saturs - Latvijas Lauksaimniecības universitāte

L. Melece Kvalitātes vadīšanas ekonomiskā efektivitāte Latvijas piensaimniecības primārajā sfērā5) būtiska nozīme ir augstākam izslaukumam: tampaaugstinoties no 14 līdz 16 litriem dienā, papildieņēmumipaaugstinās par 14–15%.Nākamais pētījumu programmas uzdevums bija noskaidrotsaimnieka ieņēmumu palielinājuma iespējasun dinamiku, ja viņš iegādājas slaukšanas iekārtu unpiena kvalitātes paaugstināšanas pasākumi saistīti arganāmpulka palielinājumu. Šādi aprēķinu rezultāti –2. tabulā.Lielākajās specializētajās piena ražošanas fermāsbezšķiras piena ieguve un pārdošana nav pieļaujama,tāpēc tādi varianti aprēķinos nav iekļauti. Arī otrāsšķiras piens šādās fermās nav uzskatāms par normāluparādību, tomēr – pieļaujams un iespējams.Kā redzams 2. tabulā, katrā variantā krasi atšķirīgsir cenu paaugstinājums: tas ir tikai 1 santīms, ja pienakvalitāte no bezšķiras paaugstināsies uz I šķiru. Šāducenu izveidojuši pārstrādes uzņēmumi kā caurmēracenu, jo starp uzņēmumiem pastāv būtiskas atšķirības.Tik mazs cenas palielinājums, protams, nemotivē pienaražotājus vairāk censties izrauties no bezšķiras un IIšķiras līmeņa.Jau divreiz lielāks cenas paaugstinājums ir pārejaino otrās šķiras uz augstāko.Pārlēciens visai šķiru gammai – no bezšķiras uzaugstākās šķiras pienu – jau nodrošina visai būtisku cenaspaaugstinājumu, kas var veidot saimnieka peļņu turpmākaiattīstībai vai sociālo problēmu risināšanai, jo 10 govjusaimniecībā papildieņēmumus veido jau 1752 LVL.Darba ražīguma palielinājumsĻoti būtisks ir darba ražīguma līmenis piensaimniecībākā lielākajā nozarē, jo mazāka darbietilpībasaistās ar intelektuālo attīstību un sociāliem aspektiem.Tāpēc pētījumu programmā tika ieslēgts uzdevumsaprēķināt darba ražīguma palielinājuma konkrētāsiespējas, ja saimnieks vēlas iegādāties slaukšanasiekārtu. Šādi aprēķini sakārtoti 3. tabulā.No šiem 3. tabulā savietotajiem aprēķiniem redzams,ka pāreja uz mehanizētu slaukšanu 2.5 reizes samazinadarbietilpību. Normālā desmit govju saimniecībā gadadarba ietaupījums pārsniedz 1000 stundu.Ar darba ražīgumu saistās arī darba samaksa:slaukšanas mehanizācija dod iespēju ietaupīt gandrīzdivas trešdaļas no darba samaksas summas un šisietaupījums var tikt izmantots slaukšanas operatoradarba samaksas palielināšanai, kvalifikācijas paaugstināšanai.Summārā ekonomiskā efektivitāteTālāk tika aprēķināts summārais ekonomiskais gadaefekts no dzesētāja izmantošanas, slaucot ar rokām(4. tabula) un slaucot mehanizēti (5. tabula).No 4. un 5. tabulā sakārtotajiem aprēķiniem varformulēt vairākus secinājumus:1) slaucot ar rokām un arī mehanizēti, visaugstākaissummārais ekonomiskais efekts iznāk, ja izdodaspiena kvalitāti paaugstināt no viszemākā līmeņa uzvisaugstāko;2) summāro ekonomisko efektu lielā mērā ietekmēizslaukuma līmenis: paaugstinot izslaukumu no 14 līdz16 litriem caurmērā dienā jeb no 5000 litriem līdz 6000litriem gadā, divu govju saimniecībā summāraisekonomiskais efekts paaugstinās: par 33%, ja piena šķirapaaugstinās no I uz augstāko; par 26%, ja piena šķirano II pāriet augtākajā; par 22%, ja piena kvalitāte nobezšķiras paaugstinās uz augstāko šķiru;3) vismazākais summārais pozitīvais efekts, betDarba ražīguma paielinājums no pārejas uz mehanizētu slaukšanuIncrease in labour productivity using machine milking3. tabula / Table 3RādītājiContentsGovju skaits saimniecībāNumber of cows per farm2 5 10Darba patēriņš dienā, h / Expenditure of labour per day, h:– slaucot ar rokām (15 min govij 2 x dienā) / milking by hand 1.0 2.5 5.0(15 min per cow twice a day)– slaucot mehanizēti (6 min govij 2 x dienā) / machinemilking (6 min per cow twice a day)0.4 1.0 2.0Darba patēriņš gadā, h / Expenditure of labour per year, h:– slaucot ar rokām / milking by hand365.0 912.5 1825.0– slaucot mehanizēti / machine milking 146.0 365.0 730.0Roku darbs procentos pret mašīndarbu / Milking by hand tomachine milking, per cent250.0 250.0 250.0Ietaupīto stundu skaits / Number of saved hours 219.0 547.5 1085.0Vienā stundā izslauktā piena daudzums, l / Yield of milk perhour, l:32 32 32– slaucot ar rokām / milking by hand– slaucot mehanizēti / machine milking 80 80 8088 LLU Raksti 12 (308), 2004; 85-94 1-18