Koring Produksie - Pannar Seed

1. INLEIDING
Koring word in Suid-Afrika verbou in beide die winterreën- en somerreënstreke. Ongeveer
50% van die totale aantal hektare plaaslik geplant met koring is onder droëland in die
somerreënvalgebied. Alhoewel aanplantings onder besproeiing in die somerreënvalgebied
minder as 15% beslaan van die totale aantal hektare plaaslik aangeplant, word tot so veel as
30% van die totale plaaslike koringoes onder besproeiing geproduseer weens hoër
opbrengste gerealiseer.
Kenmerkend van koringverbouing onder droëland in Suid-Afrika is die lae gemiddelde
opbrengste wanneer dit vergelyk word met die van die groter koringproduserende lande. Die
streng kwaliteitsvereistes waaraan nuut vrygestelde kultivars plaaslik moet voldoen word
dikwels blameer vir die laer as verwagte vordering in opbrengsverhoging deur plaaslik
teeltprogramme. Ander bepalende faktore soos meer wisselvallige klimaatstoestande, wat
insluit droër en warmer winters en lae grondvrugbaarheid, het egter ook ‘n invloed. Die
introduksie van nuwe siektes soos geelroes in 1996 en die verskyning van nuwe patotipes van
veral geelroes sowel as die introduksie van die Russiese koringluis in 1978 en die verskyning
van ‘n nuwe biotipe in 2005, het ook opbrengsverliese teweeggebring. Indirekte gevolge
hiervan is dat teeltprogramme baie kiemplasma met hoër opbrengste moes prysgee weens
vatbaarheid vir ‘n nuwe siekte soos geelroes of vir meer virulente siekte of plaag
veroorsakende organismes. Die fokus van plaaslike teeltprogramme was dus dikwels eerder
gerig op spesifieke weerstands- of kwaliteitseienskappe eerder as opbrengsverhoging. Die
terughou en onwettige verkope van koringsaad plaas ‘n groot druk op die winsgewendheid
van plaaslik koring teeltprogramme en indien hierdie praktyke nie gestop word nie, gaan dit ‘n
groot invloed hê op die winsgewendheid van toekomstige koringverbouing deurdat die
ontwikkeling van nuwe verbeterde kultivars agterweë gaan bly.
Nieteenstaande al hierdie gegewens moet die plaaslike koringprodusent koring winsgewend
kan verbou en staan hy in direkte kompetisie met ingevoerde koring. Ten einde koring se
winsgewendheid per eenheidsoppervlakte te verhoog, is produsente voortdurend besig om
hul beplanning op te skerp en streef hulle na meer inligting ten einde die regte
bestuursbesluite te neem. Hierdie handleiding het dit ten doel om produsente te help om meer
ingeligte besluite te neem ten einde koring meer winsgewend te kan verbou.
Fig 1 Botaniese diagram van die
koringplant.
1