DORMER HANDLEIDING HANDLEIDING - SA Stamboek
DORMER HANDLEIDING HANDLEIDING - SA Stamboek
DORMER HANDLEIDING HANDLEIDING - SA Stamboek
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Dormer Skaaptelersgenootskap van <strong>SA</strong><br />
Posbus 506<br />
Bloemfontein<br />
9300<br />
Tel: 051 410 0958<br />
Faks: 051 448 4220<br />
E-pos: dormer@studbook.co.za<br />
Webblad: www.studbook.co.za/Society/dormer/<br />
1
1. DIE ONTSTAAN EN ONTWIKKELING VAN DIE <strong>DORMER</strong>RAS<br />
Die Dormer is 'n Suid- Afrikaans geteelde witwol vleisskaap wat na jare van intensiewe<br />
navorsing by die Elsenburg Landboukollege ontwikkel is uit kruisings tussen Dorset Horn<br />
ramme en Duitse Merino ooie.<br />
Die doel met die ontwikkeling van die ras was om 'n vroegryp skaapras te teel wat vinnig<br />
en bekostigbare vleis kan produseer; goed aangepas sou wees by toestande in die<br />
winterreënstreek; wat kon meeding met lammers uit Australia en Nieu Seeland op die<br />
Smithfield-mark in London . Die doel was voorts om geskikte ramme vir kruisteelt te<br />
produseer, veral met die Merino en daarom is daar besluit op ‘n witwol vleisras, vry van<br />
kemp en gekleurde vesels in die vag.<br />
2. SLAGLAMPROEWE OP ELSENBURG<br />
Sedert 1927 vir meer as 10 jaar, is ramme van rasse soos Dorset Horn, Border Leicester,<br />
Ryeland, Romney Marsh, South Down, Suffolk Down, (Britse vleisrasse) asook Texel,<br />
Corriedale, Duitse Merino en Swartkop Persie met Merino-ooie, die mees beskikbare ooi,<br />
gepaar.<br />
Later is Duitse Merino X Merino-ooie met Dorset Horn ramme gepaar en is bevind dat<br />
die nageslag swaarder was as enige ander kruislammers. Bogenoemde resultate het<br />
aanleiding gegee tot die paring van Duitse Merino-ooie met Dorset Horn-ramme.<br />
Afgesien van die besondere eienskappe van Duitse Merino-ooie kon hulle ook soos die<br />
Merino en Dorset Horn maklik in die herfs lam met ‘n bevredigende lampersentasie.<br />
Proewe het getoon dat die Dorset Horn X Duitse Merinolammers die beste slaglammers<br />
was.<br />
3. KOöPERATIEWE PROEWE IN DIE WINTERREëNSTREEK<br />
A.g.v. die goeie resultate in die Elsenburg slaglamproewe is besluit om soortgelyke<br />
proewe op koöperatiewe basis en tussen boere oor die hele streek uit te brei om die<br />
moontlikheid van ‘n winsgewende slaglamindustrie, wat op die buitelandse mark<br />
aangewys is, te ontwikkel.<br />
Gedurende 1936 en 1937 is ‘n paar honderd vleisrasramme uit Australië en Engeland<br />
ingevoer en hoofsaaklik met Merino-ooie gekruis waaruit meer as 6000 lamkarkasse na<br />
die Smithfieldmark uitgevoer is. Die grootskaalse proewe het bewys dat die Dorset<br />
Hornram die beste vleisrasram vir slaglamproduksie was. Longaandoenings a.g.v. die<br />
klein Meullerius longwurm was egter ‘n probleem. Die Dorset Horn en Duitse Merino<br />
stoet wat onderskeidelik in 1923 en 1932 begin is en onder dieselfde toestande op<br />
Elsenburg aangehou is, kon met mekaar vergelyk word wat die vatbaarheid en weerstand<br />
vir longwurm betref. Daar is gevind dat die Duitse Merino meer bestand was teen<br />
longwurm en dat in die geval van die Dorset Horn, moontlik oorerflik was.<br />
4. BEPLANNING VIR DIE SKEPPING VAN ‘N NUWE RAS<br />
Mnr LH Bartel wat hom so aktief beywer het vir ‘n slaglam nywerheid in die<br />
winterreënstreek het met die gedagte gekom dat ‘n nuwe ras geskep moet word uit die<br />
Dorset Horn en Duitse Merino om die Dorset Horn as slaglamproduseerder te vervang.<br />
Daar is gepoog om die vleiseienskappe en groeivermoë van die Dorset Horn en die<br />
2
weerstandvermoë teen longwurm van die Duitse Merino te kombineer en in die nuwe ras<br />
saam te voeg. Die voortreflike eienskappe van vrugbaarheid, fukunditeit, goeie<br />
melkproduksie en lang teelseisoen was tot ‘n hoë mate by albei rasse aanwesig. Op<br />
18 Oktober 1940 is tien Dorset Horn-ramme uit Australië ingevoer, bekom deur fondse<br />
wat deur die Raad van Beheer op die Vee- en Vleisnywerheid beskikbaar gestel is. Na<br />
streng keuring vir bouvorm en tipe is slegs vier ramme uitgesoek vir paring met stoet-<br />
asook graad Duitse Merino-ooie op Elsenburg.<br />
In die daaropvolgende paarseisoen is slegs twee ramme wat die beste presteer het gebruik.<br />
Geen verdere kruisings is na 1941 tussen die Dorset Horn en Duitse Merino vir die bou<br />
van die nuwe ras gemaak nie. Die eerste geslag (F1) ram- en ooilammmers moes as<br />
basiese materiaal dien vir die verdere opbou van die ras.<br />
5. NAGESLAGTOETSING VAN RAMME<br />
Aangesien ramme die grootste bydrae tot die opbou van ‘n kudde lewer en dit van hul<br />
teelprestasie afhang watter vordering gemaak word, is besluit om die F1 ramlammers eers<br />
te toets alvorens hulle in die nuwe kudde gebruik word.<br />
In 1941 is agt van die beste F1 ramlammers, verteenwoordigend van die genoemde vier<br />
Dorset Hornramme, uitgesoek. Hulle was sewe maande oud toe hulle elk twintig graad<br />
Duitse Merino-ooie vir paring gekry het. Sodoende kon hul teelwaarde vir<br />
slaglamproduksie bepaal word. Vanaf die begin is geselekteer vir ‘n vroegryp slaglam<br />
met uitstaande bouvorm.<br />
Op grond van hul teelprestasies t.o.v. groeisnelheid, karkaskwaliteit, gradering,<br />
vetverspreiding, bouvorm en longwurmweerstand is die twee beste ramme van die<br />
oorspronklike agt vir gebruik in die kudde aangewys. Om inteelt te vermy, is besluit om<br />
F1 ramme, afstammelinge van ram no. 4 te paar met F1 geselekteerde ooie van ram<br />
no. 37 en omgekeerd. Daar is deurentyd gepoog om noue inteelt te vermy.<br />
6. UITNEMENDE TELINGSPRESTASIE<br />
Ten spyte van die groot massa werk en rekordhouding is daar vir baie jare en generasies<br />
volgehou om die jong ramme eers op graad ooie te toets alvorens hulle in die kudde<br />
gebruik is. Die nuwe ras was minder vatbaar en meer bestand teen longwurm, danksy<br />
ook die navorsing op die longe van lammers wat vir nageslagtoetsing geslag is. Die<br />
resultate in die winterreënstreek, waar ramme van die nuwe ras oor etlike jare in<br />
koöperatiewe proewe en deur boere vir slaglamproduksie aangewend was, was so<br />
oortuigend dat die ras nie alleen baie goed in die winterreënstreek sou gedy nie, maar<br />
ook in kruisings die gewensde tipe slaglam sou lewer.<br />
Die argitek van die nuwe ras, Mnr LH Bartel, is in 1944 oorlede en dit is aan<br />
Mnr JF du Toit opgedra om die projek voort te sit. Ongelukkig is ook hy in 1947 oorlede<br />
en moes Mnr IL Ferreira die belangrike taak oorneem. Waar Mnr Bartel die argitek van<br />
die nuwe ras was, was Mnr Ferreira die boumeester van die ras wat dit moes voltooi; ‘n<br />
lewenstaak wat hy met liefde, toewyding, doelgerigtheid en nederigheid tot sy aftrede in<br />
1981 aangepak het. Hy is in 2011 oorlede.<br />
Na 25 jaar van noukeurige rekordhouding, streng seleksie, groot toewyding, produksie<br />
aantekening en sonder die inbring van enige nuwe of vreemde bloed, is die raseienskappe<br />
3
en tipe tot so ‘n mate vasgelê dat die Dormer, na sewe generasies in 1975, by die<br />
<strong>SA</strong> <strong>Stamboek</strong> as volwaardige ras geregistreer is.<br />
7. <strong>DORMER</strong> VANDAG<br />
Die Dormerras, alhoewel geteel vir die toestande in die winterreënstreek, het homself as<br />
baie aanpasbaar bewys en word met groot sukses in alle dele van Suid Afrika, vir<br />
slaglamproduksie aangewend.<br />
Ter bevordering van die ras word daar gereeld kursusse aangebied, deelgeneem aan<br />
slaglamkompetisies, uitstallings en skoue. Die Nasionale Dormerveiling word jaarliks<br />
gedurende September, in Bloemfontein aangebied.<br />
Deelname aan produksie aantekening is verpligtend vir stoettelers en die Dormerras was<br />
die eerste om dit as vereiste te stel dat slegs produksie aangetekende diere op die<br />
Nasionale Dormerveiling te koop aangebied mag word.<br />
8. <strong>DORMER</strong> – DIE IDEALE RAS VIR WINSGEWENDE SLAGLAMPRODUKSIE<br />
8.1 BOUVORM<br />
Die ideale Dormer is ‘n lewenskragtige, gladde lyf, witwol, horinglose skaap met goeie<br />
bespiering, goeie lengte, breedte en diepte, goed gevulde agterkwarte, goed ontwikkelde<br />
lende, sterk toplyn, karaktervolle kop met sterk bek en gepigmenteerde ooglede en sterk<br />
goed geplaaste bene, sterk kootgewrigte en gesonde kloue. Die dier moet gemaklik kan<br />
beweeg.<br />
8.2 VRUGBAARHEID EN ONBEPERKTE TEELSIKLUS<br />
Vrugbaarheid word as ‘n baie belangrike eienskap van die ras beskou en daar word vir<br />
meerlinge geselekteer. Tweelinge word verkies, hoewel drielinge algemeen voorkom<br />
selfs vierlinge, vyflinge en ‘n sesling is ook al aangeteken. ‘n Lampersentasie van 150%<br />
en hoër word algemeen aangetref (lammers gebore teenoor ooie gepaar). Groot getalle<br />
surplus lammers verseker die winsgewendheid van die bedryf. Dit vergroot ook die<br />
seleksie potensiaal vir ‘n vinniger tempo van genetiese vordering.<br />
Die onbeperkte teelsiklus maak meer as een lamseisoen per jaar moontlik en die<br />
lamseisoen kan so gereël word om die maksimum weiding te benut.<br />
8.3 MOEDEREIENSKAPPE, MELKPRODUKSIE, GROEISNELHEID<br />
Die besonder goeie moedereienskappe verseker ‘n vinnige groeitoename en hoë<br />
speengewig en speenpersentasie. Dormer lammers handhaaf ‘n gemiddelde daaglikse<br />
toename van 400g tot op 100 dae ouderdom, maar toenames van hoër as 500g kom ook<br />
algemeen voor. Die lam se massa op 42 dae is ‘n goeie weergawe van die ooi se<br />
melkproduksie, terwyl die massa vanaf 42 -100 dae die inherente groeivermoë van die<br />
lam aandui.<br />
8.4 VROEGRYPHEID<br />
Die vroegrypheid van die ras verseker ‘n slaglam wat vroeg markklaar is en op drie<br />
maande ouderdom ‘n kwaliteit karkas van 16 – 22 kg lewer. Vroegrypheid is ook ‘n<br />
groot bate wanneer kruisings met laatryprasse soos die Merino, vir slaglamproduksie<br />
aangewend word.<br />
4
Die voordele van vroegrypheid is dat die lammers op ‘n vroeë ouderdom bemark kan<br />
word, ooie ‘n langer ruskans kry en meer wol kan lewer, meer ooie kan per hektaar<br />
aangehou word en net volwasse diere hoef oorgedra te word gedurende swak<br />
weidingstoestande.<br />
Die lammers is vroeg geslagryp en jong ooie kan op 18 maande lam, wat ‘n verhoogde<br />
omset beteken en die periode tussen geslagte (generasie interval) verkort.<br />
8.5 SLAGLAMPRODUKSIE EN KRUISTELING<br />
Die goeie bouvorm eienskappe, karkaskwaliteit, vroegrypheid, groeisnelheid,<br />
vrugbaarheid, moedereienskappe, melkproduksie, onbeperkte teelsiklus en<br />
aanpasbaarheid, verseker dat die Dormer die ideale ras vir slaglamproduksie is.<br />
Die Dormer met sy sterk erfdwang wat die vleisbouvorm, selfs op laatryprasse oordra en<br />
die redelik klein lam by geboorte, leen hom uitstekend tot kruisteling met ander rasse.<br />
Die ras word deur deskundiges aanbeveel vir kruisteling met die Merino vir<br />
slaglamproduksie omdat dit ‘n witwolras, vry van kemp en gekleurde vesels is.<br />
Die kampioen – sowel as reserwe kampioen tydens die Nasionale Slaglamkompetisie te<br />
Moorreesburg bevestig weereens waarom die Dormerram as kruisvaar so gewild is. Die<br />
kampioenlam (Dormer X <strong>SA</strong> Vleismerino) met ‘n lewende massa van 40 kg op drie<br />
maande ouderdom, ‘n karkasmassa van 22.8kg en ‘n uitslagpersentasie van 57% het ook<br />
‘n ideale vleisbouvorm met goeie bespiering en egalige vetverspreiding getoon.<br />
8.6 WOLPRODUKSIE<br />
Met vleis as hoofdoel, word wol as ‘n bonus beskou en vergoed ruimskoots vir die skeer,<br />
ent, doseer- en ander bedryfskostes (op 12 maande word 4-5kg wol per volwasse skaap<br />
geskeer, met ‘n lente van 10 cm en ‘n veseldeursnit van 27 mikron en ‘n skoonopbrengs<br />
van ± 60%.<br />
Die wit wol vry van kemp en gekleurde vesels, maak kruisteling met ander witwolrasse<br />
aanvaarbaar. ‘n Opvallende eienskap van Dormerooie is dat hul meestal nie hul penswol<br />
tydens laktasie verloor nie.<br />
8.7 AANPASBAARHEID EN VOERBENUTTING<br />
Alhoewel die Dormer oorspronklik vir die intensiewe toestande van die Winterreënstreek<br />
geteël is, word die ras vandag dwarsdeur die Republiek aangetref en gedy dit ook onder<br />
ekstensiewe toestande.<br />
Dormers is nie-selektiewe vreters, met rustige weigewoontes wat nie die veld onnodig<br />
uittrap nie. Die ras se vermoë om lae gehalte ruvoer in kwaliteit vleis te omskep, maak<br />
die ras goed aanpasbaar ook onder ekstensiewe toestande en daardeur ‘n doeltreffende<br />
benutter van ruvoer. Hierdie doeltreffendheid van voerverbruik, veral onder intensiewe<br />
toestande, maak die Dormer ‘n ideale ras vir ekonomiese slaglamproduksie.<br />
8.8 LEWENSKRAGTIGHEID EN OORLEWING<br />
Alhoewel Dormerlammers redelik klein is by geboorte (4kg) word lewenskragtige<br />
lammers gebore wat vinnig in massa toeneem. Die oorlewing van lammers vanaf<br />
geboorte tot speen, het ‘n belangrike invloed op die netto reproduksie prestasie van ‘n<br />
5
teelkudde en gevolglik ook die winsfaktor. Oorlewing by lammers is egter laag oorerflik<br />
en daarom speel goeie bestuur en versorging ‘n belangrike rol om die hoogste persentasie<br />
lammers moontlik te speen.<br />
8.9 MAKLIKE VERSORGING EN TEMPERAMENT<br />
Die kalm rustige geaardheid van die Dormer vergemaklik hantering en bestuur en skakel<br />
goed in by moderne boerdery tegnieke. Die gladde lywe, kaal bene en oop gesigte<br />
beperk brommeraanvalle tot ‘n minimum. Dormers skeer maklik as gevolg van die<br />
gladde lywe en met die masjien geskeer maak hul ‘n mooi vertoning met so 6-8 weke<br />
wolgroei. Dit is ‘n vereiste dat wol vir skoue en veilings nie langer as 3 cm moet wees<br />
nie. Dormer ooie lam maklik as gevolg van die klein lam by geboorte en die ooie is<br />
uitstekende moeders.<br />
8.10 ALGEMEEN<br />
Ter bevordering van die ras word daar gereeld kursusse aangebied, deelgeneem aan<br />
slaglamkompetisies, uitstallings en skoue. Die Nasionale Dormerveiling word jaarliks<br />
gedurende September in Bloemfontein aangebied<br />
6
9. <strong>DORMER</strong> – MINIMUM RASSTANDAARDE<br />
1. Kop<br />
Ideaal Afwykings (diskriminasie) Prulfoute (diskwalifikasie)<br />
Karaktervol, horingloos,<br />
sterk, matig lank, met breë<br />
sterk bek en goed gevormde<br />
tande en kake;<br />
gepigmenteerde ooglede<br />
met ‘n wakker oog en ore<br />
van matige grootte met<br />
sagte wit bedekking op<br />
gesig en ore.<br />
Fyn kop, fyn bek, wol op<br />
kop (kuif) nie laer as<br />
ooglyn nie; te min pigment<br />
om oë, dowwe uitdrukking<br />
in oë en sterk vaste swaar<br />
horings by ramme (minder<br />
as 3 cm).<br />
Kemp op gesig is<br />
toelaatbaar.<br />
Bekfoute: te kort of te lang<br />
onderkaak; skewe bek;<br />
abnormale tande (voerbek<br />
wat 3 mm oorskry); invouooglede,<br />
oormatige pienk<br />
om oë en ore sonder<br />
pigment (rooigesig<br />
voorkoms);<br />
geen pigment by beide<br />
ramme en ooie; oormatige<br />
swaar horings by ramme<br />
(Basis 3 cm, lengte 3 cm;<br />
horingknoppies by ooie;<br />
wol op kop (kuif) laer as<br />
ooglyn.<br />
Ideaal<br />
2. Nek<br />
Afwykings Prulfoute<br />
Breed; goed aangesluit by Matige keelvel en nekplooi. Te kort of lang nek met<br />
kop, skouer en bors met<br />
swak nekaansluiting by<br />
goeie lengte; geen<br />
skouers (u-vormig);<br />
dwarsplooie en vertikale of<br />
dwarsplooie om nek tot oor<br />
horisontale keelvel aan nek<br />
nie.<br />
3. Voorkwart<br />
bors.<br />
Ideaal Afwykings Prulfoute<br />
Breed, diep en beter Matige afwyking van die Te smal en gebrek aan<br />
ontwikkel by ramme as<br />
ideaal.<br />
diepte en breedte, swak<br />
ooie.<br />
4. Skof en skouers<br />
ontwikkeling in voorkwart.<br />
Ideaal Afwykings Prulfoute<br />
Breed, vol, gelyk en goed Matige los skouer. Los skouers, skerp of<br />
aangeheg met middestel en<br />
geknyp agter skouers.<br />
nek.<br />
5. Middestel<br />
5.1 Rug en Lende<br />
(Duiwelsgreep)<br />
Ideaal Afwykings Prulfoute<br />
Reguit rug (toplyn), sterk en Gebrek aan diepte, breedte, Hol of krom rug, swak<br />
breed, lende gelyk met rug lengte en bespiering. bespiering en afwesigheid<br />
en kruis, met goeie<br />
bespiering oor rug en lende.<br />
van bespiering en breedte.<br />
7
Ideaal<br />
5.2 Ribbe en Flanke<br />
Afwykings Prulfoute<br />
Goeie ribsprong Effe swakker ribsprong. Plat ribbe, gebrek aan diepte<br />
(kapasiteit), diep en vol in<br />
en breedte en opgesny in<br />
flanke. Ooie wigvormig.<br />
6. Agterkwart<br />
6.1 Kruis<br />
flanke (silindries).<br />
Ideaal Afwykings Prulfoute<br />
Goeie lengte van kruis Te plat, te kort en Oormatige hang of dakkige<br />
(tussen sit en heupbene) hangkruis. Matige kruis. Spitsvormige kruis en<br />
goed gevleis en breed vetlokalisasie by ouer ooie. vetlokalisasie op en tussen<br />
tussen heupbene, draai en<br />
sitbene.<br />
6.2 Boude en dye<br />
sitbene.<br />
Ideaal Afwykings Prulfoute<br />
Buite- sowel as binnedye Minder goed gevul in dye Swak gevleis in binne- en<br />
baie goed gevul, diep (swakker bespiering). buitedye, oormatige<br />
gevleis (bespiering), breed Matige vet lokalisasie, veral vetlokalisasie veral in<br />
aan agter- en sykante met<br />
baie goeie bespiering.<br />
in binnedye.<br />
6.3 Bene en Kloue<br />
binnedye.<br />
Ideaal Afwykings Prulfoute<br />
Bene sterk en vierkantig Kloue effe oop aan Agterbene dun, nou stand,<br />
geplaas en van voorkant. Effe regop hake. koeihakig, sekelvormig of te<br />
middelmatige lengte. Kloue Effe x-benig (voorbene). regop hake. Voorbene dun,<br />
sterk en amberkleurig, kote Effe koeihakig (agterbene) nou of x-vormig. Kloue wyd<br />
kort en sterk. of bakbene. Swart kloue oop aan voorkant of lank.<br />
met wit strepe wat deur Swart kloue (agt swart<br />
klou loop. Kootgewrigte kloue). Kootgewrigte wat<br />
matig lank of slap.<br />
7. Geslagorgane - Ooie<br />
deurtrap.<br />
Ideaal Afwykings Prulfoute<br />
Goed gevormde uier met Min pigment op vroulike Afwesigheid van een of<br />
spene van normale grote. geslagsorgane, uier en albei spene, dooie spene,<br />
Pigment op vroulike<br />
spene.<br />
absesse aan uier. Uier<br />
geslagsorgane, uier en<br />
waarvan slegs een deel<br />
spene.<br />
funksioneel is. Oormatige<br />
groot of te klein spene.<br />
Swak gevormde uiers<br />
(uitsak).<br />
8
Ideaal<br />
8. Geslagsorgane - Ramme<br />
Afwykings Prulfoute<br />
Beide testikels (teelballe) Skrotum effe te kort, effe te Sonder of slegs een testikel,<br />
aanwesig, ewe groot en van lank of effe gesplete. of wat in groote verskil.<br />
normale grootte met<br />
Abnormale of te diep<br />
ongesplete skrotum, bokant<br />
gesplete skrotum wat 3 cm<br />
haaklyn<br />
oorskry. Vergrote bybal en<br />
absesse in skrotum.<br />
Testisomvang:<br />
Testisomvang kleiner as<br />
12-15 mnde - 30 cm<br />
minimumgrootte vir<br />
15- 18 mnde - 32 cm<br />
ouderdom. Skrotum te<br />
19 mnde en ouer -33 cm<br />
9. Vetverspreiding<br />
laaghangend onder<br />
(pendilum).<br />
Gebruik diskressie by dragtige ooi en ouer diere<br />
Ideaal Afwykings Prulfoute<br />
Vetbedekking met egalige<br />
verspreiding.<br />
Matige vetlokalisasie.<br />
10. Wol<br />
Oormatige vetlokalisasie.<br />
Wollengte vir Nasionale Veiling en Nasionale- Provinsieal- en Streekskoue<br />
Maksimum 3cm<br />
Ideaal Afwykings Prulfoute<br />
Witwol vry van kemp en Sterk harige vesel in broek Kemp of gekleurde vesel in<br />
gekleurde vesel in die vag. Mate van kemp in gesig,<br />
bene en rondom<br />
geslagsorgane.<br />
11. Pigment<br />
vagwol.<br />
Ideaal Afwykings Prulfoute<br />
Ligte pienk vel. Bruin Te min pigment. Kleiner Geen pigment om oë by<br />
gepigmenteerde ooglede en kolle van swart of bruin ramme en ooie. Swart of<br />
geslagorgane, uier en spene. pigment op vel rondom bek bruin kolle op ore wat met<br />
en neusgate (kleiner as swart of bruin hare bedek is<br />
1cm). Kolle op ore wat met wat 2 cm oorskry. Swart of<br />
swart of bruin hare bedek bruin kolle aan bene (Sandy<br />
en kleiner as 2 cm is. legs). Kleiner kolle van<br />
Donker velpigment om die swart of bruin pigment op<br />
oë so breed as 1 cm reg vel rondom bek en neusgate<br />
rondom is aanvaarbaar<br />
solank dit aan die ooglede<br />
raak.<br />
wat 1cm oorskry.<br />
LW.:-Wanneer ‘n skaap beoordeel of gekeur word, moet daar nie blindgestaar word<br />
teen een eienskap alleen nie, maar in geheel gesien word.<br />
9
10<br />
10. AFKEURKODES / CULLING CODES<br />
!"<br />
!<br />
!#<br />
!$<br />
%&<br />
%'<br />
%(<br />
%<br />
%)<br />
%*<br />
%+<br />
&%<br />
&<br />
&&<br />
&,<br />
&-<br />
&!<br />
&.<br />
&#<br />
&+<br />
&$<br />
*!<br />
*%<br />
*&<br />
*<br />
*#<br />
*/<br />
*0<br />
*1<br />
*$<br />
2<br />
&<br />
*<br />
"<br />
#<br />
$<br />
)'<br />
)!<br />
),<br />
)3<br />
).<br />
),<br />
)<br />
)#<br />
)4<br />
)+<br />
5<br />
!
11. PUNTESTELSEL/POINT SYSTEM<br />
+<br />
!<br />
1<br />
!<br />
1<br />
.<br />
#<br />
!<br />
+<br />
6<br />
)<br />
$ 7<br />
$ &<br />
$ 0<br />
12. REGISTRASIE, REKORDHOUDING, ALGEMEEN<br />
12.1 REGISTRASIE<br />
12.1.1 Aansoek om as Dormerteler te registreer word gedoen by die:<br />
Dormer Skaaptelersgenootskap van <strong>SA</strong><br />
Bus 506, Bloemfontein 9300<br />
Tel: 051 410 0958<br />
Faks: 051-448 4220<br />
12.1.2 Oordragte (verkope)<br />
Die verkoper moet die Dormer-kantoor in kennis stel van diere wat verkoop<br />
is, datum van verkoop, nommers van geregistreerde diere asook van diere wat<br />
geskik is vir registrasie en die naam en adres van die koper verstrek.<br />
Die aansoek om oordrag moet binne 30 dae na aflewering geskied en die<br />
sertifikate van die betrokke diere moet die kennisgewing van oordrag<br />
vergesel.<br />
12.1.3 Kennisgewing van kansellasie<br />
Indien ‘n dier wat geregistreer is of vir registrasie geskik is, gekastreer of<br />
gesteriliseer word, of nie voor 3 jaar ouderdom lam nie, geslag of vir<br />
slagdoeleindes verkoop word, dood is, ens. moet die kantoor binne 30 dae van<br />
sodanige gebeure verwittig word. Die registrasiesertifikate van die betrokke<br />
diere moet saam met die kennisgewing van kansellasie en tesame met die<br />
datum van gebeure aan die Dormer-kantoor gestuur word.<br />
Gedurende April stuur <strong>Stamboek</strong> heffingslyste d.i. lyste van alle diere wat in<br />
8<br />
9<br />
:<br />
;<br />
<<br />
=<br />
><br />
?<br />
@<br />
#<br />
$<br />
%<br />
&<br />
&<br />
'<br />
'<br />
$<br />
#<br />
"<br />
11
‘n lid se besit aangeteken is, aan lede. Die lyste moet u moet kontroleer. U<br />
moet die diere wat nie meer in u besit is nie, om watter rede ookal, skrap.<br />
Die drukstuk moet aan <strong>Stamboek</strong> voor einde Junie teruggestuur word. Indien<br />
u nalaat om die gekontroleerde lys terug te stuur, word u gedebiteer met al die<br />
diere wat volgens <strong>Stamboek</strong> se rekords in u besit is. Om u behulpsaam te<br />
wees stuur die Genootskap in Maart en Oktober inspeksie drukstukke uit om<br />
op hierdie wyse u rekords op datum te hou. Hierdie lyste word ook vir<br />
keuring van u diere gebruik. Die keurder moet ook die diere wat nie vir<br />
keuring voorgebring word nie, waar van toepassing, skrap. Op hierdie manier<br />
bly u rekords op datum.<br />
12.2 REKORDHOUDING<br />
Paringslyste<br />
Met paartyd word ‘n<br />
lys opgestel met die<br />
nommer van elke<br />
ooi asook die van<br />
die ram waarmee sy<br />
gepaar word.<br />
Hierdie vereiste<br />
maak dit moontlik<br />
dat elke lam by<br />
geboorte<br />
geidentifiseer kan<br />
word.<br />
Lamboek (boek van u keuse)<br />
Binne twee dae na geboorte moet<br />
die volgende aangeteken word -<br />
Identifikasienommer van lam,<br />
numeries aangeteken en begin elke<br />
jaar by 1<br />
Geboortedatum<br />
Geslag van die lam (ram of ooi)<br />
Geboortestatus (enkel, tweeling of<br />
drieling)<br />
Massa van lam by geboorte<br />
(opsioneel)<br />
Nommer van moeder<br />
Nommer van vader<br />
Opmerkings bv. lam dood by<br />
geboorte, voor geboorte of enige<br />
ander afwyking by die lam. Ook<br />
afwyking by die ooi, bv melk, ooi<br />
siek, ens.<br />
Geboortekennisgewingboek<br />
‘n Geboortekennisgewingboek moet<br />
vanaf die Dormergenootskap<br />
aangevra word.<br />
Alle lammers, lewend of dood,<br />
moet binne 200 dae na geboorte<br />
aangemeld word.<br />
Geboortekennigewings van lammers<br />
wat verwek is deur ramme wat nie in<br />
besit van die eienaar is nie, moet van<br />
‘n dekkingsertifikaat vergesel word.<br />
Geboortekennisgewings van lammers<br />
verwek deur kunsmatige inseminasie<br />
moet geëndosseer word “deur KI<br />
verwek” en deur ‘n voltooide<br />
sertifikaat van inseminasie vergesel<br />
word.<br />
Die vereistes vir kunsmatige<br />
inseminasie word volledig in die<br />
grondwet omskryf.<br />
12
12.2.1 MERKSISTEEM VAN <strong>DORMER</strong>S<br />
a) Oorsnynommer (oorkode-knippe)<br />
Die oorsnynommer word binne twee dae na geboorte van die lam aan die ore aangebring<br />
in volgorde van geboorte. Elke jaar moet by nommer 1 begin word. Die oorsnymerk word<br />
met ‘n spesiale tang gedoen waar ‘n stukkie van die oor uitgeknip word om ‘n syfer voor<br />
te stel. Hierdie metode van identifikasie is permanent en kan nie, soos in die geval van ‘n<br />
plaatjie, uitval nie (sien aangehegte voorbeeld).<br />
b) Oorplaatjienommer<br />
Wanneer ‘n oorplaatjie i.p.v. ‘n oorkodeknippe gebruik word, moet dit ook binne twee<br />
dae na geboorte, verkieslik aan die linkeroor aangebring word. Enige van bostaande<br />
identifikasie-metodes of albei mag vir jong lammers gebruik word. Tatoeëring is egter<br />
die erkende identifikasie metode. Alle lammers moet voor 10 maande getatoeëer word.<br />
c) Tatoeëernommer<br />
BOKANT VAN PLAATJIE<br />
Identifikasieletter van teler d.i.<br />
die (KKL)kuddekenmerkletter<br />
Jaartal verkort<br />
Oorsny bv. AN5.156<br />
REGTEROOR<br />
AN5.156<br />
4.106<br />
Teler se KKL (kuddekenmerkletter)<br />
en jaartal verkort bv AN5<br />
(AN = kuddekenmerk; 5= 2005)<br />
ONDERKANT VAN<br />
PLAATJIE<br />
(OPSIONEEL)<br />
Ooifamilie nommer<br />
Verkorte nommer van vader<br />
LINKEROOR<br />
Oorsnynommer bv 156<br />
Tatoeëernommers moet binne tien maande na geboorte aangebring word en wel voordat<br />
‘n lam verkoop word.<br />
10.2.2 METODE VAN TATOEËRING<br />
Voordat u begin tatoeëer, maak die ore skoon met watte wat in brandspiritus gedoop is en<br />
steriliseer die spykernommers. Plaas die spykernommers wat getatoeëer moet word<br />
korrek in die tang en toets op papier of spykers korrek ingesit is. Smeer Zebo<br />
stoofpolitoer liggies met die vinger oor die spykerpunte. ‘n Aanrolvloeistof is ook<br />
beskikbaar ipv politoer en word met ‘n tandeborsel aan die oor gesmeer. Plaas die tang<br />
in die middel van die oor tussen die twee groot nerwe en druk deur die vel tot in die<br />
13
kraakbeen, maar nie dwarsdeur die oor nie. Indien nodig, kan nog politoer liggies met<br />
die tandeborsel oor die wond gesmeer word.<br />
12.2.3 DIE IDENTIFIKASIELETTERS VAN ‘N TELER<br />
Wanneer aansoek vir registrasie as teler gedoen word , word ‘n kode di. die KKL bv. AN<br />
hom toegeken vir sy uitsluitlike gebruik vir die identifikasie van die diere deur hom<br />
geteel. Hierdeur kan die teler van ‘n dier geidentifiseer word . Ingevolge die<br />
Veediefstalwet is hierdie identifikasie ‘n vereiste. Die kode bv AN word in die regteroor<br />
getatoeëer saam met die verkorte jaar identifikasiesyfer bv 5 (vir 2005) – AN5.<br />
Bykomende Oorkode-knippe en Tatoeëering informasie.<br />
13. PRODUKSIE AANTEKENING (IN KORT)<br />
Produksie aantekening is verpligtend en die speenmassa van lammers moet op<br />
ongeveer 100 dae ouderdom aangeteken word. Dit is die Fase A groeitoets. Deur<br />
hierdie 100 dae speenindekse binne 'n stoet of kudde met mekaar te vergelyk,<br />
word die swakker groeiers uitgeskakel en dien ook as seleksie hulpmiddel. Die<br />
100 dae groei indeks is ook 'n aanduiding van die moeder se melk en<br />
moedereinskappe.<br />
14
Eerstens word lamgegewens in groepe verdeel (lammers as groepe gebore) en<br />
gemerk groep een of twee, ens. om as een groep verwerk te word. Die teler se<br />
lidnommer word aangeteken, die moeder, die vaar en die lam se<br />
identifikasienommers, asook die lam se geboortedatum, geboorte massa (indien<br />
beskikbaar), die speendatum, die massa van lam op daardie datum en enige<br />
opmerkings. Hierdie skaap inligtingsvorms kan vanaf die Dormer kantoor<br />
aangevra word.<br />
Geen geboorte- en speendata sal na 200 dae ouderdom aanvaar word nie.<br />
14. KEURING VAN JONG DIERE<br />
‘n Teler kan sy diere laat keur wanneer hulle volgens hom in die beste kondisie is.<br />
‘n Dier onder 10 maande en bo 2 jaar kwalifiseer nie vir registrasie nie. Die<br />
maksimum wollengte vir inspeksie is 3 cm. Die Dormer-kantoor moet gekontak<br />
word indien u inspeksie verlang sodat die inspekteur, naaste aan u plaas, u kan<br />
besoek. Die inspekteur mag ‘n fooi vir die reiskoste van u verhaal. ‘n<br />
Keuringslys word vanaf die Dormer kantoor aangevra sodat die inspekteur op<br />
hoogte kan wees met die diere wat geskik is vir registrasie. Stel gegewens soos<br />
groei-indekse, geboortestatus (enkel of meerling) aan die inspekteur beskikbaar<br />
om meer doeltreffend te kan keur.<br />
15. OPGRADERING<br />
Opgradering by Dormers kan geskied deur Dormerramme met enige witwolras te<br />
paar maar die vinnigste resultate word verkry deur vleistipe-ooie soos die <strong>SA</strong><br />
Vleismerino as basis-ooi te gebruik.<br />
15.1Opgradering uit ‘n suiwer Dormerkudde<br />
a) Hulpstamboek A<br />
Enige Dormerooi wat afstam uit ‘n kudde waar die teler bevredigende bewys van<br />
afstamming kan lewer en wat aan die minimum rasstandaarde en al die vereistes<br />
vir registrasie voldoen sal geskik wees vir registrasie in die Hulpstamboek Aafdeling<br />
van die Kuddeboek.<br />
b) Hulpstamboek B<br />
Die vroulike nageslag van ‘n Hulpstamboek A Dormerooi gepaar met ‘n<br />
volgeregistreerde Dormerram wat voldoen aan die minimum rasstandaarde en al<br />
die vereistes vir registrasie sal geskik wees vir registrasie in die Hulpstamboek B<br />
afdeling van die Kuddeboek.<br />
c) Volgeregistreerde Kuddeboek<br />
Die vroulike nageslag van ‘n Hulpstamboek B ooi verwek deur ‘n vol<br />
geregistreerde Dormerram wat voldoen aan die minimum rasstandaarde en al die<br />
vereistes vir registrasie sal geskik wees registrasie in die Volgeregistreerde<br />
Kuddeboek.<br />
15
Dorset Horn x <strong>SA</strong> Vleismerino x Volgeregisteerde Dormerram<br />
Basis ooi x Volgeregistreerde Dormerram<br />
F1 x Volgeregistreerde Dormerram<br />
F2 x volgeregisteerde Dormerram<br />
F3<br />
Kommersiële Dormerkudde<br />
Hulpstamboek A x Volgeregistreerde Dormerram<br />
Ooie<br />
Hulpstamboek B x Volgeregistreerde Dormerram<br />
Ooie<br />
Volgeregistreerde x Volgeregistreerde Dormerram<br />
Ramme en ooie geregistreerd<br />
16. DIE <strong>DORMER</strong> GENOOTSKAP VAN SUID AFRIKA<br />
Minimum rasstandaarde<br />
Produksie en groei<br />
Die Raad mag die Sekretaresse opdrag gee om die aantekening of registrasie van<br />
‘n dier te kanselleer indien die dier nie voldoen aan die volgende minimum<br />
standaarde nie.<br />
16.1 Reproduksie<br />
a) Ooie moes op 24 maande reeds gelam het of dragtig wees (geskandeer)<br />
b) Sou ‘n ooi meer as twee keer oorgeslaan het op 24 maande (teen watter tyd sy<br />
behoort vir die eerste keer al gelam het) sal sy geprul word.<br />
16.2 Melkproduksie<br />
‘n Ooi mag nie meer as twee lammers speen met indekse laer as 90 gedurende<br />
haar produktiewe lewe nie. Sou dit gebeur, sal die betrokke ooi outomaties deur<br />
die genootskap geprul word.<br />
16
OOIE RAMME<br />
Alle ooie moet geinspekteur word voor<br />
die ouderdom van 18 maande en moes ‘n<br />
minimum speenindeks van 90 behaal het.<br />
Enige afwyking in dié opset kan aan die<br />
Raad voorgelê word vir oorweging<br />
gepaard met ‘n skriftelike motiveering.<br />
In verband met die nasionale veiling moet<br />
alle ooie ‘n speenindeks van 90 of hoër<br />
behaal het.<br />
Alle ramme moet voor die ouderdom van 15<br />
maande geinspekteur word en moes ‘n<br />
minimum speenindeks van 90 behaal het.<br />
Inspekteurs mag in uitsonderlike gevalle hul<br />
diskressie gebruik. ‘n Ram met ‘n speenindeks<br />
onder 90, mag gekeur word indien dit<br />
uitsonderlike bespiering en vleis eienskappe<br />
vertoon. In verband met die Nasionale veiling<br />
is ‘n indeks onder 90 nie aanvaarbaar nie.<br />
17. SKOURING PROSEDURE<br />
17.1Ringbeamptes<br />
Junior beoordelaars beoordeel gewoonlik saam met Senior beoordelaars op<br />
skoue, maar kan ook as ringbeampte optree op skoue. Dit is belangrik dat die<br />
ringbeampte op hoogte moet wees met die rasstandaarde en ringprosedure. As<br />
die ringbeampte nie weet wat om te doen , word ‘n swak indruk geskep vir<br />
vertoners en toeskouers – en as geheel benadeel dit die algehele beeld van die ras.<br />
Almal sal seker nie optree as beoordelaars op Nasionale of Streekskoue nie, maar<br />
daar kan wel wees wat as ringbeampte sal optree. Om ‘n goeie beoordelaar te<br />
wees is dit ook nodig om te weet wat die pligte van ‘n ringbeampte is.<br />
17.1.1 Pligte van ringbeamptes<br />
Die ringbeamptes moet toesien dat die ouderdomme van die skape ooreenstem<br />
met die inskrywings van die spesifieke klasse. By die meeste plaaslike skoue<br />
word op tande beoordeel, byvoorbeeld ongewissel, tweetand, viertand, sestand<br />
en volbek. Dit is maklik om op tande te kontroleer. Onthou as ‘n skaap<br />
wissel of ‘n ekstra tand bykry, word die dier outomaties in die volgende (ouer)<br />
klas geplaas. Voor u so ‘n dier oorsit na ‘n ander klas moet u dit eers bevestig<br />
met die beoordelaar.<br />
By die Nasionale-, Provinsiale- en Streekskoue word die ouderdom van die<br />
diere bepaal in jare en maande soos neergelê deur die Genootskap. Op<br />
sommige plaaslike skoue word ook hierdie metode van ouderdomsbepaling<br />
gebruik.<br />
Vir Nasionale- en Provinsiale skoue stuur die vertoners die nommers van die<br />
betrokke diere na die Dormer Genootskap, waar dit deur die sekretaris<br />
nagegaan word en die inskrywings daarna na die Skougenootskap gestuur<br />
word.<br />
By Streekskoue word die inskrywings direk na die Skougenootskap gestuur en<br />
word dit nie deur die Dormer Genootskap gekontroleer nie.<br />
Die ouderdomme soos deur die vertoner op die inskrywingsvorm aangedui<br />
word aanvaar. Nogtans is dit raadsaam om by ‘n Streeksskou u<br />
17
geboortekennis-gewingboek saam te neem vir ingeval daar dalk ‘n probleem<br />
mag opduik.<br />
Dit is die taak van die ringbeamptes om te bevestig dat die nommers van die<br />
diere wat vir ‘n klas inkom, ooreenstem met die in die inskrywingsboek. Die<br />
vashouer dra die kaart met die nommer by hom, of dit hang om die skaap se<br />
nek wat ooreenstem met die nommer in die boek. Dit is ‘n nommer wat aan<br />
die eienaar toegeken word vir daardie spesifieke inskrywing en verskyn in die<br />
boek naas die naam van die teler en langs die oor tatoeëernommer van die<br />
dier. Daarom moet die ringbeamptes veral by Nasionale Skoue baie seker<br />
maak dat behalwe die nommer van die kaart ook die oor tatoeëernommer van<br />
die dier wat vir die klas ingebring word, ooreenstem met die oornommer in<br />
die boek. (‘n Dier wat onttrek is, kan nie vervang word die dag van die<br />
beoordeling nie, aangesien die kantoor dit moes kontroleer. So ‘n<br />
plaasvervanger kan deurglip as daar nie na die oornommers ook gekyk word<br />
nie.)<br />
17.1.2 Klasse vir Nasionale-, Provinsiale- en Streekskoue:<br />
1. Enkel inskrywing – ramme en ooie<br />
• Onder 3 maande – Lam word op hoef as slaglam beoordeel<br />
• 3 tot 6 maande<br />
• 6 tot 9 maande<br />
Lammers uit bogenoemde drie klasse kom in aanmerking vir die Kampioen en Reserwe<br />
Kampioenlam.<br />
• 9 tot 12 maande<br />
• 12 tot 15 maande<br />
• 15 tot 18 maande<br />
Diere uit bogenoemde drie klasse kom in aanmerking vir die Junior en Reserwe Junior<br />
Kampioen.<br />
• 18 tot 24 maande<br />
• 24 tot 36 maande<br />
• oor 36 maande<br />
Diere uit bogenoemde drie klasse kom in aanmerking vir die Senior en Reserwe Senior<br />
Kampioen.<br />
Groot Kampioen – Afkomstig uit die kampioene van bogenoemde klasse.<br />
2. Groepsklasse – ramme en ooie<br />
• Groep van 3, onder 12 maande<br />
• Groep van 3, 12 tot 18 maande<br />
18
• Groep van 3, oor 18 maande<br />
3. Teelgroepe<br />
• Teelgroep bestaande uit 2 vroulike diere en 1 ram afstammeling van<br />
dieselfde vaar.<br />
• Junior teelgroep bestaande uit 3 vroulike diere en 1 ram onder 18<br />
maande.<br />
• Senior teelgroep bestaande uit 3 vroulike diere en 1 ram oor 18<br />
maande.<br />
a) Nadat die skape almal in die ring is, plaas die ringbeampte die skape in ‘n ry met hul<br />
agterkwarte na die beoordelaar met ‘n goeie spasie tussen die skape. Die ringbeampte<br />
moet toesien dat die skape regstaan. Wanneer die klas gereed is, sê die ringbeampte vir<br />
die beoordelaar dat hy kan aangaan. Daar word eers na die funksionele vereistes gekyk.<br />
b) Dit is die ringbeampte se werk om die skaap te draai – na voor, kant, om te laat loop,<br />
ens. – met ander woorde soos die beoordelaar dit wil hê. Onthou om indien moontlik, so<br />
min moontlik te draai – die vashouers moet die hele dag skape vashou. Dis beter om,<br />
indien die spasie dit toelaat, die skape so te laat staan wanneer na voor en na agter gekyk<br />
word, sodat die beoordelaar om die skape kan loop en die diere nie onnodig gedraai word<br />
nie, tensy die ring so is dat die skaap gedraai moet word sodat die vertoners en<br />
belangstellendes ook kan sien.<br />
c) Die ringbeampte moet ‘n goeie kennis dra van die ras sodat hy behulpsaam kan wees<br />
indien die beoordelaar hom sou vra. Op klein skou is die beoordelaar gewoonlik alleen<br />
en dis goed as hy sy gedagtes met iemand kan deel. Die ringbeampte moet net nie<br />
probeer om die beoordelaar te oortuig nie.<br />
Dit is etiket, veral by <strong>SA</strong>-, Provinsiale- en Streekskou dat die ringbeampte eenkant staan<br />
as sy werk afgehandel is en nie probeer inmeng of saampraat met die beoordelaars nie.<br />
d) As die beoordelaar sy finale plasing gegee het, neem die ringbeampte die naam of<br />
nommer van die wenners. Terwyl hul in die ring bly, word die res van die skape<br />
uitgestuur. Die ringbeampte kry die nodige pryskaarte by die kantoor en neem die name<br />
van die wenners na die aankondiger.<br />
e) Die ringbeampte neem die pryskaarte na die beoordelaar vir sy handtekening en gee<br />
dit dan aan die vertoners of aan ‘n borg vir oorhandiging.<br />
f) Die ringbeampte prul nie skape nie. Dit is die werk van die beoordelaar (kort bek, wol<br />
te lank, ens).<br />
g) Wanneer die beoordelaar ‘n skaap prul, is dit die ringbeampte se werk om toe te sien<br />
dat die skaap nie in die ring kom in die groepklasse nie.<br />
Die skaap is geprul en mag onder geen omstandighede weer in die ring kom nie. Die<br />
19
ingbeampte kan die nommer van die dier wat geprul is neerskryf en die dier met<br />
byvoorbeeld ‘n aerosol merkstof merk om dit te identifiseer sodat die dier wat geprul is<br />
nie weer in die ring kom nie. Dit vergemaklik ook die beoordelaar se werk byvoorbeeld<br />
by groot skoue waar daar baie diere vertoon word. Die ringbeampte sowel as beoordelaar<br />
moet onthou dat die wollengte van Dormers nie langer as 3 cm moet wees nie. Dit is<br />
weereens die beoordelaar se besluit of die wol te lank is – nie die ringbeampte nie.<br />
17.2 BEOORDELAAR<br />
Wanneer al die skape in die ring is en die werk van die ringbeampte afgehandel<br />
is, sal hy die beoordelaar aansê om te begin.<br />
Heel eerste word na funksionele vereistes gekyk, want as daar 'n prulfout op 'n<br />
skaap is, is dit onnodig om verder na daardie spesifieke skaap te kyk. Hy word<br />
dan geprul. Vra die ringbeampte om die dier te merk en uit die ring uit te sit (dit<br />
is om te verseker dat die dier nie weer in die groepklasse vertoon word).<br />
Met die skape wat met hul agterkwarte na die beoordelaar staan, begin kyk na die<br />
tande, kortbek, langbek en kyk of dier byvoorbeeld in die 2 tand klas pas. Kyk<br />
na die volgende - die kaak- is daar oormatige wol? Die oë -invou ooglede,<br />
pigment? Die horings - is dit los of vas of is die hamelhoring afgeknip? Is daar<br />
tekens van horingknippies by ooie?<br />
Voel met die hande af met die rug om 'n idée te kry van die bouvorm van die<br />
skaap, die breedte van die lende. Voel die stert wortel - dit gee jou 'n idée van<br />
hoe breed die skaap is. Voel die breedte van heupknop in die boud (draaiers).<br />
Voel ook die sprong van rib en die vetverspreiding van die dier. By ramme voel<br />
ons die testikels en by ooie die uier.<br />
By ramme kyk ons na:<br />
1. Een of geen testikels<br />
2. Een testikel groter as die ander<br />
3. Enige harde letsel op die testikels<br />
4. Vergrote bybal en/of gewasse op stringe.<br />
5. Oormatig klein<br />
6. Oormatig lank<br />
7. Testes omvang: 12 tot 15 maande – 30 cm<br />
15 tot 18 maande – 32 cm<br />
oor 19 maande – 33 cm<br />
By ooie kyk ons na:<br />
1. Een speen of dooie spene<br />
20
2. Klein speentjies in ouer ooie wat reeds moes gelam het (vertoners kan kul met<br />
geboortekennisgewings – lammers aangeteken, maar ooie het nooit gelam).<br />
3. Knoppe of absesse in uier.<br />
17.2.1 AANBEVELING VIR PRAKTIESE BEOORDELINGS PROSEDURE:<br />
As al die punte klaar is, laat die skaap loop om te sien hoe sy bene lyk - die<br />
hakke, kloue, kootgewrigte en los skouers. Moet nooit 'n skaap plaas voordat<br />
die dier geloop het nie.<br />
Op die stadium het ons nog nie die skape geplaas nie. Nou beoordeel ons die<br />
ander vereistes naamlik, - produktiewe, fisies en balans. Kyk hul van agter vir<br />
goeie boude en bene. Kyk van die kant af vir lengte van die lyf, bolyn,<br />
nekaansluiting en skouers - ook diepte van middestel en ribsprong. Kyk van<br />
voor vir bors, bene, kop en houding. Kyk na elke skaap, maak nie saak hoe<br />
swak dit is nie. Onthou dat die inskrywingskoste net soveel is as die van die<br />
beter skape.<br />
Onthou ook waarom u nie 'n skaap geplaas het of waarom u 'n tweede of derde<br />
prys toegeken het - die eienaar van daardie dier kan u moontlik vra vir 'n<br />
verduideliking; wees tog diplomaties al is die skaap ook geprul.<br />
As u goed na elke inskrywing gekyk het, haal u die moontlike wenners uit. As<br />
die spasie beperk is gaan die res uit of gaan net eenkant staan. Nou kan hul<br />
weer van agter, voor en van die kant gekyk word. Sit twee langs mekaar en<br />
vergelyk hulle eienskappe. Voel weer die breedte van die skaap tot u tevrede<br />
is met u eerste tweede en derde keuse. Maak seker van u redes waarom die<br />
een bo die ander geplaas word. Wanneer finale besluit geneem word plaas die<br />
diere van links na regs of van regs na links.<br />
Wanneer die beoordelaar tevrede is met sy plasing, sê hy vir die ringbeampte<br />
dat hy klaar is. Hy teken die pryskaarte wat die gids bring en wag vir die<br />
volgende klas. Die beoordeling van die kampioene is soms die maklikste,<br />
want hier is dit nie nodig om weer na funksionele vereistes te kyk nie - daar is<br />
reeds daarna in die enkelklasse gekyk.<br />
Daar is egter 'n paar reëls om te onthou.<br />
a) ‘n Skaap kan nie in die kampioenskappe af geplaas word omdat een of<br />
ander funksionele vereiste nie reg is nie. As 'n dier eerste geplaas was in sy<br />
klas is hy goed genoeg om Kampioen te wees.<br />
b) Sodra die kampioen uitgewys is uit die eerste pryse, moet daar gevra word<br />
vir die tweede prys in sy klas om saam met die ander eerste pryse in<br />
aanmerking te kom vir die reserwe kampioen.<br />
21
Die beoordelaar moet nie net op die ring beampte staatmaak om diere te<br />
identifiseer nie, maar moet daarop ingestel wees om ook self die diere te<br />
onthou. Die kampioene word net soos die ander klasse beoordeel op beste<br />
agterkwart, bolyn, voorkwart, ens. Kyk na die dier met die minste foute. Die<br />
groep klasse is hoe goed die groep bymekaar pas, gepaard gaande met goeie<br />
ras eienskappe. Die eenvormigheid van die groep is die bepalende faktor. As<br />
daar 'n groot aantal groepe in die ring is en die ring is te klein, is dit 'n goeie<br />
plan om die skape die 50% links en die 50% regs te draai. Dan kan u om hul<br />
beweeg sonder dat die hanteerders hulle omdraai.<br />
Gewoonlik word die enkel inskrywings ook vir die groepklasse gebruik. As<br />
daar egter 'n dier inkom wat nie alreeds in die enkel klasse beoordeel is nie,<br />
moet daar weer na die funksionele vereistes gekyk word.<br />
Probeer om al die pryswenners te onthou sodat u na die beoordeling van elke<br />
klas, die redes vir u plasings kan gee.<br />
22
Erkenning<br />
Stellenbosch\Elsenburg<br />
Landboukollege<br />
vir die ontwikkelling van die Dormerras<br />
gedurende die depressiejare<br />
na deeglike en intensiewe navorsing<br />
Mnr LH Bartel<br />
argitek van die Dormerras<br />
by wie die gedagte ontstaan het om ‘n nuwe ras te skep<br />
Oorlede 1944<br />
Mnr JF du Toit<br />
Mnr Bartel se opvolger in 1944,<br />
aan wie dit opgedra is om die projek voort te sit<br />
Oorlede 1947<br />
Mnr IL Ferreira<br />
boumeester van die Dormerras<br />
wat in 1947 die belangrike taak<br />
moes oorneem en voltooi<br />
Oorlede 2011<br />
Persone en instansies<br />
vir u liefde en toewyding aan<br />
die Dormerras wat steeds voortgesit word.<br />
23
1. PRODUKIE AANTEKNING EN TEELWAARDE-EVALUASIE<br />
- Verkorte weergawe -<br />
Japie vd Westhuisen & Leslie Bergh<br />
DVI – Irene<br />
Die doel van enige teler behoort te wees om die genetiese verbetering van sy ras<br />
(kudde) so doeltreffend moontlik te bewerkstellig. Dit hang van twee faktore af nl -<br />
* die mate van genetiese variasie binne die ras of kudde<br />
* die akkuraatheid waarmee die teler diere met hoë genetiese meriete identifiseer<br />
Die akkuraatheid van identifikasie kan verhoog word deur in die eerste plek diere<br />
objektief te meet vir die eienskappe waarvoor daar geselekteer wil word. Elke dier<br />
moet in alle gevalle binne ‘n teler se kudde met ‘n groep (tydgenote) gemeet en<br />
vergelyk word. Hierdie metings word moontlik gemaak deur deelname aan een van<br />
die afdelings van die Nasionale Veeverbeteringskema soos die Kleinvee Produksie<br />
aantekening.<br />
Met die objektiewe metings beskikbaar, kan dit met behulp van gemengde model<br />
metodologie aangewend word om die werklike genetiese meriete met akkuraatheid te<br />
voorspel. Die sogenaamde voorspelde teelwaardes (EBV) is die beste onsydige<br />
beramings (BLUP) van die werklike teelwaardes van die betrokke diere.<br />
Teelvordering geskied dus baie vinniger as wanneer hierdie hulpmiddels nie gebruik<br />
word nie.<br />
1.1 Fase A<br />
Evaluasie van die ooi en lam.<br />
Hierdie fase is verpligtend vir Dormer stoettelers.<br />
geboortemassa<br />
42 dae massa<br />
100 dae massa<br />
ooimassa<br />
binne 36 uur<br />
3 - 70 dae<br />
71-130 dae<br />
geboorte\speen\paring<br />
opsioneel<br />
opsioneel<br />
verpligtend<br />
opsioneel<br />
24
1.2 Fase B<br />
Naspeen groei van lammers<br />
250 dae massa<br />
200 dae massa<br />
270 dae massa<br />
365 dae massa<br />
131-175 dae<br />
176 - 240 dae<br />
241 - 300 dae<br />
301 - 400 dae<br />
Ten minste een van bogenoemde metings is verpligtend om aan Fase B deel te neem.<br />
1.3 Fase C<br />
Die doeltreffendheid van voeromset asook groeitoename van lammers onder<br />
gekontroleerde toestande by ‘n sentrale ramtoetssentrum.<br />
1.4 Fase D<br />
Groeitoets vir jong ramme (op die plaas). Jong ramme (net na speen) word in ‘n<br />
amptelike groeitoets ingeskryf wat op die plaas gedoen word.<br />
1.5 Fase E<br />
Die kwalitatiewe en kwantitatiewe karkaskomponente van ‘n ram se nageslag word<br />
bepaal.<br />
Deelname aan die Nasionale Kleinvee Produksie aantekening skema behels die<br />
insameling en aantekening van produksie gegewens. Hierdie data word verwerk en<br />
behoort doelgerig deur telers gebruik te word in seleksieprogramme. Die skema<br />
word in vyf fases verdeel waarvan drie nl. Fases A, B & D aktief bedryf word.<br />
Die toets duur ‘minimum van 60 dae (intensief) of 90 dae.<br />
Aanpassingsmassa<br />
Skouerhoogte<br />
Beginmassa<br />
2-week massa<br />
LIGGAAMSMATES AAN EINDE VAN TOETS<br />
Skrotumomtrek<br />
Eindmassa<br />
Liggaamslengte<br />
In Fases A & B word alle massametings deur die teler self geneem en op die amptelike<br />
datablaaie aangeteken en aan die Dormer Genootskap gestuur. Fase D word deur<br />
beamptes van die Instituut gekontroleer en die toetsprosedures ens. word deur beamptes<br />
van ‘n streekkantoor in samewerking met die teler beplan.<br />
25
2. AKKURATE BERAMING VAN TEELWAARDES<br />
Die vergelyking van metings binne tydgenootgroepe (kontemporêre groepe) - die<br />
welbekende indekse - as aanduiding van teelwaarde het die tekortkoming dat diere nie<br />
geneties vergelyk kan word oor kuddes of oor jare nie. As diere binne<br />
behandelingsgroepe vergelyk word kan ‘n mens die aanname maak dat verskille<br />
tussen diere te wyte is aan genetiese verskille (die effek van die omgewing is<br />
dieselfde vir diere wat dieselfde behandeling ontvang het). Verskille in die prestasies<br />
van diere oor kudddes of jare kan egter te wyte wees aan verskille in<br />
omgewingseffekte.<br />
Die ontwikkelling van die sogenaamde gemengde model metodologie het juis daarna<br />
gestreef om diere oor behandelingsgroepe met mekaar te vergelyk. Op hierdie manier<br />
sal ‘n dier dus ‘n “universele teelwaarde” hê ongeag die kontemporêre groep<br />
waarbinne dit gemeet is.<br />
Teelwaardes op hierdie wyse beraam berus op die volgende belangrike beginsels:<br />
1. Elke dier se meting moet binne ‘n kontemporêre groep gedoen word; dit impliseer<br />
ook duidelike identifikasie en definisie van hierdie groepe as behandelingseffekte.<br />
Voorbeelde van sulke effekte is ras, kudde, geslag, geboortestatus, jaar, seisoen,<br />
ouderdom, voorkeurbehandeling, ens.<br />
2. Verwantskappe tussen diere word in ag geneem. Diere wat aan mekaar verwant is<br />
besit ‘n proporsie identiese gene. So bv. sal ‘n nageslaggroep van ‘n ram elk 50%<br />
van sy gene besit en 25% van mekaar se gene. Indien hierdie groep diere nou<br />
gemeet word in verskillende jare en\of kuddes is dit asof hy ook hierdie metings<br />
(in verskillende toestande) ondergaan. Daar kan dus met ‘n groter mate van<br />
akkuraatheid beraam word wat sy genetiese meriete is.<br />
3. Die proporsie van die meting van ‘n eienskap wat deur genetiese verskille tussen<br />
diere veroorsaak word (oorerflikheid) word in ag geneem.<br />
3. WAT MAAK BLUP TEELWAARDES ANDERS?<br />
1. Teelwaardes is onafhanklik van die kudde waarbinne metings plaasgevind het.<br />
Diere kan dus direk op nasionale vlak met mekaar vergelyk word.<br />
2. Teelwaardes is onanfhanklik van die jaar waarin dit gemeet is. Genetiese<br />
tendense kon dus vasgestel word. ‘n Ras (of kudde) kan sodoende bepaal of daar<br />
genetiese vordering of agteruitgang was.<br />
3. Teelwaarde is dinamies. Dit word altyd uitgedruk relatief tot iets. So bv. kan ‘n<br />
gemiddelde teelwaarde (nul) gestel word op die rasgemiddeld of as ‘n gemiddelde<br />
waarde van diere gebore in ‘n betrokke jaar (basisjaar). Namate data toegevoeg<br />
word (metings op jong diere) verander die populasie samestelling en kan ‘n<br />
betrokke dier se teelwaarde verander relatief tot sy rasgenote.<br />
26
4. Per definisie is ‘n teelwaarde die waarde van ‘n dier as ouer met betrekking tot ‘n<br />
spesifieke eienskap. Teelwaardes word dus uitgedruk in die eenhede van meting<br />
(bv kg) as ‘n aanduiding hoedanig ‘n teeldier se nageslag sal verskil (geneties)<br />
van die res van die populasie (ras). ‘n Teelwaarde van 2kg vir 100 dae massa<br />
beteken dus dat die dier geneties op 100 dae 2 kg beter is as die res. Sou so ‘n<br />
dier (teoreties) kan optree as ouer vir die hele volgende generasie diere, sal hierdie<br />
nageslag 1 kg (gemiddeld) swaarder weeg op 100 dae (LW die helfte van die gene<br />
kom van elke ouer af - dus die helfte van 2 kg).<br />
4. VERANTWOORDELIKHEID VAN TELERS<br />
Die akkuraatheid van teelwaardes op hoë vlak en die maksimum benutting daarvan rus op<br />
al die telers van ‘n ras.<br />
1. Maksimum eerlike en akkurate metings.<br />
2. Akkurate rekordhouding.<br />
3. Benutting van teelwaardes.<br />
PRODUKSIE AANTEKENING IS VERPLIGTEND BY DIE <strong>DORMER</strong>S!<br />
5. BLUP (Best Linear Unbiased Prediction) Dr.CJB Nel (BVSc.)<br />
Enige dier se voorkoms en produksie word bepaal deur sy eie genetika asook die<br />
omgewing waarin die dier moet presteer. By seleksie van teeldiere probeer ons om<br />
geneties voortreflike diere te selekteer en as ouers te gebruik om vir ons geneties<br />
voortreflike nageslag te produseer. Ons wil dus vanaf die dier se eie voorkoms en<br />
meetings voorspel hoe sy nageslag sal lyk en presteer. Die probleem met die seleksie van<br />
sekere genetiese eienskappe bv. groei is dat die omgewing, veral voeding, ‘n groot<br />
invloed op die uiteindelike produksie van die dier het. ‘n Dier wat nie voldoende voer kry<br />
nie, kan nie sy produksie potensiaal bereik nie, so is dit ook maklik om ‘n dier met swak<br />
genetiese potensiaal te voer sodat die dier beter vertoon as wat sy genetiese potensiaal<br />
werklik is. Blup teelwaardes se doel is om omgewingsfaktore te verwyder sodat diere<br />
slegs geneties met mekaar vergelyk word, maw probeer om meer akkuraat die prestasie<br />
van sy nageslag te voorspel.<br />
Indekse meet ‘n dier se produksie binne daardie spesifieke groepie diere wat dieselfde<br />
behandeling ontvang het. So kan ‘n dier met ‘n ondergemiddelde indeks in een kudde<br />
geneties beter wees as ‘n ander dier met ‘n bogemiddelde indeks in ‘n ander kudde.<br />
Daarom kan indekse nie tussen kuddes vergelyk word nie. Teelwaardes aan die ander<br />
kant, kan wel tussen kuddes vergelyk word, mits dit betroubaar is en die minimum<br />
vereistes nagekom word.<br />
Eenvoudig gestel word teelwaardes as volg bereken: Gestel ram A en ram B word op<br />
dieselfde 30 ooie gebruik, (al die omgewingstoestande is presies dieselfde vir die<br />
nageslag) en ram A se nageslag weeg 2kg swaarder as ram B se nageslag by speen, dan is<br />
27
am A geneties daartoe instaat om lammers te teel wat 2kg swaarder sal wees as ram B se<br />
lammers.<br />
In die Standaard Dormer katalogus word die volgende teelwaardes aangetref:<br />
1) Speen Direk: Dit is ‘n aanduiding van die dier se direkte groeivermoë tot op<br />
speenouderdom.<br />
2) Na Speen Direk: Dit is ‘n aanduiding van die dier se direkte groeivermoë na<br />
speenouderdom.<br />
3) Speen Maternaal: Dit is ‘n aanduiding van die dier se melkproduksie, maw by<br />
ramme is dit ‘n aanduiding van hoeveel melk sy vroulike nageslag gaan hê.<br />
4) Rew: Dit is ‘n relatiewe ekonomiese waarde wat speen, naspeen en reproduksie<br />
teelwaardes kombineer. Hierdie waarde moet net as riglyn gebruik word om die<br />
diere met die regte verhoudings tussen gemete eienskappe te identifiseër. As die<br />
waarde laag is beteken dit moontlik dat speen direk hoog is maar speen maternaal<br />
baie laag ens.<br />
5) LamS: Die aantal lammers met speengewig aangeteken teenoor aantal keer<br />
gelam. Hierdie teelwaarde word uit die dier se stamboom bereken en ten minste<br />
drie generasies is belangrik. Gebruik dit in samewerking met die ram se moeder<br />
se aantal lammers gespeen per lamming, die OPI indeks, interlamperiode en<br />
ouderdom eerste lam.<br />
Om teelwaardes maklik te vergelyk is simbole toegeken wat ook by die teelwaardes<br />
verskyn nl, * Top 10% van ras, + Top 40% van ras, = Binne 10% van rasgemiddeld, -<br />
Onderste 40% van ras, × Onderste 10% van ras.<br />
Die akkuraatheid van die teelwaardes verskyn ook langs die teelwaardes.<br />
Om teelwaardes te gebruik moet dit betroubaar wees. Vir die berekening van teelwaardes<br />
word ‘n dier se eie produksie asook die van sy familie en ook sy nageslag in berekening<br />
gebring, dus kan ‘n dier se teelwaardes verander as daar meer inligting bykom.<br />
Betroubaarheid van teelwaardes hang van die volgende aspekte af:<br />
1) Akurate stambome: Akkurate rekordhouding van parings en geboortes is van<br />
uiterste belang. Stuur alle data in, ook die van dooie lammers.<br />
2) Akurate gewigte: Om te meet is om te weet. ‘n Akkurate skaal en diere wat op<br />
die regte tyd geweeg word, is onontbeerlik. Weereens stuur alle data in, onthou<br />
by die Dormer is produksie aantekening verpligtend. Stuur ook na-speen gewigte<br />
in.<br />
3) Indeksgroepe: Slegs diere wat dieselfde behandeling ontvang het, kan in<br />
dieselfde indeksgroep verwerk word. Hou indeksgroepe so groot as moontlik<br />
omdat dit teelwaardes meer akuraat maak.<br />
4) Koppelings: Om meer akkuraatheid in teelwaardes binne die ras te verkry, moet<br />
daar gestreef word vir goeie koppelings. ‘n Goeie koppeling word verkry as een<br />
of meer ramme in meer as een kudde gebruik kan word. As daar nuwe ramme<br />
gebruik word, moet daar gepoog word om een of meer ou ramme van die vorige<br />
seisoen ook te gebruik. Probeer dus om minstens twee ramme per seisoen te<br />
gebruik en ten minste een van hulle ook in ander seisoene.<br />
28
Deur die gebruik van akkurate teelwaardes kan ‘n kudde vinnige genetiese vordering<br />
maak. Om die beste resultate te verkry moet dit reg aangewend word. Teelwaardes is<br />
beskikbaar vir eienskappe wat meetbaar is. Ander nie meetbare eienskappe is net so<br />
belangrik en vir die rede is balans tussen die gemete en nie meetbare eienskappe van<br />
kardinale belang. Teelwaardes in samewerking met visuele observasie is ‘n goeie<br />
kombinasie om diere te selekteer.<br />
Onthou dat van die teelwaardes met mekaar gekorreleerd is, bv seleksie vir te hoë groei<br />
kan melk negatief beïnvloed. Seleksie vir te hoë melk weer het ‘n “melk” tipe skaap tot<br />
gevolg wat moeilik in ekstensiewe toestande kan gedy. Waak teen uiterstes en hou jou<br />
teelwaardes in balans met die omgewing waarin jou diere moet presteer.<br />
By teelwardes is die gesegde absoluut waar: “Rubish in = Rubish out”. Die<br />
bruikbaarheid van ‘n kudde se teelwaardes is net so goed, soos die data wat ingestuur<br />
word.<br />
29