Koring Produksie - Pannar Seed

More documents

Recommendations

Info

Gradering: Die gradering van broodkoring word bepaal deur hektolitermassa (skepelgewig), proteïeninhoud en valgetal. Omgewingsfaktore soos hittestremming en vogstremming tydens korrelvul en voortdurende reën gedurende oestyd kan bepalend wees in die graad wat behaal word. Bestuurspraktyke soos vogbewaring en bemesting kan egter ook deurslaggewend bydraes maak tot die graad behaal. Alhoewel daar met die vrystelling van nuwe kultivars min afwyking toegelaat word vanaf die biologiese standaard vir graderingseienskappe, is daar tog genetiese verskille tussen kultivars waarop die produsent bedag moet wees. Prysverskille tussen die verskillende grade koring kan die produsent se inkomste per eenheidsoppervlak negatief raak indien die kultivar nie kompenseer met ‘n verhoogde opbrengs nie. Meulenaarslys: Die Nasionale Meulenaarskamer se voorkeurlys word jaarliks uitgegee en moet in aanmerking geneem word tydens kultivarkeuse. Koringkultivars bemark deur Pannar verskyn almal op die meulenaars se voorkeurlys. 2.5 KORINGKULTIVAR AANBEVELINGS Die keuse van ‘n geskikte plantdatum by koring is een van die aspekte waaroor die boer beheer het. Ongelukkig is dit so dat die optimum plantdatum oor seisoene kan varieer weens die komplekse interaksie tussen omgewing, grond en die plant. Van die belangrikste faktore wat bepalend is tot die optimum plantdatum is grond- en lugtemperatuur. Goeie ontkieming by koring sal plaasvind by ‘n grondtemperatuur van 4°C tot 25°C as die optimum. Die maksimum temperatuur vir saailingontwikkeling is 34°C terwyl die minimum ongeveer -2°C is. Koring het dus ook ‘n baie wye aanpassingsvermoë wat saailingontwikkeling betref, wat ‘n wye keuse van plantdatums moontlik maak. Die minimum temperatuur vir blaar-, stam- en wortelontwikkeling is 5°C terwyl die maksimum temperatuur 43°C met ‘n optimum van 26°C is. Die temperatuurbehoefte van die koringplant gedurende die aarontwikkeling, bestuiwing en korrelvul het ‘n groot invloed op die keuse van ‘n geskikte plantdatum aangesien temperature buite die fisiologiese perke op hierdie stadium opbrengste aansienlik kan benadeel. Aarverlenging neem liniêr toe waar lugtemperatuur van 10°C tot 30°C verhoog word. Die optimum temperatuur vir bestuiwing is tussen 18°C en 25°C met ‘n minimum van 10°C en maksimum van 32°C. Temperature buite hierdie grense het opbrengsverliese tot gevolg as gevolg van stuifmeelsteriliteit en die misvorming van die stamper en stuifmeeldrade. Temperature in die somerreënvalstreek styg drasties gedurende September en Oktober. Temperature gedurende die periode kan hoër as die fisiologiese verdraagsaamheidsperke van die koringplant styg met gepaardgaande opbrengsverliese. Hierteenoor is die gevoeligste stadium vir koue by die koringplant gedurende die blomstadium. Die plantdatum moet met behulp van die groeiseisoenlengte van die spesifieke kultivar so gekies word dat die kanse vir ryp tydens die blomstadium laag is. Koringkultivars word volgens hulle kouebehoefte as winter-, intermediêr- of lentetipes ingedeel. Winterkoring het ‘n hoë kouebehoefte (vernalisasie) wat bevredig moet word voordat hulle sal oorgaan na saadproduksie. Lentetipes daarenteen het geen kouebehoefte nie en bereik blomstadium ongeveer 100 tot 114 dae na plant. Koring bly egter ‘n koelweergewas en koelerweerstoestande in kombinasie met genoeg vog is by alle koring bevorderlik vir die neerlegging van opbrengspotensiaal en optimale aar- en 4
korrelvul. Wintertipes (lang groeiseisoen) moet vroeg geplant word om aan hul groter kouebehoefte te voldoen. Wintertipes stoel ook meer en kan daarom teen laer plantdigthede geplant word. Die grootste uitdaging vir optimale droëland koringverbouing is die ontduiking van droogte- en koueskade. Die plantdatums vir elke produksiestreek soos aangedui in die PANNAR brosjure dien as riglyne en is geen waarborg teen ryp- of koueskade nie. Om die invloed hiervan tot die minimum te beperk moet koring, ongeag die plantdatum, nie voor die uittreedatum vir hoë ryprisiko in die onderskeie produksiegebiede blom nie. Fig 2 Indeling van die onderskeie droëland koringverbouingstreke Fig 3 Indeling van koringverbouingstreke onder besproeiing Besproeiingsgebiede Koeler besproeiingsgebiede Warmer besproeiingsgebiede Mpumalanga Oos-Vrystaat KwaZulu-Natal Visrivier 5
Page 2 and 3: Pannar Saad (Edms.) Bpk. Produksieh
Page 4 and 5: 2. KULTIVARINLIGTING - EERSTE STAP
Page 8 and 9: 3. GRONDBEWERKING Met die stygende
Page 10 and 11: Algemene produksie- en bestuursprak
Page 12 and 13: Die onderstaande vergelyking kan oo
Page 14 and 15: Tabel 5 (vervolg) Stikstofbemesting
Page 16 and 17: Op gronde met laer kleipersentasies
Page 18 and 19: Tabel 10 Fosforbemesting (kg P/ha)
Page 20 and 21: Tabel 13 Plantontledingswaardes van
Page 22 and 23: verbou word in veral die Sentraal-
Page 24 and 25: esmette kolle binne ‘n land voor
Page 26 and 27: 7.1 RISIKO VIR DIE VOORKOMS VAN SWA
Page 28 and 29: 7.3 WORTELSIEKTES Vrotpootjie: Vrot
Page 31 and 32: Tipiese simptome van streeproes Wee
Page 33 and 34: Fusarium aarskroei infeksie Bruinaa
Page 35 and 36: Losbrand na aarverskyning Stinkbran
Page 37: 9. BRONNELYS Anoniem, 1989. Riglyne

Koring Produksie - Pannar Seed

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?