se Jongboer

22 ⊳
begroting saam met die bankbestuurder
op te stel. Ten spyte van die
skommelings in die graanpryse het
Valentia se omset gestyg.
Ken jou plaas en benut
jou hulpbronne
Andries definieer sukses in boerdery
as die handhawing van optimale en
winsgewende produksie oor die lang
termyn. Dit is ook sy visie vir sy eie
boerdery. Hy wil onder meer met vogbestuur,
presisieboerdery en Safex ‘n
volhoubare en winsgewende graanproduksie
bewerkstellig. Om dit in die
lang termyn te bereik, beteken dit op
die kort termyn dat die opbrengs van
sy produk moet verbeter. Hiervoor
gebruik hy die hulpmiddele tot sy
beskikking.
Andries het na ‘n deeglike paar
tegniese gesprekke met Senwes se
Presisieboerdery- en Akkerbouafdelings,
sy eerste stap na presisieboerdery
met ‘n opbrengsmonitor geneem.
Op die uitslae van die monitor
het hy redelike variasie in sy grond
gesien en besluit om die grond te laat
karteer. Hy het die opbrengsmonitordata
en die grondfisiese eienskappe
met mekaar vergelyk en kon hy selfs
verskillende scenario’s antisipeer om
in alle gevalle sy grond optimaal te
kan benut. Hy sorg vir goeie vogbewaring
en sy grond word op ‘n 200
meter ruitpatroon gekarteer. Hy doen
ook regstellings aan die grond deur
Andries hou daarvan om self te stroop; as
jy hom soek, sal jy hom in ‘sy kantoor’ kry
– in die stroperkajuit.
kalk, fosfaat en kalium byvoegings te
maak. Andries is van mening dat ‘n
mens tot ‘n 15% opbrengsverhoging
met presisieboerdery-hulpmiddels
kan bewerkstellig. Die uitgawes van
presisieboerdery sien hy as ‘n bateuitgawe
en hy herinner dat die kostes
daaraan verbonde egter gelykstaande
is aan net een derde van jou
kunsmisrekening.
Die werklike waarde lê vir Andries
egter in die feit dat hy sy plaas en
grond al hoe beter leer ken en hy leer
hoe om dit optimaal te kan benut. Om
hierdie rede doen hy ook baie navorsing
op sy plaas. Daar word gereeld
proewe gedoen tussen verskillende
kultivars, onkruiddoders en bemestingspyle.
Dit word gemonitor en
kontroles word uitgestroop met ‘n
oesmonitor om opbrengsverskille
noukeurig vas te stel. Wanneer
strooptyd aanbreek, stroop Andries
ook graag self, want dan kan hy eerstehands
sien waar foute lê en waar
hy kan verbeter.
Hulpbronbewaring is vir Andries
ook baie belangrik. Hy konsentreer
sterk op wisselbou- en wisselweidingspraktyke.
Veesuipings word op
spesifieke plekke geplaas om erosie
te verhoed. “Ek rip op die ry om verdigtingslae
te breek en te verhoed dat
erosie in sandgrond voorkom,” verduidelik
Andries.
Neem self beheer
Andries neem verder beheer oor sy
boerdery deur nie alle besluite aan ‘n
graanmakelaar oor te laat nie. Hy het
‘n makelaarseksamen afgelê en hou
self ook die marktendense dop.
Wanneer hy produksiebesluite neem,
neem hy die verwagte prys, insetkoste,
moontlike risiko’s, gewaskennis
en uitbreidingsmoontlikhede in ag.
Hy gebruik die internet en media vir
markinligting en vir werklike bemarking
gebruik hy Senwes, vooruitkontrakte
en Safex vir verskansing. Hy
verskans ‘n derde voor en tydens
planttyd, ‘n derde tydens die midsomergedeelte
en ‘n derde tydens
strooptyd.
By die veekomponent in sy boerdery
kyk hy na veilingsverslae en
weeklikse abattoirsverslae om op
hoogte van marktendense te bly. Sy
beeste word nie verkoop voordat
hulle nie markgereed is om direk na
die slagpale of eindverbruiker te gaan
nie. Hy voeg só waarde tot produksie
op die plaas toe.
Wees doelgerig en beplan
Verder bestuur die Else hul plaas met
doelgerigte doeltreffendheid. Die
loopkoste en werkkrag van hul voertuie,
implemente en toerusting word
noukeurig dopgehou. Andries kyk na
die wisselkoers en wanneer ‘n goeie
Die jong Els-gesin op Valentia. Van links is klein Alida, Andries en Rize-Mari sit op
mamma Marizé se skoot.