02.05.2013 Views

Scenario

Scenario

Scenario

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

SENWES<br />

scenario<br />

BINNE<br />

NUWE<br />

KORINGKULTIVARS<br />

BLINK UIT – BL. 4<br />

ONTMOET VIR PAUL MARÉ<br />

Stoetboer in<br />

murg en been<br />

DIEREGESONDHEID-UITGAWE<br />

Februarie / Maart 2012


inhoud<br />

REDAKTEURSBRIEF<br />

2 Ek groet, maar koester die herinneringe<br />

HOOFSTORIE<br />

4 Produsente in hul noppies met nuwe<br />

koringkultivars<br />

KOLLIG OP PAUL MARÉ<br />

10 Op sy gelukkigste tussen sy stoetdiere<br />

FOKUS OP DIEREGESONDHEID<br />

22 Beskerm jou diere<br />

24 Hoekom bosluise so hardnekkig baklei teen<br />

dipmiddels<br />

29 Wurmweerstandkoste vir jou as<br />

skaapprodusent<br />

30 Dié lintwurms kan jou beursie dunner maak<br />

LANDBOU-TEGNIEK<br />

22 Hoeveel jaag winterweidingsgewasse jou<br />

uit die sak?<br />

SENWES VILLAGE<br />

33 Kredietkaarte welkom by Village vulstasie<br />

33 ’n Opwindende vooruitsig vir Wesselsbron<br />

33 Gou spring! Doen jou meganisasiebeplanning<br />

nóú<br />

33 Werkspasie by Bothaville werkswinkel vergroot<br />

33 Senwes Meganisasie gee nog ’n stap tot<br />

uitmuntende dienslewering<br />

SENWES GRAINLINK<br />

36 Sojaboon: “Is jy lus vir ’n uitdaging,<br />

sonneblom?”<br />

38 Opkomende reuse: Indië en China se<br />

voedselverbruik in perspektief<br />

42 HO-sonneblom vaar goed in Suid-Afrika<br />

44 Nuwe verbruikerswetgewing kan<br />

voedselproduksie en -bemarking beïnvloed<br />

46 Grainlink Afrika help om landbou-spens te<br />

vergroot<br />

TOEKOMSBLIK<br />

56 Trap minder koolstofspore<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

FEBRUARIE • MAART 2012<br />

DEVELOPING AGRICULTURE<br />

64 Market segmentation in livestock<br />

•••<br />

ALGEMEEN<br />

3 ALLES EN NOG WAT: Spotprent; Sê Wie; Uit<br />

Ouma se medisynekas en meer<br />

72 LEEFSTYL: Wen met Senwes <strong>Scenario</strong> en<br />

Feather Hill Spa asook Tupperware<br />

52 TRUSTS: Gebruik ’n familietrust as<br />

boedelbeplanning-instrument<br />

RUBRIEKE<br />

60 AGRI-WENKE: Lang strooptyd wag op<br />

produsente<br />

50 DRUPPELS OP DIE DAK: ’n Laat seisoen en<br />

naels kou lê voor<br />

69 VIR DIE SIEL: Wees ’n boom<br />

76 IN MY VISIER: Totsiens<br />

NUUS<br />

70 210 liter oliedromme sorg vir hope adrenalien<br />

70 Elke bydrae het gehelp, baie dankie<br />

71 Produseer meer op dieselfde hoeveelheid grond<br />

KOMPETISIE<br />

72 Wen met Senwes <strong>Scenario</strong>: Gooi bestanddele in<br />

en ontspan<br />

PROMOSIE-ARTIKELS<br />

Gaan lees artikels oor Dropper for life (bl. 35),<br />

Agricol (bl. 62), Tasol Solar Energy Solutions<br />

(bl. 67), Advance Seed (bl. 68) en Nutri Feeds<br />

(bl. 74).<br />

OP O DIE VOORBLAD<br />

Paul P Maré van Vlakvlei<br />

Boerdery B is ’n passievolle<br />

Bonsmara B stoetprodusent in die<br />

Viljoenskroon-distrik. V<br />

Op bladsy<br />

10 1 van dié uitgawe gesels<br />

hy h oor lynteling en inteling,<br />

dekpraktyk, d<br />

voerprogram,<br />

geslagsiektes g<br />

en nuwe<br />

tegnologie. t<br />

Die voorbladfoto is<br />

geneem g deur Wayne Viljoen.<br />

Dui Senwes <strong>Scenario</strong>-artikels S i tik l aan wat t bbeskikbaar kikb is op Senwes se webwerf by www.senwes.co.za<br />

><br />

1


2<br />

••• REDAKTEURSBRIEF<br />

Ek groet, maar koester<br />

die herinneringe<br />

“Mamma, ek wil die DVD van<br />

die seuntjie met die onderbroek kyk.” Só vra my<br />

sussie se driejarige seuntjie haar nou die dag. ’n<br />

Paar minute later sit hy vasgenael voor die TV en kyk<br />

The Jungle Book. Ai, dis sulke sêgoed wat my laat<br />

skaterlag, maar ook erg laat verlang na dié koddige<br />

bruin-oog knapie wat nou daar bly waar almal graag<br />

’n huisie wil hê...<br />

Elke keer wat ek sy blad skud en hom ’n piksoentjie<br />

gee, sit die trane maar vlak, maar ek bring<br />

net lekker-lag-lafwees-oomblikke saam met my<br />

terug huis toe na ’n kuier by hulle...en dis daardie<br />

kosbare herinneringe en lekker-lag tye wat die<br />

totsiens-sê net soveel draagliker maak.<br />

Nou ja, soos ek hierdie woorde op papier sit, sit<br />

die trane ook maar vlak, want ek moet my <strong>Scenario</strong><br />

vrinne groet, maar daar is ’n splinternuwe toekoms<br />

wat vir my in die stad wink. Soos Koos Barnard in sy<br />

jagrubriek op bladsy 76 sê: “...afskeid is hartseer,<br />

donker…maar uit elke donker nag word ’n nuwe dag<br />

gebore.”<br />

Ek het einde 2007 by die Infoworks span op<br />

Klerksdorp aangesluit, maar einde Februarie vanjaar<br />

maak my lewe ’n U-draai terug stad toe (daar waar<br />

ek grootgeword het); nie omdat ek liewer is vir<br />

die stadsliggies nie, maar omdat ek vroeg Maart<br />

met my universiteitsliefde, wat in die stad werk en<br />

woon, trou. Ek gaan Infoworks in Johannesburg<br />

SENWES SCENARIO<br />

><br />

verteenwoordig en julle sal my heel moontlik nog<br />

dan en wan in die landboukringe sien rondbeweeg.<br />

My kollega, Elmarie Schoeman, ’n groot<br />

diereliefhebber, neem die <strong>Scenario</strong> leisels by my<br />

oor. So gepraat van diere. In dié uitgawe fokus<br />

ons op Dieregesondheid, waar ’n verskeidenheid<br />

dieregesondheidsmaatskappye gesels oor onderwerpe<br />

soos bloubosluisweerstand (bladsy 24),<br />

lintwurms (bladsy 30) en wurmweer standkoste<br />

(bladsy 29).<br />

Dankie vir al die boerderykennis wat ek kon<br />

opdoen by julle wat die landboufakkel dra en jaar<br />

op jaar getrou sorg dat daar genoeg en veilige kos<br />

op die winkelrakke is. Ek sal die herinneringe van<br />

plaasbesoeke, kongresse en boeredae koester.<br />

Mag 2012 vir jou spesiale herinneringe inhou en<br />

mag jy elke 24 uur met dankbaarheid groet!<br />

Groete<br />

Ruth<br />

• Alle regte van die inhoud van Senwes <strong>Scenario</strong> word voorbehou ingevolge die bepalings van Artikel 12 (7) van die Wet op Outeursreg.<br />

• Die eienaar en uitgewer aanvaar nie aanspreeklikheid vir enige uitlatings in advertensies, promosie-artikels of deur medewerkers nie.<br />

Ruth Davies<br />

Om die tydskrif te bly groei, het ons jou voorstelle vir artikels en/<br />

of kommentaar nodig. Skakel vir Elmarie Schoeman by (018)<br />

468-2716 of stuur ’n e-pos na elmarie@infoworks.biz.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


Pieter & Tsepo<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

ALLES EN NOG WAT • THIS AND THAT •••<br />

Klimaatsverandering is op almal se lippe en die landbou kan ’n belangrike rol speel om<br />

te help om dit te verdelg. Henning Joubert se breinkind, ’n dieselfilter, sal jou help om<br />

’n groener leefstyl te skep. Lees meer hieroor op bladsy 56.<br />

Weird chemistry facts<br />

Goldfish eyes perceive not<br />

If you mix half a liter of alcohol with half a liter of<br />

water, the volume of the mixture will be less than<br />

one liter. It has to do with the different sizes of the<br />

water and ethanol molecules. Ethanol molecules<br />

are smaller than water molecules, so when the two<br />

liquids are mixed together the ethanol falls between<br />

the spaces left by the water. It's similar to what<br />

happens when you mix a liter of sand and a liter<br />

of rocks. You get less than two liters total volume<br />

because the sand fell between the rocks.<br />

DID YOU KNOW?<br />

Fish scales are a common lipstick<br />

ingredient.<br />

Some lipstick contains lead<br />

acetate or sugar of lead. This<br />

toxic lead compound makes the<br />

lipstick taste sweet.<br />

Coca Cola originally contained<br />

cocaine.<br />

Lemons contain more sugar<br />

than strawberries, for the same mass.<br />

The ethylene gas produced by a ripening apple<br />

ripens other apples as well as many other types<br />

of produce. S<br />

Source: http://chemistry.about.com/od/weirdscience/<br />

only the visible spectrum,<br />

but also infrared and ultraviolet<br />

light.<br />

>> SAYS WHO?<br />

Who will tell whether<br />

one happy moment<br />

of love or the joy of<br />

breathing or walking<br />

on a bright morning<br />

and smelling the fresh<br />

air, is not worth all the<br />

suffering and effort<br />

which life implies.<br />

– ERICH FROMM –<br />

>> SÊ WIE?<br />

Werk asof jy<br />

honderd jaar gaan<br />

word, bid asof jy more<br />

sal sterwe.<br />

– BENJAMIN FRANKLIN –<br />

>> UIT OUMA SE MEDISYNEKAS<br />

Bysteek: Krap die angel met ’n mes uit. Maak ’n<br />

koeksodapasta en plaas dit op die steekplek. Dit<br />

trek die gif uit.<br />

Slegte bloedsomloop: Neem een teelepel rooipeper,<br />

gooi dit onder in jou skoen, trek ’n sokkie<br />

aan die voet en loop dan die hele dag met die<br />

rooipeper onder in die skoen. Dis belangrik om nie<br />

met kaal voete op die rooipeper te loop nie.<br />

Hare wat uitval: Braai vier roosmaryntakkies se<br />

blare in klapperolie (’n middelslag botteltjie) tot<br />

dit effens verbruin. Gooi die olie deur ’n siffie en<br />

masseer dit een keer per week in die kopvel in –<br />

sowat 5 minute lank. Bind dan ’n plastieksak om<br />

die kop vir 30 minute<br />

en spoel daarna<br />

af met ’n roosmarynaftreksel.<br />

S<br />

Bron: http://www.kruiekraaikoning.co.za/afrikaans/<br />

><br />

3


4 ••• HOOFSTORIE<br />

Produsente in hul noppies met<br />

nuwe koringkultivars<br />

Senwes hou in samewerking met Sensako, jaarliks tussen September en November boeredae om te sien hoe<br />

die koringkultivars wat aangeplant is, presteer. Nadat die proefresultate van die stroopseisoen beskikbaar is,<br />

word daar ook inligtingsdae in Maart vir produsente gehou.<br />

IN 2010 WAS DIE KORINGPRYS ONDER<br />

GEWELDIGE DRUK EN BOON OP HET<br />

PRODUSENTE NOG GEBUK GEGAAN<br />

ONDER ERGE VOËLSKADE. DIT WAS<br />

BLOOT NET NIE EKONO MIES<br />

REGVERDIGBAAR OM KORING<br />

TE PLANT NIE, MAAR DIE<br />

SITUASIE HET EGTER OMGE-<br />

SWAAI TOE DIE PRYS STYG EN<br />

PRODUSENTE BLOOTSTELLING<br />

AAN NUWE KULTIVARS GEKRY HET.<br />

> TEKS: RUTH DAVIES EN WIKUS BERGH<br />

>> WAT BETEKEN DIE KULTIVARNOMMERS?<br />

3 – droëland<br />

8 – besproeiing<br />

><br />

7 – groeiperiode (kort/<br />

medium/lank)<br />

8 – jaar wat kultivar vrygestel is<br />

5 – groeiperiode<br />

(kort/medium/lank)<br />

7 – jaar wat kultivar<br />

vrygestel is<br />

Die ontwikkeling wat deur Sensako<br />

gedoen word, is noodsaaklik om die produsente volhoubaar<br />

te laat boer deur hoër opbrengste te lewer.<br />

Sensako het nuwe kultivars aan hul lisensiehouers,<br />

waarvan Senwes een is, beskikbaar gestel. Die ver an-<br />

dering wat aan kultivars ingeteel is, het meegebring<br />

dat voëlskade verminder word as gevolg van die meer<br />

aggressiewe baardontwikkeling. Vyf produsente wat<br />

die kultivars self plant óf vir Orkney Saad kweek, het<br />

met <strong>Scenario</strong> oor die sukses van die kultivars gesels.<br />

DOLF DU BRUYN (BULTFONTEIN) N)<br />

Dolf sal verseker SST 347 en SST<br />

387 (droëland) vir produsente<br />

in sy gebied aanbeveel. Hy het<br />

in die afgelope stroopseisoen ’n<br />

gemiddeld van 3,8 ton SST 387 en<br />

4,2 ton SST 347 op sy oorlêlande<br />

gestroop. “SST 387 het die potensiaal aal<br />

om ’n gemiddelde opbrengs van 5 ton te bereik –<br />

jou bemesting en bestuur moet net reg wees,” het<br />

hy gesê.<br />

As hy moet kies, sal hy ’n pakket van lang en<br />

kort groeiers plant. Dolf plant daarom ook SST<br />

875, SST 884, SST 835 en SST 843 onder<br />

besproeiing. Die optimale plantdatum vir SST 875<br />

is 20 Junie. Deur net die plantdatum aan te skuif<br />

na middel-Julie, spaar jy ’n maand se krag en water.<br />

“Produsente moet hulself nie blind staar teen die<br />

opbrengs van die kultivar nie, maar hulle moet ook<br />

die ekonomiese kant in ag neem,” het Dolf gesê.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


In die afgelope stroopseisoen het hy ’n gemiddelde oes van<br />

8,5 ton op die SST 875-lande gekry.<br />

MICHEL BREEDENKAMP (HOOPSTAD) TAD)<br />

Dié produsent van Hoopstad het baie<br />

vertroue in SST 347, omdat dit ’n<br />

aanpasbare kultivar is. SST 387 groei<br />

dalk nie baie hoog nie, maar die stroper r<br />

praat as dit by oestyd kom. “Hierdie<br />

kultivar se baarde is baie aggressief en<br />

stekerig en die voëltjies kry daarom nie op<br />

dit gesit nie. Die staanvermoë van die kultivar is ook baie<br />

beter,” het hy verduidelik. In die afgelope seisoen het hy<br />

’n opbrengs van 5,5 ton op die SST 387, wat op ruslande<br />

geplant is, gekry. Hy sê hy gaan dié kultivar verseker by sy<br />

2012/2013-pakkie insluit.<br />

Michel verkies dit ook om ’n pakket van lang en kort<br />

groeiers te plant. “Dit is nodig om ook ’n kort groeier te<br />

plant, want as jy ’n warm jaar kry, gaan die lang groeier<br />

swakker doen.”<br />

“Om goeie opbrengste te lewer, is dit belangrik dat<br />

produsente se praktyke, soos die regte koringstropers, in<br />

plek moet wees. Dit is ook belangrik dat jou kunsmis diep<br />

ingesit word, vasgetrap word en dat die saad nie ’n blad<br />

maak nie. Jy moet ook jou risiko kan bepaal met die vog in<br />

jou grond en laastens soek koring vaste, los grond – met<br />

ander woorde jy moet jou diep grond vroegtydig los maak en<br />

dan moet dit vasreën,” het hy gesê.<br />

HENDRI DE KOCK (VAALHARTS)<br />

Hendri meen dat as jy ’n opbrengs van<br />

7 ton op Vaalharts kry, is dit ’n goeie<br />

oes. Die SST-kultivars oortref egter sy<br />

verwagtinge. SST 877 het ’n opbrengs<br />

van 9,2 ton (wat sy vloedlande insluit) die<br />

afgelope seisoen op sy plaas gelewer.<br />

Hy sê die SST-kultivars presteer uitstekend op Vaalharts.<br />

“Dit kan droogte hanteer en onder spilpunt val dit nie om<br />

nie. SST 877 is veral ’n wenner! Dié kultivar het ordentlike<br />

are,” het hy gesê.<br />

Sy plantestand gaan die 2012/2013-seisoen 120 kg<br />

per hektaar wees, wat volgens Willem Botha (Bestuurder:<br />

Senwes Groothandel) ook die aanbevole plantestand vir ’n<br />

goeie opbrengs is.<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

HOOFSTORIE •••<br />

’n Saamdra-koringgids<br />

BESPROEIINGSKULTIVARS<br />

SST 884 (nuut)<br />

• Semi-dwerg variëteit met effe langer groei-<br />

periode as SST 843 en soort gelyk aan SST 822.<br />

• Uitstekend aangepas vir laat aanplantings<br />

in die koeler en warmer besproeiings gebiede.<br />

• Klop SST 843 betekenisvol.<br />

• Beskik oor goeie weerstand teen geelroes en<br />

poeieragtige meeldou.<br />

• Beskik oor “stay green” effek wat goeie droogteverdraagsaamheid<br />

aandui.<br />

• Goeie staanvermoë weens die teen woor digheid<br />

van die soliede stameienskap.<br />

• Beskik oor ’n goeie wortelstelsel wat water- en<br />

voedingsopname bevoordeel asook wortelsiektes<br />

goed hanteer.<br />

• SST 884 het uitstekende graderings kwaliteit.<br />

• Word bemark onder ’n nuwe lisensie model.<br />

SST 875 (nuut)<br />

• Medium tot kort groeiperiode- kultivar.<br />

• Presteer 6% - 10% beter as huidige kommer siële<br />

kultivars.<br />

• Goeie staanvermoë soortgelyk aan SST 835.<br />

• Beskik oor “stay green” effek wat droogte verdraagsaamheid<br />

aandui.<br />

• Goeie graderingskwaliteit.<br />

• Beskik oor goeie geel- en blaarroesweerstand.<br />

• Word bemark onder nuwe lisensie model.<br />

SST 867 (nuut)<br />

• Beskik oor ’n uitstekende en stabiele opbrengspotensiaal<br />

vir KwaZulu-Natal.<br />

• Eerste eksklusiewe vrystelling vir<br />

besproeiingsgebied.<br />

• Goeie staanvermoë weens die teenwoor digheid<br />

van die soliede stameienskap.<br />

• Het goeie weerstand teen stamroes.<br />

• Beskik oor goeie graderingskwaliteit en uitloopweerstand.<br />

• Word bemark onder nuwe lisensiemodel.<br />

SST866 (nuut)<br />

• Beskik oor ’n uitstekende en stabiele opbrengs -<br />

potensiaal vir veral warmerbesproeiingsgebiede.<br />

• Vir die eerste keer kommersiële opbrengste<br />

op konstante basis rondom 8 ton per hektaar<br />

opgelewer vir die warmer areas, klop ander<br />

kultivars in aanplantings met meer as 5% ten<br />

opsigte van laasgenoemde.<br />

• Goeie staanvermoë weens die teenwoordigheid<br />

van die soliede stameienskap.<br />

• Word bemark onder nuwe lisensiemodel.<br />

SST 877<br />

GERHARD BOTHA (VILJOENSKROON) ON)<br />

• Lang groeiseisoenlengte.<br />

Gerhard boer saam met sy pa, Arnold,<br />

• Hoë opbrengspotensiaal met vroeë aanplantings.<br />

in die Viljoenskroon-distrik. Waar<br />

hulle boer, het produsente veral baie<br />

• Presteer uitstekend in koeler besproeiingsgebiede;<br />

is ook aangepas in warmer gebiede.<br />

• Uitstekende staanvermoë (soliede stam).<br />

voëlskade. “Die voëls eet op sommige<br />

plekke tot ’n ton koringsaad op. Gerhard d<br />

• Weerstand teen stamroes.<br />

is daarom baie in sy skik met SST 875, vervolg op bladsy 6<br />

><br />

5


6 ••• HOOFSTORIE<br />

Nuwe koringkultivars<br />

vervolg van bladsy 5<br />

omrede die baard dikker, langer en wyer is en die voëltjies<br />

nie daarop kan sit om die saad te eet nie. SST 875 het in<br />

die afgelope seisoen ’n gemiddelde opbrengs van 9,5 ton<br />

op hul plaas gelewer.<br />

“Ons gaan verseker meer in 2012 van hierdie kultivar<br />

plant,” het hy gesê. Die voëlskade by die SST 843 is laer,<br />

omdat sy groeiperiode so kort is.<br />

Gerhard glo daarin om ’n kombinasie van die lang en kort<br />

groeier te plant. “As ons mielies gestroop word, moet die<br />

lang groeier dadelik geplant word en direk daarna die kort<br />

groeier.”<br />

CASPER BOTHA (POTCHEFSTROOM) M)<br />

Casper plant besproeiingskultivars en<br />

meen SST 835, wat ’n ouer kultivar<br />

is, hou nie kers vas met die nuwe SST<br />

875-kultivar nie. “SST 875 het ’n beter<br />

genetika en dit is baie beter bestand teen en<br />

voëls,” het hy gesê.<br />

SST 884 het ook beter presteer as SST 843, wat die<br />

ouer groeier is. Dié nuwe kultivar het ’n korter tydperk om te<br />

stoel en daarom gaan Casper sy plantestand opskuif na 140<br />

kg. “Hoe meer plante daar is, hoe meer halms is daar,” het<br />

Casper verdui delik.<br />

Sy opbrengs met die laaste seisoen was 8,5 ton (SST<br />

875) en 7,4 ton (SST 884).<br />

ORKNEY SAAD KORINGSAADVERMEERDERING<br />

As lisensiehouer van Sensako, word koringsaad deur Senwes<br />

Orkney Saad vermeerder vir bemarking en verkope deur<br />

Senwes Village. Die koringsaadsaadvermeerderingsprojek wat<br />

in 2009 in aanvang geneem het, verteenwoordig ongeveer<br />

30% van Orkney Saad se bedryfsaktiwiteite. Tans word slegs<br />

besproeiingskultivars deur Orkney Saad vermeerder.<br />

Verskeie saadkwekers is deur Orkney Saad geïdentifiseer<br />

en ooreenkomste vir die vermeerdering van saad is met die<br />

kwekers aangegaan. Kwekers word vergoed volgens aanvaar<br />

bare bedryfsnorme wat eie is aan die kweek van saad. Daar<br />

word tans van 11 saadkwekers gebruik gemaak, wat versprei<br />

is oor die Westelike en Sentrale Vrystaat en Noord wes-<br />

Provinsie.<br />

Ashley Dodkins is Orkney Saad se gemagtige Saadinspekteur<br />

wat toesien dat alle Sansor-reëls en -regulasies<br />

ten opsigte van gesertifiseerde saad nagekom word.<br />

Gereëlde inspeksies op geregistreerde lande word gedoen,<br />

om te verseker dat kultivarsuiwerheid ten alle tye nagekom<br />

word en aan al die vereistes voldoen wat deur Sansor<br />

neergelê word. Slegs gesertifiseerde saad word deur Senwes<br />

Orkney Saad vermeerder en verwerk.<br />

><br />

’n Saamdra-koringgids (vervolg van bl 5)<br />

SST 843<br />

• Is ’n dubbel-dwerg koring met ’n vinnige<br />

groeiperiode (vinniger as SST 822).<br />

• Kort groeiseisoen.<br />

• Kan hoër bemestingsvlakke hanteer sonder om te<br />

val.<br />

• Matige stoelvermoë (140 kg/ha - 150 kg/ha).<br />

• Nie gevoelig vir besproeiingskedulering soos SST<br />

822 nie.<br />

• Goeie weerstand teen geelroes en poeieragtige<br />

meeldou.<br />

• Uitstekende toleransie teen Karnalbrand.<br />

• Uitstekende graankwaliteit.<br />

• Beste in die mark ten opsigte van die vinnige<br />

groeiers.<br />

SST 835<br />

• Is ontwikkel vir die koeler besproeiingsgebiede.<br />

• Dit is die eerste dubbel-haploiëde kultivar wat in<br />

Suid-Afrika vrygestel is.<br />

• Medium tot kort groeiperiode.<br />

• Veral aangepas in koeler gebiede en KwaZulu-<br />

Natal besproeiingsgebiede.<br />

• Goeie staanvermoë vanweë stewige stam.<br />

• Goeie weerstand teen geelroes, meeldou en<br />

Karnalbrand.<br />

CRN 826<br />

• Uitstekende opbrengspotensiaal.<br />

• Goeie bak- en maaleienskappe.<br />

• Medium groeiseisoenlengte.<br />

• Goeie geelroesweerstand asook poeieragtige<br />

meeldou.<br />

• Goed aangepas in koeler en warm besproeiingsgebiede<br />

vir vroeë en later aanplantings.<br />

SST 806<br />

• Medium groeiperiode, alhoewel effe later as SST<br />

876, met uitstekende opbrengspotensiaal.<br />

• Veral goed aangepas in die koeler gebiede.<br />

• Lewer hoë hektolitermassa, uitstekende<br />

bakkwaliteit en uitstaande graankwaliteit.<br />

• Uitstekende staanvermoeë vanweë stewige<br />

stameienskap.<br />

• Strooi effe korter as SST 876.<br />

• Weerstand teen geelroes en blaarroes.<br />

• Weerstand teen meeldou.<br />

SST 876<br />

• Medium groeiperiode met hoë opbrengspotensiaal.<br />

• Hoë hektolitermassa, goeie bakkwaliteit,<br />

duisendkorrelmassa en goeie kwaliteit graan.<br />

• Goeie staanvermoë vanweë ’n stewige stam.<br />

• Weerstand teen geelroes.<br />

vervolg op bladsy 8<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


8<br />

••• HOOFSTORIE<br />

Nuwe koringkultivars<br />

vervolg van bladsy 6<br />

KORINGSAADBEMARKING – SENWES VILLAGE<br />

Willem Botha (Bestuurder: Senwes Groothandel) is<br />

verantwoordelik om die saad te bemark deur gebruik<br />

te maak van die Village-strukture (Insetbemarkers en<br />

Village Bestuurders). Die koringaanplantvolumes in<br />

Senwes se bedieningsgebied word jaarliks in Desember-<br />

en Maartmaand deur die insetbemarkers aan Willem<br />

deurgegee. Orkney Saad is dan verantwoordelik om die<br />

spesifieke kultivarbehoefte te vermeerder.<br />

Bo en behalwe die saad wat aan klante in Senwes se<br />

bedieningsgebied verkoop word, het Willem ook agente<br />

buite dié bedieningsgebied wat saadbemarking vir hom<br />

doen. Hulle neem namens Senwes Village die bestellings by<br />

die klante, waarna die saad vanaf die Orkney Saadfabriek na<br />

die klant versprei word. Volgens Willem is daar ’n behoefte<br />

onder produsente buite Senwes se bedieningsgebied om<br />

van dié kwaliteitsaad in die hande te kry.<br />

Sedert Senwes ’n S ensako-lisensie bekom het, het<br />

hulle toegang tot die volledige Sensako kultivarreeks. “Ons<br />

span is deel van Sensako se ontwikkelingsprogram en ons<br />

ontvang ook deurlopend opleiding in hierdie verband. Deur<br />

hierdie projek help ons produsente om volhoubaar te boer,”<br />

het Willem gesê. Sensako stel hul kultivars ná ongeveer tien<br />

tot twaalf jaar vry sodat lisensiehouers dit kan verkoop.<br />

Wanneer die klant klaar sy saad bestel het, sal die<br />

betrokke Insetbemarker, Village Bestuurder of Agent die<br />

aflewering van die saad reël. Indien jy meer inligting oor<br />

Sensako se kultivarreeks verlang, lees meer op bladsy 5, 6<br />

en 8 (’n Saamdra-koringgids). Jy kan ook vir Willem by<br />

083 441 0215 óf jou naaste insetbemarker skakel. S<br />

>><br />

Ruth Davies is die Redakteur van S enwes S cenario. Wikus Bergh is<br />

Pro duk sie bestuurder: Sensako. Vir meer inligting kontak hom by<br />

082 388 0313 vir meer inligting.<br />

><br />

’n Saamdra-koringgids (vervolg van bl 6)<br />

DROËLANDKORING<br />

SST 374 (nuut)<br />

• Goed aangepas vir laat planttye in die<br />

winterkoringproduksieareas van die Vrystaat.<br />

• Dit verskaf grasie aan produsente om die<br />

plantaksie betyds af te handel.<br />

• Dit besit goeie weerstand teen al die ekonomies<br />

belangrike siektes en peste, wat insetkoste<br />

drasties kan verlaag vir die produsent, soos<br />

byvoorbeeld Russiese koringluis en geelroes.<br />

• Uitstekende graderingskwaliteit.<br />

SST 387 (nuut)<br />

• Lang groeiseisoenlengte geskik vir vroeër<br />

aanplantings.<br />

• Hoë opbrengspotensiaal met goeie siekte weerstand<br />

teen die Russiese koringluis, geel- en<br />

stamroes.<br />

• Presteer uitstekend in die hele Vrystaat.<br />

• Goeie uitloopweerstand en droogteverdraagsaam-<br />

heid.<br />

• Uitstekende omvalweerstand.<br />

• Goeie pitvastheid, minder voëlskade.<br />

SST 347 (nuut)<br />

• Nuwe kultivar met uitstekende opbrengspotensiaal<br />

vir Sentraal- en Wes-Vrystaat.<br />

• Nommer een kultivar in LNR-proewe vir die<br />

2009-seisoen se vroeë aanplantings.<br />

• Baie goeie weerstand teen Russiese koringluis.<br />

• Uitstekende staanvermoë en pitvastheid.<br />

• Goeie uitloopweerstand en droogteverdraagsaamheid.<br />

SST 356<br />

• Kultivar wat insetkoste bespaar met uitstekende<br />

opbrengspotensiaal.<br />

• Nommer een kultivar in LNR-proewe vir Sentraal-<br />

en Oos-Vrystaat se vroeë aanplantings.<br />

• Uitstekend aangepas onder aanvullende<br />

besproeiingstoestande.<br />

• Medium groeiperiode geskik vir vroeë en laat<br />

aanplantings.<br />

• Goeie uitloop en omvalweerstand asook<br />

pitvastheid.<br />

Só lyk die<br />

koringsakkies<br />

wat deur<br />

Senwes Village<br />

versprei word.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


Village... Your LONG-TERM Partner<br />

The Senwes Village mechanisation division supplies quality farming equipment such<br />

as tractors, harvesters, balers, planters and other farming implements. We are the farmer’s<br />

<br />

Our specialised workshops allow Senwes Village to offer sustainable long-term support and unequalled aftersales<br />

service.<br />

Senwes Village is the intelligent choice when it comes to agricultural mechanisation solutions. We offer genuine<br />

parts as well as quality used implements.<br />

village<br />

We measure our service excellence by our high<br />

standard of execution in delivering quality products<br />

and superior services, thereby establishing long-term<br />

relationships of mutual trust.<br />

TOLL-FREE: 080 941 4011 | www.senwes.co.za | www.senwes.mobi


10 ••• KOLLIG OP PAUL MARE<br />

'<br />

Op sy gelukkigste<br />

tussen sy stoetdiere<br />

MET DIE INTRAPSLAG IN PAUL MARÉ<br />

(59), VAN VLAKVLEI BOERDERY IN<br />

DIE VILJOENSKROON-DISTRIK, SE<br />

KANTOOR HET EK DADELIK BESEF<br />

DAT OM ’N STOETPRODUSENT TE<br />

WEES, SIT NIE SOMMER IN ENIGE<br />

MAN SE BROEKSPYPE NIE – DIT<br />

IS ’N HARDE, VOLTYDSE WERK<br />

WAT BAIE ADMINISTRASIE- EN<br />

BESTUURSVAARDIGHEDE VERG.<br />

> TEKS: RUTH DAVIES<br />

> FOTO’S: WAYNE VILJOEN<br />

’n Mens sou dadelik sê dat die<br />

stoetboerdery sy hoofvertakking is, maar hy verduidelik<br />

dat dit slegs sy “stokperdjie” is – want hy raak<br />

opgewonde en passievol as hy oor sy beeste gesels.<br />

Die saaiboerdery en stoetery vul mekaar absoluut<br />

aan. Daar is twee kalfseisoene. “Die somerkalfkoeie<br />

kalf voor planttyd. Ek hoef dus nie my aandag te<br />

verdeel tussen koeie wat kalf en die plant van mielies<br />

nie. Die winter- en somerkalwers se speen gewigte<br />

verskil normaalweg nie veel nie, omdat daar genoeg<br />

mieliereste vir hulle in die winter beskikbaar is. Indien<br />

Sybrand van Niekerk is Paul se regterhand by die<br />

beeste.<br />

><br />

’n vers na haar eerste somerkalf sou oorslaan (soos<br />

dikwels gebeur) en daar nie ’n winterdekseisoen is<br />

nie, verloor jy ses maande van haar produktiewe<br />

lewe,” verduidelik hy.<br />

Met ’n siviele ingenieursgraad agter sy naam en<br />

’n honneursgraad in besproeiing, het hy nooit gedink<br />

dat hy ’n loopbaan in boerdery sou begin nie. “Ek<br />

het altyd belanggestel in plante en diere, omdat dit<br />

vir my interessant was, maar nooit het ek gedink dat<br />

ek ’n beroep daarvan sou maak nie.”<br />

Sy eerste ontmoeting met die landbou was toe<br />

hy vir ’n landbou-ingenieursfirma gewerk het waar hy<br />

hoofsaaklik betrokke was by waterafloopbeplanning,<br />

grondddamme en besproeiingsisteme.<br />

Gedurende sy loopbaan as ingenieur was hy<br />

onder andere ook betrokke by ’n kiwivrugprojek van<br />

Transvaal Kiwi Orchards op Lydenburg. Hier was<br />

hy verantwoordelik vir die uitleg van die boorde,<br />

die wateropvangsbeplanning uit die berge en die<br />

ontwerp van die besproeiingstelsel. Nadat hy 50 ha<br />

van die 200 ha kiwivrugprojek voltooi het, het hy<br />

besluit om terug te keer na sy familieplaas, Vlakvlei.<br />

“Ek het besef daar is ’n geleentheid om te boer.<br />

Dit is nie dat ek nie ingenieurswerk geniet het nie,<br />

maar my ingenieursloopbaan het my nader aan die<br />

landbousektor gebring.”<br />

In 1983 het hy op grond naby die Vaalrivier begin<br />

boer. Dit was ’n spekulasieplaas wat sy pa, ’n pro kureur,<br />

gekoop het. Hier het hy met 70 kruisrasbeeste<br />

geboer en 5 ha lusern en 2 ha kiwivrugte onder<br />

besproeiing gevestig. Dié grond het hy mettertyd<br />

verkoop aan Chris Bothma en destyds grond wat<br />

daaraan grens, bygekoop, wat hy gebruik vir weiding<br />

vir sy stoet.<br />

In 1995 het Paul amptelik op Vlakvlei begin<br />

boer en het ook sy grond in dié distrik oor die jare<br />

uitgebrei. Paul se seun, Erik (22), sal die vyfde<br />

geslag op die plaas wees as hy besluit om ná die<br />

voltooiing van sy studies te kom boer.<br />

WAAR HET ALLES BEGIN<br />

Nadat Paul navorsing gedoen het oor die<br />

verskillende beesrasse, het hy in 1987 besluit dat<br />

hy met ’n Bonsmara stoetery wil begin. “Omdat<br />

die Bonsmara in Suid-Afrika deur Suid-Afrikaners<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


ontwikkel is, het dit na die logiese opsie gelyk,” vertel hy.<br />

Op daardie stadium het hy geen Bonsmara-produsente<br />

geken nie en besluit toe om die nasionale veiling in Pretoria by<br />

te woon. Die eerste bul het hy van Beatrice Dorrington, wat ’n<br />

stoet op Zeerust gehad het, gekoop. Nadat hy sy kruisbeeste<br />

verkoop het, het hy met 70 basis Afrikaner/Simmentalerkruiskoeie<br />

begin boer. Hy het hulle opgeteel met Bonsmara<br />

stoetbulle. “Dit was ’n baie lang pad, maar ook ’n leerskool.<br />

Langs die pad het ek ook dierbare vriende gemaak. Ek dink<br />

hierdie manier is baie meer bevredigend as om net stoetkoeie<br />

te koop en te vermeerder – dit verg meer beplanning.”<br />

BONSMARA STOET<br />

Paul se Bonsmara stoet, wat bekend staan as Paul Maré Bonsmara<br />

Stoet, bestaan altesaam uit 500 koeie en verse. Hy<br />

beoog om jaarliks tussen 50 en 70 goedgekeurde Bonsmara<br />

stoetbulle aan die bedryf beskikbaar te stel. Om hierdie doelwit<br />

te bereik, moet daar in totaliteit sowat 1 000 beeste (ingesluit<br />

vervangingsverse, speenverse en fase D bulletjies) op enige<br />

gegewe tydstip op die plaas wees.<br />

Paul sê sy teelbeleid behels die teling van aangepasde diere<br />

vir hul omgewing. Om dít te bereik het hul hulpmiddels soos<br />

teelwaardes, indekse en visuele beoordeling in plek gestel. “Die<br />

mikpunt is om ’n balans te kry tussen vrugbaarheid, die koeie se<br />

melkproduksie en groeivermoë. Sulke diere is meer ekonomies.”<br />

Vleiskwaliteit vorm ook deel van sy teelbeleid. “Ons doen<br />

RTU (Real Time Ultrasound), ook genoem vleissagtheidskandering.<br />

’n Sonarmasjien word gebruik om die vetneerlegging,<br />

marmering (vet tussen die vesel), oogspierarea en vleisopbrengs<br />

te bepaal.” Paul meen dat die kwaliteit van vleis al meer<br />

en meer prominent sal word in die toekoms.<br />

Hy streef daarna om ’n bees te teel met goeie balans, die<br />

regte bespiering (gekoppel aan uitslagpersentasie) en funk sionele<br />

doeltreffendheid, sonder strukturele foute. “Om ’n bees<br />

te teel sonder foute bly maar ’n uitdaging en daarom is dit<br />

belangrik om teeldoelwitte vir jouself te stel.”<br />

’n Groep produsente in Paul se dampkring kom op ’n gereelde<br />

basis bymekaar om ’n dinkskrum te hou. “Ons kyk na die praktyk<br />

en formuleer daarvolgens vir ons teeldoelwitte. Ons toets dit ook<br />

met vooraanstaande konsultante in die bedryf.” Paul dien ook<br />

as raadslid op die Bonsmara SA Telersgenootskap. Volgens hom<br />

is daar nie ’n amptelike Bonsmara teelbeleid nie, omdat mense<br />

se omstandighede in die verskillende streke verskil. Hy sê dit is<br />

egter goed so, anders word daar dalk net in die verkeerde rigting<br />

geteel en die ras so vasgeteel.<br />

Een van die belangrike ekonomiese beginsels wat jy in jou<br />

stoet moet handhaaf, is die mortaliteitsyfer. “Ek probeer<br />

my kalwers se mortaliteit onder 2% hou. Hiermee saam<br />

gaan voervloeibeplanning en ’n goeie inentingsprogram<br />

(gesondheidsprogram).” Die gemiddelde kalfpersen tasie van<br />

sy koeie is 92% en die speenpersentasie wissel tussen 88%<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

vervolg op bladsy 12<br />

KOLLIG OP PAUL MARE<br />

'<br />

•••<br />

VLAK VLEI<br />

PRODUKSIEVEILING<br />

– 3 MEI 2012<br />

Moenie die produksieveiling van Paul<br />

Maré op Donderdag, 3 Mei, vanjaar<br />

misloop nie. Dit sal sy twaalfde<br />

produksieveiling wees. “Ek teel nou<br />

die beeste wat ek altyd in die<br />

vooruitsig gestel het.”<br />

Die saaiboerdery en stoetboerdery is<br />

in sinergie met mekaar. Een van die<br />

veranderinge op sy plaas sluit in die<br />

oorskakeling van rywydtes om beter by<br />

sy biologiese presisieboerdery te pas.<br />

><br />

11


12<br />

••• KOLLIG OP PAUL MARE '<br />

Op sy gelukkigste tussen sy stoetdiere<br />

vervolg van bladsy 11<br />

en 90%. Speenpersentasie is die getal kalwers<br />

gespeen in verhouding tot die getal koeie gedek.<br />

Paul gebruik die Beefpro rekenaarprogram, wat<br />

alle inligting verwerk – vanaf geboorte tot en met die<br />

verkoop of uitskot van volwasse diere, hetsy manlik<br />

of vroulik. Alle prestasietoetsdata word ook daar<br />

gestoor asook alle ander inligting soos teelwaardes,<br />

stambome ensovoorts.<br />

As Paul vir jongboere kan raad gee: “Konsentreer<br />

eerstens op jou koeikudde. Koop bulle om jou vervanginsverse<br />

te verbeter en wanneer jou koei kudde<br />

reg is, sal die regte bulle geteel word. Wanneer jy<br />

’n goeie bul koop, is jou trefsyfer baie hoër as jou<br />

koeie op ’n goeie standaard is. Selekteer streng<br />

vir strukturele foute. Meeste van die eienskappe<br />

is laag tot medium oorerflik; dit vat lank om die<br />

ongewenste eienskappe uit jou kudde te teel.”<br />

DEKPRAKTYK<br />

Aanvanklik het Paul die middel-van-die-pad-benade<br />

ring gevolg, waar hy verse tussen 330 kg en<br />

350 kg laat dek het. Hy het toe oorbeweeg na<br />

’n stelsel waar die verse vroeg paar en vroeg kalf<br />

(24 maande), maar dit het egter baie druk op die<br />

bestuur geplaas.<br />

“As jou bestuur nie 100% is nie, dan kry jy nie<br />

resultate nie – die verse slaan oor, mortaliteit is hoër<br />

en die kalwers is nie behoorlik uitgegroei met speen<br />

nie. Jy kry ook baie distokie (moeilike kalwings).”<br />

Hy het toe teruggegaan na ’n stelsel waar die<br />

verse na 34 maande kalf; die gevolg is dat die<br />

kalwers sterker is (wat maak dat die jakkalse hulle<br />

Corinda Marais<br />

is Paul se<br />

regterhand aan die<br />

administrasie-sy<br />

van die besigheid.<br />

><br />

nie maklik vang nie), hul geboortemassa is naby aan<br />

die koei-kalwers se massa, die vers se moederseienskappe<br />

is beter ontwikkel en sy kyk beter na haar<br />

kalf. Die speengewig is gevolglik swaarder en verse<br />

word makliker herbeset en handhaalf ook ’n goeie<br />

interkalfperiode vir die res van hul lewe. Elke vers se<br />

bekken word op 14 maan de deur ’n veearts gemeet<br />

en dié met ’n klein bekken word uitgeskot. Só word<br />

ongeveer 7% geslag, met die gevolg dat daar nie<br />

meer ’n distokieprobleem by die verse is nie.<br />

LYNTELING EN INTELING<br />

Volgens Paul moet ’n mens ’n mate van inteling<br />

hê om sukses te behaal, anders kan jy nie die<br />

gewenste eienskappe vaslê nie en ook nie vordering<br />

met jou stoet maak nie.<br />

Hy het vyf verskillende bloedlyne – twee daarvan<br />

gebaseer op die staat se lyne van destyds, waaruit die<br />

hele Bonsmara-bedryf ontwikkel het. Die vyf lyne is<br />

fenotipies en geneties verskillend. Die koeie in ’n lyn<br />

is egter sterk geneties verwant. Paul is in die proses<br />

om die lyne sterker te maak, deur die inte lings -<br />

persentasie van elke dier in ’n lyn te verhoog (lynteling),<br />

waarna die verskillende lyne met mekaar<br />

gekombineer sal word. Die lyne word oorkruis gebruik<br />

en die nageslag word geevalueer om sodoen de vas<br />

te stel watter lyne ’n goeie kombi nasie gee om sy<br />

teeldoelwitte te bereik. “Ek is tans besig om die lyne<br />

sterker te maak maar toets reeds kombinasies...en<br />

hopelik sal ons die super Bonsmara in die toekoms<br />

daaruit teel,” sê hy met ’n knipoog.<br />

Kalfies word volgens stambome geklassifiseer.<br />

As ’n kalfie hiervolgens aan ’n lyn behoort, word<br />

hy of sy met ’n kleurkode aan die oor gemerk,<br />

byvoorbeeld die Edelheerlyn se kleur is geel.<br />

Wanneer sy gedek word na haar eerste kalf (verse<br />

loop met hul eerste kalwers in hul kontemporêre<br />

groepe) word sy na haar lyn geskuif. Die doel<br />

hiermee is om die koeie in ’n lyn op naastenby<br />

dieselfde inteelpersentasie te kry.<br />

KI word nie standaard toegepas nie, maar<br />

slegs met spesifieke doelstellings. “Ek maak van<br />

natuurlike, enkelbulparings gebruik, maar doen KI<br />

as ’n addisionele hulpmiddel om sekere koeie met<br />

spesifieke bulle te beset.”<br />

HOOFDOEL VAN STOET<br />

“Eerstens wil ek ’n stoet bedryf wat bulle lewer tot<br />

finansiële voordeel van die kommersiële produsent.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


Wanneer ’n stoetteler ’n bul by my koop, is dit<br />

’n bonus. Ek streef daarna om goeie genetika<br />

beskikbaar te stel, wat die kommersiële kuddes in<br />

ons distrik kan verbeter.” Hy het aanvanklik al sy<br />

stoetbulle aangekoop, maar hy is nou by ’n punt<br />

waar hy kan sê hy produseer self die bulle wat hy<br />

graag wil gebruik. Wat sy koeie aanbetref, is sy<br />

kudde geslote. “’n Nuwejaarsvoorneme van my is<br />

om geen meer koeie in te koop nie.”<br />

VOERPROGRAM<br />

Sy koeie kry jaar in en jaar uit natuurlike voeding,<br />

naamlik: aangeplante weiding, mieliereste of natuurlike<br />

weiding. In die winter kry hulle ’n energielek en<br />

in die somer ’n fosfaatlek – daarby ingesluit is al die<br />

nodige minerale. Nadat die jong diere gespeen is,<br />

word die verse ook op dieselfde weidings gesit met<br />

dieselfde lek en geen byvoeding nie.<br />

Die bulletjies gaan almal in ’n fase D toets, waar<br />

hulle ’n produksielek (hoë energie voer) gegee word,<br />

totdat hulle aan die einde van die toets deur senior<br />

Bonsmara-keurders geëvalueer en goed- of afgekeur<br />

word. Ons streef na so 1,4 kg/dag groei. Die<br />

eindgewig-mikpunt vir fase D kalwers is 430 kg na<br />

120 dae. Hulle kry dan ook indekse vir groei (GDT)<br />

en word gemeet vir verskillende eienskappe soos<br />

veldikte, liggaamslengte, skouerhoogte ensovoorts.<br />

Ná die fase D toets gaan die bulle veld toe en<br />

daar loop hulle vir byna twee jaar totdat die veiling<br />

plaasvind. Bulle wat nie veldaangepas is nie, word<br />

geïdentifiseer en uitgeskot. Net voor die veiling word<br />

die bulle geklas, hul vrugbaarheid word ondersoek<br />

en hulle word visueel beoordeel. Dit word gedoen<br />

om doodseker te maak dat daar geen afwykings<br />

plaasgevind het nie. 80% van die bulle word op die<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

KOLLIG OP PAUL MARE<br />

'<br />

•••<br />

’n Voorsmakie van wat by Paul se produksieveiling<br />

op 3 Mei vanjaar te sien sal wees.<br />

produksieveiling verkoop en 20% uit die hand.<br />

Net soos die goedgekeurde bulle, gaan die verse<br />

ook veld toe, totdat hulle gedek kan word. Hulle<br />

word op 12 maande en 18 maande geëvalueer op<br />

grond van hul gewigstoename. Die verse word as ’n<br />

kontemporêre groep geëvalueer en hul gewig word<br />

uitgedruk in terme van die gemiddeld van die groep<br />

as ’n indeks. Daarvolgens word hulle gekeur en<br />

geselekteer.<br />

Paul beskik oor 647 ha aangeplante weiding<br />

(hoofsaaklik Smutsvinger) en 2 600 ha natuurlike<br />

weiding (waaronder vleiweiding).<br />

Die drakrag van sy veld is ongeveer 5 ha per<br />

grootvee-eenheid. “Ek kan egter meer beeste<br />

aanhou omdat ek oesreste in die winter het.”<br />

Wanneer dit kom by die bestuur van sy beeste se<br />

lekke het hy drie reëls: “jou beeste het altyd lek in<br />

die bak (genoeg bakke) en wanneer die beeste se<br />

inname te hoog word, word hulle na ’n nuwe kamp<br />

geskuif. Derdens word die veevoervervaardiger se<br />

innamereëls streng nagevolg. Sout help om die<br />

innames te beheer.”<br />

GESLAGSIEKTES<br />

Paul draai nie doekies om wanneer hy oor die<br />

bestuur van geslagsiektes gesels nie. “Ek is baie<br />

streng daarop. Bulle word na dek en weer voor die<br />

volgende dekseisoen vir trichomoniase en vibriose<br />

getoets. Nog ’n noodsaaklikheid is die ent vir BM.<br />

Die verse word Stam 19 entstof tussen drie maande<br />

en ses maande geënt. Ná speen word hulle RB51<br />

geënt en dit word ook weer herhaal.” So hoop hy<br />

om alle stamme van die siekte te dek.<br />

Hy gesels verder oor bulbestuur. “As die bulle van<br />

vervolg op bladsy 14<br />

><br />

13


14<br />

••• KOLLIG OP PAUL MARE '<br />

Op sy gelukkigste tussen<br />

sy stoetdiere<br />

vervolg van bladsy 13<br />

die koeie af kom, word hulle in geëlektrifiseerde bulkampe<br />

gesit (geïsoleerd van mekaar) en getoets soos<br />

vroeër vermeld. Indien die uitslag negatief is, gaan<br />

hulle na ’n groot weikamp waar hulle saam loop. Hier<br />

is hulle weer geïsoleerd van die bure se beeste.<br />

’n Maand voor die volgende dekseisoen word<br />

hulle weer teruggebring na die bulkampe, waar hulle<br />

getoets word vir vrugbaarheid en wéér getoets word<br />

vir trichomoniase en vibriose. As die bul albei toetse<br />

slaag, word hy in die koeitrop aangewend. Die<br />

koeitroppe word sewe dae ’n week daagliks in die<br />

veld deur twee werkers besoek – hulle maak onder<br />

andere seker dat die bulle nie oor die drade spring<br />

na ander beeste in die omgewing nie.<br />

NUWE TEGNOLOGIE IN DIE PYPLYN<br />

Op Vlakvlei word daar van alle hulpmiddels moontlik<br />

in die stoetery gebruik gemaak. Die nuutste<br />

tegnologie wat reeds in Amerika en Europa gebruik<br />

word, is genetiese merkers wat met DNS-toetse<br />

®<br />

Ons geelmielies lyk goed op papier<br />

en nóg beter op die land.<br />

DEKALB ® – Dis mos mielies! <br />

Monsanto tel: 011 790-8200 | www.monsanto.co.za<br />

Kliënte is welkom om ons kliëntedienslyn te skakel by 011 790-8201 of stuur ’n e-pos aan: customercare.sa@monsanto.com.<br />

Net Abacus ® van BASF gee AgCelenceTM . Vir meer inligting oor Abacus ® , SMS* die woord “ABACUS12”,<br />

jou naam en area na 33090 en ons skakel jou terug. *SMS-koste is R1.50.<br />

BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk Sestiendestraat 852, Midrand Tel: +27 11 203 2400 Faks: +27 11 203 2461 Epos: AgCelence-za@basf.com.<br />

Abacus ® Reg. No. L8048 Wet No. 36 van 1947. Aktiewe bestanddele: Piraklostrobien 62,5 g/l. Epoksikonasool 62,5 g/l. Skadelik.<br />

Vir volledige gebruiksaanwysings, verwys na die etiket. Abacus ® is ’n geregistreerde handelsmerk van BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk.<br />

geïdentifiseer word. “Dit begin al meer die gonswoord<br />

raak en ek wil dit definitief in die nabye<br />

toekoms in my boerdery gebruik.”<br />

Paul besef al te goed dat Rome nie in een dag<br />

gebou is nie, “maar met deursettingsvermoë,<br />

geloof en positiwiteit sal ek enige landbou-uitdaging<br />

vierkantig in die oë kyk.”<br />

Voor ek in die pad val, vertel Paul my van sy<br />

twaalfde produksieveiling wat 3 Mei vanjaar op<br />

Vlakvlei plaasvind. As ek na dié agtermekaar<br />

produsent en sy spoggerige stoet kyk, sal ek, as ek<br />

jy was, seker maak ek mis nie uit op dié dag nie. S<br />

>><br />

“Met deursettingsvermoë,<br />

geloof en positiwiteit<br />

sal ek enige landbouuitdaging<br />

vierkantig in<br />

die oë kyk.”<br />

Ruth Davies is die Redakteur van S enwes S cenario.<br />

Dis mos die keuse!<br />

Geelmielies<br />

Hoë opbrengspotensiaal<br />

Stabiliteit<br />

Goeie staanvermoë<br />

Besproeiing<br />

Nuut<br />

Nuut<br />

Nuut<br />

Nuut<br />

Nuut<br />

Nuut<br />

Nuut<br />

Nuut<br />

Nuut<br />

Nuut<br />

DKC62-80BR GEN<br />

DKC64-78BR GEN<br />

DKC73-76R<br />

DKC62-84R<br />

DKC73-74BR GEN<br />

DKC62-80BR<br />

DKC66-60BR<br />

DKC64-78BR<br />

DKC73-70B GEN<br />

DKC73-72<br />

DKC80-40BR GEN<br />

DKC80-12B GEN<br />

DKC66-36R<br />

DKC80-12B<br />

DKC80-30R<br />

DKC80-40BR GEN<br />

DKC66-32B<br />

DKC80-10<br />

van BASF<br />

A06308/SS


Village... waar ALMAL bymekaarkom<br />

Senwes Village beloof ‘n inkopie-kuierervaring vir die boer wat graangewasse verbou en produkte<br />

vir sy veevertakking benodig tot die selfdoener wat op soek is na goeie gehalte selfdoenprodukte.<br />

<br />

<br />

<br />

BREEK NUWE GROND<br />

village<br />

Die hoë standaarde waarteen ons dienslewering<br />

meet, verseker uitmuntendheid in die verskaffing van<br />

kwaliteit produkte en diens, om sodoende langtermyn<br />

verhoudings van wedersydse vertroue te bou.<br />

TOLVRY: 080 941 4011 | www.senwes.co.za | www.senwes.mobi


16<br />

••• LANDBOU-TEGNIEK<br />

Hoeveel jaag<br />

winterweidingsgewasse<br />

jou uit die sak?<br />

ONS IS NOU MIDDE IN DIE SOMER<br />

EN WEIDINGS LYK GOED. DIE WINTER<br />

IS NET ’N VERGESIG, MAAR IS OOK<br />

WEER EERSDAAGS OP ONS. DIE<br />

BEPLANNING VIR WINTERWEIDINGS<br />

MOET EINTLIK NOU REEDS<br />

AFGEHANDEL WEES, MAAR DAAR<br />

IS NOG TYD OM VINNIG ’N PLAN OF<br />

TWEE TE MAAK.<br />

> TEKS: IZAK DU PLESSIS<br />

Die beste tyd om winterweidings te vestig<br />

is Februarie/Maart, aangesien daar dan grond vog<br />

opgegaar is vir die nuwe aanplantings en reën kom<br />

nog voor terwyl die plantjies vestig.<br />

Lukrake aanplantings is nie die antwoord nie.<br />

Die eienskappe van die verskillende winter wei dingsgewasse<br />

moet in aanmerking geneem word tydens<br />

die voervloeibeplanning. Die wintergewasse moet<br />

met die somergewasse gekombineer word om die<br />

gapings, wat tydens die winter en lente ontstaan,<br />

aan te vul.<br />

Dit is verder ook ’n duur speletjie om winterweidingsgewasse<br />

te plant, daarom is dit raadsaam<br />

om dit eerder vir hoogs produserende diere aan te<br />

wend. Dit sluit laat dragtige, lakterende en jong,<br />

groeiende diere in.<br />

Die aanwending, benutting en vestigingskoste<br />

van groenvoer, raaigras, Japanese radyse en<br />

langswenkgras sal kortliks bespreek word en ter<br />

samevatting sal riglyne oor die inskakeling van dié<br />

gewasse by mekaar bespreek word.<br />

GROENVOER<br />

Groenvoer is ’n gemeenskaplike term vir die<br />

wintergrane wat as weiding geplant word en sluit in<br />

><br />

– Benut dié gewasse só<br />

hawer, gars, rog, korog en koring (sien Tabel 1 vir<br />

die verskillende kultivars). Hawer word egter meer<br />

algemeen as winterweiding aangeplant (die ou<br />

produsente het geglo dat solank daar ’n “berg” in<br />

jou winterweiding-aanplantings is, is jy reg).<br />

TABEL 1: VERSKILLENDE GROENVOERKULTIVARS.<br />

Gewastipe Kultivar<br />

Hawer Drakensberg<br />

Witteberg<br />

Perdeberg<br />

Overberg<br />

SWK 1<br />

Heros<br />

Le Tucana<br />

Korog SSKR 1<br />

PAN 248<br />

PAN 229<br />

Kiewiet<br />

Rog SSR 1<br />

PAN 263<br />

Sorom<br />

Deur die spesie, kultivar en plantdatum te wissel,<br />

kan daar middel-April tot einde September weiding<br />

aan diere voorsien word (Tabel 2). Die beste<br />

kultivars vir weidingsdoeleindes is die winter-<br />

en intermediêre tipes. Wintertipes het ’n hoë<br />

kouebehoefte en moet vir ’n lang periode aan<br />

koue blootgestel wees alvorens dit sal saad skiet.<br />

Intermediêre tipes se kouebehoefte wissel en hulle<br />

skiet nie so vinnig saad soos die lentetipes, wat<br />

geen kouebehoefte het nie. Lentekultivars groei<br />

vinnig en regop en is meer geskik vir saadproduksie<br />

as weiding.<br />

BENUTTING VAN GROENVOER<br />

Aangesien beweidingsverliese deur vertrapping,<br />

vermorsing tot gevolg het, is dit raadsaam om<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


die groenvoer vir slegs twee ure per dag te laat<br />

bewei. Diere neem in elk geval 70% - 80% van<br />

hul daaglikse droë materiaalbehoefte gedurende<br />

hierdie twee-uur-periode in. Hierdie praktyk het<br />

ook tot gevolg dat die diere minder geneig is tot<br />

maagwerkings.<br />

Die gebruik van klein kampies vergemaklik die<br />

bestuur van die weiding. Kol-seleksie word beperk<br />

en rotasiebeweiding word vergemaklik.<br />

Vir ’n konstante voervoorsiening en beter<br />

weidingsproduksie, is dit dan ook belangrik om nie<br />

die hele oppervlakte met een slag te vestig nie,<br />

maar eerder in twee of drie gedeeltes met twee<br />

weke tussenposes. Indien ’n te groot oppervlakte<br />

met een slag gevestig word, sal daar dele wees<br />

wat begin are vorm alvorens dit bewei is. Sodra<br />

groenvoerare begin vorm het, groei dit nie meer<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

LANDBOU-TEGNIEK •••<br />

vegetatief nie en sal dit dus nie weer uitloop nie.<br />

Die weiding se produksie en benuttingsperiode word<br />

hierdeur verminder.<br />

Energie kan beperkend wees met groenvoerweidings<br />

en ’n goeie lek met genoegsame energie<br />

of aanvulling met mielies (100 gram - 300 gram<br />

mielies/ooi of lam/dag) is noodsaaklik. Al die<br />

voervervaardigers het egter deesdae ’n produksielek<br />

vir groenweidings, wat gebalanseer is volgens die<br />

behoeftes van die dier. Voorbeelde hiervan sluit<br />

Vyfster Superster van Sernick Veevoere, Meester<br />

20, Background 18 en Pro 16 van Molatek asook<br />

Molovite en Supermol van Voermol in.<br />

Die drakrag van groenvoer varieer na aanleiding<br />

van die reënval en grondpotensiaal. In Tabel 3 word<br />

die drakrag van groenvoerweidings by verskillende<br />

reënvalsituasies opgesom.<br />

vervolg op bladsy 18<br />

TABEL 2: WEIDINGSVOORSIENINGSTYE VAN VERSKILLENDE GROENVOERKULTIVARS.<br />

KULTIVAR JAN FEB MRT APR MEI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DES<br />

P (100) xxxxxxxxxxxxx<br />

Witteberg<br />

P (120) xxxxxxxxxxx<br />

P (127) xxxxxxxxxxxxxx<br />

P (55) xxxxxxxxxxx<br />

Perdeberg<br />

P (74) xxxxxxxxxx<br />

P (109) xxxxxxxxxxxxx<br />

P (57) xxxxxxxxxxx<br />

Overberg<br />

P (75) xxxxxxxxxx<br />

P (105) xxxxxxxxxxxxx<br />

P (68) xxxxxxxxxx<br />

Heros<br />

P (80) xxxxxxxxxxxxx<br />

P (112) xxxxxxxxxxxxx<br />

Rog<br />

P (56) xxxxxxxxxxxxxx<br />

SSR 1<br />

P (86) xxxxxxxxxxxxxxxx<br />

Korog<br />

P (65) xxxxxxxxxxxx<br />

SSKR 1<br />

P (91) xxxxxxxxxxxxxxxx<br />

P = Plantdatum<br />

( ) = Aantal dae vanaf plant tot beweiding<br />

xxx = Weitydperk<br />

TABEL 3: DRAKRAGNORME VIR GROENVOERWEIDINGS BY VERSKILLENDE REËNVALSITUASIES.<br />

Verwagte opbrengs Drakrag vir 90 dae Drakrag vir 90 dae<br />

Reënval (mm/jaar) (ton/ha)<br />

(KVE/ha)<br />

(GVE/ha)<br />

375 - 450 0,8 4 0,7<br />

450 - 525 1,2 6 1,0<br />

525 - 600 1,5 8 1,3<br />

600 - 675 2,0 10 1,7<br />

><br />

17


18 ••• LANDBOU-TEGNIEK<br />

Winterweidingsgewasse<br />

vervolg van bladsy 17<br />

RAAIGRAS<br />

Raaigras is by uitstek ’n besproeiingsgewas,<br />

aangesien dit meer as 1 000 mm water per jaar<br />

benodig. Met vestiging word 25 mm elke 4 - 5<br />

dae aanbeveel en daarna is die waterbehoefte van<br />

raaigras 25 mm/week.<br />

Westerworld raaigras is geskik vir aanplanting<br />

gedurende die vroeë herfs (Februarie/Maart), dit<br />

is dagliggevoelig en produseer beter as Italiaanse<br />

raaigras gedurende die koue wintermaande (Junie/<br />

Julie). Aan die ander kant kan Italiaanse raaigras<br />

gedurende die vroeë lente (Augustus/September)<br />

of herfs (Februarie/Maart) geplant word. Italiaanse<br />

raaigras lewer beter produksie gedurende die lente<br />

as Westerworld raaigrasse.<br />

Raaigrasse word ook in diploïede- en tetraploïede-tipes<br />

verdeel. Tetraploïede-tipes groei hoër<br />

en is smaakliker, maar nie so gehard soos diploïedetipes<br />

nie.<br />

Meerjarige raaigras moet verkieslik gedurende<br />

die herfs gevestig word om kompetisie met onkruide<br />

te verminder. Verder is die behandeling daarvan<br />

dieselfde as dié van eenjarige raaigras.<br />

Die onderstaande kultivars vir raaigras is beskikbaar<br />

(Tabel 4).<br />

TABEL 4: VERSKILLENDE RAAIGRASKULTIVARS.<br />

Eenjarige raaigras Meerjarige raaigras<br />

Dargle<br />

Feast II<br />

Fitzroy<br />

Mispah<br />

Voyager 12<br />

Voyager 31<br />

Voyager 55<br />

Agriton (D, I)<br />

Exalta (D, I)<br />

Magnifico (D, I)<br />

Agriboost (D, I)<br />

Tabu (D, I)<br />

Peleton (T, W)<br />

Archie (T, W)<br />

Energa (T, W)<br />

Agri-Hilton (D, W)<br />

D = Diploïed<br />

T = Tetraploïed<br />

I = Italiaanse raaigras<br />

W = Westerworld raaigras<br />

><br />

Maverick gold<br />

Pastoral<br />

Quartet<br />

Bronsyn<br />

Alto<br />

Aberdant<br />

Nui<br />

BENUTTING VAN RAAIGRAS<br />

Raaigras behoort binne ses weke uit te groei tot ’n<br />

hoogte van 20 cm. Dit moet dan deur middel van<br />

hoë drukbeweiding bewei word tot dit ongeveer<br />

8 cm hoog is. Daarna moet die raaigras toegelaat<br />

word om uit te groei tot ’n hoogte van 30 cm en<br />

dan weer oor ’n kort tydperk (vyf dae) afgewei<br />

word na ’n hoogte van 8 cm. ’n Beweidingsiklus<br />

van 30 dae (vyf weidae en 25 rusdae) behoort<br />

die raaigrasweiding genoeg te laat rus om tot die<br />

verlangde hoogte uit te groei. Raaigras sal vir tot<br />

solank as 240 dae weiding verskaf.<br />

Piekproduksie geskied gedurende September<br />

en Oktober, terwyl produksie gedurende Junie,<br />

Julie en Augustus die laagste is. Tussen 10 ton en<br />

15 ton droë materiaal/ha kan onder besproeiing<br />

geproduseer word.<br />

Die gebruik van kultivars met ’n hoë<br />

suikerinhoud, soos Agriboost en Performer, verbeter<br />

nie net die droë materiaalinname en verteerbaarheid<br />

van die weiding nie, maar verbeter ook die gebruik<br />

van die proteïene in die raaigras en dus ook die<br />

produksie van die diere.<br />

Meerjarige raaigras is eintlik swak meerjarig<br />

en sal na verwagting net vir drie jaar voldoende<br />

produksie lewer. In die vierde jaar sal dit wys wees<br />

om die aanplanting te hervestig. Meerjarige raaigras<br />

moet in die somer kort gewei word (van 20 cm<br />

hoogte na 5 cm hoogte) en in die winter toegelaat<br />

word om saad te skiet. Die wei-siklus behoort<br />

tussen 21 dae en 28 dae lank te wees.<br />

Soos met groenvoer, moet droë ruvoer en ’n<br />

goeie produksielek, wat ekstra energie voorsien,<br />

ook aan die diere voorsien word om maksimum<br />

diereproduksie uit die weiding te verkry.<br />

JAPANESE RADYS<br />

Japanese radys het die vermoë om groot volumes<br />

nat materiaal te verskaf (tot soveel as 20 ton<br />

blaarmateriaal en tot 40 ton wortelmateriaal)<br />

wanneer die res van die somerweidings droog en<br />

dormant is en die winterweidings se produksietempo’s<br />

laag is. Japanese radyse word hoofsaaklik<br />

droëland geplant, maar ook soms onder<br />

besproeiing. Dit versuip egter redelik maklik en die<br />

besproeiing moet dus goed bestuur word.<br />

Japanese radyse is ’n hoogs verteerbare voer<br />

met ’n ru-proteïeninhoud van 16% - 26%. Die<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


voedingswaarde van die blare en knolle verskil. Blare<br />

het ’n hoër ru-proteïeninhoud, terwyl knolle meer<br />

energie het.<br />

Tabel 5 dui die drakrag van Japanese radyse aan.<br />

BENUTTING VAN JAPANESE RADYS<br />

Beter diereproduksie word verkry indien Japanese<br />

radyse gewei in plaas van uitgehaal en gevoer word.<br />

Skape benut Japanese radyse beter as beeste<br />

aangesien hulle die knolle uit die grond uit vreet.<br />

Beeste vreet basies net die blaarmateriaal en ’n<br />

klein gedeelte van die knolle. Met beweiding bedrae<br />

vermorsing ongeveer 25% van die materiaal.<br />

Die blare word eerste benut, wat tot ’n<br />

wanbalans in die energie- en proteïenvoorsiening<br />

aan die diere lei wanneer die knolle gevreet word.<br />

In teenstelling met ander groen weidings sal ’n<br />

proteïenaanvulling tydens beweiding van die knolle<br />

voordelig wees vir diereproduksie.<br />

Knolle wat uitgehaal word, kan net so aan skape<br />

gevoer word, maar moet eerder in dun skywe gesny<br />

word voordat dit aan beeste gevoer word. Groot<br />

stukke kan die slukderm verstop met gevolglike<br />

opblaas en moontlike vrektes.<br />

As gevolg van die hoë voginhoud van die<br />

Japanese radyse, word die beste resultate verkry<br />

indien dit saam met droë voer gevoer word.<br />

LANGSWENKGRAS<br />

Alhoewel langswenkgras nie tradisioneel as ’n<br />

TABEL 5: DRAKRAG VAN JAPANESE RADYSE.<br />

Reënval<br />

(mm/jaar)<br />

Opbrengs<br />

(ton DM/ha)<br />

Drakrag vir 120<br />

dae (KVE/ha)<br />

TABEL 6: VERSKILLENDE<br />

LANGSWENKGRASKULTIVARS.<br />

Langswenkgraskultivars<br />

Andvance<br />

Dovey<br />

Quantum<br />

Jenna<br />

Vat 5<br />

Fuego<br />

Au Triumph<br />

Verdant<br />

TABEL 7: DRAKRAG VAN LANGSWENKGRAS BY<br />

VERSKILLENDE PRODUKSIEPEILE.<br />

Opbrengs GVE/ha/jaar KVE/ha/jaar<br />

10 ton DM/ha 2,1 12,6<br />

13 ton DM/ha 2,8 16,9<br />

16 ton DM/ha 3,4 20,8<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

Drakrag vir 120<br />

dae (GVE/ha)<br />

550 - 600 4 35 5,8<br />

600 - 800 6 50 8,3<br />

> 800 10 85 14,2<br />

LANDBOU-TEGNIEK •••<br />

winterweiding beskou word nie, is dit tog gepas om<br />

dit in die winterweidingsbeplanning in aanmerking<br />

te bring. Met goeie bestuur kan langswenkgras<br />

vir tot 10 maande groen weiding verskaf. Dit het<br />

twee “dormante” tye. Daar is ’n stadige groeityd<br />

gedurende die warmste deel van die jaar (gewoonlik<br />

Desember tot Februarie) en ook gedurende die<br />

koudste deel van die jaar (Junie/Julie). ’n Lys van<br />

beskikbare kultivars kan in Tabel 6 gevind word.<br />

BENUTTING VAN LANGSWENKGRAS<br />

Langswenkgras vestig redelik stadig en sal eers<br />

na ongeveer 12 weke gereed wees vir die eerste<br />

beweiding. Die aanbevole weihoogte vir langswenkgras<br />

is 15 cm met ongeveer 30 dae tussen<br />

weiperiodes. Diereproduksie kan skerp afneem,<br />

indien die weiding toegelaat word om te ruig te<br />

groei.<br />

Vir volgehoue langtermynproduksie moet langs<br />

wenkgras jaarliks toegelaat word om uit te groei.<br />

Die beste rustyd blyk gedurende die herfsperiode<br />

te wees. Dit moet ook elke tweede jaar toegelaat<br />

word om saad te skiet. Na die rus, kan die weiding<br />

afgesny en gebaal word.<br />

Langswenkgras word goed deur meeste soorte<br />

vee benut en is veral geskik vir melkkoeie, speenkalwers,<br />

swaardragtige ooie, lakterende ooie en<br />

speenlammers. Die drakrag van langswenkgras<br />

by verskillende produksiepeile word in Tabel 7<br />

opgesom.<br />

vervolg op bladsy 20<br />

“Die gebruik van kultivars<br />

met ’n hoë suikerinhoud<br />

verbeter nie net die<br />

droë materiaalinname<br />

en verteerbaarheid van<br />

die weiding nie, maar<br />

verbeter ook die gebruik<br />

van die proteïene in die<br />

raaigras en dus ook die<br />

produksie van die diere.”<br />

><br />

19


20<br />

••• LANDBOU-TEGNIEK<br />

Winterweidingsgewasse<br />

vervolg van bladsy 19<br />

“Skape benut Japanese radyse beter as beeste, aangesien hulle<br />

die knolle uit die grond uit vreet.”<br />

TABEL 8: KOSTE VERBONDE DAARAAN OM WINTERWEIDINGS TE VESTIG (R/HA).<br />

Eenjarige Japanese Langswenkgras Langswenkgras<br />

Item Groenvoer raaigras radys (vestiging) (onderhoud)<br />

Saad 136 207 126 592<br />

Kunsmis 508 5 229 717 1 088 3 009<br />

Onkruiddoders 122 122<br />

Brandstof 494 814 1 400 731 267<br />

Reparasies 208 359 689 335 111<br />

Smeermiddels 25 41 70 37 13<br />

Besproeiing 2 237 2 237 2 237<br />

Totale gespesifi seerde koste 1 370 9 009 3 002 5 141 5 637<br />

Droë materiaalkoste (R/ton<br />

DM)<br />

914 751<br />

60 nat<br />

600 DM<br />

643 507<br />

KOSTE VERBONDE AAN WINTERWEIDINGS<br />

Aangesien weidings duur is om te vestig (Tabel 8),<br />

is dit belangrik om goed te beplan sodat die regte<br />

oppervlaktes van die regte gewasse geplant word.<br />

Sodoende word vermorsing met gepaardgaande<br />

verliese beperk. Goeie bestuur sal ook help om die<br />

meeste uit elke weidingsgewas te kry.<br />

Groenvoer is op ’n per hektaar basis goedkoop<br />

om te vestig en dit is waarskynlik die rede waarom<br />

dit so algemeen as wintervoer geplant word. Die<br />

produksie van groenvoer is baie laag, wat tot gevolg<br />

het dat die produksiekoste per ton droë materiaal<br />

hoog is.<br />

VOERVLOEIBEPLANNING<br />

Geen een van die bespreekte weidings sal genoegsame<br />

weiding vir die hele droë seisoen verskaf nie.<br />

Verder gaan die tradisionele winterweidingsgewasse<br />

nie baie voer gedurende Junie/Julie produseer nie en<br />

sal teen die doodmaakmaande (Oktober/November)<br />

al heeltemal dormant wees. Dit sal dus noodsaaklik<br />

wees om ’n kombinasie van die gewasse te gebruik.<br />

Japanese radyse sal meeste van die midwinterweidingsbehoeftes<br />

kan bevredig, veral as daar<br />

genoegsame staande hooi beskikbaar is. Japanese<br />

><br />

radyse kombineer goed met groenvoer en raaigras<br />

om die midwinter tydperk te oorbrug. Radyse kan<br />

nie tot so laat in die seisoen as die ander gewasse<br />

benut word nie, want dit skiet vinnig saad waarna<br />

die kwaliteit en smaaklikheid en gevolglik ook<br />

diereproduksie vinnig afneem.<br />

Die inskakeling van ’n weiding soos langswenkgras<br />

sal ver gaan om die doodmaakmaande te<br />

oorbrug. Saam met hawer gedurende die winter<br />

en voersorghum gedurende die somer sal lang<br />

swenkgras groot gapings in die voervoorsieningsprogram<br />

opvul.<br />

Alhoewel dit belangrik is om die korrekte voervloeiprogram<br />

in plek te hê vir die wintermaande,<br />

is dit belangriker om ’n totale voervloeibeplanning<br />

te doen en nie net ’n program vir die winter nie.<br />

Somergewasse en veldweiding kan ook as staande<br />

hooi gebruik word en die plek daarvan in die voervloeiprogram<br />

moet ook in ag geneem word, wanneer<br />

die beplanning vir die winter gedoen word. S<br />

>><br />

Izak du Plessis is ’n Diereproduksiespesialis by Senwes<br />

Village op Kroonstad. Vir meer inligting, skakel hom by<br />

(056) 212-2291 of 084 504 6892 óf stuur ’n e-pos na izak.<br />

duplessis@senwes.co.za.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


THE JOHN DEERE<br />

458 BALER


22<br />

••• FOKUS OP DIEREGESONDHEID<br />

Bosluisbestuur<br />

DELETE ALL (MSD DIEREGESONDHEID)<br />

Versprei oor die dier se liggaam en dood<br />

sodoende die bosluise.<br />

Beheer ook vlieë.<br />

Hoe langer die produk gereeld aangewend<br />

word, hoe vinniger word die bosluisbevolking<br />

verminder.<br />

Twee aktiewe bestanddele uit verskillende<br />

><br />

Beskerm<br />

jou diere<br />

WONDE, WURMS EN BOSLUISE IS<br />

ALGEMENE HINDERNISSE WAT JOU<br />

DIERE SE GESONDHEID OP DIE PLAAS<br />

ERNSTIG KAN BENADEEL. ERADIWORM,<br />

STARTECT EN DELETE ALL IS DIE DRIE<br />

PRODUKTE WAT JY GERUS KAN OOR-<br />

WEEG OM TE VERSEKER DAT JOU DIERE<br />

GESOND EN IN ’N GOEIE KONDISIE BLY.<br />

groepe, naamlik: Amitraz en<br />

Deltametrien.<br />

Geregistreer teen<br />

vlieë sowel as bosluise.<br />

Die standaard dosis is<br />

1 ml/10 kg.<br />

Onttrekkingsperiode:<br />

Melk = 0 en Vleis = 7 dae.<br />

The greatness of a nation<br />

can be judged by the way its<br />

animals are treated.<br />

– MAHATMA GANDHI –<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


Wurmbestuur<br />

STARTECT (PFIZER)<br />

Bevat ’n nuwe aktiewe bestanddeel, derkwantel,<br />

met ’n unieke werkingswyse.<br />

Geformuleer in kombinasie met Abamektien.<br />

Startect, as kombinasie, vertraag die aanvang<br />

van weerstand.<br />

Doeltreffend teen ’n breë spektrum van wurms<br />

en sommige ektoparasiete.<br />

Hoogs doeltreffend teen wurms weerstandig<br />

teenoor enkel en veelvuldige, aktiewe<br />

bestanddeelprodukte.<br />

Bied produsente ’n doeltreffende oplossing om<br />

parasietbeheer en -bestuur, diereproduktiwiteit<br />

en boerderywinsgewendheid te verbeter.<br />

Die standaard dosis is 1 ml/5 kg.<br />

Onttrekkingsperiode: 14 dae vir vleis. Moenie<br />

in skape gebruik wat melk produseer vir menslike<br />

verbruik nie.<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

FOKUS OP DIEREGESONDHEID •••<br />

Wurmbestuur<br />

ERADIWORM (AFRIVET)<br />

Eradiworm is ’n gereed-vir-gebruik orale<br />

middel.<br />

Die kombinasie van Levamisole vir rondewurms<br />

en Prasikwantel vir melklintwurm.<br />

Die middel is geregistreer vir gebruik in<br />

beeste, skape, bokke en volstruise.<br />

Beskikbaar in 200 ml, 1 liter, 5 liter en 10 liter.<br />

Dit kan vir alle ouderdomsgroepe gebruik<br />

word, maar word meestal in jong diere<br />

gebruik vir die behandeling van melklint wurm.<br />

Reg no. G3411 Wet 36/1947<br />

Registrasiehouer: ECO Dieregesondheid Suider-Afrika (Edms) Bpk ,<br />

Mpy Reg.no.92/00835/07, Posbus 12406, Onderstepoort, 0110<br />

Bemark deur: Afrivet Business Management (Edms) Bpk, Mpy Reg.no<br />

200/011263/07. Posbus 2009, Faerie Glen, 0043<br />

5% AFSLAG<br />

OP ERADIWORM,<br />

STARTECT EN<br />

DELETE ALL.<br />

Sny hierdie koepon uit en bring dit saam wanneer<br />

jy een van die produkte in dié artikel koop. Afslag<br />

geldig tot en met 22 Maart 2012. Die koepon kan<br />

slegs by Senwes Villages ingehandig word. Termes<br />

en voorwaardes geld. S<br />

><br />

<br />

23


24<br />

••• FOKUS OP DIEREGESONDHEID<br />

><br />

Hoekom bosluise<br />

so hardnekkig baklei<br />

teen dipmiddels<br />

WEERSTAND VAN BOSLUISE TEEN<br />

DIPMIDDELS IS ’N OORERFLIKE VER-<br />

SKYNSEL IN DIE BOSLUIS. BOSLUISE,<br />

WAT GENETIES WEER STAN DIG IS<br />

TEEN ’N AKTIEWE BESTANDDEEL IN ’N<br />

DIPPREPARAAT (HIERNA GENOEM DIE<br />

“AKTIEF”), OORLEEF, REPRODUSEER EN<br />

NEEM IN GETALVERHOUDING TOT DIE<br />

VATBARE BOSLUISE TOE.<br />

> TEKS: DR TOM STRYDOM<br />

Weerstand van bosluise tot ’n<br />

aktief kan dus beskryf word as ’n afname in die<br />

vatbaarheid van die totale bosluispopulasie vir die<br />

spesifieke aktief wanneer dit gebruik word teen die<br />

voorgeskrewe konsentrasie en gebruiksaanwysings<br />

op ’n spesifieke plaas.<br />

Weerstandige gene teen bosluismiddels in indi vi -<br />

due is alreeds teenwoordig in ’n bosluispopulasie<br />

teen lae vlakke voordat ’n nuwe aktiewe bestand deel<br />

ooit op die plaas gebruik word. Die wyse waarop<br />

geneties weerstandige individue weerstandig teen<br />

die nuwe aktief is, het te doen met teikenorgaanmutasies<br />

in die bosluis, maar ook metaboliese<br />

meganismes (Foil L.D et al. 2004). Die mens kan dit<br />

egter nie verhoed of verander nie.<br />

Die snelheid waarteen die weerstandige allele in<br />

die populasie gevestig word, is afhanklik van baie<br />

faktore en hier kan die produsent wel ’n invloed<br />

hê. (NOTA: ’n Alleel is een van ’n paar gene wat<br />

op ’n bepaalde posisie op bepaalde chromosome<br />

in die kern van ’n sel voorkom. Dit is spesifieke<br />

DNA-koderings wat die oordraging van spesifieke<br />

eienskappe bepaal wat vanaf ouers na die nageslag<br />

oorgedra kan word en deur Mendel se wet van<br />

segregasie bepaal word. [Bailey R. About.com<br />

Biology]).<br />

Dit sluit in:<br />

• Die hoeveelheid van die weerstandige bosluise<br />

(oorspronklike weerstandige mutasie) in die<br />

populasie, voordat daar begin word om met die<br />

nuwe aktief te dip.<br />

• Die oorerflikheid van die weerstandige allele<br />

(dominant, kodominant of resessief). ’n<br />

Resessiewe eienskap is ’n eienskap wat slegs tot<br />

uiting kom as die individue homosigoties vir die<br />

bepaalde geen is.<br />

• Die frekwensie waarop diere vir bosluise<br />

behandel word: by implikasie die frekwensie van<br />

blootstelling van die bosluispopulasie aan die<br />

dipmiddel se aktief.<br />

• Die konsentrasie van die dip-aktief.<br />

• Die hoeveelheid van die bosluise in die populasie<br />

wat nie aan die aktief blootgestel word nie<br />

(“refugia”).<br />

Die snelheid waarteen die weerstandige gene toe -<br />

neem, is aanvanklik stadig. Teen die tyd dat die<br />

produsent ’n afname in die effektiwiteit van behandeling<br />

waarneem, is die teenwoordigheid van<br />

weerstandige gene reeds relatief hoog (Nolan en<br />

Schnitzerling, 1986).<br />

• In die aanvanklike fase is die hoeveelheid van<br />

heterosigotiese weerstandige individue (enkel<br />

alleelmutasies) in die populasie laag en die<br />

snelheid waarteen hulle toeneem ook laag. ’n<br />

Heterosigotiese individu besit verskillende allele<br />

by ’n bepaalde lokus op die chromosoom.<br />

• In die volgende fase, met herhaaldelike<br />

blootstelling aan die dip-aktief, begin die snelheid<br />

waarteen die heterosigotiese individue toeneem,<br />

verhoog.<br />

• In die finale stadium begin die homosigotiese<br />

weerstandige individue toeneem totdat hulle die<br />

meerderheid van bosluise in ’n populasie is. ’n<br />

Homosigotiese individu se allele van ’n bepaalde<br />

lokus is identies.<br />

Ons moet onthou dat daar in Suid-Afrika, soos in die<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


“Weerstandige gene teen bosluismiddels in individue<br />

is alreeds teenwoordig in ’n bosluispopulasie teen<br />

lae vlakke voordat ’n nuwe aktiewe bestanddeel ooit<br />

op die plaas gebruik word.”<br />

res van die wêreld, riglyne bestaan oor hoe anti-parasitiese<br />

middels getoets moet word, voordat dit deur<br />

Wet 36 van 1947 geregistreer kan word. In die geval<br />

van dipmiddels moet ’n protokol opgestel word wat<br />

riglyne volg soos deur die WAAVP (World Association<br />

for the Advancement of Veterinary Parasitology)<br />

opgestel. Ten minste een effektiwiteitstudie moet in<br />

Suid-Afrika met die dipmiddel in die teikendier teen<br />

die parasietspesie, waarteen die registrasie verlang<br />

word, gedoen word. Die middel word teen die voor -<br />

geskrewe metode aan ’n groep diere toegedien wat<br />

met die parasiet/e besmet is. Herhaalde bosluistellings<br />

word ná behandeling gedoen, waartydens<br />

die effektiwiteit van die middel dan bereken word<br />

deur die aantal parasiete op die behandelde diere te<br />

vergelyk met die aantal parasiete op ’n onbehandelde<br />

kontrole groep diere van dieselfde spesie, op dieselfde<br />

tydstip.<br />

In Suid-Afrika is ’n effektiwiteit van 80% of meer<br />

voldoende om registrasie te verkry. Registrasieproewe<br />

met ’n nuwe dipmiddel word op bekende,<br />

vatbare bosluise gedoen. Farmaseutiese<br />

maatskappye kan nie verantwoordelikheid neem vir<br />

die oneffektiwiteit van ’n geregistreerde produk op<br />

’n plaas nie, omdat hulle nie beheer het oor hoe<br />

gereeld en teen watter konsentrasie die middels<br />

aangewend word en ook nie oor die vatbaarheid van<br />

die bosluispopulasie op ’n betrokke plaas nie.<br />

Die bloubosluis is die spesie waarmee die<br />

meeste produsente probleme ondervind aangesien<br />

dit ’n eengasheerbosluis is wat weer veroorsaak<br />

dat daar meer as een generasie van die bosluise,<br />

waar hulle voorkom, gevind word. Die lewensiklus<br />

van die bosluise op die gasheer duur ’n minimum<br />

van 21 dae in die somer vanaf aanhegting van<br />

die larwes totdat volgesuigde wyfies waargeneem<br />

word en afval. Die res van die lewensiklus vind op<br />

die grond plaas en duur ook ongeveer 21 dae.<br />

Dit veroorsaak dat weerstandige individue, hetsy<br />

heterosigoties of homosigoties, vinnig in verhouding<br />

tot homosigotiese vatbare individue begin toeneem<br />

wanneer huIle reeds in ’n populasie gevestig is. Die<br />

generasie-interval van die bloubosluis is, vergeleke<br />

met ander bosluisspesies, baie kort en is die<br />

grootste rede hoekom “vordering” van weerstand<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

FOKUS OP DIEREGESONDHEID •••<br />

baie vinniger is. Bloubosluise kom feitlik<br />

net op beeste (en soms perde) voor.<br />

In die geval van meergasheerbosluise, byvoor -<br />

beeld bontbosluise en bruinoorbosluise, is daar<br />

gewoonlik net een generasie van die bosluisspesies<br />

per jaar en speel ander dierspesies (die tussengashere)<br />

soos knaagdiere, tarentale, wildspesies<br />

ensovoorts ook ’n rol in die lewensiklus. In dié geval<br />

word al die bosluise dus nie aan die dip-aktief,<br />

wat op die plaas gebruik word, blootgestel nie en<br />

sal weerstandige individue teen ’n baie laer tempo<br />

toeneem as ons dit vergelyk met die bloubosluis.<br />

Die enigste groepe van aktiewe bestanddele<br />

waarteen nog geen bloubosluisweerstand in Suid-<br />

Afrika gepubliseer is nie, is die makrosikliese<br />

laktoongroep van middels (ivermektiene, doramektien,<br />

abamektien, moksidektien ensovoorts)<br />

en die bosluisgroei-inhibeerder, fluasuron. Daar is<br />

wel ’n vermoede dat weerstand van bloubosluise<br />

alreeds teen makrosikliese laktone op sommige<br />

plase in Suid-Afrika ontwikkel het, maar geen<br />

wetenskaplike bewyse is beskikbaar om dit te staaf<br />

nie. Produsente moet hierdie middels met oordeel<br />

gebruik aangesien herhaalde behandelings met<br />

kort intervalle met dié middels sal veroorsaak dat<br />

weerstandige populasies van bosluise op plase<br />

ontstaan.<br />

Die oordeelkundige gebruik van die makrosikliese<br />

laktoongroep middels behels strategiese toedienings<br />

met ’n langwerkende middel soos Solution 3,5% LA<br />

of ’n kortwerkende middel soos Ivotan, gekombineer<br />

met ’n groei-inhibeerder soos Acatak, 2 tot 3 keer<br />

per jaar, verkieslik nie meer gereeld nie. Dit moet<br />

dan altyd gevolg word deur rotasieweiding deur<br />

soveel as moontlik weidingskampe vir die duur van<br />

nawerking van die betrokke middel.<br />

Die volgende is voorgestelde behandelingsintervalle<br />

met die produkte:<br />

• In die lente. Sodra oorwinterde eiers begin uitbroei<br />

en ’n nuwe generasie larwes te voorskyn<br />

kom wat reeds asiatiese rooiwater kan oordra.<br />

Die doel hiermee is om oormatige getalle van die<br />

nuwe generasie volwasse wyfies, wat weer eiers<br />

gaan lê, te beperk.<br />

vervolg op bladsy 26<br />

><br />

25


26<br />

••• FOKUS OP DIEREGESONDHEID<br />

Hoekom bosluise so hardnekkig<br />

baklei teen dipmiddels<br />

vervolg van bladsy 25<br />

• In die herfs. Om die aantal wyfies wat eiers gaan<br />

lê, wat gaan oorwinter, te beperk.<br />

• Indien nodig kan ’n derde toediening in die<br />

middel-somer geskied as bosluisgetalle handuit<br />

ruk – meestal middel-Desember tot middel-<br />

Januarie.<br />

Dit is waar dat dieselfde aktiewe bestanddeel<br />

verskillende parasietspesies op verskillende<br />

metodes kan beheer; soos dat die piretroïedgroep<br />

van middels se uitwerking op insekte anders as<br />

op bosluise is, maar die metode van werking van<br />

’n groep van aktiewe bestanddele op verskillende<br />

bosluisspesies is dieselfde:<br />

• Die werking van die piretroïedgroep van<br />

aktiewe bestanddele op die Na + kanale (die<br />

vervoersisteem van voedingstowwe in die selle<br />

van bosluise) van bosluise;<br />

• Die organofosfate is asetielkolienesteraseinhibeerders;<br />

en<br />

• Die formamidien- of amidien-groep werk op die<br />

><br />

>><br />

“Die enigste groepe van aktiewe<br />

bestanddele waarteen nog geen<br />

bloubosluisweerstand in Suid-<br />

Afrika gepubliseer is nie, is die<br />

makrosikliese laktoongroep van<br />

middels en die bosluisgroeiinhibeerder,<br />

fluasuron.”<br />

oktopamienreseptore van bosluise om hulle dood<br />

te maak.<br />

Indien bosluise weerstandigheid teen een aktief,<br />

byvoorbeeld in die piretroïedgroep ontwikkel het, sal<br />

dit ook weerstand teen ’n ander aktief in dieselfde<br />

groep hê.<br />

Waar diere met kombinasiemiddels (byvoorbeeld<br />

organofosfaat en piretroïed) herhaaldelik en met<br />

kort intervalle vir bosluise behandel word, sal die<br />

bosluise oor ’n tydperk teen beide groepe van<br />

aktiewe bestanddele (organofosfate en piretroïed)<br />

weerstand ontwikkel.<br />

Dit is nie kruisweerstand wat teen die aktiewe<br />

bestanddele ontwikkel nie, maar die individue in<br />

dieselfde populasie van bosluise, wat weerstandig<br />

vir beide groepe van aktiewe bestanddele is, oor tyd<br />

in verhouding tot die vatbare individue vermeerder<br />

en sodoende word die populasie dan weerstandig<br />

teen beide groepe van aktiewe. S<br />

Vir verdere navrae, kontak dr Tom Strydom (Toetsfasiliteitsbestuurder:<br />

MSD Dieregesondheid) by tom.strydom@merck.com<br />

of skakel vir Jaco Fourie (Verkoopsbestuurder: Sentraalstreek,<br />

MSD Dieregesondheid) by 082 783 0060.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


Die produksiekoste van wurm weer -<br />

stand in lammers is verlede jaar bepaal in ’n gekontro<br />

leerde proef waar 300 gekastreerde lammers,<br />

wat plus minus 30 kg geweeg het, vir vyf maande<br />

op besmette weiding aangehou is. Hierdie werk is<br />

pas gepubliseer.<br />

Die weiding is met bruinmaag- en bankrotwurms<br />

besmet en die lammers is skoongemaak voordat<br />

hulle op die weiding geplaas is. Hulle is elke 28 dae<br />

met STARTECT ® of ’n bensimidasool behandel. Die<br />

resultate spreek boekdele.<br />

Februarie/Maart Fe Febr Februarie/Maart br brua ua uari ri rie/ e/ e/Ma Ma Maar ar a t 20 2012<br />

2012 12 • www www.senwes.co.za<br />

ww ww.s .s .sen en e we wes. s. s co .z .za z<br />

PROMOSIE-ARTIKEL: PFIZER •••<br />

Wurmweerstandkoste<br />

vir jou as skaapprodusent<br />

’N OUDKOLLEGA VAN MY HET ALTYD<br />

GESÊ DAT DIE DUURSTE MIDDEL<br />

ALTYD DIE MIDDEL IS WAT NIE WERK<br />

NIE – ONGEAG DIE PRYS.<br />

> TEKS: DR GEORGE COX<br />

Massatoename van lammers.<br />

Waar bensimidasool gebruik is, kon die bruinmaagwurmeiertelling<br />

slegs met 41% verlaag word<br />

en die bankrotwurmeiertelling met 48%, terwyl<br />

STARTECT >99% effektief was teen beide. Lammers<br />

waar die eiertelling oor 3 000 epg gestyg het of<br />

wat meer as 10% liggaamsgewig verloor het tussen<br />

behandelings, is om menslike redes met STARTECT<br />

behandel, maar in die groepe gelos om die getalle<br />

dieselfde te hou.<br />

Die groep waar wurms behoorlik beheer is, het<br />

gemiddeld 9 kg swaarder geweeg teen die einde<br />

van die proef. Die aantal dae om ’n teikengewig<br />

van gemiddeld 38 kg te bereik is ook 17 dae vroeër<br />

bereik in hierdie groep. Elke lam het boonop 360 g<br />

meer wol geproduseer. Teen vandag se vleisprys<br />

(R55/kg) beteken dit dat hierdie groep dus byna<br />

R260 per kop meer ingebring het as die groep wat<br />

met die middel, wat nie meer ten volle effektief was<br />

nie, ontwurm is.<br />

Hierdie inligting onderstreep net weer eens die<br />

feit dat effektiewe parasietbeheer ’n skaapprodusent<br />

se winsgewendheid dramaties kan verhoog asook<br />

die beginsel dat huidige wurmmiddels en parasiete<br />

só bestuur moet word dat ons die middels se<br />

effektiewe leeftyd kan verleng. S<br />

>><br />

Die artikel is geskryf deur dr George Cox (Groepbemarking<br />

en Tegniese Bestuurder, Vee: Pfizer. Vir meer inligting, stuur<br />

’n e-pos na George.Cox@P fizer.com.<br />

><br />

29


30<br />

••• FOKUS OP DIEREGESONDHEID<br />

Dié lintwurms<br />

kan jou beursie<br />

dunner maak<br />

LINTWURMS IS VAN EKONOMIESE<br />

BELANG VIR DIERE EN MENSE SE<br />

GESONDHEID. DIE VOLWASSE LINT-<br />

WURM BESTAAN UIT ’N KOP (SKOLEX)<br />

WAT AAN DIE DERMWAND VASHEG EN<br />

DIE SEGMENTE WAT UIT DIE SKOLEX<br />

GROEI. DIE LIGGAAM VAN DIE LINT-<br />

WURM IS AFGEPLAT EN DIE LENGTE<br />

VAN DIE WURMS HANG AF VAN DIE<br />

SPESIE EN KAN VAN 1 MM TOT 15 M<br />

IN LENGTE WEES.<br />

> TEKS: DR CHARLES GILFILLAN<br />

Omdat lintwurms nie ’n maagderm -<br />

kanaalstelsel het nie, absorbeer hulle voedingstowwe<br />

vanaf die dermkanaal via diffusie. Die lintwurmsegmente<br />

bevat manlike en vroulike geslagsdele en die<br />

lintwurm groei deur aanvulling met meer segmente.<br />

Soos die segmente verder van die kop beweeg,<br />

vul die segmente op met eiers en dan breek die<br />

segmente af. Die segmente vol eiers word dan met<br />

die mis uitgeskei.<br />

Lintwurms het ’n indirekte lewensiklus, met ander<br />

woorde hulle het twee gashere. Dieselfde patroon<br />

word deur die lewensiklus van alle lintwurms<br />

gevolg, maar die finale en tussengashere van<br />

die verskillende spesies lintwurms is anders. Die<br />

volwasse lintwurm kom in die finale gasheer voor<br />

en die larf kom in die tydelike gasheer voor. Gevul<br />

met eiers, breek die volwasse segmente van die<br />

volwasse lintwurm af en word in die mis uitgeskei.<br />

Die tussengasheer sluk die eiers in en die lint wurm-<br />

><br />

embrio broei uit en penetreer die dermwand van die<br />

tydelike gasheer. Deur middel van die bloedstroom<br />

word die embrio na die spesifieke weefsel toe<br />

vervoer (brein of lewer), waar die embrio ’n sist<br />

vorm. Die finale gasheer sluk die embrio in wanneer<br />

hulle die weefsel met die siste inneem.<br />

Lintwurms kan in drie groepe verdeel word,<br />

naamlik plantvreterlintwurms, vliesvreterlintwurms<br />

en menslintwurms. In hierdie artikel sal twee van die<br />

groepe bespreek word.<br />

PLANTVRETERLINTWURMS<br />

Soos die naam aandui, kom dié volwasse lintwurm<br />

in die derm van plantvreters soos beeste voor.<br />

Die lintwurmspesie in hierdie groep, wat in beeste<br />

voorkom, is die melklintwurm (Monezia benedeni).<br />

Die tussengasheer van die melklintwurm is ’n<br />

mikroskopiese orbatid grondmyt.<br />

Die grondmyt word deur die beeste ingeneem<br />

wanneer hulle wei. Die grootste impak van melklintwurm-besmetting<br />

word in kalwers gesien.<br />

Kalwers tel die besmetting op wanneer hulle begin<br />

gras vreet. Die lintwurm absorbeer voedingstowwe<br />

van die derm en daarom is uithongering ’n teken<br />

van lintwurmbesmetting, want die lintwurm<br />

absorbeer die voedingstowwe wat na die kalwer<br />

moet gaan.<br />

Swaar lintwurmbesmettings in kalwers veroorsaak<br />

dat die kalwers kondisie verloor, veral in die winter<br />

wanneer die weiding swak is. Die kalwers toon<br />

gewoonlik ’n swak haarkleed en ’n boepens.<br />

Beheer van die melklintwurm behels die dosering<br />

van die koeie en kalwers voor speentyd wanneer<br />

die kalwers ongeveer vier maande oud is, en weer<br />

op speentyd. Die koeie en kalwers kan of met ’n<br />

kombinasieproduk soos Eradiworm (wat Prazikwantel<br />

en Levamisool bevat) of ’n suiwer lintwurmproduk,<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


soos Ecotel (wat net Prasikwantel bevat) gedoseer<br />

word. Deur kalwers weer by speentyd te behandel,<br />

verseker dat die groei van die kalwers nie deur<br />

lintwurms benadeel word nie.<br />

Die gebruik van produkte wat Prasikwantel bevat,<br />

sal verseker dat sowel die liggaam as die kop van<br />

die lintwurm vernietig word. As die skolex agterbly,<br />

sal die wurm weer groei en die lintwurmprobleem<br />

sal vinnig weer terug kom.<br />

VLEISVRETERLINTWURMS<br />

Die twee lintwurms in hierdie groep wat beeste kan<br />

aantas, is Tenia multiceps en Tenia hydatigena.<br />

Beeste en skape is die tydelike gasheer van hierdie<br />

groep lintwurms en huis- en wildehonde is die finale<br />

gasheer van hierdie lintwurm.<br />

Beeste tel die eiers van hierdie lintwurm op<br />

wanneer hulle wei op besmette weidings wat deur<br />

die ontlasting van besmette honde gekontamineer<br />

is. Afhangende van die spesies van lintwurm, kan<br />

die siste van die lintwurm in die brein, lewer, longe<br />

of spiere voorkom. Honde word besmet wanneer<br />

hulle weefsel wat siste bevat, vreet.<br />

Hierdie lintwurms is van ekonomiese belang vir<br />

produsente, want organe wat siste bevat, sal<br />

afgekeur word by die abattoir. Lintwurms is ook van<br />

FOKUS OP DIEREGESONDHEID •••<br />

belang by die mens se gesondheid, want mense kan<br />

ook die tydelike gasheer wees van Tenia multiceps.<br />

Die siste van hierdie lintwurm kan skade aan die<br />

lewer, longe en brein van ’n mens aandoen, wat<br />

lewensgevaarlik kan wees.<br />

Die beheer van die vleisvreterlintwurm behels<br />

gereelde ontwurming van alle plaashonde met<br />

middels wat geregistreer is vir die behandeling<br />

van lintwurms in honde. Afval moet altyd deeglik<br />

gekook word, voordat dit aan honde gevoer<br />

word. Die lintwurmsiste sal deur die kookproses<br />

doodgemaak word. S<br />

VERWYSINGS<br />

1. Data op Afrivet lêer<br />

2. Siektes en Parasiete van Beeste, Skape en Bokke<br />

in Suid-Afrika, Tweede Uitgawe. Hoofredakteur:<br />

Oberem, P. Afrivet Besigheidsbestuur, 2007.<br />

Brightmark, Suid-Afrika.<br />

3. Parasitic infections of domestic animals, a diagnostic<br />

manual, First Edition. Kaufmann, J. 1996.<br />

Birkhäuser Verlag Basel, Boston, Berlin.<br />

>><br />

Dr Charles Gilfillan is Tegniese Bestuurder: Afrivet. Vir meer<br />

inligting skakel hom by (012) 991-6416 of stuur 'n e-pos na<br />

charles.gilfillan@afrivet.co.za.<br />

31


Moenie uitmis op dié<br />

FANTASTIESE KOPIE<br />

Die volgende nuwe en demonstrasie-eenhede word by Senwes Village teen<br />

spesiale pryse aangebied – slegs terwyl voorraad hou!<br />

Implement<br />

Promosie<br />

verkoopprys<br />

Rovic Leers 5-ry 1,5 tussenry-skoff el R70 000<br />

Rovic Leers 3-ry 2,3 tussenry-skoff el R50 000<br />

BP implemente 4-ry 0,9 roleg R24 000<br />

Falcon 3-skaar raamploeg R8 000<br />

Falcon 2-skaar raamploeg R3 000<br />

Erdvark 11- 26 kontrasnyeg R105 000<br />

Erdvark 11- 32 kontrasnyeg R130 000<br />

Erdvark 11- 40 kontrasnyeg R180 000<br />

Jan Lancer Magnu 20,0 strooier R250 000<br />

Jan Lancer Magnu 12,0 strooier R210 000<br />

Jan Staal tapkar 10,5 R140 000<br />

Poly Tanker 10,5 dubbeldoel ontlaai-wa R210 000<br />

Jan Poly Tanker 10,5 graan-ontlaai-wa R100 000<br />

Falcon promosie*<br />

Falcon f80/180ev hooimaker R31 950-00<br />

Falcon f80/200v hooimaker R32 700-00<br />

Falcon 2,7m baalvurk R9 300-00<br />

Locust l150 1,5 m wentelsnyer<br />

Amazone Zam 1001 special<br />

R16 920-00<br />

18 m - 24 m strooier R59 850-00<br />

* Die Falcon aanbod is geldig tot 30 Maart 2012.<br />

Pryse sluit nie BTW in nie. Kontak jou naaste<br />

Senwes Meganisasiebemarker vir nog meer spesiale<br />

aanbiedinge. Terme en voorwaardes geld.


Kredietkaarte<br />

welkom by<br />

Village vulstasies<br />

SEDERT 1 FEBRUARIE VANJAAR<br />

WORD KREDIETKAARTE AS AMPTELIKE<br />

BETAALMIDDEL BY ALLE VILLAGE<br />

VULSTASIES AANVAAR.<br />

Village se siening is dat die<br />

volumes van brandstofverkope op hierdie wyse<br />

behoort te verhoog. Dit maak dit ook baie geriefliker<br />

vir klante.<br />

Klante van Senwes Credit wie oor krediet fasi li teite<br />

beskik, het ook die gerief van ’n brandstofaanvraagboekie<br />

wat by Village se vulstasies gebruik kan word.<br />

So ’n boekie kan in elke voertuig van die klant se<br />

vloot gehou word en sodoende word die risiko van<br />

ongemagtigde transaksies op ’n klanterekening ook<br />

verminder. Kontak die bestuurder van jou naaste<br />

Village bedryfspunt vir verdere besonderhede. S<br />

Tweede in die 2012 opgraderingsry staan<br />

Wesselsbron. Die beplanning aan Wesselsbron se<br />

winkel het reeds afgeskop. Senwes poog om al drie<br />

persele (Village, onderdele en werks winkel) op een<br />

perseel te vestig. Hou dié spasie dop vir meer<br />

inligting oor die verwikkelinge van die<br />

opgraderings. S<br />

’N OPWINDENDE<br />

VOORUITSIG VIR WESSELSBRON<br />

Senwes Meganisasie gee nog ’n stap<br />

tot uitmuntende dienslewering<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

SENWES VILLAGE •••<br />

Gou spring! Doen jou<br />

meganisasiebeplanning m<br />

nóú<br />

John Deere gaan binnekort afskop om hul<br />

Mannheim fabriek in Duitsland op te gradeer,<br />

wat beteken dat hierdie fabriek vir ‘n geruime<br />

tyd gesluit sal wees. Die opgraderings word<br />

gedoen om hul kapasiteit te vergroot en om<br />

nuwe reekse te akkommodeer tesame met die<br />

nuutste tegnologie.<br />

Gevolglik sal daar vertragings in lewe rings -<br />

tye wees en daarom moedig Ferdie Pieterse<br />

(Bemarkingsbestuurder: Senwes Meganisasie)<br />

produsente aan om hul beplanning vroegtydig<br />

vir die nuwe seisoen te doen. “Met dié dat die<br />

kommoditeitspryse hoog is, is dit die ideale<br />

geleentheid om jou beplanning vroegtydig te<br />

doen, voor dit te laat is,” het hy gesê. S<br />

J<br />

Werkspasie by Bothaville<br />

werkswinkel vergroot<br />

Senwes Village op Bothaville is die eerste<br />

Senwes winkel wat in 2012 ’n nuwe baadjie<br />

gaan aantrek. Die onderdele-bedieningspunt<br />

sal binne die Village inskuif, om te vergoed vir<br />

die werkswinkelspasie wat gaan vergroot. Deur<br />

dié skuif te maak, beoog Senwes om meer<br />

implemente in die werkswinkel te diens.<br />

Die beoogde datum vir die afskop van<br />

die bouwerk is Maart 2012 en die beoogde<br />

voltooiingsdatum is Mei 2012. S<br />

’n Produsent het nie altyd die tyd om sy trekker, stroper of enige ander implement in te vat werks win kel toe<br />

vir herstelwerk nie. Senwes bring daarom die werkswinkel na jou plaas met ’n ten volle toegeruste mobiele<br />

werkswinkel in die vorm van ‘n bakkie. Hou dié spasie dop vir meer inligting oor hierdie bakkies. S<br />

><br />

33


TEL: 018-381 5250 TEL/FAKS: 018-381 8685<br />

E-POS: daanhuman@ymail.com<br />

Geen binddraad word benodig<br />

Tussen 80 en 90% besparing op arbeid<br />

Gegalvaniseerde staal<br />

(mikron Z200 - geen verf nodig)<br />

Is veldbrandbestand<br />

Die ontwerp maak dit onmoontlik vir<br />

die draad om op of af te beweeg<br />

Naam kan op die dropper<br />

aangebring word op aanvraag<br />

Hierdie dropper sal u ʼn leeftyd hou!!


HIERDIE SPESIALE DROPPER VAN JVS<br />

MANUFACTURING IS ONTWERP OM<br />

DRADE IN POSISIE TE HOU SODAT DIT<br />

NIE OP OF AF KAN BEWEEG NIE.<br />

> TEKS: JAN VAN STADEN<br />

As jy na die foto’s in die artikel<br />

kyk, sal jy sien dat die vashegmetode van so ’n aard<br />

is dat die een kant van die dropper se vasmaakdeel<br />

boontoe gebuig word en die ander kant ondertoe.<br />

As gevolg hiervan word daar geen binddraad gebruik<br />

nie en het dit ongeveer ’n R3,00 besparing op<br />

binddraad op die 2,4 m dropper. pp r.<br />

GEREEDSKAP<br />

Die gereedskapstuk wat gebruik ebruik<br />

word met die vashegmetode, e, e<br />

maak dit ’n eenvoudige en<br />

vinnige proses. Enige<br />

persoon kan met die<br />

gereedskapstuk werk. Dit<br />

neem ongeveer drie minute<br />

om een 2,4 m dropper met 24 drade vas te heg.<br />

Sodra jy by die vierde draad kom, trek die dropper<br />

outomaties vertikaal as gevolg van die presiese<br />

vasmaakdele en metode. Hierdie gereedskapstuk<br />

word met helderrooi poeier spuitverf bedek, sodat<br />

dit maklik opgespo or kan word indien dit verlore<br />

raak in die veld. Die gereedskapstuk kan vir geen<br />

ander doel gebruik word, behalwe waarvoor dit<br />

ontwerp is nie. Dit is ook relatief goedkoop.<br />

DROPPER<br />

Die dropper is só<br />

ontwerp dat dit<br />

vorentoe en agtertoe<br />

kan buig. Indien iets<br />

daarteen vasspring,<br />

sal die draad, indien<br />

hy styf genoeg gespan<br />

is, die dropper terug<br />

in posisie bring en<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

PROMOSIE-ARTIKEL: DROPPER FOR LIFE •••<br />

kan dan maklik met die hand reggebuig word as<br />

dit effens gebuig het. Dis feitlik onmoontlik dat<br />

die dropper kante toe sal buig. Die dropper is ten<br />

volle gegalvaniseerd (mikron z200) en sal dus nooit<br />

roes nie. Dit hoef ook nie geverf te word nie en is<br />

veldbrandbestand. Die galvanisering maak dat die<br />

dropper maklik sigbaar is vir veral diere.<br />

“Geen binddraad word<br />

gebruik nie. Op die 2,4 m<br />

dropper spaar jy ongeveer<br />

R3,00 se binddraad.”<br />

DROPPER-GROOTTES<br />

Die dropper word vervaardig in 1,2 m; 1,5 m; 1,8 m<br />

en 2,4 m, maar kan ook op spesiale aanvraag verkry<br />

word in 0,3 m; 0,6m; 0,9 m en 2,1 m. JVS<br />

Manufacturing kan met spesiale bestellings die<br />

naam van die plaas of persoon op die dropper<br />

aanbring. Dit sal op elke 300 mm gedruk word. Dit<br />

wil sê op die 1,2 m dropper sal die naam vier keer<br />

verskyn sowel as die patentnommer.<br />

Die dropper is ideaal vir wild-, bees-, bok-, skaap-<br />

en enige ander draadomheining. S<br />

>><br />

Jan van Staden is Besturende Direkteur: JVS Manufacturing.<br />

Vir meer inligting, skakel JVS Manufacturing by (018) 381-<br />

5250. Die dropper en spesiale gereedskapstuk is by alle<br />

Senwes Villages beskikbaar.<br />

><br />

35


36 ••• SENWES GRAINLINK<br />

Sojaboon:<br />

“Is jy lus vir ’n uitdaging,<br />

sonneblom?”<br />

DIE OPKOMENDE SOJABOONBEDRYF<br />

IN SUID-AFRIKA DAAG SONNEBLOMME<br />

UIT OM DIE GROOTSTE OLIESADE-<br />

BEDRYF IN DIE LAND TE WORD.<br />

HOEWEL DIE SONNEBLOM-MARK<br />

REEDS GOED GEVESTIG IS, MOET DIE<br />

JONG OPKOMENDE SOJABOONMARK<br />

NIE LIGTELIK OPGENEEM WORD NIE.<br />

> TEKS: THEO VENTER<br />

As ’n ontwikkelende gewas lyk<br />

dit of sojabone in die toekoms die oorhand sal kry.<br />

Grafiek 1 toon hoe die sojaboonoppervlak wat<br />

aangeplant is, uitgebrei het oor die laaste seisoene,<br />

teenoor die sonneblomoppervlak wat maar min<br />

gegroei het. Sojaboon-aanplantings kan selfs binne<br />

die volgende vyf jaar dié van sonneblom oorskry.<br />

Sonneblom klap nog die sweep wat verwerkingsyfers<br />

betref. Grafiek 2 toon die hoeveelheid van die twee<br />

oliesade gepers vir olie en oliekoek oor die laaste<br />

tien jaar.<br />

Grafiek 1: Die sojaboonoppervlak wat aangeplant is,<br />

het uitgebrei oor die laaste seisoene, teenoor die<br />

sonneblomoppervlak wat maar min gegroei het.<br />

><br />

Wat opmerklik is uit Grafiek 1 en Grafiek 2 is dat<br />

die produksie van sojabone baie vinniger uitbrei as<br />

die verwerking daarvan. Dit laat sojabone dus met<br />

’n surplus. Die 2011-seisoen was ’n sprekende<br />

voorbeeld hiervan.<br />

SONNEBLOM<br />

Sonneblom se verwerkingsyfers was laer in 2011 as<br />

die vorige jaar, maar dit kom as gevolg van ’n tekort<br />

aan beginvoorraad wat sonneblomme stadig uit die<br />

blokke gelaat het. In die eerste vier maande was<br />

daar saam maar 77 300 ton gepers, in vergelyking<br />

met meer as 90 000 ton per maand vir Oktober en<br />

November (hoewel Desember se verwerking weer<br />

teleurstellend was).<br />

Met die eerste oogopslag lyk dit of daar genoeg<br />

voorraad op 31 Desember oor was, maar dit kan<br />

egter vinnig leeg loop. Die 34% voorraad tot verbruik<br />

beteken daar is dus 124 dae se voorraad vanaf<br />

31 Desember, dus voorraad tot einde April. Perssyfers<br />

kan egter terugkeer nader aan 90 000 ton<br />

per maand in die nuwe jaar. As dit die geval is, sal<br />

voorraad slegs tot die helfte van Maart hou. Die gros<br />

van die nuwe seisoen sal ook eers in April/Mei van<br />

die lande af kom. Voorraad kan dus knap wees voor<br />

nuwe sonneblomme inkom.<br />

Grafiek 2: Die hoeveelheid van die twee oliesade<br />

gepers vir olie en oliekoek oor die laaste tien jaar.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

SENWES GRAINLINK •••<br />

TABEL 1: SONNEBLOM EN SOJABOON SE VRAAG- EN AANBOD-SYFERS VIR DIE 2010-, 2011- EN 2012-SEISOEN.<br />

Bemarkingseisoen<br />

Januarie - Desember 2010 2011<br />

Sonneblom Sojabone<br />

2012*<br />

Skatting 2010 2011<br />

2012*<br />

Skatting<br />

Oppervlak aangeplant (ha) 397 700 642 700 515 000 311 450 418 000 480 000<br />

Opbrengs (ton/ha) 1,23 1,34 1,34 1,82 1,70 1,85<br />

Produksie (ton) 490 000 860 000 692 069 566 000 710 000 886 941<br />

Beginvoorraad: 1 Januarie (ton) 266 300 47 300 232 600 112 600 102 700 307 900<br />

Invoere (ton) 62 200 12 000 1 000 2 300 300 -<br />

Totale aanbod (ton) 818 500 919 300 925 669 680 900 813 000 1 194 841<br />

Menslike verbruik (ton) 1 300 1 400 1 600 30 700 30 100 30 000<br />

Dierevoer (ton) 3 300 2 800 3 000 198 800 147 300 180 000<br />

Gepers vir olie en oliekoek (ton) 762 500 676 300 730 000 184 100 247 300 300 000<br />

Ander verbruik (ton) 3 700 5 400 12 000 43 300 37 600 40 000<br />

Plaaslike verbruik (ton) 770 800 685 900 746 600 456 900 462 300 55 000<br />

Uitvoere (ton) 100 - - 121 300 42 800 150 000<br />

Totale verbruik (ton) 770 900 685 900 746 600 578 200 505 100 700 000<br />

Eindvoorraad: 31 Desember (ton) 47 600 232 600 179 069 102 700 307 900 494 841<br />

Voorraad-tot-verbruik-verhouding (ton) 6% 34% 24% 18% 61% 71%<br />

Volgens die skatting op die voorlopige area beplant,<br />

sal minder sonneblomme as verlede jaar geplant<br />

word. Volgens dié skatting sal aanplantings<br />

515 000 ha wees en met die laaste vier jaar<br />

se opbrengs van 1,34 ton/ha en ’n toename in<br />

verbruik, beteken dit eindvoorraad kan nog laer<br />

wees aan die einde van dié jaar.<br />

SOJABOON<br />

Op 31 Desember was daar oorgenoeg voorraad<br />

sojabone beskikbaar. ’n Voorraad tot verbruik van<br />

61% beteken in effek 217 dae se voorraad, oftewel<br />

genoeg tot begin Augustus. Die nuwe oes word<br />

dan nog by die groot oordragvoorraad gevoeg, met<br />

die gros wat reeds April/Mei van die lande af sal<br />

kom. Volgens die skatting op die voorlopige area<br />

beplant sal ’n reuse 480 000 ha geplant word.<br />

Verwerkingsyfers sal uitbrei, maar nie tred hou<br />

met die toename in produksie nie. Sterk uitvoere<br />

is nodig om van die surplus ontslae te raak, wat<br />

beteken pryse moet onder uitvoerpariteit verhandel.<br />

Wat egter in sojabone se voordeel tel, is die<br />

vraag na sojaboon-oliekoek in Suid-Afrika. In 2011<br />

is meer as 1 miljoen ton soja-oliekoek ingevoer<br />

en net oor die 200 000 is plaaslik geproduseer.<br />

Invoere kom meestal uit Suid-Amerika. Plaaslik<br />

is verwerkingskapasiteit besig om uit te brei om<br />

te verhoed dat sojabone uitgevoer word en die<br />

verwerkte produkte dan weer ingevoer word. Volgens<br />

die Buro vir Voedsel- en Landboubeleid (BFAP) sal<br />

plaaslike produksie en invoere min of meer ewe veel<br />

teen 2020 wees. Daar is egter nog ’n hele paar<br />

rondtes voor dit gebeur.<br />

Oor die kort termyn kan sonneblompryse nog as<br />

wenner uit die stryd tree. Die huidige ooraanbod<br />

van sojabone, kan pryse ’n bloedneus gee, maar die<br />

langtermynpotensiaal kan nie misgekyk word nie. S<br />

Grafiek 3: Die verbruik, invoer en produksie van<br />

sojaboon sedert 2002.<br />

>><br />

Theo Venter is ’n Graananalis by Senwes Grainlink. Vir<br />

meer inligting, skakel hom by (018) 464-7723 of stuur ’n<br />

e-pos na theo.venter@senwes.co.za.<br />

><br />

37


38<br />

••• SENWES GRAINLINK<br />

Opkomende reuse:<br />

Indië en China se<br />

voedselverbruik in perspektief<br />

CHINA EN INDIË IS DIE TWEE LANDE<br />

WAT SAAM ’N DERDE VAN DIE<br />

WÊRELDBEVOLKING HUISVES. MET<br />

DIE AANTAL MONDE WAT DAAGLIKS<br />

GEVOED MOET WORD, WORD DIE<br />

VERWIKKELINGE IN DIÉ TWEE LANDE<br />

MET ARENDSOË DOPGEHOU.<br />

> TEKS: THYS GROBBELAAR<br />

Soos bekend, het die wêreld bevol king<br />

die 7 miljard merk gedurende 2011 verbygesteek.<br />

Die twee lande se gesamentlike bevolking maak<br />

37,2 % van die wêreldbevolking uit. Een uit elke drie<br />

persone in die wêreld is woonagtig in een van dié<br />

twee lande (Grafiek 1).<br />

Grafiek 1: Die bevolkingsaanwas van China en Japan<br />

(IMF).<br />

><br />

Volgens die Internasionale Monetêre Fonds (IMF)<br />

gaan Indië China verbysteek, wat die lande se bevolkings<br />

aanbetref. Dit kan tot gevolg hê dat Indië se<br />

vraag na voedsel in die afsienbare toekoms gaan<br />

vermeerder en groter invoere van sekere voedselkom<br />

moditeite onafwendbaar is. Die situasie kan vir<br />

voedsel-uitvoerende lande wel moontlikhede inhou.<br />

China is tans op almal se lippe wat sy formi da -<br />

bele ekonomiese groei aanbetref. Die land kan nie<br />

meer in die vraag van sy bevolking se voedselbehoeftes<br />

voorsien nie. Hulle is reeds besig om<br />

enorme hoeveelhede oliesade in te voer en alle<br />

aanduidings is daar dat hulle ook heelwat mielies<br />

sal moet begin invoer.<br />

Indien daar na die grootte van die twee lande<br />

se ekonomieë gekyk word, blyk dit dat China ’n ver<br />

groter ekonomie as Indië het. China het terloops<br />

vir Japan verbygesteek as die land met die tweede<br />

Grafiek 2: Verandering in BBP van die belangrikste<br />

lande (IMF).<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


grootste ekonomie in die wêreld (Grafiek 2). Indië<br />

is tans die land met die elfde grootste ekonomie in<br />

die wêreld. Daar is tog tekens dat Indië se ekonomie<br />

besig is om stoom op te bou. Etlike lande van die<br />

EU se ekonomieë is egter besig om te stagneer.<br />

Indië is in die algemeen ’n arm land in terme van<br />

die BBP per capita, maar dit moet in die toekoms<br />

nie uit die oog verloor word nie.<br />

Beide lande ervaar tans uitstekende groeikoerse<br />

wat hul BBP aanbetref (Grafiek 3). Teen die<br />

groeikoerse gaan die lande binnekort enorme<br />

ekonomieë hê. Ons weet dat indien ’n land se groei<br />

in BBP laer as 3% per jaar is, hy sukkel om al die<br />

werksmagtoetreders te kan voorsien van ’n werk.<br />

Van die ontwikkelde ekonomieë, veral in die EUsone,<br />

sukkel om ’n groei in BBP van meer as 2%<br />

per jaar te handhaaf. Ons lees egter byna elke dag<br />

van die gevolglike probleme in die betrokke lande.<br />

Indien ons na die per capita verbruik van sekere<br />

voedselsoorte in Indië kyk, blyk dit dat rys en koring,<br />

wat grane aanbetref, hul stapelvoedsel is (Gra fiek 4).<br />

Ongelukkig is die nuutste gepubliseerde data van<br />

die FAO (Voedsel- en Landbou-organisasie) van die<br />

VVO reeds vier jaar oud. Stapelvoedsels soos mielies<br />

en boontjies word tot ’n beperkte mate in die land<br />

verbruik.<br />

Die Chinese se stapelvoedsel is ook rys en koring,<br />

maar mielies begin ook al meer ’n prominente rol<br />

te speel (Grafiek 5). Soos dit later in die artikel<br />

blyk, word mielies tot ’n al groter mate verbruik<br />

om vleis en melk mee te produseer. Indien ons die<br />

2011-bemarkingsjaar se sojaboonverbruik deur<br />

China neem, blyk dit volgens die USDA dat die<br />

per capita verbruik reeds op 54 kilogram staan.<br />

Sojabone se olie word vir voedselvoorbereiding<br />

gebruik en die oliekoek word vir vleis- en<br />

melkproduksie gebruik. Slegs wat grane en oliesade<br />

aanbetref is die Chinese reeds op ’n heelwat hoër<br />

voedingspeil as die Indiërs.<br />

Indien ons na die Chinese se vleisverbruik kyk,<br />

is dit duidelik dat hulle die afgelope 20 jaar hulle<br />

proteïeninname deur middel van vleis drasties<br />

verhoog het (Grafiek 6). Dit is veral ten opsigte<br />

van varkvleis, vis, seediere, melk en eiers wat hulle<br />

verbruik drasties toegeneem het. Die Chinese se<br />

drastiese verhoging in mielie- en oliekoekverbruik is<br />

om die vleis en melk mee te produseer.<br />

Die volgende berekening laat ’n mens besef wat<br />

die omvang van die Chinese bevolking is. Sou ’n<br />

mens vir elke Chinees ’n hamburger wou gee wat ’n<br />

hamburgerfrikkadel van 150 gram bevat, sal jy 1,3<br />

miljoen beeste, wat elk 440 kilogram weeg, moet<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

SENWES GRAINLINK •••<br />

Grafiek 3: BBP-groei in China en Indië (IMF).<br />

Grafiek 4: Die per capita verbruik van sekere<br />

graansoorte en oliesade in Indië (FAO).<br />

Grafiek 5: Die per capita verbruik van sekere graansoorte<br />

en oliesade deur China (FAO).<br />

Grafiek 6: Die per capita verbruik van verskillende<br />

proteïenbronne deur China (FAO).<br />

vervolg op bladsy 40<br />

><br />

39


40 ••• SENWES GRAINLINK<br />

Opkomende reuse: Indië en China<br />

se voedselverbruik in perspektief<br />

vervolg van bladsy 39<br />

slag en verwerk om die hamburgers te kan maak.<br />

Volgens die FAO is melk die enigste wesentlike<br />

dierlike pro teïen bron wat Indiërs gebruik. Volgens<br />

Grafiek 7 verbruik hulle reeds jare ’n redelike<br />

hoeveel heid melk as voedsel. Verder maak vis en<br />

seediere ook ’n geringe bydrae tot hulle proteïenvoedsel-inname.<br />

Ons weet dat godsdiens ’n groot<br />

rol speel en waarom bees en varkvleis bykans nie<br />

geëet word nie. Dit blyk tog of die per capita verbruik<br />

van eiers effens toeneem, maar tog is dit snaaks<br />

dat hoender baie min in Indië verbruik word. Dit is<br />

duidelik dat die Chinese tans ’n baie meer diverse<br />

inname van proteïenvoedsel het.<br />

Volgens die FAO het die per capita verbruik van<br />

groente en vrugte drasties in Indië toegeneem. Die<br />

per capita verbruik van groente deur die Chinese is<br />

280 kg, wat aansienlik hoër as die 64 kg van die<br />

Indiërs is. Daarteenoor is die per capita verbruik<br />

van vrugte deur die Indiërs 45 kg teenoor die 64 kg<br />

van die Chinese. Ook in die geval van China het die<br />

verbruik van groente en vrugte drasties toegeneem.<br />

OPSOMMING EN GEVOLGTREKKING<br />

China en Indië maak ’n enorme deel van die<br />

wêreldbevolking uit. Die twee lande, veral China se<br />

voedselverbruik, het die afgelope 20 jaar verander.<br />

Veral die verbruik van mielies en sojabone het<br />

drasties in China toegeneem, hoofsaaklik vir die<br />

produksie van vleis, eiers en melk. Die situasie<br />

het tot gevolg dat China nie meer in sy eie vraag<br />

na mielies en sojabone kan voorsien nie en word<br />

aansienlike invoere gedoen.<br />

Met die sterk BBP-groeikoers van Indië, word<br />

verwag dat hulle moontlik China se voorbeeld gaan<br />

volg en kan dit die vraag na kommoditeite soos<br />

mielies en sojabone in die wêreld verhoog. Dit as<br />

><br />

“Die verbruik van mielies en<br />

sojabone het drasties in China<br />

toegeneem, veral vir die produksie<br />

van vleis, eiers en melk.”<br />

Grafiek 7: Die per capita verbruik van proteïenbronne<br />

deur die Indiese bevolking (FAO).<br />

Grafiek 8: Per capita verbruik van groente en vrugte<br />

deur die bevolking van Indië (FAO).<br />

sodanig kan die internasionale pryse van kom moditeite<br />

soos mielies en sojabone hoog hou. S<br />

>><br />

Die artikel is saamgestel deur Thys Grobbelaar (Senior<br />

Graananalis: Senwes Grainlink). Skakel hom by (018)<br />

464-7385 of stuur ’n e-pos na thys.grobbelaar@senwes.co.za<br />

vir meer inligting.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


42<br />

••• SENWES GRAINLINK<br />

HO-sonneblom<br />

vaar goed in Suid-Afrika<br />

HOË OLEÏENSUURSONNEBLOM (HO-<br />

SONNEBLOM) BIED ’N GESONDER<br />

KEUSE AAN DIE VOEDSELBEDRYF. DIE<br />

VETSUURSAMESTELLING, VERGELYK<br />

MET DIE SAMESTELLING VAN DIE<br />

ANDER BEKENDE OLIES, SOOS<br />

OLYFOLIE, IS IN MEESTE GEVALLE<br />

BETER.<br />

> TEKS: MARIANA PURNELL<br />

’n Aantal voordelige eienskappe van<br />

HO-sonneblom:<br />

• langer raklewe<br />

• geskik vir beide slaai en diepbraai<br />

• verhoogde stabiliteit tydens braai<br />

• ideaal vir herhaaldelike braaigebruik<br />

• ook geskik as rou-produk vir biodieselproduksie<br />

Oor die afgelope twee jaar (2010 en 2011) het<br />

die Oliesade Advieskomitee ’n projek om HOsonneblom<br />

te evalueer, ondersteun. Die projek was<br />

’n gesamentlike poging deur Senwes, Syngenta,<br />

Agricol en Pannar. Sewe HO-sonneblom-kultivars<br />

Minimum, maksimum en gemiddelde opbrengs per lokaliteit<br />

Grafiek 1: Vergelyking tussen die stabiliteit van die<br />

opbrengs van alle HO-sonneblom-kultivars per lokaliteit.<br />

><br />

(Tabel 1) wat beskikbaar is vir kommersiële<br />

produksie, is in die projek geëvalueer.<br />

TABEL 1: HO-SONNEBLOM-KULTIVARS WAT IN DIE<br />

DEMONSTRASIEPROEWE GEËVALUEER IS.<br />

Teler HOSO-kultivar<br />

Syngenta NK-Ferti<br />

Agricol Agsun 5181, Agsun 5661, Agsun 5671<br />

Pannar PAN 7069 HO, PAN 7070 HO, PAN 7726 HO<br />

Demonstrasieproewe is geplant op Viljoenskroon,<br />

Ventersdorp en Bloemfontein (2011) asook<br />

Heil bron, Kroonstad en De Brug (2010). Die<br />

demonstrasieblokke van ten minste 16 stroke per<br />

kultivar het die volle lengte van die land geloop<br />

en is afgewissel deur kontrole-rye en omring deur<br />

Minimum, maksimum en gemiddelde vlakke van oleïensuur per lokaliteit<br />

Grafiek 2: Vergelyking tussen die stabiliteit van die<br />

oleïensuur-inhoud van alle HO-sonneblom-kultivars<br />

per lokaliteit .<br />

Minimum, maksimum en gemiddelde olie-inhoud per lokaliteit<br />

Grafiek 3: Vergelyking tussen die stabiliteit van die<br />

olie-inhoud van alle HO-sonneblom-kultivars per<br />

lokaliteit.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


SENWES GRAINLINK •••<br />

43<br />

“HO-sonneblom kan ’n<br />

addisionele geleent heid bied<br />

om jou boerdery-inkomste te<br />

verhoog, veral aangesien daar van<br />

die kopers af ’n aansporing is om<br />

die produk te voorsien.”<br />

die produsent se voorkeur-kultivar vir normale<br />

sonneblomproduksie.<br />

Die klimaat het ’n groot invloed op die opbrengs,<br />

olie-inhoud en HO-vlakke in die olie gehad. Met<br />

die hoër reënval van die 2011-seisoen, was die<br />

opbrengs oor die algemeen hoër as in 2010<br />

(Grafiek 1) toe vog stremming ’n faktor was. Die<br />

gemiddelde olie-inhoud is hoër en die verspreiding<br />

van die olie-inhoud (Grafiek 2 en 3) is wyer onder<br />

droër toestande in 2010.<br />

Dit is moeilik om die mees geskikte plek vir<br />

HO-sonneblom-aanplantings te bepaal, aangesien<br />

die omgewing (grond), maar veral die klimaat<br />

(temperatuur en reën) ’n groot invloed het op<br />

die stabiliteit van beide die olieproduksie en<br />

oleïensuur-inhoud. Kopers kan egter verseker<br />

wees van die uitstekende olie-samestelling<br />

(oleïensuurkwaliteit) van al die kultivars wat<br />

ingesluit is in die demonstrasieblokke.<br />

Die opbrengs van HO-sonneblom-kultivars word<br />

beïnvloed deur ligging en klimaat en dus sal hierdie<br />

kultivars nie ewe goed presteer in alle lokaliteite<br />

nie. Gemiddelde HO-sonneblom-opbrengste is<br />

sowat 30% laer as konvensionele opbrengste<br />

(Grafiek 4), maar op ’n individuele basis is daar<br />

HO-sonneblom-kultivars wat net so goed as<br />

konvensionele sonneblom presteer.<br />

Grafiek 4: Gemiddelde prestasie van alle HOsonneblom<br />

kultivars by verskeie lokaliteite in 2011<br />

en 2010.<br />

vervolg op bladsy 44<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

“Daar is duidelike kleurverskille<br />

tussen gewasse<br />

wat met Abacus ® bespuit<br />

is en die wat nie bespuit<br />

is nie.”<br />

Philip de Jongh<br />

Buffeldoorn, Koppies<br />

Vir meer inligting oor Abacus ® ,<br />

SMS* die woord “ABACUS5”,<br />

jou naam en area na 33090,<br />

en ons skakel jou terug.<br />

*SMS-koste is R1.50.<br />

BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk Sestiendestraat 852 , Midrand Tel: +27 11 203 2400<br />

Faks: +27 11 203 2461 Epos: AgCelence-za@basf.com. Abacus ® Reg. No. L8048 Wet No. 36 van 1947.<br />

Aktiewe bestanddele: Piraklostrobien 62,5 g/l. Epoksikonasool 62,5 g/l. Versigtig.<br />

Vir volledige gebruiksaanwysings, verwys na die etiket.<br />

Abacus ® is ’n geregistreerde handelsmerk van BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk.<br />

uppe marketing A06252/Sen-A


44<br />

••• SENWES GRAINLINK<br />

Nuwe verbruikerswetgewing kan<br />

voedselproduksie en -bemarking beïnvloed<br />

VOEDSELVEILIGHEID IS ’N OPENBARE<br />

GESONDHEIDSKWESSIE VAN<br />

TOENEMENDE BELANGRIKHEID. DIE<br />

NUWE VERBRUIKERSWETGEWING<br />

KAN LEI TOT VERHOOGDE<br />

AANSPREEKLIKHEID VIR ALLE<br />

ROLSPELERS IN DIE VOEDSELBEDRYF.<br />

> TEKS: MARIANA PURNELL<br />

Mense het die reg om te verwag<br />

dat die kos wat hulle eet, veilig is en geskik is vir<br />

verbruik. Voedselgedraagde siektes en beserings<br />

is onaangenaam en kan ook noodlottig wees.<br />

Daar is egter ook ander gevolge. Die uitbreek van<br />

voedselgedraagde siektes kan groot skade berokken<br />

aan handel en toerisme en kan lei tot ’n verlies<br />

aan inkomste asook tot werkloosheid en litigasie.<br />

Voedselbederf is verkwistend, duur en kan ’n nadelige<br />

invloed op handels- en verbruikersvertroue hê.<br />

Die Wet op Verbruikersbeskerming<br />

maak voorsiening vir verskeie regte van<br />

verbruikers, soos byvoorbeeld:<br />

• anti-diskriminasie;<br />

• inspeksie van goedere;<br />

• tydige en korrekte lewering van goedere;<br />

• eenvoudige taalgebruik in dokumente;<br />

• handelsbeskrywings;<br />

• bepalings teen wanvoorstelling en<br />

misleiding;<br />

• kontraktuele bepalings wat billik,<br />

regverdig en redelik is;<br />

• pryse wat billik, regverdig en redelik is;<br />

• waarborge; en<br />

• terugneem van produkte.<br />

“Mense het die reg om te verwag<br />

dat die kos wat hulle eet, veilig is en<br />

geskik is vir verbruik.”<br />

><br />

WAT BETEKEN DIT VIR DIE GRAANBEDRYF?<br />

Wêreldwye tendense in voedselveiligheid bied ’n<br />

uitdaging vir al die rolspelers in die voedselketting<br />

om aan te pas en ’n produk van hoë kwaliteit te<br />

lewer wat voldoen aan voedselveiligheidstandaarde.<br />

Belangrike uitdagings in die graanbedryf is<br />

mikrobiese voedselgedraagde siektes en algemene<br />

voedselveiligheidsaspekte.<br />

Verbruikers is kwaliteitsbewus en die meerderheid<br />

doen hul voedselaankopies by maatskappye wat<br />

’n hoë gehalte handhaaf en die nodige versekering<br />

kan gee dat die voedselprodukte aan die hoogste<br />

standaarde en voedselveiligheidsvereistes voldoen.<br />

Die gebruik van chemiese middels en beperkings<br />

daarop op die graan wat gelewer sal word, soos<br />

vervat in die Wet op Landbouprodukstandaarde<br />

(1990), is veral ter sprake. Produsente moet hulle<br />

vergewis van die wetlike vereistes en voldoen aan die<br />

standaarde soos daarin neergelê. Wetlike voorskrifte<br />

bepaal die gebruik van onkruiddoders, insekdoders<br />

en verskeie ander landboukundige chemikalieë en<br />

die residu-vlakke van sodanige produkte wat in die<br />

kommoditeit teenwoordig mag wees.<br />

GMO-vry kommoditeite (produkte wat nie<br />

geneties gemanipuleerde organismes bevat<br />

nie) is ook onder die kollig van die nuwe<br />

verbruikerswetgewing. Daar is ’n groeiende vraag na<br />

GMO-vry produkte en die nuwe verbruikerswetgewing<br />

stel streng riglyne ten opsigte van toepaslike toetse<br />

en dokumentasie om die GMO-status van produkte<br />

te bewys tydens bemarking.<br />

Sodanige tendense kan daartoe lei dat die ver -<br />

bruiker die produsent se keuse van variëteit,<br />

landboupraktyke en selfs die hantering en bemarking<br />

van die kommoditeit ten sterkste beïnvloed. ’n<br />

Identiteitspreservering-bemarkingsproses sal dus<br />

van kardinale belang wees om naspeurbaarheid te<br />

verseker en om aan verbruikers gemoedsrus te gee<br />

dat sekere prosedures tydens produksie, hantering,<br />

vervoer, verwerking en verpakking streng volgens<br />

protokol uitgevoer is. S<br />

>><br />

Mariana Purnell is die Bestuurder: Spesialis Produkte by<br />

Senwes Grainlink. Indien jy enige kommentaar het of meer<br />

inligting wil ontvang, kontak haar by (018) 464-7271 of stuur<br />

’n e-pos na mariana.purnell@senwes.co.za.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


SENWES GRAINLINK •••<br />

HO-sonneblom vaar<br />

goed in Suid-Afrika<br />

vervolg van bladsy 43<br />

45<br />

In die algemeen is daar ’n opbrengs agter stand<br />

wanneer HO-sonneblom met konvensionele<br />

sonneblom-kultivars vergelyk word, maar die<br />

gewenste gesondheidseienskappe wat in<br />

aanvraag is, sal lei tot die bereidwilligheid van die<br />

koper om ’n premie te betaal.<br />

Spesiale hantering, opberging en verwerking<br />

is egter nodig om HO-sonneblom tipe-eg te<br />

hou. Vermenging met tradisionele sonneblom<br />

op enige stadium van die produksie-siklus sal<br />

lei tot ’n verlies van suiwerheid en dus ook die<br />

gepaardgaande premie.<br />

HO-sonneblom kan ’n addisionele geleent heid<br />

bied om jou boerdery-inkomste te verhoog, veral<br />

aangesien daar van die kopers af ’n aansporing<br />

is om die produk te voorsien. Die HO-sonneblom<br />

is ekwivalent aan enige ander sonneblom en<br />

indien vermenging plaasvind, is daar geen risiko<br />

vir die produsent dat dit nie aanvaar sal word as<br />

konvensionele sonneblom nie.<br />

Die Oliesade Advieskomitee van OPOT word<br />

bedank vir die befondsing en die geleentheid om<br />

hierdie produk onder die oliesaadprodusente van<br />

die gebied bekend te stel. S<br />

>><br />

Mariana Purnell is die Bestuurder: Spesialis Produkte by<br />

Senwes Grainlink. Indien jy enige kommentaar het of meer<br />

inligting wil ontvang, kontak haar by (018) 464-7271 of<br />

stuur ’n e-pos na mariana.purnell@senwes.co.za.<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za


46<br />

••• SENWES GRAINLINK<br />

><br />

Grainlink Afrika help om<br />

landbou-spens<br />

te vergroot<br />

SENWES GRAINLINK SE TWEE NUWE<br />

INISIATIEWE NAAMLIK BUNGE SENWES<br />

EN SENWES GRAINLINK AFRIKA IS<br />

BEIDE IN HUL KRUIPFASES, MAAR<br />

VIR BEIDE HIERDIE AFDELINGS WINK<br />

DAAR GROOT GROEIGELEENTHEDE IN<br />

DIE NABYE TOEKOMS.<br />

> TEKS: GERARD VAN ZYL<br />

Afrika se spens is nog glad nie<br />

vol nie en daar is nog baie geleenthede wat vir<br />

Grain link Afrika wink. Om hierdie geleenthede te<br />

benut het Senwes, deur sy filiaal Senwes International<br />

Holdings, vier maatskappye in strategiese Afrika<br />

lande geregi streer.<br />

Senwes<br />

Zambië<br />

Senwes<br />

Senwes International Holdings<br />

Senwes<br />

Mosambiek<br />

Senwes Grainlink Afrika<br />

bystand oor operasionele<br />

aangeleenthede<br />

Figuur 1: Voorgestelde struktuur van die Afrika departement binne Grainlink.<br />

Senwes Mosambiek. Hierdie maatskappy is ’n<br />

vennootskap tussen Senwes (75% aandeelhouding)<br />

en André Vonk (25% aandeelhouding), waar André<br />

die Besturende Direkteur is. Die kantoor van hierdie<br />

maatskappy het gedurende Oktober 2011 geopen.<br />

Senwes Zambië. Die maatskappy se deure het<br />

in September 2011 oopgemaak. Henry Burger is<br />

verantwoordelik vir die werksaamhede van Senwes<br />

Grainlink Zambië.<br />

Senwes Malawi. Die maatskappy het sy eerste<br />

operasionele jaar agter die rug en Eran Wilson is<br />

aan stuur van sake van Senwes Malawi.<br />

Senwes Grainlink East Africa (Kenia) is gestig om<br />

uitvoere van graan na Kenia te fasiliteer. Op hierdie<br />

stadium is hierdie maatskappy egter dormant tot<br />

uitvoergeleenthede weer lewensvatbaar is.<br />

Senwes<br />

Malawi<br />

Senwes<br />

Kenia<br />

Senwes Bunge<br />

bystand tot<br />

internasionale handel<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


SENWES GRAINLINK ••• 47 Met dié Abacus ® -<br />

aanbiedinge van BASF<br />

kry jy soveel meer.<br />

Elke maatskappy het sy eie direksie, waaraan die<br />

verantwoordelike Afrika Bestuurder rapporteer.<br />

MEER OOR GRAINLINK AFRIKA<br />

Die Afrika inisiatief se doel is die bekomming van<br />

graan en oliesade, die opberging daarvan, en die<br />

bemarking daarvan. Bemarking vind plaas binne<br />

‘n bepaalde land, oorgrens in Suider Afrika en<br />

diepsee.<br />

Elke bestuurder van die verskeie maatskappye<br />

is verantwoordelik vir sy eie werksaamhede en<br />

rapporteer aan sy eie direksie. Senwes Grainlink<br />

het ‘n ondersteunende afdeling op die been<br />

ge bring (Grainlink Afrika) wie se verantwoordelikheid<br />

dit is om toe te sien dat goeie korporatiewe<br />

bestuur deur die Afrika maatskappye toegepas<br />

word. Gerard van Zyl (Bestuurder: Grainlink<br />

Afrika), Mike Bester (Operasionele Bystand), Thys<br />

Visagie (Finansiële Kontroleur) en Chris Motengwe<br />

(Besigheidsontwikkeling) is die verantwoordelike<br />

bestuurspan van Grainlink Afrika.<br />

Bunge Senwes, ‘n spesialis internasionale<br />

graanverhandelingsmaatskappy waarvan Senwes<br />

50% aandeelhouer is, verleen bystand tot die<br />

bemarking van die grane van die onderskeie<br />

lande.<br />

WAT IS DIE UITDAGINGS?<br />

Senwes Grainlink besef dat vir die Afrika inisiatief<br />

om uiteindelik suksesvol te wees, hy hom moet<br />

onderskei van die bestaande rolspelers. Dit sal<br />

gedoen word deur waarde toevoeging tot die<br />

graanhanteringsketting. Waardetoevoeging sal<br />

gedoen word deur die graanhanterings metodiek<br />

van Senwes (Suid-Afrika) toe te pas in die<br />

speelveld noord van ons grense.<br />

Behalwe vir die kultuur en regolatoriese<br />

verskille waaraan Senwes in Suid-Afrika gewoond<br />

is, is een van die grootste uitdagings wat tot<br />

nou toe ondervind word die beskikbaarheid van<br />

betroubare vervoer. Hierdie aspek is in proses<br />

om aangepreek te word, en die vertroue is dat ‘n<br />

werkbare oplossing gedurende 2012 daar gestel<br />

sal word. S<br />

>><br />

Gerard van Zyl is die Bestuurder: Grainlink Afrika. Vir<br />

meer inligting skakel hom by (018) 464-7211 of stuur ’n<br />

e-pos na gerard.vanzyl@senwes.co.za.<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

Met Abacus ® kry jy:<br />

hoër opbrengste;<br />

verbeterde en bemarkbare kwaliteit;<br />

verhoogde produksiedoeltreffendheid;<br />

beter stresverdraagsaamheid.<br />

1 By BASF glo ons so sterk aan Abacus ®<br />

dat ons met vertroue die “You-won’t-lose”kontrak<br />

aan produsente bied.<br />

2 As produsent staan jy ook ’n kans om deel<br />

te neem aan die BASF Abacus ® Highboykompetisie*<br />

waar jy ’n splinternuwe Highboyspuit<br />

kan wen.<br />

*Stuur ’n e-pos aan AgCelence-za@basf.com vir<br />

kompetisiereëls, terme en voorwaardes.<br />

3 Op grond van die samewerking tussen<br />

BASF se AgCelence en Monsanto se<br />

DEKALB ® , kan produsente ’n verdere voordeel<br />

trek deur afslag op Abacus ® -aankope te kry.<br />

Vir meer inligting oor Abacus ® en die bogenoemde<br />

aanbiedinge, SMS* die woord “AANBOD”, jou naam<br />

en area na 33090 en een van ons verteenwoordigers<br />

sal jou terugskakel.<br />

*SMS-koste: R1.50<br />

Verwag meer en kry meer met<br />

- jou AgCelence -produk van BASF.<br />

BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk Sestiendestraat 852 , Midrand Tel: +27 11 203 2400<br />

Faks: +27 11 203 2461 Epos: AgCelence-za@basf.com. Abacus ® Reg. No. L8048 Wet No. 36 van 1947.<br />

Aktiewe bestanddele: Piraklostrobien 62,5 g/l. Epoksikonasool 62,5 g/l. Versigtig.<br />

Vir volledige gebruiksaanwysings, verwys na die etiket.<br />

Abacus ® is ’n geregistreerde handelsmerk van BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk.<br />

uppe upp up ppe marketing m A06252/Sen-C


Dis mos mielies! <br />

Bereik jou volle<br />

oes-potensiaal met die<br />

®<br />

Monsanto tel: 011 790-8200 | www.monsanto.co.za | Kliëntediens tel: 011 790-8201 | E-pos: customercare.sa@monsanto.com


DEKALB ® en AgCelenceTM<br />

vennootskap.<br />

Uitmuntende produkte. Uitmuntende resultate.<br />

Net Abacus ® van BASF gee AgCelenceTM . Vir meer inligting oor Abacus ® , SMS* die woord “ABACUS12”,<br />

jou naam en area na 33090 en ons skakel jou terug. *SMS-koste is R1.50.<br />

BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk Sestiendestraat 852 , Midrand Tel: +27 11 203 2400 Faks: +27 11 203 2461 Epos: AgCelence-za@basf.com.<br />

Abacus ® Reg. No. L8048 Wet No. 36 van 1947. Aktiewe bestanddele: Piraklostrobien 62,5 g/l. Epoksikonasool 62,5 g/l. Skadelik.<br />

Vir volledige gebruiksaanwysings, verwys na die etiket. Abacus ® is ’n geregistreerde handelsmerk van BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk.<br />

uppe marketing A06325SS


50<br />

••• DRUPPELS OP DIE DAK<br />

’n Laat seisoen<br />

en naels kou<br />

lê voor<br />

AS DAAR AL OOIT ’N SEISOEN WAS<br />

WAAR DIT STREEP-STREEP GEREËN<br />

HET, WAS DIT VANJAAR. MIN<br />

AANLIGGENDE PLASE HET DIESELFDE<br />

REËNVAL HIERDIE SEISOEN ONTVANG.<br />

> TEKS: THYS GROBBELAAR<br />

Volgens die klimatologiese<br />

indekse wat gebruik word, was hierdie seisoen oorspronklik<br />

as ’n redelike sterk La Niña-tipe seisoen<br />

geklassifiseer. Dié tipe seisoen word gekenmerk<br />

aan later as normale lentereën, wat weer opgevolg<br />

word deur ’n natter as normale najaar. Die later as<br />

normale seisoen het in der waarheid gerealiseer.<br />

Van die meer westelike distrikte in die somersaaigebied,<br />

soos Bloemfontein en Lichtenburg, het só laat<br />

reën ontvang, dat mielies tot in Januarie aangeplant<br />

is. Van die produsente kon nie eers klaer sonneblom<br />

aanplant nie.<br />

Die gemiddelde reënval vir Januarie oor die<br />

afgelope twaalf jaar is 116 mm. Behalwe vir van<br />

die meer oostelike distrikte, het die hele Senwes<br />

gebied minder as die twaalf jaar gemiddeld ontvang.<br />

Soos reeds vermeld, is daar plase en distrikte wat<br />

meer reën as die twaalf jaar gemiddeld ontvang het.<br />

Hoe verder wes jy in die bedieningsgebied beweeg,<br />

hoe droër is dit. Die verwagte nat najaar het nog<br />

nie gerealiseer nie. Gelukkig het die oorgedraagde<br />

grondvog van die vorige seisoen, die huidige oes in<br />

baie gevalle deurgehelp.<br />

Figuur 1 dui die geakkumuleerde reënval aan vir<br />

die huidige seisoen beginnend by Julie 2011 tot en<br />

met die einde van Januarie, minus die twaalf jaar<br />

gemiddelde geakkumuleerde reënval. Dit blyk dat<br />

die grootste gedeelte van die Senwes bedieningsgebied<br />

tussen 100 mm tot 200 mm minder reënval<br />

hierdie seisoen ontvang het. Wat die res van die<br />

seisoen gaan gebeur, kan ons maar net oor gis.<br />

Gedurende Desember 2011 was die gemiddelde<br />

seetemperatuur van die Stille Oseaan baie kouer<br />

><br />

Figuur 1: Werklike reënval van Julie 2011 tot Januarie<br />

2012 versus die langtermyngemiddeld van Julie tot<br />

Januarie, 1999 tot 2011.<br />

as normaal, wat op ’n baie sterk La Niña gedui het.<br />

Dit was verlede seisoen ook baie natter as normaal,<br />

met versuipskade wat in verskeie distrikte gerapporteer<br />

is.<br />

Die seetemperature het intussen heelwat afgekoel<br />

en die La Niña-verskynsel het heelwat verswak,<br />

hoewel dit steeds ’n La Niña-tipe seisoen is. Die<br />

SOI-indeks (Suidelike Oselasie Indeks) het van ’n<br />

maandgemiddeld van 21,95 op 2 Januarie 2012 tot<br />

9,9 op 1 Februarie 2012 verswak. Verder was die<br />

tropiese sikloon, Funso, die grootste gedeelte van<br />

Januarie in die Mosambiek-kanaal aktief gewees.<br />

Dié tropiese sikloon het ’n enorme hoeveelheid vog,<br />

onder andere uit die trope, na homself ingesuig. Dit<br />

het ’n groot bydrae tot die droër as normale Januarie<br />

gelewer.<br />

OPSOMMING EN GEVOLGTREKKING<br />

Die natter as normale seisoen wat voorspel is, maar<br />

nog nie gerealiseer het nie, laat baie produsente<br />

naels kou, omdat dit in sekere distrikte baie droog<br />

word. Die tradisionele watertafelgrond, wat verlede<br />

seisoen versuip het, se gesaaides vertoon hierdie<br />

seisoen baie goed. Baie gesaaides is steeds baie<br />

jonk en benodig opvolgreën vir ’n goeie oes. Die<br />

oorgedraagde grondvog van verlede seisoen, help<br />

van die gesaaides deur die afgelope droë tyd. S<br />

>><br />

Die artikel en figuur is saamgestel in Januarie 2012 deur Thys<br />

Grobbelaar (Senior Graananalis: Senwes Grainlink) en Ronél<br />

Koen (Senior Gis-tegnoloog: Senwes Landboudienste). Vir<br />

meer inligting, skakel Thys by (018) 464-7385.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


52<br />

••• TRUSTS<br />

IN SY EENVOUDIGSTE EN<br />

ELEMENTÊRSTE VORM BEHELS<br />

BOEDELBEPLANNING DIE ORDENING,<br />

BESTUUR, BEVEILIGING EN<br />

BESKIKKING VAN ’N PERSOON<br />

SE BOEDEL SODAT HY, SY GESIN<br />

EN ANDER BEGUNSTIGDES DIE<br />

MAKSIMUM VOORDELE VAN SY<br />

AARDSE BESITTINGS TYDENS SY<br />

LEEFTYD ASOOK NÁ SY DOOD,<br />

KAN GENIET.<br />

> TEKS: ANN NEL<br />

Faktore wat ’n belangrike rol<br />

by boedelbeplanning speel, is ouderdom, huwelikstatus,<br />

die waarde van bates asook die samestelling<br />

van die gesin of familie.<br />

Boedelbeplanning behels verskillende fases<br />

wat uiteraard van persoon tot persoon kan verskil.<br />

Die beplanning- en implementeringsfases is baie<br />

belangrik en sluit die opstel van ’n testament en die<br />

registrasie van plaaslike en buitelandse strukture,<br />

soos byvoorbeeld ’n trust in. Die volgende belangrike<br />

fase is die instandhouding van die strukture,<br />

byvoorbeeld die dag-tot-dag administrasie van<br />

trusts en moontlike wysigings aan strukture soos en<br />

wanneer dit ontstaan of wetgewing verander. Die<br />

finale stadium is die bereddering van die boedel<br />

na afsterwe en die beskerming van bates van een<br />

geslag na die volgende.<br />

Oor jare het trusts ontwikkel in ’n baie waardevolle<br />

struktuur in die boedelbeplanningsproses. Daar<br />

is natuurlik verskeie redes hoekom mense trusts<br />

oprig.<br />

><br />

Gebruik ’n<br />

familietrust as<br />

1. WAT IS DIE VOORDELE VIR MY AS<br />

PRODUSENT OM MY BATES IN ’N TRUST<br />

TE SIT?<br />

• Die groei van die trustbates vestig in die trust en<br />

nie jou persoonlike boedel nie.<br />

• Indien jy van jou persoonlike bates aan die trust<br />

verkoop, sal die bedrag wat deur die trust aan<br />

jou verskuldig is (saldo van die leningsrekening)<br />

op die datum van jou afsterwe, as ’n bate in<br />

jou boedel geag word. Die bedrag kan egter<br />

vir boedelbelastingdoeleindes verminder word,<br />

deur gebruik te maak van die jaarlikse toegelate<br />

skenking van R100 000.<br />

• ’n Trust bied beskerming teen moontlike probleme<br />

indien jy dalk nie meer oor die vermoë<br />

sou beskik om gesonde finansiële besluite te<br />

neem nie. Deur ’n trust kan verhoed word dat<br />

’n kurator aangestel moet word om na jou<br />

finansiële sake om te sien.<br />

• ’n Trust is vertroulik in die sin dat die besonderhede<br />

daarvan nié openbaar gemaak hoef te<br />

word, soos in die geval van die inhoud van<br />

’n bestorwe boedel nie. ’n Testament en die<br />

inhoud van ’n bestorwe boedel is ná jou afsterwe<br />

twee openbare dokumente wat toeganklik is vir<br />

enigeen.<br />

• ’n Trust kan finansiële beskerming bied aan<br />

gestremde afhanklikes, begunstigdes met<br />

spesiale behoeftes of teen spandabelrige<br />

familielede.<br />

• ’n Trust kan die hoë administrasiekoste van<br />

opeenvolgende boedels vermy deur voorsiening<br />

te maak vir opeenvolgende begunstigdes.<br />

• ’n Trust kan die emosionele stres waardeur familie-<br />

lede gaan ná jou afsterwe verminder deurdat dit<br />

onveranderd voortgaan, sonder die formaliteite wat<br />

deur ’n bestorwe boedel vereis word.<br />

• Deur kundige trustees aan te wys, kan jy verseker<br />

dat jou bates en beleggings op ’n professionele<br />

wyse bestuur word.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


• Jy kan, via die aanstelling van trustees, selfs<br />

ná jou dood steeds ’n mate van beheer oor die<br />

trustbates uitoefen.<br />

• Die trust kan ’n inkomste aan jou afhanklikes<br />

voorsien in die tydperk tussen jou afsterwe en die<br />

afhandeling van jou boedel.<br />

• ’n Trust kan verhoed dat jou minderjarige afhanklikes<br />

se erfporsies in die voogdyfonds beland.<br />

• Jy kan die probleme wat ontstaan indien jou<br />

bates verdeel moet word ten einde ’n gelyke<br />

verdeling aan u erfgename te maak, voorkom.<br />

• Die trust se inkomste kan verdeel word tussen<br />

begunstigdes, wat ’n laer effektiewe belastingkoers<br />

tot gevolg kan hê. Alle trustinkomste wat<br />

aan die trust self uitbetaal word en wat nie deur<br />

die trustees aan begunstigdes uitgekeer word<br />

nie, maar wat in die trust gekapitaliseer word, is<br />

egter onderworpe aan ’n belastingkoers van 40%.<br />

• Inkomstevlakke kan, volgens die diskresie van<br />

die trustees, varieer na gelang van veranderende<br />

behoeftes van die trustbegunstigdes.<br />

• Aangesien die trustbates die eiendom van die trust<br />

is en nie dié van die trustbegunstigdes nie, vorm<br />

dit nie deel van die begunstigdes se boedels by<br />

hul afsterwe nie. Dit kan ’n besparing van boedelbelasting<br />

vir die trustbegunstigdes tot gevolg hê.<br />

• Om dieselfde rede as hierbo genoem, is die<br />

trustbates beskerm teen skuldeisers van die<br />

trustbegunstigdes.<br />

2. WATTER BATES BEHOORT EK IN ’N<br />

TRUST TE SIT?<br />

• Bates wat beter as inflasie kan groei en wat van<br />

een geslag na ’n ander oorgedra moet word, dit<br />

wil sê groeibates.<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

TRUSTS •••<br />

• Bates wat beskerm moet word teen potensiële<br />

egskeidings van kinders, byvoorbeeld met<br />

betrekking tot aanwaseise.<br />

3. WATTER PARTYE IS BY ’N TRUST<br />

BETROKKE?<br />

Oprigter/skenker<br />

Die oprigter is die persoon wat die trust begin.<br />

Die oprigter kan enige persoon wees van 18<br />

jaar en ouer of dit kan ’n regspersoon wees. Die<br />

oprigter kan nie vervang word nie.<br />

Trustees<br />

Trustees is die enigste partye wat namens<br />

die trust enige kontrakte mag aangaan sowel<br />

as bates mag koop en verkoop. Die trustees<br />

aanvaar die bates van die trust en bestuur dit<br />

in terme van die trustakte tot voordeel van die<br />

trustbegunstigdes.<br />

Trustees is wetlik verplig om sover as wat dit<br />

redelik verwag kan word van ’n persoon wat die<br />

sake van ander bestuur, hulle magte omsigtig,<br />

bekwaam en met toegewydheid uit te voer.<br />

Die trustakte bepaal gewoonlik wat die<br />

minimum aantal trustees moet wees. Daar word<br />

gewoonlik aanbeveel dat daar ten minste twee<br />

trustees moet wees waarvan een ’n onpartydige<br />

persoon moet wees.<br />

Daar kan ook in die testament opvolgende<br />

trustees benoem word, indien die trustakte dit so<br />

bepaal.<br />

vervolg op bladsy 54<br />

><br />

53


54<br />

••• TRUSTS<br />

Gebruik 'n familietrust as<br />

boedelbeplanningsinstrument<br />

vervolg van bladsy 53<br />

Begunstigdes<br />

Daar is kapitaal- en inkomstebegunstigdes<br />

in ’n trust. Om enige voordeel uit ’n trust te<br />

ontvang, moet ’n persoon eers kwalifiseer as ’n<br />

begunstigde. Aan die anderkant, die blote feit<br />

dat ’n persoon benoem is as ’n begunstigde in ’n<br />

trust, beteken nog nie dat hy/sy enige reg het op<br />

enige inkomste en/of kapitaal nie. Die trustees<br />

het die mag om binne hulle diskresie, kapitaal<br />

en inkomste toe te ken aan wie en ook in watter<br />

verhouding hulle wil.<br />

’n Persoon kan terselfdertyd die oprigter, ’n<br />

trustee en ’n kapitaal- en inkomstebegunstigde<br />

wees.<br />

4. HOE MOET JY TE WERK GAAN OM JOU<br />

BATES IN ’N TRUST TE KRY?<br />

• Daar is verskillende maniere hoe jy jou bates in<br />

’n trust kan kry, naamlik:<br />

• Jy kan jou bates in jou testament aan jou trust<br />

bemaak.<br />

• Jy kan jou bates aan jou trust skenk.<br />

• Jy kan jou bates aan jou trust verkoop.<br />

5. WAT IS DIE KOSTE DAARAAN VERBONDE<br />

OM JOU BATES IN ’N TRUST TE KRY?<br />

Die koste hang daarvan af of die bate bemaak,<br />

geskenk of aan die trust verkoop word.<br />

a) Bemaking<br />

Transportkoste: Dit is slegs van toepassing<br />

op vaste eiendom en is betaalbaar aan die<br />

oordragprokureur. Die bedrag word bepaal op ’n<br />

glyskaal volgens die waarde van die eiendom.<br />

Hereregte: Daar is geen hereregte betaalbaar<br />

op bemaking nie.<br />

BTW: Indien die oorledene geregistreer was vir<br />

BTW, word 14% BTW gehef, behalwe indien die<br />

erfgenaam vir BTW geregistreer is en die erfporsie<br />

kan oorgaan as ’n lopende saak, dan word BTW<br />

teen ’n nul koers betaal.<br />

Kapitaalwinsbelasting (KWB): Indien die<br />

nagelate gade die bates erf en dit nie uit die<br />

boedel verkoop nie, is daar geen KWB betaalbaar<br />

in die boedel van die eerssterwende nie. Die<br />

nagelate gade verkry die bates teen dieselfde<br />

><br />

basiskoste as die oorledene en dus word die<br />

betaling van KWB net uitgestel tot by die afsterwe<br />

van die langslewende.<br />

Indien die bate bemaak is aan ’n ander party<br />

en die markwaarde by dood is meer as die basis -<br />

koste (waardasie soos op 1 Oktober 2001 of<br />

aan koopprys ná 1 Oktober 2001, of tydtoedelingswaarde),<br />

het die boedel ’n vrystelling<br />

van R200 000 en 25% van die balanswins is<br />

belasbaar teen die oorledene se marginale koers.<br />

Wanneer dit plaasvaste eiendom is, kwalifiseer<br />

2 ha, waarop die woonhuis geleë is, vir die<br />

primêre woonhuisvrystelling – dit wil sê die eerste<br />

R1 500 000 van die wins is vry van KWB.<br />

Waar die boerdery kwalifiseer as ’n kleinsakeonderneming,<br />

is die eerste R900 000 van die<br />

wins ook vry van KWB.<br />

Onthou egter dat KWB betaalbaar is op lewende<br />

hawe, tensy die nagelate gade die lewende hawe<br />

erf. Indien die seun byvoorbeeld ’n bul erf met ’n<br />

markwaarde van R7 000 is die KWB R1 737,50<br />

(R7 000 - R50 = R6 950 x 25%).<br />

Skenkingsbelasting: Nie van toepassing nie.<br />

Seëlregte: 0,25% op markwaarde van aandele.<br />

b) Skenking<br />

Skenkingsbelasting: Die skenker betaal 20%<br />

skenkingsbelasting op die markwaarde van die<br />

bate wat geskenk word – dit wil sê ’n produsent<br />

wat ’n plaas van R5 miljoen aan sy trust skenk<br />

sal R980 000 aan skenkingsbelasting moet<br />

opdok. Elke natuurlike persoon mag egter<br />

R100 000 per belastingjaar skenk, vry van<br />

skenkingsbelasting.<br />

Transportkoste: Dit is slegs van toepassing<br />

op vaste eiendom en is betaalbaar aan die<br />

oordragprokureur. Die bedrag word op ’n glyskaal<br />

bepaal volgens die waarde van die eiendom.<br />

Hereregte: Dit is slegs van toepassing op vaste<br />

eiendom en die bedrag word op ’n glyskaal<br />

bepaal volgens die waarde van die eiendom.<br />

R0 - R600 000 teen 0%<br />

R600 000 - R1 miljoen teen 3%<br />

R1m - R1,5 miljoen teen 5%<br />

>R1,5 miljoen teen 8%<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


Is jou laaste<br />

testament<br />

werklik<br />

jou laaste<br />

wense?<br />

BTW: Indien die skenker geregistreer is vir<br />

BTW, word 14% BTW gehef; behalwe indien die<br />

ontvanger van die bate wat geskenk word, vir<br />

BTW geregistreer is en die bate kan oorgaan as<br />

’n lopende saak, dan is BTW teen ’n nul koers<br />

betaalbaar. Indien dit ’n BTW-transaksie is, is<br />

daar geen hereregte betaalbaar nie.<br />

Kapitaalwinsbelasting: Waar die bate geskenk<br />

word tussen gades, is daar geen KWB betaalbaar<br />

nie, maar die bevoordeelde gade verkry die bates<br />

teen dieselfde basiskoste as die gade wat die<br />

bate geskenk het.<br />

Indien die bate aan ’n derde party (insluitend<br />

’n kind) geskenk word en die markwaarde is<br />

meer as die basiskoste (waardasie soos op<br />

1 Oktober 2001 of aankoopprys ná 1 Oktober<br />

2001, of tydtoedelingswaarde), het die skenker<br />

’n vrystelling van R20 000 en 25% van die<br />

winsbalans is belasbaar teen die skenker se<br />

marginale koers.<br />

As dit plaasvaste eiendom is, kwalifiseer 2 ha<br />

waarop die woonhuis is vir die primêre woonhuisvrystelling<br />

– dit wil sê die eerste R1 500 000 van<br />

die wins is vry van KWB.<br />

Sou die boerdery kwalifiseer as ’n kleinsakeonderneming,<br />

is die eerste R900 000 van die<br />

wins eenmalig ook vry van KWB.<br />

Daar is KWB betaalbaar op lewende hawe,<br />

tensy die lewende hawe aan die gade geskenk<br />

word.<br />

Seëlregte: 0,25% op markwaarde van aandele.<br />

c) Verkoping teen markwaarde<br />

Transportkoste: Dit is slegs van toepassing<br />

op vaste eiendom en is betaalbaar aan die<br />

oordragprokureur. Die bedrag word bepaal op ’n<br />

glyskaal volgens die waarde van die eiendom.<br />

Hereregte: Dit is slegs van toepassing op<br />

vaste eiendom en die bedrag word bepaal op ’n<br />

glyskaal volgens die waarde van die eiendom.<br />

>><br />

Is ’n testament nie net vir ryk mense bedoel nie? Wie<br />

is ek veronderstel om te benoem as begunstigdes<br />

van my bates? Is my kinders oud genoeg om hul eie<br />

erflatings te hanteer? Hoe weet ek my testament is<br />

geldig? Wie kan ek vra om na my testament om te<br />

sien? Wie kan ek vertrou?<br />

Gesels gerus met Sanlam Trust.<br />

Tel: (021) 947 6363 of besoek www.sanlamtrust.co.za.<br />

www.sanlam.co.za<br />

GELISENSIEERDE VERSKAFFER VAN FINANSIËLE DIENSTE<br />

R0 - R600 000 teen 0%<br />

R600 000 - R1 miljoen teen 3%<br />

R1 miljoen - R1,5 miljoen teen 5%<br />

>R1,5 miljoen teen 8%<br />

TRUSTS •••<br />

Kapitaalwinsbelasting: Wanneer die bate<br />

verkoop word aan die gade, is daar geen KWB<br />

betaalbaar nie, maar die bevoordeelde gade<br />

verkry die bates teen dieselfde basiskoste as die<br />

gade wat die bate verkoop het.<br />

Indien die bate aan ’n derde party (insluitend<br />

’n kind) verkoop word en die markwaarde is meer<br />

as die basiskoste (waardasie soos op 1 Oktober<br />

2001 of aankoopprys ná 1 Oktober 2001 of<br />

tydtoedelingswaarde), het die verkoper ’n vrystelling<br />

van R20 000 en 25% van die winsbalans is<br />

belasbaar teen die verkoper se marginale koers.<br />

Waar dit plaasvaste eiendom is, kwalifiseer<br />

2 ha waarop die woonhuis is vir die primêre<br />

woonhuisvrystelling, dit wil sê die eerste<br />

R1 500 000 van die wins is vry van KWB.<br />

Sou die boerdery as ’n kleinsake-onderneming<br />

kwalifiseer, is die eerste R900 000 van die wins<br />

ook vry van KWB.<br />

KWB is betaalbaar op lewende hawe, tensy die<br />

lewende hawe aan die gade verkoop word.<br />

BTW: Indien die verkoper geregistreer is vir BTW,<br />

word 14% BTW gehef, behalwe indien die koper vir<br />

BTW geregistreer is en die transaksie kan oorgaan<br />

as ’n lopende saak, dan is BTW teen ’n nul koers<br />

betaalbaar. Let wet, indien dit ’n BTW-transaksie<br />

is, is daar geen hereregte betaalbaar nie.<br />

Skenkingsbelasting: Geen skenkingsbelasting is<br />

betaalbaar by ’n verkoping nie.<br />

Seëlregte: 0,25% op markwaarde van aandele. S<br />

In die volgende uitgawe beantwoord Ann Nel nog vrae<br />

oor trusts. Ann is die Nasionale Bestuurder: Testamente,<br />

Sanlam. Vir meer inligting, skakel haar by (021) 947-6354<br />

of stuur ’n e-pos na ann.nel@sanlam.co.za.<br />

Trust<br />

55


56 ••• TOEKOMSBLIK<br />

SPESIALE<br />

AANBIEDING<br />

Koop die filter teen slegs<br />

R297,00 (BTW en vervoer<br />

uitgesluit) elk. Koop ’n kas van<br />

agt filters en kry twee filters<br />

gratis. Koop vier filters en kry<br />

een filter er gratis.<br />

Die filter is<br />

ook by Senwes<br />

se onderdeleafdelings<br />

te<br />

koop.<br />

STEL JY BELANG?<br />

Vir meer inligting oor die filter,<br />

besoek www.whalefilter.co.za.<br />

Jy kan ook vir Henning skakel<br />

by (018) 469-1554.<br />

><br />

Trap minder<br />

koolstofspore<br />

LANDBOUTOERUSTING SE DIESEL-<br />

ENJINS GEBRUIK MEER BRANDSTOF<br />

AS ENIGE ANDER DIESELAAN-<br />

GEDREWE TOERUSTING. STAANTYD<br />

VAN TOERUSTING GEDURENDE<br />

BESIGE SEISOENE KAN NIE BEKOSTIG<br />

WORD NIE, OMDAT DIT TYDROWEND<br />

EN DUUR IS. DIE WHALE DIESEL<br />

FILTER, WAT DIE BREINKIND VAN<br />

HENNING JOUBERT (75) VAN<br />

KLERKSDORP IS, HOU EGTER JOU<br />

TOERUSTING SE DOELTREFFENDHEID<br />

EN PRESTASIE OP SY PIEK.<br />

> TEKS: RUTH DAVIES<br />

’n Beraamde 80%<br />

van al die dieselinspuitingstelselfoute<br />

ontstaan as gevolg<br />

van vuilheid. Inspuiting-agteruitgang<br />

maak dat die doeltreffendheid en prestasie van die<br />

toerusting negatief beïnvloed word. Die gevolg is<br />

dat langer periodes in die land deurgebring word.<br />

Hoe gouer en doeltreffender produsente meganiese<br />

aktiwiteite kan voltooi, hoe meer geld kan gemaak<br />

word.<br />

Met die heersende dieselprys en hoë bedryfs koste<br />

teenoor produkprysberaming en die invoer beleid,<br />

grens die uitdagings in landbou aan oorweldigend.<br />

Volhoubare voortbestaan eis doelgerigte beplanning<br />

en verantwoordbare bestuurspraktyke wat uiteraard<br />

geen grasie vir “skoolgeld” laat nie. Die Whale filter<br />

speel daarom ’n prominente rol in die daarstelling<br />

van ’n haalbare brandstofbestuursbeleid sowel as die<br />

bekamping van giftige uitlaatgasse.<br />

Senwes <strong>Scenario</strong> het Henning by sy werkswinkel<br />

in Klerksdorp ontmoet om uit te vind hoekom hierdie<br />

filter ’n moet-hê op elke produsent se plaas is.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


VAN WAAR DIE<br />

NAAM WHALE CONCEPT<br />

FILTERING?<br />

’n Walvis eet kril wat deur die seewater<br />

filtreer word. Dit is presies wat hierdie Whale<br />

dieselfilter doen. Die filter vervang niks in<br />

die dieselenjin nie, dit is bloot ’n<br />

toevoeging.<br />

HOEKOM JY DIÉ FILTER MOET KIES<br />

Dit verwyder onsuiwerhede in die diesel tot<br />

onder een mikron.<br />

Dit kan as addisionele filter gebruik word tot die<br />

bestaande filtersisteem.<br />

Word in lyn met ander filters net voor die<br />

dieselpomp, inspuiters (injectors) of common<br />

rail-sisteem geïnstalleer.<br />

Dit is ’n weggooi-tipe filter.<br />

Dit is ontwerp vir ’n diensperiode van 250 uur<br />

(vir byvoorbeeld grondverskuiwingstoerusting) of<br />

20 000 km.<br />

Dit is deursigtig om die kontrole van<br />

dieselkwaliteit moontlik te maak.<br />

Dit lewer voldoende vloeitempo vir gebruik in<br />

enige dieselvoertuig.<br />

Benodig nie ’n addisionele pomp nie.<br />

Atmosfeervriendelik.<br />

WAT IS DIE DOEL VAN<br />

GEFILTREERDE DIESEL?<br />

Lewer werkverrigting volgens<br />

standaardspesifikasies wat andersins nie<br />

haalbaar is nie.<br />

Verminder slytasie van die dieselpomp,<br />

inspuiters (injectors) asook die enjin.<br />

Voorkom lekkende inspuiters. Dus word<br />

enjinolie nie deur diesel afgebreek nie.<br />

Ontbrand volledig en meer brandstof sal<br />

effektief funksioneer.<br />

Hou temperatuur laer as gevolg van<br />

volledige ontbranding.<br />

Verminder giftige uitlaatgasse asook<br />

oormatige rook.<br />

Verkort die ontbrandingstyd en verminder<br />

koolstofneerslag op silinder- en<br />

klepkoppe.<br />

“Die Whale filter verwyder<br />

deeltjies so klein as 0,5 mikron.”<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

TOEKOMSBLIK •••<br />

vervolg op bladsy 58<br />

><br />

57<br />

Die wêreld se eerste volledige groen dieselfilter. Henning<br />

was in 2011 ’n finalis in die vervoer-kategorie by die Eco<br />

Logic toekenningsfunksie. Sy produk is ook by die COP<br />

17-beraad in Durban uitgestal.<br />

Só lyk die diesel wat in<br />

jou tenk gegooi word.<br />

“Die Whale filter speel<br />

’n prominente rol<br />

in die daarstelling<br />

van ’n haalbare<br />

brandstofbestuursbeleid<br />

sowel as die bekamping<br />

van giftige uitlaatgasse.”<br />

Só lyk die diesel wanneer<br />

dit deur die filter gegaan<br />

het – 99,66% skoon.


58 ••• TOEKOMSBLIK<br />

Trap minder<br />

koolstofspore<br />

vervolg van bladsy 57<br />

Omdat daar geen deeltjie groter as<br />

0,5 mikron is nie, sal:<br />

• Die dieselpomp nie beskadig word nie.<br />

• Die skade aan die inspuiters verminder.<br />

• Skade aan die enjin verminder as gevolg van<br />

volledige verbranding en geen afloop aan die<br />

kant van die silinder plaasvind nie.<br />

• Dit giftige gasse in die atmosfeer verminder.<br />

• ’n Merkbare verbetering in brandstofverbruik<br />

gesien kan word as gevolg van volledige<br />

verbranding.<br />

WAAR WORD DIE DIESELFILTER<br />

GEÏNSTALLEER?<br />

Die filter word ingesit tussen die primêre/sekondêre<br />

filter en die brandstofinspuiting (fuel injector). Die<br />

meeste dieselvoertuie/enjins is toegerus met ’n<br />

primêre filter wat vuil water en deeltjies van tien<br />

mikron en groter verwyder en dit het ’n sekondêre<br />

Die filter bestaan uit<br />

deursigtige plastiek en<br />

katoen.<br />

D<br />

Dié patent is getoets deur die SABS,<br />

Naschem/Denel en onafhanklike<br />

toetsinstansies. Vir meer inligting, skakel<br />

Henning Joubert by (018) 464-1554.<br />

Whale Dieselfilter<br />

Die wêreld se eerste,<br />

filter wat kleiner deeltjies bo 2 mikron in grootte,<br />

verwyder. Die Whale filter verwyder deeltjies so klein<br />

as 0,5 mikron.<br />

SUIWERHEIDSTOETS<br />

Denel was die enigste maatskappy wat hierdie ultrafyn<br />

deeltjies, wat deur die filter opgevang en gestoor<br />

word, kon toets. Die grootste deeltjie wat hulle gemeet<br />

het, was 0,5 mikron. Hou in gedagte 1 mikron<br />

= eenduisendste van ’n millimeter. 0,5 mikron is<br />

dus die helfte van ’n duisendste millimeter.<br />

te,<br />

volledige groen dieselfilter<br />

Het He Het jy geweet?<br />

gew ew ewee ee eet? t? t<br />

Dit is die enigste dieselfilter wat<br />

koolstofdeeltjies kan opvang en<br />

stoor.<br />

Dit beskerm die dieselpomp, injector<br />

tips en enjin.<br />

Die filter pas op alle dieselenjingroottes.<br />

Dit is die eerste deursigtige filter vir<br />

’n brandstofbeheerbeleid.<br />

Verbeter dieselverbruik tot en met<br />

20% per tenk.<br />

Dit benodig geen addisionele<br />

installering van pompe in die<br />

brandstoflyn nie.<br />

Só lyk die suiwerheidsverslag<br />

Tydsduur van toets: 282 sekondes<br />

Skoonheid: 99,66%<br />

Grootte van deeltjie: 0,5 mikron<br />

Die filter kan onder andere<br />

op ’n trekker gesit word.<br />

Die filter kan in enige<br />

model diesel enjinvoertuig<br />

geïnstalleer word.


Hennie Naudé het baie vertroue in die Whale dieselfilter en gebruik dit reeds vir<br />

agt jaar op sy toerusting.<br />

>> “EK GEBRUIK DIÉ FILTER”<br />

Hennie Naudé, ’n stoet- en saaiprodusent (sojabone,<br />

mielies en sonneblom) van die Heilbrondistrik<br />

is een van die eerste produsente wat die<br />

Whale dieselfilter uitgetoets het en vandag dit<br />

steeds op sy vyf trekkers en bakkie gebruik.<br />

“Ek gebruik die filter op my toerusting, omdat<br />

ek gehoor het jy kan tot 20% op jou diesel spaar.<br />

Die filter hou jou diesel baie skoon en beskerm<br />

HOE BESKERM DIE FILTER DIE OMGEWING?<br />

• Die filter verminder uitlaatgasse (swart rook).<br />

• Stel vlootbestuurders in staat om die vervoerkoolstofvoetspoor<br />

aan te spreek.<br />

• Verminder vlakke van groenhuisgasse wat veroorsaak<br />

word deur dieselvoertuie (CO 2, Nox, en PM).<br />

>> FILTER WORD GETOETS OP<br />

´N JOHN DEERE TREKKER<br />

Een van die toetse wat in die veld gedoen is,<br />

was op ’n John Deere 6420 trekker van mnr B<br />

Naudé in die Odendaalrus-distrik in die Noordwes<br />

Provinsie. Die trekker was slegs gebruik vir<br />

topbemesting en spuitwerk. Gedurende die<br />

oesseisoen het die filter ’n addisionele 750 ure<br />

gehou.<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

ook jou dieselsisteem. Dit maak die diesel só<br />

skoon dat dit nie eens nodig is om jou oorspronklike<br />

filter op jou trekker te vervang nie,” verwoord<br />

dié Senwes-klant sy vertroue in dié produk.<br />

Hy noem ook dat sy trekkers minder rook. “Ek<br />

vervang nie die filter volgens ens ure u nie, maar eers<br />

wanneer ek sien die filter raak vu vuil, want die filter<br />

is deursigtig.”<br />

>><br />

TOEKOMSBLIK •••<br />

Die standaardfilter<br />

waarmee die trekker<br />

uitkom.<br />

Die Whale dieselfilter.<br />

Buiten die landbousektor, waar kan die<br />

filter nog gebruik word?<br />

Swaar, medium en ligte vragmotors;<br />

busse; taxi’s<br />

Laaigrawe; stortvragmotors;<br />

padskrapers<br />

Trokke; vurkhysers<br />

4x4-voertuie; dubbelkajuite;<br />

vierwielmotorfietse<br />

Bote; vlootskepe<br />

Sleepvoertuie; lughawe-voertuie<br />

Dieselaangedrewe kragopwekkers en<br />

nog vele meer. S<br />

e landbou ou o se sekt kt k or or, , w<br />

eb ebruik wor ord? d? d<br />

Vervoer: Sw Swaar, m<br />

se<br />

Konstruksie:<br />

Mynwese:<br />

Ontspanning:<br />

Marine:<br />

Lughawens:<br />

Ander:<br />

Ruth Davies is die Redakteur van S enwes S cenario.<br />

><br />

59


60<br />

••• AGRI-WENKE<br />

Lang strooptyd wag<br />

op produsente<br />

DIE SOMERPRODUKSIESEISOEN HET<br />

OOR DIE ALGEMEEN LAAT BEGIN (LAAT<br />

SOMERREËN). MIN VROEË MIELIES<br />

EN SONNEBLOM IS DUS AANGEPLANT,<br />

MET HEELWAT PRODUSENTE WAT<br />

NOG TOT IN JANUARIE GEPLANT HET.<br />

GEWAS SE IS OOR ’N LANG TYDPERK<br />

AANGEPLANT, WAT LEI TOT GROOT<br />

VARIASIE IN DIE ONTWIKKELING-<br />

STADIUMS VAN DIE GEWASSE, WAT<br />

GEVOLGLIK TOT ’N LANG STROOP-<br />

PERIODE AANLEIDING GEE.<br />

>> GROENTE<br />

• Wortels, beet, spinasie en die winter groentes<br />

kan geplant word.<br />

• Peste, plae en siektes gedy onder vogtige<br />

klimaatstoestande<br />

• Uie (kultivarspesifiek) en knoffel kan vanaf<br />

Maart geplant word.<br />

• Inspekteer gereeld vir aartappel rttappel<br />

-<br />

mot, vroeë en laat roes en<br />

n<br />

spuit eerder voorkomend<br />

as genesend.<br />

><br />

4.<br />

5.<br />

1. JanDirk Engelbrecht<br />

2. Johan du Toit<br />

3. Castuff Sekgala<br />

3.<br />

6.<br />

4. Jacques Odendaal<br />

5. Izak du Plessis<br />

6. Gerrit Oosthuizen<br />

Volgens die Nasionale Oesskat tings -<br />

komitee (NOK) se voorlopige oppervlakskatting<br />

(24 Januarie 2012) is daar onderskeidelik 19,87%<br />

en 16,59% minder sonneblom en grondboontjies<br />

aangeplant, terwyl 10,87% meer mielies aange -<br />

plant is.<br />

Goeie reënneerslae gedurende Februarie, Maart<br />

en April (soos deur sekere weervoorspellingsinstansies<br />

voorspel) behoort te lei tot goeie mielie-<br />

en sonneblomopbrengste.<br />

Stronkboorderbesmetting het op verskeie plekke<br />

op weerstandbiedende mielies (Bt) voorgekom en<br />

daar moet dus gereelde inspeksies vir moontlike<br />

insekskade gedoen word.<br />

Oorlêlande moet skoongehou word en die grondoppervlakte<br />

moet in so ’n toestand gehou word dat<br />

dit waterindringing bevorder en vogverliese beperk.<br />

GRONDKUNDE<br />

Ná die afgelope paar jare se goeie reënseisoene,<br />

was daar lanklaas so ’n intense midsomerdroogte<br />

soos die afgelope tyd. Mielies is tot laat in Desember<br />

geplant, terwyl sonneblomme tot einde Januarie<br />

geplant is weens die laat afgelope oesseisoen.<br />

Opbrengs- en graadverliese weens vroeë koue kan<br />

dalk nog ’n probleem word vir die oes. Hou die<br />

oorlêlande onkruidvry en die bewerkingsoppervlakte<br />

in ’n goeie toestand, sodat soveel moontlike reën<br />

opgevang kan word en om vogverliese tot die minimum<br />

te beperk.<br />

Groo Groot dele van die koringgronde moet nog goeie<br />

reën kr kry, r voordat daar geplant kan word.<br />

Indien Indd<br />

grondontledings nog nie gedoen is<br />

nie, niee<br />

is dit nou ’n goeie tyd om die koringland<br />

se s ontledings te doen, sodat die regte<br />

bemestingsprogram b<br />

gevolg kan word. Met ’n<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012<br />

1.<br />

2.


VEE<br />

• Die bulle en windpompe behoort nou beide<br />

lekker te werk.<br />

• Oorweging behoort gegee te word aan die<br />

oorskakel na ’n oorgangslek, veral nader na<br />

einde Maart toe. Die oorgangslek moet veral<br />

met proteïene verryk wees.<br />

• Dit is belangrik om te onthou dat verse<br />

voor die ouderdom van agt maande teen<br />

brusellose (besmetlike misgeboorte) geënt<br />

moet word. RB51 is duur en moet jaarliks<br />

herhaal word, maar dit gee nie positiewe<br />

toetsuitslae soos wat die ou stam 19 entstof<br />

doen nie. RB51 kan ook op dragtige koeie<br />

gebruik word.<br />

• Ent solank kalwers in April teen Clostridiums<br />

asook teen lam- en miltsiekte. Die opvolginenting<br />

kan dan in Junie/Julie saam met<br />

die skraag-enting van die groot diere gedoen<br />

word.<br />

• Ooie, veral dié wat in April/Mei gaan lam,<br />

moet in Maart teen blou-uier geënt word.<br />

• Sorg dat die nodige plaatjies, rekkies,<br />

applikators en tange betyds gereed is vir die<br />

herfs-lamseisoen.<br />

• Diegene wat so besig was met planttyd dat<br />

die wintervoer agterweë gebly het, daar is<br />

nog tyd om vinnig Japanese radyse te plant.<br />

• Groenvoer-aanplantings kan ook “gestagger”<br />

word deur van nou af (Februarie) elke drie<br />

weke ’n stuk groenvoer te vestig. Speel ook<br />

met die kultivars om vir so lank moontlik<br />

groenvoer beskikbaar te hê.<br />

ruitpatroon-grondopname van 1 ha tot 2 ha word<br />

die “raai” uit goeie gewasverbouing gehaal.<br />

LANDBOU-EKONOMIE<br />

Jy, as produsent, is sekerlik al baie gekonfronteer<br />

en/of worstel self met vrae, soos “waarheen is<br />

ek met my boerdery op pad?”; “is dit die regte<br />

besluit?”; en “hoe gaan ek oorleef binne ’n milieu<br />

van konstante verandering?”<br />

Hierdie tipe vrae lei ons na die konsep van<br />

strategiese bestuur waarby ons in die volgende<br />

paar uitgawes bietjie gaan stilstaan. In sy<br />

eenvoudigste vorm kan dit soos volg omskryf word:<br />

’n plan ontwikkel vir die bereiking van ’n bepaalde<br />

langtermyndoelwit”.<br />

’n Strategie is deels beplan en deels ’n reaksie<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

>><br />

AGRI-WENKE •••<br />

op veranderende omstandighede. Dit is dus ’n<br />

dinamiese proses en moet voortdurend hersien en<br />

aangepas word.<br />

’n Goeie besigheidstrategie fokus op die volgende:<br />

• Hoe om die boerdery te groei (ekonomie van<br />

skaal).<br />

• Hoe om aan verbruikersverwagtinge te voldoen<br />

(produk).<br />

• Hoe om beter te presteer as jou mededinger<br />

(buurman).<br />

• Hoe om aan te pas by veranderende<br />

omstandighede (praktyke, tegnologie, mark,<br />

wetgewing ensovoorts).<br />

• Hoe om elke faset van jou besigheid optimaal te<br />

bestuur.<br />

• Hoe om finansiële doelwitte te bereik.<br />

Dit is gevolglik noodsaaklik dat jy as produsent eers<br />

die volgende selfondersoek sal doen ten einde antwoorde<br />

op eersvermelde vrae te verkry:<br />

• Beskik jy oor ’n basiese strategie vir jou boerdery?<br />

• Wat behels hierdie strategie?<br />

• Hoe effektief is die strategie?<br />

• Is dit op skrif?<br />

• Is of word dit gekommunikeer aan diegene wat<br />

jou moet help?<br />

In die volgende uitgawe gaan ons bietjie kyk na<br />

die kritiese elemente van ’n strategie, die basiese<br />

bestuurstake en fatale foute wat vermy behoort te<br />

word. S<br />

Dié artikel is saamgestel deur Johan du Toit, Gerrit Oosthuizen,<br />

Izak du Plessis, Castuff Sekgala, Jacques Odendaal en<br />

JanDirk Engelbrecht (Senwes Landboudienste). Skakel hulle<br />

by (018) 464-7604 vir meer inligting.<br />

><br />

61


62<br />

••• PROMOSIE-ARTIKEL: AGRICOL<br />

DUO festulolium<br />

is die alles-in-een-oplossing<br />

Agricol breek nuwe grond en<br />

betree ’n nuwe mark met die vrystelling van hul<br />

eerste festulolium variëteit.<br />

DUO festulolium is ’n kruising tussen sagteblaar<br />

langswenkgras en tetraploïed meerjarige raaigras.<br />

Dit lyk soos ’n raaigras, het die verteerbaarheid van<br />

’n raaigras en is so smaaklik soos ’n raaigras. Die<br />

swenkgraskomponent verseker hoë produksie en<br />

langslewendheid en daarom kan DUO ook ekstreme<br />

somer- en wintertemperature beter hanteer.<br />

DUO is omvattend in proewe geëvalueer en<br />

resultate bewys dat DUO net so goed en selfs<br />

beter as meerjarige raaigras presteer. DUO kan<br />

aangeplant word vir weiding, kuilvoer, staande<br />

hooi en “green chop”. Dit kombineer goed met<br />

peulgewasse, wat dan ’n hoë-kwaliteit weiding, hooi<br />

of kuilvoer verseker.<br />

DUO kan in die herfs (Maart tot Mei) sowel<br />

as in die lente (September tot Oktober) gesaai<br />

word. Goeie saadbedvoorbereiding is noodsaaklik<br />

en die oppervlakte moet gelyk, fyn gewerk en<br />

ferm wees. Dit moet goed vasgerol word en kan<br />

met groot sukses ook deur “no fill” plantmetodes<br />

in bestaande grasse ingeplant word. Waar<br />

langslewendheidsprobleme op meerjarige raaigras<br />

ondervind word, is DUO die oplossing. S<br />

oi<br />

><br />

AGRICOL het ’n wye<br />

reeks raaigrasse en klawers vir<br />

aanplantings in die herfs, beskikbaar.<br />

Meerjarige raaigrasse – Bealey, Bronsyn en<br />

Alto.<br />

Italiaanse raaigras – Agriton, Agriboost en TABU.<br />

Westewolds – Energa, Agri Hilton en Peleton.<br />

Die DUO festulolium is ook reeds dié<br />

seisoen beskikbaar.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


64 ••• DEVELOPING AGRICULTURE<br />

Market<br />

segmentation<br />

in livestock<br />

BESIDES MASTERING THE LIVESTOCK<br />

PRODUCTION ASPECTS, PRODUCERS<br />

ARE TO KNOW AND UNDERSTAND<br />

DIFFERENT MARKET SEGMENTS AND<br />

FACTORS DETERMINING THE SELLING<br />

PRICE.<br />

> TEXT: CASTUFF SEKGALA<br />

MARKET SEGMENTATION<br />

Market segmentation is a process of dividing the<br />

total heterogeneous market into several segments.<br />

The livestock producer sells the products primarily to<br />

two broad categories, namely:<br />

• Ultimate consumers<br />

• Business users<br />

The sole criteria for the segmentation of the market<br />

into one or other of these later categories, is the<br />

customer’s reason for buying.<br />

ULTIMATE CONSUMERS<br />

These consumers usually buy and use the livestock<br />

and/or its products for own personal or household<br />

consumption, such as parties, rituals, funerals, etc.<br />

They are therefore satisfying non-business needs<br />

and they constitute the “consumer market”.<br />

BUSINESS USERS<br />

These are business organisations buying livestock<br />

to use in their own businesses to make other<br />

><br />

products. They constitute the “business market”.<br />

This market has several segments, as illustrated in<br />

Figure 1.<br />

The retailers (supermarkets) play an important<br />

role in the distribution of livestock products to the<br />

countrywide consumer market.<br />

On the other hand, the majority of primary producers<br />

sell their livestock to feedlots, private buyers<br />

and auctions, but not to the other segments of the<br />

market, such as meat processors, wholesalers, retailers<br />

as well as meat import/export agencies. As<br />

Primary<br />

producers<br />

Feedlot<br />

Abattoir<br />

Wholesalers<br />

• Beef<br />

• Lamb<br />

• Pork<br />

• Goats<br />

Retailers Processors<br />

CONSUMERS<br />

Importers/<br />

Exporters<br />

Hide and<br />

skins<br />

Figure1: Illustration of different market segments in<br />

the livestock industry.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


such, there formally remains a huge traditional gap<br />

between primary producers and consumers in the<br />

meat supply chain (as indicated in Figure 1) and<br />

this is an area that still needs to be explored.<br />

MARKETING CHALLENGES FACING<br />

LIVESTOCK PRODUCERS<br />

There are various challenges facing emerging livestock<br />

producers regarding livestock marketing,<br />

namely:<br />

• Lack of marketing information<br />

• Transportation<br />

• Infrastructure<br />

MARKETING INFORMATION<br />

A lack of marketing information is the main challenge.<br />

As such, they (emerging producers) do not<br />

know and understand the local, regional and national<br />

livestock and meat prices, livestock and meat<br />

classification characteristics, seasonal price movements<br />

and areas of high/low demand and supply.<br />

The common element of marketing information is<br />

the market price, which is determined by the classification<br />

characteristics of livestock and meat (i.e.<br />

age, fatness, conformation, damage and sex) as<br />

outlined in Table 1 and Table 2.<br />

The livestock and meat prices are also affected<br />

by the following factors:<br />

Availability and price of maize<br />

Demand and supply<br />

Climate (rain, drought or fodder flows)<br />

Imports of red and other meats<br />

As a result, the livestock prices are normally high<br />

during the months of October to December and lowest<br />

during the months of January to March.<br />

TO CONCLUDE<br />

It is advisable for livestock producers to develop<br />

marketing skills and think out of the box concerning<br />

the different segments of the livestock market. S<br />

REFERENCES<br />

1. Paper No. 7 on Livestock Marketing: Red Meat Marketing.<br />

2. South African Meat Industry Company (SAMIC): Meat<br />

Classification Regulations No. R. 863, Government<br />

Gazette of the Republic of South Africa. 1 September<br />

2006.<br />

>><br />

Castuff Sekgala is a livestock specialist at Senwes Agricultural<br />

Services. Contact him at (018) 464-7480 or send an email<br />

to castuff.sekgala@senwes.co.za for more information.<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

DEVELOPING AGRICULTURE •••<br />

><br />

65<br />

TABLE 1: CLASSIFICATION CHARACTERISTICS OF BEEF,<br />

LAMB, SHEEP AND GOAT MEAT.<br />

AGE CLASS CONFORMATION CLASS<br />

0 teeth A Very flat 1<br />

1 - 2 teeth AB Flat 2<br />

3 - 6 teeth B Medium 3<br />

More than 6 teeth C Round 4<br />

Very round 5<br />

FATNESS CLASS DAMAGE CLASS<br />

No fat 0 Slight 1<br />

Very lean 1 Moderate 2<br />

Lean 2 Severe 3<br />

Medium 3 SEX<br />

Fat 4 Carcass of a ram or bull as<br />

Slightly over fat 5<br />

well as hamel, kapater or ox<br />

showing signs of late castra tions<br />

Excessively over fed 6 of AB, B or C are identified.<br />

TABLE 2: CLASSIFICATION CHARACTERISTICS OF PORK.<br />

% MEAT* mm* CLASS CONFORMATION CLASS<br />

≥70 ≤12 P Very flat 1<br />

68 - 69 13 - 17 O Flat 2<br />

66 - 67 18 - 22 R Medium 3<br />

64 - 65 23 - 27 C Round 4<br />

62 - 63 28 - 32 U Very round 5<br />

≤ 61 > 32 S<br />

No specifications in respect DAMAGE CLASS<br />

of % meat apply in the case<br />

of rough, sucking pig (≤20kg)<br />

and sausage pig (≥100,1kg).<br />

Slight<br />

Moderate<br />

1<br />

2<br />

Severe 2<br />

FAT THICKNESS** SEX<br />

% MEAT* The carcass of a boar as<br />

Only in the case of the<br />

Hennessy classification<br />

apparatus.<br />

well as of a barrow showing<br />

signs of late castration are<br />

identified.


PROMOSIE-ARTIKEL: SIE-AR TASOL SOLAR ENERGY SOLUTIONS •••<br />

H ernubare<br />

energie<br />

is die<br />

gonswoord<br />

Die grootste elektrisiteitsverbruiker in elke<br />

huishouding is die waterverwarmer of sogenaamde<br />

geiser. Met die skerp styging in elektrisiteitstariewe<br />

verlede jaar en ook die beplande styging van Eskomtariewe<br />

vanaf einde Maart vanjaar, het dit onontbeer-<br />

lik geraak vir elke huishouding om na ander maniere<br />

te kyk om elektrisiteit te bespaar, waarvan die gebruik<br />

van die son se energie vir waterver war ming die eerste<br />

prioriteit moet wees.<br />

Agri SA het ’n beroep op die land se produsente<br />

gedoen om spaarsamig met krag te werk gedurende<br />

dié tye van die dag wanneer die vraag na elektrisiteit<br />

normaalweg baie hoog is, veral weeksaande in<br />

spitstyd tussen 17:00 en 21:00. Johannes Möller<br />

(President: Agri SA) het in ’n verklaring gesê beurtkrag<br />

kan landbou- en voedselproduksie knou en in<br />

sommige gevalle selfs vernietig. “Daarom is dit<br />

belangrik dat almal, ook landbouers, gehoor moet<br />

gee aan Eskom se beroep op kragverbruikers om<br />

besparingspraktyke toe te pas ten einde ’n beurtkragstelsel<br />

te vermy,” het Möller gesê.<br />

Tasol Solar Energy Solutions is spesialiste in die<br />

gebruik van sonnige Suid-Afrika se gratis sonenergie<br />

om water meer koste-effektief te verwarm. Talle<br />

opsies vir sonkragwaterverwarmingstelsels is by<br />

Tasol Solar Energy Solutions beskikbaar en alle<br />

stelsels dra ’n vyf jaar waarborg.<br />

Alle sonkragstelsels wat Tasol Solar Energy<br />

Solutions installeer, is volgens SABS-standaarde<br />

vervaardig, getoets en goedgekeur. Slegs professio<br />

neel gekwalifiseerde loodgieters wat PIRB<br />

geregistreer is, mag Tasol produkte installeer.<br />

Tasol Solar Energy Solutions is ook ’n lid van die<br />

Sustainable Energy Society of Southern Africa<br />

(SESSA). SESSA reguleer die solarbedryf deur<br />

middel van streng reëls en regulasies.<br />

Paul Maree, eienaar van Tasol Solar op Kroonstad,<br />

Bethlehem, Kimberley en Bloemfontein sê<br />

dat huishoudelike hittepompe die gebruik van die<br />

element van ’n geiser, die grootste kragverbruiker<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

>> PLAAS JOU BESTELLING<br />

BY SENWES VILLAGE<br />

Senwes kliënte kan nou<br />

hittepompe aanskaf deur van<br />

Senwes se kredietfasiliteite<br />

gebruik te maak. Plaas ’n<br />

bestelling by jou naaste Senwes<br />

Village en hulle sal Tasol Solar<br />

vra om jou element te vervang<br />

met ’n kostedoeltreffende<br />

hittepomp.<br />

><br />

67<br />

“Deur die<br />

son se energie<br />

te benut om<br />

daagliks water<br />

te verwarm, kan<br />

’n huisbewoner<br />

se kragrekening<br />

met tot 40%<br />

daal.”<br />

– TASOL SOLAR<br />

ENERGY SOLUTIONS<br />

Die elektrisiteitsverbruik van Huis Eden, ’n sentrum vir<br />

hawe lose mense in Kroonstad, het byna met die helfte<br />

verminder, omdat laedruk-sonkragwater ver warmers en<br />

hittepompe by die sentrum geïnstalleer is. Van links is ds<br />

Joe Venter, ds M.G. van Rooyen en Kabous du Preez (almal<br />

van die NG Gemeente Kroonheuwel-Noord in Kroonstad,<br />

se Barmhartigheids kommissie), pastoor Johan Esterhuyse<br />

(Hoof: Eden Christelike Bediening), Diederick Reinecke<br />

(Bemarker: Tasol produkte) en Paul Maree (Tasol konsessieeienaar:<br />

Vrystaat en Noord-Kaap).<br />

in elke huis, uitskakel. ’n Gewone element van ’n<br />

standaardgrootte geiser by ’n woonhuis verbruik<br />

nagenoeg 4 kW elektrisiteit per uur. ’n Hittepomp<br />

verbruik slegs 1,25 kW elektrisiteit per uur, maar<br />

beskik oor die uitsettingsvermoë om 5 kW se krag<br />

per uur te bied.<br />

Die huishoudelike hittepompe is ideaal om vir<br />

elektrisiteitsbesparing by woonhuise, skoolkoshuise,<br />

melkstalle ensovoorts te gebruik. Verskeie produsente<br />

het ook al vir hul plaasarbeiders die 111 liter<br />

laedruk-sonwaterverwarmers laat installeer en daardeur<br />

word hul lewensomstandighede ook verbeter.<br />

Vir meer inligting en ’n gratis kwotasie, kontak<br />

gerus vir Diederick Reinecke (Bemarkingsbestuurder:<br />

Tasol Solar Energy Solutions) by (056) 213-1245<br />

of stuur ’n e-pos na diederick@tasolsolar.co.za.<br />

Besoek ook hul webbladsy by www.tasolsolar.<br />

co.za vir meer besonderhede. S


68 ••• PROMOSIE-ARTIKEL: ADVANCE SEED<br />

Haal die raaiwerk<br />

uit grasmengsels<br />

VEEBOERE KAN NOU DIE RAAIWERK<br />

UIT DIE VOORBEREIDING VAN VOORAF-<br />

VERMENGDE GRASMENGSELS HAAL.<br />

Met die nuwe Prime Beef<br />

Blend grasmengsel vanaf Advance Seed, leiers<br />

op die gebied van verskeie weidingsade vir<br />

die Suid-Afrikaanse veeprodusent, kan hierdie<br />

produsente nou ’n vooraf-vermengde grasmengsel<br />

op hul weidings aanplant, wat bykomende<br />

voedingsvoordele aan hulle kuddes bied.<br />

Prime Beef grasmengsel se voedingsvoordeel<br />

is nie aan vee onder normale weidingstoestande<br />

beskikbaar nie, wat beteken dat Advance Seed<br />

se nuwe grasmengsel wesenlike voordele aan die<br />

veeprodusent bied.<br />

Die grasmengsel is geskik vir produksie op<br />

beide droëlande en op besproeiingslande en moet<br />

gedurende die maande tussen September en Maart<br />

aangeplant word. Die gras benodig ’n subtropiese<br />

klimaat, met ’n gemiddelde jaarlikse reënval van<br />

sowat 400 mm.<br />

Hierdie weiding is veral geskik vir vrugbare grond<br />

en die aanbeveelde saaidigtheid vir beide ry- en<br />

breedwerpig gesaaide aanplantings, is 10 kg per<br />

hektaar. In die geval van ry-aanplantings behoort die<br />

Verskaffers van<br />

staatmaker saad<br />

Vir goeie gehalte<br />

wintervoergewasse,<br />

grasperk en turfgras.<br />

www.advanceseed.com<br />

rywydte tussen 30 cm<br />

en 90 cm te wees om die<br />

beste resultate te verkry.<br />

In droë gebiede waar<br />

daar minder as 400 mm reën per jaar val, word<br />

addisionele besproeiing van die weiding aanbeveel.<br />

Diep, vrugbare grond word verder aanbeveel om die<br />

peulgewas-komponent van die mengsel ten beste<br />

te laat presteer. In hierdie droër gedeeltes, beveel<br />

Advance Seed ook aan dat daar slegs van ryaanplantings<br />

gebruik gemaak word en dan ook met<br />

’n voorgestelde rywydte van 90 cm.<br />

Soos in die geval van die meeste van<br />

Advance Seed se produkte, is die Prime Beef<br />

grasmengsel ook bedek met Advance Seed se<br />

Agricote-saadbedekking wat voedingstowwe en<br />

groeistimulante bevat. Hierdie saadbedekking<br />

vergemaklik die hantering van die saad tydens plant<br />

en bevorder die suksesvolle vestiging van sterker<br />

saailinge met ’n verhoogde oorlewingsvermoë.<br />

Daar is dus geen raaiwerk meer wanneer<br />

Advance Seed se spesialis-weidingsgewasse<br />

aangeplant word nie. S<br />

ie<br />

y.<br />

>><br />

Vir meer inligting, besoek gerus Advance Seed se webwerf<br />

by www.advanceseed.com of kontak Advance Seed by (011)<br />

762-5261.<br />

Wintervoergewasse nou beskikbaar:<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Vir meer inligting skakel: 011 762-5261 of 0861 AGRICOTE<br />

E-mail: sales@advanceseed.com


Ds Willie Botha<br />

Lees: Psalm 1<br />

In die jaar 1500 het Kaptein<br />

Pedro de Ataide op pad terug van die Ooste na<br />

Portugal, ’n boodskap in ’n skoen onder ’n melkhoutboom<br />

in Mosselbaai gelaat. Drie maande later<br />

het ’n skip van die Oos-Indiese vloot verbygekom<br />

en die boodskap aan Portugal besorg. Hierdie<br />

melkhoutboom was die eerste poskantoor in<br />

Suid-Afrika. Daar is ook ander bome wat bekende<br />

bakens in Suid-Afrika is. Dink maar aan die enorme<br />

aantrekkingskrag van die groot geelhoutbome in die<br />

Tsitsikamma, of die pragtige kremetartbome in die<br />

Kruger Wildtuin.<br />

Bome het ’n enorme rol in die Bybel gespeel.<br />

’n Boom het die middelpunt van die tuin van Eden<br />

aangedui. In Esegiël 17 word Israel met ’n pragtige<br />

seder op die Libanon vergelyk. Die simboliek van die<br />

wingerdstok, vye- en olyfbome is welbekend deur<br />

die Bybel.<br />

Psalm 1 dien as ’n inleiding of voorportaal vir die<br />

res van die Psalms wat volg. Op ’n manier vat dit<br />

die essensie van die boek saam. Die leser staan<br />

van die begin a f voor ’n keuse: jy kan die pad van<br />

goddeloses kies wat tot ondergang lei, of die pad<br />

kies waarop die Here regverdiges lei. Die regverdige<br />

word vergelyk met ’n boom langs ’n waterstroom.<br />

Hy is lewenskragtig en ’n lus vir die oog. Hy dra sy<br />

vrugte op sy tyd. Tydens droogtes en woestynwinde<br />

sal sy blare nie verwelk nie. ’n Boom langs ’n<br />

waterstroom is bekend vir sy permanensie en<br />

standvastigheid. In so ’n boom vind die voëls ’n nes<br />

en die vee skadu. ’n Boom langs ’n waterstroom is<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

>><br />

VIR DIE SIEL •••<br />

Wees ’n boom<br />

>> BOOM = ’N BAKEN VAN<br />

LEWENSKRAGTIGHEID EN<br />

PERMANENSIE<br />

• Die Psalmdigter het ’n enorme bron van<br />

lewenskrag en inspirasie uit die Tora (die<br />

wet van Moses wat in die eerste vyf boeke<br />

van die Hebreeuse Bybel opgeteken staan)<br />

gekry.<br />

• Bome is bekende bakens in die Bybelse en<br />

ons eie geskiedenis.<br />

• ’n Gelowige se lewe straal dieselfde eienskappe<br />

as ’n boom uit.<br />

• Wees ’n boom.<br />

niks anders as ’n baken nie.<br />

Teenoor die lewenskragtigheid van die boom en<br />

sy permanente staanplek, steek die kaf sleg af. Dit<br />

is kwalik vergelykbaar. Kaf het in homself nie eens<br />

voedingswaarde nie, wat nog te sê van kwaliteite<br />

van lewe. Dit is klaaglik gedoem tot ondergang.<br />

Gelowiges wat God se Woord ernstig opneem, kan<br />

vandag nog met ’n boom vergelyk word. Omdat ons<br />

krag uit die onuitputlike waterstroom van God se<br />

sorg, liefde en genade kom, kan gelowiges se lewe<br />

’n lus vir die oog wees. Kom ons wees hierdie jaar ’n<br />

boom langs ’n waterstroom. S<br />

Ds Willie Botha is van die Nederduitsche Hervormde Gemeen<br />

te op Lydenburg. Skakel hom by 082 786 3458 of stuur<br />

’n e-pos aan wbot@absamail.co.za.<br />

><br />

69


70<br />

••• NUUS<br />

210 liter<br />

oliedromme sorg<br />

vir hope adrenalien<br />

’n Gelukkige Senwes klant en<br />

’n Village personeellid glimlag breed nadat hulle<br />

gehoor het hulle gaan Maleisië toe om die F1 Grand<br />

Prix in lewende lywe te gaan beleef.<br />

Die Village manne wat deel was van die 2011<br />

Engen Olie Bonanza het tussen 1 Oktober en 31 Desem<br />

ber 2011 teen mekaar meegeding om te sien<br />

wie die meeste olie kan verkoop, terwyl klante kon<br />

inskryf vir die kompetisie waar hulle 210 liter (1 x<br />

210 liter of 11 x 20 liter) Engen smeermiddels moes<br />

koop.<br />

Salo Joubert van Bothaville, is die klant wat<br />

tydens die gelukkige trekking as wenner aangewys<br />

is. Hy wen die reis van ’n leeftyd na die Malei siese<br />

F1 Grand Prix. Paul Leask (Agri Besigheidsverkoopsbestuurder:<br />

Engen) en Gerhard Louw (Bestuurder:<br />

Senwes Village, Viljoenskroon) sal saam met Salo<br />

die vakansie meemaak.<br />

Gerhard het 30 000 liter begroot vir die kompetisie,<br />

maar het die kompetisie met 42 949 liter se<br />

werklike verkope afgesluit. In die tweede plek was<br />

Ottosdal Village wat 55 360 verkoop het, terwyl<br />

daar begroot is vir 50 000 liter.<br />

Joel Mosololi wat by Viljoenskroon Village werksaam<br />

is, het ook ’n toekenning ontvang vir die<br />

persoon wat die meeste dromme op een dag<br />

verkoop het. Hy het ’n volle 35 X 210 liter dromme<br />

(7350 liter) op een dag verkoop – dit wil gedoen<br />

wees, baie geluk Joel!<br />

><br />

Die Village bestuurders wat die pryse in ontvangs<br />

geneem het, saam met van Senwes Village en Engen<br />

se personeel. Voor van links is: Kevin Smit (Aankoopbestuurder:<br />

Senwes Village), Herci Venter, Phillip<br />

D’Alebout (Lichtenburg), Joel Mosololi, Dirk Theron<br />

(Hoopstad) en Neel Rust (Algemene Bestuurder: Handel).<br />

Agter van links is Willie Coetzer (Landbou verteenwoordiger:<br />

Engen), Hennie Muller (Potchefstroom),<br />

Johan du Plessis (Bultfontein), Gerhard Louw, Buks<br />

Taljaard, Riaan van Eeden (Ottos dal), Gerhard<br />

Odendaal (Bloemfontein), Louis Lingen velder<br />

(Kroonstad) Kallie Kotzé (Landbouverteenwoordiger:<br />

Engen) en Paul Leask.<br />

Villages wat baie naby aan hul doelwitverkope<br />

gekom het, het merietetoekennings ontvang. Hulle<br />

is Bultfontein, Lichtenburg, Welkom, Potchefstroom<br />

en Hoopstad.<br />

Kroonstad Village het weggestap met die “Beste<br />

Uitstaller” prys tydens die kompetisie en Bultfontein<br />

en Bloemfontein se Villages het ’n tweede plek vir<br />

hul Olie Bonanza uitstalling gedeel. Buks Taljaard<br />

(Bemarkingsassistent: Senwes Village, Ottosdaldistrik)<br />

is aangewys as die beste Bemarker tydens<br />

die kompetisie.<br />

Hercie Venter (Nasionale Verkoopsbestuurder:<br />

Engen Smeermiddels) het tydens die oorhandigingsfunksie<br />

gesê dat Engen se ankerbesigheid in die<br />

landbousektor by Senwes lê. “As ons doelwitte stel,<br />

is Senwes heel bo-aan ons lys om ons te help om<br />

dit te bereik,” het hy gesê. S<br />

Elke bydrae het gehelp, baie dankie<br />

Die brandrampfonds wat verlede jaar deur Senwes<br />

gestig is, het menige produsente van die Vrystaat<br />

en Noordwes gehelp om die skade wat op hul<br />

plase deur verwoestende brande aangerig is, te<br />

herstel.<br />

Agri NW en Vrystaat Landbou het elkeen ’n bedrag<br />

van R220 000 ontvang, wat dan aan produsente in<br />

Senwes se bedieningsgebied geallokeer is. Pro dusente<br />

het die geld onder andere gebruik vir diesel,<br />

veevoer, draad, plastiekpype en veemedisyne.<br />

“Die skenking het beslis die produsente wat<br />

finansiële hulp nodig gehad het, gehelp. As dit nie<br />

vir dié fonds asook die welwillendheid en ondersteuning<br />

van mede-pro du sente was nie, sou die<br />

produsente dit nie gemaak het nie,” het Boeta du<br />

Toit (Hoofbestuurder: Agri NW) gesê.<br />

Vrystaat Landbou en Agri NW spreek hul dankbaarheid<br />

uit teenoor Senwes, hul klante, verskaffers<br />

asook die produsente wat hulp en bystand verleen<br />

het aan hul mede-produsente. S<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


NUUS •••<br />

Produseer meer op dieselfde hoeveelheid grond<br />

Een akker kon in 1960 kos vir<br />

een persoon gee, in 2005 kon dit vir 1,8 persone<br />

kos gee en in 2050 sal dit vir 2,4 tot 2,6 persone<br />

kos moet gee.<br />

“Op dieselfde grootte stuk<br />

grond moet daar van -<br />

dag meer geproduseer word,”<br />

het mnr Kobus Linde que<br />

(bestuurder: Monsanto Afrika)<br />

tydens Monsanto se mediajaareindfunksie<br />

verlede jaar<br />

gesê.<br />

Monsanto het begin om in<br />

Berkina Faso te belê om pro -<br />

duksie in die wêreld te ver hoog.<br />

Landbou gaan onder droogtes<br />

gebuk en daar om werk Monsanto<br />

tans hard daar aan om ’n<br />

droogte verdraag saamheidsgeen<br />

in Afrika geregistreer te kry.<br />

Dié plant het die vermoë om<br />

stremmingsperiodes te oorleef<br />

®<br />

Ons witmielies lyk goed op papier<br />

en nóg beter op die land.<br />

DEKALB ® – Dis mos mielies! <br />

Na afloop van Monsanto se oorsig- en 2012gesprek<br />

het die media en Monsanto personeel<br />

teruggedelf in die diggings (1890’s). Van<br />

’n delwer, dominee tot ’n bar moeder was<br />

by die geleentheid. Van links: Izak Hofmeyr<br />

(Veeplaas), Susan Botes (Land bouweekblad)<br />

– die bar moeder, Charl van Rooyen (Landbouweekblad),<br />

Willie Louw (NWK Arena) en<br />

Nico von Burick (Landbouweekblad).<br />

Monsanto tel: 011 790-8200 | www.monsanto.co.za<br />

Kliënte is welkom om ons kliëntedienslyn te skakel by 011 790-8201 of stuur ’n e-pos aan: customercare.sa@monsanto.com.<br />

Net Abacus ® van BASF gee AgCelenceTM . Vir meer inligting oor Abacus ® , SMS* die woord “ABACUS12”,<br />

jou naam en area na 33090 en ons skakel jou terug. *SMS-koste is R1.50.<br />

BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk Sestiendestraat 852, Midrand Tel: +27 11 203 2400 Faks: +27 11 203 2461 Epos: AgCelence-za@basf.com.<br />

Abacus ® Reg. No. L8048 Wet No. 36 van 1947. Aktiewe bestanddele: Piraklostrobien 62,5 g/l. Epoksikonasool 62,5 g/l. Skadelik.<br />

Vir volledige gebruiksaanwysings, verwys na die etiket. Abacus ® is ’n geregistreerde handelsmerk van BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk.<br />

en wanneer toestande weer gunstig is, normaal<br />

verder te ontwikkel. Volgens Lindeque het die<br />

inisiatief só ’n groot indruk op Bill Gates gemaak, dat<br />

die Gates Foundation saam met Howard Buffet, die<br />

WEMA-projek befonds het. ’n<br />

Bonus is dat die produsente<br />

die saad gratis sal ontvang.<br />

Navorsing toon dat 175 mil -<br />

j ard liters per dag op landbougrond<br />

in Amerika uitgespuit<br />

word. “Produsente moet leer<br />

om drupbesproeiing aan te<br />

bring, sodat baie minder water<br />

gebruik word vir ’n groter<br />

opbrengs,” het Lindeque<br />

gesê. Hy meen produsente sal<br />

hul opbrengs kan verdubbel<br />

wanneer hulle die droogteverdraag<br />

saamheids geen plant<br />

met ’n derde van die water en<br />

kunsmis wat hulle gewoonlik<br />

gebruik. S<br />

71<br />

Dis mos die keuse!<br />

Hoë opbrengspotensiaal<br />

Stabiliteit<br />

Goeie staanvermoë<br />

Besproeiing<br />

Witmielies Witmielies Witmielies<br />

Nuut<br />

DKC78-15B<br />

DKC78-45BR GEN<br />

DKC78-35R<br />

DKC77-61B<br />

DKC77-85B GEN<br />

DKC79-05<br />

van BASF<br />

A06309/SS


72<br />

“Th<br />

T ink fr<br />

••• LEEFSTYL • LIFESTYLE<br />

r sh”<br />

ff e<br />

“E ntertain with ease”<br />

72 ••• KOMPETISIE<br />

Gooi bestanddele<br />

in en ontspan<br />

DAAR IS DAREM NIKS LEKKERDER<br />

AS WANNEER DIE REUK VAN<br />

VARSGEBAKTE BROOD JOU<br />

VROEGOGGEND WAKKER MAAK NIE;<br />

EN AS JY BOONOP NOG KON SLAAP<br />

TERWYL DIE DELUXE BROODMASJIEN<br />

VIR JOU DIE MENG-, KNIE- EN<br />

BAKPROSES GEDURENDE DIE AAND<br />

GEDOEN HET, IS JY EERS IN JOU<br />

ELEMENT.<br />

WENNER DESEMBER 2011: Wilna Saayman van Riversdal het die Salton Food Steamer gewen.<br />

Baie geluk en lekker kook!<br />

><br />

Tupperware makes it easy<br />

to pack a lunchbox for your family – it<br />

keeps your food warm, fresh and tasty<br />

and on top of all of this it is a space<br />

saver wherever you go.<br />

>> WIN WITH SENWES<br />

SCENARIO AND TUPPERWARE!<br />

A reader stands the chance to win<br />

these practical, smart and versatile<br />

Tupperware products worth R700.<br />

To enter SMS Senwes + Tupper +<br />

your name + your email address to<br />

31022. The competition closes on<br />

3 April 2012.<br />

Standard SMS tariffs apply. S<br />

For more information on the Tupperware<br />

range contact Ursula Pretorius<br />

at 082 662 9282.<br />

>> WEN MET SENWES SCENARIO<br />

’n Gelukkige leser staan die kans om die Sunbeam<br />

broodmaker te wen. Al wat jy hoef te doen om<br />

in aanmerking te kom vir hierdie prys is om die<br />

volgende na 31022 te SMS: Senwes + <strong>Scenario</strong> +<br />

jou naam en van + jou e-posadres. Kompetisie sluit<br />

3 April 2012. Termes en voorwaardes geld. S<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


DANKBAARHEID...<br />

Corné Muller-Bodenstein en haar<br />

man Hennie (Senwes <strong>Scenario</strong><br />

Oktober 2011-wenners) het ’n<br />

tweedagpakket by die Feather<br />

Hill Spa gewen. Hulle deel hul<br />

dankbaarheid oor dié prys:<br />

“Om dankbaar te wees en<br />

dit nie te sê nie, is soos om ’n<br />

geskenk mooi toe te draai, maar<br />

dit nooit te gee nie. (Anoniem)<br />

Baie dankie Feather Hill en <strong>Scenario</strong><br />

vir die wonderlike drie dae<br />

van hemelse bederf. Ek kan nie vir<br />

julle in woorde sê wat en hoe baie<br />

dit vir ons beteken het nie.<br />

Wanneer groot en wonderlike<br />

dinge in my lewe gebeur, voel dit<br />

altyd vir my dat “dankie” so ’n ou<br />

afskeepwoordjie is, maar weet<br />

dit het ongelooflik baie vir ons<br />

beteken. Hierdie gebeurtenis is<br />

iets wat ons altyd saam met ons<br />

sal dra.” S<br />

Hennie en Corné<br />

Liefde en omgee<br />

is sinoniem met<br />

FEATHER HILL SPA<br />

Kom geniet ons roos- en granaatbederf...<br />

Februarie/Maart 2012 • www.senwes.co.za<br />

LEEFSTYL: FEATHER HILL SPA •••<br />

Rose is ’n simbool van skoonheid en oorvloed.<br />

P rofetiese betekenis van die roos:<br />

Dit verteenwoordig die noue verband waar Jesus vir<br />

ons sondes gesterf het…skoonheid is jou gedeelte.<br />

Rose is ’n antidepressant wat help om angs<br />

te verminder en is goed vir liggaam,<br />

verstand en siel.<br />

P rofetiese betekenis van die g ranaat:<br />

Jesus het jou lief ongeag van jou persoonlike<br />

mislukkings. Dit is die simbool van die bruilofsvrug<br />

en die Vader se liefde vir ons.<br />

Granaatolie help teen veroudering.<br />

www.featherhillspa.com<br />

(018) 285-1050<br />

079 556 9915<br />

>> WEN ’N ROOS PAKKET<br />

VIR TWEE<br />

Die pakket sluit in:<br />

Roos wrap, roosbad en<br />

roos-eksfolieerder.<br />

Middagete met ’n<br />

rooskelk en liefdeskoekies.<br />

Potpourri-sakkie.<br />

Skryf só in<br />

SMS Senwes + Spa + jou<br />

naam en van + e-posadres na<br />

31022.<br />

Standaard SMS-tariewe geld.<br />

Sluitingsdatum: 3 April 2012.<br />


74<br />

••• PROMOSIE-ARTIKEL: NUTRI FEEDS<br />

Gee jou diere<br />

woema dié winter<br />

Dit is weer tyd om te besin oor<br />

winterlekke. Ag nee! Al die hope inligting en gevegte<br />

oor met wie en van wie en hoeveel en, en, en...<br />

Nutri Feeds gaan dit vir jou makliker maak.<br />

Somerweiding verskaf nie voldoende fosfaat<br />

aan beeste en skape nie en in die winter is die<br />

voorsiening van proteïen en fosfaat nie voldoende<br />

nie. Vir produserende diere is daar in natuurlike<br />

weiding gewoonlik ook nie voldoende energie nie.<br />

Produsente word dikwels om die bos gelei as dit<br />

kom by winterlekke, omdat hulle aanbeveel word<br />

om ’n goedkoop winterlek te koop (of self te meng),<br />

sonder voldoende voedingstowwe.<br />

In die meeste gevalle is fosfaat in die winterlekke<br />

nie voldoende nie. Die som word dikwels voor die<br />

produsent gehou om te kyk na koste per dier, per<br />

dag, wat natuurlik sinspeel op inname van goedkoop<br />

lekke. ’n Mens kan jouself baie maklik bankrot<br />

spaar, deur lekinname te probeer beperk. Diere het<br />

’n minimum behoefte aan sekere voedingstowwe.<br />

As ons die inname beperk tot so laag as moontlik<br />

TABEL 1: NUTRI LICK-REEKS.<br />

PRODUKTIEWE DIERE<br />

(met ander woorde<br />

wolgroei, vleis, melk)<br />

Nutri Lick<br />

Energie 18<br />

Nutritub<br />

Energie<br />

Nutri Lick<br />

Bees 50 of<br />

Nutri Lick<br />

Winter 40<br />

Figuur 1: Watter lek om te gebruik?<br />

><br />

Vroeg winter<br />

Nutritub<br />

Proteïen<br />

gaan diere nie die voedingstowwe inkry nie – hulle<br />

gaan dus kondisie verloor, of baie langer aanvullings<br />

nodig hê om die behoefte aan te vul.<br />

Daar is altyd die opsie tussen ’n meeltipe lek en<br />

’n blok, die sogenaamde Nutritub. Al Nutri Feeds<br />

se lekke bevat voldoende voedingstowwe asook<br />

fosfaat (P) om in die dier se behoeftes te voorsien.<br />

Dit is dikwels gevaarlik om duimreëls te gee, want<br />

soos mense, is al die koeie of skape in ’n kudde<br />

nie dieselfde nie, maar om lesers nie met moeilike<br />

wiskundige formules op te saal nie, kan ons sê dat<br />

beeste ten minste 150 g proteïene en 6 g fosfaat<br />

nodig het vir onderhoud. Skape het 25 g proteïene<br />

en 1 g fosfaat per dag nodig vir onderhoud. Sien<br />

Tabel 1.<br />

Nutri Feeds het konsentraat-opsies beskikbaar<br />

om in al die dier se behoeftes te voorsien waar<br />

die boer self mielies, sout of melasse wil byvoeg.<br />

Nutri Feeds se voere word met die nuutste<br />

tegnologie geformuleer deur ‘n veekundige span wat<br />

voortdurend hul produkte ondersoek en verbeter. S<br />

Inname Bees Inname skaap Proteïen (g)/Fosfaat (g) Proteïen/Fosfaat<br />

Produk % Proteïen % Fosfaat (g)<br />

(g) per dag vir beeste vir skape<br />

Nutri Lick Bees 50 50 2 300 N/A 150 / 6 N/A<br />

Nutri Lick Winter 40 40 2,3 375 N/A 150 / 8,6 N/A<br />

Nutri Lick Winter 32 32 1,3 470 78 (onderhoud) 150 / 6 25 / 1<br />

Nutri Lick Energie 18* 18 0,6 1 100 (min) 195 (min) 200 / 6,6 35 / 1,1<br />

Nutritub Energie* 18 0,5 1 100 (min) 195 (min) 200 / 5,5 35 / 1<br />

Nutritub Proteïen 28 1,6 575 90 (onderhoud) 150 / 9,2 25 / 1,4<br />

* Die duimreël verander by produksielekke na ‘n minimum van 200 g proteïene vir beeste en 30 g vir skape.<br />

DROË DIERE<br />

Laat winter<br />

(doodmaakmaande)<br />

Nutri Lick<br />

Winterbreker<br />

32<br />

Nutritub<br />

Energie en<br />

Nutritub<br />

Proteïen<br />

50/50<br />

>><br />

Indien jy enige navrae<br />

het, kontak gerus Nutri<br />

Feeds se Tegniese<br />

Adviseur in jou gebied<br />

of besoek ons by www.<br />

nutrifeeds.co.za. Jy kan<br />

ook Nutri Feeds se<br />

kantoor skakel by (056)<br />

344-2200 om meer uit<br />

te vind oor Nutri Feeds<br />

se aanvullings.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012


76<br />

••• IN MY VISIER<br />

Totsiens<br />

“Ek het die plaas verkoop, as jy<br />

nog een maal hier wil jag beter jy gou kom kuier.”<br />

So eindig ek toe op Lammerfontein in die<br />

Moordenaarskaroo, om dié plek se ooptes te groet.<br />

Dit was die laaste aand van my vyf dae daar voordat<br />

ek moes terugkeer Durban toe. By my vuur kon ek<br />

die afgelope paar dae se jag- en staptogte en my<br />

afskeid van hierdie geliefde plek oordink en herleef.<br />

Ek het langs ’n droë rivierloop kampeer, op ’n plek<br />

wat ek en Piet jare gelede gekies het.<br />

Op die eerste dag van my afskeidsbesoek het<br />

ek skuins ná vyfuur hout aangepak op ons ou<br />

vuurmaakplek en toe sit en kyk hoe die dag luiweg<br />

oor die rante die skemerte in drentel. Toe dit goed<br />

donker was, het ek vleis gebraai en geluister hoe<br />

die nagkiewiete en verskeie jakkalse met mekaar<br />

gesels. Dit was ’n soel April-aand en ek moes<br />

eenvoudig die nag buite deurbring. So, ek het<br />

my matras en beddegoed op my kwadfiets se wa<br />

oopgesprei. Daar kon ek rustig die wye nag se<br />

stilte en die Melkweg se sterreprag waardeer – die<br />

Hemelstraat het Ma Lenie dit altyd genoem, die plek<br />

waar die engele dans.<br />

Ek is in die grou skemer by die groen hek op die<br />

bultjie deur, daar waar die enkele gwarrieboom,<br />

soos so baie jare al, steeds gedwee waghou. Een<br />

jaar het ek reg van onder dié boom ’n springbokram<br />

geskiet. Nogal met die .375 H&H. Die afstand was<br />

150 m.<br />

Toe die son sy kop oor die rante lig, het ek ’n<br />

springbok ver teen ’n rant sien wit en hom toe met<br />

’n wye ompad bekruip. Twee ure later was ek in<br />

posisie maar hy was steeds te ver en die wêreld te<br />

oop om nader te gaan, dus het ek by ’n rotsriffie<br />

neergesak en gewag. In dié wye land moet geduld<br />

jou wagwoord wees as jy te voet jag, anders gaan jy<br />

leëhand huis toe.<br />

Terwyl ek daar sit, het ek vele van my<br />

vorige besoeke in herinnering geroep. Die<br />

Meintjiesplaatsrivier het skuins agter my, diep in<br />

skeur gebêre gelê. Dis teen een van die toringkranse<br />

bo sy bedding dat ek een jaar amper afgetuimel<br />

het. Anderkant die rivier het Boesmanskop gelê. ’n<br />

Hoë spitskop met steil hellings waarteen min mense<br />

><br />

Koos Barnard<br />

dit waag. Daar het ek een jaar op 24 Desember<br />

my tentjie teen die skuinste staangemaak nadat<br />

ek ’n gelyktetjie uitgeskrop het. Toe Kersoggend<br />

aanbreek, het ek met ’n beker koffie in die hand<br />

en stoksielalleen, die Moordenaars se stil genade<br />

ingedrink. Teen Boesmanskop het ek gesien teen<br />

watter ongelooflike kranse en hellings vaalribbokke<br />

ligvoets af kan beweeg.<br />

Ek het vele ander jagtogte onthou. Op<br />

Lammerfontein het ek my eerste vaalribbok in die<br />

Moordenaarskaroo geskiet en dis ook hier waar ek<br />

as jagter ware geduld kom leer het. Ook dat die<br />

Moordenaars se oënskynlik lewelose, woestynagtige<br />

voorkoms jou erg kan mislei. Dié dorre klipland is ’n<br />

paradys, jy moet net leer om fyner as gewoonlik te<br />

kyk om die lewe hier raak te sien.<br />

Die springbok het later in my rigting begin wei en<br />

toe merk ek ’n vaalribbok op, ook op pad my kant<br />

toe. Hulle het my nooit gesien nie en toe die eggo’s<br />

van die tweede knal wegsterf, het ek opgestaan en<br />

aangestap na waar die twee ramme stil bly lê het.<br />

My jag op Lammerfontein was volbring.<br />

Met die nag se swart karos om die Karoo gevou<br />

het ek met ’n swaar hart langs my vuur gesit. Dit<br />

was tyd om totsiens te sê en ek het gewonder of<br />

ek ooit weer my tent op Lammerfontein sou kon<br />

staanmaak. ’n Jakkals se melankoliese roep langs<br />

die sandloop het my so swaarmoedig gestem dat ek<br />

besluit het om dadelik op te pak. Toe ek vir oulaas<br />

deur die groen hek ry waar die gwarrie waghou, het<br />

ek hartseer en alleen gevoel.<br />

Om te groet is ’n bietjie soos stadig doodgaan<br />

– al wat jy saam kan neem is herinneringe. Vir<br />

’n ruk lank is dit genoeg, want jou geheue is nog<br />

vars, maar dan raak die onthou dowwer en vervaag<br />

tot vergeelde bladsye waardeur jy met al groter<br />

tussenposes blaai.<br />

Ja, afskeid is hartseer, donker…maar uit elke<br />

donker nag word ’n nuwe dag gebore. Elke afskeid<br />

is ’n perron na ’n nuwe bestemming, ’n ongekaarte<br />

pad wat wag. Dis ’n nuwe stukkie genade wat die<br />

lewe in jou uurglas skink. S<br />

>><br />

Koos Barnard is ’n voltydse jagskrywer.<br />

www.senwes.co.za • Februarie/Maart 2012<br />

Koo


Draai briek aan.<br />

Hoë rug om ou rugbybesering te sus.<br />

Verstelbare kussing vir skoonma.<br />

’n Plekkie vir jou dop.<br />

Behandelde raam vir beskerming teen wind en weer.<br />

’n GRATIS kampeerstoel ter waarde van R500 is joune<br />

as jy ’n 210L-drom Premium Engen Smeerolie aanskaf.<br />

Bepalings & Voorwaardes Geld. Terwyl voorraad hou.<br />

Hierdie aanbod is slegs geldig by hierdie deelnemende kanale: Landbou-köoperasies en The Oil Centre.<br />

Opgestopte kopkussing om die wolke dop te hou.<br />

Verstelbare rugleuning vir ‘n dutjie êrens in die koelte.<br />

Stewige staalraam vir kuier om ‘n potjie.<br />

DRAFTFCB CAPE TOWN ENGE001116/A

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!