You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
SENWES<br />
scenario<br />
BINNE<br />
NUWE<br />
KORINGKULTIVARS<br />
BLINK UIT – BL. 4<br />
ONTMOET VIR PAUL MARÉ<br />
Stoetboer in<br />
murg en been<br />
DIEREGESONDHEID-UITGAWE<br />
Februarie / Maart 2012
inhoud<br />
REDAKTEURSBRIEF<br />
2 Ek groet, maar koester die herinneringe<br />
HOOFSTORIE<br />
4 Produsente in hul noppies met nuwe<br />
koringkultivars<br />
KOLLIG OP PAUL MARÉ<br />
10 Op sy gelukkigste tussen sy stoetdiere<br />
FOKUS OP DIEREGESONDHEID<br />
22 Beskerm jou diere<br />
24 Hoekom bosluise so hardnekkig baklei teen<br />
dipmiddels<br />
29 Wurmweerstandkoste vir jou as<br />
skaapprodusent<br />
30 Dié lintwurms kan jou beursie dunner maak<br />
LANDBOU-TEGNIEK<br />
22 Hoeveel jaag winterweidingsgewasse jou<br />
uit die sak?<br />
SENWES VILLAGE<br />
33 Kredietkaarte welkom by Village vulstasie<br />
33 ’n Opwindende vooruitsig vir Wesselsbron<br />
33 Gou spring! Doen jou meganisasiebeplanning<br />
nóú<br />
33 Werkspasie by Bothaville werkswinkel vergroot<br />
33 Senwes Meganisasie gee nog ’n stap tot<br />
uitmuntende dienslewering<br />
SENWES GRAINLINK<br />
36 Sojaboon: “Is jy lus vir ’n uitdaging,<br />
sonneblom?”<br />
38 Opkomende reuse: Indië en China se<br />
voedselverbruik in perspektief<br />
42 HO-sonneblom vaar goed in Suid-Afrika<br />
44 Nuwe verbruikerswetgewing kan<br />
voedselproduksie en -bemarking beïnvloed<br />
46 Grainlink Afrika help om landbou-spens te<br />
vergroot<br />
TOEKOMSBLIK<br />
56 Trap minder koolstofspore<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
FEBRUARIE • MAART 2012<br />
DEVELOPING AGRICULTURE<br />
64 Market segmentation in livestock<br />
•••<br />
ALGEMEEN<br />
3 ALLES EN NOG WAT: Spotprent; Sê Wie; Uit<br />
Ouma se medisynekas en meer<br />
72 LEEFSTYL: Wen met Senwes <strong>Scenario</strong> en<br />
Feather Hill Spa asook Tupperware<br />
52 TRUSTS: Gebruik ’n familietrust as<br />
boedelbeplanning-instrument<br />
RUBRIEKE<br />
60 AGRI-WENKE: Lang strooptyd wag op<br />
produsente<br />
50 DRUPPELS OP DIE DAK: ’n Laat seisoen en<br />
naels kou lê voor<br />
69 VIR DIE SIEL: Wees ’n boom<br />
76 IN MY VISIER: Totsiens<br />
NUUS<br />
70 210 liter oliedromme sorg vir hope adrenalien<br />
70 Elke bydrae het gehelp, baie dankie<br />
71 Produseer meer op dieselfde hoeveelheid grond<br />
KOMPETISIE<br />
72 Wen met Senwes <strong>Scenario</strong>: Gooi bestanddele in<br />
en ontspan<br />
PROMOSIE-ARTIKELS<br />
Gaan lees artikels oor Dropper for life (bl. 35),<br />
Agricol (bl. 62), Tasol Solar Energy Solutions<br />
(bl. 67), Advance Seed (bl. 68) en Nutri Feeds<br />
(bl. 74).<br />
OP O DIE VOORBLAD<br />
Paul P Maré van Vlakvlei<br />
Boerdery B is ’n passievolle<br />
Bonsmara B stoetprodusent in die<br />
Viljoenskroon-distrik. V<br />
Op bladsy<br />
10 1 van dié uitgawe gesels<br />
hy h oor lynteling en inteling,<br />
dekpraktyk, d<br />
voerprogram,<br />
geslagsiektes g<br />
en nuwe<br />
tegnologie. t<br />
Die voorbladfoto is<br />
geneem g deur Wayne Viljoen.<br />
Dui Senwes <strong>Scenario</strong>-artikels S i tik l aan wat t bbeskikbaar kikb is op Senwes se webwerf by www.senwes.co.za<br />
><br />
1
2<br />
••• REDAKTEURSBRIEF<br />
Ek groet, maar koester<br />
die herinneringe<br />
“Mamma, ek wil die DVD van<br />
die seuntjie met die onderbroek kyk.” Só vra my<br />
sussie se driejarige seuntjie haar nou die dag. ’n<br />
Paar minute later sit hy vasgenael voor die TV en kyk<br />
The Jungle Book. Ai, dis sulke sêgoed wat my laat<br />
skaterlag, maar ook erg laat verlang na dié koddige<br />
bruin-oog knapie wat nou daar bly waar almal graag<br />
’n huisie wil hê...<br />
Elke keer wat ek sy blad skud en hom ’n piksoentjie<br />
gee, sit die trane maar vlak, maar ek bring<br />
net lekker-lag-lafwees-oomblikke saam met my<br />
terug huis toe na ’n kuier by hulle...en dis daardie<br />
kosbare herinneringe en lekker-lag tye wat die<br />
totsiens-sê net soveel draagliker maak.<br />
Nou ja, soos ek hierdie woorde op papier sit, sit<br />
die trane ook maar vlak, want ek moet my <strong>Scenario</strong><br />
vrinne groet, maar daar is ’n splinternuwe toekoms<br />
wat vir my in die stad wink. Soos Koos Barnard in sy<br />
jagrubriek op bladsy 76 sê: “...afskeid is hartseer,<br />
donker…maar uit elke donker nag word ’n nuwe dag<br />
gebore.”<br />
Ek het einde 2007 by die Infoworks span op<br />
Klerksdorp aangesluit, maar einde Februarie vanjaar<br />
maak my lewe ’n U-draai terug stad toe (daar waar<br />
ek grootgeword het); nie omdat ek liewer is vir<br />
die stadsliggies nie, maar omdat ek vroeg Maart<br />
met my universiteitsliefde, wat in die stad werk en<br />
woon, trou. Ek gaan Infoworks in Johannesburg<br />
SENWES SCENARIO<br />
><br />
verteenwoordig en julle sal my heel moontlik nog<br />
dan en wan in die landboukringe sien rondbeweeg.<br />
My kollega, Elmarie Schoeman, ’n groot<br />
diereliefhebber, neem die <strong>Scenario</strong> leisels by my<br />
oor. So gepraat van diere. In dié uitgawe fokus<br />
ons op Dieregesondheid, waar ’n verskeidenheid<br />
dieregesondheidsmaatskappye gesels oor onderwerpe<br />
soos bloubosluisweerstand (bladsy 24),<br />
lintwurms (bladsy 30) en wurmweer standkoste<br />
(bladsy 29).<br />
Dankie vir al die boerderykennis wat ek kon<br />
opdoen by julle wat die landboufakkel dra en jaar<br />
op jaar getrou sorg dat daar genoeg en veilige kos<br />
op die winkelrakke is. Ek sal die herinneringe van<br />
plaasbesoeke, kongresse en boeredae koester.<br />
Mag 2012 vir jou spesiale herinneringe inhou en<br />
mag jy elke 24 uur met dankbaarheid groet!<br />
Groete<br />
Ruth<br />
• Alle regte van die inhoud van Senwes <strong>Scenario</strong> word voorbehou ingevolge die bepalings van Artikel 12 (7) van die Wet op Outeursreg.<br />
• Die eienaar en uitgewer aanvaar nie aanspreeklikheid vir enige uitlatings in advertensies, promosie-artikels of deur medewerkers nie.<br />
Ruth Davies<br />
Om die tydskrif te bly groei, het ons jou voorstelle vir artikels en/<br />
of kommentaar nodig. Skakel vir Elmarie Schoeman by (018)<br />
468-2716 of stuur ’n e-pos na elmarie@infoworks.biz.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
Pieter & Tsepo<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
ALLES EN NOG WAT • THIS AND THAT •••<br />
Klimaatsverandering is op almal se lippe en die landbou kan ’n belangrike rol speel om<br />
te help om dit te verdelg. Henning Joubert se breinkind, ’n dieselfilter, sal jou help om<br />
’n groener leefstyl te skep. Lees meer hieroor op bladsy 56.<br />
Weird chemistry facts<br />
Goldfish eyes perceive not<br />
If you mix half a liter of alcohol with half a liter of<br />
water, the volume of the mixture will be less than<br />
one liter. It has to do with the different sizes of the<br />
water and ethanol molecules. Ethanol molecules<br />
are smaller than water molecules, so when the two<br />
liquids are mixed together the ethanol falls between<br />
the spaces left by the water. It's similar to what<br />
happens when you mix a liter of sand and a liter<br />
of rocks. You get less than two liters total volume<br />
because the sand fell between the rocks.<br />
DID YOU KNOW?<br />
Fish scales are a common lipstick<br />
ingredient.<br />
Some lipstick contains lead<br />
acetate or sugar of lead. This<br />
toxic lead compound makes the<br />
lipstick taste sweet.<br />
Coca Cola originally contained<br />
cocaine.<br />
Lemons contain more sugar<br />
than strawberries, for the same mass.<br />
The ethylene gas produced by a ripening apple<br />
ripens other apples as well as many other types<br />
of produce. S<br />
Source: http://chemistry.about.com/od/weirdscience/<br />
only the visible spectrum,<br />
but also infrared and ultraviolet<br />
light.<br />
>> SAYS WHO?<br />
Who will tell whether<br />
one happy moment<br />
of love or the joy of<br />
breathing or walking<br />
on a bright morning<br />
and smelling the fresh<br />
air, is not worth all the<br />
suffering and effort<br />
which life implies.<br />
– ERICH FROMM –<br />
>> SÊ WIE?<br />
Werk asof jy<br />
honderd jaar gaan<br />
word, bid asof jy more<br />
sal sterwe.<br />
– BENJAMIN FRANKLIN –<br />
>> UIT OUMA SE MEDISYNEKAS<br />
Bysteek: Krap die angel met ’n mes uit. Maak ’n<br />
koeksodapasta en plaas dit op die steekplek. Dit<br />
trek die gif uit.<br />
Slegte bloedsomloop: Neem een teelepel rooipeper,<br />
gooi dit onder in jou skoen, trek ’n sokkie<br />
aan die voet en loop dan die hele dag met die<br />
rooipeper onder in die skoen. Dis belangrik om nie<br />
met kaal voete op die rooipeper te loop nie.<br />
Hare wat uitval: Braai vier roosmaryntakkies se<br />
blare in klapperolie (’n middelslag botteltjie) tot<br />
dit effens verbruin. Gooi die olie deur ’n siffie en<br />
masseer dit een keer per week in die kopvel in –<br />
sowat 5 minute lank. Bind dan ’n plastieksak om<br />
die kop vir 30 minute<br />
en spoel daarna<br />
af met ’n roosmarynaftreksel.<br />
S<br />
Bron: http://www.kruiekraaikoning.co.za/afrikaans/<br />
><br />
3
4 ••• HOOFSTORIE<br />
Produsente in hul noppies met<br />
nuwe koringkultivars<br />
Senwes hou in samewerking met Sensako, jaarliks tussen September en November boeredae om te sien hoe<br />
die koringkultivars wat aangeplant is, presteer. Nadat die proefresultate van die stroopseisoen beskikbaar is,<br />
word daar ook inligtingsdae in Maart vir produsente gehou.<br />
IN 2010 WAS DIE KORINGPRYS ONDER<br />
GEWELDIGE DRUK EN BOON OP HET<br />
PRODUSENTE NOG GEBUK GEGAAN<br />
ONDER ERGE VOËLSKADE. DIT WAS<br />
BLOOT NET NIE EKONO MIES<br />
REGVERDIGBAAR OM KORING<br />
TE PLANT NIE, MAAR DIE<br />
SITUASIE HET EGTER OMGE-<br />
SWAAI TOE DIE PRYS STYG EN<br />
PRODUSENTE BLOOTSTELLING<br />
AAN NUWE KULTIVARS GEKRY HET.<br />
> TEKS: RUTH DAVIES EN WIKUS BERGH<br />
>> WAT BETEKEN DIE KULTIVARNOMMERS?<br />
3 – droëland<br />
8 – besproeiing<br />
><br />
7 – groeiperiode (kort/<br />
medium/lank)<br />
8 – jaar wat kultivar vrygestel is<br />
5 – groeiperiode<br />
(kort/medium/lank)<br />
7 – jaar wat kultivar<br />
vrygestel is<br />
Die ontwikkeling wat deur Sensako<br />
gedoen word, is noodsaaklik om die produsente volhoubaar<br />
te laat boer deur hoër opbrengste te lewer.<br />
Sensako het nuwe kultivars aan hul lisensiehouers,<br />
waarvan Senwes een is, beskikbaar gestel. Die ver an-<br />
dering wat aan kultivars ingeteel is, het meegebring<br />
dat voëlskade verminder word as gevolg van die meer<br />
aggressiewe baardontwikkeling. Vyf produsente wat<br />
die kultivars self plant óf vir Orkney Saad kweek, het<br />
met <strong>Scenario</strong> oor die sukses van die kultivars gesels.<br />
DOLF DU BRUYN (BULTFONTEIN) N)<br />
Dolf sal verseker SST 347 en SST<br />
387 (droëland) vir produsente<br />
in sy gebied aanbeveel. Hy het<br />
in die afgelope stroopseisoen ’n<br />
gemiddeld van 3,8 ton SST 387 en<br />
4,2 ton SST 347 op sy oorlêlande<br />
gestroop. “SST 387 het die potensiaal aal<br />
om ’n gemiddelde opbrengs van 5 ton te bereik –<br />
jou bemesting en bestuur moet net reg wees,” het<br />
hy gesê.<br />
As hy moet kies, sal hy ’n pakket van lang en<br />
kort groeiers plant. Dolf plant daarom ook SST<br />
875, SST 884, SST 835 en SST 843 onder<br />
besproeiing. Die optimale plantdatum vir SST 875<br />
is 20 Junie. Deur net die plantdatum aan te skuif<br />
na middel-Julie, spaar jy ’n maand se krag en water.<br />
“Produsente moet hulself nie blind staar teen die<br />
opbrengs van die kultivar nie, maar hulle moet ook<br />
die ekonomiese kant in ag neem,” het Dolf gesê.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
In die afgelope stroopseisoen het hy ’n gemiddelde oes van<br />
8,5 ton op die SST 875-lande gekry.<br />
MICHEL BREEDENKAMP (HOOPSTAD) TAD)<br />
Dié produsent van Hoopstad het baie<br />
vertroue in SST 347, omdat dit ’n<br />
aanpasbare kultivar is. SST 387 groei<br />
dalk nie baie hoog nie, maar die stroper r<br />
praat as dit by oestyd kom. “Hierdie<br />
kultivar se baarde is baie aggressief en<br />
stekerig en die voëltjies kry daarom nie op<br />
dit gesit nie. Die staanvermoë van die kultivar is ook baie<br />
beter,” het hy verduidelik. In die afgelope seisoen het hy<br />
’n opbrengs van 5,5 ton op die SST 387, wat op ruslande<br />
geplant is, gekry. Hy sê hy gaan dié kultivar verseker by sy<br />
2012/2013-pakkie insluit.<br />
Michel verkies dit ook om ’n pakket van lang en kort<br />
groeiers te plant. “Dit is nodig om ook ’n kort groeier te<br />
plant, want as jy ’n warm jaar kry, gaan die lang groeier<br />
swakker doen.”<br />
“Om goeie opbrengste te lewer, is dit belangrik dat<br />
produsente se praktyke, soos die regte koringstropers, in<br />
plek moet wees. Dit is ook belangrik dat jou kunsmis diep<br />
ingesit word, vasgetrap word en dat die saad nie ’n blad<br />
maak nie. Jy moet ook jou risiko kan bepaal met die vog in<br />
jou grond en laastens soek koring vaste, los grond – met<br />
ander woorde jy moet jou diep grond vroegtydig los maak en<br />
dan moet dit vasreën,” het hy gesê.<br />
HENDRI DE KOCK (VAALHARTS)<br />
Hendri meen dat as jy ’n opbrengs van<br />
7 ton op Vaalharts kry, is dit ’n goeie<br />
oes. Die SST-kultivars oortref egter sy<br />
verwagtinge. SST 877 het ’n opbrengs<br />
van 9,2 ton (wat sy vloedlande insluit) die<br />
afgelope seisoen op sy plaas gelewer.<br />
Hy sê die SST-kultivars presteer uitstekend op Vaalharts.<br />
“Dit kan droogte hanteer en onder spilpunt val dit nie om<br />
nie. SST 877 is veral ’n wenner! Dié kultivar het ordentlike<br />
are,” het hy gesê.<br />
Sy plantestand gaan die 2012/2013-seisoen 120 kg<br />
per hektaar wees, wat volgens Willem Botha (Bestuurder:<br />
Senwes Groothandel) ook die aanbevole plantestand vir ’n<br />
goeie opbrengs is.<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
HOOFSTORIE •••<br />
’n Saamdra-koringgids<br />
BESPROEIINGSKULTIVARS<br />
SST 884 (nuut)<br />
• Semi-dwerg variëteit met effe langer groei-<br />
periode as SST 843 en soort gelyk aan SST 822.<br />
• Uitstekend aangepas vir laat aanplantings<br />
in die koeler en warmer besproeiings gebiede.<br />
• Klop SST 843 betekenisvol.<br />
• Beskik oor goeie weerstand teen geelroes en<br />
poeieragtige meeldou.<br />
• Beskik oor “stay green” effek wat goeie droogteverdraagsaamheid<br />
aandui.<br />
• Goeie staanvermoë weens die teen woor digheid<br />
van die soliede stameienskap.<br />
• Beskik oor ’n goeie wortelstelsel wat water- en<br />
voedingsopname bevoordeel asook wortelsiektes<br />
goed hanteer.<br />
• SST 884 het uitstekende graderings kwaliteit.<br />
• Word bemark onder ’n nuwe lisensie model.<br />
SST 875 (nuut)<br />
• Medium tot kort groeiperiode- kultivar.<br />
• Presteer 6% - 10% beter as huidige kommer siële<br />
kultivars.<br />
• Goeie staanvermoë soortgelyk aan SST 835.<br />
• Beskik oor “stay green” effek wat droogte verdraagsaamheid<br />
aandui.<br />
• Goeie graderingskwaliteit.<br />
• Beskik oor goeie geel- en blaarroesweerstand.<br />
• Word bemark onder nuwe lisensie model.<br />
SST 867 (nuut)<br />
• Beskik oor ’n uitstekende en stabiele opbrengspotensiaal<br />
vir KwaZulu-Natal.<br />
• Eerste eksklusiewe vrystelling vir<br />
besproeiingsgebied.<br />
• Goeie staanvermoë weens die teenwoor digheid<br />
van die soliede stameienskap.<br />
• Het goeie weerstand teen stamroes.<br />
• Beskik oor goeie graderingskwaliteit en uitloopweerstand.<br />
• Word bemark onder nuwe lisensiemodel.<br />
SST866 (nuut)<br />
• Beskik oor ’n uitstekende en stabiele opbrengs -<br />
potensiaal vir veral warmerbesproeiingsgebiede.<br />
• Vir die eerste keer kommersiële opbrengste<br />
op konstante basis rondom 8 ton per hektaar<br />
opgelewer vir die warmer areas, klop ander<br />
kultivars in aanplantings met meer as 5% ten<br />
opsigte van laasgenoemde.<br />
• Goeie staanvermoë weens die teenwoordigheid<br />
van die soliede stameienskap.<br />
• Word bemark onder nuwe lisensiemodel.<br />
SST 877<br />
GERHARD BOTHA (VILJOENSKROON) ON)<br />
• Lang groeiseisoenlengte.<br />
Gerhard boer saam met sy pa, Arnold,<br />
• Hoë opbrengspotensiaal met vroeë aanplantings.<br />
in die Viljoenskroon-distrik. Waar<br />
hulle boer, het produsente veral baie<br />
• Presteer uitstekend in koeler besproeiingsgebiede;<br />
is ook aangepas in warmer gebiede.<br />
• Uitstekende staanvermoë (soliede stam).<br />
voëlskade. “Die voëls eet op sommige<br />
plekke tot ’n ton koringsaad op. Gerhard d<br />
• Weerstand teen stamroes.<br />
is daarom baie in sy skik met SST 875, vervolg op bladsy 6<br />
><br />
5
6 ••• HOOFSTORIE<br />
Nuwe koringkultivars<br />
vervolg van bladsy 5<br />
omrede die baard dikker, langer en wyer is en die voëltjies<br />
nie daarop kan sit om die saad te eet nie. SST 875 het in<br />
die afgelope seisoen ’n gemiddelde opbrengs van 9,5 ton<br />
op hul plaas gelewer.<br />
“Ons gaan verseker meer in 2012 van hierdie kultivar<br />
plant,” het hy gesê. Die voëlskade by die SST 843 is laer,<br />
omdat sy groeiperiode so kort is.<br />
Gerhard glo daarin om ’n kombinasie van die lang en kort<br />
groeier te plant. “As ons mielies gestroop word, moet die<br />
lang groeier dadelik geplant word en direk daarna die kort<br />
groeier.”<br />
CASPER BOTHA (POTCHEFSTROOM) M)<br />
Casper plant besproeiingskultivars en<br />
meen SST 835, wat ’n ouer kultivar<br />
is, hou nie kers vas met die nuwe SST<br />
875-kultivar nie. “SST 875 het ’n beter<br />
genetika en dit is baie beter bestand teen en<br />
voëls,” het hy gesê.<br />
SST 884 het ook beter presteer as SST 843, wat die<br />
ouer groeier is. Dié nuwe kultivar het ’n korter tydperk om te<br />
stoel en daarom gaan Casper sy plantestand opskuif na 140<br />
kg. “Hoe meer plante daar is, hoe meer halms is daar,” het<br />
Casper verdui delik.<br />
Sy opbrengs met die laaste seisoen was 8,5 ton (SST<br />
875) en 7,4 ton (SST 884).<br />
ORKNEY SAAD KORINGSAADVERMEERDERING<br />
As lisensiehouer van Sensako, word koringsaad deur Senwes<br />
Orkney Saad vermeerder vir bemarking en verkope deur<br />
Senwes Village. Die koringsaadsaadvermeerderingsprojek wat<br />
in 2009 in aanvang geneem het, verteenwoordig ongeveer<br />
30% van Orkney Saad se bedryfsaktiwiteite. Tans word slegs<br />
besproeiingskultivars deur Orkney Saad vermeerder.<br />
Verskeie saadkwekers is deur Orkney Saad geïdentifiseer<br />
en ooreenkomste vir die vermeerdering van saad is met die<br />
kwekers aangegaan. Kwekers word vergoed volgens aanvaar<br />
bare bedryfsnorme wat eie is aan die kweek van saad. Daar<br />
word tans van 11 saadkwekers gebruik gemaak, wat versprei<br />
is oor die Westelike en Sentrale Vrystaat en Noord wes-<br />
Provinsie.<br />
Ashley Dodkins is Orkney Saad se gemagtige Saadinspekteur<br />
wat toesien dat alle Sansor-reëls en -regulasies<br />
ten opsigte van gesertifiseerde saad nagekom word.<br />
Gereëlde inspeksies op geregistreerde lande word gedoen,<br />
om te verseker dat kultivarsuiwerheid ten alle tye nagekom<br />
word en aan al die vereistes voldoen wat deur Sansor<br />
neergelê word. Slegs gesertifiseerde saad word deur Senwes<br />
Orkney Saad vermeerder en verwerk.<br />
><br />
’n Saamdra-koringgids (vervolg van bl 5)<br />
SST 843<br />
• Is ’n dubbel-dwerg koring met ’n vinnige<br />
groeiperiode (vinniger as SST 822).<br />
• Kort groeiseisoen.<br />
• Kan hoër bemestingsvlakke hanteer sonder om te<br />
val.<br />
• Matige stoelvermoë (140 kg/ha - 150 kg/ha).<br />
• Nie gevoelig vir besproeiingskedulering soos SST<br />
822 nie.<br />
• Goeie weerstand teen geelroes en poeieragtige<br />
meeldou.<br />
• Uitstekende toleransie teen Karnalbrand.<br />
• Uitstekende graankwaliteit.<br />
• Beste in die mark ten opsigte van die vinnige<br />
groeiers.<br />
SST 835<br />
• Is ontwikkel vir die koeler besproeiingsgebiede.<br />
• Dit is die eerste dubbel-haploiëde kultivar wat in<br />
Suid-Afrika vrygestel is.<br />
• Medium tot kort groeiperiode.<br />
• Veral aangepas in koeler gebiede en KwaZulu-<br />
Natal besproeiingsgebiede.<br />
• Goeie staanvermoë vanweë stewige stam.<br />
• Goeie weerstand teen geelroes, meeldou en<br />
Karnalbrand.<br />
CRN 826<br />
• Uitstekende opbrengspotensiaal.<br />
• Goeie bak- en maaleienskappe.<br />
• Medium groeiseisoenlengte.<br />
• Goeie geelroesweerstand asook poeieragtige<br />
meeldou.<br />
• Goed aangepas in koeler en warm besproeiingsgebiede<br />
vir vroeë en later aanplantings.<br />
SST 806<br />
• Medium groeiperiode, alhoewel effe later as SST<br />
876, met uitstekende opbrengspotensiaal.<br />
• Veral goed aangepas in die koeler gebiede.<br />
• Lewer hoë hektolitermassa, uitstekende<br />
bakkwaliteit en uitstaande graankwaliteit.<br />
• Uitstekende staanvermoeë vanweë stewige<br />
stameienskap.<br />
• Strooi effe korter as SST 876.<br />
• Weerstand teen geelroes en blaarroes.<br />
• Weerstand teen meeldou.<br />
SST 876<br />
• Medium groeiperiode met hoë opbrengspotensiaal.<br />
• Hoë hektolitermassa, goeie bakkwaliteit,<br />
duisendkorrelmassa en goeie kwaliteit graan.<br />
• Goeie staanvermoë vanweë ’n stewige stam.<br />
• Weerstand teen geelroes.<br />
vervolg op bladsy 8<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
8<br />
••• HOOFSTORIE<br />
Nuwe koringkultivars<br />
vervolg van bladsy 6<br />
KORINGSAADBEMARKING – SENWES VILLAGE<br />
Willem Botha (Bestuurder: Senwes Groothandel) is<br />
verantwoordelik om die saad te bemark deur gebruik<br />
te maak van die Village-strukture (Insetbemarkers en<br />
Village Bestuurders). Die koringaanplantvolumes in<br />
Senwes se bedieningsgebied word jaarliks in Desember-<br />
en Maartmaand deur die insetbemarkers aan Willem<br />
deurgegee. Orkney Saad is dan verantwoordelik om die<br />
spesifieke kultivarbehoefte te vermeerder.<br />
Bo en behalwe die saad wat aan klante in Senwes se<br />
bedieningsgebied verkoop word, het Willem ook agente<br />
buite dié bedieningsgebied wat saadbemarking vir hom<br />
doen. Hulle neem namens Senwes Village die bestellings by<br />
die klante, waarna die saad vanaf die Orkney Saadfabriek na<br />
die klant versprei word. Volgens Willem is daar ’n behoefte<br />
onder produsente buite Senwes se bedieningsgebied om<br />
van dié kwaliteitsaad in die hande te kry.<br />
Sedert Senwes ’n S ensako-lisensie bekom het, het<br />
hulle toegang tot die volledige Sensako kultivarreeks. “Ons<br />
span is deel van Sensako se ontwikkelingsprogram en ons<br />
ontvang ook deurlopend opleiding in hierdie verband. Deur<br />
hierdie projek help ons produsente om volhoubaar te boer,”<br />
het Willem gesê. Sensako stel hul kultivars ná ongeveer tien<br />
tot twaalf jaar vry sodat lisensiehouers dit kan verkoop.<br />
Wanneer die klant klaar sy saad bestel het, sal die<br />
betrokke Insetbemarker, Village Bestuurder of Agent die<br />
aflewering van die saad reël. Indien jy meer inligting oor<br />
Sensako se kultivarreeks verlang, lees meer op bladsy 5, 6<br />
en 8 (’n Saamdra-koringgids). Jy kan ook vir Willem by<br />
083 441 0215 óf jou naaste insetbemarker skakel. S<br />
>><br />
Ruth Davies is die Redakteur van S enwes S cenario. Wikus Bergh is<br />
Pro duk sie bestuurder: Sensako. Vir meer inligting kontak hom by<br />
082 388 0313 vir meer inligting.<br />
><br />
’n Saamdra-koringgids (vervolg van bl 6)<br />
DROËLANDKORING<br />
SST 374 (nuut)<br />
• Goed aangepas vir laat planttye in die<br />
winterkoringproduksieareas van die Vrystaat.<br />
• Dit verskaf grasie aan produsente om die<br />
plantaksie betyds af te handel.<br />
• Dit besit goeie weerstand teen al die ekonomies<br />
belangrike siektes en peste, wat insetkoste<br />
drasties kan verlaag vir die produsent, soos<br />
byvoorbeeld Russiese koringluis en geelroes.<br />
• Uitstekende graderingskwaliteit.<br />
SST 387 (nuut)<br />
• Lang groeiseisoenlengte geskik vir vroeër<br />
aanplantings.<br />
• Hoë opbrengspotensiaal met goeie siekte weerstand<br />
teen die Russiese koringluis, geel- en<br />
stamroes.<br />
• Presteer uitstekend in die hele Vrystaat.<br />
• Goeie uitloopweerstand en droogteverdraagsaam-<br />
heid.<br />
• Uitstekende omvalweerstand.<br />
• Goeie pitvastheid, minder voëlskade.<br />
SST 347 (nuut)<br />
• Nuwe kultivar met uitstekende opbrengspotensiaal<br />
vir Sentraal- en Wes-Vrystaat.<br />
• Nommer een kultivar in LNR-proewe vir die<br />
2009-seisoen se vroeë aanplantings.<br />
• Baie goeie weerstand teen Russiese koringluis.<br />
• Uitstekende staanvermoë en pitvastheid.<br />
• Goeie uitloopweerstand en droogteverdraagsaamheid.<br />
SST 356<br />
• Kultivar wat insetkoste bespaar met uitstekende<br />
opbrengspotensiaal.<br />
• Nommer een kultivar in LNR-proewe vir Sentraal-<br />
en Oos-Vrystaat se vroeë aanplantings.<br />
• Uitstekend aangepas onder aanvullende<br />
besproeiingstoestande.<br />
• Medium groeiperiode geskik vir vroeë en laat<br />
aanplantings.<br />
• Goeie uitloop en omvalweerstand asook<br />
pitvastheid.<br />
Só lyk die<br />
koringsakkies<br />
wat deur<br />
Senwes Village<br />
versprei word.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
Village... Your LONG-TERM Partner<br />
The Senwes Village mechanisation division supplies quality farming equipment such<br />
as tractors, harvesters, balers, planters and other farming implements. We are the farmer’s<br />
<br />
Our specialised workshops allow Senwes Village to offer sustainable long-term support and unequalled aftersales<br />
service.<br />
Senwes Village is the intelligent choice when it comes to agricultural mechanisation solutions. We offer genuine<br />
parts as well as quality used implements.<br />
village<br />
We measure our service excellence by our high<br />
standard of execution in delivering quality products<br />
and superior services, thereby establishing long-term<br />
relationships of mutual trust.<br />
TOLL-FREE: 080 941 4011 | www.senwes.co.za | www.senwes.mobi
10 ••• KOLLIG OP PAUL MARE<br />
'<br />
Op sy gelukkigste<br />
tussen sy stoetdiere<br />
MET DIE INTRAPSLAG IN PAUL MARÉ<br />
(59), VAN VLAKVLEI BOERDERY IN<br />
DIE VILJOENSKROON-DISTRIK, SE<br />
KANTOOR HET EK DADELIK BESEF<br />
DAT OM ’N STOETPRODUSENT TE<br />
WEES, SIT NIE SOMMER IN ENIGE<br />
MAN SE BROEKSPYPE NIE – DIT<br />
IS ’N HARDE, VOLTYDSE WERK<br />
WAT BAIE ADMINISTRASIE- EN<br />
BESTUURSVAARDIGHEDE VERG.<br />
> TEKS: RUTH DAVIES<br />
> FOTO’S: WAYNE VILJOEN<br />
’n Mens sou dadelik sê dat die<br />
stoetboerdery sy hoofvertakking is, maar hy verduidelik<br />
dat dit slegs sy “stokperdjie” is – want hy raak<br />
opgewonde en passievol as hy oor sy beeste gesels.<br />
Die saaiboerdery en stoetery vul mekaar absoluut<br />
aan. Daar is twee kalfseisoene. “Die somerkalfkoeie<br />
kalf voor planttyd. Ek hoef dus nie my aandag te<br />
verdeel tussen koeie wat kalf en die plant van mielies<br />
nie. Die winter- en somerkalwers se speen gewigte<br />
verskil normaalweg nie veel nie, omdat daar genoeg<br />
mieliereste vir hulle in die winter beskikbaar is. Indien<br />
Sybrand van Niekerk is Paul se regterhand by die<br />
beeste.<br />
><br />
’n vers na haar eerste somerkalf sou oorslaan (soos<br />
dikwels gebeur) en daar nie ’n winterdekseisoen is<br />
nie, verloor jy ses maande van haar produktiewe<br />
lewe,” verduidelik hy.<br />
Met ’n siviele ingenieursgraad agter sy naam en<br />
’n honneursgraad in besproeiing, het hy nooit gedink<br />
dat hy ’n loopbaan in boerdery sou begin nie. “Ek<br />
het altyd belanggestel in plante en diere, omdat dit<br />
vir my interessant was, maar nooit het ek gedink dat<br />
ek ’n beroep daarvan sou maak nie.”<br />
Sy eerste ontmoeting met die landbou was toe<br />
hy vir ’n landbou-ingenieursfirma gewerk het waar hy<br />
hoofsaaklik betrokke was by waterafloopbeplanning,<br />
grondddamme en besproeiingsisteme.<br />
Gedurende sy loopbaan as ingenieur was hy<br />
onder andere ook betrokke by ’n kiwivrugprojek van<br />
Transvaal Kiwi Orchards op Lydenburg. Hier was<br />
hy verantwoordelik vir die uitleg van die boorde,<br />
die wateropvangsbeplanning uit die berge en die<br />
ontwerp van die besproeiingstelsel. Nadat hy 50 ha<br />
van die 200 ha kiwivrugprojek voltooi het, het hy<br />
besluit om terug te keer na sy familieplaas, Vlakvlei.<br />
“Ek het besef daar is ’n geleentheid om te boer.<br />
Dit is nie dat ek nie ingenieurswerk geniet het nie,<br />
maar my ingenieursloopbaan het my nader aan die<br />
landbousektor gebring.”<br />
In 1983 het hy op grond naby die Vaalrivier begin<br />
boer. Dit was ’n spekulasieplaas wat sy pa, ’n pro kureur,<br />
gekoop het. Hier het hy met 70 kruisrasbeeste<br />
geboer en 5 ha lusern en 2 ha kiwivrugte onder<br />
besproeiing gevestig. Dié grond het hy mettertyd<br />
verkoop aan Chris Bothma en destyds grond wat<br />
daaraan grens, bygekoop, wat hy gebruik vir weiding<br />
vir sy stoet.<br />
In 1995 het Paul amptelik op Vlakvlei begin<br />
boer en het ook sy grond in dié distrik oor die jare<br />
uitgebrei. Paul se seun, Erik (22), sal die vyfde<br />
geslag op die plaas wees as hy besluit om ná die<br />
voltooiing van sy studies te kom boer.<br />
WAAR HET ALLES BEGIN<br />
Nadat Paul navorsing gedoen het oor die<br />
verskillende beesrasse, het hy in 1987 besluit dat<br />
hy met ’n Bonsmara stoetery wil begin. “Omdat<br />
die Bonsmara in Suid-Afrika deur Suid-Afrikaners<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
ontwikkel is, het dit na die logiese opsie gelyk,” vertel hy.<br />
Op daardie stadium het hy geen Bonsmara-produsente<br />
geken nie en besluit toe om die nasionale veiling in Pretoria by<br />
te woon. Die eerste bul het hy van Beatrice Dorrington, wat ’n<br />
stoet op Zeerust gehad het, gekoop. Nadat hy sy kruisbeeste<br />
verkoop het, het hy met 70 basis Afrikaner/Simmentalerkruiskoeie<br />
begin boer. Hy het hulle opgeteel met Bonsmara<br />
stoetbulle. “Dit was ’n baie lang pad, maar ook ’n leerskool.<br />
Langs die pad het ek ook dierbare vriende gemaak. Ek dink<br />
hierdie manier is baie meer bevredigend as om net stoetkoeie<br />
te koop en te vermeerder – dit verg meer beplanning.”<br />
BONSMARA STOET<br />
Paul se Bonsmara stoet, wat bekend staan as Paul Maré Bonsmara<br />
Stoet, bestaan altesaam uit 500 koeie en verse. Hy<br />
beoog om jaarliks tussen 50 en 70 goedgekeurde Bonsmara<br />
stoetbulle aan die bedryf beskikbaar te stel. Om hierdie doelwit<br />
te bereik, moet daar in totaliteit sowat 1 000 beeste (ingesluit<br />
vervangingsverse, speenverse en fase D bulletjies) op enige<br />
gegewe tydstip op die plaas wees.<br />
Paul sê sy teelbeleid behels die teling van aangepasde diere<br />
vir hul omgewing. Om dít te bereik het hul hulpmiddels soos<br />
teelwaardes, indekse en visuele beoordeling in plek gestel. “Die<br />
mikpunt is om ’n balans te kry tussen vrugbaarheid, die koeie se<br />
melkproduksie en groeivermoë. Sulke diere is meer ekonomies.”<br />
Vleiskwaliteit vorm ook deel van sy teelbeleid. “Ons doen<br />
RTU (Real Time Ultrasound), ook genoem vleissagtheidskandering.<br />
’n Sonarmasjien word gebruik om die vetneerlegging,<br />
marmering (vet tussen die vesel), oogspierarea en vleisopbrengs<br />
te bepaal.” Paul meen dat die kwaliteit van vleis al meer<br />
en meer prominent sal word in die toekoms.<br />
Hy streef daarna om ’n bees te teel met goeie balans, die<br />
regte bespiering (gekoppel aan uitslagpersentasie) en funk sionele<br />
doeltreffendheid, sonder strukturele foute. “Om ’n bees<br />
te teel sonder foute bly maar ’n uitdaging en daarom is dit<br />
belangrik om teeldoelwitte vir jouself te stel.”<br />
’n Groep produsente in Paul se dampkring kom op ’n gereelde<br />
basis bymekaar om ’n dinkskrum te hou. “Ons kyk na die praktyk<br />
en formuleer daarvolgens vir ons teeldoelwitte. Ons toets dit ook<br />
met vooraanstaande konsultante in die bedryf.” Paul dien ook<br />
as raadslid op die Bonsmara SA Telersgenootskap. Volgens hom<br />
is daar nie ’n amptelike Bonsmara teelbeleid nie, omdat mense<br />
se omstandighede in die verskillende streke verskil. Hy sê dit is<br />
egter goed so, anders word daar dalk net in die verkeerde rigting<br />
geteel en die ras so vasgeteel.<br />
Een van die belangrike ekonomiese beginsels wat jy in jou<br />
stoet moet handhaaf, is die mortaliteitsyfer. “Ek probeer<br />
my kalwers se mortaliteit onder 2% hou. Hiermee saam<br />
gaan voervloeibeplanning en ’n goeie inentingsprogram<br />
(gesondheidsprogram).” Die gemiddelde kalfpersen tasie van<br />
sy koeie is 92% en die speenpersentasie wissel tussen 88%<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
vervolg op bladsy 12<br />
KOLLIG OP PAUL MARE<br />
'<br />
•••<br />
VLAK VLEI<br />
PRODUKSIEVEILING<br />
– 3 MEI 2012<br />
Moenie die produksieveiling van Paul<br />
Maré op Donderdag, 3 Mei, vanjaar<br />
misloop nie. Dit sal sy twaalfde<br />
produksieveiling wees. “Ek teel nou<br />
die beeste wat ek altyd in die<br />
vooruitsig gestel het.”<br />
Die saaiboerdery en stoetboerdery is<br />
in sinergie met mekaar. Een van die<br />
veranderinge op sy plaas sluit in die<br />
oorskakeling van rywydtes om beter by<br />
sy biologiese presisieboerdery te pas.<br />
><br />
11
12<br />
••• KOLLIG OP PAUL MARE '<br />
Op sy gelukkigste tussen sy stoetdiere<br />
vervolg van bladsy 11<br />
en 90%. Speenpersentasie is die getal kalwers<br />
gespeen in verhouding tot die getal koeie gedek.<br />
Paul gebruik die Beefpro rekenaarprogram, wat<br />
alle inligting verwerk – vanaf geboorte tot en met die<br />
verkoop of uitskot van volwasse diere, hetsy manlik<br />
of vroulik. Alle prestasietoetsdata word ook daar<br />
gestoor asook alle ander inligting soos teelwaardes,<br />
stambome ensovoorts.<br />
As Paul vir jongboere kan raad gee: “Konsentreer<br />
eerstens op jou koeikudde. Koop bulle om jou vervanginsverse<br />
te verbeter en wanneer jou koei kudde<br />
reg is, sal die regte bulle geteel word. Wanneer jy<br />
’n goeie bul koop, is jou trefsyfer baie hoër as jou<br />
koeie op ’n goeie standaard is. Selekteer streng<br />
vir strukturele foute. Meeste van die eienskappe<br />
is laag tot medium oorerflik; dit vat lank om die<br />
ongewenste eienskappe uit jou kudde te teel.”<br />
DEKPRAKTYK<br />
Aanvanklik het Paul die middel-van-die-pad-benade<br />
ring gevolg, waar hy verse tussen 330 kg en<br />
350 kg laat dek het. Hy het toe oorbeweeg na<br />
’n stelsel waar die verse vroeg paar en vroeg kalf<br />
(24 maande), maar dit het egter baie druk op die<br />
bestuur geplaas.<br />
“As jou bestuur nie 100% is nie, dan kry jy nie<br />
resultate nie – die verse slaan oor, mortaliteit is hoër<br />
en die kalwers is nie behoorlik uitgegroei met speen<br />
nie. Jy kry ook baie distokie (moeilike kalwings).”<br />
Hy het toe teruggegaan na ’n stelsel waar die<br />
verse na 34 maande kalf; die gevolg is dat die<br />
kalwers sterker is (wat maak dat die jakkalse hulle<br />
Corinda Marais<br />
is Paul se<br />
regterhand aan die<br />
administrasie-sy<br />
van die besigheid.<br />
><br />
nie maklik vang nie), hul geboortemassa is naby aan<br />
die koei-kalwers se massa, die vers se moederseienskappe<br />
is beter ontwikkel en sy kyk beter na haar<br />
kalf. Die speengewig is gevolglik swaarder en verse<br />
word makliker herbeset en handhaalf ook ’n goeie<br />
interkalfperiode vir die res van hul lewe. Elke vers se<br />
bekken word op 14 maan de deur ’n veearts gemeet<br />
en dié met ’n klein bekken word uitgeskot. Só word<br />
ongeveer 7% geslag, met die gevolg dat daar nie<br />
meer ’n distokieprobleem by die verse is nie.<br />
LYNTELING EN INTELING<br />
Volgens Paul moet ’n mens ’n mate van inteling<br />
hê om sukses te behaal, anders kan jy nie die<br />
gewenste eienskappe vaslê nie en ook nie vordering<br />
met jou stoet maak nie.<br />
Hy het vyf verskillende bloedlyne – twee daarvan<br />
gebaseer op die staat se lyne van destyds, waaruit die<br />
hele Bonsmara-bedryf ontwikkel het. Die vyf lyne is<br />
fenotipies en geneties verskillend. Die koeie in ’n lyn<br />
is egter sterk geneties verwant. Paul is in die proses<br />
om die lyne sterker te maak, deur die inte lings -<br />
persentasie van elke dier in ’n lyn te verhoog (lynteling),<br />
waarna die verskillende lyne met mekaar<br />
gekombineer sal word. Die lyne word oorkruis gebruik<br />
en die nageslag word geevalueer om sodoen de vas<br />
te stel watter lyne ’n goeie kombi nasie gee om sy<br />
teeldoelwitte te bereik. “Ek is tans besig om die lyne<br />
sterker te maak maar toets reeds kombinasies...en<br />
hopelik sal ons die super Bonsmara in die toekoms<br />
daaruit teel,” sê hy met ’n knipoog.<br />
Kalfies word volgens stambome geklassifiseer.<br />
As ’n kalfie hiervolgens aan ’n lyn behoort, word<br />
hy of sy met ’n kleurkode aan die oor gemerk,<br />
byvoorbeeld die Edelheerlyn se kleur is geel.<br />
Wanneer sy gedek word na haar eerste kalf (verse<br />
loop met hul eerste kalwers in hul kontemporêre<br />
groepe) word sy na haar lyn geskuif. Die doel<br />
hiermee is om die koeie in ’n lyn op naastenby<br />
dieselfde inteelpersentasie te kry.<br />
KI word nie standaard toegepas nie, maar<br />
slegs met spesifieke doelstellings. “Ek maak van<br />
natuurlike, enkelbulparings gebruik, maar doen KI<br />
as ’n addisionele hulpmiddel om sekere koeie met<br />
spesifieke bulle te beset.”<br />
HOOFDOEL VAN STOET<br />
“Eerstens wil ek ’n stoet bedryf wat bulle lewer tot<br />
finansiële voordeel van die kommersiële produsent.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
Wanneer ’n stoetteler ’n bul by my koop, is dit<br />
’n bonus. Ek streef daarna om goeie genetika<br />
beskikbaar te stel, wat die kommersiële kuddes in<br />
ons distrik kan verbeter.” Hy het aanvanklik al sy<br />
stoetbulle aangekoop, maar hy is nou by ’n punt<br />
waar hy kan sê hy produseer self die bulle wat hy<br />
graag wil gebruik. Wat sy koeie aanbetref, is sy<br />
kudde geslote. “’n Nuwejaarsvoorneme van my is<br />
om geen meer koeie in te koop nie.”<br />
VOERPROGRAM<br />
Sy koeie kry jaar in en jaar uit natuurlike voeding,<br />
naamlik: aangeplante weiding, mieliereste of natuurlike<br />
weiding. In die winter kry hulle ’n energielek en<br />
in die somer ’n fosfaatlek – daarby ingesluit is al die<br />
nodige minerale. Nadat die jong diere gespeen is,<br />
word die verse ook op dieselfde weidings gesit met<br />
dieselfde lek en geen byvoeding nie.<br />
Die bulletjies gaan almal in ’n fase D toets, waar<br />
hulle ’n produksielek (hoë energie voer) gegee word,<br />
totdat hulle aan die einde van die toets deur senior<br />
Bonsmara-keurders geëvalueer en goed- of afgekeur<br />
word. Ons streef na so 1,4 kg/dag groei. Die<br />
eindgewig-mikpunt vir fase D kalwers is 430 kg na<br />
120 dae. Hulle kry dan ook indekse vir groei (GDT)<br />
en word gemeet vir verskillende eienskappe soos<br />
veldikte, liggaamslengte, skouerhoogte ensovoorts.<br />
Ná die fase D toets gaan die bulle veld toe en<br />
daar loop hulle vir byna twee jaar totdat die veiling<br />
plaasvind. Bulle wat nie veldaangepas is nie, word<br />
geïdentifiseer en uitgeskot. Net voor die veiling word<br />
die bulle geklas, hul vrugbaarheid word ondersoek<br />
en hulle word visueel beoordeel. Dit word gedoen<br />
om doodseker te maak dat daar geen afwykings<br />
plaasgevind het nie. 80% van die bulle word op die<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
KOLLIG OP PAUL MARE<br />
'<br />
•••<br />
’n Voorsmakie van wat by Paul se produksieveiling<br />
op 3 Mei vanjaar te sien sal wees.<br />
produksieveiling verkoop en 20% uit die hand.<br />
Net soos die goedgekeurde bulle, gaan die verse<br />
ook veld toe, totdat hulle gedek kan word. Hulle<br />
word op 12 maande en 18 maande geëvalueer op<br />
grond van hul gewigstoename. Die verse word as ’n<br />
kontemporêre groep geëvalueer en hul gewig word<br />
uitgedruk in terme van die gemiddeld van die groep<br />
as ’n indeks. Daarvolgens word hulle gekeur en<br />
geselekteer.<br />
Paul beskik oor 647 ha aangeplante weiding<br />
(hoofsaaklik Smutsvinger) en 2 600 ha natuurlike<br />
weiding (waaronder vleiweiding).<br />
Die drakrag van sy veld is ongeveer 5 ha per<br />
grootvee-eenheid. “Ek kan egter meer beeste<br />
aanhou omdat ek oesreste in die winter het.”<br />
Wanneer dit kom by die bestuur van sy beeste se<br />
lekke het hy drie reëls: “jou beeste het altyd lek in<br />
die bak (genoeg bakke) en wanneer die beeste se<br />
inname te hoog word, word hulle na ’n nuwe kamp<br />
geskuif. Derdens word die veevoervervaardiger se<br />
innamereëls streng nagevolg. Sout help om die<br />
innames te beheer.”<br />
GESLAGSIEKTES<br />
Paul draai nie doekies om wanneer hy oor die<br />
bestuur van geslagsiektes gesels nie. “Ek is baie<br />
streng daarop. Bulle word na dek en weer voor die<br />
volgende dekseisoen vir trichomoniase en vibriose<br />
getoets. Nog ’n noodsaaklikheid is die ent vir BM.<br />
Die verse word Stam 19 entstof tussen drie maande<br />
en ses maande geënt. Ná speen word hulle RB51<br />
geënt en dit word ook weer herhaal.” So hoop hy<br />
om alle stamme van die siekte te dek.<br />
Hy gesels verder oor bulbestuur. “As die bulle van<br />
vervolg op bladsy 14<br />
><br />
13
14<br />
••• KOLLIG OP PAUL MARE '<br />
Op sy gelukkigste tussen<br />
sy stoetdiere<br />
vervolg van bladsy 13<br />
die koeie af kom, word hulle in geëlektrifiseerde bulkampe<br />
gesit (geïsoleerd van mekaar) en getoets soos<br />
vroeër vermeld. Indien die uitslag negatief is, gaan<br />
hulle na ’n groot weikamp waar hulle saam loop. Hier<br />
is hulle weer geïsoleerd van die bure se beeste.<br />
’n Maand voor die volgende dekseisoen word<br />
hulle weer teruggebring na die bulkampe, waar hulle<br />
getoets word vir vrugbaarheid en wéér getoets word<br />
vir trichomoniase en vibriose. As die bul albei toetse<br />
slaag, word hy in die koeitrop aangewend. Die<br />
koeitroppe word sewe dae ’n week daagliks in die<br />
veld deur twee werkers besoek – hulle maak onder<br />
andere seker dat die bulle nie oor die drade spring<br />
na ander beeste in die omgewing nie.<br />
NUWE TEGNOLOGIE IN DIE PYPLYN<br />
Op Vlakvlei word daar van alle hulpmiddels moontlik<br />
in die stoetery gebruik gemaak. Die nuutste<br />
tegnologie wat reeds in Amerika en Europa gebruik<br />
word, is genetiese merkers wat met DNS-toetse<br />
®<br />
Ons geelmielies lyk goed op papier<br />
en nóg beter op die land.<br />
DEKALB ® – Dis mos mielies! <br />
Monsanto tel: 011 790-8200 | www.monsanto.co.za<br />
Kliënte is welkom om ons kliëntedienslyn te skakel by 011 790-8201 of stuur ’n e-pos aan: customercare.sa@monsanto.com.<br />
Net Abacus ® van BASF gee AgCelenceTM . Vir meer inligting oor Abacus ® , SMS* die woord “ABACUS12”,<br />
jou naam en area na 33090 en ons skakel jou terug. *SMS-koste is R1.50.<br />
BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk Sestiendestraat 852, Midrand Tel: +27 11 203 2400 Faks: +27 11 203 2461 Epos: AgCelence-za@basf.com.<br />
Abacus ® Reg. No. L8048 Wet No. 36 van 1947. Aktiewe bestanddele: Piraklostrobien 62,5 g/l. Epoksikonasool 62,5 g/l. Skadelik.<br />
Vir volledige gebruiksaanwysings, verwys na die etiket. Abacus ® is ’n geregistreerde handelsmerk van BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk.<br />
geïdentifiseer word. “Dit begin al meer die gonswoord<br />
raak en ek wil dit definitief in die nabye<br />
toekoms in my boerdery gebruik.”<br />
Paul besef al te goed dat Rome nie in een dag<br />
gebou is nie, “maar met deursettingsvermoë,<br />
geloof en positiwiteit sal ek enige landbou-uitdaging<br />
vierkantig in die oë kyk.”<br />
Voor ek in die pad val, vertel Paul my van sy<br />
twaalfde produksieveiling wat 3 Mei vanjaar op<br />
Vlakvlei plaasvind. As ek na dié agtermekaar<br />
produsent en sy spoggerige stoet kyk, sal ek, as ek<br />
jy was, seker maak ek mis nie uit op dié dag nie. S<br />
>><br />
“Met deursettingsvermoë,<br />
geloof en positiwiteit<br />
sal ek enige landbouuitdaging<br />
vierkantig in<br />
die oë kyk.”<br />
Ruth Davies is die Redakteur van S enwes S cenario.<br />
Dis mos die keuse!<br />
Geelmielies<br />
Hoë opbrengspotensiaal<br />
Stabiliteit<br />
Goeie staanvermoë<br />
Besproeiing<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
Nuut<br />
DKC62-80BR GEN<br />
DKC64-78BR GEN<br />
DKC73-76R<br />
DKC62-84R<br />
DKC73-74BR GEN<br />
DKC62-80BR<br />
DKC66-60BR<br />
DKC64-78BR<br />
DKC73-70B GEN<br />
DKC73-72<br />
DKC80-40BR GEN<br />
DKC80-12B GEN<br />
DKC66-36R<br />
DKC80-12B<br />
DKC80-30R<br />
DKC80-40BR GEN<br />
DKC66-32B<br />
DKC80-10<br />
van BASF<br />
A06308/SS
Village... waar ALMAL bymekaarkom<br />
Senwes Village beloof ‘n inkopie-kuierervaring vir die boer wat graangewasse verbou en produkte<br />
vir sy veevertakking benodig tot die selfdoener wat op soek is na goeie gehalte selfdoenprodukte.<br />
<br />
<br />
<br />
BREEK NUWE GROND<br />
village<br />
Die hoë standaarde waarteen ons dienslewering<br />
meet, verseker uitmuntendheid in die verskaffing van<br />
kwaliteit produkte en diens, om sodoende langtermyn<br />
verhoudings van wedersydse vertroue te bou.<br />
TOLVRY: 080 941 4011 | www.senwes.co.za | www.senwes.mobi
16<br />
••• LANDBOU-TEGNIEK<br />
Hoeveel jaag<br />
winterweidingsgewasse<br />
jou uit die sak?<br />
ONS IS NOU MIDDE IN DIE SOMER<br />
EN WEIDINGS LYK GOED. DIE WINTER<br />
IS NET ’N VERGESIG, MAAR IS OOK<br />
WEER EERSDAAGS OP ONS. DIE<br />
BEPLANNING VIR WINTERWEIDINGS<br />
MOET EINTLIK NOU REEDS<br />
AFGEHANDEL WEES, MAAR DAAR<br />
IS NOG TYD OM VINNIG ’N PLAN OF<br />
TWEE TE MAAK.<br />
> TEKS: IZAK DU PLESSIS<br />
Die beste tyd om winterweidings te vestig<br />
is Februarie/Maart, aangesien daar dan grond vog<br />
opgegaar is vir die nuwe aanplantings en reën kom<br />
nog voor terwyl die plantjies vestig.<br />
Lukrake aanplantings is nie die antwoord nie.<br />
Die eienskappe van die verskillende winter wei dingsgewasse<br />
moet in aanmerking geneem word tydens<br />
die voervloeibeplanning. Die wintergewasse moet<br />
met die somergewasse gekombineer word om die<br />
gapings, wat tydens die winter en lente ontstaan,<br />
aan te vul.<br />
Dit is verder ook ’n duur speletjie om winterweidingsgewasse<br />
te plant, daarom is dit raadsaam<br />
om dit eerder vir hoogs produserende diere aan te<br />
wend. Dit sluit laat dragtige, lakterende en jong,<br />
groeiende diere in.<br />
Die aanwending, benutting en vestigingskoste<br />
van groenvoer, raaigras, Japanese radyse en<br />
langswenkgras sal kortliks bespreek word en ter<br />
samevatting sal riglyne oor die inskakeling van dié<br />
gewasse by mekaar bespreek word.<br />
GROENVOER<br />
Groenvoer is ’n gemeenskaplike term vir die<br />
wintergrane wat as weiding geplant word en sluit in<br />
><br />
– Benut dié gewasse só<br />
hawer, gars, rog, korog en koring (sien Tabel 1 vir<br />
die verskillende kultivars). Hawer word egter meer<br />
algemeen as winterweiding aangeplant (die ou<br />
produsente het geglo dat solank daar ’n “berg” in<br />
jou winterweiding-aanplantings is, is jy reg).<br />
TABEL 1: VERSKILLENDE GROENVOERKULTIVARS.<br />
Gewastipe Kultivar<br />
Hawer Drakensberg<br />
Witteberg<br />
Perdeberg<br />
Overberg<br />
SWK 1<br />
Heros<br />
Le Tucana<br />
Korog SSKR 1<br />
PAN 248<br />
PAN 229<br />
Kiewiet<br />
Rog SSR 1<br />
PAN 263<br />
Sorom<br />
Deur die spesie, kultivar en plantdatum te wissel,<br />
kan daar middel-April tot einde September weiding<br />
aan diere voorsien word (Tabel 2). Die beste<br />
kultivars vir weidingsdoeleindes is die winter-<br />
en intermediêre tipes. Wintertipes het ’n hoë<br />
kouebehoefte en moet vir ’n lang periode aan<br />
koue blootgestel wees alvorens dit sal saad skiet.<br />
Intermediêre tipes se kouebehoefte wissel en hulle<br />
skiet nie so vinnig saad soos die lentetipes, wat<br />
geen kouebehoefte het nie. Lentekultivars groei<br />
vinnig en regop en is meer geskik vir saadproduksie<br />
as weiding.<br />
BENUTTING VAN GROENVOER<br />
Aangesien beweidingsverliese deur vertrapping,<br />
vermorsing tot gevolg het, is dit raadsaam om<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
die groenvoer vir slegs twee ure per dag te laat<br />
bewei. Diere neem in elk geval 70% - 80% van<br />
hul daaglikse droë materiaalbehoefte gedurende<br />
hierdie twee-uur-periode in. Hierdie praktyk het<br />
ook tot gevolg dat die diere minder geneig is tot<br />
maagwerkings.<br />
Die gebruik van klein kampies vergemaklik die<br />
bestuur van die weiding. Kol-seleksie word beperk<br />
en rotasiebeweiding word vergemaklik.<br />
Vir ’n konstante voervoorsiening en beter<br />
weidingsproduksie, is dit dan ook belangrik om nie<br />
die hele oppervlakte met een slag te vestig nie,<br />
maar eerder in twee of drie gedeeltes met twee<br />
weke tussenposes. Indien ’n te groot oppervlakte<br />
met een slag gevestig word, sal daar dele wees<br />
wat begin are vorm alvorens dit bewei is. Sodra<br />
groenvoerare begin vorm het, groei dit nie meer<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
LANDBOU-TEGNIEK •••<br />
vegetatief nie en sal dit dus nie weer uitloop nie.<br />
Die weiding se produksie en benuttingsperiode word<br />
hierdeur verminder.<br />
Energie kan beperkend wees met groenvoerweidings<br />
en ’n goeie lek met genoegsame energie<br />
of aanvulling met mielies (100 gram - 300 gram<br />
mielies/ooi of lam/dag) is noodsaaklik. Al die<br />
voervervaardigers het egter deesdae ’n produksielek<br />
vir groenweidings, wat gebalanseer is volgens die<br />
behoeftes van die dier. Voorbeelde hiervan sluit<br />
Vyfster Superster van Sernick Veevoere, Meester<br />
20, Background 18 en Pro 16 van Molatek asook<br />
Molovite en Supermol van Voermol in.<br />
Die drakrag van groenvoer varieer na aanleiding<br />
van die reënval en grondpotensiaal. In Tabel 3 word<br />
die drakrag van groenvoerweidings by verskillende<br />
reënvalsituasies opgesom.<br />
vervolg op bladsy 18<br />
TABEL 2: WEIDINGSVOORSIENINGSTYE VAN VERSKILLENDE GROENVOERKULTIVARS.<br />
KULTIVAR JAN FEB MRT APR MEI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DES<br />
P (100) xxxxxxxxxxxxx<br />
Witteberg<br />
P (120) xxxxxxxxxxx<br />
P (127) xxxxxxxxxxxxxx<br />
P (55) xxxxxxxxxxx<br />
Perdeberg<br />
P (74) xxxxxxxxxx<br />
P (109) xxxxxxxxxxxxx<br />
P (57) xxxxxxxxxxx<br />
Overberg<br />
P (75) xxxxxxxxxx<br />
P (105) xxxxxxxxxxxxx<br />
P (68) xxxxxxxxxx<br />
Heros<br />
P (80) xxxxxxxxxxxxx<br />
P (112) xxxxxxxxxxxxx<br />
Rog<br />
P (56) xxxxxxxxxxxxxx<br />
SSR 1<br />
P (86) xxxxxxxxxxxxxxxx<br />
Korog<br />
P (65) xxxxxxxxxxxx<br />
SSKR 1<br />
P (91) xxxxxxxxxxxxxxxx<br />
P = Plantdatum<br />
( ) = Aantal dae vanaf plant tot beweiding<br />
xxx = Weitydperk<br />
TABEL 3: DRAKRAGNORME VIR GROENVOERWEIDINGS BY VERSKILLENDE REËNVALSITUASIES.<br />
Verwagte opbrengs Drakrag vir 90 dae Drakrag vir 90 dae<br />
Reënval (mm/jaar) (ton/ha)<br />
(KVE/ha)<br />
(GVE/ha)<br />
375 - 450 0,8 4 0,7<br />
450 - 525 1,2 6 1,0<br />
525 - 600 1,5 8 1,3<br />
600 - 675 2,0 10 1,7<br />
><br />
17
18 ••• LANDBOU-TEGNIEK<br />
Winterweidingsgewasse<br />
vervolg van bladsy 17<br />
RAAIGRAS<br />
Raaigras is by uitstek ’n besproeiingsgewas,<br />
aangesien dit meer as 1 000 mm water per jaar<br />
benodig. Met vestiging word 25 mm elke 4 - 5<br />
dae aanbeveel en daarna is die waterbehoefte van<br />
raaigras 25 mm/week.<br />
Westerworld raaigras is geskik vir aanplanting<br />
gedurende die vroeë herfs (Februarie/Maart), dit<br />
is dagliggevoelig en produseer beter as Italiaanse<br />
raaigras gedurende die koue wintermaande (Junie/<br />
Julie). Aan die ander kant kan Italiaanse raaigras<br />
gedurende die vroeë lente (Augustus/September)<br />
of herfs (Februarie/Maart) geplant word. Italiaanse<br />
raaigras lewer beter produksie gedurende die lente<br />
as Westerworld raaigrasse.<br />
Raaigrasse word ook in diploïede- en tetraploïede-tipes<br />
verdeel. Tetraploïede-tipes groei hoër<br />
en is smaakliker, maar nie so gehard soos diploïedetipes<br />
nie.<br />
Meerjarige raaigras moet verkieslik gedurende<br />
die herfs gevestig word om kompetisie met onkruide<br />
te verminder. Verder is die behandeling daarvan<br />
dieselfde as dié van eenjarige raaigras.<br />
Die onderstaande kultivars vir raaigras is beskikbaar<br />
(Tabel 4).<br />
TABEL 4: VERSKILLENDE RAAIGRASKULTIVARS.<br />
Eenjarige raaigras Meerjarige raaigras<br />
Dargle<br />
Feast II<br />
Fitzroy<br />
Mispah<br />
Voyager 12<br />
Voyager 31<br />
Voyager 55<br />
Agriton (D, I)<br />
Exalta (D, I)<br />
Magnifico (D, I)<br />
Agriboost (D, I)<br />
Tabu (D, I)<br />
Peleton (T, W)<br />
Archie (T, W)<br />
Energa (T, W)<br />
Agri-Hilton (D, W)<br />
D = Diploïed<br />
T = Tetraploïed<br />
I = Italiaanse raaigras<br />
W = Westerworld raaigras<br />
><br />
Maverick gold<br />
Pastoral<br />
Quartet<br />
Bronsyn<br />
Alto<br />
Aberdant<br />
Nui<br />
BENUTTING VAN RAAIGRAS<br />
Raaigras behoort binne ses weke uit te groei tot ’n<br />
hoogte van 20 cm. Dit moet dan deur middel van<br />
hoë drukbeweiding bewei word tot dit ongeveer<br />
8 cm hoog is. Daarna moet die raaigras toegelaat<br />
word om uit te groei tot ’n hoogte van 30 cm en<br />
dan weer oor ’n kort tydperk (vyf dae) afgewei<br />
word na ’n hoogte van 8 cm. ’n Beweidingsiklus<br />
van 30 dae (vyf weidae en 25 rusdae) behoort<br />
die raaigrasweiding genoeg te laat rus om tot die<br />
verlangde hoogte uit te groei. Raaigras sal vir tot<br />
solank as 240 dae weiding verskaf.<br />
Piekproduksie geskied gedurende September<br />
en Oktober, terwyl produksie gedurende Junie,<br />
Julie en Augustus die laagste is. Tussen 10 ton en<br />
15 ton droë materiaal/ha kan onder besproeiing<br />
geproduseer word.<br />
Die gebruik van kultivars met ’n hoë<br />
suikerinhoud, soos Agriboost en Performer, verbeter<br />
nie net die droë materiaalinname en verteerbaarheid<br />
van die weiding nie, maar verbeter ook die gebruik<br />
van die proteïene in die raaigras en dus ook die<br />
produksie van die diere.<br />
Meerjarige raaigras is eintlik swak meerjarig<br />
en sal na verwagting net vir drie jaar voldoende<br />
produksie lewer. In die vierde jaar sal dit wys wees<br />
om die aanplanting te hervestig. Meerjarige raaigras<br />
moet in die somer kort gewei word (van 20 cm<br />
hoogte na 5 cm hoogte) en in die winter toegelaat<br />
word om saad te skiet. Die wei-siklus behoort<br />
tussen 21 dae en 28 dae lank te wees.<br />
Soos met groenvoer, moet droë ruvoer en ’n<br />
goeie produksielek, wat ekstra energie voorsien,<br />
ook aan die diere voorsien word om maksimum<br />
diereproduksie uit die weiding te verkry.<br />
JAPANESE RADYS<br />
Japanese radys het die vermoë om groot volumes<br />
nat materiaal te verskaf (tot soveel as 20 ton<br />
blaarmateriaal en tot 40 ton wortelmateriaal)<br />
wanneer die res van die somerweidings droog en<br />
dormant is en die winterweidings se produksietempo’s<br />
laag is. Japanese radyse word hoofsaaklik<br />
droëland geplant, maar ook soms onder<br />
besproeiing. Dit versuip egter redelik maklik en die<br />
besproeiing moet dus goed bestuur word.<br />
Japanese radyse is ’n hoogs verteerbare voer<br />
met ’n ru-proteïeninhoud van 16% - 26%. Die<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
voedingswaarde van die blare en knolle verskil. Blare<br />
het ’n hoër ru-proteïeninhoud, terwyl knolle meer<br />
energie het.<br />
Tabel 5 dui die drakrag van Japanese radyse aan.<br />
BENUTTING VAN JAPANESE RADYS<br />
Beter diereproduksie word verkry indien Japanese<br />
radyse gewei in plaas van uitgehaal en gevoer word.<br />
Skape benut Japanese radyse beter as beeste<br />
aangesien hulle die knolle uit die grond uit vreet.<br />
Beeste vreet basies net die blaarmateriaal en ’n<br />
klein gedeelte van die knolle. Met beweiding bedrae<br />
vermorsing ongeveer 25% van die materiaal.<br />
Die blare word eerste benut, wat tot ’n<br />
wanbalans in die energie- en proteïenvoorsiening<br />
aan die diere lei wanneer die knolle gevreet word.<br />
In teenstelling met ander groen weidings sal ’n<br />
proteïenaanvulling tydens beweiding van die knolle<br />
voordelig wees vir diereproduksie.<br />
Knolle wat uitgehaal word, kan net so aan skape<br />
gevoer word, maar moet eerder in dun skywe gesny<br />
word voordat dit aan beeste gevoer word. Groot<br />
stukke kan die slukderm verstop met gevolglike<br />
opblaas en moontlike vrektes.<br />
As gevolg van die hoë voginhoud van die<br />
Japanese radyse, word die beste resultate verkry<br />
indien dit saam met droë voer gevoer word.<br />
LANGSWENKGRAS<br />
Alhoewel langswenkgras nie tradisioneel as ’n<br />
TABEL 5: DRAKRAG VAN JAPANESE RADYSE.<br />
Reënval<br />
(mm/jaar)<br />
Opbrengs<br />
(ton DM/ha)<br />
Drakrag vir 120<br />
dae (KVE/ha)<br />
TABEL 6: VERSKILLENDE<br />
LANGSWENKGRASKULTIVARS.<br />
Langswenkgraskultivars<br />
Andvance<br />
Dovey<br />
Quantum<br />
Jenna<br />
Vat 5<br />
Fuego<br />
Au Triumph<br />
Verdant<br />
TABEL 7: DRAKRAG VAN LANGSWENKGRAS BY<br />
VERSKILLENDE PRODUKSIEPEILE.<br />
Opbrengs GVE/ha/jaar KVE/ha/jaar<br />
10 ton DM/ha 2,1 12,6<br />
13 ton DM/ha 2,8 16,9<br />
16 ton DM/ha 3,4 20,8<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
Drakrag vir 120<br />
dae (GVE/ha)<br />
550 - 600 4 35 5,8<br />
600 - 800 6 50 8,3<br />
> 800 10 85 14,2<br />
LANDBOU-TEGNIEK •••<br />
winterweiding beskou word nie, is dit tog gepas om<br />
dit in die winterweidingsbeplanning in aanmerking<br />
te bring. Met goeie bestuur kan langswenkgras<br />
vir tot 10 maande groen weiding verskaf. Dit het<br />
twee “dormante” tye. Daar is ’n stadige groeityd<br />
gedurende die warmste deel van die jaar (gewoonlik<br />
Desember tot Februarie) en ook gedurende die<br />
koudste deel van die jaar (Junie/Julie). ’n Lys van<br />
beskikbare kultivars kan in Tabel 6 gevind word.<br />
BENUTTING VAN LANGSWENKGRAS<br />
Langswenkgras vestig redelik stadig en sal eers<br />
na ongeveer 12 weke gereed wees vir die eerste<br />
beweiding. Die aanbevole weihoogte vir langswenkgras<br />
is 15 cm met ongeveer 30 dae tussen<br />
weiperiodes. Diereproduksie kan skerp afneem,<br />
indien die weiding toegelaat word om te ruig te<br />
groei.<br />
Vir volgehoue langtermynproduksie moet langs<br />
wenkgras jaarliks toegelaat word om uit te groei.<br />
Die beste rustyd blyk gedurende die herfsperiode<br />
te wees. Dit moet ook elke tweede jaar toegelaat<br />
word om saad te skiet. Na die rus, kan die weiding<br />
afgesny en gebaal word.<br />
Langswenkgras word goed deur meeste soorte<br />
vee benut en is veral geskik vir melkkoeie, speenkalwers,<br />
swaardragtige ooie, lakterende ooie en<br />
speenlammers. Die drakrag van langswenkgras<br />
by verskillende produksiepeile word in Tabel 7<br />
opgesom.<br />
vervolg op bladsy 20<br />
“Die gebruik van kultivars<br />
met ’n hoë suikerinhoud<br />
verbeter nie net die<br />
droë materiaalinname<br />
en verteerbaarheid van<br />
die weiding nie, maar<br />
verbeter ook die gebruik<br />
van die proteïene in die<br />
raaigras en dus ook die<br />
produksie van die diere.”<br />
><br />
19
20<br />
••• LANDBOU-TEGNIEK<br />
Winterweidingsgewasse<br />
vervolg van bladsy 19<br />
“Skape benut Japanese radyse beter as beeste, aangesien hulle<br />
die knolle uit die grond uit vreet.”<br />
TABEL 8: KOSTE VERBONDE DAARAAN OM WINTERWEIDINGS TE VESTIG (R/HA).<br />
Eenjarige Japanese Langswenkgras Langswenkgras<br />
Item Groenvoer raaigras radys (vestiging) (onderhoud)<br />
Saad 136 207 126 592<br />
Kunsmis 508 5 229 717 1 088 3 009<br />
Onkruiddoders 122 122<br />
Brandstof 494 814 1 400 731 267<br />
Reparasies 208 359 689 335 111<br />
Smeermiddels 25 41 70 37 13<br />
Besproeiing 2 237 2 237 2 237<br />
Totale gespesifi seerde koste 1 370 9 009 3 002 5 141 5 637<br />
Droë materiaalkoste (R/ton<br />
DM)<br />
914 751<br />
60 nat<br />
600 DM<br />
643 507<br />
KOSTE VERBONDE AAN WINTERWEIDINGS<br />
Aangesien weidings duur is om te vestig (Tabel 8),<br />
is dit belangrik om goed te beplan sodat die regte<br />
oppervlaktes van die regte gewasse geplant word.<br />
Sodoende word vermorsing met gepaardgaande<br />
verliese beperk. Goeie bestuur sal ook help om die<br />
meeste uit elke weidingsgewas te kry.<br />
Groenvoer is op ’n per hektaar basis goedkoop<br />
om te vestig en dit is waarskynlik die rede waarom<br />
dit so algemeen as wintervoer geplant word. Die<br />
produksie van groenvoer is baie laag, wat tot gevolg<br />
het dat die produksiekoste per ton droë materiaal<br />
hoog is.<br />
VOERVLOEIBEPLANNING<br />
Geen een van die bespreekte weidings sal genoegsame<br />
weiding vir die hele droë seisoen verskaf nie.<br />
Verder gaan die tradisionele winterweidingsgewasse<br />
nie baie voer gedurende Junie/Julie produseer nie en<br />
sal teen die doodmaakmaande (Oktober/November)<br />
al heeltemal dormant wees. Dit sal dus noodsaaklik<br />
wees om ’n kombinasie van die gewasse te gebruik.<br />
Japanese radyse sal meeste van die midwinterweidingsbehoeftes<br />
kan bevredig, veral as daar<br />
genoegsame staande hooi beskikbaar is. Japanese<br />
><br />
radyse kombineer goed met groenvoer en raaigras<br />
om die midwinter tydperk te oorbrug. Radyse kan<br />
nie tot so laat in die seisoen as die ander gewasse<br />
benut word nie, want dit skiet vinnig saad waarna<br />
die kwaliteit en smaaklikheid en gevolglik ook<br />
diereproduksie vinnig afneem.<br />
Die inskakeling van ’n weiding soos langswenkgras<br />
sal ver gaan om die doodmaakmaande te<br />
oorbrug. Saam met hawer gedurende die winter<br />
en voersorghum gedurende die somer sal lang<br />
swenkgras groot gapings in die voervoorsieningsprogram<br />
opvul.<br />
Alhoewel dit belangrik is om die korrekte voervloeiprogram<br />
in plek te hê vir die wintermaande,<br />
is dit belangriker om ’n totale voervloeibeplanning<br />
te doen en nie net ’n program vir die winter nie.<br />
Somergewasse en veldweiding kan ook as staande<br />
hooi gebruik word en die plek daarvan in die voervloeiprogram<br />
moet ook in ag geneem word, wanneer<br />
die beplanning vir die winter gedoen word. S<br />
>><br />
Izak du Plessis is ’n Diereproduksiespesialis by Senwes<br />
Village op Kroonstad. Vir meer inligting, skakel hom by<br />
(056) 212-2291 of 084 504 6892 óf stuur ’n e-pos na izak.<br />
duplessis@senwes.co.za.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
THE JOHN DEERE<br />
458 BALER
22<br />
••• FOKUS OP DIEREGESONDHEID<br />
Bosluisbestuur<br />
DELETE ALL (MSD DIEREGESONDHEID)<br />
Versprei oor die dier se liggaam en dood<br />
sodoende die bosluise.<br />
Beheer ook vlieë.<br />
Hoe langer die produk gereeld aangewend<br />
word, hoe vinniger word die bosluisbevolking<br />
verminder.<br />
Twee aktiewe bestanddele uit verskillende<br />
><br />
Beskerm<br />
jou diere<br />
WONDE, WURMS EN BOSLUISE IS<br />
ALGEMENE HINDERNISSE WAT JOU<br />
DIERE SE GESONDHEID OP DIE PLAAS<br />
ERNSTIG KAN BENADEEL. ERADIWORM,<br />
STARTECT EN DELETE ALL IS DIE DRIE<br />
PRODUKTE WAT JY GERUS KAN OOR-<br />
WEEG OM TE VERSEKER DAT JOU DIERE<br />
GESOND EN IN ’N GOEIE KONDISIE BLY.<br />
groepe, naamlik: Amitraz en<br />
Deltametrien.<br />
Geregistreer teen<br />
vlieë sowel as bosluise.<br />
Die standaard dosis is<br />
1 ml/10 kg.<br />
Onttrekkingsperiode:<br />
Melk = 0 en Vleis = 7 dae.<br />
The greatness of a nation<br />
can be judged by the way its<br />
animals are treated.<br />
– MAHATMA GANDHI –<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
Wurmbestuur<br />
STARTECT (PFIZER)<br />
Bevat ’n nuwe aktiewe bestanddeel, derkwantel,<br />
met ’n unieke werkingswyse.<br />
Geformuleer in kombinasie met Abamektien.<br />
Startect, as kombinasie, vertraag die aanvang<br />
van weerstand.<br />
Doeltreffend teen ’n breë spektrum van wurms<br />
en sommige ektoparasiete.<br />
Hoogs doeltreffend teen wurms weerstandig<br />
teenoor enkel en veelvuldige, aktiewe<br />
bestanddeelprodukte.<br />
Bied produsente ’n doeltreffende oplossing om<br />
parasietbeheer en -bestuur, diereproduktiwiteit<br />
en boerderywinsgewendheid te verbeter.<br />
Die standaard dosis is 1 ml/5 kg.<br />
Onttrekkingsperiode: 14 dae vir vleis. Moenie<br />
in skape gebruik wat melk produseer vir menslike<br />
verbruik nie.<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
FOKUS OP DIEREGESONDHEID •••<br />
Wurmbestuur<br />
ERADIWORM (AFRIVET)<br />
Eradiworm is ’n gereed-vir-gebruik orale<br />
middel.<br />
Die kombinasie van Levamisole vir rondewurms<br />
en Prasikwantel vir melklintwurm.<br />
Die middel is geregistreer vir gebruik in<br />
beeste, skape, bokke en volstruise.<br />
Beskikbaar in 200 ml, 1 liter, 5 liter en 10 liter.<br />
Dit kan vir alle ouderdomsgroepe gebruik<br />
word, maar word meestal in jong diere<br />
gebruik vir die behandeling van melklint wurm.<br />
Reg no. G3411 Wet 36/1947<br />
Registrasiehouer: ECO Dieregesondheid Suider-Afrika (Edms) Bpk ,<br />
Mpy Reg.no.92/00835/07, Posbus 12406, Onderstepoort, 0110<br />
Bemark deur: Afrivet Business Management (Edms) Bpk, Mpy Reg.no<br />
200/011263/07. Posbus 2009, Faerie Glen, 0043<br />
5% AFSLAG<br />
OP ERADIWORM,<br />
STARTECT EN<br />
DELETE ALL.<br />
Sny hierdie koepon uit en bring dit saam wanneer<br />
jy een van die produkte in dié artikel koop. Afslag<br />
geldig tot en met 22 Maart 2012. Die koepon kan<br />
slegs by Senwes Villages ingehandig word. Termes<br />
en voorwaardes geld. S<br />
><br />
<br />
23
24<br />
••• FOKUS OP DIEREGESONDHEID<br />
><br />
Hoekom bosluise<br />
so hardnekkig baklei<br />
teen dipmiddels<br />
WEERSTAND VAN BOSLUISE TEEN<br />
DIPMIDDELS IS ’N OORERFLIKE VER-<br />
SKYNSEL IN DIE BOSLUIS. BOSLUISE,<br />
WAT GENETIES WEER STAN DIG IS<br />
TEEN ’N AKTIEWE BESTANDDEEL IN ’N<br />
DIPPREPARAAT (HIERNA GENOEM DIE<br />
“AKTIEF”), OORLEEF, REPRODUSEER EN<br />
NEEM IN GETALVERHOUDING TOT DIE<br />
VATBARE BOSLUISE TOE.<br />
> TEKS: DR TOM STRYDOM<br />
Weerstand van bosluise tot ’n<br />
aktief kan dus beskryf word as ’n afname in die<br />
vatbaarheid van die totale bosluispopulasie vir die<br />
spesifieke aktief wanneer dit gebruik word teen die<br />
voorgeskrewe konsentrasie en gebruiksaanwysings<br />
op ’n spesifieke plaas.<br />
Weerstandige gene teen bosluismiddels in indi vi -<br />
due is alreeds teenwoordig in ’n bosluispopulasie<br />
teen lae vlakke voordat ’n nuwe aktiewe bestand deel<br />
ooit op die plaas gebruik word. Die wyse waarop<br />
geneties weerstandige individue weerstandig teen<br />
die nuwe aktief is, het te doen met teikenorgaanmutasies<br />
in die bosluis, maar ook metaboliese<br />
meganismes (Foil L.D et al. 2004). Die mens kan dit<br />
egter nie verhoed of verander nie.<br />
Die snelheid waarteen die weerstandige allele in<br />
die populasie gevestig word, is afhanklik van baie<br />
faktore en hier kan die produsent wel ’n invloed<br />
hê. (NOTA: ’n Alleel is een van ’n paar gene wat<br />
op ’n bepaalde posisie op bepaalde chromosome<br />
in die kern van ’n sel voorkom. Dit is spesifieke<br />
DNA-koderings wat die oordraging van spesifieke<br />
eienskappe bepaal wat vanaf ouers na die nageslag<br />
oorgedra kan word en deur Mendel se wet van<br />
segregasie bepaal word. [Bailey R. About.com<br />
Biology]).<br />
Dit sluit in:<br />
• Die hoeveelheid van die weerstandige bosluise<br />
(oorspronklike weerstandige mutasie) in die<br />
populasie, voordat daar begin word om met die<br />
nuwe aktief te dip.<br />
• Die oorerflikheid van die weerstandige allele<br />
(dominant, kodominant of resessief). ’n<br />
Resessiewe eienskap is ’n eienskap wat slegs tot<br />
uiting kom as die individue homosigoties vir die<br />
bepaalde geen is.<br />
• Die frekwensie waarop diere vir bosluise<br />
behandel word: by implikasie die frekwensie van<br />
blootstelling van die bosluispopulasie aan die<br />
dipmiddel se aktief.<br />
• Die konsentrasie van die dip-aktief.<br />
• Die hoeveelheid van die bosluise in die populasie<br />
wat nie aan die aktief blootgestel word nie<br />
(“refugia”).<br />
Die snelheid waarteen die weerstandige gene toe -<br />
neem, is aanvanklik stadig. Teen die tyd dat die<br />
produsent ’n afname in die effektiwiteit van behandeling<br />
waarneem, is die teenwoordigheid van<br />
weerstandige gene reeds relatief hoog (Nolan en<br />
Schnitzerling, 1986).<br />
• In die aanvanklike fase is die hoeveelheid van<br />
heterosigotiese weerstandige individue (enkel<br />
alleelmutasies) in die populasie laag en die<br />
snelheid waarteen hulle toeneem ook laag. ’n<br />
Heterosigotiese individu besit verskillende allele<br />
by ’n bepaalde lokus op die chromosoom.<br />
• In die volgende fase, met herhaaldelike<br />
blootstelling aan die dip-aktief, begin die snelheid<br />
waarteen die heterosigotiese individue toeneem,<br />
verhoog.<br />
• In die finale stadium begin die homosigotiese<br />
weerstandige individue toeneem totdat hulle die<br />
meerderheid van bosluise in ’n populasie is. ’n<br />
Homosigotiese individu se allele van ’n bepaalde<br />
lokus is identies.<br />
Ons moet onthou dat daar in Suid-Afrika, soos in die<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
“Weerstandige gene teen bosluismiddels in individue<br />
is alreeds teenwoordig in ’n bosluispopulasie teen<br />
lae vlakke voordat ’n nuwe aktiewe bestanddeel ooit<br />
op die plaas gebruik word.”<br />
res van die wêreld, riglyne bestaan oor hoe anti-parasitiese<br />
middels getoets moet word, voordat dit deur<br />
Wet 36 van 1947 geregistreer kan word. In die geval<br />
van dipmiddels moet ’n protokol opgestel word wat<br />
riglyne volg soos deur die WAAVP (World Association<br />
for the Advancement of Veterinary Parasitology)<br />
opgestel. Ten minste een effektiwiteitstudie moet in<br />
Suid-Afrika met die dipmiddel in die teikendier teen<br />
die parasietspesie, waarteen die registrasie verlang<br />
word, gedoen word. Die middel word teen die voor -<br />
geskrewe metode aan ’n groep diere toegedien wat<br />
met die parasiet/e besmet is. Herhaalde bosluistellings<br />
word ná behandeling gedoen, waartydens<br />
die effektiwiteit van die middel dan bereken word<br />
deur die aantal parasiete op die behandelde diere te<br />
vergelyk met die aantal parasiete op ’n onbehandelde<br />
kontrole groep diere van dieselfde spesie, op dieselfde<br />
tydstip.<br />
In Suid-Afrika is ’n effektiwiteit van 80% of meer<br />
voldoende om registrasie te verkry. Registrasieproewe<br />
met ’n nuwe dipmiddel word op bekende,<br />
vatbare bosluise gedoen. Farmaseutiese<br />
maatskappye kan nie verantwoordelikheid neem vir<br />
die oneffektiwiteit van ’n geregistreerde produk op<br />
’n plaas nie, omdat hulle nie beheer het oor hoe<br />
gereeld en teen watter konsentrasie die middels<br />
aangewend word en ook nie oor die vatbaarheid van<br />
die bosluispopulasie op ’n betrokke plaas nie.<br />
Die bloubosluis is die spesie waarmee die<br />
meeste produsente probleme ondervind aangesien<br />
dit ’n eengasheerbosluis is wat weer veroorsaak<br />
dat daar meer as een generasie van die bosluise,<br />
waar hulle voorkom, gevind word. Die lewensiklus<br />
van die bosluise op die gasheer duur ’n minimum<br />
van 21 dae in die somer vanaf aanhegting van<br />
die larwes totdat volgesuigde wyfies waargeneem<br />
word en afval. Die res van die lewensiklus vind op<br />
die grond plaas en duur ook ongeveer 21 dae.<br />
Dit veroorsaak dat weerstandige individue, hetsy<br />
heterosigoties of homosigoties, vinnig in verhouding<br />
tot homosigotiese vatbare individue begin toeneem<br />
wanneer huIle reeds in ’n populasie gevestig is. Die<br />
generasie-interval van die bloubosluis is, vergeleke<br />
met ander bosluisspesies, baie kort en is die<br />
grootste rede hoekom “vordering” van weerstand<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
FOKUS OP DIEREGESONDHEID •••<br />
baie vinniger is. Bloubosluise kom feitlik<br />
net op beeste (en soms perde) voor.<br />
In die geval van meergasheerbosluise, byvoor -<br />
beeld bontbosluise en bruinoorbosluise, is daar<br />
gewoonlik net een generasie van die bosluisspesies<br />
per jaar en speel ander dierspesies (die tussengashere)<br />
soos knaagdiere, tarentale, wildspesies<br />
ensovoorts ook ’n rol in die lewensiklus. In dié geval<br />
word al die bosluise dus nie aan die dip-aktief,<br />
wat op die plaas gebruik word, blootgestel nie en<br />
sal weerstandige individue teen ’n baie laer tempo<br />
toeneem as ons dit vergelyk met die bloubosluis.<br />
Die enigste groepe van aktiewe bestanddele<br />
waarteen nog geen bloubosluisweerstand in Suid-<br />
Afrika gepubliseer is nie, is die makrosikliese<br />
laktoongroep van middels (ivermektiene, doramektien,<br />
abamektien, moksidektien ensovoorts)<br />
en die bosluisgroei-inhibeerder, fluasuron. Daar is<br />
wel ’n vermoede dat weerstand van bloubosluise<br />
alreeds teen makrosikliese laktone op sommige<br />
plase in Suid-Afrika ontwikkel het, maar geen<br />
wetenskaplike bewyse is beskikbaar om dit te staaf<br />
nie. Produsente moet hierdie middels met oordeel<br />
gebruik aangesien herhaalde behandelings met<br />
kort intervalle met dié middels sal veroorsaak dat<br />
weerstandige populasies van bosluise op plase<br />
ontstaan.<br />
Die oordeelkundige gebruik van die makrosikliese<br />
laktoongroep middels behels strategiese toedienings<br />
met ’n langwerkende middel soos Solution 3,5% LA<br />
of ’n kortwerkende middel soos Ivotan, gekombineer<br />
met ’n groei-inhibeerder soos Acatak, 2 tot 3 keer<br />
per jaar, verkieslik nie meer gereeld nie. Dit moet<br />
dan altyd gevolg word deur rotasieweiding deur<br />
soveel as moontlik weidingskampe vir die duur van<br />
nawerking van die betrokke middel.<br />
Die volgende is voorgestelde behandelingsintervalle<br />
met die produkte:<br />
• In die lente. Sodra oorwinterde eiers begin uitbroei<br />
en ’n nuwe generasie larwes te voorskyn<br />
kom wat reeds asiatiese rooiwater kan oordra.<br />
Die doel hiermee is om oormatige getalle van die<br />
nuwe generasie volwasse wyfies, wat weer eiers<br />
gaan lê, te beperk.<br />
vervolg op bladsy 26<br />
><br />
25
26<br />
••• FOKUS OP DIEREGESONDHEID<br />
Hoekom bosluise so hardnekkig<br />
baklei teen dipmiddels<br />
vervolg van bladsy 25<br />
• In die herfs. Om die aantal wyfies wat eiers gaan<br />
lê, wat gaan oorwinter, te beperk.<br />
• Indien nodig kan ’n derde toediening in die<br />
middel-somer geskied as bosluisgetalle handuit<br />
ruk – meestal middel-Desember tot middel-<br />
Januarie.<br />
Dit is waar dat dieselfde aktiewe bestanddeel<br />
verskillende parasietspesies op verskillende<br />
metodes kan beheer; soos dat die piretroïedgroep<br />
van middels se uitwerking op insekte anders as<br />
op bosluise is, maar die metode van werking van<br />
’n groep van aktiewe bestanddele op verskillende<br />
bosluisspesies is dieselfde:<br />
• Die werking van die piretroïedgroep van<br />
aktiewe bestanddele op die Na + kanale (die<br />
vervoersisteem van voedingstowwe in die selle<br />
van bosluise) van bosluise;<br />
• Die organofosfate is asetielkolienesteraseinhibeerders;<br />
en<br />
• Die formamidien- of amidien-groep werk op die<br />
><br />
>><br />
“Die enigste groepe van aktiewe<br />
bestanddele waarteen nog geen<br />
bloubosluisweerstand in Suid-<br />
Afrika gepubliseer is nie, is die<br />
makrosikliese laktoongroep van<br />
middels en die bosluisgroeiinhibeerder,<br />
fluasuron.”<br />
oktopamienreseptore van bosluise om hulle dood<br />
te maak.<br />
Indien bosluise weerstandigheid teen een aktief,<br />
byvoorbeeld in die piretroïedgroep ontwikkel het, sal<br />
dit ook weerstand teen ’n ander aktief in dieselfde<br />
groep hê.<br />
Waar diere met kombinasiemiddels (byvoorbeeld<br />
organofosfaat en piretroïed) herhaaldelik en met<br />
kort intervalle vir bosluise behandel word, sal die<br />
bosluise oor ’n tydperk teen beide groepe van<br />
aktiewe bestanddele (organofosfate en piretroïed)<br />
weerstand ontwikkel.<br />
Dit is nie kruisweerstand wat teen die aktiewe<br />
bestanddele ontwikkel nie, maar die individue in<br />
dieselfde populasie van bosluise, wat weerstandig<br />
vir beide groepe van aktiewe bestanddele is, oor tyd<br />
in verhouding tot die vatbare individue vermeerder<br />
en sodoende word die populasie dan weerstandig<br />
teen beide groepe van aktiewe. S<br />
Vir verdere navrae, kontak dr Tom Strydom (Toetsfasiliteitsbestuurder:<br />
MSD Dieregesondheid) by tom.strydom@merck.com<br />
of skakel vir Jaco Fourie (Verkoopsbestuurder: Sentraalstreek,<br />
MSD Dieregesondheid) by 082 783 0060.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
Die produksiekoste van wurm weer -<br />
stand in lammers is verlede jaar bepaal in ’n gekontro<br />
leerde proef waar 300 gekastreerde lammers,<br />
wat plus minus 30 kg geweeg het, vir vyf maande<br />
op besmette weiding aangehou is. Hierdie werk is<br />
pas gepubliseer.<br />
Die weiding is met bruinmaag- en bankrotwurms<br />
besmet en die lammers is skoongemaak voordat<br />
hulle op die weiding geplaas is. Hulle is elke 28 dae<br />
met STARTECT ® of ’n bensimidasool behandel. Die<br />
resultate spreek boekdele.<br />
Februarie/Maart Fe Febr Februarie/Maart br brua ua uari ri rie/ e/ e/Ma Ma Maar ar a t 20 2012<br />
2012 12 • www www.senwes.co.za<br />
ww ww.s .s .sen en e we wes. s. s co .z .za z<br />
PROMOSIE-ARTIKEL: PFIZER •••<br />
Wurmweerstandkoste<br />
vir jou as skaapprodusent<br />
’N OUDKOLLEGA VAN MY HET ALTYD<br />
GESÊ DAT DIE DUURSTE MIDDEL<br />
ALTYD DIE MIDDEL IS WAT NIE WERK<br />
NIE – ONGEAG DIE PRYS.<br />
> TEKS: DR GEORGE COX<br />
Massatoename van lammers.<br />
Waar bensimidasool gebruik is, kon die bruinmaagwurmeiertelling<br />
slegs met 41% verlaag word<br />
en die bankrotwurmeiertelling met 48%, terwyl<br />
STARTECT >99% effektief was teen beide. Lammers<br />
waar die eiertelling oor 3 000 epg gestyg het of<br />
wat meer as 10% liggaamsgewig verloor het tussen<br />
behandelings, is om menslike redes met STARTECT<br />
behandel, maar in die groepe gelos om die getalle<br />
dieselfde te hou.<br />
Die groep waar wurms behoorlik beheer is, het<br />
gemiddeld 9 kg swaarder geweeg teen die einde<br />
van die proef. Die aantal dae om ’n teikengewig<br />
van gemiddeld 38 kg te bereik is ook 17 dae vroeër<br />
bereik in hierdie groep. Elke lam het boonop 360 g<br />
meer wol geproduseer. Teen vandag se vleisprys<br />
(R55/kg) beteken dit dat hierdie groep dus byna<br />
R260 per kop meer ingebring het as die groep wat<br />
met die middel, wat nie meer ten volle effektief was<br />
nie, ontwurm is.<br />
Hierdie inligting onderstreep net weer eens die<br />
feit dat effektiewe parasietbeheer ’n skaapprodusent<br />
se winsgewendheid dramaties kan verhoog asook<br />
die beginsel dat huidige wurmmiddels en parasiete<br />
só bestuur moet word dat ons die middels se<br />
effektiewe leeftyd kan verleng. S<br />
>><br />
Die artikel is geskryf deur dr George Cox (Groepbemarking<br />
en Tegniese Bestuurder, Vee: Pfizer. Vir meer inligting, stuur<br />
’n e-pos na George.Cox@P fizer.com.<br />
><br />
29
30<br />
••• FOKUS OP DIEREGESONDHEID<br />
Dié lintwurms<br />
kan jou beursie<br />
dunner maak<br />
LINTWURMS IS VAN EKONOMIESE<br />
BELANG VIR DIERE EN MENSE SE<br />
GESONDHEID. DIE VOLWASSE LINT-<br />
WURM BESTAAN UIT ’N KOP (SKOLEX)<br />
WAT AAN DIE DERMWAND VASHEG EN<br />
DIE SEGMENTE WAT UIT DIE SKOLEX<br />
GROEI. DIE LIGGAAM VAN DIE LINT-<br />
WURM IS AFGEPLAT EN DIE LENGTE<br />
VAN DIE WURMS HANG AF VAN DIE<br />
SPESIE EN KAN VAN 1 MM TOT 15 M<br />
IN LENGTE WEES.<br />
> TEKS: DR CHARLES GILFILLAN<br />
Omdat lintwurms nie ’n maagderm -<br />
kanaalstelsel het nie, absorbeer hulle voedingstowwe<br />
vanaf die dermkanaal via diffusie. Die lintwurmsegmente<br />
bevat manlike en vroulike geslagsdele en die<br />
lintwurm groei deur aanvulling met meer segmente.<br />
Soos die segmente verder van die kop beweeg,<br />
vul die segmente op met eiers en dan breek die<br />
segmente af. Die segmente vol eiers word dan met<br />
die mis uitgeskei.<br />
Lintwurms het ’n indirekte lewensiklus, met ander<br />
woorde hulle het twee gashere. Dieselfde patroon<br />
word deur die lewensiklus van alle lintwurms<br />
gevolg, maar die finale en tussengashere van<br />
die verskillende spesies lintwurms is anders. Die<br />
volwasse lintwurm kom in die finale gasheer voor<br />
en die larf kom in die tydelike gasheer voor. Gevul<br />
met eiers, breek die volwasse segmente van die<br />
volwasse lintwurm af en word in die mis uitgeskei.<br />
Die tussengasheer sluk die eiers in en die lint wurm-<br />
><br />
embrio broei uit en penetreer die dermwand van die<br />
tydelike gasheer. Deur middel van die bloedstroom<br />
word die embrio na die spesifieke weefsel toe<br />
vervoer (brein of lewer), waar die embrio ’n sist<br />
vorm. Die finale gasheer sluk die embrio in wanneer<br />
hulle die weefsel met die siste inneem.<br />
Lintwurms kan in drie groepe verdeel word,<br />
naamlik plantvreterlintwurms, vliesvreterlintwurms<br />
en menslintwurms. In hierdie artikel sal twee van die<br />
groepe bespreek word.<br />
PLANTVRETERLINTWURMS<br />
Soos die naam aandui, kom dié volwasse lintwurm<br />
in die derm van plantvreters soos beeste voor.<br />
Die lintwurmspesie in hierdie groep, wat in beeste<br />
voorkom, is die melklintwurm (Monezia benedeni).<br />
Die tussengasheer van die melklintwurm is ’n<br />
mikroskopiese orbatid grondmyt.<br />
Die grondmyt word deur die beeste ingeneem<br />
wanneer hulle wei. Die grootste impak van melklintwurm-besmetting<br />
word in kalwers gesien.<br />
Kalwers tel die besmetting op wanneer hulle begin<br />
gras vreet. Die lintwurm absorbeer voedingstowwe<br />
van die derm en daarom is uithongering ’n teken<br />
van lintwurmbesmetting, want die lintwurm<br />
absorbeer die voedingstowwe wat na die kalwer<br />
moet gaan.<br />
Swaar lintwurmbesmettings in kalwers veroorsaak<br />
dat die kalwers kondisie verloor, veral in die winter<br />
wanneer die weiding swak is. Die kalwers toon<br />
gewoonlik ’n swak haarkleed en ’n boepens.<br />
Beheer van die melklintwurm behels die dosering<br />
van die koeie en kalwers voor speentyd wanneer<br />
die kalwers ongeveer vier maande oud is, en weer<br />
op speentyd. Die koeie en kalwers kan of met ’n<br />
kombinasieproduk soos Eradiworm (wat Prazikwantel<br />
en Levamisool bevat) of ’n suiwer lintwurmproduk,<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
soos Ecotel (wat net Prasikwantel bevat) gedoseer<br />
word. Deur kalwers weer by speentyd te behandel,<br />
verseker dat die groei van die kalwers nie deur<br />
lintwurms benadeel word nie.<br />
Die gebruik van produkte wat Prasikwantel bevat,<br />
sal verseker dat sowel die liggaam as die kop van<br />
die lintwurm vernietig word. As die skolex agterbly,<br />
sal die wurm weer groei en die lintwurmprobleem<br />
sal vinnig weer terug kom.<br />
VLEISVRETERLINTWURMS<br />
Die twee lintwurms in hierdie groep wat beeste kan<br />
aantas, is Tenia multiceps en Tenia hydatigena.<br />
Beeste en skape is die tydelike gasheer van hierdie<br />
groep lintwurms en huis- en wildehonde is die finale<br />
gasheer van hierdie lintwurm.<br />
Beeste tel die eiers van hierdie lintwurm op<br />
wanneer hulle wei op besmette weidings wat deur<br />
die ontlasting van besmette honde gekontamineer<br />
is. Afhangende van die spesies van lintwurm, kan<br />
die siste van die lintwurm in die brein, lewer, longe<br />
of spiere voorkom. Honde word besmet wanneer<br />
hulle weefsel wat siste bevat, vreet.<br />
Hierdie lintwurms is van ekonomiese belang vir<br />
produsente, want organe wat siste bevat, sal<br />
afgekeur word by die abattoir. Lintwurms is ook van<br />
FOKUS OP DIEREGESONDHEID •••<br />
belang by die mens se gesondheid, want mense kan<br />
ook die tydelike gasheer wees van Tenia multiceps.<br />
Die siste van hierdie lintwurm kan skade aan die<br />
lewer, longe en brein van ’n mens aandoen, wat<br />
lewensgevaarlik kan wees.<br />
Die beheer van die vleisvreterlintwurm behels<br />
gereelde ontwurming van alle plaashonde met<br />
middels wat geregistreer is vir die behandeling<br />
van lintwurms in honde. Afval moet altyd deeglik<br />
gekook word, voordat dit aan honde gevoer<br />
word. Die lintwurmsiste sal deur die kookproses<br />
doodgemaak word. S<br />
VERWYSINGS<br />
1. Data op Afrivet lêer<br />
2. Siektes en Parasiete van Beeste, Skape en Bokke<br />
in Suid-Afrika, Tweede Uitgawe. Hoofredakteur:<br />
Oberem, P. Afrivet Besigheidsbestuur, 2007.<br />
Brightmark, Suid-Afrika.<br />
3. Parasitic infections of domestic animals, a diagnostic<br />
manual, First Edition. Kaufmann, J. 1996.<br />
Birkhäuser Verlag Basel, Boston, Berlin.<br />
>><br />
Dr Charles Gilfillan is Tegniese Bestuurder: Afrivet. Vir meer<br />
inligting skakel hom by (012) 991-6416 of stuur 'n e-pos na<br />
charles.gilfillan@afrivet.co.za.<br />
31
Moenie uitmis op dié<br />
FANTASTIESE KOPIE<br />
Die volgende nuwe en demonstrasie-eenhede word by Senwes Village teen<br />
spesiale pryse aangebied – slegs terwyl voorraad hou!<br />
Implement<br />
Promosie<br />
verkoopprys<br />
Rovic Leers 5-ry 1,5 tussenry-skoff el R70 000<br />
Rovic Leers 3-ry 2,3 tussenry-skoff el R50 000<br />
BP implemente 4-ry 0,9 roleg R24 000<br />
Falcon 3-skaar raamploeg R8 000<br />
Falcon 2-skaar raamploeg R3 000<br />
Erdvark 11- 26 kontrasnyeg R105 000<br />
Erdvark 11- 32 kontrasnyeg R130 000<br />
Erdvark 11- 40 kontrasnyeg R180 000<br />
Jan Lancer Magnu 20,0 strooier R250 000<br />
Jan Lancer Magnu 12,0 strooier R210 000<br />
Jan Staal tapkar 10,5 R140 000<br />
Poly Tanker 10,5 dubbeldoel ontlaai-wa R210 000<br />
Jan Poly Tanker 10,5 graan-ontlaai-wa R100 000<br />
Falcon promosie*<br />
Falcon f80/180ev hooimaker R31 950-00<br />
Falcon f80/200v hooimaker R32 700-00<br />
Falcon 2,7m baalvurk R9 300-00<br />
Locust l150 1,5 m wentelsnyer<br />
Amazone Zam 1001 special<br />
R16 920-00<br />
18 m - 24 m strooier R59 850-00<br />
* Die Falcon aanbod is geldig tot 30 Maart 2012.<br />
Pryse sluit nie BTW in nie. Kontak jou naaste<br />
Senwes Meganisasiebemarker vir nog meer spesiale<br />
aanbiedinge. Terme en voorwaardes geld.
Kredietkaarte<br />
welkom by<br />
Village vulstasies<br />
SEDERT 1 FEBRUARIE VANJAAR<br />
WORD KREDIETKAARTE AS AMPTELIKE<br />
BETAALMIDDEL BY ALLE VILLAGE<br />
VULSTASIES AANVAAR.<br />
Village se siening is dat die<br />
volumes van brandstofverkope op hierdie wyse<br />
behoort te verhoog. Dit maak dit ook baie geriefliker<br />
vir klante.<br />
Klante van Senwes Credit wie oor krediet fasi li teite<br />
beskik, het ook die gerief van ’n brandstofaanvraagboekie<br />
wat by Village se vulstasies gebruik kan word.<br />
So ’n boekie kan in elke voertuig van die klant se<br />
vloot gehou word en sodoende word die risiko van<br />
ongemagtigde transaksies op ’n klanterekening ook<br />
verminder. Kontak die bestuurder van jou naaste<br />
Village bedryfspunt vir verdere besonderhede. S<br />
Tweede in die 2012 opgraderingsry staan<br />
Wesselsbron. Die beplanning aan Wesselsbron se<br />
winkel het reeds afgeskop. Senwes poog om al drie<br />
persele (Village, onderdele en werks winkel) op een<br />
perseel te vestig. Hou dié spasie dop vir meer<br />
inligting oor die verwikkelinge van die<br />
opgraderings. S<br />
’N OPWINDENDE<br />
VOORUITSIG VIR WESSELSBRON<br />
Senwes Meganisasie gee nog ’n stap<br />
tot uitmuntende dienslewering<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
SENWES VILLAGE •••<br />
Gou spring! Doen jou<br />
meganisasiebeplanning m<br />
nóú<br />
John Deere gaan binnekort afskop om hul<br />
Mannheim fabriek in Duitsland op te gradeer,<br />
wat beteken dat hierdie fabriek vir ‘n geruime<br />
tyd gesluit sal wees. Die opgraderings word<br />
gedoen om hul kapasiteit te vergroot en om<br />
nuwe reekse te akkommodeer tesame met die<br />
nuutste tegnologie.<br />
Gevolglik sal daar vertragings in lewe rings -<br />
tye wees en daarom moedig Ferdie Pieterse<br />
(Bemarkingsbestuurder: Senwes Meganisasie)<br />
produsente aan om hul beplanning vroegtydig<br />
vir die nuwe seisoen te doen. “Met dié dat die<br />
kommoditeitspryse hoog is, is dit die ideale<br />
geleentheid om jou beplanning vroegtydig te<br />
doen, voor dit te laat is,” het hy gesê. S<br />
J<br />
Werkspasie by Bothaville<br />
werkswinkel vergroot<br />
Senwes Village op Bothaville is die eerste<br />
Senwes winkel wat in 2012 ’n nuwe baadjie<br />
gaan aantrek. Die onderdele-bedieningspunt<br />
sal binne die Village inskuif, om te vergoed vir<br />
die werkswinkelspasie wat gaan vergroot. Deur<br />
dié skuif te maak, beoog Senwes om meer<br />
implemente in die werkswinkel te diens.<br />
Die beoogde datum vir die afskop van<br />
die bouwerk is Maart 2012 en die beoogde<br />
voltooiingsdatum is Mei 2012. S<br />
’n Produsent het nie altyd die tyd om sy trekker, stroper of enige ander implement in te vat werks win kel toe<br />
vir herstelwerk nie. Senwes bring daarom die werkswinkel na jou plaas met ’n ten volle toegeruste mobiele<br />
werkswinkel in die vorm van ‘n bakkie. Hou dié spasie dop vir meer inligting oor hierdie bakkies. S<br />
><br />
33
TEL: 018-381 5250 TEL/FAKS: 018-381 8685<br />
E-POS: daanhuman@ymail.com<br />
Geen binddraad word benodig<br />
Tussen 80 en 90% besparing op arbeid<br />
Gegalvaniseerde staal<br />
(mikron Z200 - geen verf nodig)<br />
Is veldbrandbestand<br />
Die ontwerp maak dit onmoontlik vir<br />
die draad om op of af te beweeg<br />
Naam kan op die dropper<br />
aangebring word op aanvraag<br />
Hierdie dropper sal u ʼn leeftyd hou!!
HIERDIE SPESIALE DROPPER VAN JVS<br />
MANUFACTURING IS ONTWERP OM<br />
DRADE IN POSISIE TE HOU SODAT DIT<br />
NIE OP OF AF KAN BEWEEG NIE.<br />
> TEKS: JAN VAN STADEN<br />
As jy na die foto’s in die artikel<br />
kyk, sal jy sien dat die vashegmetode van so ’n aard<br />
is dat die een kant van die dropper se vasmaakdeel<br />
boontoe gebuig word en die ander kant ondertoe.<br />
As gevolg hiervan word daar geen binddraad gebruik<br />
nie en het dit ongeveer ’n R3,00 besparing op<br />
binddraad op die 2,4 m dropper. pp r.<br />
GEREEDSKAP<br />
Die gereedskapstuk wat gebruik ebruik<br />
word met die vashegmetode, e, e<br />
maak dit ’n eenvoudige en<br />
vinnige proses. Enige<br />
persoon kan met die<br />
gereedskapstuk werk. Dit<br />
neem ongeveer drie minute<br />
om een 2,4 m dropper met 24 drade vas te heg.<br />
Sodra jy by die vierde draad kom, trek die dropper<br />
outomaties vertikaal as gevolg van die presiese<br />
vasmaakdele en metode. Hierdie gereedskapstuk<br />
word met helderrooi poeier spuitverf bedek, sodat<br />
dit maklik opgespo or kan word indien dit verlore<br />
raak in die veld. Die gereedskapstuk kan vir geen<br />
ander doel gebruik word, behalwe waarvoor dit<br />
ontwerp is nie. Dit is ook relatief goedkoop.<br />
DROPPER<br />
Die dropper is só<br />
ontwerp dat dit<br />
vorentoe en agtertoe<br />
kan buig. Indien iets<br />
daarteen vasspring,<br />
sal die draad, indien<br />
hy styf genoeg gespan<br />
is, die dropper terug<br />
in posisie bring en<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
PROMOSIE-ARTIKEL: DROPPER FOR LIFE •••<br />
kan dan maklik met die hand reggebuig word as<br />
dit effens gebuig het. Dis feitlik onmoontlik dat<br />
die dropper kante toe sal buig. Die dropper is ten<br />
volle gegalvaniseerd (mikron z200) en sal dus nooit<br />
roes nie. Dit hoef ook nie geverf te word nie en is<br />
veldbrandbestand. Die galvanisering maak dat die<br />
dropper maklik sigbaar is vir veral diere.<br />
“Geen binddraad word<br />
gebruik nie. Op die 2,4 m<br />
dropper spaar jy ongeveer<br />
R3,00 se binddraad.”<br />
DROPPER-GROOTTES<br />
Die dropper word vervaardig in 1,2 m; 1,5 m; 1,8 m<br />
en 2,4 m, maar kan ook op spesiale aanvraag verkry<br />
word in 0,3 m; 0,6m; 0,9 m en 2,1 m. JVS<br />
Manufacturing kan met spesiale bestellings die<br />
naam van die plaas of persoon op die dropper<br />
aanbring. Dit sal op elke 300 mm gedruk word. Dit<br />
wil sê op die 1,2 m dropper sal die naam vier keer<br />
verskyn sowel as die patentnommer.<br />
Die dropper is ideaal vir wild-, bees-, bok-, skaap-<br />
en enige ander draadomheining. S<br />
>><br />
Jan van Staden is Besturende Direkteur: JVS Manufacturing.<br />
Vir meer inligting, skakel JVS Manufacturing by (018) 381-<br />
5250. Die dropper en spesiale gereedskapstuk is by alle<br />
Senwes Villages beskikbaar.<br />
><br />
35
36 ••• SENWES GRAINLINK<br />
Sojaboon:<br />
“Is jy lus vir ’n uitdaging,<br />
sonneblom?”<br />
DIE OPKOMENDE SOJABOONBEDRYF<br />
IN SUID-AFRIKA DAAG SONNEBLOMME<br />
UIT OM DIE GROOTSTE OLIESADE-<br />
BEDRYF IN DIE LAND TE WORD.<br />
HOEWEL DIE SONNEBLOM-MARK<br />
REEDS GOED GEVESTIG IS, MOET DIE<br />
JONG OPKOMENDE SOJABOONMARK<br />
NIE LIGTELIK OPGENEEM WORD NIE.<br />
> TEKS: THEO VENTER<br />
As ’n ontwikkelende gewas lyk<br />
dit of sojabone in die toekoms die oorhand sal kry.<br />
Grafiek 1 toon hoe die sojaboonoppervlak wat<br />
aangeplant is, uitgebrei het oor die laaste seisoene,<br />
teenoor die sonneblomoppervlak wat maar min<br />
gegroei het. Sojaboon-aanplantings kan selfs binne<br />
die volgende vyf jaar dié van sonneblom oorskry.<br />
Sonneblom klap nog die sweep wat verwerkingsyfers<br />
betref. Grafiek 2 toon die hoeveelheid van die twee<br />
oliesade gepers vir olie en oliekoek oor die laaste<br />
tien jaar.<br />
Grafiek 1: Die sojaboonoppervlak wat aangeplant is,<br />
het uitgebrei oor die laaste seisoene, teenoor die<br />
sonneblomoppervlak wat maar min gegroei het.<br />
><br />
Wat opmerklik is uit Grafiek 1 en Grafiek 2 is dat<br />
die produksie van sojabone baie vinniger uitbrei as<br />
die verwerking daarvan. Dit laat sojabone dus met<br />
’n surplus. Die 2011-seisoen was ’n sprekende<br />
voorbeeld hiervan.<br />
SONNEBLOM<br />
Sonneblom se verwerkingsyfers was laer in 2011 as<br />
die vorige jaar, maar dit kom as gevolg van ’n tekort<br />
aan beginvoorraad wat sonneblomme stadig uit die<br />
blokke gelaat het. In die eerste vier maande was<br />
daar saam maar 77 300 ton gepers, in vergelyking<br />
met meer as 90 000 ton per maand vir Oktober en<br />
November (hoewel Desember se verwerking weer<br />
teleurstellend was).<br />
Met die eerste oogopslag lyk dit of daar genoeg<br />
voorraad op 31 Desember oor was, maar dit kan<br />
egter vinnig leeg loop. Die 34% voorraad tot verbruik<br />
beteken daar is dus 124 dae se voorraad vanaf<br />
31 Desember, dus voorraad tot einde April. Perssyfers<br />
kan egter terugkeer nader aan 90 000 ton<br />
per maand in die nuwe jaar. As dit die geval is, sal<br />
voorraad slegs tot die helfte van Maart hou. Die gros<br />
van die nuwe seisoen sal ook eers in April/Mei van<br />
die lande af kom. Voorraad kan dus knap wees voor<br />
nuwe sonneblomme inkom.<br />
Grafiek 2: Die hoeveelheid van die twee oliesade<br />
gepers vir olie en oliekoek oor die laaste tien jaar.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
SENWES GRAINLINK •••<br />
TABEL 1: SONNEBLOM EN SOJABOON SE VRAAG- EN AANBOD-SYFERS VIR DIE 2010-, 2011- EN 2012-SEISOEN.<br />
Bemarkingseisoen<br />
Januarie - Desember 2010 2011<br />
Sonneblom Sojabone<br />
2012*<br />
Skatting 2010 2011<br />
2012*<br />
Skatting<br />
Oppervlak aangeplant (ha) 397 700 642 700 515 000 311 450 418 000 480 000<br />
Opbrengs (ton/ha) 1,23 1,34 1,34 1,82 1,70 1,85<br />
Produksie (ton) 490 000 860 000 692 069 566 000 710 000 886 941<br />
Beginvoorraad: 1 Januarie (ton) 266 300 47 300 232 600 112 600 102 700 307 900<br />
Invoere (ton) 62 200 12 000 1 000 2 300 300 -<br />
Totale aanbod (ton) 818 500 919 300 925 669 680 900 813 000 1 194 841<br />
Menslike verbruik (ton) 1 300 1 400 1 600 30 700 30 100 30 000<br />
Dierevoer (ton) 3 300 2 800 3 000 198 800 147 300 180 000<br />
Gepers vir olie en oliekoek (ton) 762 500 676 300 730 000 184 100 247 300 300 000<br />
Ander verbruik (ton) 3 700 5 400 12 000 43 300 37 600 40 000<br />
Plaaslike verbruik (ton) 770 800 685 900 746 600 456 900 462 300 55 000<br />
Uitvoere (ton) 100 - - 121 300 42 800 150 000<br />
Totale verbruik (ton) 770 900 685 900 746 600 578 200 505 100 700 000<br />
Eindvoorraad: 31 Desember (ton) 47 600 232 600 179 069 102 700 307 900 494 841<br />
Voorraad-tot-verbruik-verhouding (ton) 6% 34% 24% 18% 61% 71%<br />
Volgens die skatting op die voorlopige area beplant,<br />
sal minder sonneblomme as verlede jaar geplant<br />
word. Volgens dié skatting sal aanplantings<br />
515 000 ha wees en met die laaste vier jaar<br />
se opbrengs van 1,34 ton/ha en ’n toename in<br />
verbruik, beteken dit eindvoorraad kan nog laer<br />
wees aan die einde van dié jaar.<br />
SOJABOON<br />
Op 31 Desember was daar oorgenoeg voorraad<br />
sojabone beskikbaar. ’n Voorraad tot verbruik van<br />
61% beteken in effek 217 dae se voorraad, oftewel<br />
genoeg tot begin Augustus. Die nuwe oes word<br />
dan nog by die groot oordragvoorraad gevoeg, met<br />
die gros wat reeds April/Mei van die lande af sal<br />
kom. Volgens die skatting op die voorlopige area<br />
beplant sal ’n reuse 480 000 ha geplant word.<br />
Verwerkingsyfers sal uitbrei, maar nie tred hou<br />
met die toename in produksie nie. Sterk uitvoere<br />
is nodig om van die surplus ontslae te raak, wat<br />
beteken pryse moet onder uitvoerpariteit verhandel.<br />
Wat egter in sojabone se voordeel tel, is die<br />
vraag na sojaboon-oliekoek in Suid-Afrika. In 2011<br />
is meer as 1 miljoen ton soja-oliekoek ingevoer<br />
en net oor die 200 000 is plaaslik geproduseer.<br />
Invoere kom meestal uit Suid-Amerika. Plaaslik<br />
is verwerkingskapasiteit besig om uit te brei om<br />
te verhoed dat sojabone uitgevoer word en die<br />
verwerkte produkte dan weer ingevoer word. Volgens<br />
die Buro vir Voedsel- en Landboubeleid (BFAP) sal<br />
plaaslike produksie en invoere min of meer ewe veel<br />
teen 2020 wees. Daar is egter nog ’n hele paar<br />
rondtes voor dit gebeur.<br />
Oor die kort termyn kan sonneblompryse nog as<br />
wenner uit die stryd tree. Die huidige ooraanbod<br />
van sojabone, kan pryse ’n bloedneus gee, maar die<br />
langtermynpotensiaal kan nie misgekyk word nie. S<br />
Grafiek 3: Die verbruik, invoer en produksie van<br />
sojaboon sedert 2002.<br />
>><br />
Theo Venter is ’n Graananalis by Senwes Grainlink. Vir<br />
meer inligting, skakel hom by (018) 464-7723 of stuur ’n<br />
e-pos na theo.venter@senwes.co.za.<br />
><br />
37
38<br />
••• SENWES GRAINLINK<br />
Opkomende reuse:<br />
Indië en China se<br />
voedselverbruik in perspektief<br />
CHINA EN INDIË IS DIE TWEE LANDE<br />
WAT SAAM ’N DERDE VAN DIE<br />
WÊRELDBEVOLKING HUISVES. MET<br />
DIE AANTAL MONDE WAT DAAGLIKS<br />
GEVOED MOET WORD, WORD DIE<br />
VERWIKKELINGE IN DIÉ TWEE LANDE<br />
MET ARENDSOË DOPGEHOU.<br />
> TEKS: THYS GROBBELAAR<br />
Soos bekend, het die wêreld bevol king<br />
die 7 miljard merk gedurende 2011 verbygesteek.<br />
Die twee lande se gesamentlike bevolking maak<br />
37,2 % van die wêreldbevolking uit. Een uit elke drie<br />
persone in die wêreld is woonagtig in een van dié<br />
twee lande (Grafiek 1).<br />
Grafiek 1: Die bevolkingsaanwas van China en Japan<br />
(IMF).<br />
><br />
Volgens die Internasionale Monetêre Fonds (IMF)<br />
gaan Indië China verbysteek, wat die lande se bevolkings<br />
aanbetref. Dit kan tot gevolg hê dat Indië se<br />
vraag na voedsel in die afsienbare toekoms gaan<br />
vermeerder en groter invoere van sekere voedselkom<br />
moditeite onafwendbaar is. Die situasie kan vir<br />
voedsel-uitvoerende lande wel moontlikhede inhou.<br />
China is tans op almal se lippe wat sy formi da -<br />
bele ekonomiese groei aanbetref. Die land kan nie<br />
meer in die vraag van sy bevolking se voedselbehoeftes<br />
voorsien nie. Hulle is reeds besig om<br />
enorme hoeveelhede oliesade in te voer en alle<br />
aanduidings is daar dat hulle ook heelwat mielies<br />
sal moet begin invoer.<br />
Indien daar na die grootte van die twee lande<br />
se ekonomieë gekyk word, blyk dit dat China ’n ver<br />
groter ekonomie as Indië het. China het terloops<br />
vir Japan verbygesteek as die land met die tweede<br />
Grafiek 2: Verandering in BBP van die belangrikste<br />
lande (IMF).<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
grootste ekonomie in die wêreld (Grafiek 2). Indië<br />
is tans die land met die elfde grootste ekonomie in<br />
die wêreld. Daar is tog tekens dat Indië se ekonomie<br />
besig is om stoom op te bou. Etlike lande van die<br />
EU se ekonomieë is egter besig om te stagneer.<br />
Indië is in die algemeen ’n arm land in terme van<br />
die BBP per capita, maar dit moet in die toekoms<br />
nie uit die oog verloor word nie.<br />
Beide lande ervaar tans uitstekende groeikoerse<br />
wat hul BBP aanbetref (Grafiek 3). Teen die<br />
groeikoerse gaan die lande binnekort enorme<br />
ekonomieë hê. Ons weet dat indien ’n land se groei<br />
in BBP laer as 3% per jaar is, hy sukkel om al die<br />
werksmagtoetreders te kan voorsien van ’n werk.<br />
Van die ontwikkelde ekonomieë, veral in die EUsone,<br />
sukkel om ’n groei in BBP van meer as 2%<br />
per jaar te handhaaf. Ons lees egter byna elke dag<br />
van die gevolglike probleme in die betrokke lande.<br />
Indien ons na die per capita verbruik van sekere<br />
voedselsoorte in Indië kyk, blyk dit dat rys en koring,<br />
wat grane aanbetref, hul stapelvoedsel is (Gra fiek 4).<br />
Ongelukkig is die nuutste gepubliseerde data van<br />
die FAO (Voedsel- en Landbou-organisasie) van die<br />
VVO reeds vier jaar oud. Stapelvoedsels soos mielies<br />
en boontjies word tot ’n beperkte mate in die land<br />
verbruik.<br />
Die Chinese se stapelvoedsel is ook rys en koring,<br />
maar mielies begin ook al meer ’n prominente rol<br />
te speel (Grafiek 5). Soos dit later in die artikel<br />
blyk, word mielies tot ’n al groter mate verbruik<br />
om vleis en melk mee te produseer. Indien ons die<br />
2011-bemarkingsjaar se sojaboonverbruik deur<br />
China neem, blyk dit volgens die USDA dat die<br />
per capita verbruik reeds op 54 kilogram staan.<br />
Sojabone se olie word vir voedselvoorbereiding<br />
gebruik en die oliekoek word vir vleis- en<br />
melkproduksie gebruik. Slegs wat grane en oliesade<br />
aanbetref is die Chinese reeds op ’n heelwat hoër<br />
voedingspeil as die Indiërs.<br />
Indien ons na die Chinese se vleisverbruik kyk,<br />
is dit duidelik dat hulle die afgelope 20 jaar hulle<br />
proteïeninname deur middel van vleis drasties<br />
verhoog het (Grafiek 6). Dit is veral ten opsigte<br />
van varkvleis, vis, seediere, melk en eiers wat hulle<br />
verbruik drasties toegeneem het. Die Chinese se<br />
drastiese verhoging in mielie- en oliekoekverbruik is<br />
om die vleis en melk mee te produseer.<br />
Die volgende berekening laat ’n mens besef wat<br />
die omvang van die Chinese bevolking is. Sou ’n<br />
mens vir elke Chinees ’n hamburger wou gee wat ’n<br />
hamburgerfrikkadel van 150 gram bevat, sal jy 1,3<br />
miljoen beeste, wat elk 440 kilogram weeg, moet<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
SENWES GRAINLINK •••<br />
Grafiek 3: BBP-groei in China en Indië (IMF).<br />
Grafiek 4: Die per capita verbruik van sekere<br />
graansoorte en oliesade in Indië (FAO).<br />
Grafiek 5: Die per capita verbruik van sekere graansoorte<br />
en oliesade deur China (FAO).<br />
Grafiek 6: Die per capita verbruik van verskillende<br />
proteïenbronne deur China (FAO).<br />
vervolg op bladsy 40<br />
><br />
39
40 ••• SENWES GRAINLINK<br />
Opkomende reuse: Indië en China<br />
se voedselverbruik in perspektief<br />
vervolg van bladsy 39<br />
slag en verwerk om die hamburgers te kan maak.<br />
Volgens die FAO is melk die enigste wesentlike<br />
dierlike pro teïen bron wat Indiërs gebruik. Volgens<br />
Grafiek 7 verbruik hulle reeds jare ’n redelike<br />
hoeveel heid melk as voedsel. Verder maak vis en<br />
seediere ook ’n geringe bydrae tot hulle proteïenvoedsel-inname.<br />
Ons weet dat godsdiens ’n groot<br />
rol speel en waarom bees en varkvleis bykans nie<br />
geëet word nie. Dit blyk tog of die per capita verbruik<br />
van eiers effens toeneem, maar tog is dit snaaks<br />
dat hoender baie min in Indië verbruik word. Dit is<br />
duidelik dat die Chinese tans ’n baie meer diverse<br />
inname van proteïenvoedsel het.<br />
Volgens die FAO het die per capita verbruik van<br />
groente en vrugte drasties in Indië toegeneem. Die<br />
per capita verbruik van groente deur die Chinese is<br />
280 kg, wat aansienlik hoër as die 64 kg van die<br />
Indiërs is. Daarteenoor is die per capita verbruik<br />
van vrugte deur die Indiërs 45 kg teenoor die 64 kg<br />
van die Chinese. Ook in die geval van China het die<br />
verbruik van groente en vrugte drasties toegeneem.<br />
OPSOMMING EN GEVOLGTREKKING<br />
China en Indië maak ’n enorme deel van die<br />
wêreldbevolking uit. Die twee lande, veral China se<br />
voedselverbruik, het die afgelope 20 jaar verander.<br />
Veral die verbruik van mielies en sojabone het<br />
drasties in China toegeneem, hoofsaaklik vir die<br />
produksie van vleis, eiers en melk. Die situasie<br />
het tot gevolg dat China nie meer in sy eie vraag<br />
na mielies en sojabone kan voorsien nie en word<br />
aansienlike invoere gedoen.<br />
Met die sterk BBP-groeikoers van Indië, word<br />
verwag dat hulle moontlik China se voorbeeld gaan<br />
volg en kan dit die vraag na kommoditeite soos<br />
mielies en sojabone in die wêreld verhoog. Dit as<br />
><br />
“Die verbruik van mielies en<br />
sojabone het drasties in China<br />
toegeneem, veral vir die produksie<br />
van vleis, eiers en melk.”<br />
Grafiek 7: Die per capita verbruik van proteïenbronne<br />
deur die Indiese bevolking (FAO).<br />
Grafiek 8: Per capita verbruik van groente en vrugte<br />
deur die bevolking van Indië (FAO).<br />
sodanig kan die internasionale pryse van kom moditeite<br />
soos mielies en sojabone hoog hou. S<br />
>><br />
Die artikel is saamgestel deur Thys Grobbelaar (Senior<br />
Graananalis: Senwes Grainlink). Skakel hom by (018)<br />
464-7385 of stuur ’n e-pos na thys.grobbelaar@senwes.co.za<br />
vir meer inligting.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
42<br />
••• SENWES GRAINLINK<br />
HO-sonneblom<br />
vaar goed in Suid-Afrika<br />
HOË OLEÏENSUURSONNEBLOM (HO-<br />
SONNEBLOM) BIED ’N GESONDER<br />
KEUSE AAN DIE VOEDSELBEDRYF. DIE<br />
VETSUURSAMESTELLING, VERGELYK<br />
MET DIE SAMESTELLING VAN DIE<br />
ANDER BEKENDE OLIES, SOOS<br />
OLYFOLIE, IS IN MEESTE GEVALLE<br />
BETER.<br />
> TEKS: MARIANA PURNELL<br />
’n Aantal voordelige eienskappe van<br />
HO-sonneblom:<br />
• langer raklewe<br />
• geskik vir beide slaai en diepbraai<br />
• verhoogde stabiliteit tydens braai<br />
• ideaal vir herhaaldelike braaigebruik<br />
• ook geskik as rou-produk vir biodieselproduksie<br />
Oor die afgelope twee jaar (2010 en 2011) het<br />
die Oliesade Advieskomitee ’n projek om HOsonneblom<br />
te evalueer, ondersteun. Die projek was<br />
’n gesamentlike poging deur Senwes, Syngenta,<br />
Agricol en Pannar. Sewe HO-sonneblom-kultivars<br />
Minimum, maksimum en gemiddelde opbrengs per lokaliteit<br />
Grafiek 1: Vergelyking tussen die stabiliteit van die<br />
opbrengs van alle HO-sonneblom-kultivars per lokaliteit.<br />
><br />
(Tabel 1) wat beskikbaar is vir kommersiële<br />
produksie, is in die projek geëvalueer.<br />
TABEL 1: HO-SONNEBLOM-KULTIVARS WAT IN DIE<br />
DEMONSTRASIEPROEWE GEËVALUEER IS.<br />
Teler HOSO-kultivar<br />
Syngenta NK-Ferti<br />
Agricol Agsun 5181, Agsun 5661, Agsun 5671<br />
Pannar PAN 7069 HO, PAN 7070 HO, PAN 7726 HO<br />
Demonstrasieproewe is geplant op Viljoenskroon,<br />
Ventersdorp en Bloemfontein (2011) asook<br />
Heil bron, Kroonstad en De Brug (2010). Die<br />
demonstrasieblokke van ten minste 16 stroke per<br />
kultivar het die volle lengte van die land geloop<br />
en is afgewissel deur kontrole-rye en omring deur<br />
Minimum, maksimum en gemiddelde vlakke van oleïensuur per lokaliteit<br />
Grafiek 2: Vergelyking tussen die stabiliteit van die<br />
oleïensuur-inhoud van alle HO-sonneblom-kultivars<br />
per lokaliteit .<br />
Minimum, maksimum en gemiddelde olie-inhoud per lokaliteit<br />
Grafiek 3: Vergelyking tussen die stabiliteit van die<br />
olie-inhoud van alle HO-sonneblom-kultivars per<br />
lokaliteit.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
SENWES GRAINLINK •••<br />
43<br />
“HO-sonneblom kan ’n<br />
addisionele geleent heid bied<br />
om jou boerdery-inkomste te<br />
verhoog, veral aangesien daar van<br />
die kopers af ’n aansporing is om<br />
die produk te voorsien.”<br />
die produsent se voorkeur-kultivar vir normale<br />
sonneblomproduksie.<br />
Die klimaat het ’n groot invloed op die opbrengs,<br />
olie-inhoud en HO-vlakke in die olie gehad. Met<br />
die hoër reënval van die 2011-seisoen, was die<br />
opbrengs oor die algemeen hoër as in 2010<br />
(Grafiek 1) toe vog stremming ’n faktor was. Die<br />
gemiddelde olie-inhoud is hoër en die verspreiding<br />
van die olie-inhoud (Grafiek 2 en 3) is wyer onder<br />
droër toestande in 2010.<br />
Dit is moeilik om die mees geskikte plek vir<br />
HO-sonneblom-aanplantings te bepaal, aangesien<br />
die omgewing (grond), maar veral die klimaat<br />
(temperatuur en reën) ’n groot invloed het op<br />
die stabiliteit van beide die olieproduksie en<br />
oleïensuur-inhoud. Kopers kan egter verseker<br />
wees van die uitstekende olie-samestelling<br />
(oleïensuurkwaliteit) van al die kultivars wat<br />
ingesluit is in die demonstrasieblokke.<br />
Die opbrengs van HO-sonneblom-kultivars word<br />
beïnvloed deur ligging en klimaat en dus sal hierdie<br />
kultivars nie ewe goed presteer in alle lokaliteite<br />
nie. Gemiddelde HO-sonneblom-opbrengste is<br />
sowat 30% laer as konvensionele opbrengste<br />
(Grafiek 4), maar op ’n individuele basis is daar<br />
HO-sonneblom-kultivars wat net so goed as<br />
konvensionele sonneblom presteer.<br />
Grafiek 4: Gemiddelde prestasie van alle HOsonneblom<br />
kultivars by verskeie lokaliteite in 2011<br />
en 2010.<br />
vervolg op bladsy 44<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
“Daar is duidelike kleurverskille<br />
tussen gewasse<br />
wat met Abacus ® bespuit<br />
is en die wat nie bespuit<br />
is nie.”<br />
Philip de Jongh<br />
Buffeldoorn, Koppies<br />
Vir meer inligting oor Abacus ® ,<br />
SMS* die woord “ABACUS5”,<br />
jou naam en area na 33090,<br />
en ons skakel jou terug.<br />
*SMS-koste is R1.50.<br />
BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk Sestiendestraat 852 , Midrand Tel: +27 11 203 2400<br />
Faks: +27 11 203 2461 Epos: AgCelence-za@basf.com. Abacus ® Reg. No. L8048 Wet No. 36 van 1947.<br />
Aktiewe bestanddele: Piraklostrobien 62,5 g/l. Epoksikonasool 62,5 g/l. Versigtig.<br />
Vir volledige gebruiksaanwysings, verwys na die etiket.<br />
Abacus ® is ’n geregistreerde handelsmerk van BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk.<br />
uppe marketing A06252/Sen-A
44<br />
••• SENWES GRAINLINK<br />
Nuwe verbruikerswetgewing kan<br />
voedselproduksie en -bemarking beïnvloed<br />
VOEDSELVEILIGHEID IS ’N OPENBARE<br />
GESONDHEIDSKWESSIE VAN<br />
TOENEMENDE BELANGRIKHEID. DIE<br />
NUWE VERBRUIKERSWETGEWING<br />
KAN LEI TOT VERHOOGDE<br />
AANSPREEKLIKHEID VIR ALLE<br />
ROLSPELERS IN DIE VOEDSELBEDRYF.<br />
> TEKS: MARIANA PURNELL<br />
Mense het die reg om te verwag<br />
dat die kos wat hulle eet, veilig is en geskik is vir<br />
verbruik. Voedselgedraagde siektes en beserings<br />
is onaangenaam en kan ook noodlottig wees.<br />
Daar is egter ook ander gevolge. Die uitbreek van<br />
voedselgedraagde siektes kan groot skade berokken<br />
aan handel en toerisme en kan lei tot ’n verlies<br />
aan inkomste asook tot werkloosheid en litigasie.<br />
Voedselbederf is verkwistend, duur en kan ’n nadelige<br />
invloed op handels- en verbruikersvertroue hê.<br />
Die Wet op Verbruikersbeskerming<br />
maak voorsiening vir verskeie regte van<br />
verbruikers, soos byvoorbeeld:<br />
• anti-diskriminasie;<br />
• inspeksie van goedere;<br />
• tydige en korrekte lewering van goedere;<br />
• eenvoudige taalgebruik in dokumente;<br />
• handelsbeskrywings;<br />
• bepalings teen wanvoorstelling en<br />
misleiding;<br />
• kontraktuele bepalings wat billik,<br />
regverdig en redelik is;<br />
• pryse wat billik, regverdig en redelik is;<br />
• waarborge; en<br />
• terugneem van produkte.<br />
“Mense het die reg om te verwag<br />
dat die kos wat hulle eet, veilig is en<br />
geskik is vir verbruik.”<br />
><br />
WAT BETEKEN DIT VIR DIE GRAANBEDRYF?<br />
Wêreldwye tendense in voedselveiligheid bied ’n<br />
uitdaging vir al die rolspelers in die voedselketting<br />
om aan te pas en ’n produk van hoë kwaliteit te<br />
lewer wat voldoen aan voedselveiligheidstandaarde.<br />
Belangrike uitdagings in die graanbedryf is<br />
mikrobiese voedselgedraagde siektes en algemene<br />
voedselveiligheidsaspekte.<br />
Verbruikers is kwaliteitsbewus en die meerderheid<br />
doen hul voedselaankopies by maatskappye wat<br />
’n hoë gehalte handhaaf en die nodige versekering<br />
kan gee dat die voedselprodukte aan die hoogste<br />
standaarde en voedselveiligheidsvereistes voldoen.<br />
Die gebruik van chemiese middels en beperkings<br />
daarop op die graan wat gelewer sal word, soos<br />
vervat in die Wet op Landbouprodukstandaarde<br />
(1990), is veral ter sprake. Produsente moet hulle<br />
vergewis van die wetlike vereistes en voldoen aan die<br />
standaarde soos daarin neergelê. Wetlike voorskrifte<br />
bepaal die gebruik van onkruiddoders, insekdoders<br />
en verskeie ander landboukundige chemikalieë en<br />
die residu-vlakke van sodanige produkte wat in die<br />
kommoditeit teenwoordig mag wees.<br />
GMO-vry kommoditeite (produkte wat nie<br />
geneties gemanipuleerde organismes bevat<br />
nie) is ook onder die kollig van die nuwe<br />
verbruikerswetgewing. Daar is ’n groeiende vraag na<br />
GMO-vry produkte en die nuwe verbruikerswetgewing<br />
stel streng riglyne ten opsigte van toepaslike toetse<br />
en dokumentasie om die GMO-status van produkte<br />
te bewys tydens bemarking.<br />
Sodanige tendense kan daartoe lei dat die ver -<br />
bruiker die produsent se keuse van variëteit,<br />
landboupraktyke en selfs die hantering en bemarking<br />
van die kommoditeit ten sterkste beïnvloed. ’n<br />
Identiteitspreservering-bemarkingsproses sal dus<br />
van kardinale belang wees om naspeurbaarheid te<br />
verseker en om aan verbruikers gemoedsrus te gee<br />
dat sekere prosedures tydens produksie, hantering,<br />
vervoer, verwerking en verpakking streng volgens<br />
protokol uitgevoer is. S<br />
>><br />
Mariana Purnell is die Bestuurder: Spesialis Produkte by<br />
Senwes Grainlink. Indien jy enige kommentaar het of meer<br />
inligting wil ontvang, kontak haar by (018) 464-7271 of stuur<br />
’n e-pos na mariana.purnell@senwes.co.za.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
SENWES GRAINLINK •••<br />
HO-sonneblom vaar<br />
goed in Suid-Afrika<br />
vervolg van bladsy 43<br />
45<br />
In die algemeen is daar ’n opbrengs agter stand<br />
wanneer HO-sonneblom met konvensionele<br />
sonneblom-kultivars vergelyk word, maar die<br />
gewenste gesondheidseienskappe wat in<br />
aanvraag is, sal lei tot die bereidwilligheid van die<br />
koper om ’n premie te betaal.<br />
Spesiale hantering, opberging en verwerking<br />
is egter nodig om HO-sonneblom tipe-eg te<br />
hou. Vermenging met tradisionele sonneblom<br />
op enige stadium van die produksie-siklus sal<br />
lei tot ’n verlies van suiwerheid en dus ook die<br />
gepaardgaande premie.<br />
HO-sonneblom kan ’n addisionele geleent heid<br />
bied om jou boerdery-inkomste te verhoog, veral<br />
aangesien daar van die kopers af ’n aansporing<br />
is om die produk te voorsien. Die HO-sonneblom<br />
is ekwivalent aan enige ander sonneblom en<br />
indien vermenging plaasvind, is daar geen risiko<br />
vir die produsent dat dit nie aanvaar sal word as<br />
konvensionele sonneblom nie.<br />
Die Oliesade Advieskomitee van OPOT word<br />
bedank vir die befondsing en die geleentheid om<br />
hierdie produk onder die oliesaadprodusente van<br />
die gebied bekend te stel. S<br />
>><br />
Mariana Purnell is die Bestuurder: Spesialis Produkte by<br />
Senwes Grainlink. Indien jy enige kommentaar het of meer<br />
inligting wil ontvang, kontak haar by (018) 464-7271 of<br />
stuur ’n e-pos na mariana.purnell@senwes.co.za.<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za
46<br />
••• SENWES GRAINLINK<br />
><br />
Grainlink Afrika help om<br />
landbou-spens<br />
te vergroot<br />
SENWES GRAINLINK SE TWEE NUWE<br />
INISIATIEWE NAAMLIK BUNGE SENWES<br />
EN SENWES GRAINLINK AFRIKA IS<br />
BEIDE IN HUL KRUIPFASES, MAAR<br />
VIR BEIDE HIERDIE AFDELINGS WINK<br />
DAAR GROOT GROEIGELEENTHEDE IN<br />
DIE NABYE TOEKOMS.<br />
> TEKS: GERARD VAN ZYL<br />
Afrika se spens is nog glad nie<br />
vol nie en daar is nog baie geleenthede wat vir<br />
Grain link Afrika wink. Om hierdie geleenthede te<br />
benut het Senwes, deur sy filiaal Senwes International<br />
Holdings, vier maatskappye in strategiese Afrika<br />
lande geregi streer.<br />
Senwes<br />
Zambië<br />
Senwes<br />
Senwes International Holdings<br />
Senwes<br />
Mosambiek<br />
Senwes Grainlink Afrika<br />
bystand oor operasionele<br />
aangeleenthede<br />
Figuur 1: Voorgestelde struktuur van die Afrika departement binne Grainlink.<br />
Senwes Mosambiek. Hierdie maatskappy is ’n<br />
vennootskap tussen Senwes (75% aandeelhouding)<br />
en André Vonk (25% aandeelhouding), waar André<br />
die Besturende Direkteur is. Die kantoor van hierdie<br />
maatskappy het gedurende Oktober 2011 geopen.<br />
Senwes Zambië. Die maatskappy se deure het<br />
in September 2011 oopgemaak. Henry Burger is<br />
verantwoordelik vir die werksaamhede van Senwes<br />
Grainlink Zambië.<br />
Senwes Malawi. Die maatskappy het sy eerste<br />
operasionele jaar agter die rug en Eran Wilson is<br />
aan stuur van sake van Senwes Malawi.<br />
Senwes Grainlink East Africa (Kenia) is gestig om<br />
uitvoere van graan na Kenia te fasiliteer. Op hierdie<br />
stadium is hierdie maatskappy egter dormant tot<br />
uitvoergeleenthede weer lewensvatbaar is.<br />
Senwes<br />
Malawi<br />
Senwes<br />
Kenia<br />
Senwes Bunge<br />
bystand tot<br />
internasionale handel<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
SENWES GRAINLINK ••• 47 Met dié Abacus ® -<br />
aanbiedinge van BASF<br />
kry jy soveel meer.<br />
Elke maatskappy het sy eie direksie, waaraan die<br />
verantwoordelike Afrika Bestuurder rapporteer.<br />
MEER OOR GRAINLINK AFRIKA<br />
Die Afrika inisiatief se doel is die bekomming van<br />
graan en oliesade, die opberging daarvan, en die<br />
bemarking daarvan. Bemarking vind plaas binne<br />
‘n bepaalde land, oorgrens in Suider Afrika en<br />
diepsee.<br />
Elke bestuurder van die verskeie maatskappye<br />
is verantwoordelik vir sy eie werksaamhede en<br />
rapporteer aan sy eie direksie. Senwes Grainlink<br />
het ‘n ondersteunende afdeling op die been<br />
ge bring (Grainlink Afrika) wie se verantwoordelikheid<br />
dit is om toe te sien dat goeie korporatiewe<br />
bestuur deur die Afrika maatskappye toegepas<br />
word. Gerard van Zyl (Bestuurder: Grainlink<br />
Afrika), Mike Bester (Operasionele Bystand), Thys<br />
Visagie (Finansiële Kontroleur) en Chris Motengwe<br />
(Besigheidsontwikkeling) is die verantwoordelike<br />
bestuurspan van Grainlink Afrika.<br />
Bunge Senwes, ‘n spesialis internasionale<br />
graanverhandelingsmaatskappy waarvan Senwes<br />
50% aandeelhouer is, verleen bystand tot die<br />
bemarking van die grane van die onderskeie<br />
lande.<br />
WAT IS DIE UITDAGINGS?<br />
Senwes Grainlink besef dat vir die Afrika inisiatief<br />
om uiteindelik suksesvol te wees, hy hom moet<br />
onderskei van die bestaande rolspelers. Dit sal<br />
gedoen word deur waarde toevoeging tot die<br />
graanhanteringsketting. Waardetoevoeging sal<br />
gedoen word deur die graanhanterings metodiek<br />
van Senwes (Suid-Afrika) toe te pas in die<br />
speelveld noord van ons grense.<br />
Behalwe vir die kultuur en regolatoriese<br />
verskille waaraan Senwes in Suid-Afrika gewoond<br />
is, is een van die grootste uitdagings wat tot<br />
nou toe ondervind word die beskikbaarheid van<br />
betroubare vervoer. Hierdie aspek is in proses<br />
om aangepreek te word, en die vertroue is dat ‘n<br />
werkbare oplossing gedurende 2012 daar gestel<br />
sal word. S<br />
>><br />
Gerard van Zyl is die Bestuurder: Grainlink Afrika. Vir<br />
meer inligting skakel hom by (018) 464-7211 of stuur ’n<br />
e-pos na gerard.vanzyl@senwes.co.za.<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
Met Abacus ® kry jy:<br />
hoër opbrengste;<br />
verbeterde en bemarkbare kwaliteit;<br />
verhoogde produksiedoeltreffendheid;<br />
beter stresverdraagsaamheid.<br />
1 By BASF glo ons so sterk aan Abacus ®<br />
dat ons met vertroue die “You-won’t-lose”kontrak<br />
aan produsente bied.<br />
2 As produsent staan jy ook ’n kans om deel<br />
te neem aan die BASF Abacus ® Highboykompetisie*<br />
waar jy ’n splinternuwe Highboyspuit<br />
kan wen.<br />
*Stuur ’n e-pos aan AgCelence-za@basf.com vir<br />
kompetisiereëls, terme en voorwaardes.<br />
3 Op grond van die samewerking tussen<br />
BASF se AgCelence en Monsanto se<br />
DEKALB ® , kan produsente ’n verdere voordeel<br />
trek deur afslag op Abacus ® -aankope te kry.<br />
Vir meer inligting oor Abacus ® en die bogenoemde<br />
aanbiedinge, SMS* die woord “AANBOD”, jou naam<br />
en area na 33090 en een van ons verteenwoordigers<br />
sal jou terugskakel.<br />
*SMS-koste: R1.50<br />
Verwag meer en kry meer met<br />
- jou AgCelence -produk van BASF.<br />
BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk Sestiendestraat 852 , Midrand Tel: +27 11 203 2400<br />
Faks: +27 11 203 2461 Epos: AgCelence-za@basf.com. Abacus ® Reg. No. L8048 Wet No. 36 van 1947.<br />
Aktiewe bestanddele: Piraklostrobien 62,5 g/l. Epoksikonasool 62,5 g/l. Versigtig.<br />
Vir volledige gebruiksaanwysings, verwys na die etiket.<br />
Abacus ® is ’n geregistreerde handelsmerk van BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk.<br />
uppe upp up ppe marketing m A06252/Sen-C
Dis mos mielies! <br />
Bereik jou volle<br />
oes-potensiaal met die<br />
®<br />
Monsanto tel: 011 790-8200 | www.monsanto.co.za | Kliëntediens tel: 011 790-8201 | E-pos: customercare.sa@monsanto.com
DEKALB ® en AgCelenceTM<br />
vennootskap.<br />
Uitmuntende produkte. Uitmuntende resultate.<br />
Net Abacus ® van BASF gee AgCelenceTM . Vir meer inligting oor Abacus ® , SMS* die woord “ABACUS12”,<br />
jou naam en area na 33090 en ons skakel jou terug. *SMS-koste is R1.50.<br />
BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk Sestiendestraat 852 , Midrand Tel: +27 11 203 2400 Faks: +27 11 203 2461 Epos: AgCelence-za@basf.com.<br />
Abacus ® Reg. No. L8048 Wet No. 36 van 1947. Aktiewe bestanddele: Piraklostrobien 62,5 g/l. Epoksikonasool 62,5 g/l. Skadelik.<br />
Vir volledige gebruiksaanwysings, verwys na die etiket. Abacus ® is ’n geregistreerde handelsmerk van BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk.<br />
uppe marketing A06325SS
50<br />
••• DRUPPELS OP DIE DAK<br />
’n Laat seisoen<br />
en naels kou<br />
lê voor<br />
AS DAAR AL OOIT ’N SEISOEN WAS<br />
WAAR DIT STREEP-STREEP GEREËN<br />
HET, WAS DIT VANJAAR. MIN<br />
AANLIGGENDE PLASE HET DIESELFDE<br />
REËNVAL HIERDIE SEISOEN ONTVANG.<br />
> TEKS: THYS GROBBELAAR<br />
Volgens die klimatologiese<br />
indekse wat gebruik word, was hierdie seisoen oorspronklik<br />
as ’n redelike sterk La Niña-tipe seisoen<br />
geklassifiseer. Dié tipe seisoen word gekenmerk<br />
aan later as normale lentereën, wat weer opgevolg<br />
word deur ’n natter as normale najaar. Die later as<br />
normale seisoen het in der waarheid gerealiseer.<br />
Van die meer westelike distrikte in die somersaaigebied,<br />
soos Bloemfontein en Lichtenburg, het só laat<br />
reën ontvang, dat mielies tot in Januarie aangeplant<br />
is. Van die produsente kon nie eers klaer sonneblom<br />
aanplant nie.<br />
Die gemiddelde reënval vir Januarie oor die<br />
afgelope twaalf jaar is 116 mm. Behalwe vir van<br />
die meer oostelike distrikte, het die hele Senwes<br />
gebied minder as die twaalf jaar gemiddeld ontvang.<br />
Soos reeds vermeld, is daar plase en distrikte wat<br />
meer reën as die twaalf jaar gemiddeld ontvang het.<br />
Hoe verder wes jy in die bedieningsgebied beweeg,<br />
hoe droër is dit. Die verwagte nat najaar het nog<br />
nie gerealiseer nie. Gelukkig het die oorgedraagde<br />
grondvog van die vorige seisoen, die huidige oes in<br />
baie gevalle deurgehelp.<br />
Figuur 1 dui die geakkumuleerde reënval aan vir<br />
die huidige seisoen beginnend by Julie 2011 tot en<br />
met die einde van Januarie, minus die twaalf jaar<br />
gemiddelde geakkumuleerde reënval. Dit blyk dat<br />
die grootste gedeelte van die Senwes bedieningsgebied<br />
tussen 100 mm tot 200 mm minder reënval<br />
hierdie seisoen ontvang het. Wat die res van die<br />
seisoen gaan gebeur, kan ons maar net oor gis.<br />
Gedurende Desember 2011 was die gemiddelde<br />
seetemperatuur van die Stille Oseaan baie kouer<br />
><br />
Figuur 1: Werklike reënval van Julie 2011 tot Januarie<br />
2012 versus die langtermyngemiddeld van Julie tot<br />
Januarie, 1999 tot 2011.<br />
as normaal, wat op ’n baie sterk La Niña gedui het.<br />
Dit was verlede seisoen ook baie natter as normaal,<br />
met versuipskade wat in verskeie distrikte gerapporteer<br />
is.<br />
Die seetemperature het intussen heelwat afgekoel<br />
en die La Niña-verskynsel het heelwat verswak,<br />
hoewel dit steeds ’n La Niña-tipe seisoen is. Die<br />
SOI-indeks (Suidelike Oselasie Indeks) het van ’n<br />
maandgemiddeld van 21,95 op 2 Januarie 2012 tot<br />
9,9 op 1 Februarie 2012 verswak. Verder was die<br />
tropiese sikloon, Funso, die grootste gedeelte van<br />
Januarie in die Mosambiek-kanaal aktief gewees.<br />
Dié tropiese sikloon het ’n enorme hoeveelheid vog,<br />
onder andere uit die trope, na homself ingesuig. Dit<br />
het ’n groot bydrae tot die droër as normale Januarie<br />
gelewer.<br />
OPSOMMING EN GEVOLGTREKKING<br />
Die natter as normale seisoen wat voorspel is, maar<br />
nog nie gerealiseer het nie, laat baie produsente<br />
naels kou, omdat dit in sekere distrikte baie droog<br />
word. Die tradisionele watertafelgrond, wat verlede<br />
seisoen versuip het, se gesaaides vertoon hierdie<br />
seisoen baie goed. Baie gesaaides is steeds baie<br />
jonk en benodig opvolgreën vir ’n goeie oes. Die<br />
oorgedraagde grondvog van verlede seisoen, help<br />
van die gesaaides deur die afgelope droë tyd. S<br />
>><br />
Die artikel en figuur is saamgestel in Januarie 2012 deur Thys<br />
Grobbelaar (Senior Graananalis: Senwes Grainlink) en Ronél<br />
Koen (Senior Gis-tegnoloog: Senwes Landboudienste). Vir<br />
meer inligting, skakel Thys by (018) 464-7385.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
52<br />
••• TRUSTS<br />
IN SY EENVOUDIGSTE EN<br />
ELEMENTÊRSTE VORM BEHELS<br />
BOEDELBEPLANNING DIE ORDENING,<br />
BESTUUR, BEVEILIGING EN<br />
BESKIKKING VAN ’N PERSOON<br />
SE BOEDEL SODAT HY, SY GESIN<br />
EN ANDER BEGUNSTIGDES DIE<br />
MAKSIMUM VOORDELE VAN SY<br />
AARDSE BESITTINGS TYDENS SY<br />
LEEFTYD ASOOK NÁ SY DOOD,<br />
KAN GENIET.<br />
> TEKS: ANN NEL<br />
Faktore wat ’n belangrike rol<br />
by boedelbeplanning speel, is ouderdom, huwelikstatus,<br />
die waarde van bates asook die samestelling<br />
van die gesin of familie.<br />
Boedelbeplanning behels verskillende fases<br />
wat uiteraard van persoon tot persoon kan verskil.<br />
Die beplanning- en implementeringsfases is baie<br />
belangrik en sluit die opstel van ’n testament en die<br />
registrasie van plaaslike en buitelandse strukture,<br />
soos byvoorbeeld ’n trust in. Die volgende belangrike<br />
fase is die instandhouding van die strukture,<br />
byvoorbeeld die dag-tot-dag administrasie van<br />
trusts en moontlike wysigings aan strukture soos en<br />
wanneer dit ontstaan of wetgewing verander. Die<br />
finale stadium is die bereddering van die boedel<br />
na afsterwe en die beskerming van bates van een<br />
geslag na die volgende.<br />
Oor jare het trusts ontwikkel in ’n baie waardevolle<br />
struktuur in die boedelbeplanningsproses. Daar<br />
is natuurlik verskeie redes hoekom mense trusts<br />
oprig.<br />
><br />
Gebruik ’n<br />
familietrust as<br />
1. WAT IS DIE VOORDELE VIR MY AS<br />
PRODUSENT OM MY BATES IN ’N TRUST<br />
TE SIT?<br />
• Die groei van die trustbates vestig in die trust en<br />
nie jou persoonlike boedel nie.<br />
• Indien jy van jou persoonlike bates aan die trust<br />
verkoop, sal die bedrag wat deur die trust aan<br />
jou verskuldig is (saldo van die leningsrekening)<br />
op die datum van jou afsterwe, as ’n bate in<br />
jou boedel geag word. Die bedrag kan egter<br />
vir boedelbelastingdoeleindes verminder word,<br />
deur gebruik te maak van die jaarlikse toegelate<br />
skenking van R100 000.<br />
• ’n Trust bied beskerming teen moontlike probleme<br />
indien jy dalk nie meer oor die vermoë<br />
sou beskik om gesonde finansiële besluite te<br />
neem nie. Deur ’n trust kan verhoed word dat<br />
’n kurator aangestel moet word om na jou<br />
finansiële sake om te sien.<br />
• ’n Trust is vertroulik in die sin dat die besonderhede<br />
daarvan nié openbaar gemaak hoef te<br />
word, soos in die geval van die inhoud van<br />
’n bestorwe boedel nie. ’n Testament en die<br />
inhoud van ’n bestorwe boedel is ná jou afsterwe<br />
twee openbare dokumente wat toeganklik is vir<br />
enigeen.<br />
• ’n Trust kan finansiële beskerming bied aan<br />
gestremde afhanklikes, begunstigdes met<br />
spesiale behoeftes of teen spandabelrige<br />
familielede.<br />
• ’n Trust kan die hoë administrasiekoste van<br />
opeenvolgende boedels vermy deur voorsiening<br />
te maak vir opeenvolgende begunstigdes.<br />
• ’n Trust kan die emosionele stres waardeur familie-<br />
lede gaan ná jou afsterwe verminder deurdat dit<br />
onveranderd voortgaan, sonder die formaliteite wat<br />
deur ’n bestorwe boedel vereis word.<br />
• Deur kundige trustees aan te wys, kan jy verseker<br />
dat jou bates en beleggings op ’n professionele<br />
wyse bestuur word.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
• Jy kan, via die aanstelling van trustees, selfs<br />
ná jou dood steeds ’n mate van beheer oor die<br />
trustbates uitoefen.<br />
• Die trust kan ’n inkomste aan jou afhanklikes<br />
voorsien in die tydperk tussen jou afsterwe en die<br />
afhandeling van jou boedel.<br />
• ’n Trust kan verhoed dat jou minderjarige afhanklikes<br />
se erfporsies in die voogdyfonds beland.<br />
• Jy kan die probleme wat ontstaan indien jou<br />
bates verdeel moet word ten einde ’n gelyke<br />
verdeling aan u erfgename te maak, voorkom.<br />
• Die trust se inkomste kan verdeel word tussen<br />
begunstigdes, wat ’n laer effektiewe belastingkoers<br />
tot gevolg kan hê. Alle trustinkomste wat<br />
aan die trust self uitbetaal word en wat nie deur<br />
die trustees aan begunstigdes uitgekeer word<br />
nie, maar wat in die trust gekapitaliseer word, is<br />
egter onderworpe aan ’n belastingkoers van 40%.<br />
• Inkomstevlakke kan, volgens die diskresie van<br />
die trustees, varieer na gelang van veranderende<br />
behoeftes van die trustbegunstigdes.<br />
• Aangesien die trustbates die eiendom van die trust<br />
is en nie dié van die trustbegunstigdes nie, vorm<br />
dit nie deel van die begunstigdes se boedels by<br />
hul afsterwe nie. Dit kan ’n besparing van boedelbelasting<br />
vir die trustbegunstigdes tot gevolg hê.<br />
• Om dieselfde rede as hierbo genoem, is die<br />
trustbates beskerm teen skuldeisers van die<br />
trustbegunstigdes.<br />
2. WATTER BATES BEHOORT EK IN ’N<br />
TRUST TE SIT?<br />
• Bates wat beter as inflasie kan groei en wat van<br />
een geslag na ’n ander oorgedra moet word, dit<br />
wil sê groeibates.<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
TRUSTS •••<br />
• Bates wat beskerm moet word teen potensiële<br />
egskeidings van kinders, byvoorbeeld met<br />
betrekking tot aanwaseise.<br />
3. WATTER PARTYE IS BY ’N TRUST<br />
BETROKKE?<br />
Oprigter/skenker<br />
Die oprigter is die persoon wat die trust begin.<br />
Die oprigter kan enige persoon wees van 18<br />
jaar en ouer of dit kan ’n regspersoon wees. Die<br />
oprigter kan nie vervang word nie.<br />
Trustees<br />
Trustees is die enigste partye wat namens<br />
die trust enige kontrakte mag aangaan sowel<br />
as bates mag koop en verkoop. Die trustees<br />
aanvaar die bates van die trust en bestuur dit<br />
in terme van die trustakte tot voordeel van die<br />
trustbegunstigdes.<br />
Trustees is wetlik verplig om sover as wat dit<br />
redelik verwag kan word van ’n persoon wat die<br />
sake van ander bestuur, hulle magte omsigtig,<br />
bekwaam en met toegewydheid uit te voer.<br />
Die trustakte bepaal gewoonlik wat die<br />
minimum aantal trustees moet wees. Daar word<br />
gewoonlik aanbeveel dat daar ten minste twee<br />
trustees moet wees waarvan een ’n onpartydige<br />
persoon moet wees.<br />
Daar kan ook in die testament opvolgende<br />
trustees benoem word, indien die trustakte dit so<br />
bepaal.<br />
vervolg op bladsy 54<br />
><br />
53
54<br />
••• TRUSTS<br />
Gebruik 'n familietrust as<br />
boedelbeplanningsinstrument<br />
vervolg van bladsy 53<br />
Begunstigdes<br />
Daar is kapitaal- en inkomstebegunstigdes<br />
in ’n trust. Om enige voordeel uit ’n trust te<br />
ontvang, moet ’n persoon eers kwalifiseer as ’n<br />
begunstigde. Aan die anderkant, die blote feit<br />
dat ’n persoon benoem is as ’n begunstigde in ’n<br />
trust, beteken nog nie dat hy/sy enige reg het op<br />
enige inkomste en/of kapitaal nie. Die trustees<br />
het die mag om binne hulle diskresie, kapitaal<br />
en inkomste toe te ken aan wie en ook in watter<br />
verhouding hulle wil.<br />
’n Persoon kan terselfdertyd die oprigter, ’n<br />
trustee en ’n kapitaal- en inkomstebegunstigde<br />
wees.<br />
4. HOE MOET JY TE WERK GAAN OM JOU<br />
BATES IN ’N TRUST TE KRY?<br />
• Daar is verskillende maniere hoe jy jou bates in<br />
’n trust kan kry, naamlik:<br />
• Jy kan jou bates in jou testament aan jou trust<br />
bemaak.<br />
• Jy kan jou bates aan jou trust skenk.<br />
• Jy kan jou bates aan jou trust verkoop.<br />
5. WAT IS DIE KOSTE DAARAAN VERBONDE<br />
OM JOU BATES IN ’N TRUST TE KRY?<br />
Die koste hang daarvan af of die bate bemaak,<br />
geskenk of aan die trust verkoop word.<br />
a) Bemaking<br />
Transportkoste: Dit is slegs van toepassing<br />
op vaste eiendom en is betaalbaar aan die<br />
oordragprokureur. Die bedrag word bepaal op ’n<br />
glyskaal volgens die waarde van die eiendom.<br />
Hereregte: Daar is geen hereregte betaalbaar<br />
op bemaking nie.<br />
BTW: Indien die oorledene geregistreer was vir<br />
BTW, word 14% BTW gehef, behalwe indien die<br />
erfgenaam vir BTW geregistreer is en die erfporsie<br />
kan oorgaan as ’n lopende saak, dan word BTW<br />
teen ’n nul koers betaal.<br />
Kapitaalwinsbelasting (KWB): Indien die<br />
nagelate gade die bates erf en dit nie uit die<br />
boedel verkoop nie, is daar geen KWB betaalbaar<br />
in die boedel van die eerssterwende nie. Die<br />
nagelate gade verkry die bates teen dieselfde<br />
><br />
basiskoste as die oorledene en dus word die<br />
betaling van KWB net uitgestel tot by die afsterwe<br />
van die langslewende.<br />
Indien die bate bemaak is aan ’n ander party<br />
en die markwaarde by dood is meer as die basis -<br />
koste (waardasie soos op 1 Oktober 2001 of<br />
aan koopprys ná 1 Oktober 2001, of tydtoedelingswaarde),<br />
het die boedel ’n vrystelling<br />
van R200 000 en 25% van die balanswins is<br />
belasbaar teen die oorledene se marginale koers.<br />
Wanneer dit plaasvaste eiendom is, kwalifiseer<br />
2 ha, waarop die woonhuis geleë is, vir die<br />
primêre woonhuisvrystelling – dit wil sê die eerste<br />
R1 500 000 van die wins is vry van KWB.<br />
Waar die boerdery kwalifiseer as ’n kleinsakeonderneming,<br />
is die eerste R900 000 van die<br />
wins ook vry van KWB.<br />
Onthou egter dat KWB betaalbaar is op lewende<br />
hawe, tensy die nagelate gade die lewende hawe<br />
erf. Indien die seun byvoorbeeld ’n bul erf met ’n<br />
markwaarde van R7 000 is die KWB R1 737,50<br />
(R7 000 - R50 = R6 950 x 25%).<br />
Skenkingsbelasting: Nie van toepassing nie.<br />
Seëlregte: 0,25% op markwaarde van aandele.<br />
b) Skenking<br />
Skenkingsbelasting: Die skenker betaal 20%<br />
skenkingsbelasting op die markwaarde van die<br />
bate wat geskenk word – dit wil sê ’n produsent<br />
wat ’n plaas van R5 miljoen aan sy trust skenk<br />
sal R980 000 aan skenkingsbelasting moet<br />
opdok. Elke natuurlike persoon mag egter<br />
R100 000 per belastingjaar skenk, vry van<br />
skenkingsbelasting.<br />
Transportkoste: Dit is slegs van toepassing<br />
op vaste eiendom en is betaalbaar aan die<br />
oordragprokureur. Die bedrag word op ’n glyskaal<br />
bepaal volgens die waarde van die eiendom.<br />
Hereregte: Dit is slegs van toepassing op vaste<br />
eiendom en die bedrag word op ’n glyskaal<br />
bepaal volgens die waarde van die eiendom.<br />
R0 - R600 000 teen 0%<br />
R600 000 - R1 miljoen teen 3%<br />
R1m - R1,5 miljoen teen 5%<br />
>R1,5 miljoen teen 8%<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
Is jou laaste<br />
testament<br />
werklik<br />
jou laaste<br />
wense?<br />
BTW: Indien die skenker geregistreer is vir<br />
BTW, word 14% BTW gehef; behalwe indien die<br />
ontvanger van die bate wat geskenk word, vir<br />
BTW geregistreer is en die bate kan oorgaan as<br />
’n lopende saak, dan is BTW teen ’n nul koers<br />
betaalbaar. Indien dit ’n BTW-transaksie is, is<br />
daar geen hereregte betaalbaar nie.<br />
Kapitaalwinsbelasting: Waar die bate geskenk<br />
word tussen gades, is daar geen KWB betaalbaar<br />
nie, maar die bevoordeelde gade verkry die bates<br />
teen dieselfde basiskoste as die gade wat die<br />
bate geskenk het.<br />
Indien die bate aan ’n derde party (insluitend<br />
’n kind) geskenk word en die markwaarde is<br />
meer as die basiskoste (waardasie soos op<br />
1 Oktober 2001 of aankoopprys ná 1 Oktober<br />
2001, of tydtoedelingswaarde), het die skenker<br />
’n vrystelling van R20 000 en 25% van die<br />
winsbalans is belasbaar teen die skenker se<br />
marginale koers.<br />
As dit plaasvaste eiendom is, kwalifiseer 2 ha<br />
waarop die woonhuis is vir die primêre woonhuisvrystelling<br />
– dit wil sê die eerste R1 500 000 van<br />
die wins is vry van KWB.<br />
Sou die boerdery kwalifiseer as ’n kleinsakeonderneming,<br />
is die eerste R900 000 van die<br />
wins eenmalig ook vry van KWB.<br />
Daar is KWB betaalbaar op lewende hawe,<br />
tensy die lewende hawe aan die gade geskenk<br />
word.<br />
Seëlregte: 0,25% op markwaarde van aandele.<br />
c) Verkoping teen markwaarde<br />
Transportkoste: Dit is slegs van toepassing<br />
op vaste eiendom en is betaalbaar aan die<br />
oordragprokureur. Die bedrag word bepaal op ’n<br />
glyskaal volgens die waarde van die eiendom.<br />
Hereregte: Dit is slegs van toepassing op<br />
vaste eiendom en die bedrag word bepaal op ’n<br />
glyskaal volgens die waarde van die eiendom.<br />
>><br />
Is ’n testament nie net vir ryk mense bedoel nie? Wie<br />
is ek veronderstel om te benoem as begunstigdes<br />
van my bates? Is my kinders oud genoeg om hul eie<br />
erflatings te hanteer? Hoe weet ek my testament is<br />
geldig? Wie kan ek vra om na my testament om te<br />
sien? Wie kan ek vertrou?<br />
Gesels gerus met Sanlam Trust.<br />
Tel: (021) 947 6363 of besoek www.sanlamtrust.co.za.<br />
www.sanlam.co.za<br />
GELISENSIEERDE VERSKAFFER VAN FINANSIËLE DIENSTE<br />
R0 - R600 000 teen 0%<br />
R600 000 - R1 miljoen teen 3%<br />
R1 miljoen - R1,5 miljoen teen 5%<br />
>R1,5 miljoen teen 8%<br />
TRUSTS •••<br />
Kapitaalwinsbelasting: Wanneer die bate<br />
verkoop word aan die gade, is daar geen KWB<br />
betaalbaar nie, maar die bevoordeelde gade<br />
verkry die bates teen dieselfde basiskoste as die<br />
gade wat die bate verkoop het.<br />
Indien die bate aan ’n derde party (insluitend<br />
’n kind) verkoop word en die markwaarde is meer<br />
as die basiskoste (waardasie soos op 1 Oktober<br />
2001 of aankoopprys ná 1 Oktober 2001 of<br />
tydtoedelingswaarde), het die verkoper ’n vrystelling<br />
van R20 000 en 25% van die winsbalans is<br />
belasbaar teen die verkoper se marginale koers.<br />
Waar dit plaasvaste eiendom is, kwalifiseer<br />
2 ha waarop die woonhuis is vir die primêre<br />
woonhuisvrystelling, dit wil sê die eerste<br />
R1 500 000 van die wins is vry van KWB.<br />
Sou die boerdery as ’n kleinsake-onderneming<br />
kwalifiseer, is die eerste R900 000 van die wins<br />
ook vry van KWB.<br />
KWB is betaalbaar op lewende hawe, tensy die<br />
lewende hawe aan die gade verkoop word.<br />
BTW: Indien die verkoper geregistreer is vir BTW,<br />
word 14% BTW gehef, behalwe indien die koper vir<br />
BTW geregistreer is en die transaksie kan oorgaan<br />
as ’n lopende saak, dan is BTW teen ’n nul koers<br />
betaalbaar. Let wet, indien dit ’n BTW-transaksie<br />
is, is daar geen hereregte betaalbaar nie.<br />
Skenkingsbelasting: Geen skenkingsbelasting is<br />
betaalbaar by ’n verkoping nie.<br />
Seëlregte: 0,25% op markwaarde van aandele. S<br />
In die volgende uitgawe beantwoord Ann Nel nog vrae<br />
oor trusts. Ann is die Nasionale Bestuurder: Testamente,<br />
Sanlam. Vir meer inligting, skakel haar by (021) 947-6354<br />
of stuur ’n e-pos na ann.nel@sanlam.co.za.<br />
Trust<br />
55
56 ••• TOEKOMSBLIK<br />
SPESIALE<br />
AANBIEDING<br />
Koop die filter teen slegs<br />
R297,00 (BTW en vervoer<br />
uitgesluit) elk. Koop ’n kas van<br />
agt filters en kry twee filters<br />
gratis. Koop vier filters en kry<br />
een filter er gratis.<br />
Die filter is<br />
ook by Senwes<br />
se onderdeleafdelings<br />
te<br />
koop.<br />
STEL JY BELANG?<br />
Vir meer inligting oor die filter,<br />
besoek www.whalefilter.co.za.<br />
Jy kan ook vir Henning skakel<br />
by (018) 469-1554.<br />
><br />
Trap minder<br />
koolstofspore<br />
LANDBOUTOERUSTING SE DIESEL-<br />
ENJINS GEBRUIK MEER BRANDSTOF<br />
AS ENIGE ANDER DIESELAAN-<br />
GEDREWE TOERUSTING. STAANTYD<br />
VAN TOERUSTING GEDURENDE<br />
BESIGE SEISOENE KAN NIE BEKOSTIG<br />
WORD NIE, OMDAT DIT TYDROWEND<br />
EN DUUR IS. DIE WHALE DIESEL<br />
FILTER, WAT DIE BREINKIND VAN<br />
HENNING JOUBERT (75) VAN<br />
KLERKSDORP IS, HOU EGTER JOU<br />
TOERUSTING SE DOELTREFFENDHEID<br />
EN PRESTASIE OP SY PIEK.<br />
> TEKS: RUTH DAVIES<br />
’n Beraamde 80%<br />
van al die dieselinspuitingstelselfoute<br />
ontstaan as gevolg<br />
van vuilheid. Inspuiting-agteruitgang<br />
maak dat die doeltreffendheid en prestasie van die<br />
toerusting negatief beïnvloed word. Die gevolg is<br />
dat langer periodes in die land deurgebring word.<br />
Hoe gouer en doeltreffender produsente meganiese<br />
aktiwiteite kan voltooi, hoe meer geld kan gemaak<br />
word.<br />
Met die heersende dieselprys en hoë bedryfs koste<br />
teenoor produkprysberaming en die invoer beleid,<br />
grens die uitdagings in landbou aan oorweldigend.<br />
Volhoubare voortbestaan eis doelgerigte beplanning<br />
en verantwoordbare bestuurspraktyke wat uiteraard<br />
geen grasie vir “skoolgeld” laat nie. Die Whale filter<br />
speel daarom ’n prominente rol in die daarstelling<br />
van ’n haalbare brandstofbestuursbeleid sowel as die<br />
bekamping van giftige uitlaatgasse.<br />
Senwes <strong>Scenario</strong> het Henning by sy werkswinkel<br />
in Klerksdorp ontmoet om uit te vind hoekom hierdie<br />
filter ’n moet-hê op elke produsent se plaas is.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
VAN WAAR DIE<br />
NAAM WHALE CONCEPT<br />
FILTERING?<br />
’n Walvis eet kril wat deur die seewater<br />
filtreer word. Dit is presies wat hierdie Whale<br />
dieselfilter doen. Die filter vervang niks in<br />
die dieselenjin nie, dit is bloot ’n<br />
toevoeging.<br />
HOEKOM JY DIÉ FILTER MOET KIES<br />
Dit verwyder onsuiwerhede in die diesel tot<br />
onder een mikron.<br />
Dit kan as addisionele filter gebruik word tot die<br />
bestaande filtersisteem.<br />
Word in lyn met ander filters net voor die<br />
dieselpomp, inspuiters (injectors) of common<br />
rail-sisteem geïnstalleer.<br />
Dit is ’n weggooi-tipe filter.<br />
Dit is ontwerp vir ’n diensperiode van 250 uur<br />
(vir byvoorbeeld grondverskuiwingstoerusting) of<br />
20 000 km.<br />
Dit is deursigtig om die kontrole van<br />
dieselkwaliteit moontlik te maak.<br />
Dit lewer voldoende vloeitempo vir gebruik in<br />
enige dieselvoertuig.<br />
Benodig nie ’n addisionele pomp nie.<br />
Atmosfeervriendelik.<br />
WAT IS DIE DOEL VAN<br />
GEFILTREERDE DIESEL?<br />
Lewer werkverrigting volgens<br />
standaardspesifikasies wat andersins nie<br />
haalbaar is nie.<br />
Verminder slytasie van die dieselpomp,<br />
inspuiters (injectors) asook die enjin.<br />
Voorkom lekkende inspuiters. Dus word<br />
enjinolie nie deur diesel afgebreek nie.<br />
Ontbrand volledig en meer brandstof sal<br />
effektief funksioneer.<br />
Hou temperatuur laer as gevolg van<br />
volledige ontbranding.<br />
Verminder giftige uitlaatgasse asook<br />
oormatige rook.<br />
Verkort die ontbrandingstyd en verminder<br />
koolstofneerslag op silinder- en<br />
klepkoppe.<br />
“Die Whale filter verwyder<br />
deeltjies so klein as 0,5 mikron.”<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
TOEKOMSBLIK •••<br />
vervolg op bladsy 58<br />
><br />
57<br />
Die wêreld se eerste volledige groen dieselfilter. Henning<br />
was in 2011 ’n finalis in die vervoer-kategorie by die Eco<br />
Logic toekenningsfunksie. Sy produk is ook by die COP<br />
17-beraad in Durban uitgestal.<br />
Só lyk die diesel wat in<br />
jou tenk gegooi word.<br />
“Die Whale filter speel<br />
’n prominente rol<br />
in die daarstelling<br />
van ’n haalbare<br />
brandstofbestuursbeleid<br />
sowel as die bekamping<br />
van giftige uitlaatgasse.”<br />
Só lyk die diesel wanneer<br />
dit deur die filter gegaan<br />
het – 99,66% skoon.
58 ••• TOEKOMSBLIK<br />
Trap minder<br />
koolstofspore<br />
vervolg van bladsy 57<br />
Omdat daar geen deeltjie groter as<br />
0,5 mikron is nie, sal:<br />
• Die dieselpomp nie beskadig word nie.<br />
• Die skade aan die inspuiters verminder.<br />
• Skade aan die enjin verminder as gevolg van<br />
volledige verbranding en geen afloop aan die<br />
kant van die silinder plaasvind nie.<br />
• Dit giftige gasse in die atmosfeer verminder.<br />
• ’n Merkbare verbetering in brandstofverbruik<br />
gesien kan word as gevolg van volledige<br />
verbranding.<br />
WAAR WORD DIE DIESELFILTER<br />
GEÏNSTALLEER?<br />
Die filter word ingesit tussen die primêre/sekondêre<br />
filter en die brandstofinspuiting (fuel injector). Die<br />
meeste dieselvoertuie/enjins is toegerus met ’n<br />
primêre filter wat vuil water en deeltjies van tien<br />
mikron en groter verwyder en dit het ’n sekondêre<br />
Die filter bestaan uit<br />
deursigtige plastiek en<br />
katoen.<br />
D<br />
Dié patent is getoets deur die SABS,<br />
Naschem/Denel en onafhanklike<br />
toetsinstansies. Vir meer inligting, skakel<br />
Henning Joubert by (018) 464-1554.<br />
Whale Dieselfilter<br />
Die wêreld se eerste,<br />
filter wat kleiner deeltjies bo 2 mikron in grootte,<br />
verwyder. Die Whale filter verwyder deeltjies so klein<br />
as 0,5 mikron.<br />
SUIWERHEIDSTOETS<br />
Denel was die enigste maatskappy wat hierdie ultrafyn<br />
deeltjies, wat deur die filter opgevang en gestoor<br />
word, kon toets. Die grootste deeltjie wat hulle gemeet<br />
het, was 0,5 mikron. Hou in gedagte 1 mikron<br />
= eenduisendste van ’n millimeter. 0,5 mikron is<br />
dus die helfte van ’n duisendste millimeter.<br />
te,<br />
volledige groen dieselfilter<br />
Het He Het jy geweet?<br />
gew ew ewee ee eet? t? t<br />
Dit is die enigste dieselfilter wat<br />
koolstofdeeltjies kan opvang en<br />
stoor.<br />
Dit beskerm die dieselpomp, injector<br />
tips en enjin.<br />
Die filter pas op alle dieselenjingroottes.<br />
Dit is die eerste deursigtige filter vir<br />
’n brandstofbeheerbeleid.<br />
Verbeter dieselverbruik tot en met<br />
20% per tenk.<br />
Dit benodig geen addisionele<br />
installering van pompe in die<br />
brandstoflyn nie.<br />
Só lyk die suiwerheidsverslag<br />
Tydsduur van toets: 282 sekondes<br />
Skoonheid: 99,66%<br />
Grootte van deeltjie: 0,5 mikron<br />
Die filter kan onder andere<br />
op ’n trekker gesit word.<br />
Die filter kan in enige<br />
model diesel enjinvoertuig<br />
geïnstalleer word.
Hennie Naudé het baie vertroue in die Whale dieselfilter en gebruik dit reeds vir<br />
agt jaar op sy toerusting.<br />
>> “EK GEBRUIK DIÉ FILTER”<br />
Hennie Naudé, ’n stoet- en saaiprodusent (sojabone,<br />
mielies en sonneblom) van die Heilbrondistrik<br />
is een van die eerste produsente wat die<br />
Whale dieselfilter uitgetoets het en vandag dit<br />
steeds op sy vyf trekkers en bakkie gebruik.<br />
“Ek gebruik die filter op my toerusting, omdat<br />
ek gehoor het jy kan tot 20% op jou diesel spaar.<br />
Die filter hou jou diesel baie skoon en beskerm<br />
HOE BESKERM DIE FILTER DIE OMGEWING?<br />
• Die filter verminder uitlaatgasse (swart rook).<br />
• Stel vlootbestuurders in staat om die vervoerkoolstofvoetspoor<br />
aan te spreek.<br />
• Verminder vlakke van groenhuisgasse wat veroorsaak<br />
word deur dieselvoertuie (CO 2, Nox, en PM).<br />
>> FILTER WORD GETOETS OP<br />
´N JOHN DEERE TREKKER<br />
Een van die toetse wat in die veld gedoen is,<br />
was op ’n John Deere 6420 trekker van mnr B<br />
Naudé in die Odendaalrus-distrik in die Noordwes<br />
Provinsie. Die trekker was slegs gebruik vir<br />
topbemesting en spuitwerk. Gedurende die<br />
oesseisoen het die filter ’n addisionele 750 ure<br />
gehou.<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
ook jou dieselsisteem. Dit maak die diesel só<br />
skoon dat dit nie eens nodig is om jou oorspronklike<br />
filter op jou trekker te vervang nie,” verwoord<br />
dié Senwes-klant sy vertroue in dié produk.<br />
Hy noem ook dat sy trekkers minder rook. “Ek<br />
vervang nie die filter volgens ens ure u nie, maar eers<br />
wanneer ek sien die filter raak vu vuil, want die filter<br />
is deursigtig.”<br />
>><br />
TOEKOMSBLIK •••<br />
Die standaardfilter<br />
waarmee die trekker<br />
uitkom.<br />
Die Whale dieselfilter.<br />
Buiten die landbousektor, waar kan die<br />
filter nog gebruik word?<br />
Swaar, medium en ligte vragmotors;<br />
busse; taxi’s<br />
Laaigrawe; stortvragmotors;<br />
padskrapers<br />
Trokke; vurkhysers<br />
4x4-voertuie; dubbelkajuite;<br />
vierwielmotorfietse<br />
Bote; vlootskepe<br />
Sleepvoertuie; lughawe-voertuie<br />
Dieselaangedrewe kragopwekkers en<br />
nog vele meer. S<br />
e landbou ou o se sekt kt k or or, , w<br />
eb ebruik wor ord? d? d<br />
Vervoer: Sw Swaar, m<br />
se<br />
Konstruksie:<br />
Mynwese:<br />
Ontspanning:<br />
Marine:<br />
Lughawens:<br />
Ander:<br />
Ruth Davies is die Redakteur van S enwes S cenario.<br />
><br />
59
60<br />
••• AGRI-WENKE<br />
Lang strooptyd wag<br />
op produsente<br />
DIE SOMERPRODUKSIESEISOEN HET<br />
OOR DIE ALGEMEEN LAAT BEGIN (LAAT<br />
SOMERREËN). MIN VROEË MIELIES<br />
EN SONNEBLOM IS DUS AANGEPLANT,<br />
MET HEELWAT PRODUSENTE WAT<br />
NOG TOT IN JANUARIE GEPLANT HET.<br />
GEWAS SE IS OOR ’N LANG TYDPERK<br />
AANGEPLANT, WAT LEI TOT GROOT<br />
VARIASIE IN DIE ONTWIKKELING-<br />
STADIUMS VAN DIE GEWASSE, WAT<br />
GEVOLGLIK TOT ’N LANG STROOP-<br />
PERIODE AANLEIDING GEE.<br />
>> GROENTE<br />
• Wortels, beet, spinasie en die winter groentes<br />
kan geplant word.<br />
• Peste, plae en siektes gedy onder vogtige<br />
klimaatstoestande<br />
• Uie (kultivarspesifiek) en knoffel kan vanaf<br />
Maart geplant word.<br />
• Inspekteer gereeld vir aartappel rttappel<br />
-<br />
mot, vroeë en laat roes en<br />
n<br />
spuit eerder voorkomend<br />
as genesend.<br />
><br />
4.<br />
5.<br />
1. JanDirk Engelbrecht<br />
2. Johan du Toit<br />
3. Castuff Sekgala<br />
3.<br />
6.<br />
4. Jacques Odendaal<br />
5. Izak du Plessis<br />
6. Gerrit Oosthuizen<br />
Volgens die Nasionale Oesskat tings -<br />
komitee (NOK) se voorlopige oppervlakskatting<br />
(24 Januarie 2012) is daar onderskeidelik 19,87%<br />
en 16,59% minder sonneblom en grondboontjies<br />
aangeplant, terwyl 10,87% meer mielies aange -<br />
plant is.<br />
Goeie reënneerslae gedurende Februarie, Maart<br />
en April (soos deur sekere weervoorspellingsinstansies<br />
voorspel) behoort te lei tot goeie mielie-<br />
en sonneblomopbrengste.<br />
Stronkboorderbesmetting het op verskeie plekke<br />
op weerstandbiedende mielies (Bt) voorgekom en<br />
daar moet dus gereelde inspeksies vir moontlike<br />
insekskade gedoen word.<br />
Oorlêlande moet skoongehou word en die grondoppervlakte<br />
moet in so ’n toestand gehou word dat<br />
dit waterindringing bevorder en vogverliese beperk.<br />
GRONDKUNDE<br />
Ná die afgelope paar jare se goeie reënseisoene,<br />
was daar lanklaas so ’n intense midsomerdroogte<br />
soos die afgelope tyd. Mielies is tot laat in Desember<br />
geplant, terwyl sonneblomme tot einde Januarie<br />
geplant is weens die laat afgelope oesseisoen.<br />
Opbrengs- en graadverliese weens vroeë koue kan<br />
dalk nog ’n probleem word vir die oes. Hou die<br />
oorlêlande onkruidvry en die bewerkingsoppervlakte<br />
in ’n goeie toestand, sodat soveel moontlike reën<br />
opgevang kan word en om vogverliese tot die minimum<br />
te beperk.<br />
Groo Groot dele van die koringgronde moet nog goeie<br />
reën kr kry, r voordat daar geplant kan word.<br />
Indien Indd<br />
grondontledings nog nie gedoen is<br />
nie, niee<br />
is dit nou ’n goeie tyd om die koringland<br />
se s ontledings te doen, sodat die regte<br />
bemestingsprogram b<br />
gevolg kan word. Met ’n<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012<br />
1.<br />
2.
VEE<br />
• Die bulle en windpompe behoort nou beide<br />
lekker te werk.<br />
• Oorweging behoort gegee te word aan die<br />
oorskakel na ’n oorgangslek, veral nader na<br />
einde Maart toe. Die oorgangslek moet veral<br />
met proteïene verryk wees.<br />
• Dit is belangrik om te onthou dat verse<br />
voor die ouderdom van agt maande teen<br />
brusellose (besmetlike misgeboorte) geënt<br />
moet word. RB51 is duur en moet jaarliks<br />
herhaal word, maar dit gee nie positiewe<br />
toetsuitslae soos wat die ou stam 19 entstof<br />
doen nie. RB51 kan ook op dragtige koeie<br />
gebruik word.<br />
• Ent solank kalwers in April teen Clostridiums<br />
asook teen lam- en miltsiekte. Die opvolginenting<br />
kan dan in Junie/Julie saam met<br />
die skraag-enting van die groot diere gedoen<br />
word.<br />
• Ooie, veral dié wat in April/Mei gaan lam,<br />
moet in Maart teen blou-uier geënt word.<br />
• Sorg dat die nodige plaatjies, rekkies,<br />
applikators en tange betyds gereed is vir die<br />
herfs-lamseisoen.<br />
• Diegene wat so besig was met planttyd dat<br />
die wintervoer agterweë gebly het, daar is<br />
nog tyd om vinnig Japanese radyse te plant.<br />
• Groenvoer-aanplantings kan ook “gestagger”<br />
word deur van nou af (Februarie) elke drie<br />
weke ’n stuk groenvoer te vestig. Speel ook<br />
met die kultivars om vir so lank moontlik<br />
groenvoer beskikbaar te hê.<br />
ruitpatroon-grondopname van 1 ha tot 2 ha word<br />
die “raai” uit goeie gewasverbouing gehaal.<br />
LANDBOU-EKONOMIE<br />
Jy, as produsent, is sekerlik al baie gekonfronteer<br />
en/of worstel self met vrae, soos “waarheen is<br />
ek met my boerdery op pad?”; “is dit die regte<br />
besluit?”; en “hoe gaan ek oorleef binne ’n milieu<br />
van konstante verandering?”<br />
Hierdie tipe vrae lei ons na die konsep van<br />
strategiese bestuur waarby ons in die volgende<br />
paar uitgawes bietjie gaan stilstaan. In sy<br />
eenvoudigste vorm kan dit soos volg omskryf word:<br />
’n plan ontwikkel vir die bereiking van ’n bepaalde<br />
langtermyndoelwit”.<br />
’n Strategie is deels beplan en deels ’n reaksie<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
>><br />
AGRI-WENKE •••<br />
op veranderende omstandighede. Dit is dus ’n<br />
dinamiese proses en moet voortdurend hersien en<br />
aangepas word.<br />
’n Goeie besigheidstrategie fokus op die volgende:<br />
• Hoe om die boerdery te groei (ekonomie van<br />
skaal).<br />
• Hoe om aan verbruikersverwagtinge te voldoen<br />
(produk).<br />
• Hoe om beter te presteer as jou mededinger<br />
(buurman).<br />
• Hoe om aan te pas by veranderende<br />
omstandighede (praktyke, tegnologie, mark,<br />
wetgewing ensovoorts).<br />
• Hoe om elke faset van jou besigheid optimaal te<br />
bestuur.<br />
• Hoe om finansiële doelwitte te bereik.<br />
Dit is gevolglik noodsaaklik dat jy as produsent eers<br />
die volgende selfondersoek sal doen ten einde antwoorde<br />
op eersvermelde vrae te verkry:<br />
• Beskik jy oor ’n basiese strategie vir jou boerdery?<br />
• Wat behels hierdie strategie?<br />
• Hoe effektief is die strategie?<br />
• Is dit op skrif?<br />
• Is of word dit gekommunikeer aan diegene wat<br />
jou moet help?<br />
In die volgende uitgawe gaan ons bietjie kyk na<br />
die kritiese elemente van ’n strategie, die basiese<br />
bestuurstake en fatale foute wat vermy behoort te<br />
word. S<br />
Dié artikel is saamgestel deur Johan du Toit, Gerrit Oosthuizen,<br />
Izak du Plessis, Castuff Sekgala, Jacques Odendaal en<br />
JanDirk Engelbrecht (Senwes Landboudienste). Skakel hulle<br />
by (018) 464-7604 vir meer inligting.<br />
><br />
61
62<br />
••• PROMOSIE-ARTIKEL: AGRICOL<br />
DUO festulolium<br />
is die alles-in-een-oplossing<br />
Agricol breek nuwe grond en<br />
betree ’n nuwe mark met die vrystelling van hul<br />
eerste festulolium variëteit.<br />
DUO festulolium is ’n kruising tussen sagteblaar<br />
langswenkgras en tetraploïed meerjarige raaigras.<br />
Dit lyk soos ’n raaigras, het die verteerbaarheid van<br />
’n raaigras en is so smaaklik soos ’n raaigras. Die<br />
swenkgraskomponent verseker hoë produksie en<br />
langslewendheid en daarom kan DUO ook ekstreme<br />
somer- en wintertemperature beter hanteer.<br />
DUO is omvattend in proewe geëvalueer en<br />
resultate bewys dat DUO net so goed en selfs<br />
beter as meerjarige raaigras presteer. DUO kan<br />
aangeplant word vir weiding, kuilvoer, staande<br />
hooi en “green chop”. Dit kombineer goed met<br />
peulgewasse, wat dan ’n hoë-kwaliteit weiding, hooi<br />
of kuilvoer verseker.<br />
DUO kan in die herfs (Maart tot Mei) sowel<br />
as in die lente (September tot Oktober) gesaai<br />
word. Goeie saadbedvoorbereiding is noodsaaklik<br />
en die oppervlakte moet gelyk, fyn gewerk en<br />
ferm wees. Dit moet goed vasgerol word en kan<br />
met groot sukses ook deur “no fill” plantmetodes<br />
in bestaande grasse ingeplant word. Waar<br />
langslewendheidsprobleme op meerjarige raaigras<br />
ondervind word, is DUO die oplossing. S<br />
oi<br />
><br />
AGRICOL het ’n wye<br />
reeks raaigrasse en klawers vir<br />
aanplantings in die herfs, beskikbaar.<br />
Meerjarige raaigrasse – Bealey, Bronsyn en<br />
Alto.<br />
Italiaanse raaigras – Agriton, Agriboost en TABU.<br />
Westewolds – Energa, Agri Hilton en Peleton.<br />
Die DUO festulolium is ook reeds dié<br />
seisoen beskikbaar.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
64 ••• DEVELOPING AGRICULTURE<br />
Market<br />
segmentation<br />
in livestock<br />
BESIDES MASTERING THE LIVESTOCK<br />
PRODUCTION ASPECTS, PRODUCERS<br />
ARE TO KNOW AND UNDERSTAND<br />
DIFFERENT MARKET SEGMENTS AND<br />
FACTORS DETERMINING THE SELLING<br />
PRICE.<br />
> TEXT: CASTUFF SEKGALA<br />
MARKET SEGMENTATION<br />
Market segmentation is a process of dividing the<br />
total heterogeneous market into several segments.<br />
The livestock producer sells the products primarily to<br />
two broad categories, namely:<br />
• Ultimate consumers<br />
• Business users<br />
The sole criteria for the segmentation of the market<br />
into one or other of these later categories, is the<br />
customer’s reason for buying.<br />
ULTIMATE CONSUMERS<br />
These consumers usually buy and use the livestock<br />
and/or its products for own personal or household<br />
consumption, such as parties, rituals, funerals, etc.<br />
They are therefore satisfying non-business needs<br />
and they constitute the “consumer market”.<br />
BUSINESS USERS<br />
These are business organisations buying livestock<br />
to use in their own businesses to make other<br />
><br />
products. They constitute the “business market”.<br />
This market has several segments, as illustrated in<br />
Figure 1.<br />
The retailers (supermarkets) play an important<br />
role in the distribution of livestock products to the<br />
countrywide consumer market.<br />
On the other hand, the majority of primary producers<br />
sell their livestock to feedlots, private buyers<br />
and auctions, but not to the other segments of the<br />
market, such as meat processors, wholesalers, retailers<br />
as well as meat import/export agencies. As<br />
Primary<br />
producers<br />
Feedlot<br />
Abattoir<br />
Wholesalers<br />
• Beef<br />
• Lamb<br />
• Pork<br />
• Goats<br />
Retailers Processors<br />
CONSUMERS<br />
Importers/<br />
Exporters<br />
Hide and<br />
skins<br />
Figure1: Illustration of different market segments in<br />
the livestock industry.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
such, there formally remains a huge traditional gap<br />
between primary producers and consumers in the<br />
meat supply chain (as indicated in Figure 1) and<br />
this is an area that still needs to be explored.<br />
MARKETING CHALLENGES FACING<br />
LIVESTOCK PRODUCERS<br />
There are various challenges facing emerging livestock<br />
producers regarding livestock marketing,<br />
namely:<br />
• Lack of marketing information<br />
• Transportation<br />
• Infrastructure<br />
MARKETING INFORMATION<br />
A lack of marketing information is the main challenge.<br />
As such, they (emerging producers) do not<br />
know and understand the local, regional and national<br />
livestock and meat prices, livestock and meat<br />
classification characteristics, seasonal price movements<br />
and areas of high/low demand and supply.<br />
The common element of marketing information is<br />
the market price, which is determined by the classification<br />
characteristics of livestock and meat (i.e.<br />
age, fatness, conformation, damage and sex) as<br />
outlined in Table 1 and Table 2.<br />
The livestock and meat prices are also affected<br />
by the following factors:<br />
Availability and price of maize<br />
Demand and supply<br />
Climate (rain, drought or fodder flows)<br />
Imports of red and other meats<br />
As a result, the livestock prices are normally high<br />
during the months of October to December and lowest<br />
during the months of January to March.<br />
TO CONCLUDE<br />
It is advisable for livestock producers to develop<br />
marketing skills and think out of the box concerning<br />
the different segments of the livestock market. S<br />
REFERENCES<br />
1. Paper No. 7 on Livestock Marketing: Red Meat Marketing.<br />
2. South African Meat Industry Company (SAMIC): Meat<br />
Classification Regulations No. R. 863, Government<br />
Gazette of the Republic of South Africa. 1 September<br />
2006.<br />
>><br />
Castuff Sekgala is a livestock specialist at Senwes Agricultural<br />
Services. Contact him at (018) 464-7480 or send an email<br />
to castuff.sekgala@senwes.co.za for more information.<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
DEVELOPING AGRICULTURE •••<br />
><br />
65<br />
TABLE 1: CLASSIFICATION CHARACTERISTICS OF BEEF,<br />
LAMB, SHEEP AND GOAT MEAT.<br />
AGE CLASS CONFORMATION CLASS<br />
0 teeth A Very flat 1<br />
1 - 2 teeth AB Flat 2<br />
3 - 6 teeth B Medium 3<br />
More than 6 teeth C Round 4<br />
Very round 5<br />
FATNESS CLASS DAMAGE CLASS<br />
No fat 0 Slight 1<br />
Very lean 1 Moderate 2<br />
Lean 2 Severe 3<br />
Medium 3 SEX<br />
Fat 4 Carcass of a ram or bull as<br />
Slightly over fat 5<br />
well as hamel, kapater or ox<br />
showing signs of late castra tions<br />
Excessively over fed 6 of AB, B or C are identified.<br />
TABLE 2: CLASSIFICATION CHARACTERISTICS OF PORK.<br />
% MEAT* mm* CLASS CONFORMATION CLASS<br />
≥70 ≤12 P Very flat 1<br />
68 - 69 13 - 17 O Flat 2<br />
66 - 67 18 - 22 R Medium 3<br />
64 - 65 23 - 27 C Round 4<br />
62 - 63 28 - 32 U Very round 5<br />
≤ 61 > 32 S<br />
No specifications in respect DAMAGE CLASS<br />
of % meat apply in the case<br />
of rough, sucking pig (≤20kg)<br />
and sausage pig (≥100,1kg).<br />
Slight<br />
Moderate<br />
1<br />
2<br />
Severe 2<br />
FAT THICKNESS** SEX<br />
% MEAT* The carcass of a boar as<br />
Only in the case of the<br />
Hennessy classification<br />
apparatus.<br />
well as of a barrow showing<br />
signs of late castration are<br />
identified.
PROMOSIE-ARTIKEL: SIE-AR TASOL SOLAR ENERGY SOLUTIONS •••<br />
H ernubare<br />
energie<br />
is die<br />
gonswoord<br />
Die grootste elektrisiteitsverbruiker in elke<br />
huishouding is die waterverwarmer of sogenaamde<br />
geiser. Met die skerp styging in elektrisiteitstariewe<br />
verlede jaar en ook die beplande styging van Eskomtariewe<br />
vanaf einde Maart vanjaar, het dit onontbeer-<br />
lik geraak vir elke huishouding om na ander maniere<br />
te kyk om elektrisiteit te bespaar, waarvan die gebruik<br />
van die son se energie vir waterver war ming die eerste<br />
prioriteit moet wees.<br />
Agri SA het ’n beroep op die land se produsente<br />
gedoen om spaarsamig met krag te werk gedurende<br />
dié tye van die dag wanneer die vraag na elektrisiteit<br />
normaalweg baie hoog is, veral weeksaande in<br />
spitstyd tussen 17:00 en 21:00. Johannes Möller<br />
(President: Agri SA) het in ’n verklaring gesê beurtkrag<br />
kan landbou- en voedselproduksie knou en in<br />
sommige gevalle selfs vernietig. “Daarom is dit<br />
belangrik dat almal, ook landbouers, gehoor moet<br />
gee aan Eskom se beroep op kragverbruikers om<br />
besparingspraktyke toe te pas ten einde ’n beurtkragstelsel<br />
te vermy,” het Möller gesê.<br />
Tasol Solar Energy Solutions is spesialiste in die<br />
gebruik van sonnige Suid-Afrika se gratis sonenergie<br />
om water meer koste-effektief te verwarm. Talle<br />
opsies vir sonkragwaterverwarmingstelsels is by<br />
Tasol Solar Energy Solutions beskikbaar en alle<br />
stelsels dra ’n vyf jaar waarborg.<br />
Alle sonkragstelsels wat Tasol Solar Energy<br />
Solutions installeer, is volgens SABS-standaarde<br />
vervaardig, getoets en goedgekeur. Slegs professio<br />
neel gekwalifiseerde loodgieters wat PIRB<br />
geregistreer is, mag Tasol produkte installeer.<br />
Tasol Solar Energy Solutions is ook ’n lid van die<br />
Sustainable Energy Society of Southern Africa<br />
(SESSA). SESSA reguleer die solarbedryf deur<br />
middel van streng reëls en regulasies.<br />
Paul Maree, eienaar van Tasol Solar op Kroonstad,<br />
Bethlehem, Kimberley en Bloemfontein sê<br />
dat huishoudelike hittepompe die gebruik van die<br />
element van ’n geiser, die grootste kragverbruiker<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
>> PLAAS JOU BESTELLING<br />
BY SENWES VILLAGE<br />
Senwes kliënte kan nou<br />
hittepompe aanskaf deur van<br />
Senwes se kredietfasiliteite<br />
gebruik te maak. Plaas ’n<br />
bestelling by jou naaste Senwes<br />
Village en hulle sal Tasol Solar<br />
vra om jou element te vervang<br />
met ’n kostedoeltreffende<br />
hittepomp.<br />
><br />
67<br />
“Deur die<br />
son se energie<br />
te benut om<br />
daagliks water<br />
te verwarm, kan<br />
’n huisbewoner<br />
se kragrekening<br />
met tot 40%<br />
daal.”<br />
– TASOL SOLAR<br />
ENERGY SOLUTIONS<br />
Die elektrisiteitsverbruik van Huis Eden, ’n sentrum vir<br />
hawe lose mense in Kroonstad, het byna met die helfte<br />
verminder, omdat laedruk-sonkragwater ver warmers en<br />
hittepompe by die sentrum geïnstalleer is. Van links is ds<br />
Joe Venter, ds M.G. van Rooyen en Kabous du Preez (almal<br />
van die NG Gemeente Kroonheuwel-Noord in Kroonstad,<br />
se Barmhartigheids kommissie), pastoor Johan Esterhuyse<br />
(Hoof: Eden Christelike Bediening), Diederick Reinecke<br />
(Bemarker: Tasol produkte) en Paul Maree (Tasol konsessieeienaar:<br />
Vrystaat en Noord-Kaap).<br />
in elke huis, uitskakel. ’n Gewone element van ’n<br />
standaardgrootte geiser by ’n woonhuis verbruik<br />
nagenoeg 4 kW elektrisiteit per uur. ’n Hittepomp<br />
verbruik slegs 1,25 kW elektrisiteit per uur, maar<br />
beskik oor die uitsettingsvermoë om 5 kW se krag<br />
per uur te bied.<br />
Die huishoudelike hittepompe is ideaal om vir<br />
elektrisiteitsbesparing by woonhuise, skoolkoshuise,<br />
melkstalle ensovoorts te gebruik. Verskeie produsente<br />
het ook al vir hul plaasarbeiders die 111 liter<br />
laedruk-sonwaterverwarmers laat installeer en daardeur<br />
word hul lewensomstandighede ook verbeter.<br />
Vir meer inligting en ’n gratis kwotasie, kontak<br />
gerus vir Diederick Reinecke (Bemarkingsbestuurder:<br />
Tasol Solar Energy Solutions) by (056) 213-1245<br />
of stuur ’n e-pos na diederick@tasolsolar.co.za.<br />
Besoek ook hul webbladsy by www.tasolsolar.<br />
co.za vir meer besonderhede. S
68 ••• PROMOSIE-ARTIKEL: ADVANCE SEED<br />
Haal die raaiwerk<br />
uit grasmengsels<br />
VEEBOERE KAN NOU DIE RAAIWERK<br />
UIT DIE VOORBEREIDING VAN VOORAF-<br />
VERMENGDE GRASMENGSELS HAAL.<br />
Met die nuwe Prime Beef<br />
Blend grasmengsel vanaf Advance Seed, leiers<br />
op die gebied van verskeie weidingsade vir<br />
die Suid-Afrikaanse veeprodusent, kan hierdie<br />
produsente nou ’n vooraf-vermengde grasmengsel<br />
op hul weidings aanplant, wat bykomende<br />
voedingsvoordele aan hulle kuddes bied.<br />
Prime Beef grasmengsel se voedingsvoordeel<br />
is nie aan vee onder normale weidingstoestande<br />
beskikbaar nie, wat beteken dat Advance Seed<br />
se nuwe grasmengsel wesenlike voordele aan die<br />
veeprodusent bied.<br />
Die grasmengsel is geskik vir produksie op<br />
beide droëlande en op besproeiingslande en moet<br />
gedurende die maande tussen September en Maart<br />
aangeplant word. Die gras benodig ’n subtropiese<br />
klimaat, met ’n gemiddelde jaarlikse reënval van<br />
sowat 400 mm.<br />
Hierdie weiding is veral geskik vir vrugbare grond<br />
en die aanbeveelde saaidigtheid vir beide ry- en<br />
breedwerpig gesaaide aanplantings, is 10 kg per<br />
hektaar. In die geval van ry-aanplantings behoort die<br />
Verskaffers van<br />
staatmaker saad<br />
Vir goeie gehalte<br />
wintervoergewasse,<br />
grasperk en turfgras.<br />
www.advanceseed.com<br />
rywydte tussen 30 cm<br />
en 90 cm te wees om die<br />
beste resultate te verkry.<br />
In droë gebiede waar<br />
daar minder as 400 mm reën per jaar val, word<br />
addisionele besproeiing van die weiding aanbeveel.<br />
Diep, vrugbare grond word verder aanbeveel om die<br />
peulgewas-komponent van die mengsel ten beste<br />
te laat presteer. In hierdie droër gedeeltes, beveel<br />
Advance Seed ook aan dat daar slegs van ryaanplantings<br />
gebruik gemaak word en dan ook met<br />
’n voorgestelde rywydte van 90 cm.<br />
Soos in die geval van die meeste van<br />
Advance Seed se produkte, is die Prime Beef<br />
grasmengsel ook bedek met Advance Seed se<br />
Agricote-saadbedekking wat voedingstowwe en<br />
groeistimulante bevat. Hierdie saadbedekking<br />
vergemaklik die hantering van die saad tydens plant<br />
en bevorder die suksesvolle vestiging van sterker<br />
saailinge met ’n verhoogde oorlewingsvermoë.<br />
Daar is dus geen raaiwerk meer wanneer<br />
Advance Seed se spesialis-weidingsgewasse<br />
aangeplant word nie. S<br />
ie<br />
y.<br />
>><br />
Vir meer inligting, besoek gerus Advance Seed se webwerf<br />
by www.advanceseed.com of kontak Advance Seed by (011)<br />
762-5261.<br />
Wintervoergewasse nou beskikbaar:<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Vir meer inligting skakel: 011 762-5261 of 0861 AGRICOTE<br />
E-mail: sales@advanceseed.com
Ds Willie Botha<br />
Lees: Psalm 1<br />
In die jaar 1500 het Kaptein<br />
Pedro de Ataide op pad terug van die Ooste na<br />
Portugal, ’n boodskap in ’n skoen onder ’n melkhoutboom<br />
in Mosselbaai gelaat. Drie maande later<br />
het ’n skip van die Oos-Indiese vloot verbygekom<br />
en die boodskap aan Portugal besorg. Hierdie<br />
melkhoutboom was die eerste poskantoor in<br />
Suid-Afrika. Daar is ook ander bome wat bekende<br />
bakens in Suid-Afrika is. Dink maar aan die enorme<br />
aantrekkingskrag van die groot geelhoutbome in die<br />
Tsitsikamma, of die pragtige kremetartbome in die<br />
Kruger Wildtuin.<br />
Bome het ’n enorme rol in die Bybel gespeel.<br />
’n Boom het die middelpunt van die tuin van Eden<br />
aangedui. In Esegiël 17 word Israel met ’n pragtige<br />
seder op die Libanon vergelyk. Die simboliek van die<br />
wingerdstok, vye- en olyfbome is welbekend deur<br />
die Bybel.<br />
Psalm 1 dien as ’n inleiding of voorportaal vir die<br />
res van die Psalms wat volg. Op ’n manier vat dit<br />
die essensie van die boek saam. Die leser staan<br />
van die begin a f voor ’n keuse: jy kan die pad van<br />
goddeloses kies wat tot ondergang lei, of die pad<br />
kies waarop die Here regverdiges lei. Die regverdige<br />
word vergelyk met ’n boom langs ’n waterstroom.<br />
Hy is lewenskragtig en ’n lus vir die oog. Hy dra sy<br />
vrugte op sy tyd. Tydens droogtes en woestynwinde<br />
sal sy blare nie verwelk nie. ’n Boom langs ’n<br />
waterstroom is bekend vir sy permanensie en<br />
standvastigheid. In so ’n boom vind die voëls ’n nes<br />
en die vee skadu. ’n Boom langs ’n waterstroom is<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
>><br />
VIR DIE SIEL •••<br />
Wees ’n boom<br />
>> BOOM = ’N BAKEN VAN<br />
LEWENSKRAGTIGHEID EN<br />
PERMANENSIE<br />
• Die Psalmdigter het ’n enorme bron van<br />
lewenskrag en inspirasie uit die Tora (die<br />
wet van Moses wat in die eerste vyf boeke<br />
van die Hebreeuse Bybel opgeteken staan)<br />
gekry.<br />
• Bome is bekende bakens in die Bybelse en<br />
ons eie geskiedenis.<br />
• ’n Gelowige se lewe straal dieselfde eienskappe<br />
as ’n boom uit.<br />
• Wees ’n boom.<br />
niks anders as ’n baken nie.<br />
Teenoor die lewenskragtigheid van die boom en<br />
sy permanente staanplek, steek die kaf sleg af. Dit<br />
is kwalik vergelykbaar. Kaf het in homself nie eens<br />
voedingswaarde nie, wat nog te sê van kwaliteite<br />
van lewe. Dit is klaaglik gedoem tot ondergang.<br />
Gelowiges wat God se Woord ernstig opneem, kan<br />
vandag nog met ’n boom vergelyk word. Omdat ons<br />
krag uit die onuitputlike waterstroom van God se<br />
sorg, liefde en genade kom, kan gelowiges se lewe<br />
’n lus vir die oog wees. Kom ons wees hierdie jaar ’n<br />
boom langs ’n waterstroom. S<br />
Ds Willie Botha is van die Nederduitsche Hervormde Gemeen<br />
te op Lydenburg. Skakel hom by 082 786 3458 of stuur<br />
’n e-pos aan wbot@absamail.co.za.<br />
><br />
69
70<br />
••• NUUS<br />
210 liter<br />
oliedromme sorg<br />
vir hope adrenalien<br />
’n Gelukkige Senwes klant en<br />
’n Village personeellid glimlag breed nadat hulle<br />
gehoor het hulle gaan Maleisië toe om die F1 Grand<br />
Prix in lewende lywe te gaan beleef.<br />
Die Village manne wat deel was van die 2011<br />
Engen Olie Bonanza het tussen 1 Oktober en 31 Desem<br />
ber 2011 teen mekaar meegeding om te sien<br />
wie die meeste olie kan verkoop, terwyl klante kon<br />
inskryf vir die kompetisie waar hulle 210 liter (1 x<br />
210 liter of 11 x 20 liter) Engen smeermiddels moes<br />
koop.<br />
Salo Joubert van Bothaville, is die klant wat<br />
tydens die gelukkige trekking as wenner aangewys<br />
is. Hy wen die reis van ’n leeftyd na die Malei siese<br />
F1 Grand Prix. Paul Leask (Agri Besigheidsverkoopsbestuurder:<br />
Engen) en Gerhard Louw (Bestuurder:<br />
Senwes Village, Viljoenskroon) sal saam met Salo<br />
die vakansie meemaak.<br />
Gerhard het 30 000 liter begroot vir die kompetisie,<br />
maar het die kompetisie met 42 949 liter se<br />
werklike verkope afgesluit. In die tweede plek was<br />
Ottosdal Village wat 55 360 verkoop het, terwyl<br />
daar begroot is vir 50 000 liter.<br />
Joel Mosololi wat by Viljoenskroon Village werksaam<br />
is, het ook ’n toekenning ontvang vir die<br />
persoon wat die meeste dromme op een dag<br />
verkoop het. Hy het ’n volle 35 X 210 liter dromme<br />
(7350 liter) op een dag verkoop – dit wil gedoen<br />
wees, baie geluk Joel!<br />
><br />
Die Village bestuurders wat die pryse in ontvangs<br />
geneem het, saam met van Senwes Village en Engen<br />
se personeel. Voor van links is: Kevin Smit (Aankoopbestuurder:<br />
Senwes Village), Herci Venter, Phillip<br />
D’Alebout (Lichtenburg), Joel Mosololi, Dirk Theron<br />
(Hoopstad) en Neel Rust (Algemene Bestuurder: Handel).<br />
Agter van links is Willie Coetzer (Landbou verteenwoordiger:<br />
Engen), Hennie Muller (Potchefstroom),<br />
Johan du Plessis (Bultfontein), Gerhard Louw, Buks<br />
Taljaard, Riaan van Eeden (Ottos dal), Gerhard<br />
Odendaal (Bloemfontein), Louis Lingen velder<br />
(Kroonstad) Kallie Kotzé (Landbouverteenwoordiger:<br />
Engen) en Paul Leask.<br />
Villages wat baie naby aan hul doelwitverkope<br />
gekom het, het merietetoekennings ontvang. Hulle<br />
is Bultfontein, Lichtenburg, Welkom, Potchefstroom<br />
en Hoopstad.<br />
Kroonstad Village het weggestap met die “Beste<br />
Uitstaller” prys tydens die kompetisie en Bultfontein<br />
en Bloemfontein se Villages het ’n tweede plek vir<br />
hul Olie Bonanza uitstalling gedeel. Buks Taljaard<br />
(Bemarkingsassistent: Senwes Village, Ottosdaldistrik)<br />
is aangewys as die beste Bemarker tydens<br />
die kompetisie.<br />
Hercie Venter (Nasionale Verkoopsbestuurder:<br />
Engen Smeermiddels) het tydens die oorhandigingsfunksie<br />
gesê dat Engen se ankerbesigheid in die<br />
landbousektor by Senwes lê. “As ons doelwitte stel,<br />
is Senwes heel bo-aan ons lys om ons te help om<br />
dit te bereik,” het hy gesê. S<br />
Elke bydrae het gehelp, baie dankie<br />
Die brandrampfonds wat verlede jaar deur Senwes<br />
gestig is, het menige produsente van die Vrystaat<br />
en Noordwes gehelp om die skade wat op hul<br />
plase deur verwoestende brande aangerig is, te<br />
herstel.<br />
Agri NW en Vrystaat Landbou het elkeen ’n bedrag<br />
van R220 000 ontvang, wat dan aan produsente in<br />
Senwes se bedieningsgebied geallokeer is. Pro dusente<br />
het die geld onder andere gebruik vir diesel,<br />
veevoer, draad, plastiekpype en veemedisyne.<br />
“Die skenking het beslis die produsente wat<br />
finansiële hulp nodig gehad het, gehelp. As dit nie<br />
vir dié fonds asook die welwillendheid en ondersteuning<br />
van mede-pro du sente was nie, sou die<br />
produsente dit nie gemaak het nie,” het Boeta du<br />
Toit (Hoofbestuurder: Agri NW) gesê.<br />
Vrystaat Landbou en Agri NW spreek hul dankbaarheid<br />
uit teenoor Senwes, hul klante, verskaffers<br />
asook die produsente wat hulp en bystand verleen<br />
het aan hul mede-produsente. S<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
NUUS •••<br />
Produseer meer op dieselfde hoeveelheid grond<br />
Een akker kon in 1960 kos vir<br />
een persoon gee, in 2005 kon dit vir 1,8 persone<br />
kos gee en in 2050 sal dit vir 2,4 tot 2,6 persone<br />
kos moet gee.<br />
“Op dieselfde grootte stuk<br />
grond moet daar van -<br />
dag meer geproduseer word,”<br />
het mnr Kobus Linde que<br />
(bestuurder: Monsanto Afrika)<br />
tydens Monsanto se mediajaareindfunksie<br />
verlede jaar<br />
gesê.<br />
Monsanto het begin om in<br />
Berkina Faso te belê om pro -<br />
duksie in die wêreld te ver hoog.<br />
Landbou gaan onder droogtes<br />
gebuk en daar om werk Monsanto<br />
tans hard daar aan om ’n<br />
droogte verdraag saamheidsgeen<br />
in Afrika geregistreer te kry.<br />
Dié plant het die vermoë om<br />
stremmingsperiodes te oorleef<br />
®<br />
Ons witmielies lyk goed op papier<br />
en nóg beter op die land.<br />
DEKALB ® – Dis mos mielies! <br />
Na afloop van Monsanto se oorsig- en 2012gesprek<br />
het die media en Monsanto personeel<br />
teruggedelf in die diggings (1890’s). Van<br />
’n delwer, dominee tot ’n bar moeder was<br />
by die geleentheid. Van links: Izak Hofmeyr<br />
(Veeplaas), Susan Botes (Land bouweekblad)<br />
– die bar moeder, Charl van Rooyen (Landbouweekblad),<br />
Willie Louw (NWK Arena) en<br />
Nico von Burick (Landbouweekblad).<br />
Monsanto tel: 011 790-8200 | www.monsanto.co.za<br />
Kliënte is welkom om ons kliëntedienslyn te skakel by 011 790-8201 of stuur ’n e-pos aan: customercare.sa@monsanto.com.<br />
Net Abacus ® van BASF gee AgCelenceTM . Vir meer inligting oor Abacus ® , SMS* die woord “ABACUS12”,<br />
jou naam en area na 33090 en ons skakel jou terug. *SMS-koste is R1.50.<br />
BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk Sestiendestraat 852, Midrand Tel: +27 11 203 2400 Faks: +27 11 203 2461 Epos: AgCelence-za@basf.com.<br />
Abacus ® Reg. No. L8048 Wet No. 36 van 1947. Aktiewe bestanddele: Piraklostrobien 62,5 g/l. Epoksikonasool 62,5 g/l. Skadelik.<br />
Vir volledige gebruiksaanwysings, verwys na die etiket. Abacus ® is ’n geregistreerde handelsmerk van BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk.<br />
en wanneer toestande weer gunstig is, normaal<br />
verder te ontwikkel. Volgens Lindeque het die<br />
inisiatief só ’n groot indruk op Bill Gates gemaak, dat<br />
die Gates Foundation saam met Howard Buffet, die<br />
WEMA-projek befonds het. ’n<br />
Bonus is dat die produsente<br />
die saad gratis sal ontvang.<br />
Navorsing toon dat 175 mil -<br />
j ard liters per dag op landbougrond<br />
in Amerika uitgespuit<br />
word. “Produsente moet leer<br />
om drupbesproeiing aan te<br />
bring, sodat baie minder water<br />
gebruik word vir ’n groter<br />
opbrengs,” het Lindeque<br />
gesê. Hy meen produsente sal<br />
hul opbrengs kan verdubbel<br />
wanneer hulle die droogteverdraag<br />
saamheids geen plant<br />
met ’n derde van die water en<br />
kunsmis wat hulle gewoonlik<br />
gebruik. S<br />
71<br />
Dis mos die keuse!<br />
Hoë opbrengspotensiaal<br />
Stabiliteit<br />
Goeie staanvermoë<br />
Besproeiing<br />
Witmielies Witmielies Witmielies<br />
Nuut<br />
DKC78-15B<br />
DKC78-45BR GEN<br />
DKC78-35R<br />
DKC77-61B<br />
DKC77-85B GEN<br />
DKC79-05<br />
van BASF<br />
A06309/SS
72<br />
“Th<br />
T ink fr<br />
••• LEEFSTYL • LIFESTYLE<br />
r sh”<br />
ff e<br />
“E ntertain with ease”<br />
72 ••• KOMPETISIE<br />
Gooi bestanddele<br />
in en ontspan<br />
DAAR IS DAREM NIKS LEKKERDER<br />
AS WANNEER DIE REUK VAN<br />
VARSGEBAKTE BROOD JOU<br />
VROEGOGGEND WAKKER MAAK NIE;<br />
EN AS JY BOONOP NOG KON SLAAP<br />
TERWYL DIE DELUXE BROODMASJIEN<br />
VIR JOU DIE MENG-, KNIE- EN<br />
BAKPROSES GEDURENDE DIE AAND<br />
GEDOEN HET, IS JY EERS IN JOU<br />
ELEMENT.<br />
WENNER DESEMBER 2011: Wilna Saayman van Riversdal het die Salton Food Steamer gewen.<br />
Baie geluk en lekker kook!<br />
><br />
Tupperware makes it easy<br />
to pack a lunchbox for your family – it<br />
keeps your food warm, fresh and tasty<br />
and on top of all of this it is a space<br />
saver wherever you go.<br />
>> WIN WITH SENWES<br />
SCENARIO AND TUPPERWARE!<br />
A reader stands the chance to win<br />
these practical, smart and versatile<br />
Tupperware products worth R700.<br />
To enter SMS Senwes + Tupper +<br />
your name + your email address to<br />
31022. The competition closes on<br />
3 April 2012.<br />
Standard SMS tariffs apply. S<br />
For more information on the Tupperware<br />
range contact Ursula Pretorius<br />
at 082 662 9282.<br />
>> WEN MET SENWES SCENARIO<br />
’n Gelukkige leser staan die kans om die Sunbeam<br />
broodmaker te wen. Al wat jy hoef te doen om<br />
in aanmerking te kom vir hierdie prys is om die<br />
volgende na 31022 te SMS: Senwes + <strong>Scenario</strong> +<br />
jou naam en van + jou e-posadres. Kompetisie sluit<br />
3 April 2012. Termes en voorwaardes geld. S<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
DANKBAARHEID...<br />
Corné Muller-Bodenstein en haar<br />
man Hennie (Senwes <strong>Scenario</strong><br />
Oktober 2011-wenners) het ’n<br />
tweedagpakket by die Feather<br />
Hill Spa gewen. Hulle deel hul<br />
dankbaarheid oor dié prys:<br />
“Om dankbaar te wees en<br />
dit nie te sê nie, is soos om ’n<br />
geskenk mooi toe te draai, maar<br />
dit nooit te gee nie. (Anoniem)<br />
Baie dankie Feather Hill en <strong>Scenario</strong><br />
vir die wonderlike drie dae<br />
van hemelse bederf. Ek kan nie vir<br />
julle in woorde sê wat en hoe baie<br />
dit vir ons beteken het nie.<br />
Wanneer groot en wonderlike<br />
dinge in my lewe gebeur, voel dit<br />
altyd vir my dat “dankie” so ’n ou<br />
afskeepwoordjie is, maar weet<br />
dit het ongelooflik baie vir ons<br />
beteken. Hierdie gebeurtenis is<br />
iets wat ons altyd saam met ons<br />
sal dra.” S<br />
Hennie en Corné<br />
Liefde en omgee<br />
is sinoniem met<br />
FEATHER HILL SPA<br />
Kom geniet ons roos- en granaatbederf...<br />
Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />
LEEFSTYL: FEATHER HILL SPA •••<br />
Rose is ’n simbool van skoonheid en oorvloed.<br />
P rofetiese betekenis van die roos:<br />
Dit verteenwoordig die noue verband waar Jesus vir<br />
ons sondes gesterf het…skoonheid is jou gedeelte.<br />
Rose is ’n antidepressant wat help om angs<br />
te verminder en is goed vir liggaam,<br />
verstand en siel.<br />
P rofetiese betekenis van die g ranaat:<br />
Jesus het jou lief ongeag van jou persoonlike<br />
mislukkings. Dit is die simbool van die bruilofsvrug<br />
en die Vader se liefde vir ons.<br />
Granaatolie help teen veroudering.<br />
www.featherhillspa.com<br />
(018) 285-1050<br />
079 556 9915<br />
>> WEN ’N ROOS PAKKET<br />
VIR TWEE<br />
Die pakket sluit in:<br />
Roos wrap, roosbad en<br />
roos-eksfolieerder.<br />
Middagete met ’n<br />
rooskelk en liefdeskoekies.<br />
Potpourri-sakkie.<br />
Skryf só in<br />
SMS Senwes + Spa + jou<br />
naam en van + e-posadres na<br />
31022.<br />
Standaard SMS-tariewe geld.<br />
Sluitingsdatum: 3 April 2012.<br />
74<br />
••• PROMOSIE-ARTIKEL: NUTRI FEEDS<br />
Gee jou diere<br />
woema dié winter<br />
Dit is weer tyd om te besin oor<br />
winterlekke. Ag nee! Al die hope inligting en gevegte<br />
oor met wie en van wie en hoeveel en, en, en...<br />
Nutri Feeds gaan dit vir jou makliker maak.<br />
Somerweiding verskaf nie voldoende fosfaat<br />
aan beeste en skape nie en in die winter is die<br />
voorsiening van proteïen en fosfaat nie voldoende<br />
nie. Vir produserende diere is daar in natuurlike<br />
weiding gewoonlik ook nie voldoende energie nie.<br />
Produsente word dikwels om die bos gelei as dit<br />
kom by winterlekke, omdat hulle aanbeveel word<br />
om ’n goedkoop winterlek te koop (of self te meng),<br />
sonder voldoende voedingstowwe.<br />
In die meeste gevalle is fosfaat in die winterlekke<br />
nie voldoende nie. Die som word dikwels voor die<br />
produsent gehou om te kyk na koste per dier, per<br />
dag, wat natuurlik sinspeel op inname van goedkoop<br />
lekke. ’n Mens kan jouself baie maklik bankrot<br />
spaar, deur lekinname te probeer beperk. Diere het<br />
’n minimum behoefte aan sekere voedingstowwe.<br />
As ons die inname beperk tot so laag as moontlik<br />
TABEL 1: NUTRI LICK-REEKS.<br />
PRODUKTIEWE DIERE<br />
(met ander woorde<br />
wolgroei, vleis, melk)<br />
Nutri Lick<br />
Energie 18<br />
Nutritub<br />
Energie<br />
Nutri Lick<br />
Bees 50 of<br />
Nutri Lick<br />
Winter 40<br />
Figuur 1: Watter lek om te gebruik?<br />
><br />
Vroeg winter<br />
Nutritub<br />
Proteïen<br />
gaan diere nie die voedingstowwe inkry nie – hulle<br />
gaan dus kondisie verloor, of baie langer aanvullings<br />
nodig hê om die behoefte aan te vul.<br />
Daar is altyd die opsie tussen ’n meeltipe lek en<br />
’n blok, die sogenaamde Nutritub. Al Nutri Feeds<br />
se lekke bevat voldoende voedingstowwe asook<br />
fosfaat (P) om in die dier se behoeftes te voorsien.<br />
Dit is dikwels gevaarlik om duimreëls te gee, want<br />
soos mense, is al die koeie of skape in ’n kudde<br />
nie dieselfde nie, maar om lesers nie met moeilike<br />
wiskundige formules op te saal nie, kan ons sê dat<br />
beeste ten minste 150 g proteïene en 6 g fosfaat<br />
nodig het vir onderhoud. Skape het 25 g proteïene<br />
en 1 g fosfaat per dag nodig vir onderhoud. Sien<br />
Tabel 1.<br />
Nutri Feeds het konsentraat-opsies beskikbaar<br />
om in al die dier se behoeftes te voorsien waar<br />
die boer self mielies, sout of melasse wil byvoeg.<br />
Nutri Feeds se voere word met die nuutste<br />
tegnologie geformuleer deur ‘n veekundige span wat<br />
voortdurend hul produkte ondersoek en verbeter. S<br />
Inname Bees Inname skaap Proteïen (g)/Fosfaat (g) Proteïen/Fosfaat<br />
Produk % Proteïen % Fosfaat (g)<br />
(g) per dag vir beeste vir skape<br />
Nutri Lick Bees 50 50 2 300 N/A 150 / 6 N/A<br />
Nutri Lick Winter 40 40 2,3 375 N/A 150 / 8,6 N/A<br />
Nutri Lick Winter 32 32 1,3 470 78 (onderhoud) 150 / 6 25 / 1<br />
Nutri Lick Energie 18* 18 0,6 1 100 (min) 195 (min) 200 / 6,6 35 / 1,1<br />
Nutritub Energie* 18 0,5 1 100 (min) 195 (min) 200 / 5,5 35 / 1<br />
Nutritub Proteïen 28 1,6 575 90 (onderhoud) 150 / 9,2 25 / 1,4<br />
* Die duimreël verander by produksielekke na ‘n minimum van 200 g proteïene vir beeste en 30 g vir skape.<br />
DROË DIERE<br />
Laat winter<br />
(doodmaakmaande)<br />
Nutri Lick<br />
Winterbreker<br />
32<br />
Nutritub<br />
Energie en<br />
Nutritub<br />
Proteïen<br />
50/50<br />
>><br />
Indien jy enige navrae<br />
het, kontak gerus Nutri<br />
Feeds se Tegniese<br />
Adviseur in jou gebied<br />
of besoek ons by www.<br />
nutrifeeds.co.za. Jy kan<br />
ook Nutri Feeds se<br />
kantoor skakel by (056)<br />
344-2200 om meer uit<br />
te vind oor Nutri Feeds<br />
se aanvullings.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012
76<br />
••• IN MY VISIER<br />
Totsiens<br />
“Ek het die plaas verkoop, as jy<br />
nog een maal hier wil jag beter jy gou kom kuier.”<br />
So eindig ek toe op Lammerfontein in die<br />
Moordenaarskaroo, om dié plek se ooptes te groet.<br />
Dit was die laaste aand van my vyf dae daar voordat<br />
ek moes terugkeer Durban toe. By my vuur kon ek<br />
die afgelope paar dae se jag- en staptogte en my<br />
afskeid van hierdie geliefde plek oordink en herleef.<br />
Ek het langs ’n droë rivierloop kampeer, op ’n plek<br />
wat ek en Piet jare gelede gekies het.<br />
Op die eerste dag van my afskeidsbesoek het<br />
ek skuins ná vyfuur hout aangepak op ons ou<br />
vuurmaakplek en toe sit en kyk hoe die dag luiweg<br />
oor die rante die skemerte in drentel. Toe dit goed<br />
donker was, het ek vleis gebraai en geluister hoe<br />
die nagkiewiete en verskeie jakkalse met mekaar<br />
gesels. Dit was ’n soel April-aand en ek moes<br />
eenvoudig die nag buite deurbring. So, ek het<br />
my matras en beddegoed op my kwadfiets se wa<br />
oopgesprei. Daar kon ek rustig die wye nag se<br />
stilte en die Melkweg se sterreprag waardeer – die<br />
Hemelstraat het Ma Lenie dit altyd genoem, die plek<br />
waar die engele dans.<br />
Ek is in die grou skemer by die groen hek op die<br />
bultjie deur, daar waar die enkele gwarrieboom,<br />
soos so baie jare al, steeds gedwee waghou. Een<br />
jaar het ek reg van onder dié boom ’n springbokram<br />
geskiet. Nogal met die .375 H&H. Die afstand was<br />
150 m.<br />
Toe die son sy kop oor die rante lig, het ek ’n<br />
springbok ver teen ’n rant sien wit en hom toe met<br />
’n wye ompad bekruip. Twee ure later was ek in<br />
posisie maar hy was steeds te ver en die wêreld te<br />
oop om nader te gaan, dus het ek by ’n rotsriffie<br />
neergesak en gewag. In dié wye land moet geduld<br />
jou wagwoord wees as jy te voet jag, anders gaan jy<br />
leëhand huis toe.<br />
Terwyl ek daar sit, het ek vele van my<br />
vorige besoeke in herinnering geroep. Die<br />
Meintjiesplaatsrivier het skuins agter my, diep in<br />
skeur gebêre gelê. Dis teen een van die toringkranse<br />
bo sy bedding dat ek een jaar amper afgetuimel<br />
het. Anderkant die rivier het Boesmanskop gelê. ’n<br />
Hoë spitskop met steil hellings waarteen min mense<br />
><br />
Koos Barnard<br />
dit waag. Daar het ek een jaar op 24 Desember<br />
my tentjie teen die skuinste staangemaak nadat<br />
ek ’n gelyktetjie uitgeskrop het. Toe Kersoggend<br />
aanbreek, het ek met ’n beker koffie in die hand<br />
en stoksielalleen, die Moordenaars se stil genade<br />
ingedrink. Teen Boesmanskop het ek gesien teen<br />
watter ongelooflike kranse en hellings vaalribbokke<br />
ligvoets af kan beweeg.<br />
Ek het vele ander jagtogte onthou. Op<br />
Lammerfontein het ek my eerste vaalribbok in die<br />
Moordenaarskaroo geskiet en dis ook hier waar ek<br />
as jagter ware geduld kom leer het. Ook dat die<br />
Moordenaars se oënskynlik lewelose, woestynagtige<br />
voorkoms jou erg kan mislei. Dié dorre klipland is ’n<br />
paradys, jy moet net leer om fyner as gewoonlik te<br />
kyk om die lewe hier raak te sien.<br />
Die springbok het later in my rigting begin wei en<br />
toe merk ek ’n vaalribbok op, ook op pad my kant<br />
toe. Hulle het my nooit gesien nie en toe die eggo’s<br />
van die tweede knal wegsterf, het ek opgestaan en<br />
aangestap na waar die twee ramme stil bly lê het.<br />
My jag op Lammerfontein was volbring.<br />
Met die nag se swart karos om die Karoo gevou<br />
het ek met ’n swaar hart langs my vuur gesit. Dit<br />
was tyd om totsiens te sê en ek het gewonder of<br />
ek ooit weer my tent op Lammerfontein sou kon<br />
staanmaak. ’n Jakkals se melankoliese roep langs<br />
die sandloop het my so swaarmoedig gestem dat ek<br />
besluit het om dadelik op te pak. Toe ek vir oulaas<br />
deur die groen hek ry waar die gwarrie waghou, het<br />
ek hartseer en alleen gevoel.<br />
Om te groet is ’n bietjie soos stadig doodgaan<br />
– al wat jy saam kan neem is herinneringe. Vir<br />
’n ruk lank is dit genoeg, want jou geheue is nog<br />
vars, maar dan raak die onthou dowwer en vervaag<br />
tot vergeelde bladsye waardeur jy met al groter<br />
tussenposes blaai.<br />
Ja, afskeid is hartseer, donker…maar uit elke<br />
donker nag word ’n nuwe dag gebore. Elke afskeid<br />
is ’n perron na ’n nuwe bestemming, ’n ongekaarte<br />
pad wat wag. Dis ’n nuwe stukkie genade wat die<br />
lewe in jou uurglas skink. S<br />
>><br />
Koos Barnard is ’n voltydse jagskrywer.<br />
www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012<br />
Koo
Draai briek aan.<br />
Hoë rug om ou rugbybesering te sus.<br />
Verstelbare kussing vir skoonma.<br />
’n Plekkie vir jou dop.<br />
Behandelde raam vir beskerming teen wind en weer.<br />
’n GRATIS kampeerstoel ter waarde van R500 is joune<br />
as jy ’n 210L-drom Premium Engen Smeerolie aanskaf.<br />
Bepalings & Voorwaardes Geld. Terwyl voorraad hou.<br />
Hierdie aanbod is slegs geldig by hierdie deelnemende kanale: Landbou-köoperasies en The Oil Centre.<br />
Opgestopte kopkussing om die wolke dop te hou.<br />
Verstelbare rugleuning vir ‘n dutjie êrens in die koelte.<br />
Stewige staalraam vir kuier om ‘n potjie.<br />
DRAFTFCB CAPE TOWN ENGE001116/A