Tehniskās specifikācijas. - Balvi

Tehniskās specifikācijas. - Balvi Tehniskās specifikācijas. - Balvi

12.02.2015 Views

Nr. Preces nosaukums II. daļa. Svaigi dārzeņi un garšaugi. Tehniskā specifikācija 1. Kāposti Augstas kvalitātes kāpostgalvas, tīras, vienas botāniskas šķirnes, bez plīsumiem un bojājumiem, nav apvītušas vai mitras, nav apsalušas, 20- 55 cm diametrā. 2. Kabači Augstas kvalitātes, veseli, svaigi, nebojāti, sausi, tīri, neplaisājuši, vienas botāniskas šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu, bez plīsumiem un bojājumiem, diametrs 5-10 cm. 3. Ziedkāposti Augstas kvalitātes, veseli, svaigi, nebojāti, sausi, tīri, neplaisājuši, vienas botāniskas šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu, bez plīsumiem un bojājumiem, diametrs 10-15 cm. 4. Sīpoli Augstas kvalitātes veseli, svaigi, nebojāti, sausi, tīri, neplaisājuši, vienas botāniskas šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu, nav apvītuši vai sažuvuši, bez asniem, bez bojājumiem, diametrs 5-10 cm. 5. Ķiploki Augstas kvalitātes veseli, svaigi, nebojāti, sausi, tīri, neplaisājuši, vienas botāniskas šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu, nav apvītuši vai sažuvuši, bez asniem, bez bojājumiem, diametrs 5-7 cm. 6. Lociņi Augstas kvalitātes, svaigi sīpollociņi, bez sadzeltējušiem galiem, tīri, vienas botāniskas šķirnes, ar šķirnei raksturīgu krāsu, nav apvītuši. Vēlamais fasējuma veids un mērvienība Mērvienība, saskaņā ar kuru piedāvā cenu Plānotais daudzums kg kg 3136 kg kg 10 kg kg 46 kg kg 572 kg kg 49 kg kg 27 7. Dilles Augstas kvalitātes, svaigas, tīras, zaļā krāsā, vienas botāniskas šķirnes. kg kg 15 8. Tomāti Augstas kvalitātes, svaigi, tīri, gatavi, vienas botāniskas šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu, nesaspiesti, nebojāti, nav apvītuši, diametrs 7-10 cm. kg kg 880 9. Gurķi Augstas kvalitātes, svaigi, tīri, nebojāti, nav apvītuši, neplaisājuši, vienas botāniskas šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu, diametrs 3-5 cm, garums: īsie līdz 15 cm, garie līdz 25 cm. kg kg 935 10. Paprika Augstas kvalitātes, svaiga, tīra, nebojāta, nav apvītusi, nesaspiesta, kg kg 20

sarkanā, dzeltenā vai oranžā krāsā, vienas botāniskas šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu. 11. Redīsi Augstas kvalitātes, veseli, svaigi, sausi, tīri, neplaisājuši, cieti, vienas botāniskas šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu, bez bojājumiem, diametrs 2-4 cm. kg kg 21 Nr. Preces nosaukums 1. Konservēti zaļie zirnīši 2. Konservēta kukurūza III. daļa. Konservēti dārzeņi *. Tehniskā specifikācija Vienmērīgi pēc izmēra un gatavības pakāpes, saldeni, mīksti, dzidru marinādi, bez nosēdumiem un bez piemaisījumiem, zaļo zirnīšu dārzeņu masai jābūt vismaz 65% no konservu kopējās masas. Vienmērīga pēc izmēra un gatavības pakāpes, saldena, dzidru marinādi, bez nosēdumiem un bez piemaisījumiem, saldās kukurūzas dārzeņu masai jābūt vismaz 60% no konservu kopējās masas, cukura saturs – ne mazāk kā 4%. Marinēti, negriezti, veseli gurķi, 9-12 cm garums, burkā gurķi ne mazāk Vēlamais fasējuma veids un mērvienība Stikla tara, metāla bundžas, kg Metāla bundžas, kg Mērvienība, saskaņā ar kuru piedāvā cenu Plānotais daudzums kg 724 kg 140 3. Marinēti Stikla tara, kg 1540 gurķi kā 50%. kg * Piegādātajai pārtikai derīguma termiņam jābūt vēl vismaz četri mēneši līdz derīguma termiņa beigām. Fizikāli - ķīmiskiem rādītājiem, ieskaitot vārāmās sāls saturu, jāatbilst standartos norādītajām prasībām; marinētu produktu marinādē ir 0,5 līdz 2% etiķskābes, sāls un cukura saturs atbilstoši receptūrai; nav pieļaujami defekti: kārbu mikrobioloģiskā u.c. bombāža (duļķains uzlējums, izdalās burbuļi vai putas), paaugstināts skābums, nedrīkst būt kārbas ar rūsu, ar satura bojāšanās pazīmēm un nepatīkamu smaku; kārbām, stikla tarai jābūt tīrām, bez deformējumiem; etiķetei jābūt tīrai, veselai, blīvi uzlīmētai; smago metālu, kā arī mikroorganismu saturs nedrīkst pārsniegt standartos norādītos daudzumus atbilstoši katram konservu veidam.

Nr.<br />

Preces<br />

nosaukums<br />

II. daļa. Svaigi dārzeņi un garšaugi.<br />

Tehniskā specifikācija<br />

1. Kāposti Augstas kvalitātes kāpostgalvas, tīras, vienas botāniskas šķirnes, bez<br />

plīsumiem un bojājumiem, nav apvītušas vai mitras, nav apsalušas, 20-<br />

55 cm diametrā.<br />

2. Kabači Augstas kvalitātes, veseli, svaigi, nebojāti, sausi, tīri, neplaisājuši,<br />

vienas botāniskas šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu, bez<br />

plīsumiem un bojājumiem, diametrs 5-10 cm.<br />

3. Ziedkāposti Augstas kvalitātes, veseli, svaigi, nebojāti, sausi, tīri, neplaisājuši,<br />

vienas botāniskas šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu, bez<br />

plīsumiem un bojājumiem, diametrs 10-15 cm.<br />

4. Sīpoli Augstas kvalitātes veseli, svaigi, nebojāti, sausi, tīri, neplaisājuši, vienas<br />

botāniskas šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu, nav apvītuši vai<br />

sažuvuši, bez asniem, bez bojājumiem, diametrs 5-10 cm.<br />

5. Ķiploki Augstas kvalitātes veseli, svaigi, nebojāti, sausi, tīri, neplaisājuši, vienas<br />

botāniskas šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu, nav apvītuši vai<br />

sažuvuši, bez asniem, bez bojājumiem, diametrs 5-7 cm.<br />

6. Lociņi Augstas kvalitātes, svaigi sīpollociņi, bez sadzeltējušiem galiem, tīri,<br />

vienas botāniskas šķirnes, ar šķirnei raksturīgu krāsu, nav apvītuši.<br />

Vēlamais<br />

fasējuma<br />

veids un<br />

mērvienība<br />

Mērvienība,<br />

saskaņā ar<br />

kuru<br />

piedāvā<br />

cenu<br />

Plānotais<br />

daudzums<br />

kg kg 3136<br />

kg kg 10<br />

kg kg 46<br />

kg kg 572<br />

kg kg 49<br />

kg kg 27<br />

7. Dilles Augstas kvalitātes, svaigas, tīras, zaļā krāsā, vienas botāniskas šķirnes. kg kg 15<br />

8. Tomāti Augstas kvalitātes, svaigi, tīri, gatavi, vienas botāniskas šķirnes, ar<br />

šķirnei raksturīgu formu un krāsu, nesaspiesti, nebojāti, nav apvītuši,<br />

diametrs 7-10 cm.<br />

kg kg 880<br />

9. Gurķi Augstas kvalitātes, svaigi, tīri, nebojāti, nav apvītuši, neplaisājuši,<br />

vienas botāniskas šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu, diametrs<br />

3-5 cm, garums: īsie līdz 15 cm, garie līdz 25 cm.<br />

kg kg 935<br />

10. Paprika Augstas kvalitātes, svaiga, tīra, nebojāta, nav apvītusi, nesaspiesta, kg kg 20

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!