
Laparoskopiese inseminasie: dit is die metode waarmee vars of bevrore semen<br />
direk in die baarmoederhorings (intra-uterine) van die ooi geplaas word. Minder<br />
semen (20 miljoen sperme) word benodig en dit is die enigste praktiese metode<br />
waarmee goeie konsepsies met bevrore semen verkry word. ‘n Groot aantal ooie<br />
(50-150 ooie) per ram/dag kan met vars semen laparoskopies geïnsemineer word<br />
en uitstekende resultate word verkry. Programme word landwyd en in Namibië deur<br />
RAMSEM se hoogs opgeleide en bekwame veeartse uitgevoer. Kombinasie ritte<br />
bespaar op reiskoste.<br />
Superovulasie en embriospoeling(ES).<br />
Prestasietoetsing en BLUP teelwaardes identifiseer ook die beproefde ooie binne<br />
‘n stoet. ES bied die stoetteler die geleentheid om nageslag van hierdie ooie te<br />
vermenigvuldig. ‘n Intensiewe hormoon voorbereidings program word opgevolg<br />
deur laparoskopiese inseminasie met vars semen. Embrio’s word m.b.v. algemene<br />
narkose en chirurgie uit die baarmoeder gespoel en onder ‘n stereomikroskoop<br />
uitgesoek. Embrio’s kan bevries word of op dieselfde dag in ontvanger ooie geplaas<br />
word wat saam met die skenker ooi gesinchroniseer is. Embrios is die veiligste<br />
manier om genetika wêreldwyd te versprei. Skakel RAMSEM vir meer besonderhede.<br />
Byvoordele van Beheerde Teling: Die gesinkroniseerde bronstigheid lewer<br />
verskeie addisionele voordele wat tot na speentyd voortduur:<br />
Akkurate sonar/skandering uitslae<br />
Ooie lam oor 5 dae<br />
Lamhokke effektief benut en besparing van voeding oor die periode.<br />
Ongedierte beheer kan beter toegepas word.<br />
Akkurate lamidentifikasie en akkurate en vergelykbare speengewigte.<br />
Eenvormige groep diere wat voorberei word vir veilings.<br />
Meer lammers van beter kwaliteit – groter wins.<br />
Alle Dormer telers word “Meer lammers” vir elke teelseisoen toegewens!<br />
Dormer<strong>2010</strong> 25
26<br />
Molatek Bypass verseker proteïen kwaliteit<br />
vir optimale prestasie by skape en beeste<br />
Dr Vlok Ferreira: Nasionale Tegniese Bestuurder, MOLATEK, Posbus 47, Malelane 1320<br />
Jong diere<br />
benodig meer<br />
deurvloeiproteïen vir<br />
optimale spiergroei<br />
en ontwikkeling as<br />
ouer diere. Navorsing<br />
het uitgewys dat ‘n<br />
hoër deurvloeiproteïen insluiting<br />
by kalwers in die voerkraal kan lei<br />
tot ‘n 13% styging in voer inname,<br />
13.4% verhoogde groei en ‘n 8.4%<br />
verbetering in voeromsettings<br />
doeltreffendheid.<br />
MENG INSTRUKSIE EN <strong>SA</strong>MESTELLING VAN MENGSELS<br />
1<br />
Volledige kalf<br />
aanvangs dieet<br />
MOLATEK BEESVET 33+ (V 17357) Kg 160<br />
MOLATEK SKAAPVETMES/KALF<br />
KONSENTRAAT (V 14344)<br />
2<br />
Volledige lam<br />
aanvangs dieet<br />
3<br />
Lam kruipvoer<br />
mengsel<br />
Kg 200 200<br />
MOLATEK BYPASS (V 21556) KG 50 50 50<br />
MIELIES Kg 690 550 750<br />
RUVOER Kg 100<br />
In die verlede is die kwaliteit van proteïen allerweë as onbelangrik by herkouers beskou omdat<br />
rumen mikroörganismes uit eenvoudige stikstofverbindings soos ammoniak, aminosure (wat<br />
die boustene van proteïen is) kan opbou. Navorsing bewys die teendeel, naamlik dat mikrobiese<br />
proteïen nie aan die hoogs produserende herkouer se aminosuurbehoeftes vir optimale<br />
produksie voorsien nie. Dit maak dit dus uiters belangrik om die proteïenbenodighede van<br />
herkouers in heroënskou te neem en in terme van aminosure uit te druk deur van goeie<br />
deurvloeiproteïen bronne gebruik te maak.<br />
Die gedeelte van die voerproteïen wat afgebreek word deur die mikrobe-werking is bekend<br />
as rumendegradeerbare proteïen en lewer saam met stikstof (vanaf bv. ureum) die mikrobieseproteïen<br />
in die dunderm, terwyl die gedeelte wat nie afgebreek word nie en deurgaan na<br />
die dunderm vir vertering en absorpsie, bekend as deurvloeiproteïen. Die deurvloei proteïen<br />
lewer dus die aminosure direk in die dunderm wat dus by jong groeiende diere tot verbeterde<br />
spiergroei sal lei en by melk produseerende diere tot ‘n verhoogde melkproduksie. Wolskape<br />
het ook addisionele deurvloeiproteïen nodig vir wolgroei bo en behalwe hul behoefte aan<br />
aminosure vir vleis- en melkproduksie.<br />
Herkouers se aminosuurbehoeftes hou direk verband met fisiologiese funksies soos vleisgroei,<br />
wolgroei en laktasie. Die strategie wat Molatek volg is dus om die aminosuursamestelling te<br />
evalueer wat diëte in die laer spysverteringskanaal sal lewer. Hiervolgens is ‘n kombinasie van<br />
deurvloeiproteïen-bronne in MOLATEK BYPASS ingesluit om die aminosuur tekorte aan te vul.<br />
Die aanvulling van deurvloeiproteïen-bronne wat die mikrobiese-proteïen komplementeer<br />
sal dus beeste en skape se produksie aansienlike verbeter onder intensiewe produksie toestande<br />
soos in die voerkraal.<br />
• 30% Ruprot. met 40% as deurvloeiproteïen word gebruik in Molatek Bypass<br />
• ‘n Kombinasie van minstens 3 of 4 proteïen bronne word gebruik<br />
• Die essensiële aminosuur profiel behoefte en tekorte van herkouers is in aanmerking<br />
geneem met die kombinasie van proteïen bronne.<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Molatek Bypass se aanwending:<br />
Aanvangsrantsoene in die voerkraal by ligte kalwers en lammers<br />
In bul/ram uitgroei rantsoene en aanvullings<br />
Kruipvoer mengsels<br />
Suiwel rantsoene<br />
LUSERN Kg 200<br />
TOTAAL / TOTAL KG 1000 1000 1000<br />
Dormer<strong>2010</strong>
30<br />
S A <strong>Stamboek</strong> & Diereverbetering<br />
Tariewe: 2009/<strong>2010</strong> (BTW Uitgesluit)<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
ALGEMENE TARIEWE: SUID-AFRIKAANSE TELERS 2009/<strong>2010</strong><br />
LEDEGELD GENOOTSKAPPE (PER 100 LEDE OF GEDEELTE DAARVAN) R 550.00<br />
EENMALIGE AANSLUITINGSFOOI VIR NUWE TELERSGENOOTSKAPPE R 1,200.00<br />
VOORVOEGSEL ADMINISTRASIE: (eenmalig)<br />
REGISTRASIE VAN R 95.00<br />
VERANDERING VAN R 95.00<br />
SESSIE VAN R 95.00<br />
HERINSTELLING VAN LIDMAATSKAP R 185.00<br />
DIREKTE FAKTURERING (per teler per jaar) R 40.00<br />
ADDISIONELE/DUPLIKAAT SERTIFIKATE R 5.50<br />
BEESTE, SKAPE, BOKKE & VOLSTRUISE<br />
DEELNAME (JAARLIKS PER TELER) R 185.00<br />
DIREKTE HANDELING (JAARLIKS PER TELER) R 195.00<br />
HERINSTELLING VAN DIERE R 60.00<br />
PER KAPITA VLEISBEESTE: (Telers ontvang registrasiesertifate) R 9.45<br />
: (Genootskappe sonder registrasiesertifikate) R 9.30<br />
PER KAPITA MELKBEESTE: (Telers ontvang registrasiesertifikate) R 6.55<br />
: (Genootskappe sonder registrasiesertifikate) R 6.40<br />
PER KAPITA SKAPE & BOKKE: (melkbokke uitgesluit) R 4.95<br />
: EIE / BUITE DATAVANGS (bv kleinvee deur<br />
Grootfontein prestasietoets) R 4.80<br />
: MELKBOKKE R 6.55<br />
PER KAPITA: VOLSTRUISE<br />
GEBOORTE KENNIS GEWING BOEKE: KLEINVEE R 90.00<br />
GEBOORTE KENNIS GEWING BOEKE: GROOTVEE R 48.00<br />
ALGEMENE TARIEWE: BUITELANDSE TELERS***<br />
BETAALBAAR IN ZAR<br />
BEESTE, SKAPE, BOKKE & VOLSTRUISE<br />
DEELNAME: (JAARLIKS) R 250.00<br />
VOORVOEGSEL ADMINISTRASIE (eenmalig):<br />
REGISTRASIE VAN R 110.00<br />
VERANDERING VAN R 110.00<br />
SESSIE VAN R 110.00<br />
DIREKTE HANDELING R 320.00<br />
PER KAPITA: BEESTE R 15.00<br />
PER KAPITA: SKAPE & BOKKE R 10.00<br />
*** Behalwe waar anders met genootskappe ooreengekom
DORMER SKAAPTELERSGENOOTSKAP VAN S A<br />
DORMER SHEEP BREEDERS’ SOCIETY OF S A<br />
Fooiestruktuur/fee structure<br />
Fooie betaalbaar aan Genootskap/Fees payable to Society (2009/<strong>2010</strong>)<br />
AANSOEK OM LIDMAATSKAP/APPLICATION AS MEMBER:<br />
1. Intreefooi (eenmalig)/Entry fee (once-off ) R300-00<br />
2. Lidmaatskap (jaarliks)/Membership (per year) R400-00<br />
3. Geboortekennisgewingboek/Birth Notification Book R 100-00<br />
4. Nie-aktiewe lid/Non-active member: Intreefooi/Entry fee -<br />
HEFFINGSFOOIE/LEVIES:<br />
1. Per kapita-heffing per dier 12 maande en ouer soos op 1 Julie/<br />
Per capita levy per animal 12 months and older as on 1 July R 20.00<br />
FOOIE SLUIT NIE BTW IN NIE!/FEES DO NOT INCLUDE VAT!
Van die kursusgangers met die teorie klas.<br />
Kursus<br />
Dormer<br />
Die Dormer Genootskap het vanjaar ‘n<br />
kursus in die vorm van ‘n Junior en Senior<br />
beoordeellaars kursus aangebied. Die kursus<br />
het die negende en tiende Maart <strong>2010</strong> op die<br />
plaas Goedehoop aan huis van dr. Smit plaas-<br />
gevind. Die kursus is aangebied onder leiding<br />
van mnr. Cobus Church en me. Erika Hanekom,<br />
met mnr. Arno Ferreira en mnr. Hennie Hatting<br />
beide van BKB as mede aanbieders.<br />
Altesaam vier en veertig mense van regoor die<br />
land het die kursus bygewoon. Die kursus het uit twee dele bestaan,<br />
‘n praktiese en ‘n teoretiese klas gevolg deur eksamens in beide dele.<br />
Die diere vir die praktiese klasse was van top gehalte.<br />
Mnr Church en me Hanekom tydens die teorie klas.<br />
Dormer<strong>2010</strong> 35
36<br />
<strong>SA</strong> <strong>Stamboek</strong><br />
Voortreflikheidstoekennings<br />
<strong>SA</strong> <strong>Stamboek</strong> in samewerking<br />
met CEVA, maak jaarliks tydens ‘n<br />
spogdinee die finaliste en wenners<br />
van die <strong>SA</strong> <strong>Stamboek</strong> / CEVA<br />
Voortreflikheidstoekennings bekend.<br />
Die rol van <strong>SA</strong> <strong>Stamboek</strong> as registrerende<br />
owerheid is welbekend, maar omdat<br />
CEVA minder bekend is in Suid-Afrika,<br />
dien dit vermeld te word dat CEVA<br />
Sante Animale - ‘n prominente Franse<br />
dieregesondheidsorganisasie is. Hierdie<br />
organisasie stuur dan ook jaarliks ‘n<br />
verteenwoordiger om die toekennings in samewerking met<br />
<strong>SA</strong> <strong>Stamboek</strong> bekend te maak.<br />
Met die <strong>SA</strong> <strong>Stamboek</strong> / CEVA<br />
Voortreflikheidstoekennings word daar gestreef om<br />
voortreflikheid in die stoetbedryf te identifiseer en erkenning<br />
daarvoor te gee. Die aspekte wat aandag geniet is:<br />
• Vrugbaarheid<br />
• Seleksie- en uitskotpraktyke en<br />
• Databestuur binne die kudde<br />
Hierdie is almal faktore wat ‘n teler in die posisie plaas<br />
om doeltreffende genetiese vordering te realiseer. Die<br />
toekennings is gebaseer op die werklike kuddedata soos<br />
wat dit beskikbaar is in die databasisse van die Intergis<br />
gedurende Augustus van elke jaar. Die wenners van die<br />
Voortreflikheidstoekennings is almal verdienstelike mense<br />
wat daarna streef om dit wat hulle binne hul stoete doen,<br />
wetenskaplik te benader. Die toekennings word in die<br />
volgende kategorie gedoen:<br />
• Melkbeeste<br />
• Vleisbeeste<br />
• Perde<br />
• Kleinvee<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
CEVA &<br />
Die Dormer Skaaptelersgenootskap is baie trots op die<br />
feit dat mnr. Charl van Rooyen, tans Ere-Lewenslange<br />
Visepresident van die Dormer Skaaptelersgenootskap, en<br />
mnr. Johan Swart, tans ‘n dienende raadslid – onderskeidelik<br />
as “wenner” en as “finalis” in die Kleinvee-kategorie van die<br />
2009 <strong>SA</strong> <strong>Stamboek</strong> / CEVA Voortreflikheidstoekennings<br />
aangewys is.<br />
Charl van Rooyen, die wenner van die 2009 Kleinveekategorie,<br />
kan in eie reg gesien word as een van die pioniers<br />
van die Dormer Skaaptelersgenootskap en is reeds vir bykans<br />
40 jaar met die Dormers gemoeid. Benewens sy passie vir<br />
die ras is dit ewe merkwaardig dat Charl vir 20 jaar lank as<br />
President van die Genootskap gedien het.<br />
In 2008 was die wenner ook ‘n Dormer teler nl. Mnr<br />
Christo Groenewald tans die President van die Genootskap.<br />
Groenewald se raad aan jong telers is: “Stap die langer,<br />
maar eerlike pad, doen heeltyd navorsing, leer by ouer<br />
telers wat reeds skoolgeld betaal het, en konsentreer op<br />
noukeurige rekordhouding, ‘want om te meet, is om te weet.’ “<br />
Die laaste paar jare het die Dormer telers ‘n hele paar<br />
finaliste asook wenners opgelewer met die <strong>SA</strong> <strong>Stamboek</strong><br />
Voortreflikheidstoekenning.<br />
Finaliste:<br />
2003 - MJ Swart (Kinko Dormers)<br />
2004 - DC van Zyl (Droërivier Dormers)<br />
2005 - RM van Wyk ( Eastry Dormers )<br />
DC van Zyl (Droërivier Dormers)<br />
2006 - J Theron ( Dormica Dormers )<br />
2007 - I Niehaus ( Iremey Dormers )<br />
C Nel ( Eversar Dormers )<br />
J Theron ( Dormica Dormers )<br />
2009 - MJ Swart (Kinko Dormers)<br />
Wenners:<br />
2006 - DC van Zyl (Droërivier Dormers)<br />
2008 - CP Groenewald ( Dorwald Dormers)<br />
2009 - CP van Rooyen ( Vanovis Dormers)
Uit lings<br />
en Agri Megaweek bly van ons grootste<br />
vertoonvensters. Duisende belangstelendes vat ‘n dag<br />
af en kom besigtig al die stalletjies. Die Dormers is<br />
gewoonlik een van die groot trekpleisters en hoe dan<br />
anders,ons diere praat vir hulself.<br />
In 2009 het ons ook talle ander uitstallings<br />
bygewoon nl. Die Hoefslagfees, Riemlandfees<br />
kuddekompetisie en From the Earth Expo in Kaapstad.<br />
Graag wil ons ook almal bedank vir hul bydraes<br />
met sulke uitstallings. Dit is altyd lekker om saam met<br />
stalNampo<br />
die Dormermense te werk.<br />
Dormer<br />
38<br />
Dormer<strong>2010</strong>
Erika Hanekom by From the Earth Expo,<br />
saam met Minister Gerrit van Rensburg<br />
– Minister van Landbou Weskaap, en Mnr<br />
John Durr – RPO Wes-Kaap.<br />
From the earth<br />
Agri Megaweek<br />
Christo Groenewald tydens Agri Megaweek<br />
Dormer<strong>2010</strong> 39
Riemlandfees<br />
Charl van Rooyen tydens die beoordeling van die<br />
Riemlandfees kuddekompetisie<br />
40<br />
Nampo Nampo<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
Nampo<br />
Nampo<br />
Nampo<br />
Christo Groenewald gesels met<br />
belangstellendes tydens Nampo
42<br />
Wenners<br />
en finaliste<br />
van die<br />
Voermol<br />
Nasionale<br />
Skaapboer<br />
van die Jaar<br />
Kompetisie<br />
Voermol bied jaarliks ‘n<br />
nasionale skaapboer van die<br />
jaar kompetisie aan, en die<br />
Dormers kan met trots sê<br />
dat daar van hul telers ook finaliste was<br />
en van die ander telers Dormers in hul<br />
kruisteelstelsels gebruik.<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
2009 SKAAPBOER VAN DIE JAAR<br />
- Mnre Theo en Piet Delport<br />
2009 FINALISTE<br />
- Mnr Willem van Aardt<br />
- Mnre Boeta en Kosie Wessels van Karsrivier in die Bredasdorp distrik boer met<br />
stoet en kommersiële Dohne Merino’s. Met ’n kudde van bykans 4500 teelooie, word<br />
’n speenpersentasie van 123.4% behaal met drie lamtye per jaar. Hulle gebruik ’n<br />
rotasie weidingbestuurstelsel van graan met lusern in ‘n 6 jaar siklus en ‘n veelading<br />
van 4.65 KVE/ha word toegepas. Slegs die beste ramme word m.b.v. BLUP teelwaardes<br />
geselekteer en ‘n wolproduksiepotensiaal van 5-6 % word nagestreef. Seleksie vir<br />
vrugbaarheid, groeivermoë, nie-selektiewe vreetgewoontes en aanpasbaarheid by<br />
’n hoë veelading op weiding, geniet voorkeur. ’n Kort teelseisoen, koggelramme<br />
en strategiese byvoeding word gebruik om die hoë speenpersentasie in ‘n groot<br />
kudde te behaal. Ooie ontvang prikkelvoeding twee weke voor die teelseisoen met<br />
strategiese byvoeding tydens laat dragtigheid en laktasie. Die skaapbedryfstak het<br />
‘n wins van R2785/ha in die afgelope produksiejaar gerealiseer.<br />
(kruisteling met Dormers op 3de kudde)<br />
2008 SKAAPBOER VAN DIE JAAR<br />
- Mnr Geoffrey Joubert van AG Joubert en Seuns, Riversdal, boer met meer as<br />
4000 Merino en Merino-Vleismerino kruisooie in ’n volhoubare versnelde teel- en<br />
kruistelingsprogram met Dormers. Sy weidingshulpbronne bestaan uit hoë kwaliteit<br />
peulplantweidings en oesreste waarop ‘n veelading van 7.3 KVE/ha toegepas word.<br />
Sy teeldoelwitte sluit die volgende in: vrugbaarheid – hy selekteer positief vir<br />
meerlinge en vinnige groeiers met goeie karkas- en woleienskappe. Hy handhaaf<br />
’n hoë speenpersentasie van 149% en die winsgewendheid van sy skaapvertakking<br />
kompeteer uiters gunstig met sy akkerbou-vertakking. Waardetoevoeging word<br />
gedoen deur skape by hul eie slagpale te slag en te bemark. ’n Kenmerk van hierdie<br />
boerdery is die uiters netjiese en werkbare infrastruktuur. (Dormer vir terminale<br />
kruisteling)<br />
2008 FINALISTE<br />
- Mnr Johann de Jager<br />
- Mnr Christo Groenewald van Dorwald Boerdery, Caledon, boer met stoet<br />
en kommersiële Dormers in ’n gebied waar hoë kwaliteit peulplantweidings<br />
deel uitmaak van sy voervloeibeplanning. Hy behaal ’n uitsonderlike hoë<br />
speenpersentasie van 168% met slegs een lamgeleentheid per ooi per jaar.<br />
Vervangingsooie word slegs uit meerlinge geselekteer. Ooie word op 4 jarige<br />
ouderdom uitgeskot om plek te maak vir geneties meerderwaardige jong ooie.<br />
Alle diere word vir prestasie getoets en ’n ooi kry slegs een geleentheid om haar<br />
vrugbaarheid te bewys. Sy teeldoelwitte is op die volgende gefokus: vrugbaarheid,<br />
moedereienskappe, kg lam gespeen/ooi/jaar en aanpasbaarheid. Mnr Groenewald<br />
is tans president van die Dormertelersgenootskap van <strong>SA</strong> en is aktief betrokke by<br />
die aanbied van Dormerkursusse aan jong boere.<br />
- Mnr Andrew Jordaan van AS Jordaan en Seuns, Cradock, boer met ongeveer<br />
6000 Merino ooie op meer as 13000 hektaar. Die gemiddelde reënval is 350mm<br />
per jaar en die drakrag van sy natuurlike weiding is 1.38 hektaar/KVE. Met behulp<br />
van besproeiing is ’n oppervlakte van 700 hektaar onder lusern en raaigras gevestig<br />
– hiermee verhoog hy die drakrag van die weiding na 25 skape per hektaar. Ooie<br />
met 2 en 3-linge word met lamtyd in hokke gesit om ’n hoë speenpersentasie te<br />
verseker. Met sy streng seleksiebeleid en toepassing van laparoskopie word hoogs<br />
vrugbare en aangepaste diere met ’n hoë kwaliteit wol en bouvorm geteel. Hy<br />
is aktief betrokke by verskeie landbou organisasies en lê klem op die deeglike<br />
opleiding van sy personeel – so byvoorbeeld is twee werkers verantwoordelik vir<br />
die bestuur en versorging van 800 teelooie. (Ook Dormer teler)<br />
- Mnr Piet Meyer<br />
2007 SKAAPBOER VAN DIE JAAR<br />
- Richard Krige van Boontjieskraal Landgoed, Caledon, boer met ongeveer 4500<br />
Dohne Merino ooie en met behulp van ’n hoogs bekwame bestuurspan behaal<br />
hy ’n speenpersentasie van 163.3%. Ooie kry een lamgeleentheid per jaar (34 dae<br />
teelseisoen) maar, indien sy oorslaan, word die ooi met ’n vleisrasram gedek as ’n<br />
terminale kruising in ’n versnelde lamstelsel (3 maal in 2 jaar). Lammers word op 75<br />
dae gespeen en in ’n voerkraal op die plaas afgerond. (Gebruik tans Dormers)
Brucella<br />
Aansteeklike onvrugbaarheid in die vorm van<br />
OvisDeur<br />
Dr. Marius van Tonder<br />
Oordraging en verspreiding:<br />
Brucella Ovis word hoofsaaklik van ram-tot-ram<br />
oorgedra, hetsy direk of deur tussenkoms van die<br />
ooi. Direkte oordraging vind plaas wanneer jong<br />
vatbare en ouer klinies of subklinies besmette<br />
ramme, wat die besmetting in die semen uitskei,<br />
met mekaar in aanraking kom en dit is gewoonlik<br />
tussen die paarseisoene wanneer hulle eenkant<br />
saamloop. Die ramme het die neiging om mekaar<br />
oor en weer te dek en het ook die besondere<br />
gewoonte om van tyd tot tyd ‘n bepaalde ram<br />
uit te sonder wat dan beurtelings deur die ander<br />
ramme bespring word. Besmette semen word<br />
direk in die rektum of in die gebied om die anus<br />
gedeponeer, vanwaar dit dan op die penis van<br />
‘n vatbare ram kom. Vanuit die rektum of van<br />
die penisslymvlies dring dit die geslagstelsel<br />
binne. Besmette saad spat ook in die oë of neus<br />
van ander ramme, veral omdat ramme lief is om<br />
aan die skede van ramme wat klaar gedek het en<br />
vanwaar semen nog uitdrup te ruik.<br />
Indirek kan dit maklik gedurende die<br />
paarseisoen versprei, waar besmette en vatbare<br />
ramme saam gebruik kan word. Dit is bekend<br />
dat verskillende ramme dieselfde ooi gedurende<br />
dieselfde bronstigheid kan dek. As ‘n besmette<br />
ram ‘n ooi dek en sy word daarna deur ‘n gesonde<br />
ram gedek, sprei die besmettting via die vagina<br />
van die ooi na die penis van die vatbare ram. Die<br />
moontlikheid bestaan ook dat as ‘n ooi nie beset<br />
raak nie, sy die besmetting selfs tot die volgende<br />
bronstigheid kan dra.<br />
Simptome:<br />
Die simptome kan akuut of kronies wees. Die<br />
kroniese tipe letsels word altyd by Brucella Ovis<br />
aangetref. Die ontsteking is gewoonlik beperk tot<br />
die epididimis. Besmette ramme skei geweldig<br />
baie etterselle in die saad uit.<br />
Die kroniese letsel by Brucella Ovis bestaan uit<br />
‘n vergroting van een of meer van die kop, liggaam<br />
of stert, van een of albei byballe, wat aanvanklik<br />
nog sag en effens warm en pynlik mag wees,<br />
maar stelselmatig vergroot en verhard totdat dit<br />
omtrent die grootte van die gholfbal of selfs so<br />
groot soos ‘n klein lemoentjie kan wees.<br />
In die meeste gevalle vind ‘n totale afsluiting<br />
van die bybalbuis plaas en kan saad nie meer<br />
deurvloei nie. Die betrokke teelbal sal dan<br />
aanvanklik effens vergroot, maar dan stelselmatig<br />
kleiner word en aanvanklik sag en vlesig wees,<br />
maar later verskrompel en verhard en selfs verkalk<br />
word. Ofskoon die ontstekingsproses uiteindelik<br />
bedaar, sal die teelbal nooit herstel nie, aangesien<br />
die klierweefsel deur bindweefsel vervang word.<br />
Die kroniese letsels word waargeneem in<br />
die bybal waar tipiese spermatocoele en/of<br />
spermatiese granuloom aanwesig sal wees.<br />
Diagnose, behandeling en voorkoming:<br />
Ofskoon die letsels maklik waarneembaar is<br />
en met ondervinding baie maklik gevoel kan<br />
word, kan die besmettings alleen met verdere<br />
ondersoeke onderskei word van Actinobacillus<br />
seminis. Ramme moet dus deur veearts<br />
ondersoek word, sodat die regte monsters vir<br />
laboratoriumondersoek ook geneem kan word.<br />
Dit is altyd raadaam om voor paring alle<br />
ramme deur ‘n veearts te laat ondersoek.<br />
In geval van Brucella Ovis is ‘n uiters<br />
doeltreffende entstof beskikbaar, nl. Rev. 1<br />
wat, indien volgens voorskrif aangewend,<br />
die besmetting in ‘n kudde totaal sal uitwis.<br />
Ramlammers word op die ouderdom van twee<br />
maande tot speenouderdom slegs eenkeer geënt.<br />
Alle ramme met letsels en subkliniese besmette<br />
ramme, moet uitgeskakel word.<br />
Dormer<strong>2010</strong> 45
skaaprib<br />
Gerolde<br />
1 Ontbeende Dormerskaaprib<br />
Vulsel<br />
• 500 g maalvleis<br />
• 2 snye witbrood, korsies verwyder en<br />
geweek in ‘n bietjie melk<br />
• 1 ui, fyngekap<br />
• 1 appel, gerasper<br />
• 150 g (250 ml) ontpitte pruimedante,<br />
geweek en fyn gekap<br />
• 150 g (250 ml) sultanas<br />
• 25 ml wynasyn<br />
• 25 ml blatjang<br />
• 12,5 ml appelkooskonfyt<br />
• 5 ml sout<br />
Geurmiddels<br />
• Peper<br />
• Fyn koljander<br />
• Fyn naeltjies<br />
• Droë tiemie<br />
• 1 lemoen<br />
Plaas die ontbeende rib op ‘n plat oppervlak.<br />
Meng al die bestanddele vir die vulsel.<br />
Geur na smaak met peper, koljander, naeltjies<br />
en tiemie.<br />
Smeer die vulsel egalig oor die rib en rol<br />
versigtig op. Bind die rol elke sentimeter vas<br />
met tou.<br />
Geur aan die buitekant met sout en peper<br />
en plaas in ‘n baksakkie in ‘n oondvaste bak.<br />
Druk die sap van die lemoen oor die rib uit<br />
en bind die sakkie liggies toe. Bak ongeveer<br />
1 ½ uur lank by 160˚ (350˚ F). Verwyder die<br />
baksakkie en bak nog 30 minute lank onbedek.<br />
Sny in skywe en dien op saam met groenbone,<br />
gestoofde pruimedante en gebakte aartappels.<br />
Genoeg vir 6 mense<br />
(Huisgenoot Wenresepte)<br />
Dormer<strong>2010</strong> 47
48<br />
hoeksteen<br />
Die<br />
Skaapbestuur<br />
van<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
Ses weke voor lam<br />
Uit Ekonomiese data van verskeie studiegroepe blyk dit dat<br />
‘n bestuursprogram wat op die fisiologies belangrike tye<br />
van ‘n skaap gebaseer is, die beste resultate lewer.
Pfizer Dieregesondheid<br />
het in samewerking met hul<br />
skaap Tegniese bestuurder die<br />
volgende program saamgestel:<br />
Die Fisiologies belangrike tye<br />
van `n Skaap<br />
Hierdie eenvoudige “resep” is ‘n<br />
wenner omdat hy die SKAAP se<br />
kant kies.<br />
Fisiologies belangrike tye in<br />
die ontwikkelings-siklus word<br />
uitgelig.<br />
`n Program wat uitgewerk<br />
word met die SKAAP en wat in<br />
sy liggaam gebeur, as fokus, het<br />
`n voordeel bo konvensionele<br />
programme wat rondom die<br />
boer, parasiete en seisoene<br />
wentel. Lg. goed varieer gedurig<br />
terwyl fisiologiese tye gegewe<br />
is. Ons moet steeds alles in ag<br />
neem, maar probleme moet nie<br />
ons hoof fokusarea wees nie.<br />
Ons konsentreer op PRODUKSIE,<br />
WINS, GESONDHEID, VOEDING - lekker<br />
positiewe goed, eerder as op siektes en<br />
parasiete.<br />
i) Follikel ontwikkeling in die ooi:<br />
(6 maande voor paar)<br />
Heelwat nuwe inligting het onlangs die<br />
lig gesien en baie navorsing word steeds<br />
hieroor gedoen.<br />
- ’n Follikel neem ongeveer 6 maande<br />
om te groei en te ontwikkel.<br />
- Voedingstoestande 6 maande voor<br />
paar beïnvloed die konsepsiesyfer<br />
tydens paar. Daarom dan ook die ou<br />
wysheid dat jy die jaar na ‘n droogte<br />
eers werklik die effek van die droogte<br />
“voel”; of: dit reën kos, maar nie<br />
dadelik geld nie !!!<br />
Ses maande voor paar val baie maal<br />
saam met die periode net na speen in<br />
jong ooie (speenskok)<br />
- ’n Belangrike ontwikkelingstadium<br />
van die follikel is ook in die 2<br />
maande-periode voor paar. (Sien by<br />
RAMVERSORGING)<br />
- Voeding in Sept/Okt. (nog droog in<br />
baie dele van die land) speel dus ’n<br />
belangrike rol by die herfs dektyd<br />
(Mrt/Apr.). En andersom in die winterreënvalgebiede.<br />
- Dit is ook die tyd wanneer ooie<br />
lammers van 2-3 maande oud soog<br />
en baie keer “afgesuip” is<br />
ii) Ramversorging:<br />
(Spermontwikkeling en Rypwording in<br />
die ram asook die pre-antrale en antrale<br />
ontwikkelingstydperk van die follikel in<br />
die ooi).<br />
(2 Maande voor paartyd)<br />
Weereens speel voeding ’n geweldige<br />
belangrike rol.<br />
Energie help die rumenmikrobe om<br />
rumendegradeerbare proteïen en NPN<br />
beter te benut. Oormaat van lg. hoop<br />
op as ammoniak en ureum wat weer<br />
proteolities en lipolities optree. (Breek<br />
proteïene en vette af!!)<br />
Die geslagshormone (Testosteroon en<br />
Oestrogene) is lipoproteïene.<br />
Verbyvloei-proteïene word “beter”<br />
benut en een van die gevolge is beter<br />
spermkwaliteit, groter testes en “pers<br />
lieste” a.g.v. hoër testosteroon- vlakke.<br />
Spermontwikkeling en rypwording<br />
neem ongeveer 2 maande.<br />
M.a.w. sperme wat nou in ‘n ram<br />
geproduseer word, word eers oor 2<br />
maande gebruik.<br />
Skeer die ram nou indien nodig. Knip<br />
sy hoewe en gee hom beter kos.<br />
Spuit Vit. A en gee Spoorelemente.<br />
Ent ramme en jong ooie met<br />
Ultrachoice of One Shot Ultra<br />
Doseer met ’n middel wat<br />
NEUSWURM ook dek.)<br />
Toets vir geslagsgeskiktheid.<br />
Let veral op testesomtrek, kondisiepunt,<br />
lieskleur, saadkwaliteit en dekvermoë.<br />
Dit help nie ’n ram het goeie saad<br />
maar kan nie dek nie!!!<br />
Indien daar ’n probleem is, is daar<br />
genoeg tyd om regstellings te maak.<br />
Begin met fiksmaak van ramme.<br />
Geforseerde stap of aanjaag - ± 1 km, een<br />
of twee maal per week.<br />
Gaan koggels na en maak nuwes<br />
indien nodig.<br />
Navorsing deur dr. Jasper Coetzee het<br />
bewys dat konsepsie by jong ooie beter<br />
is as hulle vir 2 maande geprikkel word in<br />
plaas van 3 weke soos in ouer ooie.<br />
iii) Prikkelvoeding:<br />
3 weke voor paartyd.<br />
Doseer ooie (vul spoorelemente aan en<br />
gee Vit. A.<br />
Ent teen Klostridiale siektes. plus<br />
Pasteurella<br />
Begin met prikkelvoeding by groot<br />
ooie en gee veral aandag aan energie en<br />
proteïenvlakke.<br />
Gee verbyvloeiproteïen soos Maxiwol<br />
vanaf een week voor paar.<br />
Sorg dat ooie op ’n stygende<br />
voedingsvlak is. (WEEG !!!)<br />
Die nuutste inligting dui daarop dat<br />
slegs ooie wat in ’n swakker kondisie is<br />
wel hierop reageer.<br />
Ooie kan in groepe geklas word<br />
en slegs die wat dit nodig het, kan<br />
byvoeding kry. Wees egter baie versigtig<br />
by jou beoordeling, aangesien ’n klein<br />
besparing in voerkoste soms groot skade<br />
aan jou konsepsie doen!!<br />
Vra jouself die vraag voor die tyd of jy<br />
ALLES in jou vermoë doen om te sorg dat<br />
al jou ooie of die meeste beset kan raak.<br />
Tree dus voorkomend op!!!<br />
Maak seker jou ramme is reg. Hertoets<br />
dié waaroor jy twyfel en ramme wat<br />
intussen siek was.<br />
Ent teen Ensoötiese aborsie.<br />
iv) Koggels:<br />
Sit koggelramme vir 9 dae by.<br />
Die vrugbaarste ooie kom reeds vanaf<br />
dag 10 op hitte.<br />
Gebruik 2 % koggels wat werk!!!<br />
Inheemse rasse soos die Ronderib<br />
Afrikaner gee beter resultate.<br />
Dormer<strong>2010</strong> 49
50<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
Sit koggels die oggend by, maar haal<br />
hulle die laatmiddag/vroegaand van<br />
dag 9 uit. Sit dan die ramme of gemerkte<br />
koggels vir KI by.<br />
v) Ramme in en Ramme uit:<br />
Alle ander tye word hiervolgens<br />
uitgewerk.<br />
’n Ooi kom ± elke 17 dae op hitte.<br />
Ons beveel dus gewoonlik ’n 34 dae<br />
teeltydperk aan om elke ooi 2 kanse te<br />
gee.<br />
Indien jy nie koggelramme gebruik nie,<br />
beveel ons ’n effens langer paartyd aan<br />
(42 dae / 6 weke).<br />
vi) Middragtigheid: (Middel trimester)<br />
50 - 100 dae dragtigheid. Ons is nou<br />
in ’n kritiese ontwikkelingstaduim<br />
van die plasenta, wat weer ’n direkte<br />
invloed op geboortemassa van die<br />
lam (lamoorlewing), aborsie%, asook<br />
melkproduksie het.<br />
Voeding moet reg wees - ooie moet<br />
matig toeneem in gewig en nie gewig<br />
handhaaf of verloor soos in die verlede<br />
geglo is nie.<br />
Veral belangrik by tweeling ooie.<br />
Gebruik jou skaal.<br />
Siektes, soos Corynebakterium en<br />
“stres” soos ver aanjaag op ’n warm dag<br />
en/of onnodige hantering met “scan”<br />
kan aborsies veroorsaak.<br />
vii) Sonar ondersoeke:<br />
Dit bly seker die mees kostedoeltreffende<br />
bestuursmiddel.<br />
Met die nuwe sterker masjiene kan<br />
dragtigheid selfs so vroeg as 13 dae<br />
opgetel word - Met redelike sekerheid<br />
vanaf dag 20.<br />
Omdat inplantasie van die embrio<br />
egter eers na 35 dae volledig is, beveel ek<br />
nie onnodige hantering voor hierdie tyd<br />
aan nie.<br />
Werk mooi en hanteer versigtig - stres<br />
veroorsaak aborsies!!!<br />
Verskeie operateurs skandeer staande<br />
m.b.v. ’n krat. Ek het verkies om met<br />
krag in ’n skuur te werk, maar kon met ’n<br />
“scanwa” selfs in ’n kraal sonder krag, van<br />
my motor se battery af werk.<br />
Skandeer vir meerlinge.<br />
Skei jou troppe en bestuur jou<br />
meerlingooie vir lamoorlewing en<br />
herkonsepsie.<br />
viii) Voorlam:<br />
6 weke voor lam.
72% van die lam se groei en<br />
ontwikkeling vind nou plaas, sowel as<br />
primêre wolfollikelontwikkeling.<br />
Verder vind uierontwikkeling in<br />
die ooi nou plaas, wat weer ’n invloed<br />
op die kwaliteit van die bies en<br />
hoeveelheid melk het.<br />
Dit is ook die tyd van voor lam<br />
weerstandsverslapping (PPRR).<br />
Ooie moet nou gedoseer word.<br />
Ek verkies ’n middel met ’n langer<br />
nawerking wat ook Neuswurm insluit.<br />
Ent dragtige ooie met Glanvac 3<br />
of Glanvac 6.<br />
Vit.A en spoorelemente word ook<br />
nou toegedien.<br />
Spoorelement toediening bly ook<br />
’n kontroversiële punt.<br />
Stel vas watter tekorte jy het en<br />
hoe erg hulle is.<br />
Ek kan nie glo dat een middel<br />
soos bv. Embamin of Multimin<br />
dwarsdeur die land aan alle skape<br />
teen dieselfde dosis gegee kan word<br />
nie.<br />
Selfs die interpretasie van die<br />
toetse is ’n knelpunt aangesien die<br />
bloedtoets net sê wat die laaste week<br />
in die dier gebeur en die lewertoets<br />
die laaste maand.<br />
Gebruik egter die uitslag van<br />
die toetse as ’n beginpunt in jou<br />
aanvulling-strategie!<br />
Slegs sekere plase het<br />
byvoorbeeld op sekere tye ’n<br />
kopertekort.<br />
Moet ons dan altyd voor paar of<br />
voor lam koper gee?<br />
In sekere dele van die land<br />
kan koperaanvulling vrektes a.g.v.<br />
oordosering gee.<br />
ix) Lamtyd:<br />
146 dae vanaf ramme in. Ons werk<br />
met die natuur en die ooie kan ’n dag<br />
of twee vroeër of later begin lam.<br />
x) Een maand na lam:<br />
Lammers kan reeds hier<br />
hulle eerste dosering, Vit. A en<br />
spoorelementaanvulling kry. Doseer<br />
vir Ronde- sowel as Lintwurm.<br />
Moenie nou inent nie.<br />
Doen die “soog en droog” tegniek.<br />
(“wet - dry”)<br />
xi) Twee maande en Drie maande<br />
na lam:<br />
Gee Vit. A, spoorelemente, ontwurm<br />
en gee die eerste inentings.<br />
Glanvac 6 of Ultrachoice 7plus<br />
Glanvac 3 of One Shot Ultra 7 plus<br />
Glanvac 3.<br />
xii) Speen:<br />
By die meeste programme is dit<br />
± 100 dae na lam. Die oudste lammers<br />
is dus ± 41/2 maande en die jongstes<br />
31/2 (Gewig gee egter ’n beter<br />
aanduiding - speen as ooilammers<br />
oor 20 kg weeg en die ramlammers<br />
oor 25 kg.) In meerpaarstelsels is<br />
ons ’n voorstander van vroegspeen<br />
- speen lammers voor ooie weer<br />
gepaar word.<br />
Spuit vervangingsooie nou<br />
Ensoötiese aborsie en weer nadat<br />
hulle vir paar uitgeklas is.<br />
Ent ramlammers teen Ramsiekte<br />
(B. ovis)<br />
Samevatting/Praktiese illustrasie<br />
van die program:<br />
Ooie wat in Maart gepaar is, gaan<br />
in Augustus lam. Middel Junie is dit 6<br />
weke voor lam!<br />
Skaapbrandsiekte is meer aktief<br />
in die winter en reën en koue<br />
veroorsaak dat inspuit dan bv. ’n beter<br />
opsie as dip is!<br />
Aanbeveling:<br />
1. Spuit ooie ‘n breë-spektrum<br />
antiparasietiese middel.<br />
2. Ent teen Pasteurella met ’n entstof<br />
wat werk teen die gevolg van<br />
die siekte soos One Shot Ultra 7.<br />
Terselftertyd kry jy beskerming<br />
teen die belangrike enteriese<br />
groep Clostridiums wat onder<br />
andere - Bloednier veroorsaak,<br />
Rooiderm, Hemoragiese enteritis,<br />
Enterotoksieme, asook die<br />
kieme wat Sponssiekte in skape<br />
veroorsaak.<br />
3. Onthou dat Corynebakterium een<br />
van die kieme is wat blou-uier<br />
veroorsaak. Glanvac 3 behoort dus<br />
ook nou saam met die One Shot<br />
Ultra 7 toegedien te word.<br />
4. Gee Vit A en Spoorelemente.<br />
Bespreek asseblief die program met<br />
jou plaaslike veearts en / of Pfizer<br />
verteenwoordiger, veral waar meer as<br />
een produk genoem word.<br />
“A commitment to EXCELLENCE is<br />
a commitment to the process of<br />
becoming the best” (Anon)<br />
Opgestel deur: Dr. Dave Midgley<br />
(082 493 3423)<br />
Dormer<strong>2010</strong> 51
52<br />
Tegnologie:<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
‘n Webwerf en teenwoordigheid op die internet hou<br />
legio voordele in, soos byvoorbeeld:<br />
• ‘n Goedkoop manier om jou boodskap aan<br />
duisende beskikbaar te stel. Dit beteken jou<br />
inligting is letterlik 24 uur, dag of nag beskikbaar.<br />
Dis is nie gebind aan tyd of plek nie. Die inligting<br />
wat op jou webwerf kommunikeer word<br />
is dus beskikbaar aan enige iemand met ‘n<br />
internetkonneksie reg oor die wêreld.<br />
• ‘n Geleentheid om meer inligting te kommunikeer<br />
as wat byvoorbeeld moontlik is in ‘n gedrukte<br />
advertensie, ‘n brosjure of selfs ‘n artikel in ‘n<br />
tydskrif. Dit bied ‘n platform om teks, foto’s, klank<br />
en selfs audio-visuele materiaal te verskaf.<br />
• Die kans om ‘n spesifieke en geteikende mark te<br />
bereik.<br />
• Om kliëntediens te verbeter.<br />
• Om te netwerk en internasionale markte te bereik<br />
en te open.<br />
• Om te bemark! Om te bemark! Om te bemark!<br />
Vir diegene wat nog nie vertroud is met die internet en<br />
die rekenaarwêreld nie, lyk ‘n webwerf na ‘n moeilike<br />
en duur ekspedisie om aan te pak. Natuurlik is daar<br />
goeie beplanning en werk aan verbonde om ‘n goeie<br />
funksionele webwerf op die been te kry, maar dit is<br />
Boer jy vooruit?<br />
Die internet as kommunikasie medium kan vandag<br />
nie meer misgekyk word nie. Toegang tot die<br />
internet neem daagliks toe soos wat daar vinniger<br />
en makliker metodes ontstaan om aan die internet<br />
te konnekteer. Die koms van draadlose konneksie<br />
en veral 3G en selfone het die deur vir baie nuwe<br />
internet gebruikers geopen. Heelwat meer boere en stoettelers<br />
is vandag ook nie net internet gebruikers nie, maar besit<br />
ook eie webtuistes. Die feit dat dit ‘n<br />
nuttige en koste effektiewe rol<br />
kan speel as deel van bemarking<br />
prikkel veral belangstelling<br />
onder stoettelers.<br />
deesdae in enige iemand met ‘n internetkonneksie se<br />
bereik. Dit kos ook nie ‘n fortuin nie. Hetsy om dit self,<br />
alleen aan te pak of om van ‘n professionele diens in die<br />
bedryf gebruik te maak.<br />
Onthou dat die inhoud van ‘n webwerf baie<br />
belangrik is. Die inligting wat jy met die wêreld en jou<br />
teikengehoor deel moet goed gestruktureer wees. Taal<br />
moet goed versorg wees. Vir stoettelers is die kwaliteit<br />
en keuse van die fotomateriaal veral baie belangrik. Moet<br />
dus nie skroom om bietjie meer tyd hieraan te bestee<br />
nie. Dit is natuurlik altyd makliker om eerder ‘n pad<br />
met ‘n professionele webwerf ontwerper te stap om te<br />
verseker dat ‘n goeie funksionele webtuiste ontwikkel<br />
word. Doen egter jou huiswerk vooraf en maak dan seker<br />
dat jou webwerf volgens bedryfs standaarde ontwikkel<br />
word. Jou beginpunt is altyd om ‘n oorhoofse doelwit vir<br />
jou webwerf te stel en om te weet wat jy wil bereik.<br />
Alhoewel boere aan die agterste speen gesuig het<br />
wat internetkonneksie en dus toegang aanbetref is dit<br />
besig om te verander. Dit beteken dat dit nou moontlik<br />
is om die krag van die medium te begin ondersoek<br />
en in te span. Dit is ‘n feit soos ‘n koei, vooruitgang in<br />
kommunikasietegnologie vergemaklik die taak om<br />
mense vinniger en makliker bymekaar uit te bring. Maak<br />
seker dat jou stoet ook gevind kan word.<br />
Vir meer inligting oor webwerf ontwikkeling skakel Jeré<br />
Möller 051 821 1856.
54<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
Dormer<br />
Veilings<br />
deur Rodney Rayner<br />
Enige veiling het voor en nadele, en met die huidige kostes<br />
wat rondom veilings gaan het ons die volgende uiteensetting<br />
gemaak oor die voor en nadele.<br />
Eerstens is daar verskeie soorte veilings om aan deel te neem naamlik:<br />
1. Amptelike Nasionale Veilings – gereël en onder beskerming van Telersgenootskap.<br />
2. Amptelike Streeks Veilings – gereël deur ‘n klub of groep telers in ‘n sekere area en is<br />
onder beskerming van die Telersgenoogtskap.<br />
3. Amptelike Privaat Veilings – gereël deur teler wat alleenlik sy eie diere aanbied en is ook<br />
onder die beskerming van die Telersgenootskap.<br />
4. Nie Amptelike Gesamentlike Veilings – gereël deur ‘n groep telers in ‘n sekere area. Geen<br />
verpligte klassering van diere is nodig nie.<br />
5. Nie Amptelike Privaat Veilings – gereël deur die teler self en wat alleenlik net sy eie diere<br />
op die veiling aanbied. Geen verpligte klassering van diere is nodig nie.<br />
Voordele van veilings vir die koper<br />
1. Op veilings wat onder die beskerming van die Genootskap aangebied word verskaf dit<br />
vir voornemende kopers die ideale geleentheid om die verskillende telers se diere met<br />
mekaar te vergelyk – fenotipes en ook die diere se prestasies – op die veilings is die<br />
telers verplig om alle stamboom en prestasies gegewens te voorsien.<br />
2. Kopers kan besluit volgens areas van waar die telers afkomstig is, watter diere die beste<br />
kans staan om goed in sy eie area aan te pas.<br />
3. Op die amptelike veilings word die diere vooraf geklas deur Inspekteurs van die Dormer<br />
Telersgenootskap – daardeur word die koper beskerm omdat die nie-veilingswaardige,<br />
ongewenste, swak en prul diere nie op die veiling aangebied mag word nie.<br />
Voordele van veilings vir die koper / teler<br />
1. Amptelike veilings verskaf vir die telers / verkopers die geleentheid om sy diere met die<br />
van sy mede telers te vergelyk – in alle opsigte. Sodoende kan hy bepaal presies watter<br />
aanpassings / veranderings hy benodig om sy diere se gehalte te verbeter.
2. Dit is vir telers uiters belangrik om deel te neem en om<br />
diere aan te bied op die amptelike Veiling - daardeur kan hy<br />
presies bepaal waar in die bedryf hy staan. As ‘n teler altyd<br />
net sy diere vir verkoop op die plaas aanbied , is hy geneig<br />
of om te glo hy het die beste in die land, of sy diere is van lae<br />
gehalte. Dit is dus uiters belangrik om jou diere met ander<br />
sin te vergelyk.<br />
3. Deelname op amptelike veilings is ‘n wonderlike manier om<br />
jou stoetery te adverteer. Jy stel aan die kopers en publiek<br />
dat jy wel ‘n stoetteler is, dat jou diere kompeterend is en<br />
hulle kan jou gehalte van diere vergelyk met die van die<br />
ander telers. As jou diere nog daarby goeie pryse behaal, is<br />
dit ‘n wonderlike advertensie. Daar is geen beter manier om<br />
te adverteer nie, want hier betaal die kopers vir hul opinie<br />
van die diere en op ‘n skou , byvoorbeeld is dit ‘n ander<br />
persoon se mening.<br />
Nadele van Veilings vir die kopers<br />
Die diere wat aangebied word op Nasionale, Streeks en<br />
Gesamentlike Veilings is dikwels so oorvoer dat ‘n koper nie altyd<br />
seker is van die dier se eintlike gehalte nie, so baie foute word<br />
“weggevoer” dat dit soms feitlik onmoontlik is om foute raak te<br />
sien.<br />
1. Die oorvoerdediere is nie altyd dadelik geskik vir gebruik nie<br />
en moet soms eers ‘n rukkie aanpas by die nuwe omgewing.<br />
2. Op Amptelike Privaat Veilings is daar net die spesifieke teler<br />
se diere om met mekaar te vergelyk, maar al die stamboom<br />
en prestasie syfers sal beskikbaar wees om met die uitsoek<br />
daarvan te help.<br />
3. Voornemende kopers behoort baie versigtig te wees indien<br />
hulle diere wil aankoop op enige nie-amptelike veilings.<br />
Ongelukkig is daar by die veilings geen kontrole nie. Daar is<br />
dikwels geen amptelike syfers vir prestasie en /of agtergrond<br />
van die diere nie en die diere is soms nie eers geklas deur<br />
gekwalifiseerde Inspekteurs nie.<br />
Nadele van Veilings vir die verkoper / teler<br />
1. Om wel te kompeteer op Nasionale-, Steeks-en Gesamentlike<br />
Veilings is jy as teler eintlik verplig om baie geld te belê in die<br />
voer en oppas van jou veilings diere om hulle in soortgelyke<br />
kondisie te kry om nie af te steek teenoor die diere van<br />
ander telers nie. ( Dit is ongelukkig ‘n feit dat baie telers se<br />
diere totaal oorvoer word vir veilings. Solank as wat die<br />
kopers bereid is om te betaal vir die “wanpraktyk” sal die<br />
oorvoerdery voortduur.)<br />
“Graag wil ons u uitnooi om deel te neem aan ons veilings en geregistreerde diere te koop van<br />
geregistreerde telers, dit is jou waarborg tot beter Dormers “
56<br />
Blup en<br />
genetiese<br />
v o r d e r i n g<br />
deur MJ Swart<br />
Dormer<strong>2010</strong><br />
Daar is drie belangrike faktore wat die<br />
tempo van genetiese vordering bepaal,<br />
die oorerflikheid van ‘n eienskap<br />
(eienskappe met hoër oorerflikheid is<br />
makliker om voor te selekteer) generasie<br />
interval (die tydsverloop tussen twee<br />
generasies, gedefineer as die gemiddelde<br />
ouderdom van die ouers wanneer hul<br />
nageslag gebore word) en die seleksie<br />
differensiaal (die gemiddeld van die<br />
genetiese potensiaal van diere wat ons<br />
selekteer teen oor die gemiddeld van die<br />
diere waaruit hul kom)<br />
D
Telers kan nie die oorerflikheid van ‘n eienskap verander nie ,<br />
hul kan egter die generasie interval net tot op ‘n sekere punt<br />
verkort. Daarom is Seleksie diferensiaal die belangrikste dryfveer<br />
tot genetiese vordering. (m.a.w. hoe akkuraat jy k an selekteer)<br />
Vordering = seleksie diferensiaal x seleksie akuraatheid.<br />
generasie interval<br />
Prestasie = Gene + Omgewing<br />
Die genetiese vordering wat ‘n teler verkry met die aankoop van<br />
‘n nuwe ram is totaal afhanklik van die ram se gene. Met die aan<br />
koop van beter genetika moet ons die impak van bestuur en<br />
omgewing in gedagte hou, ‘n goeie omgewing kan swak gene<br />
wegsteek, ter w yl ‘n swak omgewing goeie gene k an wegsteek.<br />
Dormertelers is eintlik populasie genetikuste, maar dit is<br />
onwaarskynlik dat ons so na ons self sal kyk, tog is dit ons taak<br />
om gene in ons ras so te manipuleer sodat ons top genetika<br />
aan die kommersiële boere van Suid Afrika kan lewer. Dit is ‘n<br />
komplekse taak wat nog meer bemoeilik word deur verskillende<br />
eksterne faktore bv. omgewing. ‘n Populasie normaalkurwe<br />
bestaan vir elke groep diere (vir ‘n eienskap) die meerderheid<br />
van ‘n populasie lê op die gemiddeld<br />
klein hoeveelheid diere lê onder en bo die gemiddeld<br />
Genetiese vordering is om die kurwe te verskuif na ‘n kant<br />
toe + of - vir ‘n spesifieke eienskap bv. Positief vir Naspeen<br />
of bv. Negatief vir geboorte massa<br />
Voor ons die kurwe begin skuif moet ons vir ons sekere<br />
teeldoelwitte opstel en sekere eienskappe identifseer waar in<br />
ons vordering wil maak, maar daar is ‘n paar belangrike dinge<br />
wat ons ingedagte moet hou.<br />
1. Is die eienskap waarvoor jy wil selekteer ekonomies<br />
belangrik vir jou en vir jou kliente?<br />
ormer<br />
2. Is die eienskap oorerflik?<br />
3. Kan die eienskap akkuraat gemeet word en binne redelike<br />
koste?<br />
Dormertelers meet reeds ekonomiese eienskappe en het reeds<br />
uitgebreide stambome ons doen al lank prestasiemeting en<br />
het dus baie van die belangrike inligting versamel dit is reeds<br />
verwerk in teelwaardes en moet net gebruik word deur die<br />
telers. As stoetteler moet ons produseer wat die kuddeboer,<br />
kliënt van ons verwag en ons moet produseer wat die<br />
eindverbruiker van die kuddeboer verwag. Die kuddeboer<br />
moet die rigting van jou stoet aandui en nie anders om nie,<br />
as stoettelers modes en giere skep wat vir hulle belanrik is<br />
maar nie vir die kuddeboer geld in die sak bring nie verloor hul<br />
die kuddeboer. ‘n Volhoubare stoetbedryf is afhanklik van ‘n<br />
gesonde komersiële bedryf. Dormertelers moet gefokus bly op<br />
die kommersiële bedryf.<br />
Hoekom blup gebruik<br />
1. Om akkuraat te voorspel watter diere geneties<br />
voordelig is vir my stoet ek wil so vinnig moontlik<br />
vorder.<br />
2. Diere tussen verskillende lamseisoene en jare met<br />
mekaar te kan vergelyk<br />
3. Jou self met ander kuddes kan vergelyk<br />
4. Diere in ander kuddes te kan identifiseer wat vir jou<br />
geneties voordelig kan wees<br />
5. Die genetiese verandering in jou kudde van jaar tot<br />
jaar te monitor want so word teeldoelwitte bereik.<br />
6. Aan my kliënte akkurate inligting rondom ‘n dier se<br />
genetiese potensiaal verskaf<br />
Voordat ‘n teler begin selekteer vir sekere doelwitte moet hy ‘n<br />
genetiese oudit van sy kudde doen. Hy moet gaan bepaal waar<br />
is sy kudde huidig, waar lê sy kudde teenoor die ras en waar lê<br />
sy doelwit, waar wil hy wees teen oor die ras. Kyk eerstens na jou<br />
eie ramme, wat het jy beskikbaar om jou doelwit te bereik. Stel<br />
‘n ramportefeulje saam en kyk watter ramme sal geskik wees om<br />
die gewenste resultaat te lewer. Indien eie ramme alleen nie die<br />
gewenste resultate lewer nie identifseer ander ramme in die ras<br />
wat dalk kan help om sekere eienskappe te verbeter.<br />
Stel ‘n eenvoudige doelwit saam wat binne bereik is. Bly<br />
gefokus op jou doelwit moenie rondspring nie dit neem tyd om<br />
jou doelwit te bereik. Rekordhouding moet eenvoudig maar<br />
akkuraat wees, hou die aantal eienskappe waarvoor jy selekteer<br />
so laag as moontlik, om dit volhoubaar te maak. Dit help nie as<br />
ons elke jaar vir ander eienskappe meet en weeg nie, moenie<br />
rondspring nie.<br />
Blup is die kragtigste seleksie middel wat ons het en lewer<br />
vinnig resultate vir meetbare eienskappe, ons moet dit egter<br />
verantwoordelik gebruik en aanwend saam met die ander<br />
eienskappe tot voordeel van ons ras.<br />
Dormer<strong>2010</strong> 57
58<br />
Dormers<br />
voorlopers<br />
soos gesien deur ons<br />
deur Kobus Beyers<br />
Deur die jare is daar verskeie mense wat diep spore in<br />
die Dormer bedryf getrap het. Telers en ook nie-telers vir<br />
wie die ras na aan die hart lê en ‘n passie is.<br />
Ek het van hul ‘n paar vrae gaan vra.<br />
Dormer<strong>2010</strong>
Erika Hanekom- Gebore Basson het<br />
grootgeword op ‘n wingerdplaas in<br />
die Malmesbury Distrik. Na matriek<br />
verwerf sy ‘n Landboudiploma te<br />
Grootfontein Landboukollege in<br />
1963. Op daardie stadium was daar<br />
nie geleenthede vir ‘n dame in die<br />
boerdery nie en het sy vir haar pa as<br />
plaasbestuurder begin werk. Gou het<br />
sy met ‘n Vleismerino kudde begin,<br />
maar toe haar aanstaande skoonpa in<br />
1965 die plaas Renosterbosrug koop<br />
was daar reeds Dormers. In 1968 trou<br />
sy met Pieter Hanekom en gou het<br />
sy haar vergewis van die besondere<br />
eienskappe van die Dormers en is<br />
sederdien verantwoordelik vir die<br />
Dormerstoet.<br />
Charl van Rooyen- Gebore te Lindley<br />
in die Vrystaat, en daar grootgeword.<br />
Na matriek verwerf hy sy<br />
landbougraad aan die universiteit<br />
van Pretoria. Daarna werk hy as<br />
veekundige vir verskeie instansies<br />
onder andere die Wolraad,<br />
Vleissentraal en die Bonsmara<br />
Genootskap. Sedert 1971 is hy<br />
betrokke by die Dormerras en het<br />
hy sedert 1978 tot 1998 gedien as<br />
president van die genootskap.<br />
Lettie Kruger – Gebore Boardman in<br />
1933 te Mount Fletcher Transkei. Haar<br />
pa is in 1941 gedurende die Tweede<br />
Wêreldoorlog oorlede waarna haar<br />
ma die boerdery verder behartig het.<br />
Na matriek te Rocklands Meisieskool<br />
te Cradock het sy haar Primêre<br />
Onderwys Diploma te Graaff – Reinet<br />
Onderwyskollage behaal. Haar<br />
eerste onderwyspos was in 1953 te<br />
Umtata waar sy haar man ontmoet<br />
het. Teen die einde van 1962 het hulle<br />
Bloemfontein toe verhuis weens haar<br />
man se asma-probleme. Op 6 Maart<br />
1963 het sy as ‘n klerk by <strong>SA</strong> <strong>Stamboek</strong><br />
Sekretariële Dienste begin werk en<br />
werk nog steeds daar.<br />
Wat u dink van die Dormerras en hoe dit verander het?<br />
Charl – Van ‘n baie klein ras en Genootskap in die 1940’s tot waar ons vandag<br />
staan het baie verander ten opsigte van ‘n hele paar eienskappe. Dit bly egter ‘n<br />
uitstekende ras wat ideaal is vir slaglamproduksie.<br />
Erika – Die Dormerras is my passie, liefde en lewe. Dis die mees fantastiese skaapras<br />
en ek is baie trots daarop dat dit eg Suid–Afrikaans is. Ek glo die ras beskik oor al die<br />
ekonomiese eienskappe van ‘n ideale vleisras. Finansieel glo ek dis die ras wat die<br />
grootste inkomste in die kortste tydperk moontlik verseker, ook vir kuddetelers.<br />
Vroeër was daar meer kompetisie in terme van skoue. Uitstallings het dit tot ‘n<br />
mate vervang. Die ras het verskeie hoogte en laagte punte ervaar. As gevolg van<br />
veediefstal en die ekonomie het heelwat lede in die negentiger jare bedank. Danksy<br />
die besondere ras eienskappe en goeie reklame het die ledetal die afgelope paar jaar<br />
weer vinnig toegeneem.<br />
Watter veranderinge het die Dormer kantoor<br />
ondergaan deur die jare?<br />
Lettie – Gedurende Mei 1964 het die Sekretariaat te groot geword om verder onder<br />
<strong>SA</strong> <strong>Stamboek</strong> se bestuur en gebou gehuisves te word en word Stoetvee Dienste<br />
(Pedstock) in die lewe geroep. Bestuur deur ‘n “Board of Mangagement” gekies uit<br />
verteenwoordigers van telersgenootskappe wat van ons dienste gebruik gemaak<br />
het.<br />
Die Dormers het in 1975 erkening gekry as ‘n ras en het by stoetvee aangesluit.<br />
In 1986 kon die nuut aangestelde bestuurder nie die pyp rook nie en het die<br />
20 Genootskappe van die dienste gebruik gemaak het elkeen sy eie heil gaan soek.<br />
3 Genootskappe nl. die Dormers, Varktelers en Gelbvieh het gevra dat ek en ‘n ander<br />
dame hul kantoor sal beman. Stoet Buro is in 1990 in die lewe geroep, later het die<br />
Sussex en Ile de France genootskappe ook by ons aangesluit. In 1997 het <strong>Stamboek</strong><br />
ons genader om weer aan te sluit en die <strong>Stamboek</strong> Sekretariaat uit te brei.<br />
Wat dink u van die Stoetbedryf in Suid–Afrika?<br />
Erika – Stoeterye is noodsaaklik waar telers meerderwaardige, prestasiegetoetste<br />
diere met spesifieke vasgeteelde eienskappe kan bekom. Ek glo dat ‘n koper veral<br />
op die Nasionale Veiling duidelik moet kan sien wat hy koop en nie om die bos gelei<br />
word deur veral oorvoerde diere nie.<br />
Charl – Geweldig kompeterend, wat baie kapitaal en fisiese insette verg. Die mark is<br />
tans ook baie selektief en daarom is die uiters belangrik om met die beste kwaliteit<br />
te boer.<br />
Enige raad vir ander / nuwe telers?<br />
Lettie – Nuwe idees en bloed is goed solank as wat die goeie en beproefde<br />
maatstawwe behoue bly. Daar moet gewaak word om nie weg te beweeg van dit<br />
waarvoor die ras geteel is nie en dit is om ‘n suiwer witwol produserende ras wat<br />
slaglammers van die veld af kan produseer.<br />
Charl – Jy moet ‘n passie, liefde en geloof hê in wat jy doen.<br />
Erika – Maak seker of jy stoet of komersieel wil boer. Hê ‘n voorkeur of liefde vir<br />
die Dormerras. Eerlikheid en integriteit is prioriteit nommer een. Skaf diere aan<br />
van iemand met wie jy ‘n pad kan stap en kan vertrou, wie jou sal help en die ras se<br />
belange op die hart dra en nie net vir finansiële gewin nie.<br />
Dormer<strong>2010</strong> 59
Dormer Aktiewe lede soos op 14-04-<strong>2010</strong><br />
Dormer<strong>2010</strong> 61
62<br />
Dormer<strong>2010</strong>