Rare jongens die Europeanen 2009 – Michiel Hulshof en

•
•
•
•
Eurococktails
Scroppino
Zaterdag 11 april
Ingrediënten:
6 scheppen citroensorbet
100 ml bevroren wodka
200 ml prosecco of mousserende
wijn
4 champagneglazen die gekoeld
zijn in de vriezer
Bereiding:
Meng de citroensorbet, wodka en prosecco (kort) in een blender
tot een luchtig en schuimig schepsel. Schep het in de glazen
met een lepel. Ideaal als ‘tussengerecht’ of afsluiting van de
maaltijd.
Salute!